Картофель 'Фрегата' — описание сорта, характеристики

Сорта картофеля — описание, характеристика, регион выращивания

На Кубани выбор сорта картофеля для получения хорошего урожая имеет решающее значение. Этот фактор важен для любой сельскохозяйственной культуры, выращиваемой не только на Кубани. Но для картофеля это важно вдвойне. Сортовые различия так велики, что некоторые сорта вообще не образуют клубней в нашей зоне, а другие могут давать вполне неплохие урожаи.

Объясняется это тем, что почвенно-климатические условия Кубани не подходят для выращивания картошки. Несомненно влияют такие факторы, как жара, засуха, которые сильно снижают урожайность, способствуют быстрому их вырождению. Поэтому описание сорта должно включать комплекс таких характеристик, которые успешно могли бы противостоять нашим критическим условиям, а также давать неплохие урожаи. Но, увы, таких сортов очень мало, буквально единицы.

Например, Государственный реестр селекционных достижений картофелеводам Краснодарского края рекомендует использовать более 20 сортов картофеля, но ни один из них не пользуется спросом у населения. Все потому, что среди них нет ни одного идеального. Каждый сорт наряду с положительными признаками обязательно имеет те или иные существенные недостатки.

С другой стороны, за последние годы в наш край хлынул широкий поток зарубежного овоща. Но эти сорта совершенно не изучены у нас, так что выбрать лучший – тоже проблема.

Что касается сортов народной селекции (Майка, Американка), то за последние 25 лет бессменного выращивания у нас они подверглись вырождению, потеряли все свои ценные признаки, поэтому они имеют лишь локальное значение, получить хорошие урожаи уже невозможно.

Таким образом, картофелеводство Кубани испытывает критические условия. Нет ни одного сорта, который включал бы комплекс хозяйственно ценных признаков, а также пользовался широким спросом у местного населения.

В результате огородники вынуждены приобретать на рынках или у заезжих продавцов семена либо совсем неизвестные, либо те, которым не подходят местные почвенно-климатические условия. Понятно, что при таких обстоятельствах хорошие урожаи невозможно получать, слишком много случайностей.

В целом, чтобы поднять отрасль картофелеводства Краснодарского края более высоко, ежегодно надо проводить широкомасштабное испытание новых отечественных, зарубежных сортов, а лучшие из них внедрять. Увы, сегодня некому этим заниматься! Государственные сортоиспытательные службы почти развалились, а у Краснодарского НИИ овощного и картофельного хозяйства нет ни сил, ни средств.

Вот почему, начиная с 1994 года, сразу в шести районах края (Динской, Тимашевский, Красноармейский, Выселковский, Крымский, Анапский) начали проводить испытания широко известных, лучших сортов отечественной и зарубежной селекции. Учитывали такие важные хозяйственно ценные признаки, как урожайность, товарный вид при различных сроках уборки, их лежкость, а также жароустойчивость, засухоустойчивость, стойкость, вырождаемость. Испытания позволили дать четкую характеристику каждого сорта в местных условиях возделывания. Эти характеристики приводятся ниже.

Скороспелые сорта картофеля

Жуковский ранний (Россия)

Клубни этого сорта розовые, овальные, выровненные, крупные (практически нет мелких), с гладкой кожурой. Отличается хорошей лежкостью, вкусный, при разрезании не темнеет. Крахмала содержит – до 15%. Слаборазваристый, вкусовые качества от средних до хороших. Имеет небольшой отход при хранении. Устойчив против картофельной нематоды, рака. Слабая устойчивость против фитофтороза. Не переносит переувлажнения, плотной почвы из-за возможного задыхания клубней. Из отечественных сортов это самый ранний и один из самых урожайных. Засухоустойчив, но при жарком, сухом климате быстро — за 2-3 года, вырождается, его урожайность на Кубани быстро падает. Ценность: стабильный высокий урожай, пластичность, ранняя товарная продукция. Картофельная нематода ему не страшна. Рекомендуется всем регионам, кроме Северного и Восточно-Сибирского.

Скороплодный (Россия)

Сорт для ранней выгонки, зимнего потребления, а также для приготовления хрустящего картофеля. Урожайность до 400 кг/сотку, при ранней копке (через 60 дней после посадки) — 150 — 220 кг/сотку. Масса товарного клубня 100-150 г. Крахмалистость 13-15%. Вкус хороший, мякоть разваристого типа. Форма картофелин округло-овальная, кожура, мякоть белые. Цветки белые. Хранится хорошо. Устойчив против вирусных болезней, парши, сухих гнилей. Среднеустойчив против фитофтороза. Ценность: ранняя отдача продукции, ровные чистые клубни, возможность выращивания на всех типах почв. Рекомендуемые регионы: Центральный, Уральский.

Удача (Россия)

Сорт столового назначения, для летнего, зимнего потребления. Высокоурожайный. При ранней копке (на 60 день после посадки) даёт 120-150 кг/сотку. Крахмалистость 12-15%. Вкус от среднего до хорошего. Сохранность высокая. Форма овальная, крупная, массой 150-400 г. Кожура, мякоть белые. Мякоть слаборазваристая. Цветки белые. Хорошо переносит переувлажнение. Ценность: высокая урожайность, товарность, устойчивость против фитофтороза ботвы или листьев, хорошая сохранность при зимнем хранении. Рекомендуемые регионы: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Дальневосточный. Подходят все виды почв.

Удача (миниклубни)

При выращивании на Кубани по урожайности, по товарности, скороплодности, сорт Удача значительно уступает Жуковскому раннему, быстро вырождается.

Клеопатра (Голландия)

Один из самых ранних высокоурожайных сортов. У нас он долго не вырождается. Имеет достаточно высокую урожайность (160-240 кг с 1 сотки). Картофелины красные, крупные, овальной правильной формы, с поверхностными глазками, хорошей лежкостью. Благодаря раннему клубнеобразованию уже через 75 дней после посадки он формирует до 120-140 кг с 1 сотки раннего урожая с товарностью не ниже 70%. Возделывание Клеопатры на Кубани вызывает мало проблем у картофелеводов, его можно использовать как для получения молодой картошки, так для зимнего хранения.

Юниор, Азиза, Диско, Ве-Бе-Бе, Николя (Голландия)

На Кубани эти сорта неустойчивы против засухи-жары, низкоурожайные, характеризующиеся высокой скоростью вырождения. Не представляет какого-либо интереса для кубанских картофелеводов.

Ульстер-Сцентор (Ирландия)

Низкоурожайный, неустойчивый к вырождению.

Кардинал (Голландия)

Красноклубневый среднеспелый с отличными вкусовыми качествами, хорошей лежкостью. По причине длительности периода вегетации структура урожая состоит из мелкой, средней фракции клубней. Большого производственного значения для кубанских картофелеводов не представляет.

Романо (Голландия)

Красноклубневый картофель с отличными вкусовыми качествами, хорошей лежкостью при зимнем хранении. По скороспелости Романо отстает от Клеопатры (две недели), поэтому для получения раннего урожая не подходит. Его можно использовать только для зимнего хранения. Форма клубня коротко-овальная, кожура розовая, мякоть светло-кремовая, глазки средней глубины, масса 70–80 г. Содержание крахмала 10–13%. Устойчив против рака, относительно устойчив к мозаичным вирусам, среднеустойчив против фитофтороза, ризоктониоза, вируса скручивания листьев, восприимчив к парше обыкновенной. Ценность: хорошая выравненность клубней, хороший вкус. Недостатки: быстрое вырождение в условиях богара (неполивные земли), а также при плохой агротехнике. Рекомендуется картофелеводам Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Дальневосточного регионов.

