Бузина травянистая (Sambucus ebulus) — описание, выращивание, фото

Особенности выращивания бузины, виды, сорта и размножение

Ботаническая классификация в пределах рода Бузины (Sambucus), включая вид Sambucus nigra, вызывает многочисленные противоречия и остается неясной. Причиной этого является широкое распространение растений данного типа и их высокая морфологическая изменчивость.

Род насчитывает примерно от 9 до 40 видов травянистых многолетников, лиственных деревьев и кустарников, произрастающих в природе в лесах и зарослях умеренных и субтропических регионов.

Отдельные виды культуры востребованы в качестве лекарственного сырья, а сортовые формы растения могут смело конкурировать с популярными в ландшафтном дизайне декоративными деревьями и кустами. Бузина в уходе нетребовательна и ее можно рекомендовать начинающим садоводам.

Сорта и виды бузины

Одним из самых распространенных представителей рода является европейская бузина черная блэк (Sambucus nigra), которая представляет собой густой сильно разветвленный кустарник или не очень высокое деревце. Характеризуется довольно быстрым ростом (до 60 см в год), достигая высоты от 2 до 6 метров, в зависимости от сорта.

Листья перистые, состоящие из небольших листочков до 30 см длиной. У диких кустарников они темно-зеленые, цвет листьев декоративных сортов может быть светло-зеленого окраса, пестрого и даже почти черного.

Маленькие, кремово-белые или розовые ароматные цветки собраны в плоские щитковидные соцветия диаметром 10-20 см. Многочисленные, сферические плоды появляются в начале осени. Обильно плодоносящие кусты имеют так много ягод, что стебли изгибаются под их весом.

Плоды остаются на кустарниках даже после первых заморозков. Цветение бузины настолько красивое, что даже дикий кустарник в этот период привлекает внимание.

Самые интересные сорта бузины черной

Бузина «Aurea» с листочками золотистыми в начале сезона и желто-зелеными летом.

«Aureomarginata» – листва с золотыми краями. Высота куста около 3 м.

«Aureovariegata» – отличается желтыми пятнами на листьях.

«Герда» – кустарник высотой до 3,5 метров с темными пурпурными листьями и розовыми цветами.

«Guincho Purple» – темно-фиолетовые, глянцевые листья небольшого кустарника осенью приобретают красный оттенок, побеги также фиолетового окраса, соцветия насыщенного розового цвета.

Захватывающий сорт черной бузины «Black Lace» (Черное кружево), который также известен как бузина «Ева». Выделяется среди других сортовых форм ажурными, глубоко рассеченными пурпурно-фиолетовыми листьями. Соцветия розовые, появляются поздней весной. Осенью листья становятся красными.

Бузина «Блэк тауэр» или «Черная башня» – медленно растущий столбчатый кустарник 2 м в высоту и 1 м в ширину. Молодые листочки зеленого цвета со временем становятся лилово-фиолетовыми. Идеально подходит для небольших садов. Соцветия розовые.

«Линеарис» – куст до 2 метров в высоту с очень узкими, изрезанными листьями.

Бузина «Мадонна» – компактный декоративный кустарник с яркими желто-зелеными листьями.

Бузина «Лациниата» – быстрорастущий компактный кустик высотой до 2 метров с ажурной кроной из глубоко рассеченных листьев.

«Pulverulenta» – карликовый куст высотой около 1,5 м. Сортовая форма характеризуется необычными цветными листьями, почти белыми весной. Летом зеленый цвет начинает доминировать, и листья становятся пестрыми с белыми пятнами.

«Purpurea» – молодые фиолетово-зеленые листья, с возрастом ярко-зеленые.

Бузина голубая представляет собой небольшое декоративное дерево родом из западных районов Соединенных Штатов и Мексики. В сезон деревце украшено пышными соцветиями, а осенью усыпано гроздьями сизо-синих ароматных, съедобных ягод похожих на голубику.

Красно-коричневая кора растения эффектно контрастирует с бледно-зеленым цветом листвы. Недостатком данного вида является его низкая морозостойкость.

Красная бузина (Sambucus racemosa) или бузина кистевидная похожа на другие виды, но с одним важным отличием – ее красные ягоды непригодны в пищу, так как ядовиты, поэтому выращивают куст в качестве декоративного растения.

Многочисленные ярко-красные плоды на фоне перистых зеленых листьев делают куст ярким акцентом осеннего сада. Данный вид имеет также несколько эффектный сортовых форм.

«Плюмоза ауреа»

Бузина «Плюмоза ауреа» и «Sutherland Gold» – сорта с золотисто-желтой, ажурной листвой, которая в тени становится зеленой. «Sutherland Gold» за высокую декоративность получил награду Королевского садоводческого общества.

«Sutherland Gold»

«Лимонное кружево» или «Lemony Lace» – очень выносливое и эффектное растение с перистыми салатовыми листьями.

Существуют также сорта с пурпурной листвой и розовыми цветками.

Бузина травянистая (Sambucus ebulus). Многолетняя трава высотой 1-2 м с прямыми, обычно неразветвленными стеблями. Образует по мере разрастания большие группы с обширным подземным корневищем. Листочки перистые, длиной 15-30 см. Все части растения ядовиты.

Бузина Зибольда (Sambucus sieboldiana) родом из Восточной Азии. Вид назван в честь немецкого врача и ботаника Филиппа Франца фон Зиболда. Представляет собой мощный кустарник с очень крупными листьями и большими соцветиями.

Посадка бузины в открытый грунт

Кусты с открытыми корнями высаживают весной или в ноябре, растения в контейнерах высаживают на протяжении всего сезона. Лучше всего укореняются саженцы возрастом один или два года.

Бузина в уходе нетребовательна, но для красивого окраса листвы декоративных сортов и обильного плодоношения ее необходимо высаживать в солнечном месте, с защитой от сильного ветра.

Почву культура предпочитает без застоя воды, плодородную, богатую гумусом и азотными соединениями, хотя неплохо адаптируется и к более бедным субстратам, но тогда цветение будет не таким обильным. А вот кислый грунт необходимо за 2 года до посадки бузины известковать.

Выбрав место, приступайте к посадке саженцев. Выкопайте яму размером 50×50 см и 60 см вглубь. Приготовьте плодородную смесь из хорошо перепревшего навоза (4-5 кг) и плодородной земли, взятой из ямы.

Полезно также добавить столовую ложку калийного удобрения и 50 г фосфатов. Все хорошо перемешайте и насыпьте в яму 2/3 подготовленного субстрата.

Поместите корни дерева в посадочное отверстие и отрегулируйте глубину посадки так, чтобы корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы. Заполните яму оставшейся землей и утрамбуйте, сделав вокруг небольшое углубление для полива. Обильно полейте 10 литрами воды. Саженцам в форме деревца может понадобиться жесткая опора, к которой их привязывают первые 2 года.

Побеги у всех молодых саженцев сразу после посадки укорачивают на 10 см и в дальнейшем поддерживают аккуратную крону насаждений с помощью сезонной ежегодной обрезки.

Несколько саженцев высаживайте на расстоянии 2-3 метра друг от друга. Чем больше воздуха может циркулировать между кустарниками, тем меньше вероятность развития заболеваний. После посадки выложите вокруг корневой зоны куста слой мульчи из садового компоста или коры.

Особенности ухода за бузиной

В начале весны, когда солнце днем начинает нагревать, а ночью еще держаться морозы, кора крупных побегов может растрескиваться. Чтобы избежать повреждений, побеги и ствол покрывают слоем извести.

Фото необычных клумб можно посмотреть здесь

В начале марта проводят санитарную для плодовых видов и если необходимо формирующую обрезку для декоративно лиственных форм. Удаляют мертвые, поврежденные или с признаками болезни побеги.

Густые кусты прореживают, удаляют боковые и нежелательные ветви, которые развиваются под неправильным углом. Места среза крупных побегов во избежание инфекции смазывают садовым варом.

Культура хорошо переносит климатические условия средней полосы, но в сильные морозы нежные сорта бузины «Блэк лэйс» и «Черная красавица» могут подмерзнуть. В этом случает, кусты обрезают, оставляя только 20-30 см до уровня почвы. За сезон растение образует новые густые побеги с декоративной листвой. Так же проводят омолаживающую обрезку раз в 3 года.

