Картофель ‘Белокаменский’ — описание сорта, характеристики

Список самых урожайных сортов картофеля

Для получения хорошего урожая надо правильно подобрать сорт картофеля. При этом важно учитывать сроки созревания, устойчивость к заболеваниям, нашествию вредителей и механическим повреждениям. Важно и то, как культуры переносят неблагоприятные погодные факторы, в частности, засуху, повышенную влажность и минусовую температуру. Разновидности, хорошо развивающиеся в южных регионах, могут совершенно не подходить огородникам в северных широтах. Многое зависит и от предназначения конкретного сорта. Например, для дальнейшей продажи существуют специальные типы картофеля с декоративными свойствами.

Картофель на территории нашей страны разделяют на четыре разновидности. Это ранняя, созревающая от 60 до 80 дней, средняя – 80-90 дней и среднеспелая – 90-110, позднеспелая – 110-120.

Быстрее всех формируются клубни у ранних сортов, соответственно, и урожай появляется быстрее. Но такой вид картофеля плохо сохраняется. Вот почему выращивать его надо в небольшом количестве, а после выкопки сразу готовить.

Выделяют 3 сорта раннего картофеля.

Урожайность составляет до 470 кг с сотки. Срок созревания варьируются от 70 до 75 дней.

Плоды светлые и круглые, масса составляет от 100 до 140 г. Отличается сорт хорошим вкусом.

Урожайность его равна 350 кг с сотки. Вызревает за время от 80 до 90 дней. Согласно описанию лучше всего себя чувствует на легких и обогащенных грунтах.

Формирует по 16 клубней на один куст. Плоды получаются вкусные, округлой формы. Масса одной картофелины достигает до 100 г.

Урожайность – до 190 кг с сотки. Созревает за 70 дней. Клубни овальной формы, белого оттенка, вкусные.

Масса варьируется от 90 до 140 г за штуку. Данный вид хорошо переносит засуху. Отличается нетребовательностью к почве.

Такие виды картофеля отличаются более продолжительным периодом вегетации. Но при этом их клубни вкуснее, а урожайность выше. Они могут сохраняться до следующей весны без потери качеств. Наиболее популярные из них:

НазваниеОписаниеФото
ИрбитскийУрожайность составляет до 400 кг. Созревает за 70- 90 дней. В выращивании отличается неприхотливостью. Имеет отличный вкус. Клубни крупные, красноватые, массой 190 г.
БризДо 600 кг с куста. Клубни овальные, желтые. Масса достигает 120 г. В выращивании неприхотливый
МанифестВ среднем дает 350 кг, максимум может достигать 730 кг. Созревает за срок от 90 до 110 дней. На легких и обогащенных грунтах дает больше всего урожая. Плоды розовые, их масса варьируется от 105 до 145 г
АврораДает до 410 кг с куста. На созревание требуется от 80 до 85 дней. Растение высокое. Плоды продолговатой формы, светло-коричневого цвета. Масса штуки доходит до 130 г. Имеет хорошие вкусовые характеристики
АгатаБолее 250 кг с куста. От 50 до 55 дней требуется для созревания плодов. Сорт невырождаемый, способен развиваться даже на суглинках. Клубни крупные, овальные, светло-желтого оттенка. Но вес одного корнеплода составляет от 100 до 130 г.
ЛилеяОтносится к продуктам белорусской селекции. Урожайность может составлять от 400 до 760 кг в зависимости от условий. На созревание требуется от 70 до 90 дней. Клубни желтые, овальные, массой от 100 до 200 г. Хранятся хорошо. Этот вид характеризуется устойчивостью к засухе и превосходно чувствует себя в любых погодных условиях

Поздние сорта отличаются слишком длительной вегетацией, поэтому их не выращивают на большей части территории России.

Есть сорта, которые, помимо прекрасных вкусовых качеств и хорошей урожайности, отличаются внешней привлекательностью. Последняя характеристика важна для тех, кто выращивает овощи на продажу – для получения товарных клубней.

Родом из Голландии. Отличается высокой урожайностью, дает до 400 кг с сотки. Плоды имеют превосходный вкус. В случае нападения колорадского жука восстанавливается довольно быстро. Этот сорт смог адаптироваться даже к суровому сибирскому климату.

Клубни красные, овальной формы и до 120 г весом. Если хорошо ухаживать за культурой, отдельные картофелины могут достигать в весе 250 г.

Плоды у этого сорта очень красивые, бронзового цвета. Сорт хорошо развивается в засушливую жаркую погоду. Отличается устойчивостью к фитофторе.

С одной сотки можно собрать до 150 кг. Даже при условии продолжительного похолодания культура не поддается заболеваниям.

Большинство огородников придерживаются мнения, что самые вкусные корнеплоды у сортов Тулеевский, Пикассо, Дофине, Пай.

Описание сорта картофеля Каменский

Картофель Каменский – столовый раннеспелый сорт отечественной селекции. Разработкой Каменского занимался ФГБНУ «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства». В 2009 году его внесли в Госреестр РФ. Рекомендован к культивации в таких регионах:

В сегодняшней статье мы представим описание сорта, покажем фото клубней и отзывы дачников, которым посчастливилось культивировать сорт Каменский.

Характеристика Каменского

Каменский относится к раннеспелым сортам. Созревание наступает через 50-60 дней после посадки материала.

Клубни имеют красную шероховатую оболочку. На поверхности расположены мелкие глазки небольших размеров.
Форма корнеплодов овальная, продолговатая. Цвет мякоти – тускло-желтый,иногда желтый. При повреждении и термической обработке не меняет свой оттенок.

Из-за высоко содержания крахмала (приблизительно 16-18%), корнеплоды быстро рассыпаются при термической обработке.

Средняя масса зрелого корнеплода – 110-130 г. Встречаются и экземпляры массой до 180 г.

Сорту Каменский характерны следующие свойства:

1. Скороспелость. Как уже отмечалось ранее, сорт созревает через 2 месяца после посадки.

2. Высокая урожайность. С 1 га посадки можно собрать 50-55 тонн (500-550 центнеров) качественного картофеля. Стоит также отметить, что это достаточно высокий показатель, учитывая скороспелость сорта.

3. Засухоустойчивость. Каменский может безболезненно переносить кратковременные засухи.

4. Вкусовые качества. Каменский имеет хорошие вкусовые качества. По 5-ти бальной шкале ему отдают 4.8.

5. Устойчив к механическим повреждениям. Картофель не боится длительных транспортировок и подходит для уборки механическим способом.

6. Универсальность. Клубни подходят для приготовления пюре,салатов. Также Каменский отлично себя чувствует в жаренном виде и в супах.

7. Лежкость. Клубни этого сорта очень хорошо хранятся. Процент лежкости, при благоприятных условиях, достигает 97%.

Сам куст культуры высокий, промежуточного типа. Стебли полупрямостоячие, реже прямостоячие. Растение покрыто листочками средних размеров, темно-зеленого окраса. Листочки имеют ярко выраженную волнистость на краях.

В соцветие входит большое количество достаточно крупных цветочков красно-фиолетового оттенка.

Корневая система куста очень развита. Одно растение может формировать до 25 средних корнеплодов.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт долгое время культивируется в России и в странах соседях, и дачники уже смогли выделить его основные достоинства и недостатки. Среди достоинств стоит отметить:

  • Урожайность не сильно зависит от климатических условий.
  • Каменский имеет отменные вкусовые качества.
  • Сорт не требователен к типу почвы.
  • Каменский реже других сортов подвергается нападению колорадского жука.
  • Хорошо себя чувствует в засушливых условиях.
  • Благодаря толстой оболочке корнеплоды не повреждаются при перевозке и во время механической уборки урожая.
  • Имеет высокие показатели лежкости.

Существенный недостаток только один: Каменский не защищен от картофельной нематоды, которая инвазирует его чаще, чем другие сорта.

Правильная посадка

Высаживать посадочный материал начинают тогда, когда грунт прогрелся до +8-10 С на глубину не менее 10 см. В Южных регионах к посадке приступают в начале мая, в Центральной части страны ближе к 20-м числам этого же месяца, а вот на Севере ближе к началу лета.

