Сорта цветной капусты: описание
Цветная капуста — второй вид по распространенности выращивания на дачных участках после белокочанной. Принципы выращивания у них схожи, разве что цветная красавица более нежна и требовательная в уходе. Разнообразия сортов, как у белокочанной, нет, но все же дачникам есть из чего выбрать. Пора покупать семена, поэтому здесь перечислим характеристики самых популярных сортов цветной капусты с кратким описанием.
Мовир-74
Созревание: 50-55 дней от посадки рассады (50-дневной)
Масса кочана: 300-1000 г.
Описание сорта: выращивать можно как в весенне-летний, так и в летне-осенний период.
Ранняя грибовская-1355
Созревание: 50-60 дней от посадки рассады (вегетация 100-120 дней).
Масса кочана: 350-500 г
Описание сорта: средняя плотность, пригоден для выращивания на территориях с прохладным климатом.
Амейзинг F1
Срок вегетации: 90-120 дней
Масса кочана: 1,2-1,8 кг.
Описание сорта: среднеспелый, отличный вкус, высокая урожайность, выравненные головки.
Грегор РЗ F1
Созревание: среднеспелый сорт
Масса кочана: 1,7 — 3 кг
Описание сорта: имеет хорошие вкусовые качества, высокую урожайность, крупные и плотные головки.
Дачница
Созревание: 80-100 дней, растянутый период плодоношения.
Масса кочана: 400-800 г.
Описание сорта: один из самых популярных сортов цветной капусты в России, хорош в домашней кулинарии. вкусен. качества. Сорт о(п растянутым периодом формования головок. Выращивают в ранневесенний, летний и летне-осенний периоды. Урожайность высокая. Холодостоек.
Блу Даймонд
Созревание: 100-125 дней после появления всходов.
Масса кочана: в среднем 0,9 кг
Описание сорта: головка белого цвета, мелкозернистая. Устойчивость к вредителям.
Гарантия
Ранний сорт
Описание сорта: Богат витаминами, поэтому подходит для детского и диетического питания.
Отечественная
Созревание: 80 — 130 дней после прорастания всходов.
Масса кочана: в среднем 900 г.
Описание сорта: головка белого цвета, мелкозернистая, плотная. Хорошо переносит транспортировку и хранение. Пригоден для консервирования.
Пионер
Созревание: 105 дней после всходов.
Масса кочана: в среднем 700 г.
Описание: головка кремового цвета, бугристая, покрытая листьями. Устойчив к болезням.
Регент MC
Созревание: 100-110 дней после высадки рассады.
Масса кочана: 500-600 г.
Описание сорта: высокие вкусовые качества, урожайность.
Снежный шар
Созревание: 115 — 120 дней после всходов.
Масса кочана: 700-900 г.
Описание сорта: головка сплюснутая, листья голубовато-зеленые. Достаточно устойчив к киле и осенним заморозкам, но слаб перед черной ножкой и капустной мухой.
Сноуболл
Созревание: 90 дней от посева до сбора урожая, суперранний сорт.
Масса кочана: 0,9 — 1,2 кг
Описание сорта: имеет голубовато-зеленые листья, белые круглые головки, плотные. Подходит для упостребления в свежем виде и переработки.
Сочинская
Созревание: 140 дней от всходов до технической спелости.
Масса кочана: в среднем 1 кг
Описание сорта: белого цвета, мелкозернистая головка. Сорт урожаен, прекрасно переносит транспортировку.
Спейс стар F1
Созревание: 70 дней после высадки рассады до технической спелости.
Масса кочана: до 3 кг
Описание сорта: белый цвет, урожайный. Любит подкормки натриевыми удобрениями. Подходит для консервирования.
Флора Бланка
Созревание: 125 дней после всходов
Масса кочана: до 1,2 кг
Описание сорта: бело-желтоватого цвета, бугристая головка, покрытая листьями. Сорт урожаен, достаточно хорошо хранится. Устойчивость к бактериозу. Холодостоек.
Экспресс МС
Созревание: раннеспелый, 100-104 дня после всходов
Масса кочана: 350 — 500 г
Описание сорта: устойчив к растрескиванию, головка плотная. Устойчив к бактериозу. Диетический сорт.
Ель колючая Блю Даймонд
Колючие (или колорадские) ели родом со склонов Скалистых гор, что на западе США. Они отличаются неприхотливостью, необычным цветом хвои, высокой морозостойкостью, за что давно полюбились селекционерам Нового и Старого Света. На их базе создано немало популярных сортов, среди которых и тот, название которого вынесено в заглавие. Сейчас мы о нём расскажем.
История создания
Блю Даймонд (Picea pungens «Blue Diamond») создали в питомнике голландского города Деурн в 1990 году. Он возник в результате гибридизации давно известного сорта колючей ели Глаука и нескольких безымянных сеянцев колорадских елей.
Тестирование и испытания новичка проводились около 15-ти лет, чтобы убедиться в устойчивости его основных признаков, и только в 2005 году был получен международный патент за номером PP19,550. Через год саженцы этой ели впервые массово появились на рынке. С тех пор разновидность стала популярной, причём по обе стороны океана, и сегодня является частым гостем на тысячах садовых участков.
Описание внешнего вида
У каждого из нас сложилось некое общее представление о новогодней ёлке. Она должна быть стройной, правильной конической формы, пушистой и с красивой хвоей. Собственно, вот мы и получили описание типичного деревца Блю Даймонд, разве что оно не такое стройное, чуть раздавшееся в ширину.
Первые лет 10 эта ель растёт медленно, по 15−20 см за год, и к этому возрасту достигает от 1,5 до 2 метров. Впоследствии скорость роста увеличивается, и взрослое дерево способно вырасти до 6 метров, а то и более, при ширине около двух-трёх метров.
Густо посаженные ветви образуют правильные, симметричные ярусы, постепенно сужающиеся к верхушке. Хвоя тонкая, но колючая, тоже густая, имеет нежно-голубой оттенок, напоминающий, наверное, высокое небо Скалистых гор. В этом отличие сорта от «классических» колорадских елей: у них хвоя более насыщенная, синеватая.
Статная фигурка «Голубого бриллианта» по весне удачно дополняется ещё одним украшением — длинненькими коричневатыми шишками. Пирамидальность кроны обычно поддерживается сама собой, природным путём, хотя изредка всё же требуется определённая весенняя формирующая обрезка.
Особенности агротехники
Сорт унаследовал естественную стойкость и неприхотливость всех колючих елей. Он морозоустойчив, может выращиваться в зонах, где температура временами падает до -40°. Светолюбив, именно на открытых участках демонстрирует свои лучшие качества, хотя способен расти и в затенении. В этом случае крона заметно «разваливается», а сребристая голубизна хвои становится более тусклой.