После любого вида обрезки, когда почки еще не распустились, бузину обрабатывают раствором бордоской жидкости или другими аналогичными по действию препаратами для профилактики заболеваний и уничтожения вредителей. Повторную обработку проводят осенью после листопада. Больные опавшие листья сжигают.

В период цветения, активной вегетации и формирования плодов, культура нуждается в подкормках и поливе. Многочисленную прикорневую поросль у кустарников необходимо регулярно удалять в самом начале роста.

В конце осени до наступления морозов приствольную область утепляют опавшей листвой или компостом. Отличным утеплителем является выпавший снег, который подкидывают к насаждениям.

Подкормки

В уход за бузиной в саду входят также подкормки. При посадке в хорошо удобренную почву культура прекрасно растет и без внесения удобрений, но в более бедных субстратах полезно весной подкормить навозной жижей или компостом.

Хорошо реагирует культура на азотные подкормки раствором мочевины. Удобряют насаждения только в весенний период. В летнее время, если потребуется, добавьте 25-30 г сбалансированного минерального удобрения для каждого растения.

Полив

Культура любит умеренно влажные почвы, поэтому в засушливое лето нуждается в регулярном поливе, примерно раз в неделю для крупных насаждений и 2 раза для молодых саженцев. После полива почву разрыхлите, чтобы не образовалась корка, которая закрывает доступ кислорода к корням.

В обычное лето с периодическими дождями насаждения в поливе не нуждаются, а слой мульчи не даст влаге испаряться и защитит корни от перегрева.

Размножение бузины

Размножая бузину с помощью семян, следует учитывать, что полученные сеянцы не сохраняют сортовых и даже видовых качеств материнского растения, поэтому культуру в основном размножают вегетативно.

Выращивание бузины из черенков

Зеленые черенки с 2-3 междоузлиями длиной примерно 15 см срезают летом чуть ниже листового узла. Все листья удаляют, оставляя только один верхний листовой черешок с двумя листочками. Черенки могут укореняться в воде или в почве.

Для укоренения в почве срезы черенков заглубляют в порошок, стимулирующий быстрое корнеобразование, и высаживают в песчано-торфяную смесь. Почву и черенки поливают из лейки и накрывают прозрачным пакетом, создавая тепличные условия. Горшок помещают на время укоренения в место с рассеянным солнечным светом.

Периодически проветривайте тепличку и не забывайте поливать почву, поддерживая ее умеренно влажной. Конденсат с кулька не должен попадать на листочки, так как может спровоцировать их гниение. Как только у них появятся признаки роста, вы можете удалить пластиковый пакет. В октябре молодые растения высаживают в открытый грунт.

Для укоренения подходят также древесные черенки, взятые во время весенней обрезки. Их сразу заглубляют в открытый грунт и по необходимости поливают в течение сезона. Укореняется таким образом большая половина черенков.

Корни в воде. Зеленые черенки помещают в банки и помещают рядом с окном. Воду меняют каждые 3-4 дня. Через 7-8 недель у черенков сформируются достаточно корней, чтобы их пересадить на постоянное место в открытый грунт.

Размножение бузины отводками

Этот способ наиболее эффективен, так как дает почти 100% гарантию получения новых саженцев. Технология размножения проста: молодые неодревесневевшие боковые побеги наклоняют к земле и укладывают в приготовленные канавки со слоем компоста по всей длине побега.

Крепят металлическими скобами, чтобы не распрямились и засыпают грунтом, оставляя не засыпанной только верхушку ветви. На следующий год с началом нового роста укоренившиеся отводки можно отделить и пересадить на новое место.

Как видим уход за бузиной, посадка и размножение не представляют трудностей даже для начинающего садовода.

Болезни бузины

Вирус томатной мозаики уменьшает жизнеспособность бузины, приводит к меньшему урожаю и, в конечном итоге, убивает растение. Это одно из наиболее серьезных заболеваний культуры. Вирус обычно передается пыльцой и почвенными нематодами под названием Xiphinema.

Некоторые сорняки также являются разносчиками болезни. Проявляется изменением формы и цвета листвы, хлорозом. Заболевание практически не поддается лечению.

Грибковые заболевания могут вызывать появление листовых и стеблевых пятен. Пятна могут быть фиолетовыми, коричневыми или желтыми, в зависимости от гриба. В некоторых случаях они распространяются по всей листовой пластине и приводят к листопаду.

Мучнистая роса также относится к грибковым болезням. Выглядит в виде порошкообразного светло-белого налета и со временем ослабляет растение. В самых тяжелых случаях листья растения могут скручиваться и опадать. Болезнь процветает во влажных условиях.

В качестве лечения и профилактики удаляют и сжигают пораженные части растения и обрабатывают куст фунгицидными препаратами. Заболевания вызывают слишком высокая влажность на фоне низких температур, плохая циркуляция воздуха вокруг насаждений.

Бузина в ландшафтном дизайне сада

Кусты и деревья культуры вписываются в любой садовый стиль. Сорта с резными листьями идеально подходят для оформления восточных садов в качестве замены дорогостоящим и капризным японским кленам.

Несколько саженцев, посаженные в ряд, станут отличной альтернативой живой изгороди. Карликовые формы сорта «Lemony Lace» высаживают в компании с гортензией, разноцветным колеусом, флоксами, японской спиреей сорта «Magic Carpet», маленьким плакучим багрянником «Whitewater».

Прекрасно выглядит композиция из низкорослых сортов бузины, невысоких хвойных культур и таких декоративно лиственных кустарников, как барбарис, бирючина, боярышник, цветущая буддлея.

Пышные ажурные сорта с фиолетовой или золотистой листвой станут ярким акцентом на фоне изумрудной лужайки. Эффектно выглядит композиция из нескольких сортовых форм культуры с разными оттенками листвы.

Обычные плодовые кустарники кажутся необычно декоративными, когда они расцветают и позже приносят плоды и могут стать интересным украшением сада, особенно в деревенском стиле.

Лечебные свойства черной бузины

Бузина блэк является почти культовым лекарственным растением. Ее ценные свойства известны с глубокой древности. В настоящее время, благодаря лабораторным исследованиям, мы уже можем с научной точки зрения подтвердить состав и действие отдельных химических соединений, содержащихся в цветах и плодах бузины и безопасно их использовать.

Сушеные цветы и ягоды применяют в фитотерапии. Цветы содержат эфирные масла, флавоноиды, танины и минеральные соли.

Чай из свежих и сухих цветов обладает отличными жаропонижающими, мочегонными и отхаркивающими свойствами. Собирают сырье с середины мая в сухие дни, срезая целые соцветия. Напиток используется для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, ревматизма.

А вы знали, что при простудах напиток из цвета бузины намного эффективнее липового чая!

Наружно его используют для промывания глаз при конъюнктивите, полоскания горла, обработки ожогов.

Целые соцветия собираются в солнечный день, когда они только начали распускаться. Высушивают в хорошо проветриваемом, темном и сухом помещении при температуре не выше 35 ̊С.

Ягоды кустарника черной бузины созревают в конце лета и сентябре. Они содержат большое количество витаминов А, В и С, фруктозу и микроэлементы. Плоды обладают слабительными свойствами, действуют в качестве потогонного, мочегонного, жаропонижающего и обезболивающего средства.

Ягодный отвар используют для полоскания рта после удаления зуба, лечения мигрени, диареи, для детоксикации организма, при нарушении обмена веществ. Плоды широко применяют в кулинарии и виноделии для приготовления джемов, соков, настоек.

Многих начинающих садоводов, желающих выращивать бузину на участке, интересует вопрос: ядовитая бузина или нет? Во всех частях свежего растения, в том числе в незрелых ягодах, содержатся глюкозид самбунигрин и алкалоид самбуцин, которые являются токсичными для организма.

