Список сортов картофеля, рекомендуемых в 2010 г. для выращивания в РФ
Сорта картофеля для северного региона (1):
Архангельская область, Республика Карелия, Республика Коми, Мурманская область.
Ранние : Антонина, Вятка, Памяти Осиновой, Попет, Пушкинец, Снегирь, Фелокс, Фреско, Хибинский ранний, Холмогорский.
Среднеранние : Виза, Детско-сельский, Елизавета, Колпашевский, Невский, Радонежский, Рождественский, Рябинушка, Сантз, Сударыня, Чародей.
Среднеспелые : Аврора, Бронницкий, Гранат, Загадка Питера, Ладожский, Луговской, Наяда, Нида, Петербургский, Принц, Ручеек.
Сорта картофеля для Северо-Западного региона (2):
Вологодская область. Калининградская область, Костромская область, Ленинградская область, Новгородская область. Псковская область, Тверская область, Ярославская область.
Ранние: Алова, Бородянский розовый, Вятка, Жуковский ранний,
Импала, Каратоп, Крепыш, Латана, Лига, Памяти Осиновой, Пушкинец. Снегирь, Тимо, Ханккиян, Удача, Фелокс, Фреско, Холмогорский.
Среднеранние : Альвара, Бриз, Виза, Виктория, Гало, Детскосельский, Елизавета, Лилея белорусская, Невский, Одиссей, Пальма, Радонежский, Резерв, Рождественский, Рябинушка, Сантана, Сантз, Свитанок киевский. Сказка, Сударыня, Чародей.
Среднеспелые: Аврора, Аспия, Бронницкий, Дубрава, Живица, Загадка Питера, Криница, Ладожский, Луговской, Наяда, Нида, Петербургский, Ресурс, Розамунда, Романце, Скарб, Спарта, Чайка.
Среднепоздние: Вдохновение, Лорх, Никулинский, Раменский.
Поздние: Л асунак.
Сорта картофеля для Центрального региона (3):
Брянская область, Владимирская область. Ивановская область, Калужская область, Московская область, Рязанская область, Смоленская область, Тульская область.
Ранние: Алова, Артемис, Бонус, Бородянский розовый. Брянский ранний. Весна, Винета, Дельфин, Жуковский ранний, Импала, Искра, Колетте, Королле, Крепыш, Лазурит, Латона, Леди Клэр, Леди Олимпия, Молли, Нептун, Нора, Памяти Кулакова, Погарский, Пушкинец, Ред Скарлетт, Рикеа, Роза-линд, Розанна, Саксон, Серпанок, Скороплодный, Снегирь, ТимоХанк-киян. Удача, Шери, Ярла.
Средне ранни е: Айл оф Джура, Алмера, Архидея, Белоснежка, Брянский деликатес, Валентина, Вершининский, Деликат, Детскосельский, Джелли, Дина, Евгения, Елизавета, Жанна, Инноватор,
Карлена, Кондор, Корона, Космос, Кураж, Карлингфорд, Лабадиа, Лакомка, Лилея белорусская, Лукьяновский, Любимец, Марфона, Маэстро, Монализа, Невский, Одиссей, Платина, Призёр, Радонежский, Рамос, Резерв, Романо, Ромула, Россиянка, Рябинушка, Сантана, Сантз, Сапрыкинский, Свитанок киевский, Фабула, Юбилей Жукова.
Среднеспелые: Аврора, Агнес, Акросия, Альбатрос Аспия, Батя, Бонни, Бронницкий, Брянская новинка. Вестник, Дарковичский, Диво, Дитта, Донецкий, Живица, Загадка, Каролин, Колобок, Криница, Ладожский, Луговской, Мастер, Москворецкий, Надежда, Наяда, Панда, Петербургский, Пироль, Престиж, Принц, Росинка, Ресурс, Роксана, Русалка, Ручеёк, Свенский, Скарб, Сла-
ва Брянщины, Спарта, Сьерра, Фамбо, Хузар.
Среднепоздние: Аргос, Блакит, Брянский надежный, Верас, Ветразь, Валор (Вэлор), Гранат, Голубизна, Журавинка, Зарево, Кристалл, Лорх, Лошицкий, Малиновка, Мелодия, Моцарт, Наван, Никулинский, Осень, Падарунак, Победа, Полонез, Сатурна, Сафир, Симфония, Сифра, Фазан.
Поздние: Атлант, Белорусский, Брянский красный, Веснянка, Здабытак, Ласунак, Леди Розетта, Мустанг, Пикассо, Симпли Рэд, Темп, Турбо.
Сорта картофеля для Волго-Вятского региона (4):
Кировская область Нижегородская область, Чувашская Республика, Республика Марий Эл, Свердловская область. Удмуртская Республика, Пермская область.
Ранние: Алена, Алмаз, Антонина, Барон, Бородянский розовый, Брянский ранний, Брянский юбилейный, Весна, Весна белая, Вятка, Жуковский ранний. Искра, Каменский, Каратоп, Лазурит, Лидер, Огниво, Пушкинец, Ред Скарлетт, Розара, Снегирь, Таймер, Удача, Фреско.
Среднеранние : Архидея, Виза, Елизавета, Зекура, Инноватор, Кондор, Корона, Лабадиа, Марс, Невский, Рождественский, Романо, Рябинушка, Сантз, Свитанок кивеский, Фабула, Чародей, Шурминскии 2, Эффект, Явар.
Среднеспелые: Алиса, Аспия, Гранат, Заворовский, Загадка Питера, Луговскои, Мастер, Накра, Наяда, Нида, Олимп, Петербургский, Пиколо Стар, Ручеёк, Скарб, Спарта, Чайка.
Среднепоздние: Блакит, Голубиз-на, Моцарт, Никулинский, Сифра.
Поздние: Ласунак, Сим пли Рэд.
Сорта картофеля для Центрально-Черноземного региона (5):
Белгородская область, Воронежская область, Курская область, Липецкая область, Орловская область, Тамбовская область.
Ранние: Веллароза, Бородянский розовый, Вармас, Ви-нета, Дельфин, Жуковский ранний, Королле, Красноярский ранний, Крепыш, Лазурит, Латона, Нептун, Нора, Повинь, Пригожий 2, Роза-линд, Розанна, Роза-ра, Снегирь, Удача.
Среднеранни е: Архидея, Вализа, Дина, Зекура, Ильинский, Инноватор, Кондор, Корона, Космос, Красавчик, Кураж, Лабадиа, Лакомка, Марфона, Невский, Одиссей, Рамос Романо, Сан тана, Сапрыкинский, Чародей, Шурминский 2, Эффект.
Среднеспелые : Аспия, Брянская новинка, Букет, Живица, Каролин, Луговскои, Наяда, Олимп, Ресурс, Славянка, Сокольский.
Среднепоздние: Голубизна, Лорх, Моцарт, Победа, Сафир, Сифра.
Поздние: Белорусский 3, Ласунак, Нарочь, Пикассо, Темп.
Сорта картофеля для Северо-Кавказского региона (6):
Республика Адыгея, Ингушская Республика, Кабардино-Балкария, Краснодарский край. Республика Дагестан, Карачаево-Черкессия Чеченская Республика Северная Осетия-Алания, Ростовская об ласть, Ставропольский край.
Алова, Ароза, Брянский ранний, Винета, Витессе, Воротынский ранний, Горянка, Жуковский ранний. Искра, Кисловодский, Колетте, Ред Леди, Розалинд, Розанна, Удача, Утёнок
Среднеранние : Альвара, Валентина, Волжанин, Евгения, Елизавета, Зекура, Ипатовский, Красная роза, Лабадиа, Лина, Маэстро, Невский, Предгорный, Русский сувенир, Чародей.
