Черешня (Prunus avium) — описание, выращивание, фото
Чтобы купить, регистрация не требуется
Температура: До -30ºС
Освещение: Фильтрованный свет
Кратко: Сбор семян сентябрь 2017 года. Подходит для создания бонсай. Описание Prunus AVIUM или Черешня, Вишня Птичья – величественное плодовое дерево семейства Розоцветные.
Ценный апрельско-майский медонос, дающий пчёлам нектар, пыльцу-обножку и клей-прополис. Медопродуктивность достигает 35 кг с гектара насаждений
В естественном ареале Черешня достигает до 10 метров высоты, иногда значительно выше — встречаются деревья более 30 метров в высоту, например, в лесах под Киевом, произрастает в диком виде в лесах Украины, южной России, на Кавказе, других регионах Европы, в Северной Африке и Западной Азии, также широко распространено в культуре.
Вишня птичья — самая древняя из форм вишни. Как полагают, она была известна уже за 8000 лет до н. э. в Анатолии и в Европе — на территории современных Дании и Швейцарии.
Черешня — древесное растение, принадлежащее к деревьям первой величины. Характеризуется быстрым ростом, особенно в молодом возрасте. Крона яйцевидной формы, однако, в зависимости от условий роста, её форма может изменяться от яйцевидной к конусообразной. Кора в молодом возрасте коричневого, красноватого или серебристого цвета, с многочисленными полосами, длительное время покрытая коричневыми чечевичками, а иногда может шелушиться поперечными тонкими плёнками.
Корневая система преимущественно горизонтального типа, но при благоприятных условиях могут образовываться и хорошо разветвлённые вертикальные корни. Стержневой корень формируется лишь в течение 1—2-го годов жизни, а со временем происходит его разветвление.
Листья коротко заострённые, обратно-яйцевидной, удлинённо-яйцевидной или эллиптической формы, пильчатые, слегка морщинистые. Черешки с двумя желёзками у основания пластинки, длиной до 16 см.
Цветки двуполые, белого цвета, как правило, появляются на побегах незадолго до распускания листьев, образуя немногоцветковые, почти сидячие зонтики. Чашелистиков и лепестков по пять, тычинок много, пестик один.
Плоды — настоящие костянки, с мясистым, сочным околоплодником, по форме овальные, шаровидные или сердцевидные, а по окраске от светло-желтых (почти белых) до тёмно-красных (почти чёрных), у дикорастущих плоды мельче, чем у культурных, до 2 см в диаметре.
Для черешни характерны несколько способов размножения (семенное, пнёвой порослью и корневыми отпрысками), но в естественных условиях преобладает семенное размножение.
Отличается от вишни высоким прямым штамбом, с довольно светлой корой, мутовчато расположенными ветвями, цветом (светло-зелёный), формой (овальный, длинный, сильно зазубренный) своих висячих листьев, а также довольно ограниченным районом распространения, в зависимости от больших требований в отношении тепла. Черешня — растение умеренного климата южной Европы.
Черешня самобесплодна. Для опыления требуется посадка 2—3 деревьев.
Черешня. Посев семян:
Семена замочить на сутки в теплой воде с добавлением стимуляторов (НВ-101, Рибав-Экстра, Циркон, Эпин и т.д.). Высевать в слабокислую почву с добавлением песка, перепревших опилок и древесной золы, заглубляют на 1 см, увлажняют, накрывают пленкой и ставят на 2-3 месяца на холодную стратификацию (температура около +4ºС), нижняя полка холодильника идеально подходит для этих целей, далее семена проращивают на свету при комнатной температуре 18-28ºС, поддерживая постоянную влажность.
Черешня. Уход и содержание в домашних условиях:
Температура:
Выдерживает заморозки до -30ºС, постепенно можно приучить расти как садовую культуру, летом рекомендуется выращивать на открытом воздухе (сад, балкон, терраса)
Полив:
С началом весны и вегетации полив обильный, зимой сокращают
Влажность:
Высокая, рекомендуется ставить на поддон с керамзитом, особенно в жаркие солнечные дни, подальше держать от батарей отопления зимой.
Освещение:
Очень светолюбива, для длительного и обильного плодоношения нуждается в ярком освещении с попаданием прямых солнечных лучей.
Почва:
Насыщенная органическими веществами с добавлением речного песка.
Пересадка:
Молодые растения пересаживают весной ежегодно, взрослые раз в 3-4 года, ежегодно обновляя верхний слой почвы.
Удобрения:
С началом роста и до сентября Сакуру рекомендуется подкармливать комплексными органо-минеральными удобрениями, с октября по март растение не удобряют.
Цветение:
При хорошем содержании цветение наступает уже на 3й-4й год жизни, начинается в апреле-мае, длится около 2-3х недель, далее идет вызревание плодов.
Период покоя:
Нуждается в прохладной зимовке +5-15ºС, в это время частично или полностью сбрасывает листья.
Бесплатно по Новосибирску – от 800 руб.
Самовывоз в Новосибирске (метро пл.Маркса)
Почта РФ 1-й класс
Поездом (по РФ; через проводника)
Автобусом (Алтайский край, Томская область, Кемеровская область; через водителя)
Наличными при получении
Пополнением банк карты
Киви (Карты Visa/Mastercard, кошелек или терминалы Qiwi)
НОВИНКА СЕЗОНА!
Барбарис тунберга Голден Хорізон
Berberis thunbergii Golden Horizon
Барбарис тунберга Голден Хоризон
Назва рослини Berberis походить від арабського, оскільки саме араби привозили барбарис з місць, населених берберами.
У Стародавній Греції і Римі барбарис ріс в кожному саду, тому що вірили, що ця рослина приносить щастя й удачу. У тибетських монастирях, відомих своїми глибокими знаннями в медицині, барбарис вважався ефективною рослиною, яка продовжує молодість, а також цілющим зіллям проти тисячі захворювань.
Листяний кущ з округлою формою крони, та колючими гілками, на яких розташовані жовті листочки, а в кінці квітня з’являються грона жовтих медоносних квіток, з яких утворюються спочатку зелені, а пізніше червоні, плоди завдяки їм барбарис не втрачає своєї декоративності протягом всього року. Перевагою цієї рослини вважають компактність, сонячний колір листочків та морозостійкість. Ця рослина стане вишуканим доповненням Вашого саду!