Отравление происходит при употреблении большого количества несозревших плодов. Его симптомами являются: слабость, диарея, головная боль, головокружение, ускорение частоты пульса, одышка. Первая помощь заключается в провоцировании рвоты и промывании желудка. Однако термическая обработка и процесс сушки полностью разрушают токсичные соединения.

Декоративная карьера бузины

Бузина — один из «наших» кустарников. Его можно встретить и в парках, и на опушках лесов, но почему-то сверхвыносливую красавицу считают не слишком декоративной культурой для введения в сады. Но бузине есть чем похвалиться: густая, курчавая крона, очень красивое летнее цветение и эффектные, пусть и не всегда съедобные плоды — лишь очевидные из достоинств. Чёрная бузина — одно из самых ароматных растений. Из ее соцветий делают роскошные вина, сиропы, варенья, а ягоды — и вовсе целебное удовольствие с нестандартным вкусом и ароматом. А неприятно пахнущие виды отпугивают грызунов и вредителей. Этот кустарник скучен лишь на первый взгляд. У него есть множество пестрых или необычно окрашенных декоративных форм. Единственный существенный недостаток бузины — достаточно крупные размеры, но и они незаменимы для живых изгородей.

Читайте также:  Маргаритка (Bellis) — описание, выращивание, фото

Бузина чёрная. © John Weiser

Привычный — не значит скучный кустарник

Также известный под именем самбука отечественный кустарник бузина – надежный, классический и немного забытый. Получившая свое ботаническое имя – sambucus – то ли в честь музыкального инструмента, который изготавливают из ее побегов, то ли в честь и сегодня активно использующихся красильных пигментов, бузина может удивить не только с точки зрения выносливости. Столь привычный нам кустарник крупных размеров — растение декоративное в той же мере, как и полезное.

Бузина – это кустарники или небольшие деревца с плотной, густой кроной, быстрорастущие и массивные. Листва супротивная, непарноперистая, выглядит нарядно. Соцветия-зонтики – кружевные и элегантные. Чёрные или красные, сверкающие и довольно красивые ягоды бузины в сыром виде несъедобны (а у бузины красной – еще и ядовиты). Но у бузины чёрной при тепловой обработке они позволяют получить одни из самых оригинальных ягодных заготовок на зиму.

Несмотря на то, что бузина кажется скучной, она может похвалиться немалым разнообразием. В природе она представлена 40 видами растений, при этом 14 из них рассматриваются как декоративные. Правда, некоторые совсем не прижились в садовой культуре и встречаются очень редко.

Бузина чёрная «Блек Лейк» (Sambucus nigra ‘Black lace’). © SpanMaja

Познакомимся поближе с лучшими декоративными видами бузины:

Бузина чёрная

Самый известный вид бузины – Бузина чёрная (Sambucus nigra). Это очень эффектный, широкий кустарник с объемистой кроной от природы идеальной округлой или зонтичной формы. В высоту чёрная бузина достигает 5-7 метров, но при этом хорошо формируется и сдерживается обрезкой. Особенно ценна как высокая, вертикальная массивная основа изгородей по периметру участка. Кора серая, светлая, листья до 30 см в длину красуются острозубчатыми долями. Цветки кремово-желтоватые, очень ароматные, собраны в густые ажурные зонтики соцветий диаметром до 20 см. Ее чёрные, глянцевые плоды прекрасно держатся на плодах и подходят для консервации (а соцветия — идеальны для вина, сиропов, настоек).

Базовое растение сегодня в качестве декоративного вида вытеснено декоративными формами – пирамидальной (pyramidalis), плакучей (pendula), низкой (nana), золотисто-листной (aurea), бело-пестрой (albo-variegata), золотисто-пестрой (aureo-variegata), порошистой или пятнистой (pulverulenta), рассеченной с экзотическими листьями (laciniata).

Бузина чёрная рассечёнолистная (Sambucus nigra var. laciniata). © Onderwijsgek

Встречаются и отдельные компактные сорта чёрной бузины:

  • ‘Linearis’ высотой всего до 2.5 метров с красивой пышной кроной, но цветущий сорт в регионах с суровыми зимами неежегодно;
  • ‘Luteovariegata’ — широкий, ограничивающийся 1,5 м высоты кустарник с медленным ростом и потрясающими пестрыми листьями;
  • ‘Guincho Purple’ высотой до 2 метров, листья которого меняют яркий зеленый окрас сначала в почти чернильный летний наряд, а затем взрывающиеся осенью карминно-красными всполохами, с розовыми цветками и фиолетовой корой;
  • пурпурнолистный компактный сорт ‘Black Beauty’;
  • классическая чернильно-пурпурная красавица сорта ‘Purpurea’;
  • среднерослый, до 2,5 см сорт с серебристыми и кремовыми полосками или каймой по краю листа, быстрым ростом и очень разлогой кроной ‘Marginata’ и пр.

Бузина чёрная «Мадонна» (Sambucus nigra ‘Madonna’). © Andrey Zharkikh Бузина чёрная «Блек Лейс» (Sambucus nigra ‘Black lace’). © Wendy: Бузина чёрная «Пульверулента» (Sambucus nigra ‘Pulverulenta’). © Mark Watts

Бузина красная

Бузина красная (Sambucus racemosa), у нас также известная как бузина кистевидная – гораздо более компактное растение. В высоту она ограничивается 2-4 метрами, но при этом ее оригинальные, светящиеся красные ягоды ядовиты, да и цветет кустарник не так массивно. Но последняя характеристика — отнюдь не недостаток. Просто воздушные, кружевные, редкие соцветия этой бузины кажутся волшебными, мерцающими и неповторимыми. Крона у красной бузины удивительно широкая, плотная, а листья куда более красивые, с заостренными, изящными долями. Зеленоватые или желтоватые цветки в яйцевидных соцветиях похожи на пену и держатся до трех недель.

Бузина красная (Sambucus racemosa). © naturgucker

Одно из главных преимуществ этого вида — очень быстрый рост, возможность выбора декоративных форм и выращивания в качестве штамбового растения. К наиболее привлекательным садовым формам красной бузины принадлежат:

  • низкорослая Нана, карликовый кустарник с очень компактной кроной;
  • рассеченолистная (laciniata) с похожей на шатер кроной и удивительно филигранной листвой;
  • перистая бузина (plumosa), с достигающими почти половины листовой пластинки зубчиками по краю и пурпурными молодыми листьями, а также один из ее сортов – желтолистный ‘Plumosa Aurea’;
  • форма purpurea с розово-лиловыми соцветиями;
  • flavescens с желто-оранжевыми плодами;
  • ажурная и невесомая тонколистная tenuifolia;.
  • золотолистный сорт ‘Sutherland Gold’.

Бузина канадская

Очаровательная «ярусная» крона – гордость пока редкого у нас, но очень интересного вида Бузины канадской (Sambucus canadensis). Желтовато-серая кора, крупные, сложные листья с желтоватым окрасом, кремово-желтые цветки в крупных щитках соцветий и круглые темно-пурпурные плоды позволяют этой бузине прекрасно выглядеть в течение всего активного сезона. Это теневыносливая культура, быстрорастущая и в садах не превышающая 3 метров. Она вносит богатство текстур, удивительную структурированность и графичность, ее листва орнаментальна, а крона — удивительно нарядна. Кроме базовой формы, есть и интересные декоративные разновидности:

  • крупнолистная бузина канадская maxima;
  • изящная, с рассеченными листьями остролопастная форма (acutiloba);
  • желтолистная, с салатовыми плодами зеленоплодная бузина (chlorocarpa);
  • золотолистая форма «Ауреа», с желтой весенней листвой, летним салатовым нарядом и золотым взрывом осенью, красоту которого подчеркивают вишневые плоды.

Бузина канадская (Sambucus canadensis). © Phillip Merritt

Бузина Зибольда

Красота строения кроны выделяет и еще один из более редких видов — Бузину Зибольда (Sambucus sieboldiana). Строение ее листьев чем-то напоминает пальму. Мощное, нарядное растение высотой до 8 метров в садах обычно ограничивается 3-3,5 м. Доли листьев достигают 20 см в длину и 5-6 в ширину, острые, их длинные кончики подчеркивают красоту строения. Соцветия, как и кисти плодов, рыхлые, немного неаккуратные.