Идеальная почва — слегка подкисленные суглинки, хорошо дренированные, но постоянно чуточку влажные. Если случаются периоды засухи — Блю Даймонд способна пережить их без особого ущерба. А вот что она откровенно не любит, так это излишнюю плотность почвы и застой влаги в зоне корней.
Положительно отзывается на подкормки, особенно органикой, они делают крону более пушистой и насыщают цвет хвои. По этой причине отличной мульчей приствольного круга будет конский навоз или коровий перегной.
Экземпляры нашей ели прекрасно растут в условиях городской загазованности, но при этом их всё же желательно периодически хорошо обливать водой, если долго нет дождей.
Использование в ландшафтном дизайне
Эта «новогодняя ёлочка» украсит собой любой садовый участок, причём будет выглядеть шикарно во все времена года. Может выступить акцентированным солитерным растением, но при умелой посадке станет украшением многих групповых композиций. Нередко её высаживают рядами, чтобы таким образом очертить края участка.
Небольшие экземпляры, особенно возрастом до 10 лет, популярны в качестве кадочной культуры, как живые рождественские ёлочки.
10 лучших сортов цветной капусты
Цветная капуста хорошо подходит для выращивания в Средней полосе, да и поклонников у этого полезного овоща немало. О том, как выбрать хорошие семена цветной капусты, и пойдет речь в нашем обзоре.
Выбор сорта зависит от региона выращивания. В северной части России с коротким летом лучше высаживать гибриды раннего срока созревания. Для Средней полосы подойдут как ранние, так и среднеспелые сорта и гибриды. Допускается выращивание и поздней цветной капусты через рассаду с достаточным забегом.
Цветная капуста любит умеренные температуры и высокую влажность. Посев семян на рассаду проводят в конце марта, можно высевать позже сразу в парник или теплицу. Наиболее частая проблема при завязывании кочана — недостаток бора и кобальта. Поэтому в период формирования соцветий (конец рассадного периода и через неделю после высадки в грунт) требуется подкормка этими микроэлементами. Если запоздать с подкормкой до появления головки, то это может спровоцировать преждевременное цветение.
Для продления сезона потребления семена цветной капусты высевают в разные сроки с интервалом в 1 — 2 недели или используют дополнительный летний посев в грунт.
Рейтинг лучших сортов цветной капусты
Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
---|---|---|---|---|
Лучшие ранние сорта цветной капусты | 1 | Винсон F1 (Голландия, 2006) | 9.8 / 10 | 37 |
2 | Коза-Дереза (Россия, 2007) | 9.8 / 10 | 30 | |
3 | Мовир 2009 (Россия, 2012) | 9.8 / 10 | 25 | |
4 | Фремонт F1 (Голландия, 2001) | 9.7 / 10 | 45 | |
5 | Белое совершенство F1 (Россия, в реестр не внесен) | 9.7 / 10 | 65 | |
Лучшие сорта и гибриды цветной капусты среднего срока созревания | 1 | Кандид Шарм F1 (Япония, 2008) | 9.8 / 10 | 35 |
2 | Парижанка (Россия, 2006) | 9.7 / 10 | 20 | |
3 | Кларифай F1 (Нидерланды, 2008) | 9.7 / 10 | 38 | |
Лучшие поздние сорта и гибриды цветной капусты | 1 | Инклайн F1 (Япония, 2008) | 9.8 / 10 | 59 |
2 | Скайвокер F1 (Голландия, 2003) | 9.8 / 10 | 80 |
Лучшие ранние сорта цветной капусты
Винсон F1 (Голландия, 2006)
- ранняя продукция отличного качества
- жаростойкость
- засухоустойчивость
- транспортабельность и сохранность после срезки
- при передержке листики не прорастают
- самоукрывающийся вилок
- одновременное созревание
- хорошее здоровье
- требовательность к подкормкам
Коза-Дереза (Россия, 2007)
- раннее и дружное созревание
- неприхотливость
- стабильное завязывание кочанов
- средняя урожайность
- головка слабо прикрыта листьями
Мовир 2009 (Россия, 2012)
Ранний сорт цветной капусты — улучшенный вариант старого советского сорта Мовир 74. Формирует вертикальную розетку листьев со средним восковым налетом, волнистость слабая. Растение среднего размера. Головка округло-приплюснутая, со слабой бугристостью, белоснежная или кремовая, покрыта листьями частично, массой 500 — 900 г. Допущен к выращиванию по всей России, включая Западную Сибирь и Урал. Устойчивость к болезням средняя. Легко адаптируется к условиям выращивания и вяжет головки даже при неблагоприятной погоде. Отличается засухоустойчивостью, при этом хорошо растет и на переувлажненных почвах.
- отличный вкус
- высокая адаптационная способность
- стрессоустойчивость
- устойчивость к цветушности и израстанию
- частичное закрытие головки листьями
- средняя урожайность
Фремонт F1 (Голландия, 2001)
- высокая урожайность
- одноразмерные головки
- полное укрытие листьями
- жаростойкость
- отличный нежный вкус
- средний размер головок
Белое совершенство F1 (Россия, в реестр не внесен)
Скороспелый гибрид цветной капусты для теплиц, пленочных укрытий и открытого грунта. Короткий период вегетации позволяет получать товарную продукцию дважды за сезон. Головка округлая, плотная, белоснежная, без желтизны, слабо бугристая, хорошо прикрыта крупными широкими листьями, в среднем весит 900 — 1000 г. Отличается однородностью и высокой товарностью. Положительным опытом выращивания этого гибрида цветной капусты делятся дачники Московской, Новгородской областей, Красноярского края.
- высокая продуктивность
- крупные головки при стандартной агротехнике
- хорошая самоукрывающая способность
- устойчивость к рассыпанию
- чувствительность к погодным условиям
- требовательность в уходе
Лучшие сорта и гибриды цветной капусты среднего срока созревания
Кандид Шарм F1 (Япония, 2008)
- замечательные вкусовые и товарные качества
- высокая урожайность
- неприхотливость
- жаростойкость
- устойчивость к распространенным болезням
- требуется дополнительное укрытие головки от солнца
Парижанка (Россия, 2006)
- замечательный вкус
- привлекательный вид
- жизнестойкость и неприхотливость
- средняя урожайность
- частичное укрытие головок листьями
Кларифай F1 (Нидерланды, 2008)
- хороший нежный вкус
- устойчивость к киле
- средний размер кочанов
- средняя урожайность
- может потребоваться дополнительное укрытие головки
Лучшие поздние сорта и гибриды цветной капусты
Инклайн F1 (Япония, 2008)
- листья защищают головки от солнечных лучей
- устойчивость к заболеваниям
- стабильное завязывание кочанов вне зависимости от погодных условий
- дружное созревание
- отличный вкус
- средний вес кочана
Скайвокер F1 (Голландия, 2003)
- крупные головки
- высокая товарность
- отличный вкус
- высокая потенциальная урожайность
- хорошая лежкость
- пригодность к транспортировке
- жаростойкость
- устойчивость к болезням
- требовательность к питанию
Как вырастить хороший урожай цветной капусты?