Барбарис Голден Хорізон завдяки жовтому забарвленню своїх листочків гарно виділяється на темному фоні інших рослин. Він завжди ідеально впишеться в будь-які пейзажні куточки, гармонійно виглядає в складі з багаторічниками, хвойниками і злаковими травами, а також в міксбордерах. Барбарис в центрі газону в будь-яку пору року має чудовий вигляд. Особливо привабливий і декоративний вигляд має восени коли змінює свій колір на помаранчевий.
Кліматична зона / зона морозостійкості: 5b – абсолютно вся територія України (5a – 7b) від Закарпаття (5b – 6b) до Луганська (5a-5b) і Криму (6a-7b).
![]() |
(066)050-60-01 | ![]() |
(050)442-07-28 | ![]() |
(096)298-65-79 | ![]() |
(063)619-77-55 | ![]() |
(099)240-49-91 | Опт |
Пн-Пт 9:00 – 18:00




–>
Выбор языка страницы
Русский |
Растения
Разделы
Корзина
Корзина пуста. | ![]() |
Отзывы
Reklama
Черешня Приусадебная (розовая, летняя)
Черешня Присадибна (рожева, літня)
Prunus avium Priusadebnaya
Посадка: Чтобы Черешня Приусадебная хорошо росла, почва перед посадкой должна быть хорошо подготовлена, освобождена от сорняков, особенно многолетних, богата питательными элементами (чернозём или любая здоровая гумусированая тёмная луговая/садовая почва). Яма должны быть примерно 60 см в диаметре и глубиной от 30см, размер диктует размер саженца. Переваливаем растение из временного контейнера, не разрушая земляной ком (если растение с голой корневой системой, то на дно ямки насыпаем земляной холмик и распределяем по нему увлажненные корни вниз). Засыпаем плодородной землёй, слегка притаптываем. Нет необходимости покупать специальные субстраты. Чем больше плодородный слой, тем меньше придётся вносить удобрений. Делаем приствольный круг с валиком, для природного сбора дождевой воды и обильно заливаем в несколько приходов.
Вид почвы / грунта: Как и все остальные растения черешня отлично откликается на внесение органических и минеральных удобрений. На бедных песчаных почвах (украинское Полесье, в том числе большая часть Киевской области) советуем подсыпать старый органический гумус из компостированного навоза, или компост. Все сорта черешни нашего интернет-магазина произведены в Украине, морозостойки и не требуют никакого укрытия на зиму, кроме обязательной защиты коры от зайцев на высоту 120см. Украина традиционно является крупнейшим в восточной Европе производителем плодовых деревьев, поэтому на 95% будьте уверены, что купленный в Украине саженец гарантированно морозостоек. Наш садовый центр не продаёт импортной плодовки. Если Вы приобрели импортные сорта плодовых деревьев, завезенные из Европы (6-9 зона), то перед наступлением первых заморозков их необходимо защитить. Вокруг корневой шейки насыпается небольшой бугорок грунта или мульчи, который весной необходимо будет раскрыть, но зимой он защитит шейку и место прививки от подмерзания. Саженцы лучше купить в пластиковом контейнере с удобрениями, так растение не подвергается выкопке с неизбежным повреждением корневой системы и после посадки гарантировано приживается. Можно также купить растения с голым корнем (ранней весной или поздней осенью без листьев), которые также отлично приживаються.
Полив: Черешня Priusadebnaya – влаголюбивое растение. Полив следует проводить 4-5 раз в месяц из расчета по одному ведру воды на взрослое дерево дважды в день (утром и вечером). Очень важен полив в период июнь-июль: тогда происходит созревание плодов закладываются цветочные почки, формирующие урожай будущего года. При близком залегании грунтовых вод нормы полива корректируются.
Обрезка: Очень важным фактором в выращивании черешни является грамотная обрезка, благодаря которой можно регулировать урожайность дерева, размер плодов, сахаристость, а также избавить его от болезней. При посадке ветви молодого саженца черешни обрезают на треть. Это способствует быстрой закладке кроны. Обрезку черешни следует проводить ежегодно до распускания почек, примерно в апреле месяце. Необходимо ежегодно прореживать крону дерева, это способствует увеличению урожая и предотвращает появление болезней и вредителей. Из молодых побегов следует оставлять только сильные и прямостоячие, а кривые и слабые следует удалять. Формируйте раскидистую и хорошо освещенную крону, что бы к плоду можно было легко протянуть руку. Именно поэтому обрезайте ветви, растущие вертикально, давая место развиваться боковым ветвям, но не более ¼ от общей массы ветвей.
Болезни: Необработанные растения могут повреждаться вредителями пилильщиком, толстоножкой, щитовкой, клешами, а также болезнями: плодовая гниль, монилиоз, кокомикоз.
Удобрение / защита: Высаженные деревья черешни следует сразу же подкормить минеральными удобрениями. Первая порция азота вносится в первый год в середине мая. Вторая – в середине июня. Благодаря этому, уже до осени образуются мощные приросты, необходимые для образования кроны. Если рост саженцев в первый год слишком интенсивный, на следующий год азотное удобрение ограничиваем, оставив только майское внесение, но уже в начале месяца. Чтобы спровоцировать плодоношение, на третий и четвертый год удобрение азотом сводим к минимуму. Хорошему развитию деревьев и кустарников, особенно на легких почвах, способствует мульчирование перегноем или компостом. Очень важно защитить ваше деревцо от разного вида болезней и вредителей, которые могут нанести ущерб вашему урожаю. И наилучшим способом этой защиты будет правильное употребление химических препаратов на разных стадиях развития. В фазе распускания почек (зеленый конус «медвежьи ушки») с целью защиты от почечного долгоносика, пилильщика, щитовки, листогрызущей гусеницы, а также против таких болезней как кокомикоз, монилиоз, «кармашки слив» следует применять баковые смеси фунгицидов + инсектицидов: Актара, Энжио, Хорус. В фазе опадания лепестков (95% опало) – для борьбы с листоверткой, тлей, клещами, сливовым пилильщиком и сливовой толстоножкой и против болезни монилиоз применяют баковые смеси фунгицидов и инсектицидов: Актеллик, Хорус, Энжио. В фазе роста плода (орешек) – против толстоножки, пилильщика, листовертки и болезни монилиоз применяют Актеллик и Хорус. Опрыскивание проводят через 7-8 дней после предыдущего, а ветви, пораженные монилиозом вырезают и сжигают. В фазе роста плода (перед созреванием) – против плодожерки, тли и против болезней: пятнистости листьев, плодовой гнили, кокомикоза применяют Энжио, Актеллик, Хорус + Скор, а также баковые смеси фунгицидов + инсектицидов. Обработку производят через 12-14 дней после предыдущей. После собирания урожая против тли и болезней: плодовая гниль, монилиоз, кокомикоз применяют препараты Энжио, Свитч + Скор, снимают и уничтожают мумифицированные плоды. В октябре-ноябре против долгоносика, пилильщика, клеща и болезней: пятнистости листьев, клястероспориоза следует произвести окапывание приствольных кругов, закапывание или сжигание опавших листьев, а также внесение удобрений.