Бузина Зибольда (Sambucus sieboldiana). © Qwert1234

Бузина травянистая

Необычное растение для рода — Бузина травянистая (Sambucus ebulus). Несмотря на принадлежность к роду кустарников, она является травянистым многолетником, достигающим высоты в 1,5 метра. Резные нарядные листья формируют ажурные куртины, соцветия-зонтики венчают побеги, а крупные темные плоды ядовиты. Это растение очень привлекательно, но прославилось, в первую очередь, неприятным отталкивающим ароматом, который прекрасно отгоняет насекомых и грызунов.

А вот высушенные побеги растения пахнут очень приятно и используются для пересыпки яблок на хранение. Она очень агрессивна, корни толстые, вывести ее из сада трудно. Поэтому травянистая бузина требует посадки в местах, где ей можно расползаться (или изначального сдерживания прикопанными экранами).

узина травянистая (Sambucus ebulus). © naturgucker

Куда реже встречаются:

  • Бузина широколисточковая (Sambucus latipinna), плоды которой окрашены в пурпурный, темный окрас, а листья – более крупные;
  • высокая, до 4 м в высоту стройная Бузина сибирская (sambucus sibirica)
  • обильноцветущая, похожая на Бузину красную Бузина пушистая (Sambucus pubens) высотой и диаметром до 2,5 м;
  • подходящая для пейзажных изгородей невысокая, до 2 м Бузина камчатская (Sambucus kamtschatica);
  • Бузина голубая (Sambucus cerulea) — один из самых крупных видов, способных вытянуться до 5-10 метровой высоты, с красными молодыми побегами, светлой корой, синеватыми листьями и кремовыми ароматными цветками, после которых завязываются шаровидные синевато-чёрные, с красивым сизым налетом плоды.

Бузина голубая (Sambucus cerulea). © brookstreefarm

Использование бузины в декоративном садоводстве

Бузину причисляют к самым крупным садовым кустарникам. Но это растение подойдет не только для средних и крупных садов: на участках небольшой площади бузина поможет заменить крупные группы и создать однорядные изгороди с тем же эффектом, что и несколько кустарников. Да и высоким кустом можно заменить крупное древесное, добившись большей пышности и выразительности оформления. Компактные формы и сорта крупных кустарников позволяют вводить неприхотливую бузину в декоративные композиции, а необычная листва и улучшенное цветение раскрывают красоту бузины с новых сторон.

Кусты бузины в изгородях наполняют сады жизнью. Она привлекает насекомых и птиц, служит отличным укрытием для певчих птиц на участке. Во время цветения она приманивает медоносов и бабочек.

Бузину используют:

  • как одиночные акценты, например, у тыльных, глухих сторон дома;
  • как эффектный в течение всего сезона высокий кустарник;
  • в роли основы живых изгородей пейзажного типа;
  • для защиты по периметру участка от ветров, сквозняков, загрязненного воздуха с проезжей части;
  • для создания пышного фона и фокусных точек;
  • в декоративных группах с другими древесными и кустарниками, в качестве базы композиций, самого высокого и стабильного декоративного «центра» в окружении кустарников и древесных;
  • в качестве подлеска для высоких древесных;
  • для групп на газоне;
  • в роли маскирующего кустарника;
  • для отпугивания насекомых у зон отдыха и санитарных объектов, компостных куч.

Бузина чёрная плакучая (ambucus nigra f. pendula). © chewvalleytrees

Условия, необходимые бузине

Бузина прекрасно адаптируется к самым разным условиям. Она и в природе способна выживать на самом ярком солнце и прекрасно цвеститет под пологом лиственного леса. И эти же способности адаптироваться сохраняет кустарник и в садовой культуре: для бузины подойдет и яркое солнце, и полутень. Правда, сорта и пестролистные формы всех видов бузины требуют более строгого отбора освещения: при любом притенении они частично теряют окраску и лучше размещать их на солнце. Бузина великолепно себя чувствует в любой загрязненной среде, в том числе и в городских условиях. Это один из самых выносливых и засухоустойчивых кустарников.

А вот питательности почвы лучше уделить повышенное внимание. Бузина станет действительно роскошным кустарником только на средне- или высокопитательной почве. Если ее крона не будет просматриваться полностью, кустарник используется только как наполнитель для изгороди, плотность лиственного покрова и красота цветения не так важны – смело сажайте бузину и на обедненной почве. Декоративные формы и сорта более требовательны к грунту, чем базовые виды. Бузина не выносит экстремально кислых и сырых почв, предпочитает суглинки с рыхлой текстурой и средней влажностью, но может приспособиться и к более плотным почвам.

Посадка бузины

Перед высадкой бузины почву желательно за месяц улучшить, глубоко перекопав и внеся любое полное минеральное удобрение, а при возможности – компост.

Бузину можно высаживать и осенью, и весной, при этом для посадки лучше использовать саженцы в двухлетнем возрасте.

Посадочные ямы для бузины выкапывают в соответствии с размерами корневой системы саженца. При посадке бузину обязательно размещают на той же глубине, на которой растение росло раньше. Сразу после посадки для чёрной бузины лучше сразу провести укорачивание основных побегов и полную вырезку слабых и поврежденных ветвей. Остальные виды не обрезают. Обильные поливы проводят сразу после высадки и повторяют для поддержания стабильной влажности почвы до тех пор, пока растение не адаптируется на новом месте.

Бузина в цветнике. © Travis Patrick

Уход за бузиной

Молодые растения, а также чёрная бузина в любом возрасте с благодарностью откликнутся на обильные поливы в засуху. Взрослая бузина всех декоративных видов, кроме чёрной, хорошо переносит засухи и в поливах не нуждается.

Чтобы избавить себя даже от элементарного ухода, лучше ежегодно весной создавать слой мульчи под кустарником, используя для защитного слоя компост или навоз. Такая мульчировка позволит отказаться и от подкормок. Если мульчирование не делать, то для бузины в первые 2-3 года после посадки лучше обеспечить прополки и рыхление почвы. Минеральные удобрения для бузины вносят только тогда, когда наблюдается явное ослабление, замедление роста. В таких случаях весной лучше внести в почву полные минеральные смеси в стандартной дозировке вместе с водой для полива.

Обрезка бузины — вопрос сугубо эстетический. Растение можно по своему желанию, в конце зимы – начале весны, до просыпания почек формировать, прореживать, убирать ненужные ветви. А можно применить стандартную стратегию:

  1. Обязательная обрезка для бузины проводится весной в виде санитарной обрезки: на кустах удаляют только сухие и поврежденные ветви.
  2. Стрижку проводят 1 раз в 4-5 лет: для обновления кроны и омолаживания любую бузину лучше кардинально подрезать. Восстанавливается после сильной стрижки бузина поразительно быстро, это кустарник с очень хорошими способностями к побегообразованию, который даже после сильной обрезки вновь разрастается в считаные месяцы.

Единственное исключение — все сорта и формы бузины чёрной, которая предпочитает не одну омолаживающую обрезку, а ежегодную стрижку побегов на четверть длины, удаление загущающих и ненужных прикорневых ветвей вместе с санитарной чисткой ранней весной.

После обрезки раны лучше всегда обрабатывать садовым варом.

Зимовка бузины

Этот кустарник не зря считается отечественным: он прекрасно приспособлен к выращиванию в условиях регионов с суровыми зимами, не нуждается ни в какой подготовке к морозному периоду ни в средней полосе, не северней. У некоторых сортов и форм подмерзают неодревесневшие части побегов, но бузина хорошо восстанавливается и не теряет привлекательности.

Бузина в саду. © Spring Greenworks

Борьба с вредителями и заболеваниями

Все виды бузины считаются стойкими и выносливыми кустарниками. Они не страдают от вредителей и болезней, но некоторые декоративные сорта бузины чёрной часто подвергаются нападению тли. Для профилактики низкорослые кусты можно опрыскивать ранней весной инсектицидами.