Дезире (Голландия)

Высокоурожайные красноклубневый среднеспелый сорт картофеля. По скороспелости он отстает от Клеопатры на 15-20 дней. Дезире можно возделывать на любых типах почв, благодаря чему он получил распространение в Европе, а также в тропических, субтропических странах. Устойчив против рака, среднеустойчив против фитофтороза, восприимчив к парше обыкновенной, скручиванию листьев. Отрицательный признак Дезире при выращивании на Кубани – когда период жары, засухи сменяется дождями, более 80% молодых, еще не созревших картофелин начинают интенсивно прорастать. Это значительно ухудшает качество, затрудняет хранение зимой. Рекомендуется картофелеводам Средневолжского региона.

Сатурна, Космос, Леди Розетта, Херта, Симфония (Голландия)

Их объединяет невысокая урожайность, слабая жароустойчивость и засухоустойчивость. Практического значения для выращивания на Кубани они не представляют, но, конечно, у огородников при регулярных поливах дают неплохие урожаи.

Сатурна — клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура от гладкой до слегка шероховатой, желтая. Мякоть светло-желтая. Масса 90-114 г. Содержание крахмала 16,5-21,4%. Вкус удовлетворительный и хороший. Назначение: производство чипсов, хлопьев, соломки, фри, хрустящего. Товарность 84-93%. Лежкость 89%. Устойчив против возбудителя рака, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза.
Космос – клубни крупные, овальной формы, желтого цвета со светло-желтой мякотью. Содержание крахмала 10,0-15,3%. Устойчив против рака, восприимчив к фитофторозу листьев, относительно слабо поражаются клубни, слабо поражается вирусными болезнями, устойчив против вируса «у», средне поражается паршой обыкновенной. Не устойчив против нематоды.
Леди Розетта — цвет кожуры: красный; цвет мякоти: светло-жёлтый. Тип приготовления: нерассыпчатый/слабо рассыпчатый. Очень хорошо подходит для производства чипсов, хлопьев, соломки, фри, хрустящего. Период хранения 4-6 месяцев, содержание крахмала 14-22%, вкус хороший.
Херта — картофель овально-округлой формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие. Назначение — переработка — чипсы, фри. Устойчив против рака, картофельной нематоды, относительно устойчив против фитофтороза, среднеустойчив к кольцевой гнили, парше обыкновенной. Рекомендуется картофелеводам Центрального региона.
Симфония — овальные клубни среднего размера с гладкой красной кожурой, небольшими глазками. Мякоть светло-желтая, однако, при кулинарной обработке цвет светлеет. Картофель Симфония обладает отличными вкусовыми качествами. Идеально подходит для варки, рассыпчатый. Ценность — довольно высокое содержание сухого вещества, устойчивость растений ко многим картофельным заболеваниям. Устойчив к фитофторе. Также Симфония не боится вируса Y, парши. Наблюдается высокая устойчивость против золотой нематоды. При этом Симфония не восприимчива к механическим повреждениям. При выращивании на Кубани дает невысокие урожаи. Рекомендуется картофелеводам Центрального региона.

Руссет Бурбанк (Голландия)

Поздний сорт картофеля с поздним клубнеобразованием, с большими клубнями, покрытыми коричневой кожурой, имеющими белую мякоть. Используется для приготовления фри, чипсов, жареного картофеля. Сегодня он разрешен у нас как пищевой, широко используется сетями «Макдоналдс». При изготовлении картофельных чипсов, получаются темно-окрашенные чипсы из-за карамелизации сахаров. Клубни имеют высокую антиоксидантную активность.

При возделывании на Кубани отличается невысокой урожайностью, превалированием мелкой фракции при уборке урожая.

В прессе сообщалось, что практически под тем же названием (Рассет Бурбанк) проходил испытания генетически модифицированный, трансгенный сорт картофеля (ГМО), устойчивый к колорадскому жуку.

Ред Стар (Америка)

Форма клубня овальная, удлиненно-овальная, поверхностная глубина глазков, красный цвет кожуры, желтая мякоть, одинаковый размер, высокая урожайность. Легко чистится кожура, поверхность гладкая. Столовое потребление, картофель фри, чипсы. Очень вкусный, красивый, пользующийся огромным спросом в Северо-Западной Европе. Малочувствителен к фитофторе клубня, образованию темных пятен от ударов, механических повреждений. Устойчив против золотой нематоды, парши. Резистентен раку. Немного чувствителен к фитофторе стебля. Совершенно неустойчив к жаре, засухе, поэтому не рекомендован для выращивания на Кубани, так как урожайность его у нас очень низкая.При продолжительной жаре до 90% молодых клубней прорастает.

Голд Радж (Америка)

Красноклубневый сорт картофеля с отличными вкусовыми качествами, высокой потенциальной урожайностью. Однако, плохо переносит жару, засуху — при этом всхожесть подавляется, рост и развитие растений замедляется. Также как у Дезире, при засушливом сезоне до 80% молодых клубней начинают прорастать. Не представляет практического значения для выращивания на Кубани.

Красноклубневый среднеранний сорт со светло-желтой мякотью. Урожайность отличная. Вкусовые качества отличные. Подходит на продажу в качестве молодого картофеля. Засухоустойчивый, поэтому подходит для возделывания на Кубани. Главный агроном фирмы СеДек делится своим личным мнением:

Период созревания (вегетации): 70-85 дней. Первый раз подкапывать можно уже через 45 дней после всходов. Содержание крахмала: 14-16%. Поверхность клубней гладкая, выровненная, глазки мелкие. Практически нет мелких клубней, картофель выровнен по размерам.

Таким образом, можно сделать вывод, что подавляющая часть перечисленных выше сортов плохо переносит жару, засуху, то есть в условиях Краснодарского края теряет многие свои положительные признаки, быстро вырождаются.

Из них только скороспелая Клеопатра, среднеранний Эскорт довольно хорошо переносят критические условия выращивания, показывают не плохую урожайность. Поэтому именно они рекомендуются кубанским картофелеводам.

Из собственного опыта считаю, что сорт Пикассо подходит для кубанского климата. Вкусный, красивый картофель. Только не забудьте при посадке в лунку добавить щепотку суперфосфата и немного золы.

Хорошую урожайность, высокую устойчивость к вырождению показывает среднеранняя немецкая Адретта. Однако при продолжительной жаркой засушливой погоде при неудовлетворительной агротехнике до 50% клубней либо совсем не прорастают, либо образуют тоненькие росточки. Поэтому Адретту можно использовать картофелеводам при условии, если регулярно будет проводиться обновление семенного материала.

Лучшие сорта картофеля

Пора подводить итоги сезона 2019 года. Какие сорта получились самыми урожайными и вкусными?

Думаю, раз вы оказались здесь, то вы из тех, кому не хочется терять время на эксперименты и сразу приобрести самые лучшие, вкусные сорта семенного картофеля, самые урожайные и устойчивые к болезням.

Постараюсь указать все характеристики сорта, по которым можно судить о данном картофеле и сделать вывод — сажать или нет. После статьи — отзывы садоводов о различных сортах картофеля. Причем отзывы и хорошие и плохие.

Мы взяли во внимание отзывы садоводов из разных регионов о сортах картофеля и выбрали основные, наиболее часто встречающиеся сорта с положительными откликами по итогам 2018 года.

Картофель Гала, описание сорта, фото

Ранний высокоурожайный сорт картофеля. Клубни округло-овальной формы желтого цвета, мякоть желтая или темно-желтая, глазки мелкие. Период созревания 75-80 дней. Масса каждого клубня в зрелости 100-140 грамм.

Картофель Гала ценится за высокую товарность клубней, устойчивость к механическим повреждениям, прекрасные вкусовые качества и лежкость при зимнем хранении. Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, парше, среднеустойчив к фитофторозу ботвы.

При выращивании этого сорта рекомендуется за 10-12 дней до уборки скосить ботву.

Картофель Импала, характеристика семенного картофеля

Ранний высокоурожайный сорт белого картофеля. Куст его высокий, до 75 см, формирует 4-5 стеблей, цветки белого цвета. Клубни картофеля Импала желтые, овальной формы, глазки мелкие, кожура гладкая, мякоть светло-желтая.

Сорт устойчив к раку, картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу, слабо поражается вирусными болезнями и паршой обыкновенной. Период от всходов до технической спелости 70-75 дней.

Картофель Импала ценится за раннеспелость, высокую продуктивность, товарный вид и прекрасный вкус клубней.

Картофель Ред Скарлет, фото, отзывы

Это ранний, очень урожайный картофель голландской селекции. По урожайности превосходит многие известные сорта.

Куст высотой около 70 см, образует 7-8 стеблей, цветы красно-фиолетовые. Клубни удлиненно-овальные с гладкой кожурой красного цвета, желтой мякотью и мелкими глазками. В гнезде обычно по 20 и более клубней, каждый весом по 80-85 грамм.

Сорт картофеля Скарлет устойчив к фитофторозу, раку, а также скручиванию листьев. Он хорошо переносит засуху, поэтому пригоден для выращивания в очень жарком климате. Период созревания около 75 дней.

При варке картофель этого сорта не разваливается, сохраняя вид клубней. Во время резки не темнеет, что характерно для многих других сортов. Клубни хорошо хранятся зимой.

Сорт Скарлет устойчив к наиболее известным вирусным заболеваниям, но слабоустойчив к парше обыкновенной. Сорт чувствителен к фитофторозу ботвы, но в то же время устойчив к фитофторозу клубней, что более важно.

Картофель Тулеевский, описание сорта, характеристика

Это сибирский среднеспелый сорт крупноплодного картофеля кемеровской селекции. Сорт Тулеевский ценится за превосходный вкус, считается, что ему нет равных. Превзошел он даже всем известный сорт Адретта, хотя по виду очень похож. Правда Адретта немного мельче, в среднем она по размеру с кулак. Больше всего картофель Тулеевский подходит для приготовления пюре, так как очень рассыпчатый.

Этот картофель имеет клубни желтого цвета, с красивой желтой мякотью. Сорт плохо переносит засуху, любит влажную почву. В хороших условиях вырастают очень крупные клубни, но при недостатке бора в почве, могут иметь пустоты внутри. То есть нужно сначала поэкспериментировать с малым количеством посадочного материала. Если почвы не подходят, то картофель из-за пустот внутри будет плохо храниться.
Период созревания этого сорта 90-110 дней. Кусты среднерослые, раскидистые, цветки крупные, белого цвета.

Сорт Тулеевский устойчив к раку картофеля, умеренно устойчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза, восприимчив к золотистой картофельной нематоде.

Картофель Удача, фото, отзывы

Это ранний сорт, период от всходов до сбора урожая составляет от 60 до 70 дней. Кусты этого сорта густые, невысокие, раскидистые с белыми цветками.

Клубни картофеля Удача крупные, овальной формы, с мелкими глазками и тонкой кожицей. Цвет клубней кремово-коричневый, мякоть белая с отличными вкусовыми качествами, масса каждого 90 — 120 грамм. Количество клубней в гнезде обычно 10 — 15 шт.

Картофель этого сорта устойчив к механическим повреждениям, фитофторе, раку, гнили, морщинистой мозаике, вирусным заболеваниям.

Картофель Розара, описание сорта, фото

Это ранний сорт картофеля, период созревания 70-75 дней. Кусты Розары среднерослые, полураскидистые с красно-фиолетовыми цветками. Клубни этого сорта вытянуто-овальные, с тонкой кожицей и мелкими глазками. Картофель красного цвета, но в разрезе желтый. Это очень вкусный картофель. Каждый зрелый клубень массой 80-115 грамм, количество их в гнезде — до 18 штук.

Сорт картофеля Розара устойчив картофельной нематоде, раку и относительно устойчив к парше и фитофторозу.

Сорт ценится за стабильную и высокую урожайность и отличный товарный вид. Самый урожайный сорт из всех красных сортов картофеля.

Картофель Беллароза, описание сорта, характеристика

автор фото Тамара Проскурня

Раннеспелый, столовый сорт. Куст высокий, прямостоячий, лист крупный, зеленого цвета. Цветки среднего размера, красно-фиолетового цвета.

Клубни овально-округлые, с мелкими глазками и шероховатой красной кожурой. Мякоть светло-желтая. Вес клубня колеблется от 117 до 207 г. Вкус хороший. Товарность плодов 82-99%, лежкость 93%.

Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Максимальная урожайность картофеля Беллароза — 385 ц/га.

Сорт картофеля Беллароза включен в Госреестр РФ по Центрально-Черноземному региону.

Оригинатор: Europlant.

Картофель Рокко, описание сорта, характеристика

Это позднеспелый, столовый сорт картофеля голландской селекции. Куст прямостоячий, средней высоты, цветки красно-фиолетового цвета. Клубни овальной формы, с красной кожурой и мякотью кремового цвета. Средний вес 1 клубня 120 г, на одном кусте созревает до 12 клубней. Клубни обладают хорошей лежкостью, хорошо хранятся.

Особенно вкусна эта картошка в отварном виде и фри.

Сорт вирусоустойчив. Отлично переносит засуху и затяжные ливни.

Картофель Адретта, описание сорта, фото

Среднеспелый, высокоурожайный сорт картофеля от немецких селекционеров. Первый урожай можно собирать на 60 день, полное созревание клубней происходит на 75-80-й день.

Куст прямостоячий, компактный. Листья от среднего размера до крупного, светло-зеленого цвета. Венчики раскидистые, белые. Клубни округло-овальные, кожица желтая, немного шероховатая, глазки мелкие, поверхностные. Мякоть от светло-желтого до желтого оттенка. После термической обработки слегка рассыпчатая. Отлично подходит для приготовления картофельного пюре, чипсов.

Адретта устойчива к засухе, хорошо переносит резкие изменения температуры и излишнюю влажность. Высокоустойчива к раку и стеблевой нематоде, среднеустойчива к фитофторозу и вирусам.

Картофель Каменский, характеристика семенного картофеля

Раннеспелый, высокоурожайный сорт картофеля отечественной селекции. Это элитный сорт столового картофеля, который также подходит для хранения.

Клубни овально-удлиненные, кожура красная, шероховатая, глазки среднего размера. Мякоть от светло-желтого до желтого отенка. Средний вес клубня 110-130 грамм.

Куст прямостоячий, листья средние и крупные, очень жесткие, темно-зеленого цвета, имеют выраженную волнистость края.

Главное отличие Каменского от других сортов в том, что этот картофель имеет абсолютную устойчивость к колорадскому жуку. Также он устойчив к картофельному раку, фитофторозу ботвы и клубней, различным мозаикам и вирусным инфекциям. Единственный минус данного сорта это восприимчивость к картофельной нематоде.

Картофель Ривьера, характеристика сорта

Сверхранний (товарную массу клубни набирают уже на 40-й день от всходов), высокоурожайный столовый голландский сорт картофеля. Он подходит как для употребления, так и для длительного хранения.

Растение прямостоячее, высотой 75-85 см. Стебли крепкие, мощная корневая система. Листья крупные, темно-зеленого цвета, волнистые по краю. Венчики красно-фиолетового оттенка.

1 куст формирует 10-12 клубней. Клубни овальной (редко округлой) формы, кожура толстая, чуть шероховатая, светло-желтого цвета. Глазки залегают поверхностно. Мякоть у этого сорта зернистая, кремового оттенка. После термической обработки она становится рассыпчатой. Средний вес клубня 100-170 граммов.

Достоинства сорта: засухоустойчивость (дает хороший результат в жарких регионах), средняя устойчивость к раковому возбудителю, вирусным картофельным инфекциям, нематоде картофельной.

Недостаток сорта: чувствителен к парше, а при несвоевременном сборе урожая подвержен фитофторозу клубней и листьев.

Картофель Пикассо, описание, фото

Среднепоздний (125-140 дней), высокоурожайный, голландский сорт картофеля столового назначения. Картофель Пикассо включен в Госреестр сортов РФ в 1995 г. Районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Хорошо переносит высокую температуру воздуха и почвы во время вегетации, засухоустойчив. Сорт картофеля Пикассо устойчив к картофельной нематоде, фузариозу, парше обыкновенной, раку. Среднеустойчив к поражению фитофторозом ботвы, устойчив к поражению клубней.

Куст высокий, прямостоячий, раскидистый. Листья крупные, темно-зеленого цвета, венчики белые.

Клубни крупные, кожица желтого цвета с розовыми глазками. Мякоть кремового цвета. Вкусовые качества отличные. Прекрасно хранится. Один куст дает до 20 клубней весом 80-140 грамм каждый.

Сорт требует повышенных норм удобрений.

Интересное по теме:

Оставьте, пожалуйста, в комментариях отзывы о лучших сортах картофеля, ведь появляются новые сорта и может быть они лучше прежних, помогите информации о них поскорее добраться до наших читателей.

Список самых урожайных сортов картофеля

Для получения хорошего урожая надо правильно подобрать сорт картофеля. При этом важно учитывать сроки созревания, устойчивость к заболеваниям, нашествию вредителей и механическим повреждениям. Важно и то, как культуры переносят неблагоприятные погодные факторы, в частности, засуху, повышенную влажность и минусовую температуру. Разновидности, хорошо развивающиеся в южных регионах, могут совершенно не подходить огородникам в северных широтах. Многое зависит и от предназначения конкретного сорта. Например, для дальнейшей продажи существуют специальные типы картофеля с декоративными свойствами.

Картофель на территории нашей страны разделяют на четыре разновидности. Это ранняя, созревающая от 60 до 80 дней, средняя – 80-90 дней и среднеспелая – 90-110, позднеспелая – 110-120.

Быстрее всех формируются клубни у ранних сортов, соответственно, и урожай появляется быстрее. Но такой вид картофеля плохо сохраняется. Вот почему выращивать его надо в небольшом количестве, а после выкопки сразу готовить.

Выделяют 3 сорта раннего картофеля.

Урожайность составляет до 470 кг с сотки. Срок созревания варьируются от 70 до 75 дней.

Плоды светлые и круглые, масса составляет от 100 до 140 г. Отличается сорт хорошим вкусом.

Урожайность его равна 350 кг с сотки. Вызревает за время от 80 до 90 дней. Согласно описанию лучше всего себя чувствует на легких и обогащенных грунтах.

Формирует по 16 клубней на один куст. Плоды получаются вкусные, округлой формы. Масса одной картофелины достигает до 100 г.

Урожайность – до 190 кг с сотки. Созревает за 70 дней. Клубни овальной формы, белого оттенка, вкусные.

Масса варьируется от 90 до 140 г за штуку. Данный вид хорошо переносит засуху. Отличается нетребовательностью к почве.

Такие виды картофеля отличаются более продолжительным периодом вегетации. Но при этом их клубни вкуснее, а урожайность выше. Они могут сохраняться до следующей весны без потери качеств. Наиболее популярные из них:

Название	Описание	Фото
Ирбитский	Урожайность составляет до 400 кг. Созревает за 70- 90 дней. В выращивании отличается неприхотливостью. Имеет отличный вкус. Клубни крупные, красноватые, массой 190 г.
Бриз	До 600 кг с куста. Клубни овальные, желтые. Масса достигает 120 г. В выращивании неприхотливый
Манифест	В среднем дает 350 кг, максимум может достигать 730 кг. Созревает за срок от 90 до 110 дней. На легких и обогащенных грунтах дает больше всего урожая. Плоды розовые, их масса варьируется от 105 до 145 г
Аврора	Дает до 410 кг с куста. На созревание требуется от 80 до 85 дней. Растение высокое. Плоды продолговатой формы, светло-коричневого цвета. Масса штуки доходит до 130 г. Имеет хорошие вкусовые характеристики
Агата	Более 250 кг с куста. От 50 до 55 дней требуется для созревания плодов. Сорт невырождаемый, способен развиваться даже на суглинках. Клубни крупные, овальные, светло-желтого оттенка. Но вес одного корнеплода составляет от 100 до 130 г.
Лилея	Относится к продуктам белорусской селекции. Урожайность может составлять от 400 до 760 кг в зависимости от условий. На созревание требуется от 70 до 90 дней. Клубни желтые, овальные, массой от 100 до 200 г. Хранятся хорошо. Этот вид характеризуется устойчивостью к засухе и превосходно чувствует себя в любых погодных условиях

Поздние сорта отличаются слишком длительной вегетацией, поэтому их не выращивают на большей части территории России.

Есть сорта, которые, помимо прекрасных вкусовых качеств и хорошей урожайности, отличаются внешней привлекательностью. Последняя характеристика важна для тех, кто выращивает овощи на продажу – для получения товарных клубней.

Родом из Голландии. Отличается высокой урожайностью, дает до 400 кг с сотки. Плоды имеют превосходный вкус. В случае нападения колорадского жука восстанавливается довольно быстро. Этот сорт смог адаптироваться даже к суровому сибирскому климату.

Клубни красные, овальной формы и до 120 г весом. Если хорошо ухаживать за культурой, отдельные картофелины могут достигать в весе 250 г.

Плоды у этого сорта очень красивые, бронзового цвета. Сорт хорошо развивается в засушливую жаркую погоду. Отличается устойчивостью к фитофторе.

С одной сотки можно собрать до 150 кг. Даже при условии продолжительного похолодания культура не поддается заболеваниям.

Большинство огородников придерживаются мнения, что самые вкусные корнеплоды у сортов Тулеевский, Пикассо, Дофине, Пай.

Описание столового сорта картошки Фрителла

Среди многообразия сортов картофеля есть представители как заграничной, так и российской селекции. Ошибочно было бы оставлять без внимания работу отечественных ученых, ведь сорта, полученные ими, ничуть не хуже трудов их коллег из-за границы. Один из ярких примеров — сорт Фрителла. Этот картофель обладает целым рядом положительных характеристик и при этом полностью пригоден для выращивания в различных регионах России.

Описание и характеристика сорта картофеля Фрителла

Этот сорт был получен российскими специалистами в результате работы над объединением сортов Иноватор и Эффект. В Госреестр запись о нем была внесена в 2006 г.

Овощные культуры имеют определенную характеристику, которая помогает понять, насколько подходящим для выращивания является сорт или вид.

Сорт картофеля Фрителла, характеристика разновидности:

Срок созревания	Сорт относится к среднеспелым. От появления всходов до созревания корнеплодов в среднем проходит 75-100 дней.
Урожайность	Фрителлу относят к высокоурожайным сортам. При правильной агротехнике с одного куста можно получить 8-10 крупных картофелин.
Устойчивость к болезням	Отмечается высокая устойчивость к альтернариозу, ризоктониозу. Относится к ракоустойчивым сортам. Устойчивость к парше, кольцевой гнили и фитофторозу средняя.
Характеристика клубней	Картофелины крупные удлиненно-овальной формы. Кожура светлая, мякоть кремового оттенка. Поверхность клубней гладкая с мелкими неглубокими глазками.
Внешний вид	Высота куста выше среднего. Побеги склонны к полеганию частично. Листья среднего размера темно-зеленой окраски.
Требовательность к климату	Довольно устойчив к разным климатическим условиям. Наиболее благоприятны для выращивания северо-западные и центрально-черноземные регионы России.
Вкусовые качества	Корнеплоды обладают отличным вкусом. Подходят для приготовления многих блюд, в том числе картошки фри и чипсов.

Преимущества и недостатки

Выбирая сорт среднеспелого картофеля, однозначно стоит обратить внимание на Фрителлу. Он имеет целый ряд преимуществ и достоинств:

высокая урожайность;
отличная лежкость корнеплодов;
отменные вкусовые качества;
устойчивость к ряду заболеваний;
нетребовательность к климату.

Селекционеры постарались сделать все возможное, чтобы недостатков у этого сорта не было. К относительным минусам относят среднюю устойчивость сорта к фитофторозу, кольцевой гнили и парше, но эта проблема легко решается. Достаточно своевременно проводить профилактическую обработку посадок и заражения удастся избежать.

Важно! Профилактические обработки необходимо завершить до начала цветения картофеля.

Выращивание

Благодаря перечню определенных качеств для получения богатого урожая сорта Фрителла подходит стандартная агротехника картофеля.

На начальном этапе необходимо подготовить посадочный материал, почву и определиться с технологией и схемой посадки.

Подготовка клубней

Чтобы раньше получить урожай и убедиться в полноценной всхожести корнеплодов, перед посадкой проводят процедуру проращивания.

Этот процесс состоит из нескольких этапов:

Для закладки на проращивание отбирают здоровые клубни средней величины без механических повреждений.
Корнеплоды раскладывают ровным слоем на поддон или в ящик и ставят в освещенное место.
В помещении поддерживают температуру 13-16 °С и регулярно его проветривают. Также необходимо переворачивать клубни с периодичностью 5-8 дней.
Через 1-1,5 месяца, когда ростки достигнут необходимого размера, можно будет приступать к посадке.

Обратите внимание! Рекомендуется перед посадкой обработать клубни стимулятором роста. Это поспособствует прорастанию глазков не только на верхушечной, но и на столонной части корнеплодов.

Подготовка грунта

Главной задачей при подготовке почвы является создание наилучших условий для роста и развития растений. Сорт Фрителла лучше всего растет на плодородных и рыхлых почвах.

Подготовку участка начинают осенью после уборки урожая. Под перекопку вносят навоз или торф. Также рекомендуется внести дозу минеральных удобрений, можно использовать комплексные подкормки или золу.

Важно! Хорошей заделкой навоза считается такая, при которой он при перекопке попадает на дно борозды. Для этого, вскопав первую полосу, в борозду сгребают удобрение и накрывают его землей со следующего ряда.

После такой осенней подготовки весной достаточно внести перед посадкой небольшую дозу легкорастворимых минеральных удобрений.

Сроки, схема и правила посадки

К высадке картофеля среднеспелых сортов приступают в середине апреля. Основной показатель, которым следует руководствоваться — температура почвы. Она должна прогреться до 7-9 °С на глубине 10 см.

Посадку рекомендуется проводить прямолинейными рядами. Желательно предварительно провести разметку участка при помощи натянутой нити или лески.

Есть два самых распространенных способа посадки:

траншейный. Для посадки выкапывают траншеи глубиной 10-12 см на всю длину участка и размещают в ней клубни на одинаковом расстоянии. Затем их засыпают;
в лунки. По разметке выкапывают лунки на одинаковом расстоянии друг от друга. В каждую помещают по одному клубню и заполняют грунтом.

Оба способа отлично подходят для выращивания и одинаково удобны в плане последующего ухода за посадками.

Уход за сортом

Стандартная агротехника, которая подходит и для Фрителлы, подразумевает проведение регулярных поливов, внесение подкормок, а также рыхление почвы и окучивание кустов.

Полив

Осуществлять полив посадок картофеля необходимо по бороздам в междурядьях. На один куст требуется 2-3 л воды. Обычно достаточно 3-4 поливов за сезон, но при долговременном отсутствии дождей могут потребоваться более частые процедуры орошения.

Важно! Полив лучше проводить вечером или в пасмурную погоду. Это предотвратит испарение влаги и появление корки на поверхности почвы.

Подкормки

Если почва была подготовлена и заправлена органическими и минеральными удобрениями весной и осенью, дополнительно вносить подкормки, скорее всего, не понадобится.

Если все же необходимо внести подкормки, то их вносят раз в 2-3 недели. Можно применять как органические, так и комплексные минеральные удобрения.

Окучивания и прополка

Для увеличения урожая и стимулирования роста клубней необходимо регулярно окучивать посадки. За весь период вегетации эту процедуру проводят 2-3 раза: первую через 10 дней после появления всходов, вторую — через две недели после первой, третья проводиться по необходимости.

Для предотвращения сухости и растрескивания верхнего слоя почвы и уничтожения сорняков регулярно проводят рыхление междурядий.

Сбор и хранение урожая

Среднеспелый сорт Фрителла отлично подходит для долгосрочного хранения. Лежкость корнеплодов превышает 95 %, при этом отмечено полное сохранение вкусовых качеств.

После уборки корнеплоды перебирают, удаляя больные и поврежденные, и укладывают на хранение. Ящики с клубнями размещают в прохладном и воздухопроницаемом месте. Также оно должно быть полностью изолировано от солнечных лучей.

Болезни и вредители

Принимая во внимание среднюю устойчивость сорта Фрителла таким заболеваниям, как фитофтороз, кольцевая гниль и парша, необходимо проводить профилактическую обработку посадок специальными препаратами.

Также проводят обработку клубней перед посадкой препаратами от колорадского жука.

На заметку! В процессе выращивания могут потребоваться еще 2-3 опрыскивания.

Сорт Фрителла российской селекции ничем не уступает заграничным видам картофеля. Он отличается высокой урожайностью, лежкостью корнеплодов и их отменными вкусовыми качествами. Учитывая простоту агротехники и приспособленность сорта к климатическим условиям регионов России, его точно стоит сажать и выращивать.

Сорта

Адрес склада в Воронеже:

ВАИ район (Левый берег), ул. Иркутская, 1-Б, склад №6 (территория бывшей овощной базы) – въезд напротив Института ФСИН
Тел.: 8-950-765-84-06, 8(473) 228-40-77

ЗАИНТЕРЕСОВАВШИЕСЯ – СМОТРИТЕ АДРЕС И СХЕМУ ПРОЕЗДА ЗДЕСЬ.

Описание сортов картофеля, характеристика, фото

Среднеранний сорт голандской селекции. Крупные клубни, высокая урожайность.

Ранний сорт немецкой селекции с желтой мякотью. Урожайный, относительно неприхотливый, устойчивый к картофельным болезням. Универсального кулинарного типа, средней развариваемости.

Винета – раннеспелый высокоурожайный сорт картофеля немецкой селекции. Широко распространен в Европе, особенно популярен в Германии. Имеет великолепные вкусовые качества. Обладает всеми преимуществами немецких сортов – универсален в использовании, пластичен по отношению к грунтово – климатическим условиям, долго не вырождается при выращивании на одном месте.

Ранний сорт немецкой селекции с жёлтой мякотью и клубнями круглой формы. Идеален для мытья, упаковки и механизированой очистки кожуры.

Очень ранний сорт картофеля столового назначения, самый популярный на сегодняшний день. Семенной картофель сорта Импала всегда раскупается в первую очередь. Очень быстро набирает вес и дает стабильный урожай в любое лето. Картофель Импала идеально подходит для южных регионов, давая возможность получать два урожая за сезон.

Среднеспелый сорт российского картофеля. Для вызревания урожая неоюходимо 80-100 дней. Высокоурожайный сорт. Клубни крупные, округлые, с желтой мякотью.

Очень ранний сорт картофеля голландской селекции с желтой мякотью и очень высокими вкусовыми качествами.

Суперраний сорт картофеля Метеор – урожайный, засухоустойчивый картофель со светло-желтой мякотью.

По многолетним испытаниям самым урожайным из отечественных сортов показал себя среднеранний сорт картофеля Невский. По урожайности он близок к самым лучшим голландским сортам.

Cорт картофеля Ред Скарлет (Red Scarlett) – один из лучших раннеспелых сортов голландской селекции. Оригинатор – фирма «HZPC HOLLAND B.V.»

Среднеспелый сорт краснокожурного картофеля с очень красивыми клубнями . Неприхотлив в выращивании. По нашим личным наблюдениям – наиболее вирусоустойчивый сорт картофеля.

Картофель Санте среднераннего срока созревания, то есть от посадки до товарного урожая требуется 60-70 дней. Санте обладает великолепным вкусом, высокой урожайностью и устойчив ко многим болезням и вирусам картофеля.

Сорт СКАРБ белорусской селекции. Относится к среднеспелым, т.е. период вегетации 80 – 110 дней. Получаются насыщенные вкусом, крахмалистые клубни. Очень урожайный и отлично хранится.

Относится к раннеспелым сортам, адаптирован к различным видам почвы и климатическим зонам. Оригинатор – ВНИИКХ им. А.Г. ЛОРХА, ГНУ. Устойчив ко всем видам болезней клубней.

Ранний, урожайный, красивый и очень вкусный краснокожурный сорт голландской селекции.

Урожайный сорт с долгим периодом покоя, хорошо приспосабливается к любым почвам. Устойчив ко множеству болезней картофеля

Сорт РОМАНО (Картофель сорта Романо)

Среднеранний сорт картофеля. Оригинатор – фирма AGRICO B.A. (Нидерланды). Один из лучших сортов, ценится за высокую урожайность и красивый вид клубней. Сорт универсального кулинарного назначения. Подробнее >>>

Картофель Ред Фэнтези – голландский сорт столового картофеля, оригинатор – знаменитая семеноводческая фирма Europlan (Нидерланды). По срокам созревания Ред Фэнтези относится к среднепоздним сортам – урожай готов к уборке через 100 дней после посадки. Может похвастаться урожайностью и устойчивостью ко многим заболеваниям картофеля, но главное – красивый внешний вид клубней картофеля – выровненность, насыщенно красная кожура, ярко желтая мякоть. Товарность клубней картофеля Ред Фэнтези на самом высоком уровне.

Очень ранний и урожайный сорт, богатый насыщенный вкус. Устойчив ко многим инфекциям картофеля и нематоде.

Российский сорт картофеля – выведен в Ленинградской области на Всеволжской селекционной станции, которая специализируется на нематодоустойчивых, неприхотливых к погодным условиям сортам семенного картофеля. Среднеранний.

Высокая урожайность даже на неплодородных почвах, устойчив механическим повреждениям. Отзывчив на удобрения, простор в посадке – в таких условиях формирует 15-25 клубней с 1 куста. В областях севернее Москвы считают одним из лучших сортов

Очень ранний урожай, богатый насыщенный вкус, разваристый. Устойчив ко многим инфекциям картофеля и нематоде.

Сорт картофеля КОЛЕТТЕ

Картофель Колетте – очень ранний сорт, оригинатор – немецкая селекционная фирма “Европлант”. Срок созревания продукции 60-70 дней, пригоден для выращивания в 2 урожая за сезон. Сорт картофеля Колетте устойчив ко многим заболеваниям, в том числе и к нематоде, сразу формирует клубни на ранних сроках вегетации. Товарность урожая – до 98%, очень красивые продолговатые выровненные клубни у картофеля данного сорта.

Картофель Голубизна – среднеспелый сорт, срок вызревания клубней – около 80 дней. Сорт имеет уникальные характеристики по урожайности, засухоустойчивости, лежкости, неприхотливости в выращивании. Иммунен ко многим болезням. Районирован для возделывания в 36 областях России: от Вологды до Краснодара, от Смоленска до Казани, ну и конечно, рекомендован для Воронежа, Белгорода, Волгограда.

Картофель Накра созревает за 80-100 днй – среднеспелый сорт картофеля. Выведен в Сибири, поэтому обладает стойкостью к неблагоприятным погодным условиям лета, пластичностю к почвам и при этом урожайный и с высоким содержанием крахмала.

Стабильный урожайный сорт. Картофель вкусный, разваристый, богат крахмалом. Подходит для выращивания на всех типах грунта. Хорошо хранится, устойчив к вирусным заболеваниям.

Сорт картофеля Ильинский – российский, средне ранний, период вегитации составляет 70-80 днй. Понравится тем, кто любит разваристый картофель с белой мякотью. Сорт неприхотлив к грунту, на котором растет, устойчив к засухе, выдает стабильную урожайность, с куста получается до 15 клубней.

Еще один средне ранний неприхотливый сорт картофеля российской селекции (ВНИИКХ им. Лорха) – Красавчик. Для вызревания урожая требуется 70-80 дней. Рекомендован для выращивания в Воронежской, Белгородской, Липецкой, Курской, Орловской, Тамбовской областях, но распространен по всей России.

Картофель Ред Леди выведен в немецкой селекционной компании Солана (Solana), при выращивании в Воронеже на наших полях показал свои достоинства – высокую урожайность, устойчивость к жаре, пластичность. Сорт картофеля Ред Леди ранний по срокам созревания, столового назначения, с красной кожурой и желтой мякотью.

Сорт картофеля БЕЛЛАРОЗА (Картофель Беллароза)

Картофель Беллароза – очень ранний и высокоурожайный сорт. Еще более ранний, чем Импала. Селекция – немецкая, патентообладатель – EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH. Среди прочих ранних сортов отличается очень высокой лежкостью. Обладает хорошим товарным видом. При выращивании на продовольственные цели можно получать крупные красивые клубни. Подробнее про картофель Беллароза .

Ранний сорт картофеля российской селекции. Обладает хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью и засухоустойчивостью.

Среднеранний сорт картофеля Голубой Дунай (Великобритания) выращивают в хозяйствах органического земледелия из-за его высокой устойчивости к большинству болезней. Вкусная белая мякоть, абсолютно неприхотлив. Даст хороший урожай при минимальных обработках.

Сорт ПИКАССО (Картофель сорта Пикассо)

Высокоурожайный среднепоздний сорт картофеля голландской селекции с отличными вкусовыми качествами и красивыми клубнями.Хорошо хранится, но требует повышенных норм удобрений. Подробнее >>>

Сорт АВРОРА (Картофель сорта Аврора)

Среднеспелый сорт российского картофеля с отличными вкусовыми качествами, столового назначения. Патентообладатель: ЗАО ‘ВСЕВОЛОЖСКАЯ СЕЛЕКЦИОННАЯ СТАНЦИЯ’ Подробнее >>>

Новый и очень перспективный раннеспелый сорт голландской селекции столового назначения.

ДЖЕЛЛИ
Среднеранний, вирусоустойчивый сорт картофеля столового назначения с большими выровненными клубнями, идеально подходит для производства картофеля фри.
Подробнее >>>

Среднеранний сорт. Ценится за особенно приятный вкус, чисто белую мякоть, разваристость, пригодность для выращивания практически в любых регионах.

Среднеранний сорт картофеля. Селекция российская, патентообладатель – ВНИИКХ им. А. Г. Лорха. Вегетация 80−100 дней

Крупные ровные клубни. Стабильно держит урожайность. Отзывчив на внесение удобрений. Хорошая лежкость.

Вкусный, ароматный, крахмалистый. Клубни выровненные. Устойчив к засухе, вирусным и бактериальным заболеваниям картофеля.

Сорт ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ (Картофель Жуковский ранний)

Очень ранний сорт картофеля с высокой товарностью клубней. Патентообладатель: ГНУ ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. А.Г. ЛОРХ А. Сорт дает высокие стабильные урожаи в различных почвенно-климатических условиях. При посадке в почву клубни активно прорастают, даже при низкой температуре. Подробнее >>>

Сорт ЛЮБАВА (Картофель Любава)

Высокоурожайный сорт картофеля российской селекции. По срокам созревания – раннеспелый.

Описание сортов картофеля

Чтобы получить хороший урожай картофеля, да и любой другой культуры в принципе, важно соблюсти 3 основных условия. Также нужно учесть, что описание сотов картофеля имеет важную роль в получении хорошего результата.

Три условия для отличного урожая

Первое, правильно подобрать сорт картофеля. Который, с одной стороны, будет нравиться именно вам, с другой – будет районирован для каждого конкретного региона (должен быть включен в реестр, а для этого пройти апробацию). Второе важное условие – качественный посадочный материал. Урожайность картофеля зависит от качества семян больше, чем у других культур. Если многие другие овощные культуры высеваются семенами, то картофель размножается клубнями. А клубень это не что иное, как часть растения, которое росло в прошлом году. Поэтому условия выращивания семенного картофеля очень сильно влияют на урожай в текущем году. И третье – это соблюсти технологию возделывания, которая должна соответствовать биологии той или иной культуры.
Казалось бы, 3 очень простых условия. Но не всегда получается свести их воедино не только у дачников, но и у крупных хозяйств. Хотя есть хозяйства, которым это удается – и тогда можно говорить об урожае 50-60 тонн с гектара – это вполне реальные цифры.

Остановимся на сортах картофеля

Потребитель должен выбрать для себя тот сорт, который ему нравится. Нельзя говорить: вот этот сорт самый лучший, а этот похуже. Такого просто не бывает, потому что каждый сорт находит своего потребителя. И каждый потребитель немножко по- разному относиться к картофелю и предъявляет к нему свои требования. Кто-то любит жарить из него драники, кто-то любит готовить пюре. Кому-то просто нужно пожарить или запечь в духовом шкафу. Из картофеля ведь можно приготовить более тысячи блюд.

И для разных блюд один и тот же сорт просто не подойдет. Советую выращивать на дачном или приусадебном участке 3,4 сорта. Это с точки зрения и потребительских качеств каждого сорта, и с точки зрения непредсказуемости погодных условий.

В прошлом году, например, выше урожай был у поздних сортов, а в целом за последние 30 лет максимальную отдачу можно было наблюдать у ранних сортов. Это что касается групп спелости.

Только сразу акцентирую внимание.

Все же не рекомендую дачникам выращивать очень поздние сорта. Потому что получить достойный урожай без хорошей и продуманной системы защиты от болезней и вредителей на поздних и даже среднепоздних сортах просто невозможно.

Мои рекомендации такие: должен быть на участке один сорт ранний (чтобы его рано убрать и использовать в пищу в течение лета), сорт среднеранний среднеспелый (он нам пригодится для потребления с сентября до конца декабря – начала января) и более поздний сорт – среднеспелый среднепоздний (который при соблюдении определенных условий будет прекрасно храниться до нового урожая).

Что касается потребительских качеств

Стоит выбирать из 4 кулинарных типов. А – картофель не разваривается. В – слегка разваривается. С – хорошо разваривается. D – очень сильно разваривается. Здесь выбор зависит исключительно от ваших вкусовых и кулинарных предпочтений.

Есть еще выбор по цвету мякоти. Раньше большой популярностью пользовалась белая мякоть, но в последние годы белорусы практически отказались от нее в пользу кремовой (желтой) мякоти. Вот такая интересная произошла перемена в предпочтениях потребителей.

Какие сорта на будущий сезон

Самый любимый сорт дачников это ранний сорт Лилея. Он имеет кулинарный тип В (иногда С – в жаркое солнечное лето). Устойчив к поражению фитофторозом, благодаря чему можно получать практически экологически чистую продукцию. С этого года в реестр включен новый сорт картофеля – Першацвет. Это ультраранний сорт. Мало найдется в мировой селекции сортов, которые могли бы с ним соперничать именно в раннем накоплении урожая. Красивые красные клубни округлой или овальной формы выглядят очень привлекательно. К достоинствам этого сорта можно отнести также очень хорошие вкусовые качества. Заслуженной популярностью пользуется ранний сорт Уладар. Его ценят за хорошие вкусовые качества и устойчивость к вирусным болезням.

Из сортов более поздних, среднеранних

Два самых популярных – это Бриз и Манифест. Бриз с желтой кожурой, Манифест – с красной. Сорта прекрасно дополняют друг друга – Бриз более стабильный, Манифест дает более высокие урожаи, но не любит засуху и нуждается в хорошем увлажнении.
Из среднеспелых сортов уже более 20 лет самый популярный – это Скарб.

Сорт хорошо известен всем дачникам не только в Беларуси, но и в соседних странах. Этот сорт любят за то, что у него очень красивые клубни, их легко чистить и этот сорт просто непревзойденный по хранению. У него продолжительный период покоя – и клубни долго лежат в хранилище, не прорастая.

Из среднепоздних сортов

Наши дачники также особо выделяют два. Новый сорт Нара повторил эталонный вкус белорусского картофеля Ласу-нак. То есть вы получаете практически тот же вкус, но клубни будут красивее, урожайность выше, лучше устойчивость к болезням и длительнее период хранения. И очень популярен сорт Вектор с красными крупными клубнями, который белорусы любят за хорошую развариваемость.
Про поздние сорта для выращивания на даче, как я уже отмечал, долго рассказывать нецелесообразно. Но если кто-то очень захочет вырастить более поздний сорт, то могу рекомендовать два – Рагнеда (с белой мякотью и устойчивостью к фитофторозу) и красноклубневый сорт Журавинка, который достаточно известен и популярен и на протяжении нескольких лет «держит» большие площади.

о посадочном материале

Производство семян – это сложный и научный, и технологический процесс. Нужно соблюсти ряд условий, пройти строгую государственную оценку практически на каждом этапе производства. Производитель должен доказать свое право производить семена. То есть на семена всегда выдается соответствующий документ установленного образца. Когда вы захотите приобрести семена, вы вправе потребовать у продавца соответствующий документ, который подтверждает качество этой партии и сорт.

Семена в производстве очень недешевые. Особенно это касается картофеля. Многие овощеводы по этой причине отказываются от покупки семян – дорого. Тем не менее, эти затраты полностью окупаются полученным высоким урожаем.

Как часто нужно менять

Все зависит от того, какую репродукцию и какой этап воспроизводства семян вы приобрели. Чаще всего покупают или суперэлиту, или элиту. Такие семена можно смело выращивать 3 года. А после этого нужно будет покупать новый посадочный материал либо этого же сорта, если он вам понравился, либо какого-то другого.

Экономя на покупке качественного посадочного материала, вы очень сильно теряете в урожайности. Давайте сравним: сажая элиту, вы получите условно 100 % урожая, а через 4 года уровень урожая снижается на 70 %. Достаточно просто сеть и посчитать, чтобы убедиться: затраты на покупку качественного посадочного материала окупятся, в любом случае. Кроме того, клубни в период роста и развития накапливают и грибные, и бактериальные болезни, и вирусные – иногда визуально их просто невозможно заметить, поскольку они поддаются тестированию только сложными методами и только в специальных лабораториях.

Что любит картофель

Картофель любит слабокислую почву. Известковать участок, если кислотность не выше 5, не стоит. На щелочном участке, во-первых, картофелем хуже усваиваются питательные вещества из почвы, а во-вторых, на щелочных почвах проявляется такое заболевание как парша. Картофель покрывается наростами, теряет свои товарные качества, становится внешне непривлекательным. Конечно, его можно почистить – на вкусовые качества эта болезнь никак не влияет, но товарный вид будет однозначно потерян.

Картофель любит рыхлую почву. Этой культуре нужно очень много воздуха для всходов, для развития клубней. Поэтому почва должна быть по-настоящему рыхлая. И рыхлить ее нужно на протяжении практически всего периода выращивания картофеля.

Ультраранние и ранние сорта картофеля могут вырасти без защиты, а вот при выращивании более поздних приходится бороться с болезнями и вредителями.

Основной вредитель картофеля

Это, конечно, колорадский жук. Если участок с картофелем небольшой, то собрать этого вредителя можно вручную, а вот если площадь под картофель отведена солидная, приходится применять химические средства борьбы. Сразу отмечу: при правильном применении вреда они практически не наносят и в урожае практически не накапливаются.

Основная болезнь картофеля

Это фитофтороз. Некоторые сорта имеют хорошую генетическую устойчивость к фитофторозу, но и их, чтобы получить высокий урожай, опять же нужно защищать от этой болезни. В продаже сегодня имеются не только химические, но и биологические препараты. Они, естественно, имеют эффективность, но более низкую, чем соответствующие химикаты. При правильном регламенте применения проблем с остаточными дозами «химии» в урожае никогда не бывает.

Как удобрять картофель

Картофель потребляет много питательных веществ, поэтому получить хороший урожай просто невозможно без применения минеральных или органических удобрений. Из органических удобрений очень рекомендую редьку масличную, которая запахивается или закапывается в почву в предыдущем перед посадкой картофеля году. Она не только очищает и обеззараживает почву от вредителей и возбудителей болезней, но и является отличным удобрением. Что касается навоза, то свежий рекомендуется вносить в почву только осенью. Перепревший можно вносить и весной, но лучше все же сделать это тоже осенью. В свежем навозе всегда много семян сорняков, которые будут засорять участок, и придется увеличить количество прополок.

Минеральные удобрения в продаже есть комплексные, а есть и простые – азот отдельно, фосфор отдельно, калий отдельно.

Как правильно сажать картофель

Самая правильная схема посадки – расстояние между рядами 70 см, а между кустиками в ряду 30 см для мелкоклубневых сортов и 35 см для многоклубневых сортов. Чем больше площадь питания растения, тем выше будет урожай. В семеноводстве мы наоборот загущаем посадки, чтобы получить максимальное количество небольших семенных клубней. При выращивании же товарного картофеля площадь лучше не экономить, чтобы растению было где брать питательные вещества.

Сажать картофель лучше всего в предварительно нарезанные невысокие гребни. Глубина посадки также играет важную роль. На суглинистых почвах это 5-7 см от ровной поверхности почвы, на супесчаных и песчаных – 10-15 см.

Почему нужно соблюдать глубину посадки

Потому что новые клубни закладываются над материнским клубнем, выше него. И чем больше выделен для этого слой почвы,

тем больше образуется столонов, тем больше клубней – и, соответственно, выше урожай.

Сколько раз нужно окучивать картофель

Что касается окучивания, в промышленности применяются две междурядные обработки, а потом идет формирование гребня и вносится гербицид для борьбы с сорной растительностью. Естественно, дачники и огородники гербицид вносить не будут. Поэтому раз в 10 дней необходимо рыхлить междурядья и окучивать кустики картофеля. Примерно к началу бутонизации нужно полностью сформировать гребень высотой 18- 22 см трапециевидной формы. Чем ближе к трапеции – тем лучше. В результате каждой обработки гребень должен становиться все выше и выше. Таким образом мы постепенно формируем гребень, рыхлим почву и боремся с сорной растительностью.

Какие ошибки при выращивании картофеля

Основное правило картофелевода – сажать не по календарному сроку, а ориентируясь на температуру почвы. Почва на глубине 10 см прогрелась до 8 градусов – можно сажать картофель. Обычно это время наступает 27-28 апреля.

Второй момент. Не стоит экономить на качественных семенах. К сожалению, практически половина огородников сажают из года в год своими семенами и получают намного меньше урожая, чем могли бы. И еще это злоупотребление навозом. Такое случается часто: привозят навоз, весной вносят его в почву и сразу сажают картофель. Еще одна крайность – слишком большое количество вносимого навоза. В результате в почву попадает много азота, картофельная ботва растет высокая и мощная, картофель дружно цветет – а урожай в итоге получается скромный. Потому что вместо баланса азота, фосфора и калия случился перекос в сторону азота после внесения навоза.

Нужно ли поливать картофель

Эта культура очень любит влагу. Если есть возможность поливать кусты, когда почва пересохла, надо обязательно поливать. Если такой возможности нет – ну что ж… Картофель не любит, когда почва очень сухая или очень влажная. Оптимальный уровень – влажность в районе 70-80 % на протяжении всего периода вегетации.

Ролик о посадки картофеля