Грунтовые вредители: Не обработанное растение может повреждать совка. По сравнению с прожорливой личинкой майского хруща, остальные вредители на ухоженном растении встречаются редко. За последние 10 лет хрущ, особенно на богатых перегноем, чистых от сорняков почвах, превратился в самого опасного вредителя садовых растений Украины. С середины апреля, увидев первого летящего жука, СРОЧНО обрабатываем крону любым из многочисленных препаратов на основе имидаклоприда, например Престиж (Байер), Антихрущ, при этом часть раствора обязательно должна попасть на ствол (10см выше грунта) и корневую шейку и не пролиться в сторону. Подобные обработки повторяем каждые 40-50 дней сезона вегетации. Проливаем в грунт согласно инструкции, также эффективна Актара. Обработка по кроне и подлив по корневой шейке в грунт с конца апреля до сентября 1 раз в 40-60 дней.
Защита от сорняков: В период до или после цветения для уничтожения однолетних и многолетних сорняков применяют гербицид общего действия Ураган Форте, Раундап. Препарат вносят при условии защиты культуры. Лучший период введения для широколиственных сорняков – от фазы 2 настоящих листьев к фазе цветения, однолетние злаковые – фаза 2-3 листа, многолетние злаковые – при высоте 10-12 см. Все названные препараты смешиваются без ограничений и без риска снижения эффективности. Все используемые материалы для удобства пользователя одной фирмы – Syngenta.
Купить орхидеи в Киеве. Комнатные цветы с доставкой – Флора Лайф, интернет-магазин растений
Интернет-магазин
Наши контакты
+38 (044) 337-1800 | |
![]() |
+38 (067) 216-2012 |
![]() |
+38 (050) 415-0033 |
![]() |
+38 (063) 127-1010 |
Чайная посуда
Акции!
Качественный черный чай
Топ-5 – Плодовые комнатные
Китайский чай и посуда
Черешня
Черешня (Prunus avium)
Черешня (лат. Prunus avium) – происходит из семейства Розовые, это самая древняя форма вишни. Вырастает в высоту до 15-20 метров. Широко распространена в Западной Азии, Швейцарии, Северной Африке. Дерево-долгожитель, способно плодоносить на протяжении ста лет, отличается быстрым ростом.
Крона растения чаще всего яйцевидной формы, но бывает и пирамидальной, это зависит от условий содержания. Кора дерева коричневая с красным оттенком, побеги двух видов: укороченные и длинные. Форма листа – овальная, удлиненная, заостренная. В марте-апреле появляются ароматные цветочки, белого окраса. На смену им образуются плоды – круглые ягоды, с мясистой, сочной мякотью, сладкие на вкус. Внутри плода находится косточка: гладкая, овальная, содержит в себе семена. Цвет ягод темно-красный, порой черный, также бывают сорта со светло-желтыми плодами.
Для успешного опыления позаботьтесь, чтобы поблизости росли черешневые деревья нескольких сортов.
Черешня для выращивания на Украине – популярные сорта:
Ранние сорта: время созревания: конец мая – начало июня.
- Ранняя розовинка. Урожайный, зимостойкий сорт. Плод розового цвета с красным румянцем. Вкус сладкий, сочный.
- Приусадебная. Дерево с раскидистой кроной, высокоурожайное. Ягоды крупные, желтого окраса, с мякотью кремового цвета. Вкус плода сладкий с легкой, слабовыраженной кислинкой.
Средние сорта: время созревания – конец июня.
- Дрогана желтая. Сильнорослое дерево, устойчиво к засухе и не страдает от мороза. Наиболее распространен среди других сортов желтой черешни на Украине. Плод – желтые ягоды, со сладким вкусом.
- Приметная. Урожайный сорт, средней зимостойкости. Плоды насыщенно-красного окраса, сочные, на вкус сладкие с легкой освежающей кислинкой.
- Крупноплодная. Неприхотливое в уходе, урожайное дерево. Плоды отличаются насыщенно-сладким вкусом и ярко-красным окрасом.
Средне-поздние сорта: созревают в июле.
- Мелитопольская черная. Быстрорастущее дерево с приподнятой густой кроной. Плоды темно-красные, сочные, сладкие с винной кислинкой.
Вы можете купить черешни и другие плодовые и ягодные деревья в разделе Плодовые деревья.
Выбор и покупка саженцев. Чтобы купить здоровый сортовой саженец, не следует его брать на рынке, для этого лучше обратится в специализированный магазин, где вам помогут не ошибиться в выборе. На саженце должны присутствовать не менее двух разветвлений побегов, корневая система без повреждений, не пересушенная.
Месторасположение и посадка. Черешню нужно защищать от ветра и предоставить ей достаточно света, это может быть южный или юго-восточный склон. Почва нужна питательная, влагопроницаемая: суглинистая или супесчаная.
Посадка проводится ранней весной, до начала набухания почек или же осенью, до начала заморозков. Для этого выкапывают яму диаметром 1 м и глубиной 80 см, на дно засыпают два ведра подготовленного грунта с добавлением 10 кг перегноя. Готовить яму лучше за две недели до высадки, чтобы почва успела осесть.
В центре ямы установите кол, чтобы он возвышался над поверхностью на 0,5 м.
За сутки до посадки важно погрузить саженец в воду. Приступая к посадке, соорудите небольшой холмик, в центре ямы и, аккуратно расправляя корни, устанавливайте растение. Корневая шейка остается на поверхности. Далее нужно подвязать саженец к опоре и утрамбовать землю вокруг него. После чего создать вокруг штамба лунку и полить 1,5-2 ведрами воды. Затем приствольный круг замульчируйте торфом.
Черешня – уход с весны до осени
Выращивание черешни доставит радость и удовольствие, если обеспечить ей правильный уход: своевременно подкармливать, осуществлять санитарную обрезку, проводить профилактику от вредителей.
Полив. Регулярный полив – залог хорошего урожая черешни. Поливать начинают после цветения, продолжают при созревании плодов в июне, июле раз в две недели, выливать нужно достаточное количество воды, чтобы промочить почву на глубину около 40 см. Более сильный полив в октябре, перед началом заморозков, под взрослое дерево выливают около 100 литров воды, это глубоко увлажнит грунт и защитит корни дерева от промерзания зимой.
В случае засушливого лета поливают один раз в 7-10 дней. Нельзя поливать в период цветения, это может привести к сбрасыванию завязи. Если почва приствольного круга в период созревания плодов потрескалась, то воздержитесь от полива, это может спровоцировать трещины на ягодах.
Подкормка. Для стимуляции активного роста и обильного плодоношения необходимо уделить должное внимание подкормке. В первые майские дни растения старше 4 лет нуждаются в минеральных удобрениях. После сбора урожая проводится подкормка калийными и фосфорными удобрениями, а осенью – органическими.
Обрезка и формирование. С целью омолодить дерево, убрать загущающие, неправильно растущие, а также поврежденные ветки, ежегодно, по весне, рекомендована санитарная обрезка.
Формирующая обрезка проводится молодым саженцам, когда они достигнут высоты около 80 см. Оставляют проводник, который выше остальных веток на 20 см и 6-7 скелетных ветвей, расположенных на расстоянии 15-18 см друг от друга.
Спустя пять лет после посадки обрезка заключается в поддержании нужной высоты дерева и длины веток.
Цветение и плодоношение. Цветет небольшими белыми цветочками, источающими приятный аромат. Плоды – красные, желтые или черные ягоды с косточкой внутри. На вкус сладкие, некоторые сорта отличаются легкой, освежающей кислинкой.
Размножение и прививка. Основные способы размножения: семенной и привитыми саженцами.
Удобнее и менее проблематично размножать черешню путем прививки. Для этого в качестве подвоя используют двухлетние сеянцы или корневую поросль вишни обыкновенной. Черенки для прививки подходят короткие с двумя почками, важно – они должны быть одинакового диаметра с подвоем в месте разреза.
Болезни и вредители. Может подвергаться тем же заболеваниям или атаке вредителей, что и вишня: коккомикоз, монилиоз, гоммоз (камедетечение), дырчатая пятнистость, черная вишневая тля, листовертки. Чтобы защитить растение от неприятных последствий болезни, проводят обработку 1% бордоской жидкостью, после окончания цветения и повторно спустя две недели после сбора урожая.
Из-за неправильного ухода, черешня может заболеть гоммозом. В профилактических целях нужно осуществлять побелку нижней части ствола три раза в год: летом, перед зимовкой и в начале весны. Если заболевание все же случилось срежьте образовавшийся нарост до здоровой древесины, место среза обработайте 1% раствором купороса медного, спустя 15 минут повторите процедуру. Дайте подсохнуть и обработайте участок варом садовым.
Кроме этого, растение часто страдает от налета птиц. Чтобы уберечь плоды от поедания пернатыми, рекомендуется установить укрывную сетку вокруг дерева.
Черешня зимой. Черешня достаточно зимостойка, но молодые саженцы все же надо укутывать на зиму укрывным материалом, прекрасно подойдет мешковина. Взрослым деревьям для комфортной зимовки достаточно замульчировать приствольный круг торфом и побелить штамбы.
Полезность плодов черешни. Ягоды можно употреблять в сыром виде и готовить из них вкусные компоты, джемы и соки, печь пироги. Кроме изысканного, ярко-выраженного сочного, сладкого лакомства, ягоды черешни обладают целебными свойствами. В плодах содержатся пектины, яблочная кислота, витамины группы: С, А, В и такие важные для организма минеральные вещества: калий, фосфор, натрий, магний, йод, кремний, медь, цинк.
Плоды черешни оказывают благотворное воздействие на нервную и сердечно-сосудистую систему, а также повышает иммунитет, нормализуют деятельность почек , печени и кишечника.
Ссылка на оригинал : https://floralife.com.ua/encyclopedia-of-plants/fruit-plants/item/524-prunus-avium
ФОТО ЧЕРЕШНЯ. КЛИКНИТЕ НА МИНИАТЮРУ,ЧТОБЫ УВЕЛИЧИТЬ ИЗОБРАЖЕНИЕ
Последнее изменение Пятница, 11 Мая 2018 12:23
Черешня
Вишня птичья, Сладкая вишня
Семейство Розовые (Rosaceae)
Количество сортов, внесенных в Госреестр РФ 40



- устойчивы к коккомикозу: Брянская розовая, Ипуть, Ревна, Тютчевка, Фатеж, Чермашная;
- устойчивы к гнилям плодов: Брянская розовая, Радица
плоды массой 6-12 г: Ипуть, Тютчевка
В ботанической классификации не существует рода Черешня. Черешня, а правильнее с ботанической точки зрения, Вишня птичья (Prunus avium L.), относится к роду Слива (Prunus), подроду Вишня (Cerasus) семейства Розовые (Rosaceae). Поэтому принято еще одно латинское название черешни – (Cerasus avium L.).