Многие дачники после нескольких неудачных попыток получить качественный урожай отказываются от выращивания цветной капусты. Главные причины разочарования — нашествия гусениц и плохое завязывание кочана.
В возделывании цветной капусты решающую роль играет не столько хороший гибрид или сорт, сколько правильная подготовка грядки, соблюдение сроков и условий выращивания рассады, регулярный полив, профилактика заселения вредителями и развития заболеваний. Опытные садоводы охотно делятся своими секретами выращивания цветной капусты:
- лучше приобретать надежные сорта, зарекомендовавшие себя в конкретном регионе;
- рассаду выращивают при температуре 5 — 10 градусов;
- под посадку грядку заправляют доломитовой мукой и борной кислотой: 5 кг + 40 г с расходом 100 г/м2;
- обязательно внесение перегноя и золы, в период вегетации подкормки суперфосфатом;
- для посадки выбирают солнечные участки, но при формировании головки, чтобы она не пожелтела, внешние листья связывают сверху в пучок или прикрывают укрывным материалом;
- для защиты от вредителей используют легкий и тонкий лутрасил на дугах, под которым цветная капуста может расти с момента высадки.
В жаркие дни посадки нуждаются в затенении от палящего солнца, но при этом грядки для светолюбивого овоща не следует делать в полутени.
Выращивание цветной капусты: лучшие семена, сорта и гибриды.
На Вашем огороде доселе не было цветной капусты? А зря, ведь эта культура по своей полезности в два раза превосходит белокочанные сорта, являясь источником белка, аскорбиновой кислоты и минеральных солей. Эта культура очень хорошо переваривается, что делает ее прекрасным продуктом не только на повседневном столе, но и в детском меню. Кроме того, цветная капуста отлично подходит для худеющих людей.
Выращивание цветной капусты
Если Вы хотите заняться выращиванием такого полезного овоща, стоит взять во внимание, что данная культура весьма требовательна к условиям внешней среды, что особо распространяется на почвы ввиду относительной слабости корневой системы такой капусты. В силу этого, Вам придется вносить в грунт не только органические подкормки, но и «побаловать» почву минеральными веществами, а лучше всего нитрофоской.
Ключевые моменты выращивания цветной капусты
В целом же, выращивание цветной капусты мало чем отличается от мероприятий для белокочанных представителей:
– Семена цветной капусты на рассаду высевают примерно за 40 – 45 дней до предполагаемого периода высадки рассады;
– В качестве емкости для посадки лучше всего использовать длинные (до 50 сантиметров) ящики, высотой около 10 сантиметров и шириной 30 сантиметров;
– Дно ящика вылаживается небольшими камешками, которые возьмут на себя роль дренажа;
– Семена цветной капусты заглубляются в немного уплотненную почву на глубину примерно 0,5 сантиметра;
– Первую подкормку необходимо сделать уже через неделю после высаживания посадочного материала, используя для этого раствор мочевины. Последующие подпитки можно будет делать не ранее, чем растение начнет формировать головку;
– Кроме того, Вы должны помнить о необходимости прополки, рыхления земли и борьбы с вредителями.
Цветная капуста: сорта и гибриды
Подобно прочим видам капусты, цветные сорта также могут быть различного периода созревания, что весьма удобно – в весенне-летний период Вы сможете сполна насытить свой организм полезными и такими необходимыми витаминами, а в конце лета и осенью подумать о консервации и хранении овощей в свежем виде.
Конечно же, приобретение скороспелых сортов станет залогом того, что совсем скоро, после высаживания рассады на открытую грядку, Вы сможете порадоваться хорошему раннему урожаю. Помните лишь, что такие плоды не будут храниться длительное время, так что их придется довольно быстро съесть.
Среди наиболее «желаемых» огородниками сортов цветной капусты выделяются такие:
– Амфора. Сорт районирован специально для приусадебных и садово-огородных участков. Головки имеют куполообразную форму и отличаются желто-зеленым окрасом. Вес одного плода находится в пределах 350 – 450 грамм.
– Бердегрусс. Сорт отлично подойдет для выращивания в центральной части России и на северо-востоке страны. Растения сорта довольно высокие – до 50 – 60 сантиметров. Созревают белые головки примерно через 113 – 130 дней после высадки, вес плодов колеблется от 0,4 до 1 килограмма.
– Блю Даймонд. Сорт французского производства станет настоящей находкой для Центральных регионов страны. Урожай радует довольно хорошей плотностью плодов и замечательными вкусовыми качествами. Головки вырастают примерно до 300 – 900 граммов. Среди преимуществ этого Бриллианта – хорошая и стабильная урожайность, отличный вкус и высокая товарность.
– Гарантия. Само название как бы завлекает покупателя, гарантируя ему хорошую урожайность. Кроме того, данный сорт отличается хорошими вкусовыми качествами плодов. Головки имеют округло-плоскую форму, среднюю плотность и могут вырастать до 0,4 – 1,2 килограмм.
– Малимба. Голландский гибрид радует очень ранним плодоношением, которое происходит через 100 – 105 дней после высаживания рассады. Плоды имеют приятную молочно-кремовую окраску, округло-плоскую форму и гладкую поверхность.
– Монтано. Сорт хорош для выращивания в весенне-летний период, при этом можно пользоваться, как укрывным материалом, так и пленкой.
– Мовир. Розетка сего сорта может иметь диаметр до 95 сантиметров. Плоды обычно имеют вес до 1 килограмма, головки округло-бугорчатые и мелкозернистые. Цвет урожая варьируется от белого до бело-желтоватого. Мовир отличается хорошим дружным созреванием, а также отличными показателями жаро- и холодостойкости.
– Опал. Плоды отличного вкуса станут находкой для всех огородников. Головки имеют среднюю плотность и массу 400 – 700 грамм.
– Пионер. От всходов до полного созревания урожая Вам придется ждать около 105 дней. Сорт имеют стоячую розетку листьев, головки окрашены и интересный кремовый цвет. Средние по размеру и плотности, они с легкостью вырастают до 650 – 700 грамм.
