Картофель 'Никита' — описание сорта, характеристики

Деревня — родина моя…

Челябинский, и не только, картофель на Саратовской земле

Здравствуйте, дорогие мичуринцы!

«Мичуринец» — это диагноз, нам всегда по пути с такими людьми. Сегодня хочу поделиться своим опытом приобретения и первого года выращивания различного посадочного материала картофеля. После климатических фокусов 2008, 2010 гг, наши родные сорта перестали давать нормальные ростки (до 50% потерь), поражаются всеми 50 грибными, 10 бактериальными и 30 вирусными болезнями (утрирую), дают небольшой урожай (раньше можно было собрать 0,5 ведра из одного гнезда), плохо хранятся и не отличаются особым качеством (хотя вкусовые качества еще сохранились).

В 2012 году нами к посадке было допущено только 6 ведер родного картофеля (сорта «беловский» и «пушковский», настоящие названия уже давно забыты). Два сорта (по 10 очень крупных картофелины) были привезены другом из Украины, два привозных сорта (около ведра) – подарены другом из Вольска (он их купил на еду на базаре, они явно не районированы), один сорт (4,5 ведра) — приобретен в соседнем районе (ранняя плехановская картошка), но самое ценное выписано из Челябинска (НПО «Сады России») – суперэлитные мини-клубни 8 сортов по 9-11 шт в каждом (картофель Невский, Беллароза, Никита и другие).

Уход за всеми сортами был одинаковым.

Картофель из Украины дал изумительные ростки; очень мощные, а главное высокие кусты (до плеч); красиво и продолжительно цвел; ботва не ложилась до самого сбора урожая; был поражен фитофторозом практически 100%. При копке обнаружены десятки малюсеньких вяленьких картофелин – они не успели вызреть. Эти сорта были явно познеспелые. На саратовской земле «на самотек» можно сажать только раннеспелые и среднеспелые сорта картофеля. Вот тому и подтверждение.

Не районированные сорта с базара , предположительно египетские, не заслуживают внимания – их учесть еще хуже наших родных сортов. Они истреблены с огорода мною еще до сбора урожая.

Плехановский картофель порадовал – ровные клубни, среднего и крупного размера, без деформаций. Явно ранний, т.к. был посажен позже всех, а уродился раньше всех. Оставили 4 ведра на семена – посмотрим как прорастет. Но этот сорт поражается нашей обожаемой фитофторой, хотя и в меньшей степени, чем наши.

Внимание на картофель НПО «Сады России» . Приобретены сорта:

группа по сроку созревания

чьей селекции будет

Отличительные черты от НПО «Сады России»

Днепрянка Раннеспелый Украинской Устойчив к раку, кольцевой гнили, фитофторозу, картофельной нематоде Никита Раннеспелый Голландской Одинаковые крупные плоды, кожицу можно скоблить, а не чистить до глубокой осени Алена Раннеспелый Сибирской Высокая жаро- и засухоустойчивость Лазарь Среднеспелый Сибирской Рекордное содержание крахмала Невский Раннеспелый Российской Неприхотлив Барон Раннеспелый Уральской Нарядный куст, очень вкусный сорт Беллароза Раннеспелый Немецкой Красивые клубни, устойчив к фитофторозу Брянский надежный Позднеспелый Российской Не повреждается колорадским жуком, паршей

Все до одного мини-клубня (размером до 2,5-3 см в диаметре) проросли изумительными (толстенными) ростками. Давно у нас так ничто не прорастало! Взошли кучерявые (в хорошем смысле слова) кустики, из которых выросли высокие (ниже картофеля из Украины, но выше наших) кусты.

Сбор урожая не расстроил – картофель получился разномастный, но красивый. Из 0,7 кг мини-клубней (82 шт) выросло 4,5 ведра картофеля (всего – и мелкого, и среднего, и крупного). Все картофелины мы прозеленили, промыли, обваляли в золе, просушили и разложили по отсекам в ящики. Сорта подписали и отправили в погреб.

Прошла зима, 29.03.2013 мы достали весь семенной картофель для подготовки к посадке. Проанализировали челябинские сорта:

Сорта картофеля Импала, Бриз, Никита

Прочитала рассказ Натальи Алексеевны и захотелось поведать о моем опыте выбора сортов картофеля.
Рассажу на примере трех — Импалы, Бриза и Никиты.

Принцип выбора сортов

Они все раннеспелые. В описании Импалы даже число 40 упомянуто, что урожай через 40 дней после посадки уже будет готов к уборке. Ну, чем не наша мифическая Сорокадневка? Не побоялась, что для получения очень раннего урожая нужно сажать под укрывной материал. Ну, не сотку же мне его надо! А грядочку смогу от заморозков укрыть, если вкус понравится. Интересен тем, что клубни рост не прекращают, а растут потихонечку до конца августа. Не боится жары и засухи.
Сорт Никита способен удивлять десятком крупных клубней уже во время цветения. И вкус обещали отличный.
Бриз имеет приятный вкус и нежную мякоть.

Количество посадочного материала

Было куплено по 10 маленьких мини-клубней суперэлиты. Были сделаны три грядки рядышком, на каждую посажены клубни одного сорта. Посадка была в обычно-привычные сроки — середина мая. Уход был одинаковым.

Первая пробная копка

Конец первой декады августа. В это время уже отцвели все сорта. Потому ждали огромного урожая от Никиты. И 40 дней после посадки уже прошли, потому ожидала, что Импала смогла за 70 с лишним дней вырастить достойный урожай. От Бриза ничего, кроме вкуса не требовала.
Для контроля рядом в тех же условиях рос картофель Уральский ранний, на такой же грядочке, те же 10 штучек.
Выкопано было по одному кусту с примерно одинаковым внешним видом ботвы.

Итак, результат по количеству картофелин в гнезде

Бриз. В гнезде 14 крупных клубней, 5 клубней семенного размера, 12 горошин новой завязи, общий вес 2,3 килограмма. Общее количество клубней 31 штука.
Импала. В гнезде 5 крупных клубней, 10 клубней семенного размера, 16 горошин новой завязи, общий вес клубней 1,7 килограмма. Общее количество клубней 31 штука.
Никита. В гнезде 10 крупных картофелин, 5 клубней семенного размера, 3 горошины новой завязи, общий вес клубней 1,8 килограмма. Общее количество клубней 18 штук.
У всех сортов кожица уже огрубела, но ее можно легко снимать поролоновой губкой для мытья посуды.

Оценка вкусовых достоинств

Клубни после мытья варили в мундире. В кипящую воду закладывали, в каждой кастрюле свой сорт. Выкладывали на разные маркированные тарелки. Семья приняла новые сорта с неохотой, только в качестве эксперимента. Потому пробовали без привязки к названию сорта. И ставили свои оценки. Учитывали вкус, послевкусие, рассыпчатость, способность не чернеть. Оценка была по пятибальной шкале.

Результаты дегустации

Рассыпчатым оказался только картофель сорта Никита. Ему поставили 5 баллов. У остальных только троечки. Клубни всех сортов после варки сохранили свой цвет.
У Импалы при варке немного в некоторых местах отстала кожура, но клубни остались целыми. У Бриза часть кожуры отслоилась с частью мякоти. У Никиты клубни сильно разварились.

Вкус Импалы оценен в 2 балла, Бриза в 3 балла, Никиты в 3 балла. С учетом баллов за рассыпчатость получилось: Импала 5 баллов, Бриз 6 баллов, Никита 8 баллов (за счет рассыпчатости).
Ни один сорт не набрал 10 баллов.
Ни один сорт не смог ко времени уборки раннего картофеля укрепить кожицу так, чтобы она не травмировалась при уборке и транспортировке. Времени на это не хватило.

Уборка картофеля в середине сентября

Ничего нового и необычного не увидели. Общее решение семьи — нам такие сорта не нужны. оставляем свой любимый вкусный, хорошо хранящийся Уральский ранний.

Небольшая добавочка.
Все экспериментальные сорта в погребе хранились при одинаковых условиях, неплохо хранились, но выпад клубней был.
Я не смогла расстаться с ними, выращивала еще два года по одной грядочке. В итоге картофель этих сортов у меня не растет.

Картофель никита описание сорта фото отзывы

Латинское название: solanum tuberosum ‘nikita’

Основной род : Картофель

Цвет плодов/корне- и клубнеплодов
Урожайность	средняя
Срок созревания	среднеранний
Тип почвы	супесчаная суглинки/глина чернозем
Способ выращивания	открытый грунт
Назначение плодов	универсальное
Устойчивость к болезням	средняя
Требования к ph почвы	слабокислая (ph 5.5 — 6.5) нейтральная (ph 6.5-7)
Жизненная форма	многолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	бочковидная округлая
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	крупные очень крупные
Регион возделывания по оригинатору	Центральный регион Центрально-Черноземный регион Волго-Вятский регион Дальневосточный регион
Витаминность	Не указано
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Не указано
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	Не указано
Укрытие на зиму	Нет
Устойчивость к вредителям	высокая
Габитус	Не указано
Лежкость	Не указано
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не указано
Плотность и характер мякоти	Не указано

Развернуть все свойства

Описание растения:

Картофель ‘Никита’ — сорт, выведенный голландским автором Вольфом Б.В. Допущен к использованию по Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Дальневосточному регионам в 1996 году.

Клубнеплоды:

Размер, форма и цвет:

У представителей сорта ‘Никита’ клубень массой 95–192 г. Кожура желтая. Мякоть светло-желтого цвета.

Содержание крахмала 13.4–18.3%.

Вкусовые качества хорошие и отличные.

Сроки созревания и урожайность:

Картофель ‘Никита’ относится к среднеранним сортам. Урожайность стабильная и составляет 2.3–3.2 кг/м 2 .

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к раку картофеля и золотистой картофельной нематоде. В средней степени поражается фитофторозом, черной ножкой, сухой и кольцевой гнилями.

Способы применения:

Рекомендуется для универсального использования. Пригоден к переработке на картофель фри.

Принцип выбора сортов

Количество посадочного материала

Первая пробная копка

Итак, результат по количеству картофелин в гнезде

Оценка вкусовых достоинств

Результаты дегустации

Уборка картофеля в середине сентября

Общая характеристика: среднеранний голландский сорт картофеля столового назначения с большими овально-округлыми клубнями. Приспосабливается к почве и климату. Устойчив к механическим повреждениям. Отличается ранним клубнеобразованием.

Период созревания (вегетации): 65-80 дней.

Содержание крахмала: 13,4-18,3%.

Масса товарных клубней (грамм): 95-192.

Количество клубней в кусте: 8-12 штук.

Урожайность (ц/га): до 500.

Потребительские качества: хороший и отличный вкус, кулинарный тип зависит от степени спелости клубней, при ранней копке больше подходит для жарки и запекания, из спелой мякоти получается отличное пюре.

Лежкость (способность к хранению): 94%.

Цвет кожуры: желтый.

Цвет мякоти: желтый или кремовый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любая почва и климат, пригодные для картофеля.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к нематодам и раку картофеля, среднеустойчив к черной ножке, фитофторозу ботвы и клубней.

Особенности выращивания: рекомендовано проращивание клубней, оптимальная схема посадки – 60×35 см, глубина – 8-10 см. При сборе урожая сорт дает мало семенных клубней, в основном все большие.

Другое: оригинатор сорта картофеля «Никита» — компания Wolf & Wolf (Нидерланды).

Моя первая теплица

… и все, что рядом с ней

Картофель Импала, картофель Никита, картофель Бриз на грядках в 2012 году

Разве найдется среди огородников тот, кто искренне может сказать: «Мне урожаи не важны. Мне сам процесс интересен»? Я к таким точно не принадлежу, потому летом 2012 года проводила на своих грядках очередной эксперимент.

Я сравнивала картофель Бриз, картофель Импала, картофель Никита и мой домашний картофель Уральский ранний.

Долго собиралась рассказать об эксперименте, но как-то не удавалось. Сегодня это сделаю, но по-быстренькому.

Картофель Импала, картофель Бриз, картофель Никита и Картофель Уральский заняли соседние грядки.

Да, это на самом деле так. Каждому сорту досталось по одной грядочке. Я бы может и хотела больше посадить, да в посылочках пришло ровно столько, сколько и обещали заводчики из Челябинска. По 10 маленьких картошинок, чистеньких, выровненных по размеру.

Грядки с первыми ростками картофеля.

Сразу скажу, что условия были на самом деле одинаковыми. Я не копала грядки, на которых собралась заниматься опытническими работами, три года. Обработку почвы делала плоскорезом.

С осени на грядках рыхлила почву несколько раз, на каждую грядку длиной в семь моих шагов, рассыпала по 2 ведра перегноя. Это получалось по тоненькой полоске посередине грядки. Еще полила препаратом Феникс, брала половину стакана Феникса и разводила в ведре воды. Еще полила препаратом Байкал, примерно в тех же соотношениях. То есть, количества вносимых гуминового и бактериального препаратов были маленькими, ведь я разливала на одну грядку по одному ведру раствора. Вот и все удобрение и вся подготовка почвы.

На грядки в зиму положили то, что осталось от летней кормежки телят зеленкой, иначе зеленой массой. Ее называют еще сенажом. На некоторые грядки рассыпали опилки. Но это были не экспериментальные грядки.

Выросли большие кусты.
На не копанных грядках.

Я надеялась, что картофелю Бриз, картофелю Импала, картофелю Никита мои хлопоты придутся по душе. Про картофель Уральский я даже не сомневалась: он отзывчив на любой способ его покормить.

Картофель Импала, Бриз и Никита. Неожиданность.

Для картофеля Никита, Импала, Бриз способ посадки был необычным. Я провела плоскорезом линию вдоль середины каждой грядки, как бы наметила дорожку, в которую потом укладывала семенные картофелинки.

Не борозду глубокую сделала, а именно черточку, чтобы рядок получился ровным, так работать с ним удобнее.

Каждый сорт картофеля у меня лежал в своей коробочке. Вот так с каждой коробочкой и подходила к индивидуальной грядочке, раскладывала картофелины. На семь шагов по десять картофелин, сами подсчитайте расстояние между клубнями.

Потом сверху едва присыпала землей, не закапывала. Я знаю, что на поверхности почвы температура значительно выше, чем даже на небольшой глубине. Обычно огородники прогревают и проращивают картофель для посадки, а потом закапывают его, стараясь спрятать на штык лопаты. То есть заталкивают в холодильник. Я раскладываю картофелины на поверхности грядки и лишь немного сверху присыпаю почвой, чтобы на солнце они не лежали.

Все, посадка закончена.

Конец августа. После многократных проверочных копок.

Картофель Бриз, Никита, Импала и Уральский. Всходы.

Жду, а картофель не всходит. Пришлось полить грядки, ведь почва высыхала на глазах. У нас тем летом была страшнейшая засуха. После полива все картофелинки пошли в рост, появились ровненькие всходы. Не скажу, чтобы колорадского жука не было вовсе. Был, но досаждал пока не особо.

Когда всходы стали хорошо заметны и поднялись над почвой, я их первый раз окучила. Это не то окучивание, которое раньше делала, когда еще землю пахали и выращивали квадратно-гнездовым методом.

Немного подкинула опять же плоскорезом земли на картошечку. Да, плоскорезом много и не накидаешь!

Эта работа на четырех грядках заняла примерно 3 минуты.

Потом пришлось еще раз полить, не обильно, так немного побрызгала, чтобы чуть смочить верхний слой земли, ведь картошка лежит на поверхности, влага нужна корням для роста.

Крупный картофель из одного гнезда.
Лето было с засухой.

Таких скромных окучивания было всего три, одновременно этот рыхление и прополка. Общее количество времени на всю работу на экспериментальных грядках не превысило 30 минут.

После второго подкучивания я вновь засыпала грядки остатками сенажа. Это для того, чтобы не пересыхала почва.

Кто же знал, что дожди пойдут сначала скромные, а потом надоедливые, но не сильные только к концу августа.

Пришлось весь огородный сезон, не переставая, мульчировать землю на грядках. Только это и спасло Импалу, Никиту, да и Бризу это тоже нравилось.

Другой сорт. Тоже из одного гнезда.

Никита, Бриз и Импала. Первое сравнение.

Первый раз делала пробную копку по одному гнезду каждого сорта в середине июня. Картофелин, пока мелких, было почти одинаковое количество. Разница не превышала двух. Почти по 18 ( среднее на грядку по всем сортам). Я ждала большего, но понимала, что засушливый год не позволит картофелю показать себя с лучшей стороны. Но экстремальные условия выращивания картофеля показали, что все сорта вполне могут дать урожай даже в очень жаркое лето.

Почему на это делаю упор? Потому, что картофель жаркую погоду только терпеливо пережидает, а наливать клубни начинает при температуре 16 градусов. Это оптимальное значение.

Еще один сорт, тоже одно гнездо.
Взят только крупный картофель.

Хотя заводчики обещали, что Бриз одарит 20 картофелинами, Никита раззадорится только на десяток или немного больше, а Импала должна уже готовиться к уборке раннего урожая.

Не было раннего урожая, я это связываю с жарой.

Вторая копка картофеля на экспериментальном поле.

Я ее провела через две недели после первой. Удивилась, что количество картофелин прибавилось. Но размером они не радовали. Пришлось полить еще раз. Почему так говорю о поливе? Потому что в нашем климате картофель на полях растет вовсе без полива. И в удачные годы бывает очень урожайным.

Когда подкапывала гнезда второй раз, на грядках уже были трещины, так пересохла земля. Потому полив был обильным. Это дало вторую жизнь кустам. Хотя по ним нельзя было сказать, что они угнетены.

За две недели картофелинки немного подросли.

Следующая копка. Чем порадует Уральский? Что можно ожидать от Импалы, Бриза и Никиты?

Они как-то ровненько шли. Хотя Импала была представлена в каталоге, как картофель, который не боится засухи и может расти на любых почвах. Еще он тем хорош, что рост клубней у него не останавливается. Что не смогло вырасти в июле, потом еще подрастет в августе.

Никита тоже не обманула – ее рано выкапывать оказалось нельзя. Все потому, что у нее кожица на клубнях долго не стареет, не становится крепкой и плотной. Потому ранний сбор урожая на семена или зимнее хранение не возможен.

Бриз тоже порадовал обещанными тонкими и страшненькими стеблями. Только вот под ними в гнезде увесистого урожая так и не получилось. Хотя заводчики предупреждали, что хороший урожай он может дать только на поливных грядках.

А где же было взять воду? Ее не хватало. Без полива оставался перец и земляника. Приходилось выбирать, что важнее.

Последняя копка в начале сентября.

Позднее копать смысла не имело, поскольку все сорта: и Бриз, и Никита, Импала относятся к раннеспелым сортам картофеля.

Все претенденты на огородные грядки в моей усадьбе к концу марафона пришли с почти одинаковыми результатами по урожайности и величине клубней.

Все клубни были красивыми. Средний вес картофеля из одного гнезда для каждого сорта составлял примерно 3 – 3, 5 килограмма. Это не есть хорошо, но это и не плохо для такого тяжелого года, как лето 2012.

Уральский не вышел за пределы возможностей экспериментальных сортов. Хотя у него в гнездах было значительно больше клубней, но за счет мелких.

Сварены картофелины всех четырех сортов.

Дегустация.

Я каждый сорт положила отдельно, взвесила, посчитала количество клубней. Пока нельзя было выбрать лучший.

Тогда решила, что нужно сварить их в одинаковых условиях, посмотреть, насколько клубни быстро варятся и развариваются. Насколько они рассыпчатые, чернеют ли после варки на воздухе. И, конечно, насладиться вкусом каждого.

Не поверите, но Уральский опять вышел чемпионом. Удивительно, но все члены семьи сразу угадали его по вкусу. Только мой муж немного сомневался, в какой тарелке картошечка вкуснее. И выбрал Уральский.

А пробовали и с маслом, и в пюре. И горячим, и остывшим.

Это уже очищенный от кожуры картофель.
Какой для себя выберете?

Выводы дегустационной комиссии.

Картофелю Бриз места больше на грядках не даем. А Импалу и Никиту попробуем еще разок. Вдруг в лето 2013 года и дожди будут, и жары несусветной не будет. Ну, а Уральский опять вне конкуренции. То есть, конкурентов у него нет. Уральский самый вкусный.

Я показываю вам фотографии. Сорта указывать не буду. Сами посмотрите, что получилось из эксперимента.

Только в лето 2013 года мы завершим все испытания, лишь потом можно будет абсолютно точно сказать, прошел ли сорт картофеля Никита и сорт картофеля Импала проверку на моих огородных грядках.

Это наш снег нынче.
Надежда на урожай.

Надеемся, что грядущим летом воды будет много. Вот, посмотрите. Я сижу в кухне на табуреточке и снимаю пейзаж за окном. Видите, сколько снега? Это дает надежду на урожай нового огородного сезона.

Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Дачный форум: о даче, о цветах, о вашем приусадебном участке

Сорта, которые понравились или нет

Перейти на страницу:

Статус: Не в сети

Сорта, которые понравились или нет

Сообщение от Ромашка13 » 09.11.2009, 21:41

Статус: Не в сети

Сообщение от Ромашка13 » 09.11.2009, 21:50

Статус: Не в сети

Re: Сорта, которые понравились или нет

Сообщение от Фаина » 13.11.2009, 17:46

Статус: Не в сети

Re: Сорта, которые понравились или нет

Сообщение от Фаина » 13.11.2009, 18:12

Сообщения: 154 Зарегистрирован: 05.04.2007, 21:51 Откуда: Нижегородская область Благодарил (а): 3 раза Поблагодарили: 2 раза

Статус: Не в сети

Сообщение от Милена » 13.11.2009, 22:31

Статус: Не в сети

Сообщение от Ромашка13 » 17.11.2009, 19:58

Статус: Не в сети

Сообщение от kkiril9 » 24.11.2009, 21:54

Статус: Не в сети

Сообщение от Алексеевна » 25.11.2009, 07:13

Сообщения: 614 Зарегистрирован: 29.05.2009, 14:56 Откуда: Липецкая область Благодарил (а): 88 раз Поблагодарили: 65 раз

Статус: Не в сети

Сообщение от nimoff_1 » 25.11.2009, 11:23

Статус: Не в сети

Сообщение от Ромашка13 » 25.11.2009, 11:59

Статус: Не в сети

Сообщение от Алексеевна » 26.11.2009, 06:21

Статус: Не в сети

Сообщение от Ромашка13 » 26.11.2009, 09:35

профи Сообщения: 2737 Зарегистрирован: 20.03.2007, 21:23 Интересы: Плодоводство Откуда: Южный Урал Благодарил (а): 532 раза Поблагодарили: 516 раз

Статус: Не в сети

Сообщение от DIM1 » 06.12.2009, 14:07

Сообщения: 297 Зарегистрирован: 04.01.2009, 16:04 Занятие: дача, путешествия Откуда: Э/угли Поблагодарили: 3 раза

Статус: Не в сети

Сообщение от Lvita » 08.12.2009, 06:11

Сообщения: 11 Зарегистрирован: 02.04.2009, 09:34 Занятие: проектировщик-нефтяник Откуда: Респ.Коми, г.Ухта

Статус: Не в сети

Сообщение от Gary » 08.12.2009, 17:23

Лучшие сорта картофеля: фото и описание

Чтобы начать выращивать картофель не обязательно быть агрономом с соответствующим образованием или посещать курсы садоводов-огородников. Для этого дела достаточно иметь определенный запас знаний (знать описание сортов картофеля, их характеристики, требования к выращиванию), стремление к постоянному совершенству, быть готовым потрудиться (подготовить почву, купить картофель, прорастить, выбрать лучший посадочный материал, высадить его, осуществлять уход и собрать хороший урожай).

На первый взгляд это очень сложно и трудозатратно. Но это не так.

Современные технологии, методы, способы выращивания существующих и новых сортов картофеля позволяют намного облегчить затраты физического труда. Именно сортовой картофель более всего подходит для получения стабильного высокого урожая с отменными вкусовыми качествами. Смешанные сорта или вовсе безсортный картофель может очень сильно разочаровать в период сбора урожая. Такой материал высаживать не рекомендуется.

Классификация сортов картофеля по различным параметрам

Существует множество агрофирм и комбинатов, которые специально занимаются выведением и усовершенствованием существующих сортов картошки. Если уж приобретать посадочный материал – лучше всего это делать именно на социализированных предприятиях.

Весь картофель разделяется на 4 основные группы:

Технические сорта. В таких сортах содержится много крахмала, их используют в технических целях.
Столовые сорта . Самый распространенный и востребованный картофель. В его состав входит большое количество витамина группы С. Он отличается красивыми, форменными, ровными клубнями. Вместимость крахмала достигает 16%. Этот картофель широко используется для приготовления различных салатов, пюре, картошки-фри.
Кормовые сорта . В таких клубнях имеется большое количество питательных веществ (белка и природных аминокислот). Картофель больше всего используется для кормления животных.
Универсальные сорта . Используют как в пищу, так и для кормления животных. В нем сбалансировано количество крахмала и витамина С.

Для того чтоб иметь хороший урожай, необходимо правильно подобрать и купить такие сорта картофеля, которые бы соответствовали почве и климатическим условиям, а также потребностям и характеристикам.

Ранние сорта картофеля – хороший урожай можно получить через 2 месяца после посадки. Такие сорта имеют свойство эффективно использовать влагу вначале лета. Благодаря этому, некоторые из них могут давать первый урожай уже через 40-50 дней после всходов (сорт украинской селекции Днепрянка и голландской селекции Импала). Среди иных ранних сортов следует отметить картофель российской селекции (Удача, Жуковский, Красавчик, Белоснежка, Барон), картофель украинской селекции (Тирас, Фантазия, Киевский, Свитанок, Серпанок), картофель голландской селекции (Каратоп, Родриго, Беллароза, Никита, Адретта), картофель белорусской селекции (Каприз, Дельфин, Аскамит, Броникс).
Средние сорта картофеля . Раннеспелые — 65-80 дней. Такие сорта отличаются наличием мощной ботвы, большим потреблением влаги, устойчивостью к переменчивому климату (Гала немецкой селекции), (Сантэ, Кондор, Ред Скарлет – голландская селекция). Среднеспелые — 75-90 дней (Невский, Лазарь, Ресурс, Юрга, Тулеевский русская селекция). Позднеспелые — 90-110 дней (Рокко, Романо, Рамос – голландская селекция). Среднеспелые сорта картофеля более устойчивы к проявлению болезни фитофторы, чем ранние.
Поздние – период созревания составляет более 120 дней. К ним относятся сорта Пикассо, Родео, Мондиал — голландской селекции; Тетерев — украинской селекции; Лорх, Витязь, Малиновка — русской селекции. Такие сорта отличаются стойкостью к множеству заболеваний, не боятся чрезмерной влажности грунта, устойчивы к переменчивому климату и неблагоприятным факторам внешней среды.

Большинство опытных огородников отмечают в отзывах, что сорта картофеля для своего участка обязательно нужно подбирать по скороспелости, а высаживать только один сорт не рекомендуют вовсе. Это связано с тем, что ранние виды, например, хорошо употребляют влагу, которая содержится в почве в первой половине лета. Они богаты витамином С.

Более поздние сорта используют для образования клубней дождевые осадки, характерные для средины-конца лета. Это, как правило, лучшие сорта картофеля, обладающие отменными вкусовыми качествами. Клубни содержат много белка и крахмала.

Описание лучших сортов картофеля

Среди множества сортов картофеля существуют несколько самых популярных, которые можно отнести в категорию классических овощей данного типа. Одними из самых распространенных клубней среди дачников страны, являются следующие сорта:

Импала

Этот ранний сорт, который относится к столовому, высокоурожайному картофелю. В условиях определенных благоприятных климатических условий, его урожай можно собирать по два раза в год. Клубни имеют округлый, слегка вытянутый вид среднего размера белого цвета с кремовым наполнением под кожурой. После его приготовления не теряет свои первоначальные тона, а вкусовые качества позволят сполна насладиться результатами своего труда.

Рекомендуется перед высадкой в почву производить проращивание клубней (так он быстрее начнет плодоносить и будет иметь устойчивость к факторам внешней среды). Преимуществом сорта картофеля Импала является то, что его ненужно предварительно перед высадкой прогревать, а высаживать сразу в почву.

Что касается удобрений, картофель Импала необходимо поднживить азотными удобрениями в период активной вегетации. В кусте может находиться до 10 клубней. Этот сорт устойчив к таким заболеваниям, как фитофтороз и парша.

Пикассо

Относится сорт Пикассо к среднепозднему высокоурожайному картофелю. Это столовый сорт. Он обладает своеобразным, уникальным вкусом. Клубни имеют продолговатую форму кремового цвета со слегка порозовевшими очками. В одном кусте можно обнаружить от 8 до 12 клубней.

Пикассо картофель отлично справляется с переменчивым климатом, поэтому его высаживают в местностях с большими и резкими перепадами температур и смены режимности и частоты природных осадков.

Проращивать этот сорт не обязательно (это делается только с целью получения быстрого урожая). Рекомендуется в период активной вегетации вносить азотистые удобрения, только в умеренных количествах.

Основная особенность сорта – устойчивость к заболеваниям и вирусным инфекциям. Чтобы защитить картофель от вредоносных насекомых некоторые дачники рекомендуют обработать клубни перед посадкой препаратом Престиж.

Удача

Сорт картофеля Удача относится к раннеспелым столовым корнеплодам. Клубни имеют овальную форму и кремово-белую тонкую кожуру. Мякоть плода белого цвета. Он отлично подходит для приготовления “картофеля в мундирах”, а также для приготовления пырее и для жарки.

Для высадки в почву следует выбирать не только маленькие клубни, но и средние, и даже большие. При сборе урожая в одном гнезде можно обнаружить около 10-12 плодов.

Особенность этого сорта в том, что он хорошо адаптирован для выращивания в любом виде грунта. Также он устойчив к резким перепадам температуры наружного воздуха и множеству заболеваний.

Есть и еще один нюанс, который следует учесть – от качественного посадочного материала зависит его первоначальные, характерные особенности как сорта.

Идеальным расстоянием, на которое рекомендуется высаживать этот сорт картофеля, составляет 70 см. Посадку этого картофеля можно осуществлять не только вручную, но и при помощи техники.

Бела Роса

Белароза, как его еще называют дачники, относится к сортам германской селекции. Это сверхранний столовый картофель, который имеет овальную форму красного цвета и кремовое наполнение. Кожура у клубней жесткая, но она легко чиститься. Не устойчив к термической обработке, поэтому после его приготовления меняет свой первоначальный тон.

Основная особенность сорта – устойчивость к множеству заболеваний (рваная пятнистость, фитофтороз, нематода, парша, вирусным инфекциям класса А и В).

Урожай картофеля Бела Роса можно собирать уже на 45 сутки после всходов. В одном кусте насчитывается около 7-9 клубней большого размера.

Особого ухода этот сорт не требует. В период активной вегетации можно внести незначительное количество азотистого удобрения.

Чтобы получить более ранний урожай картофель рекомендуется прорастить перед посадкой в почву. Осуществлять его нужно в соответствующих условиях. Качество посадочного материала должно быть на высоком уровне, тогда можно ждать сбора хорошего урожая.