Также, наши бабушки очень часто ориентировались по березе. Если на этом дереве начинали распускаться почки, то грунт готов «принимать»посадочный материал.

К посадке допускаются только здоровые клубни. На их поверхности не должно быть никаких наростов, пятен, порезов, трещин и т.д. Также, идеально если отбираются средние картофелины массой не менее 60, но и не более 80 г.

Посадку проводят по стандартной схеме: 35х70 см. Большое расстояние между рядами обеспечивает хорошую естественную аэрацию и освещаемость кустов.

Если грунт беден на органику, то во время посадочных работ можно дополнительно удобрить каждую лунку. В качестве удобрения рекомендуется использовать древесную золу. Если ее нет, отличной альтернативой будет перегной.

Сорт не боится засух, но это не значит, что его не нужно поливать. Напротив, своевременные поливы помогут получить максимальный урожай.Поливают Каменский всего трижды за сезон:

  1. После появления ботвы.
  2. Перед цветением.
  3. Сразу после цветения.

Стоит также отметить, что опытные дачники не рекомендуют поливать Каменский после окончания цветения. Все дело в том, что в этот период активизируется грибок фитофторы, для которого влага является идеальной средой для распространения.

Также, не стоит забывать об окучивании. Оно позволяет увеличить урожайность на 20-30%. Это достигается благодаря дополнительным столонам, которые образуются при окучивании. Также, при окучивании рыхлится грунт и удаляются сорняки, оказывающие угнетающее действие на культуру.

Иммунитет

Каменский среднеустойчив к фитофторозу. Но благодаря тому, что сорт быстро созревает, заражается он этим грибком очень редко.

С другой стороны, Каменский не боится таких заболеваний как рак картофеля, морщинистая и полосчатая мозаика и вирус скручивания листьев. Также, очень редко поражается колорадским жуком.

Не устойчив перед золотистой нематодой.

Отзывы

Владимир Иванович, г. Киев, 57 лет.

Каменский выращиваю уже 5 лет. Первый раз покупали семенной материал в специализированном магазине. Теперь отбираю клубни на посадку из своего же урожая. За все время картофель не выродился, за это ему огромный плюс. Какие еще плюсы могу отметить? Ну, во-первых, очень быстро созревает,месяца за 2. Во-вторых, дает довольно хороший урожай. Из тех сортов, которые я выращиваю, это самый ранний и самый урожайный. В-третьих, идеально подходит для приготовления пюре (наша семья не жарит картошку, поэтому Каменский для нас идеальный). Особых недостатков не заметил.

Елена Юрьевна, г. Воронеж, 34 года.

Здравствуйте. Сорт отличный, но. Вычитала в Интернете, что его не любят колорадские жуки. Купила семенной материал, высадила у себя на участке. Но жук, скорее всего, оказался не очень грамотным и не прочитал того,что этот сорт ему не нравится. В общем облепил его похлеще чем другие сорта. Но все равно, жуков потравили, урожай собрали и эмоции от урожая только положительные.

Владимир Иванович, г. Ростов, 51 год.

Выращиваем на своем участке этот сорт уже второй год. Урожайность хорошая, за все время ничем не болел. Вкусовые качества тоже нравятся. Любим рассыпчатый сорт, а Каменский как раз таким и является.

Характеристики сортов картофеля белорусской селекции

Сорта картофеля в Беларуси отличаются товарными показателями и процентом лежкости. Подходят для возделывания на участках России, Украины, Молдовы. Селекционирование проводилось отдельно под определенную климатическую зону страны, которых здесь три. Это дало результаты – урожай получился стабильно высоким без учета состава почвы, колебаний температуры и уровня влажности.

Преимущества сортов белорусской селекции

Белорусские сорта картофеля «подстроены» под погодные колебания в разных частях страны. Если сравнить их с импортными аналогами, то они будут давать стабильно высокий урожай. Также они отличаются повышенным иммунитетом против заболеваний, не страдают от атак вредителей.

Стараниями селекционеров выведены разновидности по срокам созревания:

  • ранние сорта плодоносят через 85 суток от посадки;
  • средней созреваемостью отличаются плоды, когда урожай – только через 100 дней;
  • сорта средней спелости готовы для употребления через 115 суток;
  • позднеспелые сорта можно выкапывать спустя 125-130 дней от момента посадки.

На сорта картофеля белорусской селекции есть спрос и на родине, и в близлежащих странах, где есть аналогичные климатические зоны.

Секретов успеха несколько:

  1. Селекция проводилась в условиях, применимых для выращивания картофеля. Беларусь находится в выгодной географической локализации, имеет подходящие почвенно-климатические параметры.
  2. Здесь вековые традиции в сфере культивирования и выведения сортов-новинок. Этот овощ считается «вторым хлебом».
  3. Грамотное техническое оснащение, а также опыт местных агрономов в картофелеводстве.
  4. Выстроенный и продуманный сбыт урожая не только в страны-соседи, но и за рубеж.

Беларусь руководит научно-исследовательскими работами по картофелеводству, проводит огромную работу в области селекции.

Обзор лучших сортов

Основное в разведении картофеля – методика целевого применения. Выращивают как столовые, так и плоды для технических нужд. Популярность заслужила культура с обильным содержанием крахмала, которая употребляется в пищу и уходит на корм скоту. Выделяют следующие категории:

  1. К категории А относятся сорта, имеющие салатное применение. Характеризуются прочной структурой мякоти, не развариваются, водянистые.
  2. Категория В применима для приготовления первых блюд, жарки, варки. Структура мякоти плотная, не сильно разваристая, не водянистая.
  3. Категория C – виды для первых блюд, пюре, умеренно мучнистые, хорошо развариваются.
  4. Категория D – максимально развариваемые виды, применимы для пюрирования, запекания, структура очень мягкая, мучнистая.

Ранние

Ранние сорта картофеля белорусской селекции культивируются в основном в климатических зонах со стабильными погодными условиями.

Большинство из этих видов популярны для выращивания в России и на Украине, поскольку здесь схожие с белорусскими среднегодовые температуры и состав почв.

Картофель Зорачка

Раннеспелая разновидность, как и картофель Темп, районирована для умеренных погодных условий. Основные характеристики:

  • период вызревания от 45 до 75 суток до технической зрелости;
  • овальные клубни с гладкой кожей тёмно-жёлтого оттенка, мякоть белесая, глазков немного;
  • неводянистый крахмалистый вкус мякоти, содержание крахмала в пределах 13 %;
  • вес клубня до 120 г, под одним кустом может развиться до 10 штук;
  • лежкость до 96 % – высокий показатель для раннеспелых разновидностей;
  • урожайность с гектара – 40-70 тонн;
  • плохо переносит засушливые периоды, устойчив к разным заболеваниям, растет на любых типах почв с нейтральной кислотностью.
Читайте также:  Картофель 'Никулинский' — описание сорта, характеристики

Хотя этот вид не подходит для последующего зимнего хранения, но для приготовления блюд в свежем виде идеален. Созревает рано, неприхотлив к изменениям климата, требует простого ухода, имеет насыщенный вкус. Кроме того, клубни транспортабельны и переносят любые механические повреждения.

Дельфин

Столовый тип, в Госреестр включен по северо-западному региону. Оригинаторы – ЦКБ-Агро, НПЦ НАН Беларуси. Описание:

  • кусты невысокие, имеют промежуточный вид роста;
  • стебли массивные, не окрашены;
  • цветки белые, поделены на широкие доли;
  • листья рассеченной формы, некрупного размера, края не волнистые;
  • средние показатели урожайности с гектара – 540 ц;
  • кожа желтоватая, гладкая, клубни овальной, округлой или вытянутой формы, масса до 110 г;
  • мякоть с жёлтым оттенком, крахмала до 14 %;
  • сроки от посадки до полной зрелости – 2,5 месяца.

К достоинствам можно отнести:

  • товарность до 96 %;
  • приятные вкусовые качества;
  • ранний урожай;
  • привлекательный внешний вид клубней, небольшое количество глазков;
  • лежкость от 90 % и выше;
  • стопроцентная невосприимчивость к нематодам.

Также растение имеет иммунитет к мозаике, вирусному скручиванию листьев, но восприимчиво к фитофторе корневой зоны и фитофторозу листвы.

Этот перспективный сорт используется как на фермах, так и на личных приусадебных участках. Урожай можно применять для приготовления запеканок, пюре за счёт достаточного содержания крахмала. Во время приготовления мякоть не темнеет и мало разваривается.

Особенность посадки заключается в том, что этот сорт картофеля требует больше пространства. За счёт крупных клубней и массивных кустов отступы между ними должны быть больше, чем для других разновидностей.

Уладар

Одна из лучших разновидностей картофеля в Беларуси. Сорт выведен в начале века, растение промежуточного типа, стебли тонкие, зелёные, прямые или слегка наклонены. Куст достигает 65 см в высоту, цветы могут быть сиреневыми или фиолетовыми. Корни мощные, клубней под одним кустом 6-12 штук.

Кожица клубня светло-бежевая, он овальной формы, глазки неглубокие и их немного. Средний вес составляет 100 г, в отдельных случаях – до 180 г. Мякоть светло-желтая, при нагревании не меняет окраски. Крахмала всего 12 %, поэтому разваристость отсутствует.

Сорт отличается достойной урожайностью, несмотря на ранние сроки вызревания. С гектара можно собрать 20 тонн. К процедуре приступают спустя 70 дней после высадки. Отличается хорошим внешним видом, транспортируется и хранится легко. К весне портится не более 5 % всего урожая.

  • возможность получить урожай два раза за сезон;
  • компактное расположение клубней в грунте;
  • возможность извлечь урожай из земли без механических повреждений, товарность и лежкость от 95 %;
  • невысокая крахмалистость мякоти;
  • способность расти в любых климатических параметрах;
  • не требуются дополнительные подкормки.

Этот сорт устойчив к основным заболеваниям – парше, нематодам и раку. Чувствителен к фитофторозу и ризоктониозу.

Лазурит

Раннеспелый вид с самой высокой вместимостью крахмала, столового предназначения. Характеристики:

  • округлой формы клубни, глазки находятся на средней глубине, кожа ярко-жёлтая, гладкая, вес до 120 г;
  • количество крахмала почти 16 %;
  • мякоть молочного оттенка;
  • сбор до 250 ц;
  • клубни формируются дружно, на 45-е сутки при первой копке можно получить от 100 ц с одного га;
  • товарность и степень сохранности – до 98 %.

Ценными достоинствами сорта считаются устойчивость к нематодам, оптимальный выход готовых к продаже или употреблению клубней, хорошие вкусовые параметры.

Среднеспелые

Среднеранние и среднеспелые сорта подходят для хранения, собирать урожай можно не ранее, чем через 90 суток.

Дубрава

Эта среднеспелая разновидность белорусского сорта картофеля также отличается повышенной вместимостью крахмала и хорошей плодовитостью. Характеристика:

  • срок вызревания до 95 суток;
  • крахмала свыше 15 %;
  • куст может дать за раз до 11 клубней, вес каждого в диапазоне 100-190г;
  • урожайность с одного гектара превышает 300 ц;
  • отличается оптимальными потребительскими свойствами, применим для создания любых блюд, лежкость в пределах 97 %;
  • жёлтые кожа, мякоть;
  • в России предпочтителен для выращивания в северо-западном регионе;
  • отмечена устойчивость к мозаике, скручиванию листьев, нематоде и раку.

При выращивании используются стандартные приемы агротехники, разновидность нетребовательна к составу грунта, показывает хорошую плодовитость при любых параметрах климата.

Вкусный, простой в уходе, в целом плодовитый сорт. В Госреестр был внесён в 2012 году, подходит для северо-западного и центрального регионов. Выращивается и с промышленной целью, и на собственных приусадебных хозяйствах.

  • созревание до 100 суток;
  • крахмала в среднем 15 и более процентов;
  • масса одного клубня 80-100 г, куст дает до 12 штук;
  • общий сбор плодов – 200-300 ц;
  • оптимальные потребительские товарные качества – мякоть не изменяет окраски, разваривается умеренно, вкус насыщенный, лежкость от 96 %;
  • кожура и мякоть светло-желтые.

У этого вида отмечается устойчивость к раку, нематоде, фитофторе. Максимальная урожайность столового сорта составляет 360 центнеров.

Криница

Этот столовый сорт отличается видом клубней и вкусом урожая. Основным недостатком является подверженность фитофторозу, также этот картофель остро реагирует на засуху в последнем периоде созревания.

  • время вегетации до 120 суток;
  • высокая в сравнении с аналогами крахмалистость – до 21 %;
  • вес 90-130г, один куст дает до 9 штук;
  • сбор по 170-240 ц;
  • отлично разваривается, применим для пюре, чипсов и прочих полуфабрикатов;
  • лежкость превосходит 98 %;
  • жёлтые кожа, мякоть;
  • для взращивания предпочтительны Средне-Волжский, Центральный регионы в РФ.

Из заболеваний устойчив к мозаике, раку, нематоде, парше. Остро реагирует на поражение фитофторозом, восприимчив к фитофторе. При выращивании важно делать большие отступы между кустами.

Волат

Относительно новый сорт белорусской селекции, столовый среднеспелый вид. Описание:

  • овальные плоды, кожица жёлтая, глазки красного цвета;
  • крахмала в составе мякоти максимум 19 %, богат витамином C и белком;
  • лежкость и хорошие пищевые свойства;
  • с га сбор до 62 тонн.

Этот сорт переносит механические повреждения при копке, выносит засуху в любой фазе вегетации, хорошо лежит зимой.

Поздние

Средние сроки вызревания поздних сортов – от 130 суток. В северных регионах при культивировании им требуется дополнительное укрытие, лучший урожай разновидность даёт на юге.

Вектор

Картофель Вектор отличается оптимальными характеристиками, универсален в применении в пищу. Описание:

  • способность плодоносить в любых регионах, повышенная лежкость, устойчивость к болезням культуры;
  • среднепоздняя разновидность, сбор урожая через 100-110 суток после высадки;
  • с одного га сбор до 70 тонн, по 15 клубней дает один куст;
  • клубни овальные, с розоватой кожей, по размеру некрупные, до 120 г;
  • мякоть твердая, желтоватая, разваристая.

Это сорт выделяется высокими показателями урожайности, выносливостью к засухе, жаре, вкусом и универсальностью в кулинарии. Транспортабелен, к концу зимы объем отходов не выше 5 %. Из недостатков – поздний период сбора урожая, высокая крахмалистость, разваливается во время варки.

Атлант

Универсальный позднеспелый сорт, применимый для взращивания в любых типах грунта. Устойчив к колорадскому жуку, менее – к фитофторе, урожайность стабильна. Описание:

  • вызревание до 120 суток;
  • крахмалистость до 21 %;
  • клубни весом 90-110 г, сгруппированы до 11 штук;
  • объем плодов – более 600 ц;
  • способность к зимовке – 95 %;
  • кожица и мякоть светло-желтого оттенка.

Высокоустойчив к нематодам, фитофторозу, мокрой гнили, чёрной ножке. Менее устойчив к ризоктониозу. Колорадским жуком поражается редко.

При взращивании используются обычные агротехнические приемы. Сорт адаптируется к параметрам почв, но в последней фазе роста не переносит переувлажнения.

Белорусская картошка востребована как у фермеров, которые выращивают ее в промышленных масштабах, так и у владельцев личных подсобных хозяйств. Она показывает плодовитость, товарно-вкусовые качества на высоте.

Сорт картофеля «Мусинский» – описание и фото

Создание высокопродуктивных гибридов картофеля в условиях северного Кавказа

сельскохозяйственные науки

  • Абазов Ануар Хамидович , кандидат наук, старший научный сотрудник
  • Абидов Хасет Кадирович , старший научный сотрудник
  • Кабардино-Балкарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
  • Похожие материалы

    Исследования по селекции и семеноводству картофеля в Кабардино-Балкарском научно-исследовательском институте сельского хозяйства проводятся совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом картофельного хозяйства им.А.Г.Лорха и направлены на создание и внедрение в сельскохозяйственное производство высокоурожайных устойчивых сортов и полное обеспечение потребности республики в семенном и продовольственном картофеле.

    В Кабардино-Балкарском НИИ сельского хозяйства создана и успешно работает биотехнологическая лаборатория, которая расположена в сельском поселении Белокаменское, Зольского района Кабардино-Балкарской Республики на высоте 1200м над уровнем моря. Горные районы Кабардино-Балкарии, где проводятся научно-исследовательские работы, характеризуются пониженным инфекционным фоном, оптимальными температурными и влажностными режимами воздуха и почвы, что позволяет отследить и дать объективную оценку перспективным гибридам картофеля, выращиваемым в питомниках предварительного, основного и конкурсного сортоиспытания. Методом верхушечной меристемы семенной материал картофеля полностью освобождают от вирусных, бактериальных и грибных болезней, при этом существенно улучшается качество семян и повышается продуктивность картофеля.

    Оздоровлению подвергаются все районированные в КБР и перспективные сорта картофеля.

    К вновь создаваемым сортам предъявляются следующие требования: высокая продуктивность; устойчивость к болезням и вредителям; адаптивность к различным агроландшафтам Северо-Кавказского региона; высокие показатели качества (низкое содержание нитратов и нитритов, пониженное содержание редуцирующих сахаров, повышенное содержание крахмала, белка и витамина С); устойчивость к механическим повреждениям; высокие кулинарные и вкусовые качества; хорошая сохранность в осенне-зимний период.

    В Кабардино-Балкарском НИИ сельского хозяйства в селекционных питомниках ежегодно испытывается до 500 генотипов картофеля, приобретаемых во ВНИИКХ.

    За последние годы совместной работы созданы сорта картофеля: Горянка, Нарт-1, Зольский, Нальчикский и Мусинский, имеющие урожайность от 30 до 40тонн с одного гектара. Два гибрида картофеля Темрюк и Юбилейный 455 в настоящее время проходят государственное сортоиспытание, и два перспективных гибрида переданы во ВНИИКХ для испытания по устойчивости к раку и золотистой цистообразующей нематоде. По результатам оценки их также планируется предать на госсортоиспытание. Все они обладают высокими показателями качества и характеризуются основными хозяйственно-полезными признаками:

    • высокая продуктивность;
    • жаро- и засухоустойчивость, сорта Мусинский, Зольский, Горянка, Нарт-1;
    • устойчивость к вирусным грибным и бактериальным болезням;
    • абсолютная устойчивость к фитофторозу, макроспориозу, ооспорозу, сорт Мусинский, сорт Зольский, Нарт-1, (7 — 9 баллов);
    • отличные вкусовые и кулинарные показатели, сорта Мусинский, Зольский, Нарт-1;
    • высокое содержание крахмала – 18,1-21,5% у сортов Зольский, Мусинский (9 баллов);
    • повышенное содержание витамина «С», 18,0-22,0 мг/%;
    • высокая товарность, 87-96%, сорта Мусинский, Зольский, Нарт-1;
    • пониженное содержание нитратов, 4,2-11,8мг/%;
    • устойчивость к механическим повреждениям;
    • не темнеющая мякоть в сыром и вареном виде;
    • хорошая сохранность в осенне-зимний период, 4,1-6,5 % отходов.

    Сорта картофеля, выведенные в Кабардино-Балкарском НИИСХ имеют следующие характеристики:

    Сорт среднепоздний, столового назначения, средняя урожайность в конкурсном испытании составила 35,0 т/га. Вкусовые качества высокие, содержание крахмала 18,0-21,0 %. Высокоустойчив к фитофторозу и макроспориозу – 9 баллов. Толерантен к вирусным заболеваниям. Включен в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации в 2013 году по Северо-Кавказскому (6) региону. Ценность сорта – высокая устойчивость к фитофторозу, ризоктониозу, макроспориозу.

    Сорт среднепоздний, столовый. Урожайность в конкурсном сортоиспытании – 25-30т/га, крахмалистость – 17,0-18,0%. Мякоть клубня желтая. Вкусовые качества высокие. Относительно устойчив к фитофторозу (7 баллов). Устойчив к раку, а также к вирусным заболеваниям. Включен в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации в 2011 году по Северо-Кавказскому региону (6). Ценность сорта – высокая товарность клубней, отличный вкус (9 баллов), жаро- и засухоустойчив.

    Нальчикский

    Сорт среднеспелый, столового назначения. Средняя урожайность в конкурсном сортоиспытании составила 35,0т/га. Содержание крахмала – 16,0%. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к фитофторозу (7 баллов), вирусным заболеваниям и раку. Средне восприимчив к цистообразующей картофельной нематоде. Включен в 2010 году в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации по Северо-Кавказскому региону (6). Ценность сорта – стабильная урожайность, комплексная устойчивость к болезням, хорошая лежкость.

    Сорт раннеспелый, столового назначения. Пригоден для переработки на хрустящий картофель. Средняя урожайность в конкурсном испытании составила 38,4т/га. Клубень округлый, глазки мелкие. Кожура гладкая, желтая. Содержание крахмала 14,9-16,2 %. Вкус хороший. Товарность 81-97% на уровне стандартов. Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Включен в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации в 2003 году по Северо-Кавказскому региону (6). Ценность сорта – клубни отличаются высокой товарностью и хорошей лежкостью, засухо- и жароустойчив.

    Сорт среднеспелый, столового назначения. Растение высокое, листового типа, прямостоячее. Средняя урожайность в конкурсном испытании составила 22,7т/га. Клубень овальный, с очень мелкими глазками. Кожура гладкая, красная. Мякоть белая. Масса товарного клубня 68-113г. Содержание крахмала 14,2-17,0%. Устойчив к раку, картофельной нематоде, парше обыкновенной, ризоктониозу. Среднеустойчив к бактериозам. Слабо устойчив к фитофторозу. Относительно устойчив к засухе. Хранится хорошо. Рекомендуется для возделывания на всех типах почв. Пользуется высоким спросом для возделывания на приусадебных участках, отличный вкус, устойчив к засухе и высоким температурам.

    Перспективные сорта

    Сорт среднеспелый универсального назначения. Клубни красного цвета, с белой мякотью, овально-удлинённой формы. Крахмалистость 16-18%.

    Устойчив к раку, картофельной нематоде, фузариозу, ооспорозу, макроспориозу. Устойчив к засухе и высоким температурам.

    В Кабардино-Балкарском НИИСХ средняя урожайность в конкурсном испытании составила 33,5ц/га. Рекомендуется для возделывания в южном регионе.

    Юбилейный 455

    Среднеспелый гибрид. Клубни светло-красного цвета, с белой мякотью, округлой формы. Урожайность в КБНИИСХ в конкурсном сортоиспытании составила 33,5 т/га. Крахмалистость-15-16%.

    Устойчив к раку и цистообразующей золотистой нематоде, высокоустойчив к фитофторозу, макроспориозу (9 балов) и вирусным инфекциям. Жаро- и засухоустойчив.

    Вкусовые качества и сохранность хорошие. Рекомендуется к возделыванию по Северо-Кавказскому региону.

    Согласно межведомственной координационной программе и в соответствии с нормативными требованиями национального стандарта РФ ГОСТ Р. 53136-2008г. проводится сравнительная оценка сортообразцов оригинального семенного картофеля, возделываемого в различных агроэкологических зонах Российской Федерации и ближнего зарубежья.

    Целью настоящих исследований является: анализ продуктивности гибридов картофеля, отбор генотипов по комплексу хозяйственно-полезных признаков. Также оценивается устойчивость к болезням и вредителям, выделяются адаптивные генотипы для Юга России, определяются с помощью лабораторных тестов показатели качества семенного материала в отношении фитопатогенных вирусов (ХВК, SBK, МВК, УВК, ВСЛК), вироида веретеновидности клубней картофеля (ВВКК), бактериальных инфекций, черной ножки, кольцевой гнили и т.д.

    Полученные результаты свидетельствуют о том, что сортообразцы Кабардино-Балкарского соответствуют нормативным требованиям национального стандарта (РФ ГОСТ Р.53.136. – 2008г.), то есть процесс оздоровления семенного картофеля в институте проводится на современном научно-методическом уровне.

    Использование районированных сортов картофеля позволяет сельхозтоваропроизводителям КБР повысить урожайность этой культуры в среднем на 30-40%, а в отдельных хозяйствах и более.

    Список литературы

    1. Абазов А.Х., Азаматов М.А., Абидов Х.К., Гергова А.А. Памятка картофелевода. Рекомендации. Нальчик, 2013. 31с.
    2. Симаков Е.А., Анисимов Б.В., Склярова Н.П., Яшина И.М., Еланский С.Н. Сорта картофеля, возделываемые в России. Каталог. М.: 2011. 93с.
    3. Абазов А.Х., Абидов Х.К., Гергова А.А. Особенности селекции и оригинального семеноводства картофеля в горных условиях КБР // Научное обеспечение устойчивого развития АПК в Северо-Кавказском федеральном округе. Сборник докладов всерос. науч. конференции с международным участием. – Нальчик. 2013. Т.1. Стр. 443-450.

    Электронное периодическое издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), свидетельство о регистрации СМИ — ЭЛ № ФС77-41429 от 23.07.2010 г.

    Соучредители СМИ: Долганов А.А., Майоров Е.В.

    Сорта картофеля для Северо-Кавказского региона

    Предлагаем список сортов картофеля, районированных Северного для Кавказа. Урожайные и приспособленный к природным сорта условиям помогут вам вырастить достойный государственный.

    В урожай реестр внесено и много новых картофеля сортов, для этого региона добавлены Криспер сорта и Мондео ( их характеристики — ниже по тексту).

    • Кабардино-Балкарская Республика
    • Карачаево Республика-Черкесия
    • Краснодарский край
    • Республика Республика
    • Адыгея Дагестан
    • Республика Ингушетия
    • Республика Осетия Северная-Алания
    • Ростовская область
    • Ставропольский Чеченская
    • край Республика

    Сорта картофеля для края Краснодарского, Ростовской области, Ставрополья, Адыгеи, Осетии, Чечни, Ингушетии, Дагестана, Черкесии и Кабардино-ЛОРХ

    1. Балкарии
    2. ВОЛЖАНИН
    3. ИСКРА
    4. ЛУГОВСКОЙ
    5. ЛАСУНАК
    6. РАННИЙ БРЯНСКИЙ
    7. МОНДЕО
    8. КРИСПЕР
    9. ГОЛУБИЗНА
    10. ЭЛ МУНДО
    11. АРСЕНАЛ
    12. БАФАНА
    13. АРИЗОНА
    14. МАНИТУ
    15. ПАНТЕР
    16. КОЛОМБА
    17. ЖУКОВСКИЙ
    18. ЛЮСИНДА РАННИЙ
    19. УДАЧА
    20. ВР 808
    21. МУСИНСКИЙ
    22. ЛЕОНИ
    23. САЛИН
    24. ЛАБЕЛЛА
    25. ПРИМАДОННА
    26. МОЦАРТ
    27. ПИКОЛО ЛАБАДИА
    28. СТАР
    29. РОДРИГА
    30. ЕЛИЗАВЕТА
    31. ЗЕКУРА
    32. РОЗАРА
    33. ЗОЛЬСКИЙ
    34. НАЛЬЧИКСКИЙ
    35. РОЗАННА
    36. МАЭСТРО
    37. АЛОВА
    38. ИПАТОВСКИЙ
    39. КИСЛОВОДСКИЙ
    40. ЕВГЕНИЯ
    41. РЕД ЛЕДИ
    42. УТЕНОК
    43. ЛИНА
    44. ВАЛЕНТИНА
    45. ЧАРОДЕЙ
    46. ВИТЕССЕ
    47. РАМОС
    48. РАДОНЕЖСКИЙ
    49. АВРОРА
    50. ГЕРМЕС
    51. РЯБИНУШКА
    52. АЛЬВАРА
    53. ЛЕДИ КЛЭР
    54. ПРЕДГОРНЫЙ
    55. ГОРЯНКА
    56. АРОЗА
    57. КРАСНАЯ РОЗА
    58. КОЛЕТТЕ
    59. РОЗАЛИНД
    60. НАРТ
    61. ВИНЕТА 1
    62. РУССКИЙ СУВЕНИР

    Новые сорта для картофеля Северного Кавказа

    Средне-срока позднего созревания, предназначен для производства Куст.

    чипсов средне-высокий, полупрямостоячий. Листья зеленые-темно.

    Урожайность сорта — 113-348 ц/га.

    овально Клубень-округлой формы, желтого цвета, с глазками мелкими. Мякоть клубня светло-желтая. 154 — 81-Масса г. Содержание крахмала 15,8-18,8%. Вкус отличный. 93% 80-Товарность. Лежкость 94%.

    Сорт показал устойчивость хорошую к таким заболеваниям:

    • рак картофеля,
    • картофельная золотистая цистообразующая нематода
    • морщинистая
    • фитофтороз мозаика
    • полосчатая мозаика
    • скручивание Сорт

    листьев МОНДЕО

    Сорт позднего срока столового, созревания назначения.

    Кусты средне-высокие, Листья. полупрямостоячие средне-крупные.

    Средняя урожайность 152 сорта-374 ц/га.

    Клубень овальной формы, средней глазки глубины. Кожура желтого цвета. клубня Мякоть — светло-желтая. Масса — 105-Крахмала г. 150 — 12,3-15,7%. Вкус хороший. Товарность 80-96%. 96% Лежкость.

    Сорт показал хорошую устойчивость к заболеваниям таким:

    • рак картофеля,
    • золотистая картофельная нематода цистообразующая
    • фитофтороз
    • морщинистая полосчатая
    • мозаика мозаика
    • скручивание листьев

    Сорта картофеля для Северо-Кавказского региона

    Предлагаем список сортов картофеля, районированных для Северного Кавказа. Урожайные и приспособленный к природным условиям сорта помогут вам вырастить достойный урожай.

    В государственный реестр внесено и много новых сортов картофеля, для этого региона добавлены сорта Криспер и Мондео ( их характеристики — ниже по тексту).

    • Кабардино-Балкарская Республика
    • Республика Карачаево-Черкесия
    • Краснодарский край
    • Республика Адыгея
    • Республика Дагестан
    • Республика Ингушетия
    • Республика Северная Осетия-Алания
    • Ростовская область
    • Ставропольский край
    • Чеченская Республика

    Сорта картофеля для Краснодарского края, Ростовской области, Ставрополья, Адыгеи, Чечни, Осетии, Ингушетии, Дагестана, Черкесии и Кабардино-Балкарии

    1. ЛОРХ
    2. ВОЛЖАНИН
    3. ИСКРА
    4. ЛУГОВСКОЙ
    5. ЛАСУНАК
    6. БРЯНСКИЙ РАННИЙ
    7. МОНДЕО
    8. КРИСПЕР
    9. ГОЛУБИЗНА
    10. ЭЛ МУНДО
    11. БАФАНА
    12. АРСЕНАЛ
    13. АРИЗОНА
    14. МАНИТУ
    15. ПАНТЕР
    16. КОЛОМБА
    17. ЛЮСИНДА
    18. ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ
    19. УДАЧА
    20. ВР 808
    21. МУСИНСКИЙ
    22. САЛИН
    23. ЛЕОНИ
    24. ЛАБЕЛЛА
    25. ПРИМАДОННА
    26. МОЦАРТ
    27. ПИКОЛО СТАР
    28. ЛАБАДИА
    29. РОДРИГА
    30. ЕЛИЗАВЕТА
    31. ЗЕКУРА
    32. РОЗАРА
    33. НАЛЬЧИКСКИЙ
    34. ЗОЛЬСКИЙ
    35. РОЗАННА
    36. МАЭСТРО
    37. АЛОВА
    38. ИПАТОВСКИЙ
    39. ЕВГЕНИЯ
    40. КИСЛОВОДСКИЙ
    41. РЕД ЛЕДИ
    42. УТЕНОК
    43. ЛИНА
    44. ЧАРОДЕЙ
    45. ВАЛЕНТИНА
    46. ВИТЕССЕ
    47. РАМОС
    48. РАДОНЕЖСКИЙ
    49. АВРОРА
    50. РЯБИНУШКА
    51. ГЕРМЕС
    52. АЛЬВАРА
    53. ЛЕДИ КЛЭР
    54. ПРЕДГОРНЫЙ
    55. АРОЗА
    56. ГОРЯНКА
    57. КРАСНАЯ РОЗА
    58. КОЛЕТТЕ
    59. РОЗАЛИНД
    60. ВИНЕТА
    61. НАРТ 1
    62. РУССКИЙ СУВЕНИР

    Новые сорта картофеля для Северного Кавказа

    Средне-позднего срока созревания, предназначен для производства чипсов.

    Куст средне-высокий, полупрямостоячий. Листья темно-зеленые.

    Урожайность сорта — 113-348 ц/га.

    Клубень овально-округлой формы, желтого цвета, с мелкими глазками. Мякоть клубня светло-желтая. Масса — 81-154 г. Содержание крахмала 15,8-18,8%. Вкус отличный. Товарность 80-93%. Лежкость 94%.

    Сорт показал хорошую устойчивость к таким заболеваниям:

    • рак картофеля,
    • золотистая картофельная цистообразующая нематода
    • фитофтороз
    • морщинистая мозаика
    • полосчатая мозаика
    • скручивание листьев

    Сорт МОНДЕО

    Сорт позднего срока созревания, столового назначения.

    Кусты средне-высокие, полупрямостоячие. Листья средне-крупные.

    Средняя урожайность сорта 152-374 ц/га.

    Клубень овальной формы, глазки средней глубины. Кожура желтого цвета. Мякоть клубня — светло-желтая. Масса — 105-150 г. Крахмала — 12,3-15,7%. Вкус хороший. Товарность 80-96%. Лежкость 96%.

    Сорт показал хорошую устойчивость к таким заболеваниям:

    • рак картофеля,
    • золотистая картофельная цистообразующая нематода
    • фитофтороз
    • морщинистая мозаика
    • полосчатая мозаика
    • скручивание листьев

    Лучшие сорта картофеля

    Пора подводить итоги сезона 2019 года. Какие сорта получились самыми урожайными и вкусными?

    Думаю, раз вы оказались здесь, то вы из тех, кому не хочется терять время на эксперименты и сразу приобрести самые лучшие, вкусные сорта семенного картофеля, самые урожайные и устойчивые к болезням.

    Постараюсь указать все характеристики сорта, по которым можно судить о данном картофеле и сделать вывод — сажать или нет. После статьи — отзывы садоводов о различных сортах картофеля. Причем отзывы и хорошие и плохие.

    Мы взяли во внимание отзывы садоводов из разных регионов о сортах картофеля и выбрали основные, наиболее часто встречающиеся сорта с положительными откликами по итогам 2018 года.

    Картофель Гала, описание сорта, фото

    Ранний высокоурожайный сорт картофеля. Клубни округло-овальной формы желтого цвета, мякоть желтая или темно-желтая, глазки мелкие. Период созревания 75-80 дней. Масса каждого клубня в зрелости 100-140 грамм.

    Картофель Гала ценится за высокую товарность клубней, устойчивость к механическим повреждениям, прекрасные вкусовые качества и лежкость при зимнем хранении. Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, парше, среднеустойчив к фитофторозу ботвы.

    При выращивании этого сорта рекомендуется за 10-12 дней до уборки скосить ботву.

    Картофель Импала, характеристика семенного картофеля

    Ранний высокоурожайный сорт белого картофеля. Куст его высокий, до 75 см, формирует 4-5 стеблей, цветки белого цвета. Клубни картофеля Импала желтые, овальной формы, глазки мелкие, кожура гладкая, мякоть светло-желтая.

    Сорт устойчив к раку, картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу, слабо поражается вирусными болезнями и паршой обыкновенной. Период от всходов до технической спелости 70-75 дней.

    Картофель Импала ценится за раннеспелость, высокую продуктивность, товарный вид и прекрасный вкус клубней.

    Картофель Ред Скарлет, фото, отзывы

    Это ранний, очень урожайный картофель голландской селекции. По урожайности превосходит многие известные сорта.

    Куст высотой около 70 см, образует 7-8 стеблей, цветы красно-фиолетовые. Клубни удлиненно-овальные с гладкой кожурой красного цвета, желтой мякотью и мелкими глазками. В гнезде обычно по 20 и более клубней, каждый весом по 80-85 грамм.

    Сорт картофеля Скарлет устойчив к фитофторозу, раку, а также скручиванию листьев. Он хорошо переносит засуху, поэтому пригоден для выращивания в очень жарком климате. Период созревания около 75 дней.

    При варке картофель этого сорта не разваливается, сохраняя вид клубней. Во время резки не темнеет, что характерно для многих других сортов. Клубни хорошо хранятся зимой.

    Сорт Скарлет устойчив к наиболее известным вирусным заболеваниям, но слабоустойчив к парше обыкновенной. Сорт чувствителен к фитофторозу ботвы, но в то же время устойчив к фитофторозу клубней, что более важно.

    Картофель Тулеевский, описание сорта, характеристика

    Это сибирский среднеспелый сорт крупноплодного картофеля кемеровской селекции. Сорт Тулеевский ценится за превосходный вкус, считается, что ему нет равных. Превзошел он даже всем известный сорт Адретта, хотя по виду очень похож. Правда Адретта немного мельче, в среднем она по размеру с кулак. Больше всего картофель Тулеевский подходит для приготовления пюре, так как очень рассыпчатый.

    Этот картофель имеет клубни желтого цвета, с красивой желтой мякотью. Сорт плохо переносит засуху, любит влажную почву. В хороших условиях вырастают очень крупные клубни, но при недостатке бора в почве, могут иметь пустоты внутри. То есть нужно сначала поэкспериментировать с малым количеством посадочного материала. Если почвы не подходят, то картофель из-за пустот внутри будет плохо храниться.
    Период созревания этого сорта 90-110 дней. Кусты среднерослые, раскидистые, цветки крупные, белого цвета.

    Сорт Тулеевский устойчив к раку картофеля, умеренно устойчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза, восприимчив к золотистой картофельной нематоде.

    Картофель Удача, фото, отзывы

    Это ранний сорт, период от всходов до сбора урожая составляет от 60 до 70 дней. Кусты этого сорта густые, невысокие, раскидистые с белыми цветками.

    Клубни картофеля Удача крупные, овальной формы, с мелкими глазками и тонкой кожицей. Цвет клубней кремово-коричневый, мякоть белая с отличными вкусовыми качествами, масса каждого 90 — 120 грамм. Количество клубней в гнезде обычно 10 — 15 шт.

    Картофель этого сорта устойчив к механическим повреждениям, фитофторе, раку, гнили, морщинистой мозаике, вирусным заболеваниям.

    Картофель Розара, описание сорта, фото

    Это ранний сорт картофеля, период созревания 70-75 дней. Кусты Розары среднерослые, полураскидистые с красно-фиолетовыми цветками. Клубни этого сорта вытянуто-овальные, с тонкой кожицей и мелкими глазками. Картофель красного цвета, но в разрезе желтый. Это очень вкусный картофель. Каждый зрелый клубень массой 80-115 грамм, количество их в гнезде — до 18 штук.

    Сорт картофеля Розара устойчив картофельной нематоде, раку и относительно устойчив к парше и фитофторозу.

    Сорт ценится за стабильную и высокую урожайность и отличный товарный вид. Самый урожайный сорт из всех красных сортов картофеля.

    Картофель Беллароза, описание сорта, характеристика

    автор фото Тамара Проскурня

    Раннеспелый, столовый сорт. Куст высокий, прямостоячий, лист крупный, зеленого цвета. Цветки среднего размера, красно-фиолетового цвета.

    Клубни овально-округлые, с мелкими глазками и шероховатой красной кожурой. Мякоть светло-желтая. Вес клубня колеблется от 117 до 207 г. Вкус хороший. Товарность плодов 82-99%, лежкость 93%.

    Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

    Максимальная урожайность картофеля Беллароза — 385 ц/га.

    Сорт картофеля Беллароза включен в Госреестр РФ по Центрально-Черноземному региону.

    Оригинатор: Europlant.

    Картофель Рокко, описание сорта, характеристика

    Это позднеспелый, столовый сорт картофеля голландской селекции. Куст прямостоячий, средней высоты, цветки красно-фиолетового цвета. Клубни овальной формы, с красной кожурой и мякотью кремового цвета. Средний вес 1 клубня 120 г, на одном кусте созревает до 12 клубней. Клубни обладают хорошей лежкостью, хорошо хранятся.

    Особенно вкусна эта картошка в отварном виде и фри.

    Сорт вирусоустойчив. Отлично переносит засуху и затяжные ливни.

    Картофель Адретта, описание сорта, фото

    Среднеспелый, высокоурожайный сорт картофеля от немецких селекционеров. Первый урожай можно собирать на 60 день, полное созревание клубней происходит на 75-80-й день.

    Куст прямостоячий, компактный. Листья от среднего размера до крупного, светло-зеленого цвета. Венчики раскидистые, белые. Клубни округло-овальные, кожица желтая, немного шероховатая, глазки мелкие, поверхностные. Мякоть от светло-желтого до желтого оттенка. После термической обработки слегка рассыпчатая. Отлично подходит для приготовления картофельного пюре, чипсов.

    Адретта устойчива к засухе, хорошо переносит резкие изменения температуры и излишнюю влажность. Высокоустойчива к раку и стеблевой нематоде, среднеустойчива к фитофторозу и вирусам.

    Картофель Каменский, характеристика семенного картофеля

    Раннеспелый, высокоурожайный сорт картофеля отечественной селекции. Это элитный сорт столового картофеля, который также подходит для хранения.

    Клубни овально-удлиненные, кожура красная, шероховатая, глазки среднего размера. Мякоть от светло-желтого до желтого отенка. Средний вес клубня 110-130 грамм.

    Куст прямостоячий, листья средние и крупные, очень жесткие, темно-зеленого цвета, имеют выраженную волнистость края.

    Главное отличие Каменского от других сортов в том, что этот картофель имеет абсолютную устойчивость к колорадскому жуку. Также он устойчив к картофельному раку, фитофторозу ботвы и клубней, различным мозаикам и вирусным инфекциям. Единственный минус данного сорта это восприимчивость к картофельной нематоде.

    Картофель Ривьера, характеристика сорта

    Сверхранний (товарную массу клубни набирают уже на 40-й день от всходов), высокоурожайный столовый голландский сорт картофеля. Он подходит как для употребления, так и для длительного хранения.

    Растение прямостоячее, высотой 75-85 см. Стебли крепкие, мощная корневая система. Листья крупные, темно-зеленого цвета, волнистые по краю. Венчики красно-фиолетового оттенка.

    1 куст формирует 10-12 клубней. Клубни овальной (редко округлой) формы, кожура толстая, чуть шероховатая, светло-желтого цвета. Глазки залегают поверхностно. Мякоть у этого сорта зернистая, кремового оттенка. После термической обработки она становится рассыпчатой. Средний вес клубня 100-170 граммов.

    Достоинства сорта: засухоустойчивость (дает хороший результат в жарких регионах), средняя устойчивость к раковому возбудителю, вирусным картофельным инфекциям, нематоде картофельной.

    Недостаток сорта: чувствителен к парше, а при несвоевременном сборе урожая подвержен фитофторозу клубней и листьев.

    Картофель Пикассо, описание, фото


    Среднепоздний (125-140 дней), высокоурожайный, голландский сорт картофеля столового назначения. Картофель Пикассо включен в Госреестр сортов РФ в 1995 г. Районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

    Хорошо переносит высокую температуру воздуха и почвы во время вегетации, засухоустойчив. Сорт картофеля Пикассо устойчив к картофельной нематоде, фузариозу, парше обыкновенной, раку. Среднеустойчив к поражению фитофторозом ботвы, устойчив к поражению клубней.

    Куст высокий, прямостоячий, раскидистый. Листья крупные, темно-зеленого цвета, венчики белые.

    Клубни крупные, кожица желтого цвета с розовыми глазками. Мякоть кремового цвета. Вкусовые качества отличные. Прекрасно хранится. Один куст дает до 20 клубней весом 80-140 грамм каждый.

    Сорт требует повышенных норм удобрений.

    Интересное по теме:

    Оставьте, пожалуйста, в комментариях отзывы о лучших сортах картофеля, ведь появляются новые сорта и может быть они лучше прежних, помогите информации о них поскорее добраться до наших читателей.

    Характеристика и описание сортов в Беларуссии с фото

    Во всех регионах России выращивают разные сорта картофеля, выведенные в Белоруссии. Его используют для личных сельскохозяйственных целей. Учитывая различные потребности огородников, есть сорта раннего, среднего и позднего созревания. Приведенное краткое описание и фото помогут выбрать подходящий вид.

    Описание и характеристика сортов

    Картофель, выведенный селекционерами Беларуси, культивируют в этой стране, России, Украине и ближайших государствах. Основная цель выращивания – сельскохозяйственная. Овощи продают, экспортируют, перерабатывают на полуфабрикаты, используют для кормления животных, хранят на зиму.

    Классифицируют овощ по сроку созревания: ранний, средний и поздний. В зависимости от региона, в котором планируют посадку овоща, учитывают особенности климата. Большинство сортов отлично переносят засуху и весенние заморозки. Белорусский картофель популярен среди огородников за счет высокой урожайности.

    Преимущества белорусских сортов

    Потребители и огородники выделяют ряд преимуществ картофеля, выведенного белорусскими селекционерами.

    • высокий уровень урожайности;
    • привлекательный внешний (товарный) вид;
    • ровные края, четкая форма;
    • приятный вкус и аромат;
    • есть иммунитет против болезней.

    Особенно нужно выделить то, что картофель спокойно переносит незначительные весенние заморозки в ночное время, а также периоды летней засухи. Овощ неприхотлив в уходе, его не нужно часто обрабатывать от вредителей.

    Самые лучшие сорта

    Все сорта белорусских селекционеров наделены преимуществами, описанными выше. Но наряду с этим огородники определили список лучших видов для выращивания в собственных и сельскохозяйственных целях.

    Если целью посадки является быстрое получение урожая, то предпочтение стоит отдать ультраранним сортам. Они позволяют огородникам собрать картофель два раза в течение сезона. Ультраранние овощи не подходят для длительного хранения. Чтобы они не потеряли товарный вид, держать стоит в прохладном помещении, с температурой 1-3 °С.

    Виды раннего созревания

    Особенность ранних сортов картофеля белорусской селекции заключается в быстром созревании. Спустя 2-2,5 месяца после посадки огородник получит первый урожай. Если высаживать картофель в теплых регионах, то за сезон можно получить два урожая. Недостатком ранних сортов можно назвать то, что клубни плохо хранятся, их не рекомендуют заготавливать на зиму.

    Дельфин

    Картофель раннего созревания, который отличается от идентичных сортов устойчивым иммунитетом к заболеваниям. Плоды имеют продолговатую, овальную форму. Кожура светло-коричневая, а мякоть с незначительным желтым оттенком. Урожайность у сорта высокая. С одного куста можно собрать 15-20 клубней. Дельфин предпочтительно выращивать в засушливых регионах, поскольку он долгое время сохраняет влагу.

    Уладар

    Сорт распространен среди людей, у которых есть собственный огород, где они выращивают овощи для себя. Во время приготовления картофель практически не разваривается, сохраняет первичную форму. С куста в среднем собирают 10-14 клубней. Размер картофеля средний, кожура светло-коричневого оттенка, мякоть плотная.

    Лазурит

    Сорт белорусского картофеля средней степени урожайности. С одного куста собирают до 15 клубней. Сверху овощи имеют светло-коричневую кожуру, мякоть с желтоватым оттенком. За счет среднего содержания крахмала этот вид картофеля не подходит для жарки или тушения. Овощ хорошо разваривается, поэтому хозяйки его выбирают для приготовления пюре, первых блюд.

    Аксамит

    Картофель средней урожайности. При хорошем уходе с одного куста огородник получит не более 15 клубней. Овощ характеризуется незначительным содержанием крахмала. В кулинарии его используют для приготовления первых и вторых блюд. Картофель имеет среднюю степень развариваемости, хороший вкус и аромат. Форма овоща продолговатая, кожура светло-коричневая, мякоть с желтым оттенком в разрезе.

    Среднеспелые

    Не меньшей популярностью пользуются у дачников сорта картофеля со средним сроком созревания. После высадки семян в грунт урожай получают в среднем через 3-3,5 месяца. В теплых регионах срок созревания не превышает 90 дней.

    Выбирая среднеспелые сорта, предпочтение стоит отдать Дубраве, Кринице и Волату. Однако обязательно нужно учитывать собственные пожелания. Вне зависимости от вида картофеля всегда можно рассчитывать на высокую урожайность.

    Дубрава

    Сорт белорусского картофеля, который отличается повышенной устойчивостью к различным заболеваниям. Еще одним преимущество выступает хорошая лежкость (более 97%). Овощ среднего размера, округлой, слегка продолговатой формы. Кожура светло-желтого оттенка, а на поверхности располагаются маленькие глазки. Внутри картофель имеет кремовый оттенок. Содержание крахмала 15%.

    Криница

    Картофель среднего размера, с одного куста можно собрать 5-10 клубней, поэтому сорт характеризуется как среднеурожайный. На участке площадью 1 гектар можно получить 49 тонн картофеля. Корнеплоды подходят для продолжительного хранения.

    Овощ округлой формы, с коричневатой кожурой и светлой мякотью, на поверхность присутствуют глазки. Опытные огородники обращают внимание на то, что существенным недостатком того вида считается низкая устойчивость к фитофторозу.

    Волат

    Недавно выведенный селекционерами сорт. Наряду с этим он завоевал доверие начинающих и опытных огородников за счет способности расти в различных регионах и давать высокий урожай. С одного куста собирают до 15 клубней.

    Овощ подходит для продолжительного хранения, не теряет своих качеств при транспортировке. Готовый картофель отличается насыщенным вкусом и выраженным ароматом. Содержание крахмала не превышает 20%.

    Ласунок

    Сорт картофеля отличается хорошим вкусом, насыщенным ароматом. Ласунок селекционеры определили как высокоурожайный вид. Его используют для приготовления первых и вторых блюд. Картофель подходит для продолжительного хранения, транспортировки.

    Он имеет высокий иммунитет, устойчивость к фитофторозу. В среднем с одного куста собирают 10-12 клубней, но в благоприятных условиях (полив, удобрение, климат) 15-17 штук. Период созревания 3-4 месяца.

    Журавушка

    После посадки семян в грунт собирать урожай огородники могут спустя 3 месяца. С одного гектара получают в среднем 400-600 центнеров картофеля. Размер овоща средний, а в одном кусту расположено 15-20 клубней. Они отлично переносят транспортировку, а уровень сохранности составляет 96%.

    Селекционеры отмечают, что сорт Журавушка устойчив к заболеваниям, способен противостоять золотистой нематоде, фитофторозу, ризоктониозу. Форма клубней круглая и овальная, поверхность гладкая, а на кожуре присутствует своеобразная сеточка. Есть небольшое количество глазков, самый крупный овощ весит 300 грамм.

    Представленный сорт в государственном реестре РФ числится с 2012 года, что определяет его как относительно молодой вид. Выращивать его лучше в центральной и северо-западной части России. Подходит картофель как для промышленных, так и любительских целей. Полученный урожай можно хранить в зиму. Также плоды устойчивы к транспортировке.

    Столовый сорт картофеля для посадки. Период созревания после посадки в грунт составляет около 3 месяцев. Средний вес корнеплода 80-110 г. Получить с одного куста можно 8-12 клубней. Содержание крахмала не более 16%.

    Поздние виды

    Картофель поздних сортов особенно популярен среди дачников, имеющих небольшие земельные участки. Это обусловлено двумя важными факторами: овощ обладает прекрасным вкусом, подходит для длительного хранения. Период созревания составляет от 110 до 135 дней. При выращивании нужно соблюдать агротехнику, своевременно поливать картофель. В таких условиях можно получить высокий урожай.

    Веснянка

    Столовый сорт картофеля с плодами круглой, слегка продолговатой формы. Веснянку можно выращивать в огородах с различным типом почвы. Период созревания после посадки семян составляет 4 месяца. Содержание крахмала в пределах 15-18%. С одного куста собирают 9-12 клубней. В кулинарии подходит для приготовления первых и вторых блюд. Веснянку используют для производства крахмала.

    Рогнеда

    Сорт характеризуется развитием высоких кустов. Большинство овощей крупного размера, кожура светлого коричневого оттенка. Вкус отличный, мякоть желтая, плотная. Из овоща готовят картофеля фри. Особенность сорта в том, что клубни можно выкапывать недозревшими. При этом они не утратят своей лежкости.

    Зарница

    Период полного созревания составляет 4 месяца. Сорт подходит для выращивания в центральной части России. Кусты по высоте не превышают 60 см, корнеплоды имеют красный оттенок. Средний вес одной картофелины 120 грамм, с одной лунки собирают до 15 клубней. Зарницу можно высаживать на огороде с любым типом грунта.

    Сорт устойчиво переносит засуху, но имеет низкий иммунитет к фитофторозу и другим грибковым заболеваниям. Наравне с этим растение способно противостоять «черной ножке», парше, нематоде и картофельному раку.

    Критерии выбора картошки

    Каждый огородник должен тщательно выбирать сорт картофеля для выращивания. Перед покупкой семян нужно обратить внимание на климат в регионе, затем определить состав почвы на земельном участке. Далее, учитывают цель выращивания. Немаловажным критерием выступает урожайность, которая колеблется в зависимости от сорта.

    При выборе семян определяющим фактором выступает цель выращивания. Она может быть столовой (для употребления в пищу) и длительного хранения, или технической (производство крахмала, полуфабрикатов и прочее). Универсальными будут сорта с высоким содержанием крахмала.

    Особенности посадки и ухода

    Высаживать картофель начинают после 15 апреля, а заканчивают серединой мая. Если в регионе холодно или жарко, то сроки сдвигают в одну или другую сторону на 2-3 недели. Ориентироваться стоит на температуру почвы. На момент посадки она должна составлять 6-8 градусов Цельсия в дневное и ночное время суток (на глубине 10 см).

    Если семена выкладывают в грунт в начале апреля, рекомендуется грядку накрывать темной пленкой. Это поможет уберечь будущий урожай от ночных заморозков. Подготовкой земли для посадки занимаются с сентября месяца. Участок обязательно перекапывают, убирают сорняки, вносят минерально-азотистые удобрения. Весной обязательно грядку перекапывают.

    Лучше сажать культуру не в тени деревьев, а на хорошо освещенном месте. В идеале земля должна быть рыхлой, воздушной, чтобы семена получали достаточно кислорода. Картофель выкладывают в лунки на глубину 8-10 см на 1-3 шт. Расстояние друг от друга 30 см, а между грядками 50 см.

    Практически 100 лет НИИ картофелеводства Белоруссии плодотворно работает в области селекции. Благодаря этому регулярно появляются новые сорта картофеля. Основная часть из них подходит для посадок в Беларуси и по всей территории России, характеризуется высокой урожайностью, имеет прекрасный вкус и подходит для зимнего хранения.

Ссылка на основную публикацию