Черешня – это древесное растение, принадлежащее к деревьям первой величины, в природе дикая черешня достигает в высоту 15 м. Характеризуется быстрым ростом, особенно в молодом возрасте. Кора ствола и основных, скелетных ветвей в молодом возрасте коричневого, красноватого или серебристого цвета, с многочисленными полосами, длительное время покрытая коричневыми чечевичками, иногда может шелушиться поперечными тонкими плёнками. Крона у нее изначально яйцевидной формы, однако под влиянием условий роста и формирующих обрезок может принимать форму конуса или шара с диаметром 4-6 м.
Характерной особенностью черешни является наличие побегов двух типов: брахибласты – укороченные побеги, отвечающие за распределение листвы в кроне, и ауксибласты – ростовые удлиненные побеги, на которых происходит цветение и плодоношение.
Корневая система черешни преимущественно горизонтального типа, но при благоприятных условиях могут образовываться и хорошо разветвлённые вертикальные корни, уходящие на глубину 2 и более метров. Стержневой корень формируется лишь в течение 1-2-го годов жизни, а со временем происходит его разветвление.
Для черешни характерны три типа почек: генеративные, вегетативные и смешанного типа, которые соответственно размещаются на плодовых и ростовых побегах.
Листья коротко заострённые, обратно-яйцевидной, удлинённо-яйцевидной или эллиптической формы, пильчатые, слегка морщинистые. Черешки длиной до 16 см, у основания черешков на листовых пластинках имеется пара желёзок. Цветки двуполые, пятилепестковые, белого цвета, как правило, появляются на побегах незадолго до распускания листьев, образуя немногоцветковые, почти сидячие щитки.
Плод – настоящая костянка с мясистым, сочным околоплодником. По форме плоды могут быть овальные, шаровидные или сердцевидные, окраска от светло-желтых (почти белых) до тёмно-красных (почти чёрных) тонов. У дикорастущей черешни плоды мельче, чем у сортовой, всего до 2 см в диаметре.
Весь известный в мире сортимент черешни сформировался на основе генофонда одного вида – Cerasus avium (L.) Moench.
До сих пор не установлено, когда и где черешня впервые была введена в культуру. Установлено, что родиной дикорастущей черешни является Южная или Северная Европа, южная часть Балканского полуострова, Малая Азия. С древней поры до настоящего времени черешня претерпела значительные изменения в окультуривании. Ученые считают, что целенаправленное выращивание черешни в качестве культурного растения происходило одновременно и независимо во многих местах, что, в конечном итоге, привело к формированию стабильных экотипов этой культуры.
Благодаря этому известны 4 экологических групп черешни, характеризующихся различной устойчивостью к неблагоприятным условиям, различными качествами плодов и другими свойствами, передающимися по наследству, а именно Черешня крымская, Черешня кавказская, Черешня молдавская и Черешня среднеукраинская. В результате многовековой селекции в каждой из этих местностей сложился свой неповторимый сортимент со своими особенностями. В отличие от сортимента вишни, сортимент черешни более требователен к теплу, плоды имеет более крупные, с более плотной мякотью и лучшим вкусом.
Формирование сортимента черешни долгие века проходило бессистемно, просто путем отбора по принципу более понравившихся плодов, и только в конце XVIII века в Германии была начата селекция черешни с использованием искусственной гибридизации. В России первым селекционером черешни был И.В. Мичурин. Он поставил перед собой задачу – расширить географию выращивания черешни от южных областей до нашего северного региона, и успешно с ней справился. К концу XIX века Мичуриным созданы первые сорта черешни, пригодные для выращивания в условиях Нечерноземья – “Первая ласточка”, “Первенец”, “Козловская”. В дальнейшем на основе эти сорта послужили исходными формами в последующей селекции этой популярной плодовой культуры.
Черешня, или Вишня птичья (лат. Prunus avium)
Плодовая культура с весьма ценными производственно-биологическими показателями. Начинает плодоносить рано, на 3—4-м году после посадки, и при надлежащем уходе даёт ежегодно хороший урожай. Плоды созревают раньше, чем у других плодовых пород (последняя декада июня — начало июля).
Полезные свойства
Плоды черешни разных сроков созревания заметно отличаются по химическому составу. Эти отличия обусловлены как биологическими особенностями сортов, так и условиями вегетационного периода. Наиболее высоким содержанием сухих веществ отличаются плоды позднего срока созревания. Они накапливают до 18% cахаров (преимущественно глюкозу), 1,3% кислот, 0,2% (темноокрашенные плоды) дубильных веществ, 0,7% пектиновых веществ, 100 мг% Р-активных катехинов, 15 мг% витамина С.
В плодах черешни содержатся такие биологически активные вещества, как кумарины, оксикумарины (способствующие снижению свертываемости крови, предупреждающие образование тромбов), амигдалин (6—24 мг%; используют при неврозах, болях в желудке и других заболеваниях). Амигдалин и оксикумарины образуют специфический комплекс биологически активных веществ эффективного действия. В косточках содержится до 30% жирного масла, которое может иметь техническое применение, и до 1% эфирного-масла, употребляемого в парфюмерии и ликёрном производстве.
Черешня выделяет много камеди, которую используют в текстильном производстве при отделке тканей. В коре 7—10% танидов, что позволяет применять её для дубления кожи. Древесина пригодна для столярных изделий, из молодых стволов делают обручи. Из черешни делают курительные трубки и мундштуки. Весьма декоративное дерево и хороший медонос (36—40 кг мёда с 1 га).
Сорта
Золотая лошицкая. Сорт выведен из сеянцев сорта Денисена жёлтая от свободного опыления. Дерево сильнорослое. Крона широкопирамидальная, с возрастом несколько раскидистая, сильноветвистая, облиственность хорошая. Цветёт в средние сроки. Сорт самобесплодный. Хорошие опылители — сорта Журба, Северная, Народная, Денисена жёлтая. Плоды мелковатые (3—3,5 г), округло-сердцевидные, кремового цвета, иногда с лёгким нежно-розовым загаром на солнечной стороне. Мякоть нежная, сладкая, с лёгкой освежающей приятной кислотой.
Косточка небольшая, яйцевидная, хорошо отделяется от мякоти. В плодоношение вступает на 3-й год после посадки. Плоды созревают в первой декаде июля. Сорт зимостойкий, среднеустойчивый к коккомикозу, высокоурожайный.