– Рання грибовская. Сорт дарит плоды самого разного размера – от маленьких 160 граммовых до более крупных, затягивающих почти на килограмм. Созревают головки постепенно, что позволит «растянуть удовольствие».
Среднеранние и среднеспелые сорта цветной капусты
Цветная капуста сорта и гибриды такого срока созревания также сделала довольно многообразными, что позволит найти «привлекательный» вариант любому огороднику. Среди наиболее спрашиваемых сортов считаются такие, как:
– Московская консервная. Данный среднеранний сорт просто замечателен для выращивания в Сибири и европейской части России. Растения отличаются крупными плоско-округлыми головками целого цвета со средней плотностью. Выращивать сорт можно как на открытом грунте, так и в теплице.
– Рашморе. Среднеранний сорт стал результатом трудов американских селекционеров. Такая капуста содержит повышенное количество сахара и имеет высокие показатели урожайности.
– Регент МС. Срок созревания сего сорта составляет примерно 110 дней. Растения имеют немного приподнятую розетку, округлую головку, весом 500 – 600 грамм и известны своими прекрасными вкусовыми качествами.
– Амейзинг. Округло-плоские плоды вырастают до 1,2 – 1,8 килограмма и имеют очень плотную структуру. Сорт известен хорошими вкусовыми качествами и чрезвычайной стойкостью к повышенным температурам.
– Отечественная. С сего сорта можно собрать, как средние, так и крупные головки, массой от 750 грамм до 1 килограмма. При этом, плоды имеют округло-бугристую поверхность и приятную белую окраску. Выращивать такой сорт лучше всего в южных регионах России.
– Парижанка. Крупные, 2-килограммовые головки, наверняка, привлекут Вас своим потрясающим внешним видом. Кроме того, сорт известен хорошей холодоустойчивостью и замечательно подходит для летне-осеннего выращивания.
– Гудмен. Период созревания головок составляет примерно 105 дней, после чего можно будет радоваться сбору хорошего урожая. Головки имеют округлую форму, бело-желтую окраску и вес около 600 – 700 граммов.
– Коза-дереза. Сорт является относительно новым и его главным преимуществом является возможность выращивания, как в весенний, так и в летне-осенний периоды. Головки обычно имеют массу 680 – 800 грамм.
Некоторые огородники ошибочно считают, что довольно иметь всего один, «пригодный» для определенной области гибрид цветной капусты для того, чтобы получать непрерывный урожай, причем, в разные сроки. Это далеко не так – если Вы действительно желаете иметь «конвейерное» поступление качественной товарной продукции, то лучше всего остановить свой выбор сразу на нескольких сортах с разным сроком созревания. И этого, поверьте, этого будет более, чем достаточно!
Поделитесь полезной информацией:
Особенности голубой ели сорта Blue Diamond (Блю Даймонд)
Голубые ели — красивейшие грациозные деревья, прекрасный внешний вид которых, и особенно цвет их хвои, мало кого может оставить равнодушным. Такой оригинальный и привлекательный окрас стал причиной использования дикорастущих елей для выведения культурных сортов, одним из которых является голубая, или же колючая ель Блю Даймонд (Picea pungens Blue Diamond), или Голубой Алмаз.
История и описание сорта
Голубой Алмаз ведёт свою историю с 1990 года. Именно тогда в питомнике города Деурн (Нидерланды) местные селекционеры, взяв за основу колючую ель Глаука и некоторое количество сеянцев, родом со склонов Колорадских гор, вывели новый сорт.
Всевозможные анализы, тесты и проверки заняли ещё полтора десятка лет. За это время удалось в достаточно полной мере изучить особенности новой разновидности, узнать обо всех «подводных камнях», связанных с ней. И в 2005 году агрегаторы ели Blue Diamond получили на неё патент международного образца (№ РР 19.550).
В 2006 году саженцы сорта стали доступны для приобретения в свободной продаже, и с тех пор пользуются неизменным успехом по обоим берегам Атлантики. Своим внешним видом деревце очень напоминает новогодние ёлочки, которые изображают на открытках. Выглядит пушистая красавица поистине сказочно.
Среди характерных черт Blue Diamond можно выделить такие:
- пышные густые ветки растут симметрично, формируя своего рода ярусы, достаточно правильной формы;
- острые тонкие иголки, красивого бирюзового оттенка;
- вытянутые шишки интенсивного шоколадного окраса;
- дерево хорошо и уверенно сохраняет пирамидальную форму кроны на протяжении всей жизни, однако это не означает, что оно вообще не нуждается в обрезке.
Годовой прирост, в первое десятилетие после посадки, составляет примерно 10 см. К концу этого срока высота дерева приближается к 1,6 м. Примерно с 11-го года жизни ель начинает расти интенсивнее: её крона разрастается в диаметре до 3 м, а высота ствола доходит до 6 м.
Использование в ландшафтном дизайне
Естественно, дерево с такими неповторимыми внешними данными и исключительными декоративными качествами, не могло остаться незамеченным ландшафтными дизайнерами. Такая пушистая красавица способна в любом саду даже летом создать новогоднее настроение.
Голубой Алмаз может и солировать, и отлично смотреться в групповых посадках. Деревце прекрасно выглядит в сочетании с другими хвойными: кипарисами, туями, соснами. Причём сочетается оно как с растениями более высокого роста, так и с теми, что пониже.
Практикуется использование елей этого сорта для создания границ, очертаний участка, своего рода живой изгороди. Ещё одним вариантом применения в дизайне ландшафтов является выращивание этих деревьев, особенно не достигших десятилетнего возраста, в кадках. В таком виде ёлку можно использовать в качестве рождественского или новогоднего дерева, просто установив кадку в нужном месте и нарядив пушистую красавицу украшениями.
Пошаговая инструкция посадки
Высаживать ель можно различными способами: семенами, саженцами, черенками. Каждый из них имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Подробнее о каждой методике будет рассказано далее. А пока несколько слов о том, каким образом выбрать место под посадку дерева.
Наилучшей почвой для сорта Blue Diamond является суглинок с хорошей проходимостью влаги, и одновременно с этим постоянно находящийся в чуть увлажнённом состоянии. Такое сочетание достигается благодаря правильно организованному дренажу.
Голубой Алмаз любит чуть влажную почву; тем не менее, плотный грунт и застой воды в корневой системе могут крайне отрицательно сказаться на состоянии дерева. Так что следует позаботиться о создании гармоничного, сбалансированного сочетания лёгкой увлажнённости и влагопроницаемости, что достигается путём оборудования правильного дренажа.
Семенами
Из преимуществ выращивания хвойных данным методом следует выделить то, что эти растения родятся крепкими, сильными, с очень высокими характеристиками зимостойкости. Но есть и недостатки: молодое растение может не унаследовать родовых признаков, и для его выращивания потребуется не менее 3-4 лет.