Методы размножения бузины

У декоративных видов и сортов бузины используют исключительно вегетативные методы размножения. В отличие от плодовых и обычных кустарников, наиболее привлекательные виды не сохранят свои особенности при возобновлении из семян. Если вы выращиваете базовые формы видов, особенно бузины чёрной, то семена растения можно высевать сразу после сбора и просушки. Их располагают на рассадочных грядах, заглубляя на 2-3 см в середине октября и сверху мульчируя посевы любыми доступными материалами.

Для черенкования весной нарезают верхушки однолетних побегов длиной около 30 см. Черенки бузины укореняются непосредственно в открытой почве, с заглублением в 15 см. Если вы хотите использовать полуодревесневшие черенки, то их лучше нарезать в середине лета, укоренить в парнике или тепличке, заглубляя всего на 5 см. Черенки не пересаживают до осени следующего года, после чего переносят на постоянное место.

Читайте также:  Тюльпан двухцветковый (Tulipa biflora) — описание, выращивание, фото

Отводки получают практически со всех декоративных видов бузины, кроме чёрной. При укоренении побегов, прикопанных у материнского куста можно получить растения, способные зацвести уже на третий год после отсаживания. Для укоренения необходимы поливы.

Бузина травянистая: описание и выращивание

Бузина травянистая – низкорослое садовое растение с травянистыми побегами. Ее характерный неприятный запах ландшафтные дизайнеры вовсе не считают серьезной проблемой и даже используют его для того, чтобы отпугивать вредителей от более ценных культур. Бузина карликовая или травяная имеет лекарственную ценность, отличается привлекательным внешним обликом без броских и слишком ярких красок. Декоративные свойства растения активно используются в создании ландшафтных композиций.

Бузина низкорослая или вонючая относится к группе видов с довольно высокой морозостойкостью, подходит для посадки в большинстве регионов России.

Особенности

Бузина травянистая (Sambucus ebulus) – необычное для своего рода растение. Она является карликовым многолетником с травянистой, а не кустарниковой или древовидной формой побегов. Низкорослая вонючая разновидность даже в своем описании имеет значительные отличия от других подтипов растения. Травяная бузина вырастает не более чем на 1.5 м, обладает нарядным, резным узором листвы. Ажурная и пышная поросль довольно быстро наращивает свою массу в период цветения, зеленые побеги дополняются белыми зонтиками соцветий с мая по июнь.

Бузина травянистая относится к холодостойким растениям, она может выдерживать легкие заморозки до -4 градусов, зимой не погибает без укрытия при понижении атмосферных температур до -29 градусов. В остальных случаях травянистые побеги обрезаются под корень и тщательно укрываются, можно засыпать их песком с добавлением золы.

Серьезную проблему при бесконтрольном размножении представляет активное разрастание корневища бузины вонючей. Она действительно быстро наращивает массу зелени, расползаясь по окружающей территории. Это рекомендуется учитывать при посадке, при необходимости вкапывая заградительные экраны или выбирая место, где такая особенность не будет помехой. А также важно помнить, что все части растения ядовиты, особенно это касается неспелых плодов. В зрелом виде они безопасны и могут употребляться в пищу, как и у других видов бузины.

Как посадить?

Бузина травянистая – эффектное среднерослое растение с прямым стеблем и мощным корневищем. Его посадка в открытый грунт чаще всего не создает особых сложностей. Она проводится путем посева семян или переноса саженца после деления корней. В питомниках этот вид обычно не выращивают, но его легко можно найти в природе – в ландшафте лесов, лесостепных массивов, в оврагах, по берегам рек и каменистых склонов.

При посадке на участке необходимо правильно подобрать место для выращивания бузины травянистой. Ей необходима кислотность почвы в диапазоне 6.5-8 pH. Для высадки лучше выбирать солнечные, хорошо освещенные участки, но можно разместить растение и в полутени. Среди разновидностей почв предпочтительнее всего суглинок, на котором это растение чувствует себя лучше всего. При посадке рекомендуется соблюдать расстояние между лунками не менее 1 м.

При делении корней посадка осуществляется в весенний период. Посев семян в открытый грунт выполняется в осеннее время.

Как правильно ухаживать?

При выращивании на участке бузины травянистой владельцу не придется затрачивать много усилий на уход за ней. Необходимо обеспечить растению определенные условия.

  • Достаточное количество солнца и укрытие в холодные зимы. Это позволит добиться желаемой пышности побегов, предотвратит их увядание и вымерзание.
  • Обрезка. Она может быть вынужденной мерой – для защиты от холодов в зимний период. Кроме того, обрезка может носить декоративный характер, обеспечивать растению формирование эффектного внешнего облика, оригинальных очертаний.
  • Поддержание воздухопроницаемости почвы. При посадке яму дренируют, в дальнейшем грунт у основания регулярно рыхлят и мульчируют. Это поможет обеспечить приток кислорода к корням, предотвратит их закисание. Уровень влажности в месте посадки должен быть умеренным.
  • Внесение удобрений. Подкормка бузины травянистой производится по необходимости. Обычно для этого выбирают период начала вегетации, когда растение наиболее отзывчиво на внесение минеральных веществ и органики.
  • Укрытие в зимний период. Если есть риск, что зимняя температура упадет до -29 градусов и ниже, лучше осенью срезать всю надземную часть растения и засыпать ее торфом или мульчей. В остальных случаях подготовка к зиме не требуется.

Способы размножения

Среди существующих способов размножения бузины травянистой можно выделить семенной и вегетативный, с использованием отдельных частей куста. Наиболее простым считается использование осеннего посева. Семена не высаживают на рассаду, а сразу помещают в открытый грунт поздней осенью, но до наступления заморозков.

Возможен и весенний посев. В этом случае собранный семенной материал предварительно стратифицируется. Процедуру проводят на протяжении 2 месяцев при температуре от 0 до +5 градусов. После стратификации семена некоторое время держат при комнатной температуре и лишь потом отправляют в открытый грунт. Их размещают на подготовленном, перекопанном участке, слегка присыпают землей и поливают.

При весенней посадке также применяется вегетативное размножение путем деления корневища. Этот способ используют после таяния снега. Корень растения делится на несколько частей и высаживается на новое место. Растение отличается высокими показателями приживаемости побегов, успешно закрепляется даже в не самых благоприятных для произрастания условиях.

Болезни и вредители

Из-за своего сильного, резкого запаха бузина вонючая или травянистая практически не имеет врагов в природе. Это растение само является лучшей мерой профилактики появления вредителей на участке. Впрочем, это не исключает появления на листьях паутинного клеща или тли. Решить проблему и предотвратить распространение паразитов в саду поможет своевременная обработка посадок мыльным раствором или акарицидными препаратами.

Использование в ландшафтном дизайне

Бузина травянистая довольно популярна в ландшафтном дизайне. Она может использоваться как медонос, применяться в городском и парковом озеленении, благодаря высокой стойкости к атмосферным загрязнениям она не чувствительна к чистоте окружающей среды.

Характерный неприятный запах, издаваемый бузиной вонючей, иногда служит для защиты сада от вредителей, в том числе и от грызунов, и от некоторых вредоносных насекомых.

В натуральном виде это травянистое растение хорошо подходит для использования в качестве элемента популярных сегодня лесных или природных садовых ландшафтов. С его помощью можно украсить затененные места участка, на которых сложно вырастить другие культуры. Бузина травянистая хорошо подходит для украшения берегов водоемов.

О правильном уходе за бузиной смотрите далее.


Бузина травянистая

Бузина травянистая (лат. Sambucus ebulus) – травянистое растение; представитель рода Бузина семейства Адоксовые. Ранее род, в который входит рассматриваемый вид, относили к семейству Жимолостные, иногда и вовсе выделяли в отдельное семейство, именуемое Бузиновые. Другие названия – бузина вонючая, бузина дикая, бузина низкорослая, зеленник. В природе растения можно встретить в лесостепях, широколиственных лесах, а также в горах на Кавказе, европейской части России и некоторых европейских странах.

Растения является ядовитым, но, несмотря на это, активно используется в народной медицине для лечения различных недугов. Причем в лечебных целях применяют листья, ягоды и цветки растений. Кстати, ядовито растение по причине присутствия во всех частях растений, особенно свежих, амигдалина, которые со временем преобразуется в синильную кислоту. Плоды у бузины красивы внешне и обладают неплохими вкусовыми характеристиками, поэтому привлекают внимание маленьких детей, для которых эти плоды опасны. Хотя в некоторых источниках указывается, что из плодов бузины травянистой получаются прекрасные настойки и другие алкогольные напитки, а также сладкие зимние заготовки, то есть джемы, варенье и прочее.

Характеристика культуры

Бузину травянистую относят к многолетним травянистым растениям высотой до 1,5 м с прямым стеблем. Листья черешковые, сложные, непарноперистые, длиной до 20-22 см, состоят из 9-11 продолговатых ланцетовидных листочков заостренных на кончиках и пильчатыми краями. Цветки мелкие, белые, иногда розоватые или красноватые, собраны в верхушечные прямостоячие метелки, сидят на длинных цветоносах, обладают специфическим не совсем приятным запахом. Плоды сферические, черные, с блеском, содержат 3-4 семени.

Цветет бузина травянистая в мае – июле, плоды созревают в августе – сентябре. По внешним характеристикам рассматриваемый вид очень схож с бузиной черной, отличие лишь в запахе, исходящим от цветков и листьев, и в цвете пыльников. Многие садоводы считают эту разновидность сорняком, и это неудивительно, ведь еще во времена Советского союза ее можно было встретить на засоренных местах, обочинах дорог, в оврагах, и а также на берегах ручьев. От своих сородичей бузина травянистая отличается мощным ползучим стеблем.

Использование

Как по внешним характеристикам, область применения рассматриваемого вида схожа с бузиной черной. Многие садоводы не отдают должного внимания этому растению, а ведь оно обладает ценнейшими свойствами. Сложно представить, но настойки и чаи из его корней, листьев и цветков могут похвастаться кровоочистительными, противоопухолевыми, противораковыми и защитными свойствами. Их часто включают в состав комплексного лечения заболеваний горла, болезней кровеносной системы и женских недугов, например, миомах и пр. Также они эффективны при лечении ревматизма, остеохондроза, болезней почек, подагры, артрита и др.

Поскольку все части бузины травянистой ядовиты, используют их очень осторожно, помня о строгом дозировании. Кстати, из некоторых частей растения изготавливают препараты, которые применяют для лечения воспалений почек, сердечных заболеваний и заболеваний брюшной полости. В сочетании с другими травами бузину травянистую применяют при лечении сахарного диабета. Нужно отметить, что любые препараты, настои и чаи, приготовленные на основе этого растения, следует применять только после консультации с лечащим врачом. Чай на бузине травянистой используют в качестве антипростудного, потогонного, успокоительного, отхаркивающего и жаропонижающего средства.

Многие целители советуют использовать цветки растения для лечения заболеваний носа и ушей, особенно эффективны они при отите, гайморите и тонзиллите. Но как уже говорилось выше, очень важно соблюдать дозировку, иначе возможны серьезные осложнения. Листья бузины травянистой, точнее настои и отвары из них, являются прекрасными вяжущими, мочегонными и жаропонижающими средствами. Их можно использовать не только вовнутрь, но и наружно, прикладывая к ранкам, ожогам, опрелостям и ушибам. Также они могут снять воспаления и раздражения.

Бузина травянистая (вонючая) – Sambucus ebulus L.
Семейство жимолостные – Caprifoliaceae

Другие названия растения:

бузина вонючая (дикая, низкорослая, зеленик), бузник.

Краткое описание бузины травянистой:

Бузина травянистая (бузина вонючая) – это многолетнее травянистое растение – кустарник высотой от 50 до 200 см, обладающее неприятным запахом, образующее густые заросли. Стебли прямостоячие, неветвистые, цилиндрические, бороздчатые, голые или рассеянно-опушенные.

Цветет с конца июня до середины августа, плоды созревают в августе – сентябре.

Все растение (а не только листья, как у черной бузины) имеет неприятный специфический запах. По внешнему виду бузина травянистая похожа на бузину черную, но отличается от нее острым и неприятным запахом и цветом пыльников (они красные или пурпурные, а не желтые, как у бузины черной).

Места произрастания:

В черноземной полосе нашей страны, в Крыму, на Кавказе, в Туркмении.

Образует иногда большие заросли по опушкам, оврагам, берегам рек, встречается как сорное растение вдоль дорог, по полям и огородам.

Выращивание:

Размножается бузина травянистая вегетативным путем при помощи толстого ползучего корневища. Травянистая бузина хорошо поддается плантационному выращиванию, что имеет значение при решении вопроса создания сырьевой базы в зоне действия цехов по производству пищевого красителя. Первые такие плантации заложены в лесохозяйственных предприятиях Краснодарского края.

Ресурсы. Основные запасы бузины сосредоточены в Краснодарском и Ставропольском краях.

Заготовка бузины:

С лекарственными целями собирают плоды, листья, цветы и корни бузины. Корни выбирают из молодых растений, выкапывают ранней весной или поздней осенью. Сушат в хорошо проветриваемых теплых помещениях или на печах. В народной медицине также применяются листья, собираемые в период цветения растения, цветки, плоды. Цветки бузины собирают в период цветения, обрезая зонтичные соцветия при полном раскрытии. Сушат в хорошо проветриваемом помещении или под навесом. На солнце сушить бузину не следует. По окончании сушки сырье обмолачивают для отделения цветоножек. Траву заготавливают в первой половине лета в сухую, ясную погоду. Сушат в день сбора в тени или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая слоем 2–3 см и часто переворачивая. Плоды собирают при полной спелости. Сушат в сушилке при температуре 30–35°С.

Корни хранят в мешках, а листья и цветы раздельно, в плотно закрывающихся ящиках, выложенных бумагой.

Химический состав бузины травянистой:

Химический состав изучен еще недостаточно полно. Препараты бузины неоднородны по составу. Ягоды, кора, листья содержат гликозиды амигдалин, самбунигрин, валериановую и уксусную кислоты, терпен. При расщеплении амигдалин дает синильную кислоту. В 100 г листьев бузины вонючей содержится около 10 мг кислоты.

В плодах содержатся до 40 мг% витамина С, рутин, каротин, самбуцин, хризантемин, органические кислоты (винная, яблочная, валериановая, уксусная, кофейная), эфирное масло и дубильные вещества, в цветках – горький гликозид самбунигрин, рутин, холин, изобутил, витамин С (82 мг%), эфирное масло.

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава бузины травянистой (бузины вонючей).

Фармакологические свойства бузины травянистой:

Фармакологические свойства бузины определяются ее химическим составом.

Плоды и листья обладают слабительным и мочегонным свойствами.

Плоды бузины обладают мочегонными, потогонными и слабительными свойствами. Корни применяют как хорошее мочегонное средство.

Применение бузины в медицине, лечение бузиной:

Плоды и листья употребляются при водянке.

При воспалении почек (при нефритах) и главным образом при выпотах в брюшную полость и сердечную сумку, при циститах, асците, гидрофобии, уретрии, артритах, экссудативном перикардите рекомендованы препараты из корней (при их внутреннем употреблении) как довольно сильное мочегонное средство.

Полезен отвар и при различных болезнях мочевого пузыря, а также при сахарном диабете, чаще в сочетании с другими лекарственными растениями, оказывающими подобное действие на организм.

Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов бузины травянистой:

Из плодов, листьев, цветов и корней бузины изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Отвар корней бузины травянистой:

Заварить 1 стаканом кипятка 2 ч. л. сухих измельченных корней, настоять на кипящей водяной бане 30 мин, охладить при комнатной температуре 15 мин, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день, за 30 мин до еды.

Более сильными целебными свойствами обладает настойка из корней бузины.

Отвар корней бузины травянистой:

Заварить 1 л кипятка 30 г измельченных корней (реже листьев и цветов), держать на водяной бане 30 мин, настоять 15 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды как сильно мочегонное средство, особенно почечного происхождения.

Читайте также:  Куфея огненно-красная (Cuphea ignea) — описание, выращивание, фото

Отвар из листьев бузины травянистой:

Заварить 1 стаканом кипятка 2 ст. л. листьев, держать на водяной бане 30 мин, настоять 15 мин, процедить. Использовать для полоскания горла при ларингите, в виде припарок при ревматизме, подагре и застарелых язвах, а также при укусах пчел, ос, комаров, змей.

Настой плодов бузины травянистой:

Заварить 1 стаканом кипятка 20 г плодов, кипятить на водяной бане 30 мин, настоять 15 мин, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день, за 20 мин до еды при анурии, диарее, ревматизме, почечно-каменной болезни, асците, ларингите.

Настой из корней бузины травянистой:

Заварить 1 стаканом кипятка 20 г травы, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Применять в качестве наружного средства при дерматомикозах, фурункулезе, гнойных ранах.

Настой листьев или цветов бузины травянистой:

Заварить 1 стаканом кипятка 10 г травы или цветов, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Принимать внутрь по 1 ч. л. 4–5 раз в день, до еды при кори и краснухе у детей.

Настой из цветков бузины травянистой:

Залить 1 стаканом теплой воды 20 г цветов, настоять 6 ч, процедить. Применять по 1 ст. л. 3 раза в день, за 30 мин до еды при малярии, заболеваниях почек, мочевого пузыря. Оказывает потогонное, слабительное, мочегонное, отхаркивающее действие.

Настойка из корней бузины:

Залить 200 мл спирта или водки 20 г измельченных сухих корней, настоять в теплом месте 8 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 15 капель спиртовую настойку и по 30 капель – водочную, 3 раза в день, за 30 мин до еды.

Спиртовая (или водочная) настойка плодов бузины травянистой:

Залить 100 мл спирта или 1 стаканом водки 1 ст. л. плодов, настоять 14 дней, процедить. Принимать внутрь по 10–15 капель (водочной) и 5 капель спиртовой настойки 3 раза в день, за 20 мин до еды при невралгии тройничного нерва.

Порошок корней бузины:

Толченые свежие корни или сухие корни в виде порошка в количестве 3 г оказывают ранозаживляющее действие.

Чай из листьев бузины:

Чай из листьев пьют при кишечных коликах, а также как противоопухолевое средство.

Сок из плодов бузины:

Сок из плодов бузины травянистой назначают по 5–10 капель при бронхиальной астме.

Сок из листьев бузины:

Сок из листьев принимают внутрь по 5–10 капель как слабительное средство.

Противопоказания бузины травянистой:

Все части бузины травянистой ядовиты, поэтому требуется строгая дозировка препаратов из нее. При употреблении цветков, ягод и листьев, особенно свежих, может наступить отравление амигдалином, который при определенных условиях переходит в синильную кислоту. Однако в процессе сушки этот токсичный алкалоид полностью разрушается.

Плоды бузины травянистой внешне сходны с плодами бузины черной, при сборе их часто путают, что приводит к серьезным нарушениям пищеварения. Точно так же ошибка при сборе цветков для домашнего приготовления напитков и отваров может стать причиной легкого отравления. При отравлении препаратами бузины наблюдаются головокружение и головная боль, тошнота, рвота, понос, одышка и другие нарушения глубины и частоты дыхания, тахикардия, судороги.

Лечение проводится так же, как при отравлении косточками абрикосов, персиков, вишен и др.

Использование бузины в хозяйстве:

В народном хозяйстве используют одревесневшие ветви для плетения корзин и изготовления духовых инструментов. Ягоды в свежем виде несъедобны, являются сырьем для получения красного пищевого красителя, используемого в различных отраслях пищевой промышленности. Сок ягод идет на окраску вин. Ягоды также хорошее красящее средство для хлопковых и шерстяных тканей. Листья имеют специфический запах, поэтому их применяют для отпугивания мух, клопов и мелких грызунов.

Бузина травянистая: описание вида и его лечебные свойства

Бузина — это широко распространённое растение, которое высаживают с разными целями: для украшения участка, получения лекарственного сырья, применения плодов в кулинарии, в качестве источника мёда и пыльцы. Известно о существовании от 25 до 40 видов. Большинство из них являются деревьями или кустарниками. Несколько видов принадлежат к травянистым растениям. Среди них — и бузина травянистая, описанию и особенностям выращивания которой посвящена статья.

Ботаническое описание вида

Бузина травянистая (лат. Sambucus ebulus) представляет собой многолетник из семейства Адоксовые. Он достигает высоты 0,5–1,5 м. У него прямостоячий стебель. Листья имеют длину 20 см. Они формируются из 9–11 заострённых частей с пильчатыми краями. Весной и летом листья окрашены в насыщенный зелёный цвет, осенью приобретают красивый красноватый оттенок. Корневая система — ползущая, толстая. Во время цветения, в мае – июле, на верхушке растения образуется соцветие в виде метёлки. Оно расположено на длинном цветоносе. Венчик окрашен в белый либо розоватый цвет. Запах у соцветий схож с ароматом миндаля. После отцветания, в августе-сентябре, формируются плоды — мелкие ягоды чёрного цвета длиной около 4 мм с блестящей кожицей. Внутри них находятся 3-4 семени.

Зрелые плоды употребляют в пищу. Их кушают свежими, готовят из них вино, варенье. Растение можно выращивать с декоративными целями — оно очень эффектно выглядит в период цветения и плодоношения. Однако следует знать, что от него исходит не очень приятный запах.

  • Растение имеет такие отличительные характеристики:
  • высокие декоративные качества;
  • целебные свойства у плодов;
  • высокий уровень морозостойкости — до –29°С;
  • стойкость к возвратным заморозкам весной;
  • засухоустойчивость;
  • сильно разрастающаяся в стороны корневая система.

Альтернативные названия

Латинское имя бузины Sambucus, по мнению учёных, произошло либо от греческого слова, которое переводится как «красная краска» (так как растение обладает красящими свойствами), либо от названия иранского музыкального трёхструнного инструмента «самбук», изготовляемого из бузиновой древесины.

В народе бузину называют оком дьявола, девичьим самбуком, трубчатым деревом, деревом судьбы, старой леди, бучканом, пищальником, бузинником. Травянистый вид также называют вонючим, карликовым, низкорослым, яловым, бузником.

Где растёт

В дикой природе бузина травянистая произрастает в широколиственных лесах на территории Украины, России, Средней Азии, Кавказа. Также её можно встретить на берегах рек, каменистых осыпях, обочинах дорог. Произрастает эта культура и на полях, представляя собой трудновыводимый сорняк. В культуре растение часто выращивают с целью отпугнуть от посадок плодовых кустарников, деревьев, овощей вредоносных насекомых и грызущих млекопитающих. Часто его можно встретить вокруг смородинников для защиты от паутинного клеща и бабочек.

Как выращивать

Вырастить бузину травянистую не составляет труда. Это неприхотливое растение, которое хорошо адаптируется к любым условиям произрастания. Оно не выдвигает повышенных требований к составу и влажности почвы, не нуждается в особых требованиях для роста и развития. Ему необходимо умеренно-тёплое содержание при температуре от +18°С до +20°С.

Чтобы вырастить бузину травянистую, необходимо придерживаться некоторых правил:

  1. Выбрать хорошо освещённый, большой по площади участок. Необходимо, чтобы солнечные лучи освещали его несколько часов в день. Допускается выращивание в полутени.
  2. Произвести тщательную уборку участка от растительных остатков, чтобы исключить зимовку в них возбудителей болезней и вредителей.
  3. Осуществить глубокую перекопку почвы на штык лопаты.
  4. В бедный грунт внести органику (10 кг/10 м²) или минеральные удобрения (суперфосфат, мочевину, аммиачную, калийную селитру, 150–300 г/10 м²), в кислый — известняк (2,5–4 кг/10 м²).
  5. Запланировать посадку на апрель, когда установится тёплая погода, либо на сентябрь-октябрь.

Посадка

Чтобы посадить бузину травянистую, необходимо приобрести семена. Если посадка осуществляется весной, то лучше прорастить рассаду. Для этого потребуются неглубокие ёмкости высотой 8–10 см. Их нужно заполнить лёгкой почвенной смесью с добавлением торфа. Семена следует разложить на поверхности увлажнённого грунта и присыпать тонким слоем песка. Для проращивания ёмкости нужно поставить в хорошо освещённое место с температурой +15…+22°С, укрыв тёмным полиэтиленом.

Ежедневно укрытие стоит открывать, чтобы проветрить посадки. По мере подсыхания верхнего слоя нужно производить увлажнения из пульверизатора. После появления ростков укрытие необходимо снять. Как только появятся 2-3 листа, следует произвести пикировку в отдельные ёмкости. Пересадку в открытый грунт можно проводить, когда у растений хорошо разовьётся корневая система и они активно пойдут в рост.

На предварительно подготовленных грядках делают лунки, обильно их поливают и пересаживают сеянцы, расправляя корневую систему. Осенью семена можно сразу сеять в грунт. Взойдут они в апреле. Лунки необходимо сделать, выдерживая 40–50 см между ними. В одну ямку нужно положить по 2-3 семени. Рекомендованная глубина заделки — 1–1,5 см. Сверху посадки желательно замульчировать торфом слоем 1-2 см. После появления всходов их необходимо проредить, оставляя наиболее крепкие растения.

Уход за бузиной

Бузина травянистая практически не нуждается в участии человека при произрастании. Поливать её нужно только, если в этом есть необходимость, например, в длительные засушливые периоды, когда поверхность земли слишком иссушена, в случае угнетения растения. В остальное время многолетник способен позаботиться о себе сам и добыть влагу с помощью мощного корневища. Это же можно сказать и о питательных веществах. Их растение будет брать из почвы.

Поэтому подкармливать его нужно редко — одного раза за вегетацию вполне достаточно. Для бузины подходят как органические, так и минеральные удобрения. Рекомендованное время внесения — перед цветением. Если после полива или выпадения дождей на поверхности почвы образуется плотная корка, то необходимо производить рыхление. Эта процедура улучшит прохождение влаги и воздуха к корням и, соответственно, позитивно повлияет на рост и развитие растения.

Чтобы на участке не развивались болезни и не распространялись вредители, следует держать его в чистоте, осуществляя регулярные прополки. Сорняки нужно удалять своевременно, с корнями. Сдержать их рост и сохранить оптимальный уровень влажности почвы позволяют мульчирования. В качестве мульчи используют торф, солому, опилки, кору.

Лечебные свойства растения

Наземные органы бузины травянистой способны оказывать целебные действия на организм человека. Свойства этой культуры практически идентичны с теми, которыми обладает вид бузина чёрная.

Основными из них являются:

  • потогонное;
  • мочегонное;
  • вяжущее;
  • противовоспалительное;
  • отхаркивающее;
  • антисептическое;
  • ранозаживляющее;
  • тонизирующее.

Средства из цветков при правильном применении способны быстрее приводить к выздоровлению при простудах, ОРВИ, заболеваниях верхних дыхательных путей, воспалениях почек, мочевого пузыря. Их используют для снижения риска развития проблем с сердцем и сосудами, мужской половой системой. Лечебные средства применяют наружно для быстрейшего заживления ран, фурункулов, ожогов, устранения болей в суставах. Их рекомендуют для повышения работоспособности.

Полезные свойства ягод могут сохраняться в течение полугода. Цветки в засушенном виде при правильном хранении пригодны для изготовления лечебных средств на протяжении двух-трёх лет. Сбор листьев для лекарственных целей осуществляют в июне-июле. Их высушивают в естественных условиях под навесом. Ягоды собирают осенью, когда они полностью дозреют. Их сушат в духовке либо перетирают с сахаром и хранят в холодильнике. Цветки убирают после полного раскрытия, сушат в хорошо проветриваемом притенённом месте.

Рецепты

Из бузины травянистой можно готовить различные народные средства, помогающие при многих заболеваниях: отвары, настои, сиропы. Их рекомендуют как для внутреннего, так и для внешнего применения. Для приготовления средств используют цветки, листья и ягоды. Чаще всего травяные отвары и настои используют для быстрейшего выздоровления при респираторных болезнях.

При гриппе

Человеку, заболевшему гриппом, всегда советуют обильное тёплое питьё. Быстро справиться с болезнью поможет напиток из бузины.

Готовить его необходимо следующим образом:

  1. Произвести заваривание зелёного чая.
  2. Добавить в него ½ ч. л. бузиновых листьев.
  3. По вкусу положить мёд, сахар, лимон.

Пить медленно в тёплом виде по стакану 3 раза в сутки.

При ларингите

Ларингит — неприятное заболевание, которое сопровождается острой болью в горле, затрагивает голосовые связки и может надолго лишить голоса. Быстро восстановить деятельность связок и избавить от осиплости поможет отвар из бузиновых и липовых цветков, листьев мать-и-мачехи.

Способ приготовления следующий:

  1. Соединить по 1 ст. л. цветков липы и листьев мать-и-мачехи.
  2. Добавить 3 бузиновых соцветия.
  3. Влить 0,5 л только что закипевшей воды.
  4. Закипятить.
  5. Выдержать на малом огне 2 минуты.
  6. Охладить.

Пить это количество отвара малыми порциями в течения дня. Можно подсластить его сахаром или мёдом.

При других болезнях

Помогает бузина травянистая и при других заболеваниях. Пить её рекомендуют при бронхите, авитаминозе, артрите, запорах, отёках. Наружно применяют при грибке на ногах. При применении необходимо чётко следовать рецепту и дозировке.

При бронхите

Снять воспаление верхних дыхательных органов за короткие сроки и вывести мокроту позволяет сироп из бузиновых цветков. Чтобы его приготовить, необходимо взять 30 соцветий, поместить их в 1,5 л воды и выдержать под крышкой 24 часа. После чего осуществить процеживание. Затем ввести 1 кг сахара, шкурку от двух лимонов. Смесь варить 20 минут. В охлаждённый сироп добавить сок двух лимонов. Хранить средство в холодильнике. Пить по 1 ст. л. 4 раза в сутки после приёма пищи.

При авитаминозе

Чтобы пополнить организм необходимыми витаминами и укрепить иммунную систему, необходимо употреблять сок из полностью дозревших ягод. Каждый день потребуется выпивать по 1 ч. л. напитка. Курс лечения должен составлять 2 недели. Напиток следует употреблять свежеотжатый.

При артрите

Средства на основе бузины помогают избавиться и от боли при артрите. Необходимо соединить в равных частях измельчённые цветки липы и бузины, листья зверобоя и золотарника. Производить заваривание 1 ст. л. смеси 200 мл кипятка. Настаивать в течение получаса. Пить в тёплом виде по 0,5 ст. дважды в сутки. Рекомендованный курс приёма — 21 день.

При запоре

Наладить перистальтику кишечника и очистить его от каловых масс можно, принимая бузиновый отвар. Для его приготовления потребуется 1 ст. л. ягод и 0,5 л воды. Эти компоненты нужно уложить в кастрюлю и проварить после закипания 5 минут. Принимать за 30 минут до употребления пищи.

При отёках

Людям, страдающим проблемами с сердцем и отёчностью, советуют употреблять настойку из бузины. Для неё необходимо заготовить корни растения. Их выкапывают во второй половине августа. После просушивания и измельчения берут 20 г лекарственного сырья и заливают их 100 г водки. Настаивать средство необходимо в тёмном месте на протяжении восьми дней. После процеживания принимать по 30 капель 2 раза в день. Курс лечения — 1 месяц.

При грибке стоп

Избавиться от грибкового поражения ног можно с помощью ванночек. Для них необходимо приготовить настой из 2 ст. л. листьев и 250 мл кипятка. Средство выдерживают на протяжении одного часа. Затем помещают в него ноги на 15 минут. Процедуру повторяют каждый день, пока не наступит выздоровление. Итак, бузину травянистую можно выращивать для декорирования участка либо с целью приготовления лечебных средств. Посадка и уход за ней не составляют труда. При применении настоев, отваров, сиропов из бузины с целью лечения следует проконсультироваться с врачом и ознакомиться с перечнем противопоказаний. Незрелые плоды употреблять запрещено по причине их ядовитости.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Agrian.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: