Картофель 'Миракел' — описание сорта, характеристики

Описание картофеля Рамос

Среди ассортимента картофеля, который представлен на современном рынке, большой популярностью в последнее время пользуется картофель Рамос. Свою востребованность он получил не только за счет хороших вкусовых качеств, но и благодаря простым правилам ухода, которых придерживаются на этапе высадки и роста подобного растения.

Описание картофеля Рамос

Характеристика картофеля

Картошка сорта Рамос впервые выведена немецкими селекционерами. Несмотря на такое происхождение, ее широко используют в качестве огородной культуры на территории многих стран, в особенности в России. По сути, этот сорт стал наиболее излюбленным видом огородников, об этом свидетельствует описание. Произрастать подобный вид может в любом регионе, но в южных частях можно получить даже 2 урожая за один год. При этом стоит обратить внимание на то, что он не боится чрезмерно жарких условий и даже холодных температур воздуха.

Рассматривая детальное описание, сразу же можно сказать, что картофель Рамос принадлежит к среднеспелым видам. Это указывает на то, что техническая зрелость этого плода наступает уже через 80 дней после первых всходов на земельном участке. При этом за счет плотной и толстой кожуры плод будет храниться долго. Что же касается условной технической зрелости, то этого можно ожидать еще раньше, нежели через 80 дней после высадки. Уже примерно через полтора месяца можно пробовать молодую картошку. Условную зрелость плода определяют по достаточно тонкой кожуре, которая быстро чистится.

Описание растения

Внешнее описание подобного сорта картофеля говорит о том, что по сравнению с другими видами, картофель Рамос по размеру достаточно высок и имеет прямостоячий стебель, на котором находится небольшое количество веток. Форма листочков достаточно типична, как для этого овоща. Их расположение на кусте является промежуточным.

Сами листики большого размера и имеют темный зеленый цвет. При детальном осмотре можно заметить, что по своей структуре они морщинисты и имеют небольшую волнистость по краям. В процессе цветения на кусте картошки появляется огромное количество маленьких цветочков, которые образуют собой венчик чисто белого цвета.

Описание корнеплода

Рассматривая непосредственное описание корнеплода растения, можно сказать, что он имеет удлиненно-округлую форму, на котором находятся маленькие глазки. Размер одной картофелины большой и превышает более 100 грамм. Кожица на корнеплоде достаточно толстая, шероховатая и имеет насыщенный желтый цвет. Несмотря на то, что глазки маленькие, на картофелине они располагаются в незначительных углублениях. Мякоть плода имеет насыщенный желтый цвет.

В одной картофелине находится 13-16% крахмала, что считается средним показателем. За счет подобного процентного содержания крахмала, этот плод станет отличным продуктом для приготовления картошки фри и для использования в салатах. В процессе варки корнеплод не разваривается, также достаточно хорошо себя ведет при жарке. В том случае, если вы предпочитаете варить картошку в мундире, то в таком продукте по максимуму будут сохранены все витамины и полезные вещества. Что же касается непосредственно такого показателя, как вкусовые характеристики, то он достаточно сладкий с приятным и насыщенным ароматом.

Достоинства

Картофель сорта Рамос стал любимцем фермеров и владельцев земельных участков не просто так, а за большое количество преимуществ, к которым относят:

хорошее и быстрое развитие и рост растения;
вид клубней имеет товарный вид;
отличный урожай корнеплода подобного сорта;
небольшое количество мелких клубней в одном урожае;
вкусовые качества находятся на высоком уровне;
корнеплоды имеют большой размер по сравнению с прочими видами;
не боятся жары и холода;
картофель неприхотлив к разновидности почвы, в которую будет высажен;
растение устойчиво к большому количеству заболеваний;
возможность длительного периода хранения урожая.

Недостатки

У данного сорта отсутствуют недостатки

Если же рассматривать недостатки, то на самом деле их практически нет. Единственное, на что стоит обратить внимание, ботва и клубни могут поражаться фитофторозом, но, чтобы избежать этого, необходимо делать систематическую профилактику.

Выращивание картофеля Рамос

Картошка подобного сорта перед тем, как высаживаться на осветленный участок, должна быть на 2 недели раньше вынута из хранилища. Такое прозеленение в дальнейшем будет благоприятно воздействовать на развитие и хорошее прорастание растения.

Несмотря на то, что этот вид картофеля совершенно не чувствителен к тому виду почвы, в который высаживается, в любом случае необходимо позаботиться о своевременном внесении удобрений. Желательно к такому процессу готовиться заблаговременно, а именно с самого начала осени. Для этого после того, как картошка будет выкопана, почву необходимо очистить от сорняков и перекопать. После этого в землю желательно внести азотистые и калийные удобрения. Весной же, непосредственно перед самой высадкой, земельный участок необходимо повторно перекопать.

В том случае, если вы решили посадить растение на том месте, где в прошлом году росли помидоры, то от такой затеи лучше отказаться. Помимо этого, не желательно, чтобы картошка росла поблизости томатов. Это связано с тем, что некоторые заболевания помидоров могут переходить на растение. Наиболее благоприятными соседями можно считать лук или же капусту. А что же касается почвы, в которую предпочтительно высаживать картофель, то желательно, чтобы перед этим на этом земельном участке росли зерновые или же бобовые культуры.

Высадка в почву

Картошка этого вида, в первую очередь, должна высаживаться в землю только тогда, когда температура почвы прогреется до 10-13 градусов тепла. Глубина лунок, в которые помещается посадочный материал, должна составлять около 10-15 см. Что же касается расстояния между кустами, то оно должно составлять не меньше, чем 20-25 см. Такое расстояние можно увеличить еще, так как картошка этого вида имеет большие клубни, которые способны с ростом увеличиваться. Поэтому свободное место не станет лишним.

Наиболее благоприятным периодом для высаживания среднераннего вида можно считать начало мая месяца. Именно в этот период температура почвы должна быть наиболее благоприятной. При выборе места обращайте внимание на достаточно сухие земельные участки, так чрезмерную влажность этот вид не любит. Не забывайте о том, что как только на земле появляются самые первые ростки, категорически запрещено использовать средства, направленные на устранение сорняков.

Уход за растением

Как только на почве появятся самые первые росточки, необходимо позаботиться о своевременном и хорошем уходе для активного роста. Наиболее важным этапом является окучивание, прополка и постоянное рыхление почвы. Именно это будет способствовать росту картофеля.

Особенность этой разновидности заключается в том, что он очень хорошо реагирует на опрыскивания с помощью различных удобрений и прикорневые подкормки. Если вы желаете в дальнейшем получить очень хороший урожай, на этапе цветения растения полностью оборвите с куста все цветочки. Это приведет к тому, что рост будет направлен непосредственно в клубни.

«Кроне», «Мираж» и другие: на Дне картофельного поля клубни новых сортов пошли на ура

На Дне картофельного поля, который прошел на Южном Урале 10 августа, клубни новых сортов, выращенные областной Продовольственной корпорацией пошли на ура. Чтобы довести до потребителя качественную и превосходную по вкусу продукцию, нужно отобрать самые урожайные, привлекательные и полезные сорта, которые в дальнейшем займут достойное место на полях Челябинской области.

День картофельного поля собрал в Аргаяшском районе руководителей и агрономов предприятий, специализирующихся на выращивании картофеля, представителей фирм, поставляющих для них технику, удобрения, средства защиты растений. На встрече они обсудили вопросы развития отрасли, рыночные тенденции, новинки в области семеноводства и селекции картофеля. Самую большую заинтересованность и эмоциональность участники мероприятия проявили на осмотре семенных участков картофеля с новыми сортами. Здесь же провели и дегустацию, которая выявила лидеров по вкусовым качествам, сообщили в пресс-центре министерства сельского хозяйства Челябинской области.

«Мы занимаемся выращиванием элитных семян картофеля уже четвертый год, и урожай 2017 года предприятие в большем объеме реализовало именно как семена высокого качества во все уголки нашей Родины и даже в Казахстан, — рассказывает генеральный директор областной Продкорпорации Ирина Новикова. — Это более доходная ступень, но и более затратная, которая также требует гораздо больших усилий и знаний. Это наукоемкое производство, которое включает испытание новых сортов и опыты в части агротехнологий, защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. В этом году на своей презентации новых сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции мы представили 12 сортов: пять — российской и семь — баварской селекции. Два баварских сорта — «Кроне» и «Нандина» — в этом году мы пробуем впервые».

Своеобразную экскурсию с характеристиками сортовых участков провел для участников мероприятия руководитель отдела растениеводства компании «Малянов Агро Групп», кандидат сельскохозяйственных наук Раиль Рахимов. Компания является постоянным партнером Продкорпорации по агротехнологии, ее сотрудники наблюдают и корректируют технологию на всех этапах выращивания семян. По словам представителей компании, семена картофеля, выращенные на Южном Урале, удалось реализовать в Ростов-на-Дону, Московскую область.

«Сегодня для того, чтобы эффективно работать, нужна не только высокая урожайность, — уверен Раиль Рахимов. — Наши российские сорта («Гулливер», «Мираж») уже не уступают по урожайности европейским. Но они также должны отличать требованиям, которые предъявляют торговые сети и сами покупатели. На срезе мякоть не должна темнеть. Клубни должны быть выровненными, а кожура гладкой».

Несколько сортов из линейки Продкорпорации уже переданы на государственное сортоиспытание. Например, новый сорт баварской селекции «Кроне», который дает хорошие результаты по формированию клубней в условиях засухи. Семеноводы уверены, что в ближайшие два года он может получить широкое распространение в российском производстве. Другой сорт, уже российской селекции, — «Мираж» — среднеспелый, но может быстрее созревать в условиях климата Южного Урала. Четыре российских сорта — это результаты селекционной работы Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха.

Производственную работу по подбору семенного материала, улучшению агротехнологии возделывания овощей открытого грунта и картофеля курирует в Челябинской области региональная ассоциация «Овощи». По словам главного агронома ассоциации, заслуженного агронома Российской федерации Лидии Смирновой, всего сельхозпредприятия и фермеры возделывают под картофелем восемь тысяч гектаров земли. Годовое производство составляет порядка 120—130 тысяч тонн, в самые лучшие годы – 160 тысяч тонн. Этого картофеля хватает для собственных нужд области, и порядка 40 тысяч тонн ежегодно поставляется в другие регионы, в основном, в Оренбургскую область и Казахстан.

«Мы выращиваем картофель по интенсивной технологии, применяем комплекс машин. Если десять лет назад мы возделывали, в основном, наш отечественный сорт ленинградского института — «Невский», то сейчас перешли на европейские сорта. Самые распространенные сегодня — это «Ред леди», «Розара», «Ред фэнтези». Конечно, это очень хорошо, что у нас появилось предприятие, которое занимается первичным семеноводством и производством высококлассных семян. Сегодня у нас также есть хозяйства, которые используют меристемное размножение семенного материала, что позволяет оздоравливать культуру, получать чистые здоровые семена», – рассказала Лидия Смирнова.

Как сообщил начальник управления по развитию растениеводства и малых форм хозяйствования областного минсельхоза Юрий Засыпкин, в целом на развитие растениеводства аграриям в этом году будет выплачено более 800 млн рублей. В два-три раза по сравнению с прошлым годом — до 101 млн рублей — выросли субсидии на элитное семеноводство. Еще 40 млн рублей выделяется на приобретение удобрений, 30 млн — на введение в оборот неиспользуемых земель. Эта поддержка в совокупности с субсидиями, которые регион выделяет на возделывание товарного картофеля, дает возможность целенаправленно развивать производство. В этом году картофельные поля вырастут на 762 гектара (до 8,1 тыс. га), а валовое производство «второго хлеба» в сельскохозяйственных организациях должно составить не менее 120 тыс. тонн.

Сегодня селекционеры делают упор на универсальные сорта, которые дают возможность получать стабильные урожаи в разных климатических условиях. Универсальными они являются и с точки зрения применения. Так сорт, который стал лидером по итогам дегустации, — «Ред фэнтези» — подходит как для приготовления салатов, пюре, так и для жарки и консервирования. Если раньше картофель ценили в первую очередь за калорийность, то теперь оценивают его полезные качества. Наличие нужных витаминов и микроэлементов, таких, как аскорбиновая кислота, бета-каротин, калий, фосфор, магний, кальций, формирует вкус, цвет и позволяет сохранить фигуру. Примечательно, что весной, когда Челябинская областная Продовольственная корпорация проводила аналогичную дегустацию, в лидерах оказались отечественные сорта — «Бабушка» и «Василек». В период хранения они набрали больше веществ, которые сделали их вкус более ярким.

Лучшей благодарностью организаторам Дня картофельного поля стала продажа семян картофеля с экспериментальных делянок, так сказать, на корню. Новые сорта уже в следующем году займут достойное место в производственном цикле работ.

Список самых урожайных сортов картофеля

Для получения хорошего урожая надо правильно подобрать сорт картофеля. При этом важно учитывать сроки созревания, устойчивость к заболеваниям, нашествию вредителей и механическим повреждениям. Важно и то, как культуры переносят неблагоприятные погодные факторы, в частности, засуху, повышенную влажность и минусовую температуру. Разновидности, хорошо развивающиеся в южных регионах, могут совершенно не подходить огородникам в северных широтах. Многое зависит и от предназначения конкретного сорта. Например, для дальнейшей продажи существуют специальные типы картофеля с декоративными свойствами.

Картофель на территории нашей страны разделяют на четыре разновидности. Это ранняя, созревающая от 60 до 80 дней, средняя – 80-90 дней и среднеспелая – 90-110, позднеспелая – 110-120.

Быстрее всех формируются клубни у ранних сортов, соответственно, и урожай появляется быстрее. Но такой вид картофеля плохо сохраняется. Вот почему выращивать его надо в небольшом количестве, а после выкопки сразу готовить.

Выделяют 3 сорта раннего картофеля.

Урожайность составляет до 470 кг с сотки. Срок созревания варьируются от 70 до 75 дней.

Плоды светлые и круглые, масса составляет от 100 до 140 г. Отличается сорт хорошим вкусом.

Урожайность его равна 350 кг с сотки. Вызревает за время от 80 до 90 дней. Согласно описанию лучше всего себя чувствует на легких и обогащенных грунтах.

Формирует по 16 клубней на один куст. Плоды получаются вкусные, округлой формы. Масса одной картофелины достигает до 100 г.

Урожайность – до 190 кг с сотки. Созревает за 70 дней. Клубни овальной формы, белого оттенка, вкусные.

Масса варьируется от 90 до 140 г за штуку. Данный вид хорошо переносит засуху. Отличается нетребовательностью к почве.

Такие виды картофеля отличаются более продолжительным периодом вегетации. Но при этом их клубни вкуснее, а урожайность выше. Они могут сохраняться до следующей весны без потери качеств. Наиболее популярные из них:

Название	Описание	Фото
Ирбитский	Урожайность составляет до 400 кг. Созревает за 70- 90 дней. В выращивании отличается неприхотливостью. Имеет отличный вкус. Клубни крупные, красноватые, массой 190 г.
Бриз	До 600 кг с куста. Клубни овальные, желтые. Масса достигает 120 г. В выращивании неприхотливый
Манифест	В среднем дает 350 кг, максимум может достигать 730 кг. Созревает за срок от 90 до 110 дней. На легких и обогащенных грунтах дает больше всего урожая. Плоды розовые, их масса варьируется от 105 до 145 г
Аврора	Дает до 410 кг с куста. На созревание требуется от 80 до 85 дней. Растение высокое. Плоды продолговатой формы, светло-коричневого цвета. Масса штуки доходит до 130 г. Имеет хорошие вкусовые характеристики
Агата	Более 250 кг с куста. От 50 до 55 дней требуется для созревания плодов. Сорт невырождаемый, способен развиваться даже на суглинках. Клубни крупные, овальные, светло-желтого оттенка. Но вес одного корнеплода составляет от 100 до 130 г.
Лилея	Относится к продуктам белорусской селекции. Урожайность может составлять от 400 до 760 кг в зависимости от условий. На созревание требуется от 70 до 90 дней. Клубни желтые, овальные, массой от 100 до 200 г. Хранятся хорошо. Этот вид характеризуется устойчивостью к засухе и превосходно чувствует себя в любых погодных условиях

Поздние сорта отличаются слишком длительной вегетацией, поэтому их не выращивают на большей части территории России.

Есть сорта, которые, помимо прекрасных вкусовых качеств и хорошей урожайности, отличаются внешней привлекательностью. Последняя характеристика важна для тех, кто выращивает овощи на продажу – для получения товарных клубней.

Родом из Голландии. Отличается высокой урожайностью, дает до 400 кг с сотки. Плоды имеют превосходный вкус. В случае нападения колорадского жука восстанавливается довольно быстро. Этот сорт смог адаптироваться даже к суровому сибирскому климату.

Клубни красные, овальной формы и до 120 г весом. Если хорошо ухаживать за культурой, отдельные картофелины могут достигать в весе 250 г.

Плоды у этого сорта очень красивые, бронзового цвета. Сорт хорошо развивается в засушливую жаркую погоду. Отличается устойчивостью к фитофторе.

С одной сотки можно собрать до 150 кг. Даже при условии продолжительного похолодания культура не поддается заболеваниям.

Большинство огородников придерживаются мнения, что самые вкусные корнеплоды у сортов Тулеевский, Пикассо, Дофине, Пай.

Сорт картофеля Мерлот

При выращивании картофеля огородники стараются выбирать сорта, которые хорошо зарекомендовали себя в определенных регионах, поскольку уход за этим овощем зависит от климата и типа почвы. Картофель Мерлот имеет множество особенностей, связанных с требовательностью к почве и погодными условиями, с которыми стоит ознакомиться, прежде чем начинать эту овощную культуру выращивать.

Описание сорта картофеля Мерлот

Характеристика сорта картофель Мерлот включает в себя биологическое описание растения и особенности кулинарной обработки. Этот среднепоздний сорт был выведен немецкими селекционерами. Вегетационный период картофеля Мерлот составляет от 95 до 115 дней, сбор урожая необходимо осуществлять в конце сентября.

У этого овоща овальная форма и сетчатая кожура темно-красного цвета. Плоды одного размера, на поверхности видны углубленные глазки. В среднем вес одного картофеля составляет 80-140 г. Мякоть желтого оттенка, довольно устойчива к потемнению. Важным параметром считается показатель крахмала (от 15,5% до 16,2%). При кулинарной обработке не разваривается, сохраняет окраску, приятно пахнет.

Завидная устойчивость к болезням картофеля Мерлот – одна из главных особенностей данного сорта. При правильном уходе наблюдается стабильная и высокая урожайность. Культура может адаптироваться к почве и условиям климата региона произрастания, приспособлена к длительному хранению.

Вкусовые качества картофеля Мерлот

Рекомендуется использовать овощ по большей части для варки, запекания. Картофель обладает отменными вкусовыми свойствами, восхитительным ароматом при приготовлении. Вкус продукта обусловлен средней мучнистостью, а также большим содержанием в его составе белка и витамина C.

Плюсы и минусы сорта

Перед посадкой необходимо детально изучить плюсы и минусы сорта, внимательно ознакомиться со всеми его характеристиками. Картофель Мерлот обладает следующими признаками:

устойчивость ко многим заболеваниям;
высокая и стабильная урожайность;
идеальные размеры плодов;
быстрый период вегетации;
способность выдерживать длительные периоды хранения;
товарный спрос;
прекрасные вкусовые качества клубней.

В качестве недостатка картофеля сорта Мерлот стоит отметить только то, что при отсутствии необходимого уровня агротехники и стабильного ухода качество плодов может сильно пострадать.

Посадка и уход за картофелем Мерлот

Традиционно принято высаживать эту овощную культуру в первых числах мая, когда грунт просох, в противном случае доступ воздуха к клубням будет затруднен. Сроки посадки сорта картофеля Мерлот зависят от погодных условий. Лучше всего выбрать время, когда температурные показатели почвы на глубине 10 см будут не ниже 8 °C.

Выбор и подготовка посадочного участка

Для посадки картофеля сорта Мерлот нужно выбирать сухие, освещенные солнцем участки. Направление гряд – с севера на юг (это даст прогреться овощным рядкам под солнечными лучами). Благоприятный рост и развитие культуре обеспечат суглинки, торф, чернозем. Грунт должен быть легким, рыхлым. До начала посадки следует в обязательном порядке перекопать почву на выбранном участке на глубину 25-30 см.

Подготовка посадочного материала

Качественный урожай можно получить, только если в качестве материала для посадки использовать целые клубни, имеющие среднюю величину, без поражений болезнями и насекомыми. Подготовка семенного картофеля заключается в прогревании его на солнце. Клубни картофеля сорта Мерлот можно не проращивать, но тогда перед высадкой следует обработать посадочный материал, применив стимуляторы роста.

Правила посадки

Для начала необходимо выкопать лунки, глубина которых будет зависеть от структуры почвы. В твердом грунте глубина посадки составляет 9 см, в легком – 13 см, в торфяном – 15 см. Дистанция между лунками должна составлять не меньше 35 см, а рядами – 65 см.

В подготовленные ямки нужно положить клубни картофеля сорта Мерлот (строго ростками верх). После чего добавить горсть имеющегося удобрения и засыпать землей от выкопанной напротив расположенной лунки следующего ряда. По завершении посадки разровнять участок.

Полив и подкормка

Сорт картофеля Мерлот отблагодарит богатым урожаем за грамотный полив и питание, которым в процессе выращивания овощной культуры необходимо уделить основное внимание.

Частота полива зависит от погодных условий и влажности грунта. Больше всего во влаге растение нуждается в момент формирования клубней. Орошать борозды рекомендуется до увлажнения грунта на глубину 45-50 см.

Чтобы картофель сорта Мерлот полноценно рос, развивался, нужно обеспечить его всеми элементами питания: внести удобрения, применяя органику и минеральные вещества, способствующие ускорению роста, активизации цветения и активному формированию клубней в кустах.

Рыхление и прополка

Сорт картофеля Мерлот нуждается в своевременном рыхлении, регулярной прополке, ежедневной проверке на наличие сорняков.

Окучивание

Повысить урожайность на 30% поможет проведенное по всем правилам окучивание (присыпка нижней части кустов мягким и разрыхленным грунтом). Это способствует увеличению массы разросшихся корней, что позволит дать больше притока влажности и питательных веществ, ускоряющих рост и созревание клубней.

Осуществлять этот агротехнический прием необходимо в утренние либо вечерние часы, не меньше трех раз за сезонный период:

когда всходы достигнут 10-15 см в высоту, что убережет их от возвратных морозов, а также уменьшит распространение сорняковых культур;
на стадии цветения, потому как в этот период на столонах формируются клубеньки, масса которых повысится, если подсыпать почву;
в процессе роста растения, защищая клубни от жаркого солнца и других неблагоприятных погодных факторов.

Болезни и вредители

Несмотря на то что сорт картофеля Мерлот имеет устойчивость к болезням, все же не следует исключать вероятность поражения недугами и массового размножения вредителей. Рекомендуется регулярно проводить профилактику, направленную на защиту культуры.

Болезни

Фитофтороз . Болезнь способна повредить все части растения. При влажных погодных условиях во время цветения на листьях появляются пятна, имеющие серый или темно-бурый цвет. Обнаружив первые признаки заражения, следует срезать ботву, а кусты обработать, применив химикаты.

Черная ножка . Бактериальное заболевание, которое наносит серьёзный ущерб растению. Проявляется в вегетационный период и в процессе хранения урожая. Признаки: желтая, скрученная верхушечная листва, гниение основания побегов. Сжигание пораженных кустов, а также просушивание урожая перед хранением поможет в решении этой проблемы. Основные меры борьбы включают опрыскивание кустов защитными растворами или посыпания их золой.

Вредители

Колорадский жук . Считается широко известным вредителем, питающимся листвой, молодыми побегами, клубнями. Опасны жуки на стадии цветения, при формировании клубней. Если не выполнить профилактические меры, можно лишиться урожая. Убирают этих паразитов с кустов ручным способом, а после уничтожают. При сильном распространении жука осуществляется обработка с использованием химических препаратов.

Проволочник . Обитает в грунте, поражает корни, клубни овощной культуры. Его личинки, делая ходы в клубнях, провоцируют загнивание. Их можно обнаружить при перекопке земли, а также встретить среди пырея. В качестве профилактики рекомендуется частая прополка участка (при этом сокращается количество пищи проволочника).

Урожайность картофеля Мерлот

Урожайность картофеля сорта Мерлот зависит не только от особенностей сорта, но и от уровня агротехники и правильности ухода за культурой. В среднем этот показатель составляет 190-355 ц/га. С одной сотки при выполнении всех правил по посадке и уходе за картофелем Мерлот можно собрать около 720 кг. Это довольно высокий показатель, благодаря чему данный сорт популярен у огородников.

Хранение

Описание сорта, фото, отзывы о картофеле Мерлот, правила посадки и ухода имеют огромное значение при изучении данной культуры. Чтобы картофель сохранил все свои полезные свойства на протяжении долгого времени, требуется создать оптимальные условия. Для этого необходимо проверить температуру помещения (она должна колебаться в пределах от 2 до 4 °C). Уровень влажности не должен превышать 70-85%, иначе плоды могут заплесневеть. Помещение должно регулярно проветриваться. Пол, на котором будет храниться картофель, нужно засыпать песком, галькой, щебнем или любым другим материалом, способным поглощать влагу в больших количествах.

Помимо всего прочего, стоит позаботиться об изоляции хранилища от грызунов и других вредителей, а также провести дезинфекцию (для профилактики грибковых и бактериальных заболеваний).

Отзывы о картофеле Мерлот

Заключение

Картофель Мерлот благодаря своим техническим характеристикам и особенностям является востребованным и популярным сортом у огородников. Этот вкусный и полезный овощ станет прекрасным дополнением к любому столу.

Картофель Каратоп: описание сорта, фото, отзывы

Дачники каждый год покупают новые сорта картофеля и высаживают на участке. При выборе культуры учитывают вкусовые качества, особенности ухода, урожайность, а также устойчивость к болезням и вредителям. Картофель Каратоп – раннеспелый сорт, который отвечает всем характеристикам.

Характеристика картофеля Каратоп

Картофель Каратоп – результат селекции немецких ученых. Они создали сорт в 1998 году. В Госреестр РФ был включен в 2000 году. Сначала растения сорта столового назначения начали выращивать в Северо-Западном и Средневолжском регионах. Чтобы понять особенности сорта картофеля Каратоп, фото которого представлены в статье, нужно изучить описание кустов и клубней.

Кусты

Растения средней высоты, чаще всего с прямостоячими побегами и мощной ботвой. Ботва средних размеров, насыщенного зеленого цвета, промежуточного типа. Края листовых пластин с небольшой волнистостью.

Клубни сорта Каратоп

Овально-круглые корнеплоды картофеля Каратоп небольших размеров. Их вес в среднем – 60-100 г. Как правило, все клубни в лунке разной массы. Поверхность плодов ровная, гладкая, с желтоватым оттенком и легкой шероховатостью.

Глазки залегают неглубоко, почти на поверхности, так что чистить картофель легко. На срезе мякоть светло-кремовая или кремовая. В каждом клубне содержится 10,5-15% крахмала.

Вкусовые качества картофеля Каратоп

По отзывам потребителей, а также специалистов-дегустаторов, корнеплоды очень вкусные. Вкусовые качества оценивают на 4,7 балла из 5. Картофель можно замораживать, использовать для супов, жарки, пюре. Клубни от тепловой обработки не темнеют, они хорошо развариваются.

Плюсы и минусы сорта картофеля Каратоп

При создании сорта немецкие селекционеры старались добиться высокого иммунитета. Им это удалось, ведь Каратоп обладает массой достоинств:

Отличные внешние данные.
Сорт скороспелый, ранний картофель можно подкапывать на 50-й день после появления всходов. Вегетация заканчивается на 60-65-й день.
Урожайность Каратопа высокая.
Сорт неприхотливый, можно выращивать на любых почвах, хотя при добавлении минеральных удобрений урожайность повышается.
Универсальное применение клубней сорта.
Картофель сорта Каратоп отличается отличной транспортабельностью.
Клубни хранятся до нового урожая, выход продукции составляет не менее 97%.
Корнеплоды устойчивы к механическим повреждениям, порезы зарастают быстро, не загнивают.
Благодаря высокому иммунитету Каратоп практически не поражают вирусы A и Y, картофельный рак, нематода, железистая пятнистость.

Найти культурные растения без недостатков невозможно, есть они и у сорта Каратоп:

растение плохо переносит засуху, урожайность резко снижается;
корнеплоды может поражать фитофтора.

Посадка и уход за картофелем Каратоп

Высаживать клубни картофеля сорта Каратоп в почву можно после того, как она прогреется до температуры +9 градусов на глубине не менее 13 см. Только в этом случае посадочный материал останется живым. В разных регионах сроки будут отличаться. В районах с резко континентальным климатом работы планируют ближе к концу мая.

Выбор и подготовка посадочного участка

Несмотря на то что по описанию и отзывам огородников сорт картофеля Каратоп неприхотлив к составу почвы, все же лучше сажать корнеплоды в плодородный грунт. Участок лучше готовить с осени. В почву вносят минеральные или органические удобрения, древесную золу и перекапывают.

Подготовка посадочного материала

Семенные клубни ни в коем случае нельзя высаживать на участке сразу после выемки из хранилища. Картофель сорта вынимают за месяц до предполагаемых сроков посадки и начинают готовить:

Клубни Каратопа перебирают, все экземпляры даже с незначительными повреждениями и признаками гнили выбраковывают.
Затем проводят калибровку. Лучшим посадочным материалом считают картофелины размером с крупное куриное яйцо.
В кювете разводят раствор из специальных препаратов и опускают в него клубни на 30 минут. Можно использовать «Фитоспорин» или развести марганцовку.
После этого плоды сорта Каратоп выкладывают в деревянные ящики в 1-3 ряда. В помещении должна быть температура не ниже 13 градусов и достаточное освещение.
Во время проращивания клубни переворачивают, чтобы они освещались равномерно. Это обеспечит лучшее прорастание глазков.
За неделю до посадки картофель аккуратно помещают в емкость с водой, чтобы клубни напитались влагой.
После этого помещают корнеплоды снова в ящик, накрывают пленкой с дырками.
На второй день пленку снимают и засыпают влажными опилками. Их не убирают до посадки.

К моменту посадки на клубнях сорта Каратоп появятся мощные ростки с зачатками корней.

Правила посадки

При посадке корнеплоды заглубляют на 22 см, сверху присыпают грунтом. Расстояние между лунками – около 32 см, а междурядья должны быть 70-82 см, чтобы во время роста кусты не мешали друг другу. Спустя 10-12 дней появятся первые всходы.

Полив и подкормка

Исходя из характеристики и отзывов тех, кто выращивал сорт картофеля Каратоп, культура плохо отзывается даже на кратковременную засуху. Поэтому огородники, решившие заняться этим растением, должны позаботиться о своевременном поливе участка. Лучше всего обеспечить дождевание.

Первый раз поливают посадки сразу, как только появятся всходы. Затем во время бутонизации и до окончания цветения.

Рыхление и прополка

Любые картофельные плантации, в том числе и с сортом Каратоп, необходимо рыхлить. Эту процедуру выполняют несколько раз, чтобы удалить твердую корочку, не позволяющую поступать к клубням кислороду. Первое рыхление проводят сразу после посадки, затем боронуют участок при появлении первых всходов.

Такая процедура поможет избавиться от мелких сорняков. По мере роста картофельных кустов растет и трава. Ее необходимо убрать с участка до окучивания. В дальнейшем прополку сорта Каратоп проводят по мере роста сорняков. Если этого не делать, трава вытянет из почвы питательные вещества, что отрицательно скажется на урожае.

Окучивание

Картофеля Каратоп, как и многие сорта культуры, необходимо окучивать 2 раза. Первый раз делают над кустами гребень при высоте куста 20-25 см. Окучивание должно быть не менее 15 см. Второй раз процедуру повторяют через 14-21 день, пока ботва не сомкнулась в рядах. Окучивать можно по одному растению или нагребать гребни по длине ряда с обеих сторон.

Болезни и вредители

По описанию, данному оригинаторами, а также по отзывам огородников, сорт картофеля Каратоп обладает высоким иммунитетом ко многим заболеваниям, вредителям и неблагоприятным условиям.

Растения практически не болеют вирусами Y и A, картофельным раком, железистой пятнистостью и золотистой нематодой. Наличие на огороде спор этих болезней не снижает урожайность картофеля.

А вот корнеплоды могут пострадать от фитофтороза клубней. Чтобы избежать поражения, нужно проводить профилактические обработки фунгицидами, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Раствор для опрыскивания посадок разводят в соответствии с инструкцией. Кроме того, для повышения урожайности и иммунитета растений рекомендуется проводить комплексные прикормки.

Урожайность картофеля

Картофель Каратоп – высокоурожайный скороспелый сорт. С одной сотки собирают от 500 кг вкусных клубней. Чтобы собрать достойный урожай раннего картофеля, необходимо позаботиться о своевременном поливе.

Сбор урожая и хранение

Сроки выкопки картофеля зависят от дальнейшего использования клубней. Если корнеплоды выращивают для получения раннего урожая, то кусты выкапывают на 48-50-й день. Следует только понимать, что количество клубней будет меньше, чем после полного созревания.

Основную уборку планируют после 60-65 дня с момента появления первых всходов. Кусты подкапывают с помощью лопаты или вил, приподнимая почву. Затем выбирают корнеплоды. Картофель раскладывают под солнцем на 2-3 часа, чтобы подсушить. Затем корнеплоды убирают на 2-3 недели в темное, хорошо проветриваемое помещение для дальнейшего созревания.

Перед тем как убрать урожай на зимнее хранение, клубни перебирают, сортируют по размерам. Мелкий картофель на длительное хранение не оставляют, его нужно использовать сразу. Хранят клубни в подвале, в ящиках или россыпью. Опытные огородники рекомендуют каждый ряд картофеля опылять древесной золой.

Заключение

Картофель Каратоп был рекомендован для выращивания только в двух регионах. Сегодня география значительно расширилась, так как корнеплоды многим потребителям пришлись по вкусу.

Больше узнать о рекомендациях по выращиванию картофеля ранних сортов можно из видео ниже:

Семенной картофель

Семенной картофель разделяют на три категории с подразделами на классы:

Предбазисные семена: миниклубни и полевые поколения, включая класс S
Базисные семена (BS): класс SE (супер элита) и класс E (Элита)
Сертифицированные семена (CS): класс A (I-я репродукция) и класс C (II-я репродукция)

Каждый год он автоматически понижается на один класс.

Компания ВАЛМИКС выращивает семенной картофель классов Е (Элита) и А (1-я репродукция) селекции компании NORIKA GmbH (Германия) сортов Гала, Вега, Кибиц, Инара, Венди, Мерлот, Фиделия.

ОПИСАНИЕ СОРТОВ

Назначение : ранний столовый

Высокотоварный, высокопластичный сорт с красивой округло-овальной формой клубня и хорошими вкусовыми качествами, популярный в России и других странах. Устойчивость клубней к механическим повреждениям делает ГАЛУ идеальной для мойки и упаковки. Является стандартом по вкусу в Германии.

Сорт очень отзывчив на полив. Несмотря на высокую пластичность, сорт не рекомендуется к возделыванию на сухих участках. Желательно проводить листовые подкормки азотом во второй половине вегетации для поддержания тонуса листового аппарата и использования полного потенциала сорта.

Стабильное качество на протяжении всего периода хранения.

При варке остаётся цельным, не изменяет структуры волокон и не имеет склонности к потемнению.

Группа созревания – среднеранний

Размер клубней – средний

Форма клубней – округло-овальная до овальной

Цвет кожуры – жёлтый

Цвет мякоти – светло-жёлтый до тёмного жёлтого

Размер клубней в гнезде – выровненный

Глубина глазков – мелкая

Лёжкость – очень хорошая (7 по шкале 1-9)

Вкусовые качества – хорошие

Содержание крахмала, % – 12-13

Рак картофеля – D1

Нематоды – Ro1, Ro4

Чёрной ножке – высокая

Железистая пятнистость – высокая

Парша – средняя до высокой

Фитофтороз клубней – высокая

Фитофтороз ботвы – средняя

Вирус Y – очень высокая

Вирус скручивания листьев – средняя

Рекомендации по производству:

Глубина посадки – нормальная для местных условий.

Норма посадки – увеличивать расстояние между клубнями, относительно стандартной на 2-4 см, из-за «многоклубнёвости» сорта – нужно обеспечить пространство для урожая.

Рекомендуемые нормы по д.в. на семенной картофель:

Рекомендуемые нормы по д.в.на семенной картофель:

Метрибузин до всходов – можно

Метрибузин по всходам – можно (чувствительность 4 балла из 9)

Желательно производить на поливе. До цветения рекомендуется начинать и проводить в дальнейшем подкормки азотом в баковой смеси с фунгицидами для поддержания ассимиляционного аппарата растений. Норма 5 кг д.в. на 1 га. Работать не в солнечный день во избежание ожогов!

Сорт нового поколения с красивой овальной формой клубня и прекрасными вкусовыми качествами. Устойчивость клубней к механическим повреждениям при уборке обеспечивает высокий уровень качества продукции на рынке сбыта, а также делает пригодным для мойки и упаковки. Жаростойкий.

Сорт рекомендован для использования, как в частном, так и в промышленном секторе для производства полуфабрикатов. Благодаря насыщенно жёлтому цвету мякоти, имеет прекрасные товарные качества с сильно выраженной устойчивостью к потемнению мякоти в сыром виде и после варки.

Группа созревания – среднеспелый

Размер клубней – средний

Форма клубней – овальная

Кожура – гладко – сетчатая

Цвет кожуры – жёлтый

Цвет мякоти – тёмно- жёлтый

Размер клубней в гнезде – очень выровненный

Глубина глазков – мелкая

Лёжкость – очень хорошая (7 по шкале 1-9)

Вкусовые качества – отличные

Содержание крахмала, % – 12

Рак картофеля – D1

Нематоды – Ro1, Ro4

Чёрной ножке – высокая

Парша – средняя до высокой

Фитофтороз клубней – очень высокая

Фитофтороз ботвы – высокая

Вирус Y – очень высокая

Вирус скручивания листьев – средняя

Рекомендации по производству:

Глубина посадки – нормальная для местных условий.

Рекомендуемые нормы по д.в.на товарный картофель:

Рекомендуемые нормы по д.в. на семенной картофель:

Метрибузин до всходов – можно

Метрибузин по всходам – 0,2 лга (чувствительность 5 баллов из 9)

Назначение : для переработки на чипсы

Среднеранний сорт. Характеризуется стабильным качеством, что позволяет перерабатывать сырье как непосредственно после уборки, так и после длительного периода хранения. Единственный в своем роде чипсовый сорт картофеля, в условиях хранения при +4°С не меняющий структуру сахаров и сохраняющий необходимое для производства чипсов качество продукции.

Столоны растут горизонтально и вверх, вследствие чего в агротехнике рекомендуется заменять метрибузин-содержащие гербициды из-за чувствительности сорта к данному веществу. Также рекомендуется дважды производить гребнеобразование. Очень хорошая лежкость при температурном режиме +4°С гарантировано сохраняет качество сырья, что позволяет сократить расходы, связанные с хранением картофеля. Длительный период хранения со стабильным качеством – до июня.

Группа созревания – среднеранний

Размер клубней: средний

Форма клубней: округло-овальная

Цвет кожуры: желтый

Цвет мякоти: желтый

Размер клубней в гнезде: очень выровненный

Количество в одном гнезде: от среднего до высокого

Глубина глазков: средняя

Лёжкость: очень хорошая (7 по шкале 1-9)

Вкусовые качества: хорошие

Урожайность: средняя до высокой

Содержание крахмала, % 17-18

Рак картофеля: D1

Чёрная ножка: средняя

Фитофтороз клубней: высокая

Фитофтороз ботвы: средняя

Вирус Y: от средней до высокой

Вирус скручивания листьев: средняя

Сорт нового поколения с прекрасными вкусовыми качествами, красивой овальной формой клубня и пригодностью к мойке и упаковке благодаря устойчивости клубней к механической уборке.

Хорошая лёжкость со стабильным периодом хранения, в течение которого наблюдается прорастание до трёх раз. Обламывание ростков не влияет на всхожесть, что актуально при посадке и положительно влияет на быстрое и дружное прорастание клубней.

Группа созревания – среднеспелый

Размер клубней – от среднего до крупного

Форма клубней – овальная

Кожура – слегка сетчатая

Цвет кожуры – жёлтый

Цвет мякоти – сочно – жёлтый

Размер клубней в гнезде – выровненный

Глубина глазков – мелкая

Лёжкость – хорошая (5 по шкале 1-9)

Вкусовые качества – отличные

Содержание крахмала, % – 12-13

Рак картофеля – D1

Нематоды – Ro1, Ro4

Чёрной ножке – высокая

Фитофтороз клубней – высокая

Фитофтороз ботвы – средняя

Вирус Y – очень высокая

Вирус скручивания листьев – средняя

Рекомендации по производству:

Глубина посадки – нормальная для местных условий.

Сорт сильно прорастает, но это не отражается на силе всходов. Прорастает до 3-х раз. Хранить при +3-+4 град.С. Нужно учитывать сильное прорастание в логистике хранения и отгрузок товарного картофеля, а также при логистике семенного материала.

Рекомендуемые нормы по д.в. на товарный картофель:

Рекомендуемые нормы по д.в.на семенной картофель:

Метрибузин до всходов – можно

Метрибузин после всходов – не рекомендуется (чувствительность 6 баллов из 9)

Назначение : столовый длительного хранения

Сорт интересен как в секторе производства свежего столового картофеля, так и в секторе промышленного производства полуфабрикатов благодаря красивой округло-овальной форме, гладко-сетчатой кожуре, неглубокого залегания глазков, прекрасных вкусовых качеств, возможности механической чистки.

Выдерживает длительный период хранения, не склонен к преждевременному прорастанию. Перед посадкой рекомендуется стимулировать семенной материал к прорастанию.

Обладает прекрасными вкусовыми качествами с сильно выраженной устойчивостью к потемнению мякоти и в сыром виде, и в процессе варки, что позволяет рекомендовать сорт как для частного, так и для промышленного сектора.

Группа созревания – среднеспелый

Размер клубней – средний до крупного

Форма клубней – округло-овальная

Кожура – гладко сетчатая

Цвет кожуры – жёлтый

Цвет мякоти – жёлтый

Размер клубней в гнезде – очень выровненный

Глубина глазков – мелкая

Лёжкость – очень хорошая (8 по шкале 1-9)

Вкусовые качества – отличные

Содержание крахмала, % – 13

Рак картофеля – D1

Нематоды – Ro1, Ro4

Чёрной ножке – высокая

Фитофтороз клубней – очень высокая

Фитофтороз ботвы – от средней до высокой

Вирус Y – очень высокая

Рекомендации по производству:

Глубина посадки – нормальная для местных условий.

Обязательно прогревать до посадки, с целью пробуждения. Крепко спит! (Сорт длительного хранения)

Рекомендуемые нормы по д.в. на товарный картофель:

Рекомендуемые нормы по д.в.на семенной картофель:

Метрибузин до всходов – можно

Метрибузин по всходам – 0,2 лга

Красивый сорт с «двойной» тёмно-красной кожурой и прекрасными вкусовыми качествами. Обладает высоким потенциалом урожайности при наличи соответствующего уровня агротехники. На рынке занимает сегмент свежего столового картофеля. Двойная кожура насыщенного красного цвета делает клубни очень красивыми и пригодными для мойки и упаковки.

очень хорошая лёжкость позволяет выдерживать длительный период хранения. Прекрасные вкусовые качества вместе с ярко выраженной устойчивостью к потемнению мякоти в сыром виде и процессе варки делают сорт ещё более привлекательным.

Группа созревания – среднепоздний

Размер клубней – средний до крупного

Форма клубней – удлиненно овальная

Кожура – гладкая, слегка сетчатая

Цвет кожуры – насыщено красный

Цвет мякоти – жёлтый

Размер клубней в гнезде – выровненный

Глубина глазков – мелкая

Лёжкость – очень хорошая (6 по шкале 1-9)

Вкусовые качества – отличные

Содержание крахмала, % – 14

Рак картофеля – D1

Чёрной ножке – высокая

Фитофтороз клубней – очень высокая

Фитофтороз ботвы – средняя

Вирус Y – очень высокая

Вирус скручивания листьев – очень высокая

Сорт с прекрасными товарными качествами, который также можно использовать в промышленном производстве салатов (салатный сорт). Клубни устойчивы к механическим повреждениям при уборке.

Хорошо выдерживает длительный период хранения, не склонен к преждевременному прорастанию.

Не теряет своей текстуры в майонезе, что положительно отражается на внешнем виде салата.

Группа созревания – ранний (135-140 дней от посадки до физиологической спелости клубней)

Размер клубней – средний

Форма клубней – овально-удлинённая

Цвет кожуры – насыщенно жёлтый

Цвет мякоти – жёлтый

Размер клубней в гнезде – очень выровненный

Глубина глазков – мелкая

Лёжкость – очень хорошая (7 по шкале 1-9)

Содержание крахмала, % – 12

Рак картофеля – D1