Чтобы посадить растение при помощи семян, зимой необходимо собрать его шишки. Их кладут в тёплое место, а после того, как они раскроются, достают семена. Эти семена необходимо подвергнуть стратификации. Для этого их помещают в ёмкость с песком, которую оставляют на улице, присыпанной снегом, до весны. Можно оставить посадочный материал и в холодильнике.
Ранней весной необходимо подготовить место под посадку, хотя сделать это можно и с осени. Участок под посадку следует перекопать, удалить с него все сорняки и органические остатки, разбить крупные комья земли.
Если на вашем участке плодородная земля, то при перекопке можно просто внести по одному ведру песка и торфа на каждый квадратный метр. Если же почва скудная, то вносят ещё ведро перегноя на ту же площадь.
Семена перед посадкой следует обработать раствором калия перманганата (1%), после чего поместить их в раствор гетероауксина на 12 часов.
Сам процесс посадки дальнейший уход за семенами достаточно прост:
- На участке под посадку делают бороздки, глубиной 1,5–2 см. В эти бороздки высаживают семена, ориентировочная норма — 2 г на 1 м.
- Бороздки необходимо засыпать сосновыми опилками, а сверху — тонким слоем приготовленного для посадки субстрата.
- В следующие 20–25 суток грунт необходимо регулярно увлажнять, однако чрезмерно это делать не стоит. Ваша задача — поддерживать почву в состоянии постоянного лёгкого увлажнения.
- После того как появятся всходы, их прореживают, оставляя самые сильные. По достижении саженцами 5-сантиметровой высоты их пикируют, оставляя между ними дистанцию 10 см.
- Когда молодая поросль взойдёт до высоты 8–10 см, её пересаживают на новое место. Для этого выкапывают ямки, расстояние между которыми составляет 25 см, дно засыпают дренажем. Саженец устанавливают в ямку и засыпают грунтом с добавлением аммиачной селитры.
- На третий год жизни ёлки рассаживают повторно, выдерживая между ними дистанцию 1 м.
Видео: Как вырастить голубую ель из шишки
Черенками
Этот способ гораздо более простой и быстрый, нежели рассаживание семенами. Однако растения, полученные таким образом, отличаются меньшей морозоустойчивостью и здоровьем. Но в данном сорте настолько велик запас этих качеств, что их с лихвой хватит и для ёлки, выращенной черенками.
Далее приведено подробное описание вегетативного способа размножения:
- В апреле отломайте веточку с верхушки взрослого дерева. Её необходимо именно отломать, а не срезать, иначе черенок может не прижиться. Место слома на материнской ветке необходимо обработать фунгицидом (медный или железный купорос, раствор марганцовки) и замазать садовым варом.
- Черенок в месте слома также следует обработать раствором перманганата калия, после чего с нижней части веточки удалить кору и хвою. Черенок внизу должен быть абсолютно белый, очищенный от коры и хвои. Его нужно поместить в раствор стимулятора роста («Гетероауксин», янтарная кислота, «Эпин» и т. д.).
- Через сутки черенки высаживают на подготовленный заблаговременно участок. Субстрат на участке должен состоять из торфа, песка и перегноя, взятых в равных частях. Если почва плохо проводит влагу, необходимо соорудить подушку из песка, или сделать дренаж из гальки и керамзита. Предварительно грунт проливают кипятком с марганцовкой, дают ему немного просохнуть.
- На поверхности грунта делают палочкой отверстия глубиной 4-5 см. Расстояние между двумя соседними отверстиями — 25 см. В эти отверстия устанавливают черенки, таким образом, чтобы в земле находилась только очищенная часть веточки. Почву вокруг утрамбовывают, посадки поливают и накрывают садовой плёнкой.
- Саженцы необходимо периодически увлажнять, и время от времени убирать плёнку. Сначала укрытие убирают на 10 минут ежедневно, постепенно увеличивая время проветривания.
- При наступлении осени, с приходом холодов, почву вокруг молодой поросли мульчируют. Для этого лучше всего использовать сосновые опилки и торф. Кроме того, к этому времени уже будет видно, какие черенки не прижились — их нужно удалить.
- Весной прижившиеся черенки пересаживают в постоянное место.
Видео: Размножение ели черенками
Саженцами
Это наиболее быстрый и простой способ посадки. Фактически, вы приобретаете уже проверенное здоровое дерево, которое просто нужно прикопать в подходящем месте. Саженцы сортовых елей лучше приобретать в питомниках или у проверенных производителей. Обычно в таких местах реализуют адаптированные к местным условиям растения, практически с 100%-ной всхожестью.
Алгоритм посадки такого дерева предельно прост:
- Подготовьте посадочную яму шириной 1 м и глубиной 70–80 см. Дно ямы следует покрыть слоем дренажа толщиной 15 см, состоящим из смеси керамзита, речного песка и битого кирпича.
- На дренаж поместите 20-сантиметровый слой почвосмеси, приготовленной из равных частей торфа, перегноя и дерновой земли, с добавлением 2 ст. л. аммиачной селитры на 1 ведро смеси.
- Достаньте саженец из горшка и установите его в центре ямы. Контролируйте глубину посадки таким образом, чтобы корневая шейка располагалась на 4–6 см выше уровня земли. Правильно расположить шейку корня крайне важно: если она будет полностью находиться в земле, то, скорее всего, начнёт гнить, что приведёт к гибели дерева. Если же шейка будет располагаться значительно выше уровня грунта, то может засохнуть, что тоже плохо.
- Засыпьте яму почвосмесью и утрамбуйте её, после чего обильно полейте. Пока ёлка не приживётся, ей необходимо лёгкое притенение.
Если вы хотите, чтобы ёлка выросла настоящей пушистой красавицей, первое время ей придётся уделять достаточно много внимания. Но ваши труды будут вознаграждены, когда через несколько лет на приусадебном участке во всей красе предстанет чудесный Голубой Алмаз.
Полив и подкормка
В течение первого года жизни, увлажнять грунт и крону необходимо по несколько раз в сутки. Полив грунта вокруг дерева и опрыскивание из пульверизатора его кроны выполняют утром и вечером. Приствольный круг лучше поливать из лейки, дождеванием тёплой отстоянной водой. Вам необходимо будет следить за тем, чтобы грунт постоянно находился в чуть влажном состоянии, но при этом влага в области корней не застаивалась.
Особенно важен полив летом, пока дереву ещё не исполнился год и оно не окрепло в достаточной степени. Что касается подкормок, следует сказать, что Blue Diamond реагирует на них очень хорошо, а для красивого внешнего вида (ради чего, собственно, и выращивают эти ели), внесение удобрений просто необходимо. Если при пересадке вы удобряли растение, следующую подкормку вносят только через год, не раньше.
Схема внесения удобрений такая:
- В марте, до того, как начнётся сокодвижение, под каждую ель вносят по 1 ст. л. нитроаммофоски. Начиная с апреля и до июля растение подкармливают универсальными удобрениями типа «Акварин», «МикроМикс», «Зелёная игла» и др., согласно инструкции.
- Универсальными подкормками пользуются примерно раз в 3 недели. Хорошо зарекомендовал себя препарат «Кемира-универсал» (3 ст. л. на 1 м²).
- Азотные удобрения (нитратной формы) вносят только до конца июня, после чего акцент делают на калий и магний, немного меньше внимания уделяют фосфору.
- В конце лета — начале осени ель подкармливают только магнезией (1 ст. л. на 1 растение). Можно использовать калиевую соль или селитру, в таком же объёме. За это время (август — сентябрь) выполняют одну подкормку.
- Для цвета и крепости хвои один раз за сезон, в середине лета, вносят 1 ст. л. сернокислого магния на 1 м² площади.
Что касается органических удобрений: раз в 2 года, в марте, ёлки можно подкормить раствором перепревшего навоза или помётом домашней птицы.
Обрезка и обработка
Голубой Алмаз отличается практически абсолютно правильной формой кроны. При создании необходимых условий дерево растёт таким образом, что почти не нуждается в формирующей обрезке.
А вот процедуру санитарного типа выполнять весной всё-таки следует. Растение вполне нормально переносит морозы до -40°С, однако проверить дерево в марте на наличие подмороженных веток необходимо. Ёлку внимательно осматривают, при помощи секатора удаляют все подмёрзшие, сухие и обломанные ветки. Места срезов замазывают садовым варом.
Формирующую обрезку выполняют в том случае, если голубая ель является частью какой-то композиции, элементом ландшафтного дизайна — например, звеном живой изгороди. Такую процедуру проводят летом, после того, как закончится формирование побегов. а-первый год(сразу после посадки); б-второй год; в-третий год
Первый раз формировку кроны выполняют вскоре после посадки растения. Особенно эффективна данная операция, пока дерево не достигло возраста 7 лет. Процедуру не следует делать после середины лета, так как обрезанные ветки могут не успеть зарасти до наступления зимних морозов, что приведёт к подмерзанию.
Рыхление и прополка
Корневая система голубой ели, что свойственно всем хвойным, имеет разветвлённое поверхностное расположение. По этой причине рыхлить следует аккуратно и неглубоко (5–7 см). Выполнять данную процедуру необходимо после каждого полива, для обеспечения нормальной аэрации корней. Кроме того, следует удалять сорную траву, особенно из прикорневого круга.
После рыхления и удаления сорняков почву в приствольном круге мульчируют торфом, смешанным с хвойными опилками, сверху укрывают сосновой корой. В первый год жизни ёлки, когда увлажнять её следует дважды в день, можно не пропалывать грунт вокруг неё, а просто выщипывать сорняки. Ещё один вариант — засеять участок вокруг дерева газонной травой.
Мульчирование и укрытие на зиму
Ель Blue Diamond отлично переносит морозы, поэтому взрослое дерево в укрытии не нуждается. Достаточно при подготовке к зиме выполнить обильный полив, для создания некоторого запаса влаги, и замульчировать грунт вокруг растения. Мульчу на зиму нужно делать свежую: смешайте хвойные опилки и торф в равных частях и укройте область вокруг дерева таким составом, толщина слоя — 5 см. Поверх мульчи насыпьте кору хвойных пород.
А вот к укрытию молодого деревца следует отнестись более серьёзно.Если в вашем регионе нередки обильные снегопады, ветки нужно обвязать шпагатом, стянув их к стволу. Сделать это необходимо для того, чтобы налипший на лапы снег не обломал их.
Мульчировать молодую ель нужно таким же образом, как и взрослую, только более толстым слоем — до 7 см. Сверху мульчу нужно закидать сосновым лапником, а в случае морозов ниже -35°С растение следует укрыть нетканым волокном типа спанбонд. Кроме того, агроволокном следует накрывать дерево и с приходом весеннего тепла, чтобы мартовское солнце не пожгло молодую хвою.
Болезни и вредители
Голубой Алмаз обладает высокой сопротивляемостью к болезням и вредителям. Если все мероприятия по посадке и уходу были выполнены правильно, подкормки вносились регулярно, и вы соблюдаете меры профилактики в собственном саду, то дерево, вероятнее всего, будет расти здоровым и сильным.
В том случае, если вы что-то сделали неверно при выполнении указанных операций, существует незначительная вероятность появления на растении короеда, усачей. При несоблюдении или неправильном выполнении мероприятий по уходу, возможно возникновение и развитие серой гнили.
Для борьбы с вредителями применяют «Карбофос» и «Децис», согласно инструкции. Препараты применяют до того, как начнут распускаться почки.
Серую гниль (плесень) затруднительно обнаружить на начальном этапе болезни, а когда появляются явные признаки, чаще всего дерево спасти уже не удаётся. Его следует выкорчевать, сжечь подальше от участка, тщательно убрать остатки (хвою, кору, части корней) из сада и обработать землю фунгицидами («Фундазол», «Фитоспорин-М», «Алирин-Б» и др.).
Итак, голубая ель сорта Блю Даймонд — красивейшее дерево, способное украсить своим присутствием любой частный сад, парк или городской сквер. Помимо замечательных внешних данных и неповторимого цвета хвои, ель обладает ещё одним важнейшим качеством — она с лёгкостью переносит морозы, типичные для Украины и большей части территории России, практически до полярного круга.
Цветная капуста: характеристика сортов и секреты выращивания
Выращивание цветной капусты – процесс хлопотный, впрочем, как и для всех представителей семейства Brassicaceae. Но обеспечив растение нужными микроэлементами, защитой от крестоцветных блошек и регулярно разрыхляя почву вокруг формирующихся головок, вы обязательно получите хороший урожай. Обычно выращивание цветной капусты производится через рассаду, но семена самых ранних сортов можно сеять прямо в грунт.
В средней полосе многие овощеводы успешно выращивают и цветную капусту. Цветная капуста — однолетнее растение. Это одна из самых вкусных, полезных и ценных по питательности культур наших огородов. Цветная капуста вкусна в вареном, жареном виде. Она легко усваивается организмом и является диетическим продуктом.
Главный стебель цветной капусты – утолщенный, цилиндрический, с горизонтальными или направленными вверх листьями. Листья цельные, удлиненные, с черешками длиной до 30 см, гладкие или слабоморщинистые, сине-зеленые. Корневая система у цветной капусты довольно слабая, мочковатая, располагается в неглубоких слоях.
При благоприятных условиях выращивания и правильном уходе масса головки цветной капусты достигает 1,5-2 кг. Форма ее может быть округлой, плоской, конусовидной, окраска бывает белой, бело-желтоватой, желтой, бледно-зеленой, темно-зеленой, фиолетово-зеленой и фиолетовой. Различают головки плотные, среднеплотные и рыхлые.
В этой статье описаны основные секреты, как правильно выращивать цветную капусту, и приведена характеристика лучших сортов для средней полосы России.
Полезные свойства цветной капусты
Цветная капуста отличается от капусты белокочанной более высокими вкусовыми качествами и питательной ценностью. Белковые вещества содержатся в легкоусвояемой форме, обнаружено много минеральных солей (калия, железа, фосфора) и витаминов (С, Bi, В2, Вз, Вб, РР), имеются также микроэлементы (кобальт, магний, йод).
Цветная капуста — диетический продукт. Благодаря своим полезным свойствам, она усваивается организмом легче других видов капусты, поэтому полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и рекомендована для детского питания. Сок всех сортов цветной капусты рекомендуется при гастрите, диабете, бронхите, болезнях почек и печени. В косметологии ее часто включают в составы средств по уходу за кожей.
По содержанию витамина С она превосходит белокочанную в 2–2,5 раза. Жаль, что она распространена значительно меньше, чем белокочанная, хотя и ее выращивание не представляет трудностей.
Оптимальные условия выращивания цветной капусты
Цветная капуста более требовательна к условиям внешней среды, чем другие виды капусты. Для усиленного нарастания листьев необходима умеренная температура 13-18°С. При температуре выше 25°С и недостатке влаги листья формируются слабо, а головки образуются мелкие и рыхлые. В период образования головок цветной капусты оптимальным условием выращивания является температура на уровне 15-17°С. Это довольно холодостойкая культура, она переносит заморозки до -1-2°С. Однако при температуре -2-5°С головки капусты покрываются пятнами и вскоре загнивают.
Выращивание цветной капусты в открытом грунте должно производиться на хорошо освещенных участках. Особенно много света необходимо молодым растениям. Формирование головок успешно происходит и при рассеянном освещении.
Культуре необходимо много влаги, особенно в период формирования листьев и образования головок. Вместе с тем избыток влаги в почве вреден для капусты. На заболоченных почвах, в пониженных местах она дает низкий урожай.
Перед тем как вырастить цветную капусту, позаботьтесь о хорошем грунте, так как это растение очень требовательно к качеству земли. Дает хорошие урожаи только на высокоплодородных, окультуренных почвах. На тяжелых грунтах цветную капусту следует часто рыхлить. На супесчаных почвах нужно вносить повышенные нормы органических и минеральных удобрений и чаще поливать растения.
Цветная капуста более требовательна к условиям питания: она отзывчива на внесение органических удобрений. Культура менее холодостойка, чем белокочанная, поэтому посадка рассады цветной капусты в открытый грунт производится немного позже — после прохождения заморозков.
Технология выращивания цветной капусты: посадка семян на рассаду
Цветную капусту обычно выращивают рассадным способом. Перед тем как вырастить цветную капусту в открытом грунте, в каждую лунку положите стакан золы, горсть перегноя, борную кислоту (на кончике ножа) и молибденово-кислый аммоний, а затем все хорошо перемешайте с почвой в лунке. В этой смеси молибденово-кислый аммоний способствует образованию головки, а борная кислота сохраняет точку роста. Посадку рассады цветной капусты выполняют, заглубив семядольные листочки, и почву уплотняют руками.
Для выращивания рассады семена цветной капусты высевают в те же сроки, что и раннюю белокочанную капусту— 15-25 марта. Уход за рассадой цветной капусты после посадки такой же. Нельзя пересушивать землю в ящиках (горшочках), так как растения преждевременно стареют, и в дальнейшем образуются карликовые головки. Также рассада не переносит затенения. Это приводит к тому, что головка образуется поздно и меньшего размера. Следует учитывать большую потребность культуры в микроэлементах и во вторую подкормку рассады добавлять в раствор по 0,2 г борной кислоты и по 0,5 г медного купороса и молибденовокислого аммония на 1 л раствора. За 3-4 дня до высадки в грунт растениям дают третью подкормку, но без микроудобрений.
Высаживают рассаду в грунт в те же сроки, что и раннюю белокочанную капусту, то есть в конце апреля — начале мая. Схема посадки: 60×35, 70×30 или 50×40 см.
Ранние сорта можно сеять семенами непосредственно в грунт в конце апреля — начале мая. Но при этом существует опасность повреждения всходов крестоцветными блошками.
Как выращивать цветную капусту в открытом грунте: правильные подкормки
Уход начинают с рыхления почвы, через 12-15 дней его повторяют. Укрепить стебель и придать ему более устойчивое положение, вызвать образование добавочных корней и этим улучшить питание растений можно, если периодически их окучивать. Особенно обильный полив необходим в период формирования головок.
Для повышения урожая цветную капусту подкармливают минеральными и органическими удобрениями на хорошо заправленных удобрениями почвах 1-2 раза, а на недостаточно удобренных—2-3 раза.
Соблюдая правильную технологию выращивания цветной капусты, подкормки желательно делать органическими удобрениями (настоем коровяка, навозной жижи, птичьего помета), которые в своем составе содержат все основные элементы питания и микроэлементы. Через 2 недели после высадки проводят первую подкормку настоем коровяка (ведро коровяка на 6 ведер воды) или куриного помета (литровая банка помета на 2 ведра воды) с добавлением на ведро настоя по 10 г двойного суперфосфата и сернокислого калия.
Кроме обычных подкормок, цветная капуста особенно отзывчива на подкормки микроэлементами: солями молибдена, бора. Во время этой подкормки в смесь добавляют еще по 2 г борной кислоты и молибденовокислого аммония. Под каждое растение выливают по литру раствора. После подкормки при уходе за цветной капустой растения нужно полить, а на другой день окучить.
Вторую подкормку проводят через 15 дней после первой, уже без добавления микроэлементов. Цветная капуста требует и более частых поливов, особенно во время интенсивного роста листьев и образования головки.
Важно: при выращивании цветной капусты применяют особый прием — притенение головок, поскольку прямые солнечные лучи вызывают окрашивание белых соцветий и быстрое их рассыпание. Такой прием особенно важен, когда формирование головок происходит в жаркие дни. Для этого надламывают 2—3 крупных наружных листа розетки и ими прикрывают головки. Можно использовать для притенения листья с соседних растений, если у них головки уже срезаны.
Выборочную уборку раннеспелых сортов цветной капусты начинают уже в середине июня, основной урожай приходится на июль. Головки, готовые к уборке, белоснежного цвета, диаметром 8-12 см. Их аккуратно срезают, оставляя 3-4 защитных листа. Если растение здоровое, оно может дать второй урожай, который формируется на молодых побегах. Из них оставляют самые сильные, остальные срезают.
Срезанные головки нельзя оставлять под прямыми солнечными лучами. Цветная капуста хранится недолго, около 3 недель. Для этого ее упаковывают в полиэтилен и хранят в холодильнике.
В следующем разделе статьи вы сможете ознакомиться с описанием сортов цветной капусты, подходящих для выращивания в условиях средней полосы.
Лучшие сорта цветной капусты для открытого грунта в средней полосе: фото, названия и описание
В Государственный реестр селекционных достижений включено более 130 сортов и гибридов цветной капусты, ниже приведены лучшие из них.
Альфа ранняя. Очень скороспелый сорт. Техническая спелость головок наступает на 85-118-й день после всходов. Головка округло-плоская, чисто-белая, с округло-бугристой поверхностью. Вкусовые качества прекрасные.
Бердегрусс. Среднераннеспелый сорт. Техническая спелость головок наступает на 113-130-й день после посева семян. Для выращивания в открытом грунте. Растение высотой 50-60 см. Головка среднебугристая, мелкозернистая, массой 0,4-1 кг, отличной плотности, белая. Вкусовые качества в вареном виде хорошие и отличные. Этот сорт цветной капусты, подходящий для открытого грунта, устойчив к черной ножке рассады, среднеустойчив к киле.
Блу Даймонд. Среднераннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте. Техническая спелость головок наступает на 100-128-й день после посева семян. Головка массой 0,3-0,9 кг, отличной плотности, белая. Вкусовые качества в вареном виде хорошие и отличные. В слабой степени повреждается вредителями крестоцветных культур.
Доминант. Ранний сорт. Созревает в июле. Растение мощное с плотными головками. Пригоден для замораживания.
Канбера. Среднеспелый популярный сорт, который созревает к концу осени. Этот сорта цветной капусты, выращиваемый в средней полосе, отличается широкими листьями, которые хорошо защищают головки.
Кашмер. Раннеспелый сорт, пригодный для получения урожая летом и осенью в областях с прохладным климатом. Созревает летом через 65 дней, осенью через 75 дней после высадки рассады. Головка массой 0.75 кг чисто-белая, хорошо прикрыта листьями. Вкусовые качества отличные.
КЛ 650. Среднераннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте. Техническая спелость головок наступает на 114-115-й день после полных всходов. Растение высокорослое (60-70 см). Розетка полуприподнятая, лист крупный, серо-зеленый, со средним восковым налетом.
Как видно на фото, у этого сорта цветной капусты край листа средневолнистый:
Головка круглая, крупная, массой 0.6-1.1 кг полностью прикрыта листьями, плотная, белая, со среднебугристой поверхностью. Вкусовые качества хорошие. Бактериозом поражается на уровне стандарта.
Консиста. Самый поздний сорт. От высадки рассады до уборки урожая 75-90 дней. Хорошо переносит легкие осенние заморозки. Сорт с большой твердой головкой массой 550-820 г.
Малимба. Суперранний гибрид первого поколения. Созревает через 56-60 дней после высадки рассады. Головки очень белые, плотные, гладкие.
Милкивэй. Раннеспелый сорт, который созревает через 70 дней после пересадки, на 5-7 дней позднее, чем Уайт Флэш. Пригоден для получения осеннего урожая, так как устойчив к высоким температурам, болезням и излишней влажности.
Мовир 74. Раннеспелый сорт. Розетка листьев мелкая и среднего размера, диаметром 46-95 см. Головка округло-плоская и круглая, диаметром 12-24 см средней величины и крупная, массой 0.4-1,4 кг, с округло-бугристой поверхностью, белая, реже бело-желтоватая. Вкусовые качества высокие. Основная характеристика этого сорта цветной капусты – холодостойкость и жаровыносливость. Отзывчив на поливы.
Осенний гигант. Позднеспелый сорт. Название этому сорту капусты дано за его большие размеры и поздние сроки созревания. До массовой хозяйственной спелости головок 220-250 дней. Формирует очень крупную, плотную головку экстра-класса.
Отечественная. Среднераннеспелый сорт. До массовой хозяйственной спелости головок 89-120 дней. Предназначен для потребления в свежем виде и консервирования. Головка округло-плоская. диаметром 13-19 см средней величины и крупная, массой 0.7-1,0 кг высокой плотности, с округло-бугристои. мелкозернистой, белой поверхностью.
Регент. Среднепаннеспелый сорт. От посева семян до уборки урожая 150-165 дней. Урожайность 1,6-1,8 кг/м2 Головка массой 0,5-0.6 кг. Это один из лучших сортов цветной капусты для открытого грунта с отличными вкусовыми качествами.
Робэр. Среднераннеспелый, универсальный сорт для выращивания с ранней весны до осени, а также в неотапливаемых теплицах. Растение средней высоты со множеством головок. Головка полувыпуклая, большая, плотная, белоснежная, с небольшим количеством листьев.
Снежный шар. Ранний сорт для выращивания под пленкой и в открытом грунте. От высадки рассады до уборки урожая 51-65 дней. Головка выпуклая, твердая, массой 380-500 г.
Сьерра. Среднеранний, урожайный сорт. Головки плотные, крупные, белые.
Уайт Флэш. Раннеспелый сорт. Созревает через 65 дней после высадки рассады. Этот один из лучших сортов цветной капусты для средней полосы, пригодный для летнего посева. Головки компактные, белые, созревают одновременно. Жароустойчив и устойчив к избыточному увлажнению.
Целеста. Среднеспелый, урожайный голландский сорт. Техническая спелость головок наступает на 110-127-й день после полных всходов. Головка массой 1,2 кг. Вкусовые качества хорошие.
4 сезона. Посев этого среднеспелого сорта возможен ранней весной, летом и осенью в парники. Предназначен для потребления в свежем виде, замораживания и консервирования. Головка крупная, плотная, молочно-белая.
Экспресс. Раннеспелый сорт. От высадки рассады в мае и до уборки урожая 50-62 дня. Для выращивания под пленкой и при благоприятных условиях в открытом грунте. Головка массой 0,4-0,5 кг. Вкусовые качества высокие.
На этих фото представлены сорта цветной капусты, названия и описания которых приведены выше: