Бедренец (Pimpinella) — описание, выращивание, фото

Бедренец камнеломка применение корень

Бедренец камнеломка, Бедренец камнеломковый корень трава фото применение в гинекологии при хламидиозе у травников семена

Семейство Umbelliferae – Зонтичные

Род Pimpinella – Бедренец

Описание

Бедренец камнеломка — многолетнее травянистое растение с веретеновидным ветвистым корнем и примостоячим, тонкоребристым, ветвистым в верхней части стеблем, высотой 15—60 см.

Корневище многоглавое, ветвистое, бурое. Корень морщинистый, бугристый.

Стебель полый, бороздчатый и лишь в нижней части облиственный, снаружи покрыт пушком, имеет нитевидные бороздки.

Нижние розеточные листья перистые, с черешком, 15—20 см и 3—5 парами яйцевидных или округло-яйцевидных по краю зубчатых листочков. Стеблевые листья более мелкие, влагалищные, с рассеченной на узкие доли пластинкой, верхние — с простой или раздельной мелкой пластинкой.

Цветки белые, реже розоватые, собраны в сложные зонтики с 6—15 лучами.

Плод бедренеца камнеломкового — двусемянка, голый, темно-коричневого цвета, распадающийся на два полуплодика грушевидной формы.

Распространение

Бедренец камнеломка или Бедренец камнеломковый встречается в европейской части России, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии, Западной Европе, Малой Азии, Иране. Произрастает в светлых сосновых лесах, на опушках, полянах, сухих лугах, паровых полях, по обочинам дорог, в горах заходит в субальпийский пояс.

Выращивание

Бедренец камнеломковый — растение светолюбивое, не слишком требовательное к условиям произрастания. Размножается семенами, которые можно высевать весной и осенью. При посеве весной нестратифицированными семенами всходы появляются на 13—22-й день, при подзимних сроках сева в конце апреля. В первый год жизни растение образует розетку при-корневых листьев, на следующий год цветет и плодоносит.

Отрастание многолетних растений начинается в конце марта — первой декаде апреля, когда среднесуточная температура перейдет через 14 о С, бутонизация — в первой-второй, редко в третьей декаде июня или начале июля; зацветает в конце июня — первой декаде июля. Наиболее ранний срок зацветания растений — 11 июня, наиболее поздний — 20 июля. Продолжительность периода цветения в среднем 41 день. Семена начинают созревать в конце июля — первой половине августа, массовое созревание наблюдается в конце августа. Вегетация заканчивается поздней осенью. Средняя высота цветоносных побегов — 90—100 см.

Химический состав

Действующие вещества

Корни содержат эфирное масло (0,02—0,7%), терпеноиды, полиацетиленовые и ароматические соединения, смолы, сахара, бензойную и уксусную кислоты, сапонины, дубильные вещества. Надземные части — эфирное масло (0,2%), протеин (11%), жиры (2,6%), клетчатку (32%); листья и соцветия — витамин С, флавоноиды. В плодах также имеются эфирное масло (0,34—3%), жирное масло (29%), фенолы, кумарины (0,17%), флавоноиды.

В бедренце содержится горькое вещество пимпинеллин, которое нерастворимо в воде.

Бедренец камнеломка Применение

Во Франции культивируется как кормовое растение. Трава бедренца камнеломкового охотно поедается всеми видами животных и рекомендуется для посева на искусственных пастбищах совместно с другими травами. Растение – медонос.

Пищевое применение

Приправа острая из корневищ бедренца. Корневища вымыть, высушить, измельчить в кофемолке. Использовать как приправу к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Приправа из листьев и корневищ бедренца. Корневища и листья вымыть, пропустить через мясорубку, уложить в простерилизованные майонезные баночки, тщательно посолить, залить растительным маслом, хранить в холодильнике.

Порошок из семян бедренца. Сушеные семена очистить от примесей, измельчить в кофемолке. Использовать для приправ, закусок, первых, вторых блюд, подлив, соусов.

Салат с бедренцом. 1. Молодые листья бедренца (40 г) промыть холодной водой, бланшировать 2-3 мин, мелко нарезать, добавить измельченный редис (30-50 г), зеленый лук, сваренное вкрутую яйцо, соль (по вкусу), заправить сметаной (майонезом или растительным маслом) (40 г).

2. Очищенную тыкву (150 г) измельчить на крупной терке, добавить тертый хрен (15 г), нарезанные лук (25 г) и листья бедренца (40 г), перец, горчицу, соль (по вкусу). Салат тщательно перемешать, заправить сметаной или майонезом (50 г), посыпать зеленью укропа и петрушки.

3. Отварное или жареное мясо (150 г) нарезать мелкими кусочками, добавить зеленый горошек (50 г), измельченные отварной картофель (50 г), соленый огурец (50 г), листья (60 г) или порошок (15 г) бедренца, сваренное вкрутую яйцо, зеленый лук (25 г), соль (по вкусу). Заправить салат сметаной или майонезом (50 г), посыпать зеленью укропа и петрушки.

Суп с бедренцом. В мясном бульоне или воде (500 мл) сварить нарезанные морковь (50 г), корень петрушки (15 г), картофель (50 г), лук (15 г). За несколько минут до готовности добавить измельченные листья (25 г) или приправу (15 г) из бедренца. Перед подачей на стол положить сметану (25 г), зелень укропа и петрушки.

Щи с бедренцом. Очищенные нашинкованные корни петрушки (15 г), сельдерея (15 г), лук (30 г), морковь (50 г) спассеровать (40 г растительного масла), залить кипящим бульоном (500 мл), варить 5-7 мин, добавить нарезанные листья бедренца (100 г), щавеля (100 г), соль (по вкусу) и кипятить на слабом огне в закрытой посуде еще 5-7 мин. Перед подачей на стол в тарелку положить кружочки сваренного вкрутую яйца, сметану (25 г), посыпать зеленью укропа и петрушки.

Окрошка с бедренцом. В квас (500 мл) положить измельченный на крупной терке сваренный картофель (150 г), кусочки свежего огурца (100 г), белки сваренных вкрутую яиц (2 шт.), нарезанный зеленый лук (25 г), растертый с солью, желтки (2 шт.), растертые с горчицей, мелко нарезанные листья бедренца (100 г), сахар, соль. Перед подачей на стол заправить сметаной (50 г), посыпать зеленью укропа и петрушки.

Котлеты рыбные с бедренцом. Рыбное филе (400-500 г) с луком (100-150 г), листьями бедренца (150 г), размоченным в молоке (100 мл) белым хлебом (100 г) пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, сырое яйцо, размягченное сливочное масло (25 г), тщательно перемешать. Из массы сформировать котлеты, запанировать их в сухарях (50-75 г) и поджарить на растительном масле (100 г) или приготовить на пару.

Мясо тушеное с бедренцом. Мясо (500 г) нарезать кусочками, жарить в масле или на жиру (50 г) до образования румяной корочки, затем добавить немного воды, измельченные лук (100 г), морковь (100 г), корень петрушки (30 г) и тушить. За 5-10 мин до готовности положить нарезанные листья (150 г) или порошок (30 г) бедренца (можно острую приправу из бедренца), чеснок (3 зубка), лавровый лист (3-4 листочка), семена укропа, тмина, перец, соль.

Рагу овощное с бедренцом. В растительном масле (75 г) потушить до полуготовности измельченные на крупной терке свеклу (100 г) и морковь (150 г), добавить нашинкованную капусту (100 г), крупно нарезанные репчатый лук (80 г) и картофель (150 г) и тушить. За 10 мин до готовности овощей положить нарезанные листья (100 г) или порошок (50 г) бедренца (или острую при-п’раву из бедренца), лавровый лист (3 листочка), семена укропа, тмина, соль. Перед подачей на стол посыпать зеленью укропа и петрушки.

Лекарственное применение

Применяют внутрь как отхаркивающее средство при катаре верхних дыхательных путей и наружно для полоскания горла. В народной медицине — как отхаркивающее, мочегонное, регулирующее деятельность желудочно-кишечного тракта, успокаивающее нервную систему средство.

Сбор и обработка лекарственного сырья

Лекарственным сырьем служит корневище с корнями и надземные части растения.

При сборе нужно быть внимательным, так, как бедренец легко спутать с ядовитыми зонтичными.

Бедренец камнеломковый уход, выращивание растения и посадка: фото

Бедренец камнеломка, который также называют бедренец камнеломковый, является травянистым многолетним растением, принадлежащим семейству Зонтичных. На фото ниже представлено это растение. На латинском его название звучит так — pimpinella. Исходя из легенды, оно может ломать камни. По еще одной версии свое название оно получило благодаря лекарственной особенности разрушать камушки в мочевом пузыре и не только.

Бедренец в саду

В качестве лекарственного средства и пряности он был популярен грекам в Древнем Риме. Его обычно сажали в качестве лекарственного растения и применяли как отличное средство от болезней сердца и так далее. В травниках примерно XV столетия это растение упоминали как лекарственное средство во время распространения чумы. Корень этого средства также использовали в фармакопеи Швейцарии и иных европейских стран.

Описание

Бедренец считается многолетним травянистым растением. Корни у него коротенькие, веретеновидной формы, бурого окраса, которые в толщину достигают примерно 1,5 сантиметра. Переходит в корень и становится веретеновидным, стержневым, не утолщенным, снаружи светло-желтым либо серовато-желтым, при этом толщина его около двух сантиметров, а длина около 18 сантиметров. Стебель достигает в высоту около 40 сантиметров, имеет округлую, прямостоячую форму. Листья являются непарноперистыми. Листочки, которые расположены снизу, достигают в рост около 15 сантиметров, имеют около 4 пар. Цвет листочков в основном неяркий, а более светлый и блеклый ближе к серому. Стеблевого окраса листочки являются мелкими, с листьями, которые глубже рассечены на узенькие дольки.

Соцветия представляют собой зонтики, которые в диаметре достигают примерно 7 сантиметров. Они находятся на цветоносах по несколько штук, примерно с 10 голыми тончайшими лучиками. Растение имеет небольшие цветки белого цвета, в редких случаях розоватого оттенка. Семена у этого растения небольшие, с коротко-яйцевидными бурыми двусемянками, которые достигают в длину около 2,4 мм, а в ширину — около 1,4 мм. После того как созревают цветки, они могут распадаться на 2 полуплодика.

Лечебные свойства бедренца

Цветет бедренец камнеломка с июня по август, то есть все лето. Ближе к середине летнего периода начинают созревать семена, а все оставшиеся только к концу летнего периода. Размножать растение можно с помощью семян. Растение на зиму остается с зелеными листочками. Произрастает это трава в Европе, на территории Крыма, в умеренном климате нашей страны и так далее. Сорт камнеломковый является светолюбивым растением, которое отлично растет в умеренно кислых суглинистых почвах. Поэтому его можно встретить на супесчаной почве, в степи или в полустепи, на пустыре, однако в большинстве случаев на пастбище или обочине поля.

Рассмотрим также, какими полезными свойствами обладает бедренец камнеломка. Корни бедренца содержат эфирное масло с плохим запахом. А также они богаты таким веществом, как кумарин или жирное масло. В листочках этой травы содержится аскорбиновая кислота с каротином. В стебле с листьями трава имеет белок с эфирным маслом и солями калия. У травы невыразительный запах, который чуть освежает. В соцветии есть флавоноиды, а в плодах — жирное масло.

Эта трава получила широкое распространение в таких областях, как:

Благодаря употреблению бедренца можно улучшить мокроты с пищеварением. Его корневая система и корневища как отвар можно употреблять в качестве отхаркивающего, вяжущего, болеутоляющего, жаропонижающего, антисептического средства во время какого-то простудного заболевания. Если вы страдаете ревматизмом или подагрой, то — это средство самое эффективное для их лечения. А вот примочки из свежеотжатых соков корней можно использовать для того, чтобы вывести с кожи пигментные пятна.

Бедренец в кулинарии

Корни и корневища данного растения тоже используют в качестве противовоспалительного или кровоочистительного средства. Это средство широко применяется как общеукрепляющее средство. Применяют его также во время лечения таких заболеваний, как дифтерия, чума, холера и так далее. Цветочки вместе с семенами этого растения можно использовать в качестве наружного средства и принимать внутрь при заболевании витилиго. Это растение также получило широкое распространение при лечении такого распространенного заболевания, как гомеопатия. За рубежом на сегодняшний день активным образом изучают и применяют его как противоопухолевое средство.

Молодые листочки бедренца обладают пряным вкусом и нежнейшим ароматом. Сухая корневая система имеет горьковато-острый привкус, который чуть напоминает огурцы, благодаря слабому, но острому запаху его используют в смеси приправ. Молодые зонтички обладают анисовым вкусом и ароматом. Зрелая рассада приобретает уже анисовый аромат, они являются отличным решением для приготовления овощного рагу, при этом блюдо приобретает необычный пикантный аромат. Как и у растения анис, его аромат вначале чуть заметный, затем его можно ощутить очень отчетливо.

Стебли с листочками, семенами и цветками этого растения используют для отдушки различных напитков, чтобы придать им золотистый оттенок и приятный аромат. Зонтики и цветки можно добавить в рассол во время маринования огурцов и так далее. Корни с молодыми листьями применяют во время приготовления винегрета или какого-то вкусного салата. Также его можно добавить в супы, как приправу для ароматизации колбасных изделий.

Кроме того, трава используется кулинарами со всего мира для замены тмина. Также довольно часто эта трава используется во время приготовления рецептов с мясом, сыром и яйцами, овощами, рисом, морепродуктами и рыбой, пловом. Ее также можно добавить в соус, блюдо из томат. Чтобы аромат получился намного сильнее, повара рекомендуют добавить в него пару капель сока лимона. Применяют бедренец также для того, чтобы придать восхитительный аромат майонезу и при приготовлении пикантных уксусов. Для этого вам следует всего лишь добавить в литр уксуса около четырех очищенных стеблей этой травы. Семена используют при производстве различных хлебобулочных изделий, могут добавить во время изготовления сыра в сырную закваску.

Читайте также:  Бельвалия (Bellevalia) — описание, выращивание, фото


Разделяй и сажай: неботаническая классификация травянистых многолетников

Чтобы легче было ориентироваться в огромном многообразии травянистых многолетников, мне кажется, стоит разбить их для себя на группы. Моя классификация (не ботаническая) вовсе не претендует быть истиной в последней инстанции. Это всего лишь начало пути в познании растений. Возможно, у каждого из вас будет свой путь, я просто предложу вам свой подход, надеюсь, он вам поможет:


Татьяна Койсман, ландшафтный архитектор и автор

  • Архитектурные растения или, как их ещё называют, bold plants, выделяются сразу, ведь невозможно не заметить огромные лопухи белокопытника и высоту подсолнечника иволистного, мощь посконника и ажурные облака катрана. Все они имеют запоминающуюся форму, которая, как правило, хорошо смотрится на просвет, рано утром и поздно вечером, в туман и дождь, летом и осенью.
  • Вертикали и горизонтали — более просто: первые стремятся вверх, напоминая нам готические соборы, вторые желают спокойствия и относят нас к образу тихой водной глади. Будучи полными противоположностями, хорошо сочетаются между собой.
  • Самая неожиданная группа — это дымки. Нежные создания, создающие в саду атмосферу лёгкости и воздушности, привнося воздух и свежесть. Так же неуловимы и мимолётны, как румянец на щёчках и блеск в глазах.

Классификация не нова. Многие из вас знакомы с работами Пита Удольфа, который разделил растения на зонтики, пики, шары, свечи и ромашки. Но интересней всё же пройти свой путь и самому разобраться в растениях, ведь только так можно с каждым познакомиться поближе.

Сегодня представлю вам по одному растению каждой группы.

Архитектурный катран сердцелистный (Crambe cordifolia)

Только не говорите мне, что цветущий катран нравится вам больше, чем отцветший и усыпанный бусинками. Согласна: первый – праздничный, нарядный, элегантный, но предсказуемый…


Цветущий катран сердцелистный — нарядный, но предсказуемый

А второй – необычный, загадочный, заставляющий поразмыслить над тем, насколько мы не знаем растения, не знаем, как они могут себя повести и в каком облике предстать перед нами в следующую минуту.


Катран как архитектурное растение, необычный и загадочный

Когда-то я была просто покорена способностью катрана в отцветшем состоянии подстраиваться под другие растения и принимать их окраски. Монарда ‘Aquarius’ и катран – что может быть лучше в августе, когда яркие краски уже надоели?

Уверена, что катран подойдёт для «сада невесты», такого же белого, как свадебное платье. В этом ему могут помочь астильбы и колокольчики, розы и кентрантус, луки и нарциссы. Вокруг самого катрана можно посадить мелколуковичные: пролески и крокусы.


Вокруг катрана можно посадить мелколуковичные

Долгая осень, ставшая уже традиционной, подсказала мне ещё одно применение катрана, вернее, его огромных листьев, которые можно использовать как подстилку для падающей осенней листвы.


Осенью огромные листья катрана становятся подстилкой для падающей листвы

В знаменитом французском саду Villandry есть «Сад облаков», населённый всевозможными растениями бело-сине-серой окраски и дымчатой текстуры. Нетрудно догадаться, что катран занимает там одно из почётных мест.

Конечно, это растение требует достаточно много места, и интереснее, если в вашем цветнике будет присутствовать не один, а хотя бы три экземпляра катрана, который может украсить сад в июне. Могу засвидетельствовать: катран хорош в парадных цветниках, он необыкновенно красиво парит над розами ‘Lavender Dream’, прекрасен в компании синеголовников и гераней. Но самое большое удовольствие он приносит мне во время цветения пупавки ‘E.C.Buxton’. Получается какое-то невероятное количество солнечных бликов, излучаемых пупавкой, подхваченных катраном и рассеянных по всему саду.

Очень часто я сажаю катран с василистниками, и несмотря на то, что и тот, и другой образуют дымку, они не конкурируют между собой, не выясняют «кто на свете всех милее», а удачно дополняют друг друга, окутывая сад нежным облаком различных палевых тонов, которые, плавно перетекая из белого в розовый, образуют сиреневое марево. Замечательно, что, даже отцветая, дуэт василистников и катранов сохраняет к себе интерес.

В некоторых случаях для катрана всё же нужно ставить подпорку. К этому придётся прибегнуть, если вы хотите сохранить куст в течение всего сезона нетронутым и обрезать лишь осенью. Эти небольшие заботы не должны вас пугать. Всегда помните о том эффекте, который вы можете получить.

Вертикаль: лиатрис колосковый ‘Alba’ (Liatris spicata ‘Alba’)

Думая о таком замечательном человеческом качестве, как скромность, я вспоминаю старый выпуск киножурнала «Ералаш”. На вопрос: «Что такое скромность?» — дети отвечали примерно так:
– Скромный не считает себя лучше других, не высовывается и не бросается в глаза.
– Скромный человек не любит лезть вперёд.
– Скромный человек не якает.
– Скромный человек что-то хорошее сделает и не просит: «Ну дайте медаль, дайте медаль».

Потом следовал вопрос учителя: «А среди вас есть скромные?» Дети отвечали хором: «Да! Конечно! Есть!» – и мы тут же видим лес рук.

В мире растений наоборот: выскочка – это очень верная позиция, одинаково выгодная как растениям, так и нам, садоводам и зрителям.


В мире растений выскочка — очень верная позиция, выгодная и растениям, и садоводам, и зрителям

Можно, конечно, запрятать великолепный «лес» из вертикалей лиатриса в средней части бордюра, оставив для обозрения одни лишь макушки, но это ведь так скучно. Гораздо интереснее показать растение во всей красе, тем более, когда есть, что показать. Вертикальный рост, непохожесть ни на одно растение, стебель-ёршик и самое главное – цветок, распускающийся не как все, а сверху вниз. Сто процентов – выскочка!


Лиатрис во всем не похож на других — этим и интересен

Именно эта непохожесть позволяет нам сочетать лиатрис со множеством различных растений. Представьте, насколько хорош он будет вместе с розами в «саду невесты», или с посконниками, буддлеями и ваточником в саду бабочек, или, например, с различными белыми луками – высоким ‘Mount Everest’, луком каратавским (маленьким «апельсином») и луком беловатым, поздноцветущим, а потому очень ценным.


Слева: именно непохожесть позволяет успешно сочетать лиатрис с самыми разными растениями. Справа: волшебное преображение лиатриса осенней порой

Мы также не должны забывать о волшебном преображении лиатриса поздно осенью, когда соцветие становится коричневым, а листочки приобретают красноватые оттенки. Я вдоволь налюбовалась таким состоянием лиатриса в осеннем Bressingham, где он был посажен рядом с посконником морщинистым.


Лиатрис невероятно привлекателен с гортензиями, но особенно хорош со злаками на фоне заката

И конечно, он невероятно привлекателен с гортензиями, пышными и объёмными, с бедренцом, ажурным и лёгким, с синими и структурными котовниками и ирисами, а также с невесомыми вербеной копьевидной и венечником. А лучше всего со злаками на фоне заката!

Дымка: бедренец большой ‘Rosea’ (Pimpinella major ‘Rosea’)

Так уж повелось, что бедренец всегда норовит пролезть вперёд, чтобы красоваться на переднем плане цветника. Я сама, признаться, не только позволяю ему это, но даже приветствую.


Бедренец большой ‘Rosea’

Если мы хотим получить долгожданное розовое облако в июле, окутывающее всех соседей – от розы до гортензии, от синеголовника до лиатриса, – нужно прежде всего решить, с чем его сажать.


Бедренец всегда норовит пролезть вперед, оказаться на переднем плане цветника

Блочная посадка в таком случае менее интересна: листва его не самая привлекательная среди себе подобных, бедренец немного агрессивен, ползёт, неструктурный – есть свои проблемы. Поэтому миксуем и не боимся странных, необъяснимых на первый взгляд сочетаний. Бедренец хорош везде и со всеми.

Я сажала его и в розарии, и в парадном цветнике, и со злаками, и в тенёчке с примулами и с бором. Конечно, для получения дымчатого эффекта я не раз применяла так называемое «дымное трио»: астранция большая, бедренец и астра ‘Pink Star’. Как вы, наверное, догадались, каждое растение отвечает за свой сезон, так что эффект дымки сохраняется постоянно. К примеру, на другом участке астру заменили на хелоне и получился совсем другой результат. Не хуже, но другой.


Миксуем и не боимся странных сочетаний. Бедренец хорош везде и со всеми

А ещё мне нравится, как он ведёт себя с синюхой (тоже ведь растение первой половины лета). Сначала процветает синюха, затем обрезается, и к июлю мы имеем прекрасные холмики папоротникоподобной листвы, на которые склоняет свои отцветающие зонтики бедренец. Не лишним будет посадить и астранцию. Можно также поиграть оттенками синего цвета, взяв, например, различные колокольчики, шалфеи, мелколепестники и синеголовники, и в качестве лёгкой дымки – бедренец.

Другой вариант композиции с бедренцом: в миксе с вероникой ‘Baby Doll’ и в соседстве со щучкой с одной стороны и с геранью ‘Patricia’ с другой. Понятное дело, что сочетание со щучкой вне конкуренции. Хотя есть ещё один претендент на высокое звание «лучшего партнера бедренца» – он тоже немного агрессивен, тоже является растением для природных садов, тоже из серии «сорнячков». Речь идёт о розовом кипрее ‘Stahl Rose’.


Бедренец уместен в разных композициях и сочетаниях

Однажды я сажала очередной парадный цветник, и бедренец стал компаньоном и объединяющим элементом для коллекции бородатых ирисов. Ведь кто, как не он, мог бы так эффектно закрыть их некрасивые листья. И, конечно, моя мечта – сделать луг с массой бедренца, чтобы розовое облако до горизонта. Вот там-то и пригодится розовый кипрей. Так что обращайтесь.

Горизонталь: монарда гибридная ‘Aquarius’ (Monarda hybrida ‘Aquarius’)

Отель для насекомых нуждается в достойном оформлении, и лучше монарды растения не найти, особенно если отель пятизвездочный, а монарда сорта ‘Aquarius’. Притягательность этой монарды заключается в лиловом цвете, таком нежном и переменчивом, связующем самые неожиданные цвета, способным стать нужным дополнением, а иногда и главным в композиции.


Монарда гибридная ‘Aquarius’

Монарда в компании с физостегией могут править балом в цветнике, несмотря на очевидные агрессивные качества обоих. Но отказаться от этого удовольствия невозможно, просто раз в три года надо делить растения. Монарда прекрасна в дуэте с дербенником ‘Swirl’. Эту парочку я буду использовать не раз. Совершенно закономерным будет её появление в «сиреневом» саду вместе с буквицей, васильком и вероникаструмом.

Отличное продолжение цветения коллекции сиреней после того, как они станут просто зелёными вплоть до октября. Сирень, будучи фавориткой всех садоводов, легко передаст свои полномочия монарде, которую многие не признают (не пойму, почему) и вероникаструму, который некоторые не знают.


Отличное продолжение цветения коллекции сиреней

Как-то я была у Александра Марченко в его знаменитом водном саду, мы отбирали ивы для коллекции серых растений с симпатичным названием «Солнечные часы», которые призваны стать фоном для злакового цветника. Так вот, увидев в саду Марченко лес из высушенных монард, простоявших всю зиму и ранней весной выглядевших просто на пять с плюсом, мой заказчик тут же попросил добавить «эти шарики» в злаковый цветник. Ну а какой ещё сорт будет смотреться на фоне ивы серебристой – только ‘Aquarius’!

Читайте также:  Хамеропс (Chamaerops) — описание, выращивание, фото


Лес из высушенных монард весной выглядит на пять с плюсом

Конечно, семенные головки монарды – одно из главных её достоинств.


Семенные головки монарды — одно из главных ее достоинств

Причём они становятся интересны уже в августе, когда опадают лиловые лепестки, но сохраняется цвет «пуговиц», выглядящих довольно ярко на фоне светлого анафалиса и серого чистеца, ну а цветущая фиалка рогатая напоминает, что до конца сезона ещё далеко.

Татьяна Койсман,
ландшафтный дизайнер,
руководитель учебного центра «Гертруда»

Трава бедренец зонтичный: зачем она в саду?

Бедренец – это многолетнее травянистое растение, широко распространённое на всех континентах в тропической, субтропической и умеренной зонах.

Описание

Представляет собой растение до метра высотой, с перистыми или простыми листьями и белыми или розовыми мелкими цветками, собранными в зонтичные соцветия. Цветёт в течение лета, образует яйцевидные семена около 2 мм длиной. Относится к семейству Зонтичные, и включает около 150 видов, наиболее известные в нашей климатической зоне:

  • Анисовый или Анис обыкновенный – ароматное растение, высотой 50 – 60 см с кремовыми крохотными цветами, собранными в красивые зонтики диаметром 8 – 10 см, семена аниса широко используется в кулинарии в качестве приправы.
  • Большой – мощный куст до метра в высоту с листьями, напоминающими папоротник и розовыми соцветиями, очень декоративен и успешно используется в садовом дизайне.
  • Камнеломковый – кустик высотой от 20 до 50 см с небольшими (5 – 8 см в диаметре) зонтиками белых или розоватых цветочков, отлично растёт на альпийских горках.
  • Розовоцветный – мощное растение, высотой до 80 см с ярко-розовыми соцветиями.

Народное название бедренеца – камнеломка, цветок получил за свою способность расти на каменистых и крайне бедных почвах, сидеть в узких расщелинах скал. Людям казалось, что прорастающие семена буквально ломают камень, стремясь навстречу солнцу.

С давних времён бедренец используется людьми как пряное и лекарственное растение. Считается, что оно обладает рядом лечебных свойств, отвары и настои камнеломки успокаивают, снимают жар и боль, усиливают потоотделение, убивают микробов. В народной медицине его применяют для лечения болезней пищеварения, как отхаркивающее и мочегонное лекарство.

Как приправу в кулинарии применяют молодые пряно-острые листья бедренеца, их кладут в салаты, приправляют соусы и супы. Семена используют для ароматизации выпечки и пива, а цветочные зонтики кладут в маринад для солений. Из стеблей, залитых уксусом, получается отличный пряный уксус с сильным ароматом. Высушенный и размолотый в порошок корень тоже идёт в дело, ароматизируя мясо и рыбные блюда, из него можно получить лекарственное эфирное масло, а так же заварить целебный и ароматный чай.

Посадка и выращивание

Бедренец очень неприхотлив, и хорошо растёт на бедных и жёстких почвах, но на солнечных или слегка затенённых участках чувствует себя лучше, чем в плотной тени. Исключительно устойчива камнеломка к вымерзанию и засухе. Лучше выбирать сухие и возвышенные места, с глубоким залеганием грунтовых вод.

Сажать культуру можно семенами и корнями. Семена высевают ранней весной, как только почва слегка подсохнет и прогреется. Но более удачные всходы будут при подзимнем посеве глубокой осенью. Опускают семечки в неглубокие бороздки на очищенную от сорняков грядку, на расстоянии 20 см между рядками.

Уход заключается в поливах, рыхлении и прополке. Можно посеять семена дома в ящички, но сначала их нужно в течение месяца подержать во влажной тряпице в холодильнике для того, чтобы имитировать природный период холодного покоя. Молодые сеянцы важно не перелить, к иссушению почвы бедренец не так чувствителен, как к избытку влаги.

Делить корневища тоже лучше весной, хотя можно этим заняться и в летнее время. У крупных развитых особей подкапывают корень, и отделяют острой лопатой часть корневища с несколькими побегами. Срез стоит припудрить древесным углём. Деленку сажают на новое место в рыхлую почву на глубину 5 – 8 см, и обильно поливают.

Сажать бедренец можно не только на огороде, но и использовать в дизайне сада, крупное растение с белыми или розовыми зонтиками декоративно на протяжении всего сезона. Его колоритный внешний вид подходит для деревенского или природного садового стиля, и хорошо сочетается с другими культурами.

Небольшие кусочки корневища с почкой побега можно сажать в обычные цветочные горшки, и держать дома зимой, тем самым обеспечивая себя и семью свежей ароматной зеленью. Комфортно будет себя чувствовать на самом светлом окне, либо с благодарностью примет дополнительное освещение.

Где приобрести посадочный материал

Проще всего купить семена в специализированном магазине, выписать в интернет-магазине, собрать у знакомых садоводов. Спелые семена легко вытрясти с подсушенных, заранее срезанных зонтиков. Время сбора посевного материала – начало и середина сентября. Спелое семя коричневого цвета, сухое и жёсткое на ощупь, похоже на семечко укропа.

Можно приобрести укоренённые в горшках деленки камнеломки в садовых центрах или питомниках. В этом случае нужно обратить внимание на молодое растение, на нём не должно быть следов гнили и других повреждений.

Камнеломка не требует особой заботы, достаточно пропалывать сорняки, изредка поливать тёплой водой и обрезать стебли с отцветшими зонтиками. Весной можно замульчировать почву вокруг ствола слоем перегноя, это даст необходимое питание для роста зелёной массы.

Бедренец может подвергаться нашествию зонтичной моли, тли и болеть мучнистой росой. Лечат его соответствующими препаратами садовой химии.

Специальной подготовки к зимовке бедренец не требует.

В итоге можно сказать, что такое неприхотливое, оригинальное и полезное растение достойно того, чтобы занять место в каждом саду.

Бедренец-камнеломка — выращивание и уход дома

Во время летней прогулки, где-нибудь в конце июля, в зарослях травы можно разглядеть небольшие зонтики с мелкими белыми цветочками. Возможно, это бедренец-камнеломка, удивительное по своим свойствам растение. Что оно из себя представляет будет рассказано ниже.

Описание цветка

Бедренец камнеломковый (Pimpinella Saxifraga l, или бедренец-камнеломка) — многолетнее душистое травянистое растение семейства Зонтичных с веретеновидным корнем, разветвленным стеблем, покрытым остатками отмерших листьев, с полыми стеблями высотой 15-80 см, собранными в волокнистую розетку у основания. Нижние листья длинные, перистые, с крупными черенками. Вверху стебли практически голые, покрытые короткими листочками и зонтиками по 5-8 см, на лучах которых располагаются мелкие пятилистные цветки с белыми или розовыми лепестками.

Цветет в июне-августе. Размножается двудольными семенами. Семена созревают в конце лета. Зимует с зелеными листьями. Морозо- и засухоустойчив.

Как выглядят цветы

К сведению! Без предварительной подготовки отличить бедренца-камнеломку от других Зонтичных сложно. Его можно перепутать с пастернаком посевным, горичником оленьим. Но, самое главное, не перепутать его с ядовитыми растениями — болиголовом пятнистым или борщевиком.

Отличить бедренца-камнеломку можно по следующим признакам:

  • по прикорневой розетке, форме и размеру верхних и нижних листьев;
  • по форме семян (плодов);
  • по высоте (относительно остальных Зонтичных бедренец камнеломковый невысокий);
  • цветет дольше других (вплоть до сентября);
  • по пряному запаху семян и корней.

Обратите внимание! В международной научной классификации бедренец камнеломковый записан как Pimpinella Saxifraga L.

Цветущую культуру можно встретить на любом лугу в лесу

Бедренец-камнеломка — типовой вид рода бедренец, который включает в себя 106 видов. Ближайшим «родственником» бедренца-камнеломки считается анис (или, согласно научной терминологии, бедренец анисовый).

Это достаточно распространенное растение в Средней полосе России. Также его можно встретить на крымском побережье, в Сибири, на Дальнем Востоке, в Юго-Западной Азии, Казахстане. В европейских странах, например, в Германии, его разводят как пряное растение.

Человек узнал о целительных свойствах бедренца камнеломкового еще во времена античности. В Древней Греции и Египте он использовался в медицине. В странах Западной Европы в Средние века его применяли при лечении чумы и холеры. Описания лекарственных рецептов на его основе содержатся во многих фармакопеях древности. Им лечили тиф и дифтерию. В русских деревнях от сильного кашля избавлялись при помощи этой целебной травы.

Нижние листья идут на засушку

Полезные свойства

Бедренец-камнеломка имеет уникальный химический состав. В корнях обнаружены эфирные масла (0,02-0,7 %), дубильные вещества (вот почему у этого растения терпкий вкус), ароматические соединения, кислоты (уксусная и бензойная), вещество пимпинеллин, горькое и нерастворимое в воде, смолы, сахара, терпеноиды (группа ценных органических соединений, используемых в борьбе с раком).

Листья во время цветения содержат каротин (провитамин А, использование его необходимо для борьбы с оксидантами), аскорбиновая кислота (регулирует окислительные и восстановительные реакции в организме). Надземная часть состоит из 11 % протеина, 32 % клетчатки, 2,6 % жиров, калия и кальция.

В плодах (семенах) присутствуют эфирное и жирное масла, кумарины (благоприятно воздействуют на состав крови), фенолы и флавоноиды (оказывают положительное воздействие на кровеносную систему).

Применение

Применение бедренца-камнеломки обширно:

  • в медицине (народной, официальной, в гомеопатии);
  • в кулинарии;
  • в косметологии;
  • в животноводстве.

Он обладает отхаркивающими, вяжущими, обеззараживающими, жаропонижающими, противовоспалительными свойствами.

Обратите внимание! В народной медицине из этого растения готовят терапевтические настойки и отвары. В аптеке можно приобрести травяной сбор и корни.

Фитотерапевты рекомендуют использование аптечных сборов в следующих случаях:

  • при заболеваниях мочевого пузыря и почек, в том числе при мочекаменной и желчнокаменной болезнях (существует версия, что бедренец назвали камнеломковым благодаря его способности ломать камни в почках);
  • при лечении простатита и аденомы предстательной железы;
  • при лечении простудных заболеваний, ангины, бронхита, скарлатины, ларингита применяют как наружное отхаркивающее средство для полосканий горла (отвары из корня снимают спазм гладких мышц, предотвращают приступы удушья);
  • при катаре кишечника;
  • при запоре (в виде спиртовой настойки);
  • в гинекологии при лечении хламидиоза и трихомоноза используют настойки из корня;
  • в онкологии как антиопухолевое средство.

Важно! В домашней косметологии примочками из свежего сока корней выводят пигментные пятна на коже.

  • бедренец-камнеломка обладает седативным эффектом, поэтому при приеме настоев и отваров из него стоит воздержаться от управления автомобилем;
  • существуют противопоказания: беременность, кормление грудью, индивидуальная непереносимость.

Бедренец камнеломковый используют в кулинарии как приправу. Благодаря острому аромату и немного горьковатому вкусу его применяют как аналог тмина и аниса. Свежие корни можно добавлять в салаты и супы, сушеные — в рыбные блюда, в соусы к мясу. Приправы из молотого корня входят с состав сыра, колбасных изделий. В домашней кулинарии используют свежие листики в салатах, а также зонтики при консервировании. Семена применяют в выпечке.

Выращивание на приусадебном участке

Бедренец-камнеломка является дикорастущим растением и не предназначен для выращивания в саду. Однако благодаря продолжительному цветению и неприхотливости он будет хорошо смотреться в любом уголке сада: у забора, между кустарниками, на солнечной или затененной стороне.

Размножение семенами

Бедренец камнеломковый не относится к культурным растениям, поэтому купить его семена, пригодные для выращивания, весьма проблематично. Их придется собирать самостоятельно.

При сборе и заготовке следует руководствоваться следующими правилами:

  • производить сбор в конце августа — начале сентября;
  • срезать зонтики со сформировавшимися и пожелтевшими семенами;
  • подвесив их над поверхностью в хорошо проветриваемом помещении, оставить до тех пор, пока созревшие семена не опадут;
  • собрать, просушить и хранить семена в чистой сухой емкости в прохладном помещении.

Семена можно без предварительной подготовки посеять на грядку поздней осенью или ранней весной, а если есть сомнения в выборе места, можно предварительно вырастить рассаду в домашних условиях. Для этого необходимо в неглубокие контейнеры (в смесь почвы с песком и листовым перегноем) поместить семена, засыпать землей, при необходимости поливать. Срок всхожести 2-3 недели. В мае высаживают рассаду в открытый грунт.

Обратите внимание! В первый год после посадки семенами бедренец-камнеломка не цветет, а только образует прикорневую розетку из листьев.

Делением корней

Весной или зимой нужно извлечь корень из земли и разделить его на несколько частей таким образом, чтобы на каждой отдельной части было не менее 5-6 побегов. Потом поместить каждую часть в отдельную лунку глубиной не больше 10 см и подкормить органическими удобрениями.

Дальнейший уход весьма прост:

  • температура. Морозоустойчивый. Укрывать на зиму не нужно;
  • освещенность. Неприхотлив. Растет в любых условиях, но любит освещенные или незначительно затененные места;
  • полив. Засухоустойчив. Но в особенно засушливое лето можно поливать дополнительно. Опрыскивания не требует. Повышенную влажность, как и все растения, не переносит, так как она может спровоцировать гниение прикорневой розетки;
  • грунт. Достаточно живуч. Растет везде. Именно поэтому его называют камнеломкой. Однако предпочитает почву с лиственным перегноем. Подкармливать рекомендуется органикой;
  • цветение. Июнь-август. Цветки мелкие, пятилистные. Цвета лепестков белые или нежно-розовые.

Бедренец-камнеломка — непривередливое дикорастущее многолетнее растение, полностью адаптированное к российскому климату. Оно не требует специального ухода, способно выжить в самых неблагоприятных условиях, а лечебные свойства его по истине уникальны.

Если посадить это растение на участке, оно будет радовать на протяжении лета длительным цветением, приятным едва уловимым ароматом. Его зеленые листья полюбятся неповторимым вкусом в салатах. А зимой его измельченные и высушенные корни станут верным помощником в борьбе с простудными заболеваниями.

Бедренец камнеломковый (pimpinella saxifraga l.)

Бедренец камнеломка – растение, считающееся лекарственным. Оно издавна используется в
медицине для терапии астмы и бронхита, ангины, дерматита, а также в виноделии, пищевой
промышленности и в ветеринарной практике. Бедренец обладает обезболивающим,
мочегонным, жаропонижающим и противовоспалительным, отхаркивающим, а также
успокаивающим и антисептическим эффектом. Начинают заготавливать сырье, когда оно
начинает отцветать. Этот период приходится на сентябрь и октябрь.

Ботаническое описание

Бедренец камнеломка – трава семейства зонтичных, что вырастает до шестидесяти сантиметров в высоту. Стебель прямой и голый, не разветвляется, внутри пустотелый, покрыт маленьким пушком. На верхушке стебля располагаются соцветия – зонтики с большим количеством цветков.

Корневище у растения среднего размера, имеет форму веретена. Оно ветвистое, имеет бурый цвет, покрыт бугорками, уходит под землю на двадцать сантиметров.

Листья растения расположены внизу на стебле. Они имеют длинные черешки, форму яйца, разный размер, по краям имеются мелкие зубчики. Цветки растения розоватого оттенка, собраны в соцветия на верхней части стебля по двенадцать штук. Зонтики имеют до двадцати одного тонкого луча, в цветке имеется пять тычинок.

Плоды бедренца – двухсемянки. Они голые, имеют бурый цвет, распадаются на два полуплода в форме груши. Цветение растения можно наблюдать с начала лета по середину осени. Размножается растение семенами. Вкус бедренец имеет терпкий, он раскрывается не сразу, а постепенно.

Химический состав

Трава бедренец камнеломка обладает многими полезными свойствами, поскольку в ее составе есть множество полезных веществ и элементов. Их соединение и обеспечивает лечебный эффект.

Действующие вещества

Действующие компоненты растения — эфирные масла, жиры, протеины, клетчатку, витамины и флавоноиды. В плодах содержится много жирных масел, кумарины, флавоноиды и фенолы. В листьях и стебле находятся белки и жиры.

В корнях присутствуют терпеноиды, эфирные масла, ароматические соединения, кислоты и смолы, а также прочие полезные вещества, горечи, сахара, камеди.

Классификация

Это растение часто называют бедренец камнеломковый. На латинском языке – Pimpinella saxifraga. Растение причисляется к роду Бедренец и семейству зонтичных.

Произрастание

Бедренец камнеломковый растет в местностях с умеренным климатом. Обычно он распространен на Кавказе, в Крыму, Западной Европе, Сибири, Иране и Малой Азии. Растение растет на полянах и лугах, у дорог, в сосновых лесах и на их опушках, в горах. Иногда случаях трава произрастает в лесах из лиственных деревьев, где наблюдается небольшое количество растительности. Растение отлично переносит морозы и засуху, любит свет и глинистые почвы.

Фармакологические свойства

Бедренец камнеломковый нашел применение в медицинской практике для терапии бронхитов и астм, ангин, тонзиллитов и ларингитов, пневмонии. В стоматологической практике растение назначается для устранения заболеваний в ротовой полости, ран и язв.

Бедренец камнеломка обладает отхаркивающим, жаропонижающим, противовоспалительным, потогонным и мочегонным, вяжущим, обезболивающим, а также успокаивающим, противоопухолевым и антисептическим эффектом. Растение способствует снижению температуры тела, за короткое время восстанавливает осевший голос, устраняет отечность, выводит камни и песок из почек. Соком лечат насморк.

Трава бедренца помогает при сильном утомлении, мигрени, тревожности, нервном напряжении, способствуя облегчению самочувствия. Настойкой из растения обрабатывают раны, ожоги, нарывы, лечат геморрой. При патологиях суставов настойку втирают в качестве обезболивающего средства. Также растение применение нашло в онкологической практике, особенно актуально это за рубежом.

Противопоказания

Бедренец камнеломковый имеет некоторые противопоказания в использовании. К ним относят:

  • высокая восприимчивость к растению;
  • период вынашивания и грудного кормления ребенка;
  • склонность к формированию тромбов;
  • заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения;
  • недостаточность почек и сердца;
  • присутствие в почках камней крупного размера;
  • склонность к аллергическим реакциям;
  • гломерулонефрит.

Применение растения может быть запрещено доктором, поэтому необходимо предварительно с ним проконсультироваться.

Онкология

Бедренец камнеломковый часто используется в онкологии, так как обладает противоопухолевым эффектом. Лекарства на его основе эффективны при терапии саркомы.

Для лечения онкологических заболеваний:

  1. Пятнадцать граммов сухой травы или корней измельчают, заливают одним стаканом кипятка.
  2. Ставят на водяную баню на полчаса.
  3. Процеживают, охлаждают.
  4. Принимают по семьдесят граммов отвара три раза в сутки до приема пищи.

Приготовление настойки на воде:

  1. Двадцать граммов листьев растения или цветов заливают одним стаканом кипятка.
  2. Ставят на водяную баню на пятнадцать минут.
  3. Охлаждают на протяжении сорока пяти минут, процеживают.
  4. Принимают по семьдесят граммов настойки три раза в сутки.

Настойка на спирту:

  1. Траву и спирт берут в соотношении 1:5.
  2. Настаивают пятнадцать дней в темном месте.
  3. Принимают по сорок капель два раза в сутки до приема пищи.

Гинекология

В гинекологической практике бедренец камнеломка используется для лечения таких заболеваний, как хламидиоз и трихомоноз. Эти заболевания могут встречаться у людей разного пола и возраста. В качестве терапии используют настойку и отвар из растения.

  1. Десять граммов корней измельчают, заливают кипятком в количестве пол-литра.
  2. Ставят на паровую баню на двадцать пять минут.
  3. Принимают по половине стакана пять раз в сутки.
  1. Пятнадцать граммов надземной части растения заливают кипятком в количестве пол-литра.
  2. Варят на паровой бане двадцать минут.
  3. Настаивают в течение одного часа, процеживают.
  4. Пьют по половине стакана пять раз в сутки.

Для терапии трихомоноза:

  1. Пять столовых ложек растения заливают одним литром кипятка.
  2. Настаивают на протяжении двенадцати часов.
  3. Процеживают и употребляют на протяжении дня.
  4. Курс терапии составляет две недели.

Также в гинекологии используется отвар для спринцеваний:

  1. Одну столовую ложку сырья заливают одним стаканом кипятка.
  2. Настаивают на протяжении одного часа.
  3. Проводят спринцевание ежедневно.

Какие части у растения используют?

Для приготовления отваров и настоек применяют корневища и надземную часть растения. Сырье начинают заготавливать в осеннее время. Для приготовления отваров обычно используют молодые листья бедренца камнеломки. Также в некоторых случаях может использоваться сок из корней растения. Ним обычно выводят пигментные пятна.

Растение нередко используется в кулинарии для приготовления пряностей и соусов.

Выращивание

Бедренец камнеломковый не требовательное к условиям произрастания, но он любит солнце и свет. Разводится растение при помощи семян, их высевают весной или сенью. Первые восходы появляются спустя двадцать два дня.

На первом году жизни формируется розетка из прикорневых листьев, цветет растение только на второй год. Обычно цветение приходится на вторую половину июля. Цветет бедренец сорок один день.

Заготовка сырья

Чаще всего в медицине применяют корень растения. Его начинают выкапывать в сентябре или октябре, когда бедренец отцветает. Для этого подходят крупные растения, у которых хорошо развита корневая система.

Корни моют и сушат на свежем воздухе в тени. Прямые солнечные лучи способствуют потере полезных свойств растения. Сырье имеет резкий запах, пряный вкус.

Хранят бедренец в стеклянной посуде, которую плотно закрывают крышками. Перед использованием корни измельчают. Срок годности составляет три года.

Надземную часть растения собирают до цветения бедренца, этот период припадает на май. Сырье раскладывают на бумаге и сушат на протяжении семи дней на свежем воздухе в тени. Листья приобретают темный оттенок и хорошо измельчаются в порошок. Используют их для приготовления лекарств и приправ.

Также используются в терапии и семена растения. Их собирают, когда они созреют. Семена должны быть коричневого цвета. Для этого зонтики срезают и сушат, развесив над тканью, чтобы семена осыпались в процессе сушки. Хранят такое сырье два года в посуде из фарфора.

Применение

Применение бедренец камнеломка нашел во многих сферах промышленности. В некоторых странах растение используется в качестве кормов для животных. Ее засевают на пастбищах для выпаса скота. Также бедренец является медоносным растением. Используется он в медицине, кулинарии, косметологии.

В народной медицине

В медицине применяют настойки, отвары из корней, стеблей, листьев и цветов растения. Внутрь употребляют лекарство для терапии заболеваний дыхательной, мочеполовой, нервной, репродуктивной и пищеварительной системы. Наружно лекарственное средство применяют для терапии заболеваний горла и ротовой полости.

Настойка растения на спирту способствует расширению кровеносных сосудов, устранению спазмов и болевых ощущений. Отваром полощут горло при наличии инфекционных болезней. Соком растения закапывают нос при рините.

В кулинарии

Часто бедренец камнеломка применяется в пищевой промышленности и кулинарии. Из свежих листьев готовят салаты, которые отличаются лечебными свойствами. Листья по вкусу напоминают огурец, но вкус открывается постепенно, послевкусие остается приятное. Листья кладут в салаты, супы и вторые блюда.

Сухое сырье используется в качестве приправы ко многим блюдам, добавляют в выпечку и в фарш при приготовлении колбас. Цветы растения используют в качестве ароматизатора при приготовлении лимонадов. Из бедренца готовят напитки, которые имеют оригинальный вкус и аромат. Корни растения используются при производстве алкогольной продукции, их добавляют в ликеры, пиво, вина в качестве ароматизатора.

В косметологии

В составе бедренца присутствуют эфирные масла, которые используются в косметологии. Растение добавляют в кремы, шампуни, зубные пасты в качестве ароматизатора. Также сок растения применяется для устранения пигментных пятен.

Рецепты при различных заболеваниях

Для терапии множества заболеваний применяется отвар и настойка из корней и надземной части бедренца камнеломки.

Для нормализации деятельности нервной системы:

  1. Пятнадцать капель отвара растения добавляют в чай из липы.
  2. Принимают два раза в день.

Устранение пигментных пятен:

  1. Корень растения моют, просушивают, измельчают в кашицу, выдавливают сок.
  2. Соком смачивают марлевые салфетки и прикладывают к пораженным участкам на пятнадцать минут пять раз в сутки.

Заболевания легких и сахарный диабет:

  1. Одну столовую ложку сырья заливают кипятком в количестве двухсот миллилитров.
  2. Кипятят на протяжении десяти минут, потом оставляют на полчаса.
  3. Процеживают, добавляют мед.
  4. Пьют ежедневно три раза в день по три ложки лекарства.

Для выведения камней в почках:

  1. Одну чайную ложку сырья заливают одним стаканом кипятка.
  2. Оставляют на два часа, процеживают.
  3. Добавляют мед и предварительно приготовленный настой шиповника.
  4. Принимают два раза в день. Курс терапии – три недели.

Приготовление лечебного чая:

  1. Два грамма измельченного корня бедренца камнеломки смешивают с медом.
  2. Смесь добавляют в чай из липы или малины.

Также можно заварить одну столовую ложку травы в одном стакане кипятка, настоять пятнадцать минут, добавить мед по вкусу и принимать в качестве чая.

Историческая справка

Впервые лечебные свойства растения были обнаружены во времена Средневековья. Оно было занесено в рецептурные книги многих целителей Норвегии и Швеции. Было принято считать, что растение помогает вылечить чуму и холеру. Также бедренец использовался для устранения воспалительных процессов.

Так как растение способно выживать в любых условиях, его называли «камнеломким», то есть выносливым. В прошлом столетии растение было признано лекарственным и используется в медицине для приготовления множества лекарственных средств.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Agrian.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: