Голландский картофель: 5 наиболее урожайных сортов
Добавление статьи в новую подборку
Не верите, что с одной сотки можно собрать более 10 (!) больших мешков картошки?! Посадите на своем участке один из урожайных сортов голландского картофеля и убедитесь в реальности этих цифр сами!
Небольшая площадь приусадебного или дачного участка – не повод отказываться от выращивания “второго хлеба” в пользу других культур. Гораздо более разумно основную часть земельного надела отвести под посадку тех же огурцов, томатов, моркови, клубники или ягодных кустов, а одну небольшую грядку занять сверхурожайным сортом голландского картофеля.
Основные преимущества голландского картофеля
Самое главное достоинство голландских картофельных сортов − их небывалая урожайность. Так, в умеренных широтах не составит труда получить с гектара 400-500 центнеров элитных и суперэлитных клубней. Если же эти сорта выращивать на черноземных почвах юга России, то с каждого гектара можно собрать до 600-800 (!) центнеров отборного картофеля.
В России наибольшее распространение получили среднеранние сорта голландского картофеля, корнеплоды у которых образуются довольно рано.
Голландские сорта картофеля, как правило, устойчивы к вирусам, разнообразным патогенным типам картофельной нематоды и рака, некоторые ‒ не боятся парши обыкновенной. А вот фитофтороз поражает ботву этих культур не так уж и редко, зато их клубни устойчивы к этому заболеванию. Чтобы снизить до минимума вероятность распространения грибкового заболевания, обязательно в период вегетации обрабатывайте картофель фунгицидами.
К сожалению, не весь голландский картофель хорошо растет и плодоносит в условиях нашего климата. Чтобы вам было легче выбрать хороший посадочный материал, предлагаем обзор 5 высокоурожайных сортов голландских корнеплодов.
Импала
Сорт, который и в холодные, и в жаркие годы будет радовать вас стабильно хорошими урожаями. Под каждым кустом вы найдете от 10 до 20 клубней.
Овальные, покрытые гладкой светло-желтой кожурой они не боятся механических повреждений, прекрасно хранятся и даже при высоких температурах в хранилище долго не прорастают.
По достоинству вы сможете оценить и вкусовые качества этого картофеля. Даже после варки клубни отлично сохраняют свой цвет и форму.
Кусты Импалы мало восприимчивы к нематоде, парше, вирусным заболеваниям, а также возбудителям рака. Пожалуй, единственное, чего вам следует опасаться при выращивании на своем участке этой культуры, − это возбудители фитофтороза. Как только листья растений начнут покрываться характерными пятнами, рост клубней прекратится. Чтобы не допустить такого сценария развития событий, вовремя предпринимайте профилактические меры.
Кондор
У картофеля сорта Кондор не только звучное название, но и хорошие вкусовые качества. Красные клубни со светло-желтой мякотью отлично подходят для жарки, варки и запекания. Да и чистить их – одно удовольствие: довольно крупные корнеплоды правильной овальной формы удобно держать в руке. Несмотря на то, что картофелин под кустом не так уж и много, их размеры впечатляют.
Растения хорошо переносят засуху, устойчивы к возбудителям рака, однако имеют среднюю восприимчивость к фитофторозу, парше, вирусным заболеваниям. Клубни не боятся механических повреждений и довольно хорошо переносят зимнее хранение.
Латона
Если вам больше по душе желтый картофель, обязательно посадите на своем участке сорт Латона. Овально-округлые клубни в большинстве своем среднего размера, однако вес некоторых экземпляров достигает 140 г. Поэтому собрать с одного куста до 2,4 кг клубней, которые хорошо хранятся и переносят транспортировку, довольно просто.
Период вегетации Латоны – 70-75 дней. Несмотря на это, побаловать своих близких молодой картошечкой вы сможете уже спустя 45 дней после посадки клубней.
Растения этого сорта хорошо адаптировались к условиям климата средней полосы: им не страшны ни засуха, ни проливные дожди. Культура устойчива к вирусным заболеваниям, а также золотой нематоде, сухой гнили. Однако без должного ухода ботва растений может пострадать от фитофтороза.
Ред Скарлетт
Этот сорт популярен во многих странах и по праву считается одним из лучших сортов картофеля голландской селекции. Чем же он так хорош?
Одним из основных достоинств Ред Скарлетт является его скороспелость: вы сможете продегустировать молодой картофель уже на 45 сутки, а приступить к уборке − спустя 75-80 дней после посадки.
Многие огородники отдают предпочтение именно этому сорту из-за его высокой устойчивости к болезням и вредителям, механическим повреждениям, а также природным катаклизмам, в частности, засухе. Такая “живучесть” растений позволит вам собирать неплохие урожаи даже при минимальном уходе и в самые неурожайные годы.
Клубни этого сорта отличаются хорошим товарным видом. Они среднего либо крупного размера, продолговатые, красного цвета; поверхность у них гладкая, ровная с небольшим количеством глазков. Нежно-желтая мякоть при варке не меняет свой цвет и практически не разваривается.
Укама
У клубней этого сорта удлиненная форма и довольно большие размеры (вес самых крупных картофелин может достигать 170 г). При варке они не развариваются, а цвет их мякоти остается прежним, светло-желтым.
Механические повреждения, нанесенные клубням при выкопке и транспортировке, быстро затягиваются и никак не влияют на лежкость урожая.
Растения не подвергаются нашествию картофельной нематоды, не боятся возбудителей рака, имеют среднюю устойчивость к парше и скручиванию листьев.
Единственный существенный недостаток этого сорта в том, что он не очень хорошо приспособлен к высоким температурам. Чтобы собрать хороший урожай картофеля в жаркие годы, вам придется активно поливать кусты.
Описанные нами голландские сорта картофеля по праву считаются одними из лучших в своей группе. Однако раскрыть свой потенциал они смогут только при надлежащем уходе. Если вы
хотите ежегодно собирать большой урожай крупных и красивых клубней, не пренебрегайте основными агротехническими приемами и не выращивайте картофель на одном участке более 3 лет.
Картофель Накра
Условия выращивания любого картофельного сорта в большинстве случаев определяются конкретной местностью, в которой предполагается его вегетация (точнее климатическими особенностями данного региона). Именно так обстоит дело с картофелем под наименованием «Накра», давно и успешно разводимым на обширных территориях, простирающихся от Приволжских областей до самого Дальнего Востока.
История
К созданию сорта картофель Накра оказались причастными сразу несколько научно-производственных объединений, специалисты которых в свое время серьезно занимались селекцией этого гибрида. В основе их изысканий лежало желание получить устойчивый к непогоде овощной продукт, который бы был максимально защищен от большинства известных огородных вредителей и специфических заболеваний.
В результате длительных исследований, проведенных Нарымской селекционной станцией, и последующего отбора был получен замечательный сортовой гибрид, который был назван коротким словом «Накра». В Госреестре он числится как окончательно зарегистрированный с 2000-го года.
На настоящее время приятный на вид и достаточно вкусный продукт с таким наименованием относится к лучшим сортам, распространенным в большинстве регионов России. Данный картофельный продукт ориентирован на разведение в особо «тяжёлых» климатических условиях Приволжского региона и отдаленных областей Крайнего Севера.
Картошка этого сорта хорошо прижилась и в других местностях на бескрайних просторах России, любители огородных культур отзываются о ней сугубо положительно.
Описание и характеристики
Картофельная культура Накра представляет собой разновидность чисто сибирских и так называемых «цветных» сортов, которые обычно характеризуются следующими признаками:
- Клубни у них имеют строго овальную или округлую форму.
- Вес одного образца может колебаться в диапазоне от 65-ти до 160-ти граммов.
- Количество картофелин, отрастающих в клубне под одним кустом, как правило, составляет не менее 6-11 штук.
- Кожура у них имеет характерный красноватый оттенок, на ощупь она довольно гладкая и не очень грубая.
Полноценное описание данного сорта должно содержать обзор таких вторичных признаков, как размер и глубина глазков (они не очень глубокие и небольшой величины), а также цвет мякоти, которая имеет желтоватый оттенок.
Относительно характеристик надземной части этого овощного растения можно сказать следующее:
- Куст сравнительно высокий (до метра) и прямостоячий.
- Отрастающие на нем листья имеют средний размер и отличаются слегка волнистыми краями.
- На кусте Накра картофеля с характеристикой которого можно ознакомиться в этом разделе, в пору цветения распускаются небольшие соцветия с непропорционально крупным венчиком красно-фиолетового оттенка.
Время полного созревания этой культуры, отсчитываемое от момента высадки клубней, составляет примерно 90 дней.
Обратите внимание! В районах Крайнего Севера этот срок продлевается до 110-120-ти суток.
При описании привлекательных черт, которые характеризуют данный сорт, следует обратить внимание на его отменные вкусовые качества, а также на большое содержание крахмала в клубнях (18-22 процент).
Помимо этого, картошка Накра отличается следующими потребительскими характеристиками:
- Лёжкость этого продукта достигает показателя порядка 95% (это значит, что собранный урожай картофеля может храниться достаточно долго).
- Довольно высокие показатели по урожайности (от 200 до 300 центнеров с гектара).
- Невосприимчивость к целому ряду огородных заболеваний Пасленовых: фитофторозу, например, или к парше обыкновенной.
При описании нужно упомянуть еще одно потребительское свойство картофеля Накра, а именно пригодность этого продукта для получения качественного крахмала и для производства замечательных на вкус чипсов.
Особенности выращивания
Проращивание клубней
Примерно за 2-3 недели до высадки клубни, отобранные специально для этих целей, достаются из хранилища и проращиваются. Последнее означает, что они размещаются в хорошо освещенном и достаточно тёплом помещении (при температуре примерно +18 градусов). Эта подготовительная процедура позволяет существенно сократить время их созревания после высадки в грунт, а также выявить на самой ранней стадии возможные заболевания.
При наличии каких-либо отклонений у подготовленных к высадке заготовок можно будет обнаружить подозрительные пятна на кожуре или почернения кончиков ростков, например. Если пользователь предпочел купить отборный картофель на посадку в специализированном магазине, специалисты советуют выбирать материал, у которого уже имеются хорошо проросшие, здоровые и не очень длинные ростки.
Высадка
При определении точного времени, когда нужно сажать картошку весной, специалисты рекомендуют ориентироваться на текущее состояние погоды.
Дополнительная информация. Согласно народным приметам, к высадке можно приступать сразу же после того, как листья березы достигли размера примерно с копеечную монету.
Средняя температура почвы к этому моменту должна быть не ниже плюс 8-ми градусов (с учетом влажности земли на грядках этот показатель может корректироваться в ту или иную сторону). Подобно многим известным сортам, картофель Накра не переносит слишком тяжёлого грунта, предпочтительная глубина высадки клубней выбирается от 8 до 10-ти см. При этом оптимальное расстояние между посадочными лунками должно составлять от 30 до 35-ти см, между соседними рядками – ориентировочно 60-70 сантиметров.
Перед посадкой предварительно отобранные клубни обязательно обрабатываются фунгицидами (биопрепаратом «Фитоспорин», например). В случае механизированной высадки они обязательно сортируются по линейным размерам.
Уход за растением
Уход за подрастающими растениями сводится к следующим типовым процедурам:
- Окучивание и рыхление почвы.
- Полив и профилактическое опрыскивание (дезинфекция).
- Внесение удобрений и подпиток.
Окучивание кустиков после дождей и поливов может быть проведено уже через неделю после высадки, что позволяет улучшить доступ кислорода к корням (клубням) и бороться с сорняками. Полив картофеля в нормальных условиях организуется трижды за весь период вегетации: после прорезки всходов, при раскрывании бутонов и сразу же по окончании цветения.
Обратите внимание! При очень жаркой погоде поливать молодую поросль и подрастающие кусты следует не реже, чем раз в неделю.
Питательные смеси вносятся на грядки примерно через 30 дней после посадки (ориентировочно в мае или в июне месяце). В качестве поддерживающих добавок обычно используются типовые удобрения, предназначенные специально для картофельных культур, и органика (навоз или птичий помёт из расчета 200 граммов на единицу площади).
При уходе за картофелем Накра особое внимание уделяется защите его от такого распространенного вредителя, как колорадский жук.
Подпитка для картофеля
Преимущества и недостатки картофеля Накра
К достоинствам данной культуры, которые можно рассматривать как ее особенности, следует отнести:
- Неприхотливость в уходе.
- Нетребовательность к качеству почвы в месте высадки.
- Замечательные и неповторимые вкусовые качества.
- Стабильно высокая урожайность.
- Длительные сроки хранения.
К легко устранимым недостаткам этой культуры можно отнести ее слабую защищенность от такого распространенного заболевания, как нематода, а также необходимость профилактической обработки подрастающих ростков.
В заключительной части данного обзора следует отметить, что при желании вырастить на своем участке самый плодовитый и морозостойкий картофель лучше всего ориентироваться именно на этот сорт. Большинство российских огородников предпочитает заниматься разведением данной овощной культуры, не требующей для своей вегетации чрезмерной затраты сил и времени.
Картофель описание сортов отзывы
Элитные сорта голландского картофеля
Выращивая элитные сорта, голландского производство, позволит реально получать до тонны картофеля с сотки.
Элитный семенной картофель – не роскошь, а необходимость. Картофель склонен к вырождению и к накоплению заболеваний. Из-за этого на большинстве огородов сажается непродуктивный, потерявший свои лучшие селекционные качества, зараженный семенной материал.
Для получения высоких урожаев семенной фонд картофеля нужно обновлять каждые 3—4 гола, максимум — 5 лет, покупая элитные клубни. Лучшие сорта картофеля голландского производства не заражены вирусными заболеваниями. Они прошли испытания. При отборе семенного материала особое внимание уделялось наиболее подходящим к российским условиям ранним и среднераниим сортам.
Астерикс
Среднепоздний сорт. Клубни красные с желтой мякотью, удлиненно-овальные, великолепного вкуса. Один из лучших сортов для жаренья и варки, при варке не меняет окраску. На небольших участках элитные клубни дают 2—2,5кг с куста. Устойчив к механическим повреждениям, не образует темных пятен от ударов. Устойчив к золотой нематоде, раку, фитофторозу клубней. Имеет хорошую лежкость. Не любит перенасышения почвы азотом, любит дополнительное орошение.
Клеопатра
Отзывы о сорте картофеля Клеопатра. Ранний, высокопродуктивный сорт с ранним клубне-образованием. Клубни правильной овальной формы, с красной кожурой, поверхностными глазками и светло-желтой мякотью, быстро становятся крупными. При среднем числе клубней отличная урожайность — 2,5 кг с куста.
Для жаренья и варки, при варке не разваривается. Хорошо растет на глинистой и песчаной почвах. Хорошие потребительские свойства даже у раннего картофеля, что делает этот сорт выгодным для ранней рыночной продажи. Восприимчив к парше, но почти не восприимчив к фитофторозу клубней. Устойчив к засухе и к механическим повреждениям. Имеет хорошую лежкость.
Дизире
Описание сорта картофеля Дизире. Среднепоздний красный сорт. Клубни крупные, овальные, со светло-желтой мякотью. Пользуется огромной популярностью в мире. Широко используется в современной селекции, так как обладает великолепными потребительскими свойствами.
Этот сорт позволяет получать хорошие результаты на разных типах почв, он не требователен к условиям. Урожайность 2 — 2,5 кг с куста. Сравнительно устойчив к фитофторозу. Устойчив к механическим повреждениям, средневосприимчив к парше. Хорошая сопротивляемость к засухе и жаре.
Характеристика сорта картофеля Ярла. Очень ранний, высокопродуктивный сорт, с крупными клубнями. Обеспечивает высокую урожайность в весьма короткий вегетационный период. Для раннего употребления и реализации. Из-за скороспелости устойчив к фитофторозу, к внутренней ржавчине. раку, парше, механическим повреждениям.
Не образует темных пятен от ударов. Быстро восстанавливается после мороза, прекрасно развивается на всех типах почв. Дает небольшое количество светло-желтых крупных овальных клубней с поверхностными глазками и светло-желтой мякотью. Нежность хорошая и у раннего картофеля. Исключительно неприхотливый и надежный сорт. Урожайность 2—2,5 и более кг с куста в любое лето.
Латона
Ранний, высокопродуктивный сорт. Клубни желтые, округло-овальные, с поверхностными глазками и бледно-желтой мякотью. Имеет отличные вкусовые качества, не разваривается. Устойчив к парше и фитофторозу. Обеспечивает высокую урожайность в короткий вегетационный период. Урожайность 2—2,5 кг с куста в любое лето.
Мона Лиза
Среднеранний сорт. Удлиненно-овальные клубни с поверхностными глазками и желтой мякотью, хорошего вкуса. Устойчив к вирусным болезням, парше обыкновенной и потемнению мякоти. Недостаточно устойчив к фитофторозу. Требует повышенного внесения азота. Урожайность 2 и более кг с куста.
Редстар
Описание сорта картофеля Редстар.Среднеранний» урожайный сорт. Клубни правильной овальной формы, с мелкими глазками, красной кожурой и желтой мякотью. Для жаренья и варки. Устойчив к парше, вирусным болезням и нематоде. Среднеустойчив к фитофторозу. Урожайность 2— 2,5 и более кг с куста на любых почвах. Имеет прекрасный товарный вид.
Симфония
Среднеранний, продуктивный сорт с красными клубнями овальной формы, с поверхностными глазками и светло-желтой мякотью. Обладает хорошими вкусовыми качествами, особенно при варке. Кроме того, клубни выкапываются почти чистыми, они легко моются. Из всех красных сортов этот самый устойчивый к парше обыкновенной, фитофторозу, вирусным заболеваниям и нематоде. Отзывчив на внесение удобрений и полив.
Укама
Характеристика сорта картофеля Укама. Очень ранний сорт. Дает хороший урожай качественных клубней через 90 дней после посадки. Клубни можно начинать выкапывать уже в начале июля, то есть через 50—60 дней. Клубни правильной, удлиненно-овальной формы, со светло-желтой мякотью, не развариваются. Устойчив к фитофторозу, нематоде. Урожайность да 2,5 кг с куста.
Фризиа
Среднеранний, продуктивный сорт. Клубни крупные, овальные, правильной формы, с поверхностными глазками и кремовой мякотью. Для варки и жаренья, не разваривается. Устойчив к нематоде. Среднечувствителен к фитофтороэу и парше. Урожайность 2,5 и более кг с куста.
Отечественные раннеспелые и среднеспелые сорта картофеля
Воротинский ранний
Описание сорта картофеля Воротинский.Раннеспелый. Цветение обильное и продолжительное. При сухой и жаркой погоде наблюдается массовое опадение бутонов и цветов. Клубни округло-овальной формы, белые, кожура гладкая, глазки клубня мелкие, многочисленные. Содержание крахмала в клубнях — 10—17 %, белка — 2,1—2,2 %.
Лежкость и вкусовые качества клубней при хранении хорошие. Вкусовые качества хорошие. Устойчивость к болезням средняя. Устойчив к раку. К фитофторозу неустойчив. Устойчивость к большинству вирусных болезней средняя. Мякоть белая слаботемнеющая при резке и варке. Вес клубня 100 – 170г.
Вятка
Раннеспелый, высокоурожайный сорт с хорошим вкусом. Клубни округлые, белые с кремовым оттенком. Устойчив к фитофторе, вирусам и парше. Кожура гладкая, глазки мелкие, малочисленные, мякоть белая, не темнеющая при резке. Цветки красно-сине-фиолетовые с белыми кончиками.
Вес клубня 100—140г. Нарезанные ломтики картофеля нельзя надолго оставлять без воды; только что срезанная мякоть имеет белоснежный цвет. Блюда, приготовленные из Вятки, обладают отличными вкусовыми качествами.
Домодедовский
Характеристика сорта картофеля Домодедовский. Раннеспелый, высокоурожайный. Вкусовые качества хорошие. Клубни округлой формы, белые, глазки мелкие, малочисленные. Мякоть белая, при резке не темнеет. Клубней в гнезде много, иногда до 16 штук, вес клубня 90—110 г.
Сорт устойчив к фитофторе и другим грибным болезням. Цветки красно-фиолетовые с белыми кончиками. Положительно отзывается на дополнительные рыхления. На разрезе мякоть белоснежная, не темнеет, глазков немного. На одном кусте завязывается до 14–16 клубней.
Их масса зависит от особенностей сорта и уровня агротехники: чем выше уровень агротехники, сорт устойчивее клубни к поражению фитофторозу и грибными заболеваниями. Домодедовский не любит почвы с тяжелым механическим составом, с низким содержанием гумуса и минеральных макроэлементов. Сорт требует рыхлых почв с высокими дозами питательных веществ (органических и минеральных).
Седов
Раннеспелый, высокоурожайный, устойчив к черной ножке, вирусу и другим грибным болезням. Клубни отсруглые, белые, крупные, вес плода 90—140 г. Куст высокий. Окраска цветков белая. Лежкость клубней в период хранения хорошая. Сорт хорошо реагирует на повышенные дозы удобрений и хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах.
Голубизна
Данный сорт картофеля относится к среднепоздним сортам, его вегетационный период завершается через 80‒100 дней после первых всходов.
Кожура тонкая, светло-бежевого цвета и покрыта небольшой сетчатостью. Мякоть имеет мягкий белый цвет и не темнеет при порезах или любой термической обработке. Крахмальность у Голубизны довольно большая, в среднем достигает 18‒20%.
Глазки у клубней мелкие и появляются в небольших количествах. Кусты вырастают до средних размеров и имеют не слишком раскидистую ботву. Листья небольшие, ярко-зеленого цвета. В период цветения кусты покрываются цветками с характерными светло-синими венчиками, за которые, собственно, сорт и получил свое название.
Любава
Сорт картофеля Любава относится к раннеспелому сорту картофеля, максимальный урожай возможно получить через 80 дней с момента посадки, а употреблять в пищу можно уже через 45 дней. Кожура клубней от средней до грубой, красного цвета. Клубни овально-округлой формы и имеют глазки средней глубины. Средняя масса клубня варьируется от 110 до 215 г. Мякоть картофеля белая и содержит крахмала 11,2-16,9 %.
Чародей
Корнеплоды овальной формы, покрыты гладкой желтой кожурой и имеют мелкие, неокрашенные глазки. Мякоть на разрезе белого цвета, плотная по консистенции, с содержанием крахмала на уровне 12,4-15,0 %. Средняя масса корнеклубня может варьироваться от 75 до 120 г.
Невский
Среднеспелый, высокоурожайный, вкусовые качества хорошие. Клубнеплоды имеют продолговато-округлую форму, кожура – ровная, без шероховатостей, бело-желтого цвета со слегка розоватыми незаглубленными глазками. Вес плода 100-160 г. Цветки белые. Лежкость хорошая. Невский отличается довольно высокой урожайностью. При хорошем уходе его куст дает в среднем 8—15 клубней, что составляет около 1,5 кг. Требует повышенной дозы удобрений.
Адретта
Описание сорта картофеля Адретта. Среднеспелый, высокоурожайный, очень хорошего вкуса. Форма созревшего овоща овальная. Плод имеет желтоватую мякоть, сверху укрыт корочкой коричневого оттенка, как правило, мелких ростков очень мало. Примерный вес одного клубня порядка 140-160 гр. Цветки крупные, белые, цветение обильное. Устойчив к болезням.
Урожайность довольно высокая, и ее не в состоянии снизить болезни. Этот сорт очень устойчив к заболеваниям, хотя абсолютно не поражаемых болезнями сортов не существует. В группе отечественных среднеспелых сортов Адретта – один из лучших.
Голландские сорта картофеля
Далеко не все огороды и дачные участки россиян отличаются большой площадью, чаще всего, в распоряжении хозяина есть всего пара соток. Распределяя место на этом клочке земли, огородники часто «забывают» про картофель, так как участка с трудом хватает для помидор, огурцов и зелени. Считается, чтобы получить хороший урожай картошки, нужно посадить несколько ведер этого корнеплода, а такое количество требует достаточно большой площади огорода.
Настоящим спасением в таком случае станет картофель голландских сортов. Урожайность этой картошки в 3-4 раза превышает тот же показатель сортов российской селекции, а значит, с одной сотки можно получить около 120 кг корнеплодов.
Особенности голландского картофеля
Голландские сорта картофеля селекционированы для прохладного климата Европы, поэтому они отлично подходят для средней полосы и юга России.
Этот картофель имеет целый ряд преимуществ, среди которых:
- Высокая урожайность – в умеренном климате можно получить 400-500 центнеров с гектара, а на черноземных грунтах южных регионов страны собирают до 800 центнеров голландской картошки с каждого гектара полей.
- Стойкость к вирусам и бактериальным заболеваниям – кроме стандартных для картофеля болезней, голландские сорта имеют иммунитет против патогенных разновидностей вирусов.
- Фитофтороз может поражать листья картофеля, но клубни большинства сортов из Голландии остаются невредимыми.
- Корнеплоды голландских сортов практически всегда очень крупные, выровненные с гладкой кожурой – товарный вид картофеля на высоте.
- Клубни подходят для приготовления любых блюд, их можно хранить в погребах и транспортировать на дальние расстояния.
«Импала»
Среднеранний картофель, которому для полного созревания необходимо от 60 до 70 дней. Растения достаточно мощные, хорошо переносят перепады температуры и кратковременную засуху. Урожайность сорта не сильно зависит от количества теплых и холодных дней, в среднем, она составляет около 600 центнеров с каждого гектара.
Клубни окрашены в светло-желтый оттенок, имеют красивую глянцевую кожуру, средняя масса картофелин – 120 грамм. Мякоть окрашена в желтый цвет. Картошка хорошо сохраняет форму даже после варки, но и пюре из клубней сорта «Импала» получается отменное.
В каждой лунке огородник найдет от 10 до 20 картофелин. Урожай можно транспортировать, так как клубни плотные и не боятся механических повреждений. Картошка подходит для длительного хранения, даже после зимы корнеплоды не прорастают и не вянут.
Кусты и клубни не заражаются нематодой, раком и паршой. Единственное, чего боится картофель, – фитофтороз. При появлении первых пятен на ботве, корнеплоды останавливаются в росте, поэтому кусты необходимо своевременно обрабатывать фунгицидами, чтобы не потерять урожай.
«Кондор»
Среднеспелый сорт картофеля, созревание которого происходит через 80-90 дней после появления первых всходов. Отличительная особенность картошки – отличные вкусовые качества. Этот сорт идеально подходит и для запекания, и для жарки, и для приготовления пюре.
Картофелины очень крупные – средняя масса составляет 140 грамм, имеют овальную правильную форму, кожура плотная, окрашена в красный оттенок. А мякоть внутри клубня желтая.
Картофелины достаточно плотные, их сложно повредить, зато очень удобно чистить, благодаря крупным размерам и гладкой кожуре. В лунках одновременно спеет всего несколько клубней, но урожайность, все равно, высокая – до 350 центнеров, из-за большой массы корнеплодов.
Растения восприимчивы к вирусам, парше и фитофторе, зато защищены от рака и нематоды. Картошка сорта «Кондор» не боится засухи. Клубни вполне могут храниться в зимний период.
«Латона»
Для любителей желтоплодного картофеля больше всего подойдет голландский сорт «Латона». Этот картофель районирован для климата средней полосы России, растения хорошо переносят засуху, сильные ливни, температурные колебания.
Клубни ровные, овальной формы, окрашены в желтый оттенок. Масса картофелин средняя, но иногда попадаются экземпляры больше 140 грамм. Поэтому часто удается собрать с одной лунки до 2,5 кг корнеплодов. Общая урожайность сорта составляет 500 центнеров с гектара земли.
Техническая зрелость картофеля наступает на 75-85-ый день после высадки. Если захочется полакомиться молодой картошечкой, сделать это можно будет уже через 45 дней после закладки клубней на посадку.
Кусты стойко переносят нематоду, паршу и сухую гниль. Единственное – нужно осматривать ботву на предмет заражения фитофторой.
«Ред Скарлетт»
Скороспелый сорт многими огородниками признан одним из лучших голландских гибридов. Полное созревание картофеля наступит через 75 суток после высадки, а подкапывать молодые клубни можно уже через 45 дней.
Сорт картофеля «Ред Скарлетт» известен своей живучестью и неприхотливостью: даже при нерегулярном уходе, плохой погоде, редком поливе и других природных катаклизмах урожай картошки будет стабильно высоким и непременно порадует хозяина.
Корнеплоды окрашены в розовый цвет, мякоть картошки желтая, такой она и остается после варки. Клубни хорошо развариваются, имеют очень приятный вкус. Кожура плотная, имеет небольшое количество глазков, не боится механических повреждений.
Урожай достигает 500 центнеров при средней массе клубней в 120 грамм. Картофель можно транспортировать, подходит он и для длительного хранения.
Еще один огромный плюс сорта «Ред Скарлетт» – стойкость к вирусам и болезням. Эта картошка практически никогда не болеет.
«Укама»
Ультраранняя картошка, вызревающая в течение 50-60 дней после высадки. Сорт отличается большими размерами клубней, масса которых, в среднем, составляет 170 грамм.
Картофелины правильной удлиненной формы, окрашены в желтый оттенок, такого же цвета и мякоть клубней. При варке картошка становится мягкой, однородной, очень вкусной.
Картофель хорошо закален против рака и нематоды, не боится парши и скручивания листьев. Единственный минус сорта «Укама» – он плохо справляется с засухой и повышенными температурами. Поэтому в слишком жаркие сезоны кусты придется часто поливать, чтобы получить урожай на уровне 350 центнеров с гектара.
Этот картофель имеет свойство «затягивать» собственные «раны», поврежденные плоды не гниют и не вянут.
«Сантэ»
Сорт относится к столовым разновидностям картофеля, из корнеплодов получаются отличные чипсы или картошка-фри. Это, благодаря низкому содержанию крахмала в корнеплодах – на уровне 12%.
Созревает картофель в средние сроки – от 80 до 90 дней. Клубни имеют правильную форму овала, окрашены в желтый оттенок, на кожуре можно увидеть достаточно большое количество глазков.
Гибрид отличается высокой урожайностью и большой массой корнеплодов. Ввиду этого, высаживать картошку нужно с соблюдением больших расстояний между лунками. Сорт считается одним из самых защищенных против всех «картофельных» болезней.
«Пикассо»
Этот картофель из Голландии является одним из немногих среднепоздних сортов, получивших распространение на территории России. Отличительная черта сорта – отменная лежкость и хорошие вкусовые качества, высокая питательность.
Кусты высокорослые, обильно цветут и дают хорошие урожаи. Клубни окрашены в желтый оттенок, имеют удлиненную форму, на кожуре присутствуют характерные пятна розового цвета.
Урожай «Пикассо» стабильно высокий, эта картошка не боится ни засухи, ни болезней и вирусов, ни фитофтороза ботвы и корнеплодов. Однако огородники должны помнить, что голландские сорта картофеля не любят скудных почв – земля на участке должна регулярно удобряться.
«Дезире»
Еще один среднепоздний сорт картошки, который можно использовать для длительного хранения.
Кусты тоже мощные и высокие. Картофелины достаточно крупные, овальные, окрашены в розовый оттенок, мякоть у них желтая. Содержание крахмала высокое (до 21%), что позволяет использовать корнеплоды и для пюре, и для жарки, и для супов.
Вкусовые качества клубней отличные, из них часто готовят чипсы.
В отличие от предыдущих сортов, картофель «Дезире» не сильно защищен от вирусов и болезней. Зато сорт радует стабильной высокой урожайностью и отменными товарными характеристиками.
Раннеспелая картошка с отличными показателями вкуса. Кусты мощные и раскидистые, цветут белыми соцветиями.
Клубни имеют овально-округлую форму, окрашены в светло-желтый оттенок, глазков немного. Масса картофелин в одной лунке может существенно отличаться – от 80 до 300 грамм.
Картофель считается очень неприхотливым:
- не боится засухи и жары;
- может восстанавливаться после возвратных весенних заморозков;
- растет на любых по составу и питательности грунтах;
- не заражается фитофторой, роком и паршой;
- дает стабильно высокие урожаи.
Сорт «Ярла» является очень надежным – огородник может быть уверен в урожае даже при плохих условиях выращивания.
«Романо»
Еще один сорт картофеля, который способен радовать высокими урожаями даже при неблагоприятном стечении обстоятельств, таких как плохой климат, засуха, скудный грунт.
Созревает картошка в средние сроки. Клубни округлые, бледно-розового цвета, с белоснежной мякотью, достаточно большого размера. В каждой лунке может сформироваться до 9 картофелин.
Растения устойчивы к нескольким вирусам, фитофторозу, нематоде и парше. Корнеплоды хорошо хранятся в течение зимы, не прорастают даже при повышенных температурах хранения.
Выводы
Независимо от того, какой голландский сорт картофеля выбран для выращивания на собственном участке, нужно помнить о некоторых требованиях иностранных гибридов:
- картофель из Голландии любит черноземные, питательные почвы, поэтому скудную землю нужно регулярно удобрять;
- не стоит высаживать картошку на одном месте более чем три сезоне подряд – ожидать высоких урожаев в этом случае бессмысленно;
- поливать крупноплодный картофель нужно редко, но обильно;
- использовать собранный урожай голландских гибридов для посадки в следующем сезоне нецелесообразно – урожайность будет низкой, а клубни – мелкими.
Соблюдая все правила, вполне реально собрать с небольшого дачного участка десяток мешков элитного картофеля.
Лучшие скороспелые сорта картошки для России — характеристика
Климатические условия многих регионов России позволяют выращивать только ранние и среднеранние сорта картофеля. Госреестр регулярно обновляется, поэтому разнообразие видов огромно. Селекционеры работают над вкусом, лежкостью, устойчивостью к заболеваниям.
Классификация картофеля с быстрыми сроками созревания для России
Благоприятная температура для вегетации овоща — 15-22°С. Минимальное число дождей — 300 мм, причем их большая часть приходится на период клубнеобразования. Если проанализировать эти обстоятельства в большинстве уголков России, то предпочесть следует ранние сорта картофеля, среднеранние и среднеспелые.
Поздние часто не успевают поспеть полностью. Поэтому при уборке клубни легко повреждаются и потом плохо сохраняются.
Классификация сортов по срокам созревания
| Группы | Количество суток от посадки до | |
| первого урожая | начала отмирания куста | |
| Ранний (раннеспелый) | 55-65 | 75-90 |
| Среднеранний | 65-75 | 105-115 |
| Среднеспелый | 75-95 | 110-125 |
| Среднепоздний | 95-105 | 154-140 |
| Поздний | 105-120 | 135-150 |
Места России, в которых культивируется картофель, отличаются:
- составом и качеством почв,
- температурой воздуха,
- распределением осадков в период наращивания зеленой массы,
- их количеством,
- числом безморозных дней и другими условиями.
Все это необходимо учитывать при подборе сорта. Биоклиматические факторы влияют на полное вызревание овощей.
Обратите внимание! Сроки созревания конкретного сорта могут немного разниться в зависимости от температуры хранения семенного картофеля, способа подготовки клубней к посадке и других факторов.
Поэтому иногда среднепоздние виды (Раменский, например) готовы к употреблению уже на 60 день. А фермерам лучше ориентироваться на признаки отмирания ботвы.
Существует и другая классификация скороспелки. Время готовности урожая считают от момента появления всходов, а не от посадки. По ней ранняя картошка имеет сорта:
- ультраранние (приобретает потребительские качества через 45-55 дней);
- скороспелые (через 55-70 дней);
- среднеранние (через 70-85 суток).
- ранний и сверхранний урожай;
- нематодоустойчивость, невосприимчивость к раку (степень защиты зависит от конкретного сорта);
- хорошие вкусовые качества и товарный вид;
- пригодность к переработке на чипсы и фри (из-за небольшого количества крахмала не развариваются);
- жаро- и засухоустойчивость (большинство видов).
Обычно такой картофель имеет невысокий процент крахмала (11-17%). Поэтому после варки мякоть не рассыпается. К недостаткам можно отнести невозможность длительного хранения корнеплодов. Хотя в последнее время селекционеры предложили немало среднеранних видов, которые при соблюдении определенных условий долеживают до нового сезона.
Ранний картофель
Первый урожай дает через 2 месяца после высадки непосредственно в грунт. Если проращивать клубни или использовать рассадный метод, то на стол корнеплоды попадут уже через полтора месяца.
Массовую уборку начинать можно на 70-80 день после посадки (ориентироваться на отмирание зеленой части растения). Товарная урожайность — 12-45 т/га.
По содержанию крахмала различают следующие кулинарные типы:
- А — практически неразвариваемый столовый картофель с низким процентом сухого вещества (11-13,5%). Идет в овощные салаты, замороженные смеси. Мякоть плотная, водянистая.
- АВ — от неразвариваемого до слабо развариваемого. Содержание крахмала — 12-15%. Подходит для заморозки и хрустящего зажаривания.
- В — слаборазвариваемый корнеплод с содержанием сухого компонента 13-17%. Характеризуется слабой мучнистостью, умеренной плотностью и водянистостью. Подходит для поджаривания, варки, приготовления супов.
Важно! В большинстве случаев ранняя картошка не отличается устойчивостью к фитофторозу по ботве и клубням. Почти все сорта необходимо обрабатывать профилактическими препаратами.
Ультраранние
Их называют еще сорокадневками. Не используются для промышленного выращивания, зато любимы дачниками и фермерами. Плохо хранятся, не выдерживают длительной транспортировки. Зато быстро поспевают и хорошо продаются.
Описание суперранних видов:
- Относительная устойчивость к температурным перепадам. Выдерживают резкие похолодания. Но при заморозках нуждаются в укрытиях.
- Неравномерный состав корнеплодов. Вместе с крупными и средними клубнями попадается кормовая мелочь.
- Ботва достаточно обильно кустится. Высота куста средняя и высокая.
- Урожайность средняя (1,5-4,5 кг с 1 кв.м).
Вкусовые качества соответствуют кулинарным типам А, АВ и В.
Важно! В среднем самый ранний картофель хранится до 5 месяцев. Но клубни должны хорошо вызреть. Необходимо дождаться полного усыхания ботвы. Кожица за это время окрепнет.
Скороспелые
Клубни готовы к употреблению в пищу через 70-80 дней после посадки в грунт (или через 55-70 после появления всходов).
- Урожайность от средней до высокой (25-50 т/га). Значительные показатели дают такие виды, как Дина (белорусский), Адретта (немецкий).
- Товарность клубней — 75-95%. Высокие значения у Тулунского раннего, Прибрежного, Белоснежки, Космоса (Нидерланды), Гермеса (Шотландия) и большинства немецких сортов.
- Средний вес корнеплода — 70-150 г. Невысокая масса товарных клубней у таких сортов, как Рикеа, Розара (до 90 г). Самые крупные картофелины — Адретта, Монализа, Укама (до 170 г), Ярла (до 310 г).
- Концентрация крахмалистых веществ — 13-21%.
- Лежкость — от средней к хорошей.
Обратите внимание! Если выращивать на участке овощи разных видов, весь летне-осенний период на столе будет свежая картошка. Скороспелые сорта характеризуются разбросом качественных значений. Высаживать их можно в разные сроки.
Среднеранние
Поспевают на 70-85 день после всходов. Массовую уборку можно начинать через 115 дней после посадки. В Госреестре такие сорта картошки называются среднеспелыми. В условиях производства они проявляют большую устойчивость к фитофторозу по листьям и клубням. Поэтому подходят для промышленного культивирования.
Среднеранние виды имеют относительно высокий процент крахмалистых веществ (17-30%). Большинство сортов отличаются рассыпчатой мякотью клубней после варки и лучшими вкусовыми качествами.
Какие сорта в РФ считаются самыми ранними в зависимости от региона
Качественные показатели (урожайность, крахмалистость, размер клубня, сроки выспевания) зависят от погодных условий, типа почвы и могут варьироваться для одного и того же вида овоща. Так, Ресурс, выращенный в Подмосковье, содержит 11-12% сухих веществ, в Липецкой области — до 16%.
Обратите внимание! Во многих районах России рекомендуется выращивать именно ранний картофель, но характеристики подходящих сортов, отзывы, вкусовые качества у него ниже.
Для Средней полосы
В регионах отмечаются снежные, умеренно морозные зимы, достаточно влажное лето со средней температурой 17-21°С.
Ранние и ультраранние сорта картофеля для Средней полосы России:
| Название сорта | Урожайность | Потребительские характеристики | Невосприимчивость к заболеваниям |
| Жуковский ранний | На 45-50 сутки — 10 т/га. При окончательной уборке — 45 т/га. |
Вес клубня — 100-120 г.
Для Подмосковья
Именно от циклонов и антициклонов зависит, какой будет климат в Подмосковье летом. Как правило, количества теплых дней и дождей достаточно для выращивания картофеля.
Внимание! Характер погоды в Московской области меняется из года в год. На территории возможны как сильные засухи, так и холодные и влажные сезоны.
Ранние сорта картошки для Подмосковья:
| Название | Урожайность | Потребительские свойства | Устойчивость к болезням |
| Аноста | На уровне 250-300 ц/га. Клубни правильной формы, средние по размеру. | Шаровидные клубни с желтой кожицей и светло-желтой мякотью. Глазки поверхностные. Замечательный вкус. Крахмалистость — 14-16%. Удобен для готовки чипсов и картофеля фри. | Не болеет нематодозом, скручиванием листьев, паршой обыкновенной. |
| Бимонда | Максимальная урожайность — 210 ц/га. Клубни небольшие, 60-76 г. Не кондиция — 4-11%. | Овальный красный плод с бледно-желтой мякотью. Глазки средние. Приятные вкусовые качества. Содержание крахмала — 10,5-13,5%. | Защищен на генном уровне от картофельной нематоды и фитофтороза по клубням. Показывает среднюю устойчивость к вирусам. Восприимчив к фитофторозу по листьям. |
| Скороплодный | При ранней копке — 15 т/га. В срок — 26-35 т/га. Вес картофелины — 60-120 г. | Жаро- и засухоустойчив. Очень ранний белый сорт, не темнеющий при резке и варке. | Редко заболевает фитофторозом и паршой обыкновенной. |
| Погарский | 35-45 т/га. Высокая товарность клубней. | Крахмалистость — 11-16%. | Имеет защитный ген от тяжелых форм вирусных заболеваний. |
| Удача | Через 2 месяца — 12-15 т/га, при массовой уборке — 35-50 т. Вес картофелины — 120-150 г. | Светло-бежевые клубни с мелкими глазками и белой мякотью. Товарный вид клубней — 96-100%. |
При внесении хлористого калия в почву плоды могут темнеть.
Для Северо-Западных регионов
Затяжная, поздняя весна. Лето умеренно теплое, дождливое, со средней температурой +15..+20°С. Общее число солнечных дней незначительное. В таких условиях жители Северо-Запада могут вырастить только ранние сорта.
Госреестр рекомендует к посадке в регионе следующие:
| Название | Урожайность | Внешний вид и преимущества | Устойчивость к болезням |
| Фелокс | На уровне 350-550 ц/га. Клубни выровненные. Не кондиция — 2%. Вес — 90-115 г. | Удлиненные клубни с желтой кожицей и бледно-желтой мякотью. Глазки малочисленные. Отличный вкус. Крахмалистость — 16-17%. | Нематодоустойчив. |
| Тимо | Максимум сорта — 380 ц/га. Клубни средне-крупные, 65-120 г. Не кондиция — 10-30%. | Овальный плод с бледно-желтой мякотью. Приятный вкус. Содержание крахмала — 14%. | Устойчив к раку. Показывает среднюю устойчивость к вирусам, фитофторозу, парше. |
| Каратоп | 270-340 ц/га. Вес картофелины — 60-110 г. | Округлые клубни с желтой кожурой. Лежкость и вкус хорошие. | Устойчив к раку, нематоде, вирусам. Относительно — к фитофторозу (для ранних сортов). |
Существует немало сортов картофеля с быстрыми сроками созревания для российского климата. Скорое выспевание имеет ряд преимуществ: ранний урожай, уборка до наступления пика фитофтороза, хорошие вкусовые качества, высокий процент товарных клубней.
Список самых урожайных сортов картофеля
Для получения хорошего урожая надо правильно подобрать сорт картофеля. При этом важно учитывать сроки созревания, устойчивость к заболеваниям, нашествию вредителей и механическим повреждениям. Важно и то, как культуры переносят неблагоприятные погодные факторы, в частности, засуху, повышенную влажность и минусовую температуру. Разновидности, хорошо развивающиеся в южных регионах, могут совершенно не подходить огородникам в северных широтах. Многое зависит и от предназначения конкретного сорта. Например, для дальнейшей продажи существуют специальные типы картофеля с декоративными свойствами.
Картофель на территории нашей страны разделяют на четыре разновидности. Это ранняя, созревающая от 60 до 80 дней, средняя – 80-90 дней и среднеспелая – 90-110, позднеспелая – 110-120.
Быстрее всех формируются клубни у ранних сортов, соответственно, и урожай появляется быстрее. Но такой вид картофеля плохо сохраняется. Вот почему выращивать его надо в небольшом количестве, а после выкопки сразу готовить.
Выделяют 3 сорта раннего картофеля.
Урожайность составляет до 470 кг с сотки. Срок созревания варьируются от 70 до 75 дней.
Плоды светлые и круглые, масса составляет от 100 до 140 г. Отличается сорт хорошим вкусом.
Урожайность его равна 350 кг с сотки. Вызревает за время от 80 до 90 дней. Согласно описанию лучше всего себя чувствует на легких и обогащенных грунтах.
Формирует по 16 клубней на один куст. Плоды получаются вкусные, округлой формы. Масса одной картофелины достигает до 100 г.
Урожайность – до 190 кг с сотки. Созревает за 70 дней. Клубни овальной формы, белого оттенка, вкусные.
Масса варьируется от 90 до 140 г за штуку. Данный вид хорошо переносит засуху. Отличается нетребовательностью к почве.
Такие виды картофеля отличаются более продолжительным периодом вегетации. Но при этом их клубни вкуснее, а урожайность выше. Они могут сохраняться до следующей весны без потери качеств. Наиболее популярные из них:
| Название | Описание | Фото |
| Ирбитский | Урожайность составляет до 400 кг. Созревает за 70- 90 дней. В выращивании отличается неприхотливостью. Имеет отличный вкус. Клубни крупные, красноватые, массой 190 г. |  |
| Бриз | До 600 кг с куста. Клубни овальные, желтые. Масса достигает 120 г. В выращивании неприхотливый |  |
| Манифест | В среднем дает 350 кг, максимум может достигать 730 кг. Созревает за срок от 90 до 110 дней. На легких и обогащенных грунтах дает больше всего урожая. Плоды розовые, их масса варьируется от 105 до 145 г |  |
| Аврора | Дает до 410 кг с куста. На созревание требуется от 80 до 85 дней. Растение высокое. Плоды продолговатой формы, светло-коричневого цвета. Масса штуки доходит до 130 г. Имеет хорошие вкусовые характеристики |  |
| Агата | Более 250 кг с куста. От 50 до 55 дней требуется для созревания плодов. Сорт невырождаемый, способен развиваться даже на суглинках. Клубни крупные, овальные, светло-желтого оттенка. Но вес одного корнеплода составляет от 100 до 130 г. |  |
| Лилея | Относится к продуктам белорусской селекции. Урожайность может составлять от 400 до 760 кг в зависимости от условий. На созревание требуется от 70 до 90 дней. Клубни желтые, овальные, массой от 100 до 200 г. Хранятся хорошо. Этот вид характеризуется устойчивостью к засухе и превосходно чувствует себя в любых погодных условиях |  |
Поздние сорта отличаются слишком длительной вегетацией, поэтому их не выращивают на большей части территории России.
Есть сорта, которые, помимо прекрасных вкусовых качеств и хорошей урожайности, отличаются внешней привлекательностью. Последняя характеристика важна для тех, кто выращивает овощи на продажу – для получения товарных клубней.
Родом из Голландии. Отличается высокой урожайностью, дает до 400 кг с сотки. Плоды имеют превосходный вкус. В случае нападения колорадского жука восстанавливается довольно быстро. Этот сорт смог адаптироваться даже к суровому сибирскому климату.
Клубни красные, овальной формы и до 120 г весом. Если хорошо ухаживать за культурой, отдельные картофелины могут достигать в весе 250 г.
Плоды у этого сорта очень красивые, бронзового цвета. Сорт хорошо развивается в засушливую жаркую погоду. Отличается устойчивостью к фитофторе.
С одной сотки можно собрать до 150 кг. Даже при условии продолжительного похолодания культура не поддается заболеваниям.
Большинство огородников придерживаются мнения, что самые вкусные корнеплоды у сортов Тулеевский, Пикассо, Дофине, Пай.