Среднеспелые: Аврора, Луговской, Нальчикский, Нарт 1.
Среднепоздние: Гермес, Гибридный ВК-1, Голубизна, Лорх, Сафир.
Поздние: Ласунак, Симпли Рэд.
Сорта картофеля для Средневолжского региона (7):
Пензенская область, Республика Мордовия, Республика Татарстан, Самарская область, Ульяновская область.
Отличный картофель фри получается из сортов Джелли, Нора, Инноватор, Фреско н др.
Ранние: Ароза, Винета, Витессе, Доренко, Жуковский ранний, Каратоп, Миранда, Нептун, Нора, Пензенская скороспелка, Пушкинец, Ред Леди, Розара, Рубин, Самарский, Снегирь, Спринт, Удача, Утенок, Фелокс.
Среднеранние : Adpemma, Архидея, Валентина, Вализа, Вершининский, Виктория, Витессе, Волжанин, Десница, Джулиа-4.
ский, Лабадиа, Невский, Одиссей, Радонежский, Рамзай, Родрига, Русский сувенир, Рябинушка, Свитанок киевский, Сказка, Факел, Чародей.
Бронницкий, Дезире, Живица, Жигулевский, Загадка Питера, Каролин, Криница, Ладожский, Лиу, Петербургский, Ресурс, Роко, Русалка.
рас, Голубизна, Лорх, Никулинский.
Сорта картофеля для Нижневолжский (8):
Астраханская область, Волгоградская область, Республика Калмыкия, Саратовская область.
Ранние: Жуковский ранний, Импала, Ярла.
Среднеранние : Волжанин, Кондор, Марфона, Невский, Рождественский, Сантэ.
Сорта картофеля для Уральского региона (9):
Курганская область. Оренбургская область, Республика Башкортостан, Челябинская область.
Ранние: Алена, Башкирский, Весна белая, Винета, Жуковский ранний, Каменский, Лидер, Любава, Скороплодный, Снегирь.
Среднеранн и е: Бежицкий, Корона, Лина, Лукьяновский, Невский, Оредежский, Сантэ, Свитанок киевский, Сентябрь, Сказка, Эффект.
Среднеспелые: Агнес, Аспия, Луговской, Надежда, Спиридон, Тарасов.
Среднепоздние: Белоусовский, Лорх, Никулинский.
Сорта картофеля для Западно-Сибирский регион (10):
Алтайский край, Кемеровская область, Новосибирская область, Омская область, Республика Алтай, Томская область, Тюменская область.
Ранние: Алена, Антонина, Ароза, Барон, Весна, Ермак улучшенный, Жуковский ранний, Каратоп, Красноярский ранний. Лидер, Любава, Приобский, Пушкинец, Ред Скарлетт, Фреско, Юбиляр.
Среднеранн и е: Adpemma, Зекура, Кузнечанка, Лина, Нарымка, Невский, Памяти Рогачёва, Рождественский, Сантэ, Сафо, Свитанок киевский, Сентябрь, Томич.
Среднеспелые: Кетский, Лазарь, Луговской, Малахит, Накра, Наяда, Очарование, Солнечный, Стемлук, Тулеевский, Удалец, Хозяюшка.
Среднепоздние: Гибридный ВК-1, Никулинский.
Сорат картофеля для Восточно-Сибирский регион (11):
Республика Бурятия, Иркутская область. Красноярский край, Республика Якутия, Республика Тыва, Республика Хакасия, Читинская область.
Ранние: Альянс, Антонина, Бородянский розовый, Вармас, Весна белая, Красноярский ранний, Полет, Пушкинец, Снегирь, Тулунский ранний, Якутянка.
Среднеранние : Адретта, Борус 2, Волжанин, Добро, Лина, Ма-ламур, Невский, Памяти Рогачева, Сарма.
Среднеспелые: Гранат, Луговской, Накра, Тулеевский. Среднепоздние : нет.
Сорта картофеля для Дальневосточный регион (12):
Амурская область, Камчатская область, Магаданская область, Приморский край. Сахалинская область, Хабаровский край.
Ранние: Алена, Алмаз, Антонина, Бородянский розовый. Барон, Весна, Весна белая, Жуковский ранний. Крепыш, Лидер, Любава, Мостовский, Повировец, Погарский, Пушкинец, Розара, Снегирь, Тулунский ранний, Удача, Уральский ранний, Утёнок, Фреско.
Среднеранние: Adpemma, Белоснежка, Елизавета, Зекура, Камчатка, Лина, Марс, Невский, Памяти Рогачёва, Рождественский, Романе, Сантэ, Свитанок киевский. Сказка, Солнышко, Томич.
Среднеспелые: Загадка Питера, Луговской, Накра, Наяда, Петербургский, Сокольский.
Среднепоздние : Астерикс, Ветеран, Евгирия, Синева, Филатовский, Янтарь.
Список самых урожайных сортов картофеля
Для получения хорошего урожая надо правильно подобрать сорт картофеля. При этом важно учитывать сроки созревания, устойчивость к заболеваниям, нашествию вредителей и механическим повреждениям. Важно и то, как культуры переносят неблагоприятные погодные факторы, в частности, засуху, повышенную влажность и минусовую температуру. Разновидности, хорошо развивающиеся в южных регионах, могут совершенно не подходить огородникам в северных широтах. Многое зависит и от предназначения конкретного сорта. Например, для дальнейшей продажи существуют специальные типы картофеля с декоративными свойствами.
Картофель на территории нашей страны разделяют на четыре разновидности. Это ранняя, созревающая от 60 до 80 дней, средняя – 80-90 дней и среднеспелая – 90-110, позднеспелая – 110-120.
Быстрее всех формируются клубни у ранних сортов, соответственно, и урожай появляется быстрее. Но такой вид картофеля плохо сохраняется. Вот почему выращивать его надо в небольшом количестве, а после выкопки сразу готовить.
Выделяют 3 сорта раннего картофеля.
Урожайность составляет до 470 кг с сотки. Срок созревания варьируются от 70 до 75 дней.
Плоды светлые и круглые, масса составляет от 100 до 140 г. Отличается сорт хорошим вкусом.
Урожайность его равна 350 кг с сотки. Вызревает за время от 80 до 90 дней. Согласно описанию лучше всего себя чувствует на легких и обогащенных грунтах.
Формирует по 16 клубней на один куст. Плоды получаются вкусные, округлой формы. Масса одной картофелины достигает до 100 г.
Урожайность – до 190 кг с сотки. Созревает за 70 дней. Клубни овальной формы, белого оттенка, вкусные.
Масса варьируется от 90 до 140 г за штуку. Данный вид хорошо переносит засуху. Отличается нетребовательностью к почве.
Такие виды картофеля отличаются более продолжительным периодом вегетации. Но при этом их клубни вкуснее, а урожайность выше. Они могут сохраняться до следующей весны без потери качеств. Наиболее популярные из них:
Название | Описание | Фото |
Ирбитский | Урожайность составляет до 400 кг. Созревает за 70- 90 дней. В выращивании отличается неприхотливостью. Имеет отличный вкус. Клубни крупные, красноватые, массой 190 г. | ![]() |
Бриз | До 600 кг с куста. Клубни овальные, желтые. Масса достигает 120 г. В выращивании неприхотливый | ![]() |
Манифест | В среднем дает 350 кг, максимум может достигать 730 кг. Созревает за срок от 90 до 110 дней. На легких и обогащенных грунтах дает больше всего урожая. Плоды розовые, их масса варьируется от 105 до 145 г | ![]() |
Аврора | Дает до 410 кг с куста. На созревание требуется от 80 до 85 дней. Растение высокое. Плоды продолговатой формы, светло-коричневого цвета. Масса штуки доходит до 130 г. Имеет хорошие вкусовые характеристики | ![]() |
Агата | Более 250 кг с куста. От 50 до 55 дней требуется для созревания плодов. Сорт невырождаемый, способен развиваться даже на суглинках. Клубни крупные, овальные, светло-желтого оттенка. Но вес одного корнеплода составляет от 100 до 130 г. | ![]() |
Лилея | Относится к продуктам белорусской селекции. Урожайность может составлять от 400 до 760 кг в зависимости от условий. На созревание требуется от 70 до 90 дней. Клубни желтые, овальные, массой от 100 до 200 г. Хранятся хорошо. Этот вид характеризуется устойчивостью к засухе и превосходно чувствует себя в любых погодных условиях | ![]() |
Поздние сорта отличаются слишком длительной вегетацией, поэтому их не выращивают на большей части территории России.
Есть сорта, которые, помимо прекрасных вкусовых качеств и хорошей урожайности, отличаются внешней привлекательностью. Последняя характеристика важна для тех, кто выращивает овощи на продажу – для получения товарных клубней.
Родом из Голландии. Отличается высокой урожайностью, дает до 400 кг с сотки. Плоды имеют превосходный вкус. В случае нападения колорадского жука восстанавливается довольно быстро. Этот сорт смог адаптироваться даже к суровому сибирскому климату.
Клубни красные, овальной формы и до 120 г весом. Если хорошо ухаживать за культурой, отдельные картофелины могут достигать в весе 250 г.
Плоды у этого сорта очень красивые, бронзового цвета. Сорт хорошо развивается в засушливую жаркую погоду. Отличается устойчивостью к фитофторе.
С одной сотки можно собрать до 150 кг. Даже при условии продолжительного похолодания культура не поддается заболеваниям.
Большинство огородников придерживаются мнения, что самые вкусные корнеплоды у сортов Тулеевский, Пикассо, Дофине, Пай.
Сорта картофеля
В этом разделе сайта мы обсуждаем Сорта картофеля. Здесь вы узнаете о ранних и поздних сортах. Рассмотрим специфические варианты, о которых вы может даже и не слышали. Вы знали, что этот великолепный овощ может быть разных цветов? А вообще может!
Это огромный пласт информации, который поможет фермерам определиться с выбором правильного сорта картошки для посадки. Картофель является одним из основных гарниров в наших широтах, поэтому не следует игнорировать выбор сырья для выращивания.
Вариации сортов картофеля
Картошка может быть ранней или поздней, может быть фиолетовой, розовой, белой, красной. Одни сорта подойдут для жарки, другие для тушения. В каждой статье мы разбираем конкретный сорт и даем рекомендации по выбору, посадке и употреблению в пищу. Надеемся, что информация окажется полезной!
«Всему хорошему когда-нибудь да быть в чести», — говорила героиня сказки «Картошка» Ханса Кристиана Андерсена, рассказывая внуку, с какими трудностями растение пробивалось к людям. В наши дни картофель,…
Картофель Чародей, выведенный российскими селекционерами, считается одним из самых популярных сортов на сельскохозяйственном рынке страны. Высокая урожайность, длительный срок хранения, отличный вкус, устойчивость к транспортировке, засухе и типичным…
Картофель Метеор – один из самых молодых сортов, внесенных в реестр РФ. Важное для любителей событие произошло в 2013 году после пяти лет испытаний, выпавших на долю растения….
В рейтинге нескольких тысяч сортов картофель Лорх, которому через 3 года исполнится 100 лет, занимает лидирующие позиции. История рождения и существования картофеля достойна уважения. Своим появлением картофель обязан…
История происхождения Немецкое качество – это не только вещи и техника, это селекция новых сортов, которые не десятилетия становятся хитами промышленного и частного растениеводства. Картофель Зекура является как…
«Как назовешь корабль, так он и поплывет». Фразу знаменитого литературного героя стоит адресовать картофелю с непривычным названием. В переводе с белорусского «уладар» означает «властелин». Создатели назвали картофель Уладар,…
Картофель Бриз относится к одним из самых молодых сортов, разработанных в Беларуси. Патент сорт получил только в 2005 году, а в 2009 был внесен в российский Госреестр сортов….
Похоже, что среди селекционеров развернулось негласное соревнование за самое красивое и громкое название. В этом рейтинге сорт Картофель Королева Анна, выведенный сравнительно недавно, претендует на право занимать верхние…
Для тех, кто думает о здоровье, картофель необходим. Растение, насыщенное витаминами, аминокислотами и микроэлементами, лечит многие болезни. Диетологи советуют сделать акцент на тушеных, вареных на пару и печеных…
Картофель Тулеевский – картофель сравнительно молодой селекции. Он был выведен российскими специалистами 10 лет назад и в 2007 году внесен в Госреестр овощных культур. Интересно, что свое название…
Сорта картофеля
Сорт картофеля – это группа растений вида Solanum tuberosum, выведенная селекционным путём и имеющая набор характеристик, отличающий её от других растений этого же вида. Выведение нового сорта картофеля требует больших временных и трудозатрат, тщательного отбора материала – семенного картофеля, и постоянного контроля качества выращиваемого картофеля.
Сортимент постоянно обновляется из-за довольно быстрого вырождения уже имеющихся сортов картофеля. Всего несколько лет посадки одного сорта картофеля в одном поле повышают его восприимчивость к различным грибным, вирусным и бактериальным заболеваниям, ухудшают его столовые характеристики. Семеноводческие хозяйства в России и за рубежом ведут постоянную работу над выработкой новых сортов семенного картофеля (семенной картофель – картофель на посадку, приглашаем ознакомиться с поставщиками семенного картофеля в России).
Как правильно выбрать сорт картофеля для посадки?
Широкое разнообразие сортов картофеля также обусловлено требованиями, предъявляемыми к конкретному товару, который в итоге необходимо получить. При выборе сорта семенного картофеля, необходимо обратить внимание на следующие пункты:
1. Предназначение сорта картофеля.
В большей степени это касается промышленного выращивания картофеля. Например, сорта картофеля для варки, сорта картофеля для жарки, сорта картофеля для производства чипсов и т.д.
По предназначению сорта картофеля делят на четыре основных группы, различающиеся в первую очередь по содержанию крахмала:
- столовые сорта картофеля– 12-16% с нежной мякотью, также богаты витамином С;
- технические сорта картофеля – свыше 18%;
- кормовые сорта картофеля – отличающиеся повышенным содержанием белка (2-3%) и сухих веществ;
- универсальные сорта картофеля – со средними показателями между столовыми и техническими. Количество крахмала напрямую влияет на длительность варки картофеля.
2. Географический ареал использования сорта картофеля.
При выборе сорта семенного картофеля, целесообразно убедиться, что он оптимально подходит для предполагаемого региона выращивания. В противном случае, экономический эффект от возделывания будет низким, даже если выбраны качественные семена картофеля, оптимально соблюдался весь технологический процесс возделывания. Наиболее популярные сорта картофеля по регионам выращивания отображены ниже.
3. Скорость созревания картофеля.
По скорости созревания сорта картофеля бывают:
- ранние (раннеспелые) сорта картофеля – 70-80 дней для полного созревания;
- среднеранние сорта картофеля – 80-90 дней;
- среднеспелые сорта картофеля – 90-110 дней;
- среднепоздние сорта картофеля – 110-120 дней;
- поздние сорта картофеля – 120-140 дней.
Ранний картофель в некоторых регионах как правило не доводят до полного созревания (собирают через 50-60 дней после посадки). Это обусловлено желанием получить максимальную маржу. Самый первый ранний картофель собирают на Юге России – в Краснодарском крае. Он предлагается к продаже уже в конце мая-начале июня – по цене в 2-3 раза превышающей картофель прошлогоднего урожая. После начала активной уборки в других регионах, цены на ранний картофель существенно падают и целесообразность выкапывания картофеля, не достигшего полного созревания снижается.
Также следует обращать внимание на устойчивость или восприимчивость сорта картофеля к распространённым в регионе заболеваниям, например, к фитофторозу листьев и клубней или раку картофеля.
Сорта картофеля могут существенно отличаться по урожайности, а, следовательно, и по экономической отдаче с единицы возделываемой площади.
Что такое семенной картофель?
Семенной картофель – это клубни картофеля под посадку.
В зависимости от качественных характеристик семенной картофель может быть супер-суперэлитным, суперэлитным, элитным, первой, второй репродукции. Вышеуказанные степени репродукции семенного картофеля предназначены для дальнейшего разведения картофеля на семена, а также для возделывания товарного картофеля. Степени репродукции начиная от 3-ей и заканчивая 5-ой – рекомендованы исключительно для выращивания товарного картофеля, качественный семенной картофель из семян 3-5-й репродукции получиться не может.
Где купить семенной картофель?
- В специализированных магазинах. Это в первую очередь относится к мелкооптовым закупкам. Здесь семенной картофель приобретают для посадки в подсобном хозяйстве, на даче, огороде, а также в мелких фермерских хозяйствах.
- У фирм, специализирующихся на выращивании и реализации семенного картофеля. Фирмы могут заниматься как отечественной селекцией, так и осуществлять прямые поставки семенного картофеля из-за рубежа.
С перечнем зарубежных поставщиков семенного картофеля, их объемами поставок можно ознакомиться по ссылке – Поставщики семенного картофеля в Россию в 2013-2015 гг. С полным перечнем аналитических обзоров отрасли картофелеводства и овощеводства – Обзоры рынка картофеля и овощей. Также предлагаем к скачиванию демоверсию исследования касательно поставщиков семенного картофеля в 2013-2015 гг.:
Поставщики семенного картофеля в Россию. Демоверсия.pdf
АБ-Центр имеет ряд контактов с крупными семеноводческими хозяйствами России и дальнего зарубежья в области картофелеводства и овощеводства. В случае заинтересованности в семенном картофеле, семенах овощей Вы можете направить нам заявку по почте info@ab-centre.ru или позвонить по телефону +7 (495)-374-67-10
Сорта картофеля по регионам выращивания
Важно! Если Ваша компания занимается выращиванием или поставками семенного картофеля и заинтересована в публикации информации о выращиваемых или реализуемых ею сортах на нашем сайте www.ab-centre.ru – пишите нам по вышеуказанной электронной почте.
Сорта картофеля в Северном регионе
В Северном регионе, куда входят Архангельская и Мурманская области, Республики Карелия и Коми, хорошо плодоносят:
- Сорт картофеля “Хибинский ранний” – ранний сорт картофеля с хорошим вкусом, удовлетворительной лёжкостью; в «Госреестре» с 1967 года; клубни массой 100-150 г с мелкими глазками, розовой кожурой, белой мякотью; умеренно восприимчив к фитофторозу листьев и клубней, устойчив к чёрной ножке, среднеустойчив к парше, плодоносит при относительно низких температурах;
- Сорт картофеля “Детскосельский” – высокоурожайный среднеранний сорт картофеля, внесённый в «Госреестр» в 1959 году; крупные удлинённо-овальные среднекрахмалистые (11,6-14%) клубни с повышенным содержанием витамина С массой 100-110 г, с мелкими глазками, розовой кожурой и белой мякотью; умеренно-устойчив к фитофторозу листьев и умеренно восприимчив к фитофторозу клубней, устойчив к раку, слабо подвержен парше.
Сорта картофеля в Северо-Западном регионе
Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская, Ярославская области объединены в Северо-Западный регион, где сорта картофеля также должны быть устойчивы к низким температурам и повышенной влажности, например:
- Сорт картофеля “Амороза” – среднеранний высокоурожайный сорт; вкус отличный, крупные клубни удлинно-овальной формы с красной кожурой и жёлтой мякотью, мелкими глазками; устойчив к скручиванию листьев, нематоде, фитофторозу клубней, среднеустойчив к парше, слабоустойчив к фитофторозу листьев;
- Сорт картофеля “Сказка” – среднеранний, очень урожайный; в «Госреестре» с 2004 года; вкус отличный; клубни округлые с очень мелкими глазками, белой кожурой и мякотью, умеренно восприимчив к фитофторозу листьев и клубней.
Сорта картофеля в Центральном регионе
Для Центрального региона (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская областей) с 2015 года в «Госреестр» включены новые сорта:
- Сорт картофеля “Эволюшн” (Evolution) – среднеранний высокоурожайный сорт картофеля с крупными удлинённо-овальными клубнями с красной кожурой и светло-желтой мякотью, с мелкими глазками; вкусовыми хороший; устойчив к нематоде, достаточно устойчив к вирусам и фитофторозу клубней, достаточно чувствителен к парше и фитофторозу листьев;
- Сорт картофеля “Экселенс” – среднеранний столовый сорт, подходящий в том числе и для изготовления картофеля фри; крупные клубни удлинённо-овальной формы с жёлтой кожурой и светло-жёлтой мякотью; устойчив к нематоде и раку, довольно устойчив к вирусам, среднеустойчив к порошистой парше и фитофторозу;
- Сорт картофеля “Аксона” – среднеспелый; удлиненно-овальной формы клубни с красной кожурой со средними глазками и мякотью кремового цвета; содержание крахмала 15-18,3%; вкус хороший и отличный; устойчив к раку картофеля, нематоде, морщинистой мозаике и скручиванию листьев.
Сорта картофеля в Волго-Вятском регионе
- В состав Волго-Вятского региона входят: Кировская, Нижегородская, Свердловская, Пермская области, Чувашская и Удмуртская Республики, а также Марий Эл, здесь для высадки подойдут:
- Сорт картофеля “Алёна” – ранний высокоурожайный сорт картофеля столового назначения; крупные слегка уплощённые клубни овальной формы с красной кожурой, мелкими и средними глазками, белой мякотью, содержанием крахмала 17% и массой 140 г; вкус отличный; устойчив к вирусным болезням, парше, ризоктониозу, восприимчив к фитофторозу;
- Сорт картофеля “Луговской” – среднеспелый высокоурожайный; крупные овальные клубни со светло-розовой кожурой, мелкими глазками, белой мякотью и содержанием крахмала 12-19%; вкус отличный; устойчив к раку, относительно устойчив к фитофторозу и парше, среднеустойчив к вирусам и чёрной ножке.
Сорта картофеля в Центрально-Черноземном регионе
Помимо уже описанного выше нового сорта картофеля «Экселенс» в Центрально-Черноземном регионе – Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской и Тамбовской областях – традиционно популярны:
- Сорт картофеля “Вармас” – раннеспелый; в «Госреестре» с 1968 года; овальные клубни с мелкими глазками, белой кожурой и мякотью, массой 90–120 г, крахмалистостью – 10–14%; вкус хороший; устойчив к раку, среднеустойчив к вирусам, парше и ризоктониозу, восприимчив к фитофторозу листьев и клубней;
- Сорт картофеля “Лорх” – самый старый из сохранившихся российских сортов картофеля – внесён в «Госреестр» в 1931 году, среднепоздний картофель, клубни круглые, реже овальные, со светло-бежевой кожурой, мелкими глазками, белой мякотью и крахмалистостью 15-20%; вкус отличный; устойчив к вирусам, фитофторозу, бактериозам, восприимчив к парше.
Сорта картофеля в Северо-Кавказском регионе
Для высадки в Северо-Кавказском регионе – Республиках Адыгея, Кабардино-Балкария, Дагестан, Карачаево-Черкессия, Ингушской и Чеченской Республиках, Северной Осетии-Алании, Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях — подойдут такие новые сорта картофеля, как:
- Сорт картофеля “Криспер”– среднепоздний, подходящий для производства чипсов; клубни овально-округлой формы с жёлтой кожурой, мелкими глазками и светло-жёлтой мякотью, массой 81-154 г, с содержанием крахмала 15,8-18,8%; вкус отличный; устойчив к раку, нематоде, среднеустойчив к фитофторозу, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев;
- Сорт картофеля “Мондео” – поздний; клубни овальные со средними глазками, жёлтой кожурой, светло-желтой мякотью, массой 105-150 г и с содержанием крахмала – 12,3-15,7%; вкус хороший; устойчив к раку и нематоде, среднеустойчив к фитофторозу, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев.
Сорта картофеля в Средневолжском регионе
Средневолжский регион, в составе которого Пензенская, Самарская, Ульяновская области и Республики Мордовия и Татарстан, располагает к высадке в свой грунт сортов картофеля:
- Сорт картофеля “Пензенская скороспелка” – раннеспелый, высокоурожайный; крупные клубни с белой кожурой с синеватым оттенком, глубокими глазками, белой мякотью, содержанием крахмала 15—19 % и белка 1,8—2,1 %; устойчив к жаре и засухе; неустойчив к фитофторозу больше листьев, чем клубней, среднеустойчив к вирусам, кольцевой гнили, парше и ризоктониозу, устойчив к раку;
- Сорт картофеля “Волжанин” – среднеранний; в «Госреестре» с 1950 года; округлые клубни с кремовой кожурой, средними глазками, белой мякотью, массой 100–116 г и содержанием крахмала 13–16%; вкус хороший; слабо восприимчив к мозаичным вирусам и альтернариозу, сильно — к парше и раку, средневосприимчив к фитофторозу листьев и клубней, устойчив к жаре и засухе.
Сорта картофеля в Нижневолжском регионе
К выращиванию в Нижневолжском регионе – Астраханской, Волгоградской и Саратовской областях и Республике Калмыкия – рекомендованы:
- Сорт картофеля “Импала” – очень ранний и высокоурожайный сорт. В «Госреестре» с 1995 года; овальные клубни с жёлтой кожурой, светло-желтой мякотью, мелкими глазками, содержанием крахмала 10-14% и массой 90-150 г; устойчив к вирусам, раку, нематоде, среднеустойчив к скручиванию листьев, фитофторозу листьев и клубней, а также к парше;
- Сорт картофеля “Сантэ” – среднеспелый, высокоурожайный; в «Госреестре» с 1993 года; крупные овальные клубни с жёлтой кожурой, светло-желтой мякотью, мелкими глазками, содержанием крахмала 10-14,2%; вкус хороший; комплексно устойчив к вирусам, нематодам, раку, скручиванию листьев, среднеустойчив к фузариозу и парше, восприимчив к чёрной ножке; следует отметить, что междурядье для этого сорта требуется шире обычного.
Сорта картофеля в Уральском регионе
Для Курганской, Оренбургской, Челябинской областей и Республики Башкортостан, составляющих Уральский регион, под посадку подойдут:
- Сорт картофеля “Башкирский” – ранний, высокоурожайный; в «Госреестре» с 2007 года; овально-округлые клубни со средними глазками, красной кожурой, белой мякотью, массой 90—198 г и с содержанием крахмала 14,6-19,8%; устойчив к раку, засухе, а также к колорадскому жуку (самостоятельно сбрасывает кладки его яиц), слабо восприимчив к нематоде;
- Сорт картофеля “Агнес” – среднеспелый, высокоурожайный, подходит для изготовления картофеля фри и чипсов; в «Госреестре» с 2009 года; удлиненно-овальные клубни с мелкими и очень мелкими глазками, жёлтой кожурой, светло-жёлтой мякотью, массой 100-160 г и содержанием крахмала 12,2-15,5%; вкус хороший; устойчив к раку картофеля, нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев.
Сорта картофеля в Западно-Сибирском регионе
Одними из самых популярных сортов картофеля для Западно-Сибирского региона (Алтайский край, Республика Алтай, Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская, Тюменская области) можно считать:
- Сорт картофеля “Ред Скарлетт” – ранний, высокоурожайный; в «Госреестре» с 2007 года; удлинённо-овальные клубни с красной кожурой, мелкими глазками, белой мякотью, массой 60-150 г и с содержанием крахмала 10-15%; устойчив к вирусам, раку, нематоде, парше и фитофторозу листьев, высокоустойчив к фитофторозу клубней;
- Сорт картофеля “Адретта” – среднеспелый, высокоурожайный; овально-округлые клубни с жёлтой кожурой и мякотью, с мелкими глазками, средним содержанием крахмала 15% и массой 120-140 г; вкус хороший; низкая устойчивость к фитофторозу, среднеустойчив к вирусам, восприимчив к ризоктонии и чёрной ножке, устойчив к низким температурам.
Сорта картофеля в Восточно-Сибирском регионе
В Восточно-Сибирский регион входят Республики Бурятия, Якутия, Тыва, Хакасия, Красноярский край, Иркутская и Читинская области — здесь можно высаживать:
- Сорт картофеля “Альянс” – ранний; средние округлые клубни с белой кожурой и мякотью, мелкими глазками, содержанием крахмала 12-13%; вкус хороший; устойчив к раку, жаре и засухе, среднеустойчив к вирусам и чёрной ножке, слабоустойчив к фитофторозу листьев;
- Сорт картофеля “Гранат” – среднеспелый, высокоурожайный; крупные плоско-овальные клубни, с розовой кожурой гранатового оттенка, белой мякотью, очень мелкими глазками, содержанием крахмала 13-17%; вкус отличный; высокоустойчив к фитофторозу, парше, нематоде, скручиванию листьев и раку.
Сорта картофеля в Дальневосточном регионе
Для высадки в грунт на территории Дальневосточного региона (Амурской, Камчатской, Магаданской, Сахалинской областях, Приморском и Хабаровском краях) подойдут:
- Сорт картофеля “Бородянский розовый” – раннеспелый, высокоурожайный; клубни округлой формы, с розовой кожурой, кремовой или жёлтой мякотью, мелкими глазками, массой 90-140 г и содержанием крахмала 14-18%; вкус хороший; устойчив к раку, восприимчив к вирусам, парше, макроспориозу, сильно восприимчив к фитофторозу;
- Сорт картофеля “Белоснежка” – среднеранний; в «Госреестре» с 2000 года; крупные овальные клубни с мелкими глазками, жёлтой кожурой, белой мякотью, массой 109–193 г и содержанием крахмала 13,4–14,8%; вкус хороший; устойчив к раку, слабо восприимчив к нематоде, средневосприимчив к фитофторозу листьев и клубней, восприимчив к парше.
Описание основных сортов картофеля
Картошка – основной овощ на огородах нашей страны. Выбор сорта картофеля важен для получения богатого урожая. Из нашей статьи вы узнаете, какие виды картошки самые вкусные и урожайные.
Мы расскажем о лучших ранних, среднеспелых и поздних сортах этой культуры, поэтому вы легко сможете подобрать самый подходящий.
Основные сорта картофеля: описание и характеристика
Правильный выбор вида поможет получить хороший урожай картошки, которого хватить на всю зиму. Большинство огородников руководствуются только периодом созревания, но на самом деле выбирать его нужно и по другим показателям:
- Климатические условия очень важны в процессе выращивания. К примеру, для южных регионов подбирают устойчивые к засухе, а для северных – виды, хорошо переносящие заморозки.
- Содержание крахмала отражается на пищевых качествах. Экземпляры с высоким содержанием крахмала легко размягчаются при варке, а виды с низким его уровнем сохраняют форму.
- Устойчивость к болезням, особенно вирусным, также играет важную роль. Лучше выбирать гибриды, стойкие к фитофторозу и другим заболеваниям, так как несоблюдение этого условия может привести к потере больше части урожая.
По периоду созревания их делят на сверхранние (созревают через месяц после посадки), ранние (сбор урожая начинают через 40-50 дней), среднеспелые (период культивации составляет примерно 2-2,5 месяца) и поздние (созревают через 80-100 дней после высадки). Рекомендуется высаживать сразу несколько видов, чтобы получать урожай все лето и сохранить достаточно урожая на зиму.
Ранние сорта картофеля – фото и описание
Раннеспелые культуря ценятся тем, что их урожай можно собирать уже в начале лета. Но важно учитывать, что они не подходят для продолжительного хранения, так как плоды быстро портятся в помещении.
Ранние гибриды пользуются высоким спросом среди огородников, так как они отличаются высокой скороспелостью и позволяют насладиться свежей домашней картошкой еще в начале лета. Рассмотрим самые популярные ранние виды подробнее.
Картошка Ривьера: характеристика
Ценность культуры в том, что клубни на кустах начинают образовываться очень рано, еще до того, как растение может повредить фитофтороз. Но это далеко не все преимущества.
Рисунок 1. Ранний гибрид Ривьера
Характеристикой гибрида также можно считать высокую урожайность и вкусовые качество. Плоды имеют правильную овальную форму и гладкую кожицу, не повреждаются при перевозке (рисунок 1).
Примечание: Благодаря высокой скороспелости, Ривьера очень популярна в южных регионах. В теплом климате можно собрать два урожая за сезон.
В среднем, с одного куста можно собрать до 12 плодов. Мякоть приятного желтого цвета, быстро размягчается при варке и отличается приятным вкусом. Обладает устойчивостью к основным болезням и вредителям, но при нарушении технологии выращивания и сроков посадки может повреждаться фитофторозом и паршей.
Обзор гибрида Ривьера приведен в видео.
Импала
Импала – популярный вид, который рано дает урожай вкусных и крупных клубней. Его урожайность практически не зависит от климата и погодных условий. И в дождливое, и в засушливое лето с одного куста можно собрать до 13 плодов (рисунок 2).
Рисунок 2. Картошка Импала
Овощи светло-желтые, овальные, с гладкой кожурой и небольшим количеством глазков. Хорошо разваривается при термической обработке, а кусты отличаются устойчивостью к раку, нематодам и инфекциям. Однако растения могут поражаться фитофторозом и мозаикой, поэтому посадочный материал рекомендуют протравливать перед посадкой.
Среднеспелые виды
Картошку среднеспелых типов начинают выкапывать в середине лета. Но при поздних сроках посадки сбор урожая можно проводить и в августе. Большинство подобных гибридов были выведены селекционерами, поэтому обладают устойчивостью к вирусам и грибкам.
Урожай среднеспелых гибридов хорошо хранится, а плотная мякоть и гладкая кожура не повреждается при транспортировке.
Луговской
Отличительная особенность – хорошая адаптация к любым условиям выращивания. Единственным исключением считается повышенная влажность. В подобных условиях плоды становятся мелкими, но не меняют своих вкусовых качеств (рисунок 3).
Рисунок 3. Луговской вид
Овощ хорошо переносит жару и засуху, обладает устойчивостью к фитофторозу, а клубни отличаются высокими вкусовыми качествами. В сравнении с другими видами имеет более длительный срок вегетации, а плоды в кустах преимущественно небольшого и среднего размера.
Скарб: характеристика
Картошка относится к столовым салатным типам. Его вывели в Белоруссии, а огородники ценят его за высокую урожайность и вкусовые качества (рисунок 4).
Рисунок 4. Среднеспелая картошка Скарб
Высота куста средняя, но при этом при сборе урожая с одного растения можно получить много плодов идеального ровной овальной формы и практически одинакового среднего размера. Вкусовые качества ценны тем, что он хорошо сохраняет форму и не темнеет при варке, а кожура овоща гладкая с минимальным количеством глазков.
Единственным недостатком можно считать восприимчивость стеблей к фитофторозу, но даже при наличии заражения овощи не портятся. Другие заболевания и вредители овощ практически не поражают.
Поздние сорта
Картошку поздних типов выращивают преимущественно для зимнего хранения. Длительный срок вегетации подразумевает тщательную обработку кустов во время культивации. Почву вокруг них нужно регулярно рыхлить и освобождать от сорняков, а также окучивать. Процедуру лучше проводить несколько раз за сезон, чтобы растения могли активнее развивать корневую систему и образовывать больше плодов.
Поздние виды, которые лучше всего подходят для выращивания в домашних условиях, приведены ниже.
Зарница: описание
Поздний тип Зарница отличается клубнями среднего размера. Они овальные, с мелкими глазками и светло-красной кожурой и мякотью светло-желтого оттенка (рисунок 5).
Рисунок 5. Картошка Зарница
Овощи отличаются стойкостью к механическим повреждениям и хорошей лежкостью. Благодаря плотной мякоти, картошка отлично подходит для салатов, заморозки и приготовления фри.
Кусты Зарницы всходят равномерно, и хотя ботва не слишком высокая, с одного куста можно собрать до 16 клубней. Дополнительным преимуществом можно считать устойчивость к болезням и воздействию вредителей.
Атлант
Удлиненные плоды имеют плотную желтую кожуру, которая предотвращает повреждение клубней при сборе урожая, хранении и транспортировке (рисунок 6).
Рисунок 6. Овощи вида Атлант
В мякоти содержится достаточно много крахмала, но при этом она отличается высокими вкусовыми качествами. Поэтому овощи подходят для употребления в пищу, переработки и кормления животных. Кроме того, гибрид устойчив к нематодам и другим вредителям, а также основным болезням культуры.
Автор видео подробно рассказывает об основных сортах картофеля и их характеристиках.
Картофель сорта Василий описание сорта. Картофель Василий — описание сорта
Популярные материалы
Today’s:
Картофель сорта Василий описание сорта. Картофель Василий — описание сорта
Из-за новизны и слабой распространенности информации о нем немного. Картофель Василий обладает следующими характеристиками: хорошая устойчивость к засухе, резистентность к большому количеству заболеваний и вредителей культуры.
Срок созревания и урожайность
Василий относится к среднеспелым разновидностям, со стандартным сроком вызревания в 90-100 дней. Средняя урожайность достигает 67 тонн с каждого гектара.
Важно! Точные сроки созревания зависят от даты высадки семенного материала, погодных условий, месторасположения дачного участка и соблюдения правил ухода.
Устойчивость к болезням
Культура показывает неплохую устойчивость к картофельной золотистой нематоде и раку. Она практически не подвергается атакам фитофтороза плодов. Не защищена от нападений колорадского жука.
Характеристика клубней, описание внешнего вида
Картофель имеет следующие характеристики:
- клубни — овально-округлой формы;
- кожица — гладкая, желтоватого оттенка;
- мякоть — желтого цвета.
Ко времени сбора урожая под кустами вырастает по 5-10 крупных картофелин с округлой формой.
Важно! Недостаточный полив, бедная на полезные вещества почва могут стать причиной измельчения клубней.
Для каких регионов подходит, требовательность к климату
Среднеспелые разновидности предназначены для выращивания в отдельных областях. Василий рекомендован:
- для Северокавказского региона — посадочные работы проводятся в последнюю неделю марта;
- Центрально-Черноземного — посадку осуществляют с середины до конца апреля;
- Центральной полосе — картофель высаживают с 1 по 10 мая.
Важно! Культура не рекомендована для Сибири и холодных областей. Продолжительный срок созревания становится помехой для получения хорошего урожая в зонах с сибирским климатом.
Вкусовые качества
Характеристика картофеля сорта Василий по отзывам огородников:
- хорошие вкусовые качества;
- можно использовать для заморозки овощных смесей;
- подходит для приготовления картошки фри.
Важно! Среднеспелые разновидности культуры имеют средний вкус. Не стоит от них ожидать чего-то необычного.
Сорта картофеля. Ранние сорта картофеля
У сортов с ранним сроком созревания период вегетации (от всходов до уборки) составляет в среднем 75 дней. Наибольшей популярностью в этой группе пользуются сорта: Ред Скарлет, Удача, Розара, Беллароза, Импала.
Ред Скарлет (Голландия)
Урожайность товарных клубней: 164 — 192 кг/сотки, максимальная — 400 кг/сотки.
Морфология куста: компактный, низкорослый, цветки светло-фиолетовые.
Клубни: продолговатые, ровные с гладкой поверхностью, глазки мелкие, кожура сиреневая, мякоть бедно-желтая, средняя масса 80 г, в кусту 10 — 15 шт.
Вкус: средние вкусовые качества, при варке не разваривается, хорош в жарке и для приготовления картофеля-фри.
Зоны возделывания: районирован для Подмосковья и всего Центрального региона, допущен к выращиванию в Северо-Западном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах, также рекомендован для южных регионов России.
Особенности: жаростойкий, лежкий, устойчив к нематоде и раку картофеля, высокий выход товарных клубней.
Недостатки: восприимчивость к фитофторозу.
Рекомендации по выращиванию: многочисленные отзывы о сорте свидетельствуют о хорошей урожайности и высокой товарности даже в неблагоприятные годы. Для профилактики развития фитофтороза нужно проводить предпосадочную обработку клубней фунгицидами, разрешенными для использования в ЛПХ.
Удача (Россия)
Урожайность товарных клубней : 300 — 400 кг/сотки, максимальная — 500 кг/сотки, стабильная в разные годы.
Морфология куста : среднерослый, раскидистый, цветки белые.
Клубни : овальные со светло-желтой тонкой кожурой и белой мякотью, глазки слабо выражены, средняя масса 150 — 200 г, в кусту 15 — 20 шт.
Вкус : хороший, но по некоторым отзывам посредственный.
Зоны возделывания : Северо-Западный регион, Дальний Восток, Поволжье, Центральное Черноземье.
Особенности : имеет высокую устойчивость к болезням, засухоустойчивый, переносит переувлажнение, лежкий.
Недостатки : восприимчив к нематоде.
Рекомендации по выращиванию : экологически пластичный сорт, хорошо приспосабливается к экстремальным погодным условиям и к любым типам почв. Посадку рекомендуется проводить в хорошо прогретую почву. Выращенные с использованием калийных удобрений клубни при варке темнеют.
Розара (Германия)
Урожайность товарных клубней : 200 — 300 кг/сотки, максимальная — более 500 кг/сотки, стабильная в разных погодных условиях.
Морфология куста : среднерослый, полураскидистый, цветки фиолетовые.
Клубни : овальные (иногда каплевидные), выровненные, окраска кожуры красная разной интенсивности, поверхность с легкой шероховатостью, мякоть желтая, незначительные глазки неглубокие, средняя масса 90 — 120 г, в кусту 15 — 18 шт.
Вкус : отличный, низкое содержание крахмала, при варке не разваривается, идеален в салатах и для жарки.
Зоны возделывания : Южный Урал, Дальний Восток и средняя полоса России.
Особенности : одинаково переносит засуху и переувлажнение, устойчив к нематоде, парше и фитофторозу, сверхранний сорт с высокой лежкостью.
Недостатки : садоводами не выявлены.
Рекомендации по выращиванию : сорт сохраняет урожайность до 5 лет и не требует частого обновления семенного материала.
Беллароза (Германия)
Урожайность товарных клубней : 170 — 330 кг/сотки, максимальная — 385 кг/сотки.
Морфология куста : высокорослый, прямостоячий с крупными листьями, цветки красно-фиолетовые.
Клубни : округлые, выровненные, окраска кожуры светло-красная или розовая, поверхность слегка шероховатая, мякоть светло-желтая, глазки неглубокие, средняя масса 110 — 210 г («гиганты» до 800 г), в кусту 9 шт.
Вкус : высокие вкусовые качества, отварной картофель рассыпчатый.
Зоны возделывания : районирован для Центральной Европейской части (средняя полоса России) и Урала.
Особенности : высокотоварный сорт с выровненными клубнями, устойчив к вирусам, нематоде, парше, раку и фитофторозу, сверхранний.
Недостатки : средняя лежкость.
Рекомендации по выращиванию : для регулирования размера клубней меняют схему посадки: увеличивая площадь питания, получают крупные клубни, а при более частой посадке — клубни средних размеров. Возделывают на всех типах почв. В народе этот проверенный сорт часто называют Вишенка, возможно из-за особенного крепления клубней и их внешнего вида.
Картофель василек форум. Что это за сорт картофеля
Василек — столовый сорт, выведенный во ВНИИКХ им. А. Г. Лорха для выращивания в центральных регионах страны. Это картофель среднераннего созревания. С момента посадки до сбора урожая проходит 80–90 дней.
Василек выращивают, следуя стандартной агротехнике. Его отличает средняя устойчивость к болезням и паразитам. Речь идет о картофельном раке, парше, фитофторозу, вирусах. Растение восприимчиво к нематоде.
Картофель этого сорта используют для приготовления диетических блюд и детского питания. В нем содержится от 12 до 15% крахмала. Картофелины отличает высокое содержание аскорбиновой кислоты, токоферола, каротиноидов. Благодаря богатому витаминному составу сорт полезен для здоровья.
В двух картофелинах содержится витамин С в том же количестве, что в одном плоде лимона. Присутствующие в клубнях каротиноиды обладают антиоксидантными свойствами. Они способствуют нормальному функционированию органов мочеполовой системы, защищают организм от грибкового и бактериального поражения.
Происхождение и развитие
Сорт Василек — результат 5-летнего труда отечественных селекционеров. Его вывели скрещиванием Чугунки с гибридом Д-31-88. Работа селекционеров была направлена на создание витаминизированной овощной культуры, чьи корнеплоды при выращивании впитывали бы меньшее количество нитратов по сравнению с традиционными сортами картофеля.
Василек зарегистрирован в реестре РФ под №9253214 в 2014 году. Патент на него принадлежит Всероссийскому научно-исследовательскому институту картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха.
Василек вывели для выращивания преимущественно в центральной части страны. Он идеально подходит для условий Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Западного районов России.
Отличительные черты, внешний вид
Как видно на фото, сорт Василек характеризуется удлиненными овальными клубнями. Их покрывает гладкая фиолетово-синяя кожура с мелкими поверхностными глазками. Росткам также присуща темная фиолетовая окраска.
Мякоть отличается кремовым оттенком, сочностью и плотностью консистенции. Она умеренно крахмалистая, мучнистая и водянистая.
Картофель обладает хорошими вкусовыми характеристиками. Клубни в процессе приготовления умеренно развариваются , а мякоть не темнеет.
Однородность размера, формы и эластичность картофелин делает сорт удобным для хранения.
Немецкие сорта картофеля. Популярные немецкие сорта картофеля
Как известно большинству огородников, существует огромное множество самых разнообразных сортов картофеля. Картофель является культурой неприхотливой и может дать вполне достойный урожай на любой местности. Однако не любой сорт картофеля приживется в той или иной климатической зоне и на любой почве.
Выбирая сорта картофеля для посадки на своем дачном участке, стоит определиться, какими свойствами должен обладать необходимый Вам сорт картофеля. Так, например, картофель может отличаться по:
— устойчивости к болезням и вредителям
В сегодняшней нашей статье предлагаю узнать именно о сортах картофеля, которые отличаются скороспелостью. Сорта раннего картофеля пользуются особой популярностью среди огородников-любителей. И это не удивительно! Ведь что может быть лучше молодой картошечки, да еще, если она выращена собственноручно и ею можно полакомиться в самые ранние сроки?!
Бытует мнение, что ранние сорта раннего картофеля долго не хранятся. Это совершенно не так. Лучшие сорта раннего картофеля хранятся и зимой, но требуют особых условий хранения. Единственным недостатком ранних сортов картофеля, является то, что они больше подверженыфитофторозу, нежели поздние сорта картофеля.
Ранние сорта картофеля можно разделить на
— ультраранние сорта картофеля
— раннеспелые сорта картофеля
— среднеранние сорта картофеля
Ультраранние сорта картофеля созревают уже через 50-60 дней;
Раннеспелые сорта картофеля – через 65-70 дней
Среднеранние сорта картофеля будут «готовы» через 75 дней
Лучшие сорта раннего картофеля различаются также и по селекции.
Так, существуют ранние сорта картофеля
— русской селекции (сорт «Жуковский ранний»)
— белорусской селекции (сорт «Каприз»)
— украинской селекции (сорт «Днепрянка»,«Тирас»)
— голландской селекции (сорт «РедСкарлет»)
— немецкой селекции (сорт «Беллароза»)
Далее предлагаю рассмотреть подробнее некоторые лучшие сорта раннего картофеля.
Лучшие сорта раннего картофеля
Сорт «Жуковский ранний»
Сорт «Жуковский ранний» является ультраранним сортом картофеля. Данный сорт относится к столовым сортам картофеля. Созревает уже на 55 день. Высота куста средняя, полураскидистая, листья крупные. Имеет овально-круглую форму клубней, с розовой кожурой. Имеет малочисленные мелкие глазки. Мякоть белая. Обладает хорошими вкусовыми качествами.
Средняя масса клубня составляет 150 г. Содержит около 12 % крахмала. Сорт «Жуковский ранний» отличается высокой ранней урожайностью, устойчивостью к нематоде, устойчивостью клубней к разного рода механическим повреждениям, высокими показателями хранения.
Сорт «Ред Скарлет»
Сорт «Ред Скарлет» относится к раннеспелым сортам картофеля. Данный сорт относится к столовым сортам картофеля. Созревает картофель уже на 45-50 день. Растение является низкорослым, полупрямостоячим, листья средние. Имеет удлиненно-овальную форму клубней, с красной кожурой. Данный сорт имеет мелкие, неглубокие глазки. Мякоть белая.
Средняя масса клубня около 100 г. Содержит около 12-14% крахмала. Сорт «Ред Скарлет» устойчив к высоким температурам почвы, засухоустойчив, устойчив к болезням, обладает хорошими вкусовыми качествами и хорошей урожайностью. Является лидером продаж среди краснокожурных сортов картофеля.
Сорт «Импала»
Сорт «Импала»- ранеспелый сорт картофеля. Данный сорт относится к столовым сортам картофеля. Является наиболее популярным сортом раннего картофеля среди огородников. Растение высокое, прямостоячее. Окрас цветков – белый. Имеет овальную форму клубней, с желтой кожурой. Глазки мелкие, мякоть – светло-желтая.
Средняя масса клубня – 120 г. Содержит около 10-12 % крахмала. Сорт «Импала» отличается прекрасными вкусовыми качествами, высокой лежкостью, урожайностью и устойчивостью к болезням, быстрым набором веса клубней.
Сорт «Розара»
Сорт «Розара» является раннеспелым сортом картофеля. Данный сорт имеет столовое назначение. Выведен в Германии. Созревает картофель на 65 день. Растение среднерослое, прямостоячее. Имеет продолговато-овальную форму клубня, с гладкой красной кожурой и мелкими глазками. Мякоть желтая.
Средняя масса клубня около 100 г. Содержит около 12-15 % крахмала. Сорт «Розара» обладает прекрасными вкусовыми качествами, отлично транспортируется и хранится, обладает высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.
Сорт «Романо»
Сорт «Романо» является раннеспелым сортом картофеля. Относится к сортам голландской селекции. Относится к столовым сортам картофеля, является универсальным сортом кулинарного назначения. Растение высокое, прямостоячее. Созревает на 80 день. Имеет округло-овальную форму клубней, с розовой, плотной кожурой и мелкими глазками средней глубины. Мякоть кремовая.
Средняя масса клубня около 80 г. Содержит около 12 % крахмала. Сорт «Романо» обладает хорошей лежкостью и устойчивостью к болезням. Прекрасно переносит засуху, пригоден для выращивания на различных почвах.
Картофель чугунка. Чугунка
Общая характеристика: раннеспелый столовый сорт народной селекции, предположительно выведен в России на основе сорта «Синеглазка». Имеет непривычную сине-фиолетовую кожуру и приятный, насыщенный вкус. Содержит полезные микроэлементы. Урожайность сравнительно невысокая, зависит от почвы и климатических условий. Засухоустойчив.
Период созревания (вегетации): 70-75 дней.
Масса товарных клубней (грамм): 100-130 грамм.
Количество клубней в кусте: 6-11.
Урожайность (ц/га): 100-200.
Потребительские качества: отличный вкус, клубни богаты белками, витаминами и аминокислотами, мякоть не темнеет при нарезании и варке, подходит для приготовления любых блюд, идеален для пюре.
Лежкость (способность к хранению): 95%.
Цвет кожуры: сине-фиолетовый.
Цвет мякоти: белый или кремовый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любая почва и климат.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к вирусу скручиванию листьев, мозаикам, чёрной ножке, подвержен фитофторозу ботвы и клубней.
Особенности выращивания: стандартная агротехника, предпочитает легкие почвы, но хорошо растет и на суглинках, можно одноразово применить органическую минеральную или органическую подкормку, засухоустойчив, не подходит в качестве молодого картофеля, рекомендовано выкапывать клубни после полного созревания.
Другое: сорт «Чугунка» получил название благодаря цвету кожуры. Не внесен в реестр сортов РФ и других стран. Выращивается дачниками.