Народная. Сорт выведен из сеянцев черешни Пашкевича от свободного опыления. Дерево умеренного роста, крона широкопирамидальная, густо покрыта обрастающими веточками. Цветёт в средние сроки. Сорт частично самоплодный, при перекрёстном опылении процент полезной завязи значительно выше. Лучшие опылители — сорта Золотая лошицкая, Освобождение. Плоды среднего размера (4 г), округлые.
Кожица тёмно-вишнёвая или почти чёрная, блестящая. Мякоть тёмно-красная, сочная, нежная, отличного вкуса. Сок сильно окрашен. Косточка округло-овальная, небольшая, хорошо отделяется от мякоти. В плодоношение вступает на 3-й год после посадки. Плоды созревают в первой декаде июля. Сорт высоко-зимостойкий, устойчивый к коккомикозу, урожайный.
Журба (Снегурочка). Сорт выведен путём посева косточек черешни Денисены жёлтой от свободного опыления. Дерево среднего роста, крона широкопирамидальная, с возрастом нижние ветки несколько свисают. Цветёт в ранние сроки. Сорт частично самоплодный. Хорошие опылители — сорта Народная, Северная, Золотая лошицкая, Освобождение. Плоды средних размеров (3,5 г), серцевидной формы. Кожица матово-белая.
Мякоть светло-жёлтая, среднеплотная, сочная, сладкого приятного вкуса. Косточка небольшая, хорошо отделяется от мякоти. В плодоношение вступает на 4-й год после посадки, созревает в первой декаде июля. Сорт высокозимостойкий, среднеустойчивый к коккомикозу, высокоурожайный ежегодно.
Мускатная. Сорт выведен из сеянцев черешни Пашкевича от свободного опыления. Дерево среднерослое, сравнительно сильно ветвится, образуя широкопирамидальную крону с густо расположенными обрастающими веточками. Цветёт в средние сроки. Самоплодность невысокая. Лучшие опылители — сорта Северная, Золотая лошицкая. Плоды среднего размера (3,8 г), округлые. Кожица пурпурно-чёрного цвета, блестящая. Мякоть тёмно-красная, средней плотности, сладкая, с мускатным привкусом, сок сильно окрашен. Косточка среднего размера, хорошо отделяется от мякоти. В плодоношение вступает на 4—5-й год после посадки. Плоды созревают в первой половине июля. Сорт зимостойкий, среднеустойчивый к коккомикозу, урожайный.
Сюбаровская. Сорт выведен путём скрещивания сорта черешни Северная с сортом черешни Победа. Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной. Цветёт в ранние сроки. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители — сорта Северная, Народная, Мускатная. Плоды крупные (4,6 г), сердцевидной формы. Кожица тёмно-красная, с восковым налётом. Мякоть тёмно-красная, средней плотности, сладкого вкуса. Сок интенсивно окрашен. Косточка среднего размера, хорошо отделяется от мякоти. В плодоношение вступает на 4-й год после посадки. Плоды созревают в конце июня — начале июля. Сорт зимостойкий, устойчивый к коккомикозу, урожайный.
Гронковая. Сорт выведен путём опыления сорта черешни Северная смесью пыльцы черешен. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной средней густоты. Цветет в ранние сроки. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители — сорта Народная, Красавица, Журба. Плоды крупные (4,8 г), сердцевидной формы. Кожица тёмно-красная, с восковым налётом. Мякоть тёмно-красная, средней плотности, высоких вкусовых достоинств, сок интенсивно окрашен. Косточка мелкая, хорошо отделяется от мякоти. В плодоношение вступает на 4-й год после посадки. Самый рано созревающий сорт белорусской селекции (2—3-я декада июня). Сорт зимостойкий, устойчивый к коккомикозу, урожайный.
Северная. Сорт выведен путём посева косточек культурной черешни от свободного опыления. Дерево среднерослое, с обратно-пирамидальной компактной, но не густой кроной, с большим количеством обрастающих веточек. Цветёт в средние сроки. Сорт самобесплодный. Хорошие опылители — сорта Золотая лошицкая, Красавица, Мускатная, Народная, Победа. Плоды средние (3,4 г), тупосердцевидной формы. Основная окраска кожицы беловатая, с интенсивно розовым размытым румянцем.
Мякоть светло-розовая, нежно-сладкая, с лёгкой приятной кислотой. Косточка средняя, хорошо отделяется от мякоти. В плодоношение вступает на 4-й год после посадки. Плоды созревают в середине июля. Сорт высокоустойчивый к коккомикозу, высокоурожайный ежегодно.
Фестивальная. Сорт выведен путём посева семян американского сорта Красавица из Огайо от свободного опыления. Районирован в Литве (для приусадебного садоводства). Дерево сильнорослое, с редкой раскидистой кроной. Цветёт в средние сроки. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители — сорта Заслоновская, Журба, Красавица, Мускатная. Плоды средние (3,5—4 г), сердцевидной формы. Основная окраска кожицы кремовая, покровная — интенсивно розовая.
Мякоть кремовая, нежная, сочная, сладкая, с незначительной приятной кислотой. Косточка небольшая, хорошо отделяется от мякоти. В плодоношение вступает на 5-й год после посадки. Плоды созревают в первой декаде июля. Сорт зимостойкий, высокоурожайный.
Заслоновская. Сорт выведен из сеянцев сорта Денисена жёлтая от свободного опыления. Районирован в Литве (для приусадебного садоводства). Дерево среднерослое, с широкопирамидальной компактной кроной. Цветёт в ранние сроки. Сорт самобесплодный. Хорошие опылители — сорта Победа, Журба, Освобождение. Плоды средние (3,5—4 г), округло-сердцевидной формы, кремового цвета.
Мякоть нежная, сочная, сладкая, с мягкой освежающей кислотой. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти. В плодоношение вступает на 5-й год после посадки. Плоды созревают в третьей декаде июня. Сорт зимостойкий, урожайный.
Красавица. Сорт выведен из сеянцев американского сорта Красавица из Огайо от свободного опыления. Дерево сильнорослое, с редкой раскидистой кроной. Цветёт в средние сроки. Сорт частично самоплодный. Хорошие опылители — сорта Северная, Ликёрная, Журба, Дрогана жёлтая. Плоды крупные (6—7 г), сердцевидной формы. Основная окраска светло-жёлтая, покровная — малиново-красная с ярким вишнёво-красным румянцем на солнечной стороне.
Мякоть кремовая, средней плотности, сочная, сладкая, с освежающей кислотой. Косточка небольшая, хорошо отделяется от мякоти. В плодоношение вступает на 3-й год после посадки. Плоды созревают в первой декаде июля. Сорт, подмерзающий в суровые зимы, устойчивый к коккомикозу, средне-урожайный.
Победа. Сорт выведен путём посева семян черешни сорта Гоше чёрная от свободного опыления. Дерево сильнорастущее, с редкой, слегка раскидистой кроной, с большим количеством обрастающих веточек. Цветёт в средние сроки. Сорт практически самобесплодный. Хорошие опылители — сорта Северная, Мускатная, Золотая лошицкая. Плоды крупные (7 г), тупосердцевидной формы. Кожица тёмно-красная, блестящая.
Мякоть тёмно-красная, сочная, плотная, сладкая, с малозаметной приятной кислотой. Сок окрашен. Косточка небольшая, хорошо отделяется от мякоти. В плодоношение вступает на 4-й год после посадки. Плоды созревают в конце июня—начале июля. Сорт слабозимостойкий, среднеустойчивый к коккомикозу, среднеурожайный.
Валерий Чкалов. Сорт выведен в Центральной генетической лаборатории имени Мичурина, (сеянец сорта черешни Розовая). Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной. Цветёт в ранние сроки. Степень самоплодности невысокая. Опылители — сорта Красная плотная, Сюбаровская, Народная, Журба. Плоды крупные (7 г), сердцевидной формы. Кожица тёмно-красная, блестящая.
Мякоть тёмно-красная, сочная, плотная, сладкая, с освежающей кислотой. Сок окрашен. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти. В плодоношение вступает на 4-й год после посадки. Плоды созревают в третьей декаде июня. Сорт сравнительно зимостойкий, среднеустойчивый к коккомикозу, среднеурожайный.
Агротехника
Черешня относится к числу культур, требовательных к месту произрастания. Участок для черешневого сада должен размещаться на повышенных местах с хорошо прогреваемыми склонами. Пониженные места, западины для этого непригодны. Вокруг черешневого сада необходимо создавать хорошую садозащитную обсадку из быстрорастущих древесных и кустарниковых пород. На приусадебных участках наиболее подходят хорошо освещенные места вблизи заборов, строений, с более тёплым микроклиматом и накоплением снега.
Черешню необходимо сажать только ранней весной на суглинистых и лёгких супесчаных почвах, проницаемых для воздуха, влаги и хорошо прогреваемых солнцем. Она совершенно не выносит заболоченных мест с близким уровнем грунтовых вод. Черешня является сильнорослой и быстрорастущей культурой, нуждается в большой площади питания. Являясь засухоустойчивой, она требует оптимального увлажнения после цветения, в период налива плодов.
Избыток влаги в период созревания плодов приводит к их растрескиванию, а переувлажнение во второй половине лета, равно как и избыточные дозы удобрений, способствуют затяжному росту и снижению зимостойкости. Черешня рано вступает в плодоношение и ежегодно даёт хороший урожай при обильном цветении. Сорта черешни, хотя и не отличаются высокой самоплодностью, как правило, взаимоопыляемы.
Черешня – Prunus avium
черешня | |
---|---|
![]() |
|
Дикая вишня листья и плоды | |
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Clade : | Покрытосеменные |
Clade : | эвдикоты |
Clade : | розиды |
Порядок: | Росалес |
Семья: | Rosaceae |
Род: | Prunus |
Подрод: | П. subg. Сегазиз |
Раздел: | П. сект. Сегазиз |
Виды: | |
![]() |
|
Карта распространения | |
Синонимы | |
Черешня , обычно называют дикой вишни , черешни , или гини , является однимвидов вишни , цветущих растений в семье розы, розоцветных . Он является родным для Европы , Анатолии , Магриба и Западной Азии , от Британских островов на югв Марокко и Тунисе ,северу от Trondheimsfjord области в Норвегии ивостоке до Кавказа и северного Ирана , с небольшой изолированной популяции в западнойГималаи . Вид широко культивируется в других регионах , и стал натурализованный в Северной Америке и Австралии. Черешня, имеет диплоидный набор из шестнадцати хромосом (2 п = 16). Все части растения за исключением спелых фруктов малотоксичны, содержащую цианогенные гликозиды . содержаниеНоменклатураРанняя история его классификации несколько смущена. В первом издании Species Plantarum (1753), Линней относился к ней , как только сорта, вишня обыкновенная вар. Авиум , ссылаясь на Баугин «ы Pinax theatri Botanici (1596) в качестве синонима. Его описание, Сегазиз гасетоз hortensis ( «вишня с кистями, сады») показывает , что он был описан из культивируемых растений. Линней затем изменяется от различных видов к черешне во втором издании его Флора Suecica в 1755 году. Черешня была известна как исторически Gean или mazzard (также «Массард»), до недавнего времени , как были в основном устаревшие имена в современном английском языке. Название «дикая вишня» также широко применяется для других видов Prunus , растущих в их родной среде обитания, особенно в Северной Америке видов Prunus дика . Черешня означает «черемуху» на латинском языке , а на английском языке «черемуха» относится к Prunus Пад . MazzardСовсем недавно «Mazzard» используется для обозначения выбранного самофертильных сорта , который приходит истинное от семени, которое используется в качестве рассады подвоя для плодоношения сортов. Этот термин все еще используются , особенно для сортов P. микоз , выращиваемых в Северном Девоне и культивируемые там, особенно в садах на Landkey . Описание и экологияЧерешня является лиственное дерево растет до 15-32 м (49-105 футов), со стволом до 1,5 м (4,9 футов) в диаметре. Молодые дерева показывают сильное апикальное доминирование с прямым стволом и симметричной конической кроной, становясь округляются до скачков на старых деревах.
Плоды легко съедены многочисленными виды птиц и млекопитающих , которые переваривают фруктовую мякоть и рассеивают семена в их помете. Некоторые грызуны , и несколько птиц (особенно дубонос ), также вскрывать камни есть ядро внутри. Все части растения за исключением спелых фруктов малотоксичны, содержащую цианогенные гликозиды . Листья дают пищу для некоторых животных, в том числе чешуекрылых , таких как случай-носитель моли Coleophora anatipennella . Дерево источает резинку от ран в коре, в которой она герметизирует раны , чтобы исключить насекомых и грибковые инфекции. Культивирование и использованиеФруктыНекоторые ботанические авторы восемнадцатого и девятнадцатого века приобрели Западной Азии происхождение видов , основанных на трудах Плиния ; Однако, археологические находки семян из доисторической Европы противоречат этой точке зрения. Дикие вишни были предметом человеческой пищи в течение нескольких тысяч лет. Камни были найдены в отложениях в бронзовом веке поселений по всей Европе, в том числе в Великобритании. В одном из датированных например, дикие вишен макрофоссилие было обнаружено в керне из наносов под жилище на раннем и среднем бронзовом веке свайного обитающего сайте, и в береге бывшего озера в Дезенцано – дель – Гарде или Lonato , недалеко от южного берег озера Гарда , Италия. Дата оцениваются в начале бронзового века И.А., углерод от туда 2077 г. до н.э. плюс или минус 10 лет. Естественный лес был в значительной степени очищен в то время. К 800 г. до н.э., вишни были активно культивируется в Малой Азии , и вскоре после того, как в Греции . В качестве основного предка культивируемой вишни, черешня является одним из двух видов вишни , которые поставляют большинство коммерческих мировых сортов съедобных вишни (другая является вишневой вишня обыкновенной , в основном используется для приготовления пищи, а несколько других видов имеют был очень маленький вход). Различные сорта вишни в настоящее время выращивают во всем мире , где климат подходит; количество сортов в настоящее время очень велико. Разновидность также спасся от выращивания и стать натурализованный в некоторых регионах с умеренным климатом, в том числе юго – западе Канады , Японии , Новой Зеландии , а также на северо – востоке и северо – западе Соединенных Штатов. орнаментальныйОн часто культивируется как цветущее дерево. Из-за размера дерева, он часто используется в парковой зоне, и менее часто, как улица или садового дерева. Двойные цветами формы, «Plena», часто встречаются, а не дикие одиночные цветами форм. Два межвидовые гибриды, П. х schmittii ( П. Авиум х П. сапезсепз ) и П. х fontenesiana ( П. Авиум х П. mahaleb ) также выращивают в качестве декоративных деревьев. лесоматериалыТвердая, красновато-коричневое дерево (вишня) оцениваются как лиственные породы для токарного и изготовления шкафов и музыкальных инструментов . Вишневое дерево также используется для курения пищи, особенно мяса, в Северной Америке, как это придает особый и приятный аромат продукту. Другие области примененияРезинка от коры ран является ароматической и может быть жевала в качестве замены для жевательной резинки . Медицина , может быть получена из стеблей ( плодоножки ) от косточковых , что является вяжущее , противокашлевым и мочегонным . Зеленый краситель , могут быть также получены из растений. Дикая вишня широко используется в Европе для облесения земель сельскохозяйственного назначения и также ценятся за дикую природу и бытовыми посадки. Во многих европейских странах сохранение генов и / или селекционные программы для дикой вишни. Вклад других видовЧерешня считается одним из родительских видов вишня обыкновенная (кислая вишня), путем древних крестов между ним и Prunus кустарниковой (карликовая вишня) в тех областях , где пересекаются два вида. Все три вида могут размножаться друг с другом. Prunus Сегазиз теперь вид в своем собственном праве, разработав за гибрид и стабилизировался. История культурыПлиний различает Prunus , в сливах фруктов и Cerasus , вишневые фрукты. Уже в Плиния довольно много сортов цитируются, некоторые , возможно , видов или сортов, Aproniana, Лутатия, Caeciliana, и так далее. Плиний сортов их посредством вкус, в том числе Dulcis ( «сладкий») и Асер ( «острым»). и идет так далеко, чтобы сказать , что перед римским консулом Луцием Лицинием Лукулл победил Митридата в 74 г. до н.э., Cerasia . , не fuere в Italia , «Там не было никаких вишневых деревьев в Италии». По его словам, Лукулл принес их из Понта и в 120 лет с того времени они распространились по всей Европе в Англию. Хотя культивируемых / одомашненные разновидности черешня (черешни) не существует в Великобритании или в большей части Европы, дерево в диком виде произрастает в большинстве стран Европы, включая Великобританию. Доказательства потребления дикорастущих плодов было обнаружено еще в качестве бронзового века на Crannog в Оффали в Ирландии . Семена ряда видов вишни были , однако были найдены в эпоху бронзы и римских археологических объектов по всей Европе. Ссылка на «сладкое» и «кислый» поддерживает современный вид , что «сладкая» была черешня ; нет других кандидатов среди вишен найденных. В 1882 году Альфонс Декандоль отметил, что семена черешни были найдены в культуре Terramare северной Италии (1500-1100 до н.э.) и более слоев швейцарских свайных построек. Из заявления Плиния он говорит (стр 210.)
Декандоль предполагает, что Лукулл привез был особым сортом черешни с Кавказа. Происхождение культурных сортов П. AVIUM все еще остается открытым вопрос. Современные возделываемые вишни отличаются от диких в наличии большего плода, диаметр 2-3 см. Деревья часто выращиваются на карликовость корневища , чтобы держать их меньше для облегчения уборки. Фолкард (1892 г.) также идентифицирует вишню Lucullus как культивируемого сорта. Он утверждает , что он был посажен в Великобритании через столетие после его введения в Италию, но «исчез во время саксонского периода». Он отмечает , что в пятнадцатом веке «Вишни на Ryse» (т.е. на ветках) был один из уличных криков Лондона, но домыслы , что они были плодом «родной дикой вишни, или Gean-дерево». Культивируется сорт был вновь введен в Англии в торговец фруктами Генриха VIII, который привез его из Фландрии и посадили вишневый сад на Teynham. |