Белокопытник
Белокопытник (Petasites) представляет собой травянистое многолетнее растение из семейства Астровые. В ботанике может упоминаться как «маточник», «гумный корень», «царский корень», «чумная трава». Этот многолетник охватывает огромную территорию России. Некоторые вида растения уже давно перекочевали за пределы страны и выращиваются многими садоводами в качестве декоративной культуры в условиях умеренных и субарктических широт.
Белокопытник имеет широкие выпуклые листовые пластинки, покрытые ворсистым налетом. Трава подходит для украшения садового участка или высаживается вблизи водоемов. Обладает полезными лечебными свойствами. Народная медицина успешно применяет отдельные виды маточника для борьбы с различными заболеваниями. Ухаживать за белокопытником несложно, поскольку растение считается непритязательным и быстро приспосабливается к выращиванию в открытом грунте.
Описание растения
Белокопытник выглядит в виде травянистой цветущей травы, которая цепляется за почву мочковатым корнем, близко залегающим к поверхности. В дикой среде высота прямостоячих стеблей достигает от 30 до 200 см. Толстый побег обрамляют крупные чешуйчатые листья. Верхушка ствола показывается над грунтом ранней весной, когда сходит первый снег. На макушке стебля формируется пышный бело-зеленый, желтый, пурпурный щиток или метелка из плотно посаженных рядом трубчатых венчиков. Растение зацветает в апреле. Когда период цветения закончится, стебель по-прежнему увеличивается в длину.
Появление массивных черешковых листьев в форме сердца с цельными или пильчатыми краями ожидается в конце мая. Листья торчат из земли на длинных ножках. Одна сторона пластинки, как правило, густо опушена, а другая гладкая на ощупь. Однако встречаются виды, у которых обе стороны щетинистые. Пластинки могут вырастать в ширину примерно на 1,5 м, а черешок – до 5-6 см.
Опыленный стебель дает жизнь хохлатым семенным коробочкам, созревающим в начале июня. Когда коробочка трескается, из нее высыпаются семена. Ветер разносит чумную траву в разные стороны.
Виды и сорта белокопытника с фото
В ботанической литературе описаны 20 видов белокопытника. К наиболее популярным относят:
Белокопытник лекарственный (Petasites officinalis)
Стебли, покрытые красными чешуйками, достигают высоты около 60 см. Верхушка стебля заканчивается серо-розовым кистевидными соцветием, состоящим из трубчатых венчиков. Зеленые броские листья в виде сердца появляются с началом лета. Кусты белокопытника лекарственного выделяют резкий, отталкивающий запах. Пластинки имеют дополнительный слой мягких ворсинок. Ширина листьев – 65 см.
Белокопытник гибридный (Petasites hybridus)
Высота этого экзота колеблется в диапазоне от 30 до 70 см. Крепкие побеги защищают чешуйки. Окрас стеблей бледного бордового оттенка. Цветки-трубочки собираются в красные корзинки, которые выстраиваются группами в длинный колосок. Листья округлой почкообразной формы ворсистые. Размер одной пластинки примерно 60-70 см. Черешки толстые и прямые. Нередко длина листовых побегов достигает больше метра.
Белокопытник ложный (Petasites spurius)
Для данного вида характерны зеленые с розовым оттенком устойчивые побеги, увенчанные цветущими корзинками из белых или желтых бутонов. Темно-зеленая листва такая же крупная, как и у других форм растения. Края зубчатые, поверхность пластинок исчерчена прожилками. Ширина листика иногда достигает 80 см. Длина черешков почти один метр. Изнутри листья обрамляет густой ворс.
Выращивание белокопытника
Белокопытник выращивается с помощью семян или корневыми отводками. Посев в открытый грунт делают весной или под зиму. Некоторые садоводы сначала взращивают рассаду в ящиках. В качестве субстрата используют песок с торфом. Высеянный материал поливают и застилают пленкой. Ящики необходимо каждый день выносить на свежий воздух и опрыскивать. Через пару недель рассада начинает проклевываться. К пикировке в другие горшки приступают после образования двух здоровых листочков. Когда рассада окончательно окрепнет и подрастет, молодую поросль пересаживают на участок. Сеянцы зацветают только через три или четыре года.
Белокопытник без проблем выращивают также корневыми отрезками. Мероприятия рекомендуется осуществлять в сентябре. Провести процедуру весной не всегда удается. Корень растения отрезают длиной от 5 до 7 см, погружают в почву и хорошенько увлажняют. Пока не наступит похолодание, корень будет разрастаться и пускать почки. С приходом весны начнут пробиваться молодые черешки.
Посадка и уход за белокопытником
Перед тем как провести посадку рассады или семян белокопытника в саду, следует тщательно подобрать участок. Растение отдает предпочтение больше влажному субстрату, поэтому уверенно развивается возле открытых водоемов. Месторасположение травы должно быть в полузатенённых уголках сада. В полдень солнечные лучи способны причинить вред листьям многолетника.
Корень быстро захватывает пространство вокруг места посадки и стремительно увеличивается в размере. Чтобы ограничить агрессивно настроенный многолетник, на расстоянии 60 см от корневища устанавливают пластиковые панели.
Для маточника подходит нейтральный или слабокислый грунт с большим количеством питательных веществ. Это может быть либо легкий земляной слой, или тяжелые суглинки. Саженцы одинаково успешно развиваются в различных типах почв. Сеянцы наращивают массу постепенно. Участок периодически пропалывают, не давая сорнякам угнетать молодые растения.
Уход за белокопытником несложен, но важно соблюдать определенные правила. Морозостойкость – одно из главных преимуществ. Зимовки в умеренном климате проходят без дополнительного укрытия. Стебли, как и листва, полностью отмирают. Осенью высохшие вегетативные части срезают под корень. Увядшие цветоносы также советуют удалять, иначе культура высеется самостоятельно.
Растение хорошо реагирует на влажность. Кусты выглядят крупнее и выше, если выращивать их во влажных районах или размещать рядом с открытыми водоемами. Кусты нуждаются в обильном поливе. Засуха и сильная жара приводит к увяданию зелени. В ночное время суток многолетник восстанавливается и вновь обретает форму.
Гумный корень обходится без подкормок, однако торфяная мульча будет полезна для саженцев на первых порах. Рост культуры в таком случае станет более активным, а цветение продолжительным.
Белокопытник редко затрагивают болезни. Из вредителей опасны слизни и гусеницы, которых прельщает сырая влажная среда. Бороться с насекомыми помогают химические инсектициды.
Лечебные свойства белокопытника
Ткани белокопытника содержат органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды и эфирные масла. Травяные отвары оказывают мочегонное, спазмолитическое и отхаркивающее действие. Лекарственные настои снимают нервное напряжение, усталость, нормализуют давление, что особенно актуально для лиц, страдающих гипертонией.
Сок свежих листьев залечивает раны на коже, останавливает воспалительные процессы и кровотечение, обладает обезболивающим эффектом и борется с инфекцией. Мазь на основе листьев белокопытника применяют для проблемной кожи.
В группу лиц, которым запрещено принимать траву, входят беременные, дети и больные гипертонией. Отвары, употребляемые внутрь, снижают уровень сахара.
Алкалоиды, которые содержатся в корнях и черешках, токсичны для человека. Они способны вызывать рак печени и заболевания других органов. Вот почему важно придерживаться дозировки и консультироваться перед применением белокопытника у врача.
Соцветия и листья белокопытника холодного и японского считаются съедобными. Их можно есть как в сыром, так и отварном виде. Растения имеет схожие вкусовые свойства с сельдереем и ревенем. В меню японских ресторанов включены различные блюда и гарниры из маточника. Также трава выращивается в кормовых целях.
Белокопытник — растение для пруда
Если в вашем саду есть тенистое влажное место, посадите там белокопытник. Это неприхотливое растение с цветами-мухоморами и листями-лопухами хорошо чувствует себя вблизи водоема, с легкостью приживается и разрастается. К тому же он полон лечебных свойств, а черешки и листья можно добавлять в полезные салаты. О том, чем интересно это растение и как его вырастить в своем саду, рассказываю в этой статье и показываю в своем видео.
Описание и полезные свойства
Соцветия белокопытника ранней весной издали можно принять за разновидность мухомора, но никак не за цветок. У этого растения из земли, когда еще только сошел снег с южных участков, показываются очаровательные столбики цветоносов. На фоне черной земли цветы белокопытника смотрятся особенно эффектно. Есть виды с красноватыми и белыми цветами.
У всех белокопытников есть отличительная особенность — их цветы появляются раньше листьев |
- Цветоносы вначале имеют форму конуса, а затем, по мере роста, на них начинают раскрываться многочисленные цветы, и высота цветоносов достигает 30-40 см.
- После того, как цветение заканчивается, появляются и листья. Листья похожи на лопухи: с одной стороны гладкие, а с изнанки — бархатистые.
- Корневище — ползущее, мясистое, благодаря чему растение довольно быстро разрастается и завоевывает чужое пространство.
Наибольшую медицинскую ценность представляет белокопытник широкий.
- Из его соцветий готовят отхаркивающее лекарство, а также полезные настои, что улучшают пищеварение без каких-либо лекарств.
- Применяют в медицине и корни, это отличное сырье для отваров, что принимают при высокой температуре.
- Молоденькие черешки и листья участвуют в приготовлении блюд. В них много витаминов, и они особенно полезны после долгой зимы. Их слегка отваривают, а затем обжаривают в панировочных сухарях, добавляют в щи и салаты.
- Взрослые листья растения используют в качестве силоса для скота. Их срезают в июне, а затем и в конце июля, белокопытник хорошо наращивает листовую массу после полной срезки.
Фото: белокопытник широкий Variegatus
Виды белокопытника
Известно около 20 видов белокопытника, их с успехом выращивают в Северном полушарии, в средней России, включая Подмосковье, где отлично себя чувствуют три вида белокопытника.
- Белокопытник широкий Petasites japonicus
- Белокопытник гибридный Petasites hybridus
- Белокопытник душистый Petasites fragrans
- Белокопытник сибирский Petasites sibiricus
- Белокопытник ложный Petasites spurius
У белокопытника широкого не самые интересные цветы — они грязно-белого тона.
Зато его сорт Variegatus выгодно отличается благодаря своим листьям: они зеленого тона с пятнами — мазками по листу.
Интересен и сорт Purpureus своими красноватыми листьями.
Фото: белокопытник широкий Purpureus
Белокопытник гибридный, пожалуй, наиболее интересен своими соцветиями. Ранней весной из земли вылезают красноватые цветоносы, стебель при этом красного тона, затем на нем распускаются кремовые пушистики — цветочки, что придает ему некую схожесть с мухоморами.
Фото: белокопытник гибридный
Белокопытник душистый более теплолюбивый, он отличается от остальных своим удивительным ароматом ванили.
Фото: белокопытник душистый
Белокопытник сибирскийотличается собранными в небольшие корзинки белыми цветоносами, каждый цветок похож на мать-и-мачеху. Листья продолговатые.
Белокопытник ложный схож по цветению с белокопытником гибридным, только расцветка у него светло-кремовая, а листья — ланцетные.
Фото: белокопытник ложный
Белокопытник в дизайне сада
Белокопытник наиболее интересен во время цветения. После отцветания его листья схожи с обычными лопухами.
- Растение отлично подходит для декорации неприглядных построек, заборов.
- Белокопытник вольготно себя чувствует в тени и будет расти даже в самых глухих тенистых местах.
- Эффектно смотрится он и у водоема, особенно, на заднем плане. Правда, чтобы белокопытник органично выглядел у водоема, то и пруд должен быть не маленьким.
- Декорируют белокопытником и плодовые сады. Если нужно закрыть землю под взрослыми яблонями и создать дополнительный ярус, белокопытник — отличный вариант.
Удачным вариантом на солнечной сторону у пруда станет сорт с красноватыми листьями, а в тенистых местах — с вариегатными.
________________________________________________
О растениях, которые можно выращивать в пруду, читайте в этой статье
Выращивание
Растение настолько неприхотливо, что сажать в условиях Подмосковья белокопытник можно в течение всего сезона, с весны и до середины сентября.
- Белокопытник — неприхотливое растение, ему подходят тенистые и полутенистые места. На солнце листья могут вянуть.
- При посадке нужно обязательно обрезать все листья, так растению будет легче приняться.
- К почве белокопытник также не требователен. После посадки и в сухую погоду нуждается в поливе.
- В подкормках белокопытник не нуждается, укрытие на зиму не нужно.
У белокопытника ползущее корневище, и спустя три года после посадки он может захватывать чужую территорию. Распространение растение нужно регулировать, делают это при помощи лопаты, подрубая корень и вытаскивая лишние растения.
К листьям белокопытника неравнодушны слизни, других вредителей нет. Против слизней хорошо застилать почву под листьями хвоей или рубленными шишками и по влажной листве опудривать золой.
Посадите это растение в саду, чтобы в середине апреля поехать с букетом необычных цветов. Уверяю, на прохожих они произведут впечатление.
Растение белокопытник Выращивание в саду Популярные виды
Белокопытник (Petasites) – многолетнее корневищное растение семейства сложноцветных. Свое название получил за необычайно большие (до 65 см шириной) листья, по форме напоминающие след от копыта коровы или лошади. Еще его называют царь – трава – из-за большого размера листьев.
Чумная трава – из-за способности вылечивать чуму. Нижняя сторона листа белесая из-за шерстистого опушения – отсюда еще одно название растения подбел. Растение любит облюбовывать берега водоемов, за что был назван водяной лопух. Известен человечеству с древнейших времен. Его называли «великим хранителем сердца и целителем духа».
Описание белокопытника
Растение белокопытник фото и описание
Ареал рода распространен по всей Европе, в средиземноморских странах, Восточной Азии, Северной Америке, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Горах поднимается на высоту около 3000 м. Объединяет около 20 видов.
Необычайно мощные, мясистые, утолщенные в узлах корневища, расползаются горизонтально в верхнем слое почвы и достигают длины более 1,5 м, Местами они выходят на поверхность земли. Ранней весной вырастают толстые, сочные, полые, зеленовато-свекольные цветоносы высотой 40-70 см, покрытые пленчатыми чешуевидными стебле-обнимающими листьями. Мелкие красноватые или грязно-пурпурные цветы собраны в многочисленные корзинки, образующие кистевидное соцветие на верхушке цветоноса.
Цветы душистые, пятилепестковые. Вначале цветения соцветие плотное, позже вытягивается длинной кистью. Плоды – семянки с хохолком с легкостью разносятся ветром далеко вокруг. Цветение происходит в апреле – мае, после чего из основания появляются листья. Прикорневые листья очень крупных размеров, ярко-зеленые, округло-сердцевидные с мелкими, неравномерными зубчиками по краю диаметром около 70 см на высоком (60 см), толстом черешке. Оборотная сторона листа с белесым опушением. Стеблевые листья крупные, чешуевидные, обнимающие стебель красновато-свекольного цвета. Растение двудомное. Мужские цветы ярче и выразительнее, женские намного скромнее.
Растет на щелочных, богатых перегноем почвах по сырым оврагам и по берегам водоемов. Во влажных местах быстро образует непроходимые заросли. Произрастает на открытом яркому солнцу пространстве, неплохо чувствует себя под тенью деревьев. Самостоятельно находит подходящее для себя место с помощью расползающихся корней.
Виды и сорта белокопытника с фото и описанием
Белокопытник лекарственный Petasites officinalis
Белокопытник лекарственный Petasites officinalis фото
От других отличается более крупными листьями, красновато-фиолетовыми или грязно-пурпурными цветками. У листьев горький вкус и неприятный запах. Распространен в Европе, Северной Азии, на Кавказе. Широко и успешно применяется в официальной и народной медицине.
Белокопытник гибридный Petasites hybr >
Белокопытник гибридный Petasites hybridus фото
Чаще других применяется в декоративном озеленении. Грязно-пурпурные цветы обладают сильным ароматом. Изящные цветочные корзинки собраны необычными кистями. Цветет в апреле-мае. Встречается в Турции, Украине, некоторых районах США. Произрастает в центральных и южных регионах России на дне оврагах, по берегам рек. Легко образует непроходимые заросли. Прочный цветоносный стебель украшен листьями зеленовато-свекольного тона. Отличается от других темно- розовыми лепестками цветков, округлыми листьями сердцевидной формы.
Белокопытник холодный Petasites frig >
Белокопытник холодный Petasites frigidus фото
Растет на севере от Европы до Камчатки в лесах и тундре. Пушистый стебель достигает длины 45 см, прикорневые листья треугольной формы. Стеблевые чешуевидные листья с необычной зачаточной пластиной. Предпочитает селиться в осоковых и торфяных болотах, по берегам ручьев, в кислой тундровой дернине.
Белокопытник широкий Petasites amplus
Белокопытник широкий Petasites amplus фото
Обитатель Сахалина и Курил окультурен, используется как съедобное растение в японской кухне. Известен как «фуки» или «болотный корень». Высота зарослей достигает 1,5 м. плотные колосовидные соцветия появляются сразу после схода снега. Растет в долинных пойменных лесах, по берегам рек и ручьев, в горных впадинах.
Белокопытник японский Petasites japonicas
Белокопытник японский Petasites japonicas фото
Шикарное декоративное растение, высотой не более 50 см. бледно-желтые цветы собраны в шаровидные соцветия. Используется как почвопокровное. Быстро разрастаясь, занимает предоставленную ему территорию. В цветоводстве большой популярностью пользуется сорт Variegatus с кремовыми пятнами на листовых пластинах, Purpureus с красноватой листвой.
Белокопытник ложный или Белокопытник ненастоящий Petasites spurius или войлочный
Белокопытник ложный или Белокопытник ненастоящий Petasites spurius или войлочный фото
Многолетник, с легкостью занимающий значительные территории. Произрастает в Сибири, Европе, Средней Азии. Предпочитает песчаные и галечные берега рек, сырые овраги. Стебель пушистый, покрыт ланцетовидными листьями. Его широкие листья вытесняют многих конкурентов. Растение двудомное: с желтыми цветками – мужское, на женских созревают плоды – цилиндрические, серебристые семянки с хохолком. Отличный медонос.
Размножение белокопытника
Перед посадкой тщательно удобрите почву, чтобы обеспечить растение питательными веществами. Хорошо размножается отрезками корневищ с почками, которые следует отделять от взрослого растения весной после цветения или летом.
Высаживают на хорошо удобренную почву и поливают. До наступления морозов молодые саженцы укореняются и весной растут как самостоятельные экземпляры. Можно использовать семенной метод. Семена высевают прямо на грядку весной или сразу после сбора. Почва подходит любая. Растение само отлично размножается самосевом. Следите за влажностью грунта после посева, и уже очень скоро получите множество молодых саженцев. Осенью, за месяц до наступления холодов перенесите их на постоянное место. Такое растение зацветает через 3-4 года.
Уход за белокопытником
К уходу не требователен. Освещение требует умеренное или яркое. На бедных почвах менее декоративен. Корни проникают глубоко вглубь земли и сами добывают влагу, когда нет дождей. Большие листья прикрывают землю, препятствуя испарению влаги. Горизонтальные корни расползаются в поисках более плодородной почвы. Стоит ограничивать рост корней обрезанием — растение достаточно агрессивно. Вытесняет других обитателей сада. Своевременно обрывайте созревающие семена, не давая им разлетаться и распространяться самосевом.
Вредители. Является излюбленным деликатесом для слизней и некоторых гусениц, которые проделывают в его листьях дырки. Борются с ними с помощью соответствующих инсектицидов.
Полезные свойства
Белокопытник гладкий дикорастущие растения
Лекарственные свойства известны очень давно. Австрийцы нашли высохший корень белокопытника в древнейших поселениях. В лечебных целях применяют листья и корневища белокопытника гибридного, а иногда – цветы. Препараты обладают ранозаживляющими, успокаивающими, отхаркивающими свойствами.
Успешно применяется при лечении ОРЗ, ларингита, легочных заболеваний, гипертонии, язве желудка и еще многих других болезней. Свежим соком смазывают раны, что способствует их скорейшему заживлению.
Листья прикладывают к болезненным местам для уменьшения болей при радикулите, подагре, ревматизме. Припарки из листьев уменьшают отеки и опухоли, вытягивают нарывы. Считается отличным противопаразитарным средством.
Использование в кулинарии
Белокопытник японский в кулинарии
Во многих местах произрастания белокопытник считается ядовитым растением. Только японцы его используют при приготовлении пищи безбоязненно и называют «фуки» или «болотным ревенем». Предварительно его отваривают, сливают этот отвар с ядом, а черешки используют для приготовлении «суши».
Англичане применяли листья вместо холодильника, заворачивая в них сливочное масло, чтобы оно не портилось. Большие листья использовали вместо фольги для запекания мяса, рыбы. В них заворачивали мясной фарш. Высушенные и измельченные служат приправой к первым и вторым блюдам, завариваются как чай. Народы, проживающие на севере употребляют для еды белокопытник холодный – молодые цветоносы и листья используют подобно сельдерею как приправу, а корни жарят.
Белокопытник в саду
Белокопытник в ландшафтном дизайне фото
Это крупномерное растение великолепно смотрится как одиночное или группой на дальних участках сада. Маскирует любой недостаток ландшафта или строения. Применяется как почвопокровное для украшения больших территорий, сокрытия недостатков рельефа, ям, канав. В городских условиях – на клумбах и цветниках, где ограничителями для его роста будут служить бетонные бордюры. Выглядит это необычно и не требует пристального ухода.
Его хорошо высаживать на краю участка, прилегающем к опушке леса, на берегу водоема, вдоль заборов. Ценится за оригинальные цветы и декоративную, мощную листву. Монументальное растение обращает на себя внимание издалека, поражает стойкостью, неприхотливостью. Идеально подходит для больших садовых участков.
Белокопытник
Весной по краям опушек или на обочинах пашни может посчастливиться увидеть чудные плотные белые или розовые шаровидные соцветия, проклёвывающиеся из земли.
Белокопытник — очень декоративное растение, не так популярное у наших садоводов. Постарайтесь запомнить место встречи с этим растением, а осенью пересадите его себе в сад.
И уже весной белокопытник обязательно порадует вас необычными соцветиями. Самый декоративный — белокопытник широкий.
Род насчитывает примерно 20 видов, которые растут в Северном полушарии. Виды белокопытника имеют похожие черты и общие агротехнические условия. Образуют широкие, трудно проходимые заросли.
Листва белокопытника только прикорневая. Они черешковые, округлые. Корневище подземное, сильно расползающееся. Разрастается очень быстро. Цветет оригинально весной до распускания листьев.
Виды и сорта
В России встречаются три вида белокопытника, которые не представляют большой декоративности. Родиной декоративных видов белокопытника является Дальний Восток, где они являются составной частью характерного высокотравья.
Белокопытник широкий
Ареал этого белокопытника: Россия, Япония. Растет по берегам речек, в лесах, у подножия морских террас.
Многолетник с длинным корневищем. Максимальная высота зарослей – 1,5 м. Весной, после снега над землей возникают плотные, колосовидные соцветия из малозаметных желто-беловатых корзинок. Потом развиваются округлые мощные листья на черешках, отмирающие с первыми заморозками.
Сорта белокопытника широкого:
«Variegatus» – на крупной листве желтые пятна нестандартной формы;
«Purpureus» – с красноватой листвой.
Прекрасное растение для посадки кустами на влажных местах с плодородной почвой.
Белокопытник японский
Декоративный стелющийся многолетник высотой 45 см. Белокопытник японский используют как почвопокровное растение, которое быстро занимает свободную площадь и подавляет сорняки. Шаровидные соцветия белокопытника японского появляются раньше листьев.
Белокопытник душистый
Вид назван благодаря необычному запаху, напоминающий запах ванили. Цветы белокопытника душистого розово-белые. Растение из Средиземноморья.
Белокопытник гибридный
Обычное растение, которое можно встретить на берегах рек. Цветоносный стебель и листья зелено-свекольного цвета. Соцветие как колос, затем вытягивается в кисть. Цветки розовые. Листва округло-сердцевидная на серой подкладке около 70 см высотой.
Месторасположение белокопытника
Растение быстро разрастается на затененных, сырых участках, образовывая заросль. При хорошем увлажнении хорошо развивается на солнце. Зимует без укрытия. Сажают белокопытник прямо на берегу, охватывая ограничительной полосой пластика или в контейнеры.
Почва для белокопытника
К почвам белокопытник не требователен, однако предпочитает глинистые, увлажненные почвы. На бедной почве растение теряет декоративность. На плодородной земле белокопытник растет очень быстро и достигает огромных размеров.
Уход за белокопытником
Агрессивное растение и трудноискоренимое, очень злостны крупные виды. Требует постоянного присмотра. Отцветшие соцветия белокопытника необходимо удалять, что бы распускались семена.
Листья белокопытника любят слизни. Поэтому, с момента отрастания листвы, нужно предусмотреть защитные мероприятия против вредителей.
Размножение белокопытника
Отрезками корневищ. При пересадке весной растения хуже разрастаются и их листва, весь сезон остается меньшего размера.
Использование белокопытника
Листва образует эффектный полог. Хорош белокопытник в групповой посадке. Белокопытник нуждается в больших площадях, потому что маленькая куртина растения смотрится не очень живописно, а он всё равно будет агрессивно расти в стороны, вытесняя остальные растения.
Для декорирования стен строений, заборов белокопытник подходит идеально. Белокопытник уместен у пруда, под пологом деревьев. Растение подходит для береговой зоны больших водоемов — рек, прудов, озер, — которые оформлены, в природном стиле.
Кусты этого растения декоративно смотрятся на фоне больших кустов и деревьев. Рядом с белокопытником будут уместны посадки крупномерных растений как бузульник, девясил, разные виды ревеня, окопник, борщевик и другие.
Белокопытник – прелесть крупных рельефных листьев
Белокопытник – травянистое многолетнее растение из семейства Астровые. Он также известен под названиями «подбел», «маточник», «гумный корень», «царский корень», «чумная трава». Распространен от Дальнего Востока до средней полосы России. Большинство декоративных разновидностей растут за пределами РФ, что не мешает вырастить понравившийся сорт в любом саду умеренного или субарктического климата. Отличительной особенностью белокопытника являются крупные рельефные листья с мягким ворсом. Растение используют для декорирования сада и берегов водоемов. Также некоторые сорта применяют в народной медицине. Уход за белокопытником в открытом грунте не составляет труда. Вырастить густые заросли сможет даже начинающий садовод.
Ботанические характеристики
Белокопытник – экзотический травянистый многолетник. Он имеет длинный мочковатый корень, который разрастается горизонтально и располагается близко к поверхности грунта. В естественных условиях стебель белокопытника достигает в высоту 30-200 см. По всей длине толстого побега располагаются чешуевидные сидячие листья. Извилистый ствол вырастает сразу после таяния снегов. Его верхушку украшает густое щитковое или метельчатое соцветие. Оно состоит из множества мелких бело-зеленых, желтоватых или грязно-пурпурных цветов. Трубчатые и язычковые венчики распускаются в середине весны. После завершения периода цветения стебель продолжает расти.
В конце мая из земли появляются крупные листья на длинных, массивных черешках. Листовая пластина имеет сердцевидную форму. Края листа могут быть цельными, пильчатыми или рассеченными. На оборотной стороне, а иногда и на лицевой, присутствует густое войлочное опушение. Максимальная ширина листа составляет 1,5 м. Крепкий черешок может достигать в ширину 5-6 см.
После опыления на стебле созревает несколько односемянных коробочек с крупным хохолком. Созревание завершается в июне, после чего семена разносятся по ветру или водой.
Виды и сорта белокопытника
В роду белокопытника зарегистрировано 20 видов. Самые популярные из них:
Белокопытник лекарственный. Травянистый многолетник высотой до 60 см имеет красноватый чешуйчатый стебель. На верхушке побега распускается кистевидное соцветие из серо-пурпурных трубчатых цветов. В июне появляются крупные сердцевидные листья ярко-зеленого цвета. Они покрыты мягким ворсом и источают резкий, не очень приятный запах. Диаметр листа составляет 60-70 см.
Белокопытник гибридный. Растение высотой 30-70 см имеет плотный чешуйчатый стебель зелено-бордового цвета. Красноватые трубчатые цветы группируются в корзинки, которые, в свою очередь, находятся в колосовидном соцветии. Округло-почковидная листва густо покрыта серым ворсом. Ширина её листа достигает 70 см. Листья располагаются на толстых, прямостоящих черешках длиной до 1,2 м.
Белокопытник ложный. В начале апреля из земли вырастают плотные зеленовато-розовые столбики. Их венчают цилиндрические корзинки с белыми или желтоватыми цветами. Крупная, треугольно-сердцевидная листва имеет неравномерные зубцы по краям и темно-зеленую окраску. Листья шириной до 80 см располагаются на черешках длиной 1 м. На оборотной стороне и вдоль жилок на лицевой поверхности они густо опушены.
Способы размножения
Размножают белокопытник семенным и вегетативным способами. Семена можно высевать осенью или весной в открытый грунт, а также выращивать рассаду. Для рассадного способа посевы производят в начале февраля в ящики с песчано-торфяным грунтом. Семена хорошо увлажняют и накрывают пленкой. Ежедневно следует проветривать и опрыскивать посевы. Всходы появляются в течение 1-3 недель. Когда появится 2 настоящих листа, рассаду пикируют по отдельным горшочкам. В конце мая можно высаживать подросшие растения в открытый грунт. Цветение сеянцев ожидают через 3-4 года после посадки.
Достаточно легко белокопытник размножается отрезками корня. Процедуру лучше проводить в сентябре. Весеннее деление не всегда проходит успешно. Необходимо лишь отделить участок длиной 5-7 см. Его сразу высаживают на новое место и обильно поливают. До осенних похолоданий корневище разрастется и образует почки, а весной появятся первые побеги.
Уход за растением
Белокопытник несложен в уходе, но требует тщательного подбора местообитания. Он предпочитает близость водоема и влажные грунты. Желательно найти участок в полутени, но можно и в полном затенении. Периодическое попадание прямых солнечных лучей на листья допускается, но не в полуденные часы.
Корневище растения довольно агрессивно. Оно легко занимает большие площади. Чтобы не пришлось впоследствии вести борьбу за территорию, при посадке в землю вкапывают пластиковые панели на глубину 60-80 см.
Почва для белокопытника должна быть плодородной и иметь нейтральную или слабокислую реакцию. К плотности земли растение нетребовательно. Оно может развиваться как на легких, так и на глинистых грунтах. В первые годы жизни саженцы отличаются скромными размерами. Чтобы сорняки не мешали их развитию, рекомендуется делать периодические прополки.
Белокопытник является морозостойким растением. Он зимует до субарктического пояса без укрытия. Наземная часть осенью отмирает. Её необходимо срезать до самой земли. После увядания цветов цветоносы рекомендуется обрезать, чтобы предупредить неконтролируемый самосев.
Лучше всего растение развивается при повышенной влажности, поэтому прибрежные экземпляры всегда будут крупнее. Поливать белокопытник тоже придется часто, ведь большая листва испаряет много влаги. В сильный зной листья могут поникать, но к вечеру восстанавливают прежнюю форму.
В регулярных подкормках растение не нуждается. Ранней весной можно замульчировать почву компостом или торфом. Этого будет достаточно для активного роста и цветения.
Болезнями растений подбел не страдает, но его любят слизни и гусеницы. Возможно, их привлекает сырость, которая необходима для роста растения. Чтобы листья не покрылись некрасивыми дырами, придется использовать инсектициды.
Полезные свойства
В листьях и корнях белокопытника ученые обнаружили органические кислоты, сапонины, дубильные вещества, флавоноиды и эфирные масла. Отвары используют в качестве эффективного отхаркивающего, мочегонного, спазмолитического и противоглистного средства. Они помогают успокоить нервы и побороть гипертонию на ранней стадии заболевания.
Свежие измельченные листья прикладывают к ранам и воспалениям на коже. Они обезболивают, останавливают кровотечения и уничтожают инфекцию. Мазь с добавлением листьев наносят на проблемные участки кожи, чтобы избавиться от прыщей и фурункулов.
Прием препаратов на основе белокопытника противопоказан беременным и кормящим женщинам, детям, людям с пониженным давлением. Также следует учитывать, что употребление отваров приводит к резкому понижению уровня сахара в крови.
Внимание! Алкалоиды, входящие в состав корней и черешков, являются токсичными. При регулярном употреблении они вызывают рак печени и другие серьёзные заболевания внутренних органов. По этой причине очень важно соблюдать дозировку и согласовывать лечение с врачом.
Белокопытник в кулинарии
Молодые цветоносы и листья разновидностей белокопытника холодного и белокопытника японского используются в кулинарии. Их отваривают, жарят, маринуют и едят в сыром виде. По вкусу продукт напоминает сельдерей или ревень. Блюда из белокопытника можно встретить в японских ресторанах. Их используют для приготовления суши. В некоторых странах растение выращивают в качестве кормовой культуры.
Использование в саду
Очень красивые и крупные листья привлекают много внимания. Такое экзотическое растение понравится владельцам и всем соседям. Важно лишь правильно организовать посадки и ограничить ареал обитания белокопытника, чтобы позже не бороться с его отростками.
Густые заросли скроют хозяйственные постройки, ограду или другие места, которые нуждаются в маскировке. Растение подходит для украшения прибрежной зоны. Также оно угнетает рост сорняков, поэтому необходимость прополки участка постепенно отпадет.
Наилучшими соседями для белокопытника являются девясил, борщевик, окопник, ревень, а также раскидистые лиственные кустарники и крупные деревья.
Белокопытник гибридный
Petasites hybridus
Краткая информация и иллюстрации
Другие названия: Белокопытник лекарственный, Белокопытник обыкновенный, Гумный корень, Кремена гибридная, Кремена лекарственная, Крещена, Маточник, Мать-и-мачеха гибридная, Подбел гибридный, Подбел лекарственный.
Болезни и воздействие: простудный кашель, хрипота, удушье, истерические припадки, раны, нарывы, отеки, папилломатоз мочевого пузыря, анацидный гастрит, головные боли вазомоторного характера, мигрень, ревматизм, подагра.
Активные вещества: алкалоиды, аскорбиновая кислота.
Время сбора и заготовки растения: Июнь — Август, Сентябрь — Октябрь.
Дата обновления информации: 24 сентября 2016 г.
Ботаническое описание белокопытника гибридного
Белокопытник гибридный — многолетнее корневищное травянистое растения семейства Астровые (Сложноцветные) — Asteraceae (Compositae).
Корневища толстые, до 3 см в диаметре, в длину достигают 1,5 м и расположены горизонтально в верхнем слое почвы. От утолщённых узлов корневищ отходят тонкие корни.
Цветочные стрелки высотой до 60 см, красноватые, шерстисто опушенные, усеяны чешуевидными стеблеобъемлющими листочками с небольшими листовыми пластинками в нижней части стрелки. В некоторых источниках указана возможная высота растения до 1,5 м.
Цветочные стрелки появляются в апреле, до отрастания настоящих листьев.
Листья, которые являются настоящими, являются розеточными, развиваются после цветения, крупные, до 50–70 см в диаметре, округлые, с сердцевидным основанием. Снизу листья серовато-зелёные, беловойлочные, мягковолсистые, на длинных, до 15 см, черешках. Листья имеют неприятный запах и горький вкус.
Цветки грязно-пурпурной окраски, пахучие, собраны в корзинки, которые образуют кисти на верхушках цветоносных стеблей (стрелок). Краевые цветки в корзинках нитевидные, срединные — трубчатые. Соцветие насчитывает до 100 корзинок.
Цветёт белокопытник гибридный в апреле — начале мая.
Плоды — семянка с хохолком.
Распространение и среда обитания белокопытника гибридного
Белокопытники гибридный встречается чаще всего в украинских Карпатах, реже — в Полесье, Лесостепи, Крыму, а также в европейской части России и на Кавказе.
Растение чаще всего можно встретить по берегам водоёмов, возле родников, в канавах и на мокрых лугах. Для нормального развития ему необходимы богатые питательными веществами почвы.
Заготовка белокопытника гибридного
Лекарственным сырьём служат листья, заготавливаемые в первом периоде их развития, до поражения патогенными грибами, и корни.
Листья собирают в июне — августе, корни — осенью.
Химический состав белокопытника гибридного
Химический состав белокопытника изучен недостаточно. На сегодняшний день в листьях обнаружены алкалоиды и аскорбиновая кислота.
Фармакологические свойства белокопытника гибридного
Препараты белокопытника гибридного оказывают противосудорожное, болеутоляющее и противовоспалительное воздействие. Также растение обладает потогонными, отхаркивающими и ранозаживляющими свойствами.
Имеются сведения, что препараты корневищ оказывают спазмолитической действие.
Применение белокопытника гибридного в медицине
Водный настой листьев и корней принимают внутрь при простудном сухом кашле как отхаркивающее, хрипоте, удушье, истерических припадках. Измельчённые свежие листья прикладывают к ранам и нарывам для их заживления, к отёчным участкам тела для уменьшения отёков.
Белокопытник используют при лечении папилломатоза мочевого пузыря и анацидных гастритов.
Также препараты белокопытника гибридного применяют при головных болях вазомоторного характера и мигренях.
Припарки из листьев уменьшают ревматические и подагрические боли.
Лекарственные формы, способ применения белокопытника гибридного
Настой листьев белокопытника гибридного. 2 чайные ложки сухих листьев белокопытника настаивать полчаса в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Отвар корней белокопытника гибридного. 2 чайные ложки сухих корней белокопытника варить 10 минут в 1 стакане отвара ячневой или перловой крупы, процедить, остудить, прибавить по вкусу мёда. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Компресс из листьев белокопытника гибридного. Свежие или сухие листья белокопытника обварить кипятком, завернуть в марлю и в виде горячей подушечки прикладывать к местам ревматических или подагрических болей.
Противопоказания к применению белокопытника гибридного
Побочных воздействий при использовании препаратов белокопытника гибридного не обнаружено.
Применение белокопытника гибридного в питании
В Японии произрастает другой вид белокопытника — Белокопытник японский (Petasites japonicus), который местные жители выращивают как овощную культуру. Молодые соцветия собирают весной и жарят на масле или отваривают, а листья в варёном или консервированном виде используют при приготовлении суши. В меню российских ресторанов с японской кухней белокопытник можно найти под названиями «фуки» или «болотный ревень».
Другие сведения о белокопытнике гибридном
Белокопытник гибридный, в отличие от некоторых других видов этого рода, успешно выносит сильное затенение, поэтому его очень часто высаживают на приусадебных участках в качестве декоративного растения.
Очень часто белокопытник гибридный путают с мать-и-мачехой. С этим и связно то, что его иногда называют мать-и-мачехой гибридной.
Белокопытник гибридный в истории
О том, что белокопытник был известен в качестве лекарственного растения издавна, могут говорить его остатки, найденные при раскопках доисторического поселения рудокопов в Австрии.
Также есть свидетельства того, что в Средние века при помощи белокопытника пытались лечить чуму.