Кукуруза сахарная 'Порумбень 339 МВ' — описание сорта, характеристики

Кукуруза на огороде не обуза

Особую ценность для дачников представляет овощная, или сахарная, кукуруза. В фазе молочной спелости ее зерно содержит 5–8% сахаров, 10–12% крахмала, поэтому обладает хорошими вкусовыми и пищевыми качествами.

Растение образует хорошо развитую корневую систему, мощный прямостоячий толстый стебель, высотой 2 м и более. Листья широкие (8–10 см), длинные (60–80 см), с нижней стороны голые, с верхней опушенные.

Мужское соцветие – верхушечная развесистая метелка (султан), женское соцветие – початок, из которого в период цветения прорастают столбики и свешиваются в виде пучка нитей. Метелка обычно зацветает раньше початка на 2–4 дня. Цветет метелка 3–10 дней, пыльца остается живой 2–3 дня. Рыльца сохраняют способность к восприятию пыльцы до 10 дней, поэтому у сахарной кукурузы в основном наблюдается перекрестное опыление. Обеспечить хорошую завязываемость семян и исключить череззерницу можно, если несколько растений высадить рядом.

Лучшие вкусовые качества кукуруза сахарная проявляет в стадии молочной зрелости, которая наступает в зависимости от сорта на 20–25-й день после цветения початка (выбрасывания нитевидных столбиков). Длится «вкусный период» всего 1–2 дня, поэтому необходимо строго соблюдать сроки уборки и немедленно использовать урожай. Зерно, как правило, округлой, клиновидной, вытянутой и удлиненной формы, окраска преобладает желтая и белая, но существуют формы с оранжевой, розовой, красной и черной.

Относится кукуруза сахарная к группе культур позднего срока посева. Минимальная температура для прорастания семян и начальных фаз развития

Куруруза: двойная польза от кулис

12°. Молодые растения устойчивы к кратковременному понижению температуры и даже небольшим заморозкам, однако оптимальная температура для роста и развития растений составляет 20–25°. При температуре выше 33° и низкой относительной влажности воздуха опыление не происходит и получается высокая череззерница.

Водолюб и водохлеб

Максимальное количество воды кукуруза сахарная расходует в период, который начинается приблизительно за неделю до выбрасывания метелок и длится около месяца. Кукуруза засухоустойчива, но очень отзывчива на полив, эта культура – известный водолюб. Недостаток влаги в период формирования початков приводит к быстрому прохождению фазы молочной зрелости, что ухудшает качество зерна и снижает урожайность.

Наилучшие земли для кукурузы плодородные, водо- и воздухопроницаемые, благоприятствующие развитию корневой системы. Следует избегать сырых и холодных почв. На дачном участке ее можно несколько лет выращивать на одном месте. Эта культура слабо реагирует на выращивание в монокультуре, но хорошо подавляет рост сорняков.

Сорта

В Госреестр включено более 60 сортов и гибридов для повсеместного использования на территории России. Хорошо зарекомендовали себя сорта и гибриды разных сроков созревания: раннеспелые – F1 Аурика, Лакомка Белогорья, МВ Араньош, Порумбень 199 СВ, Порумбень 200 МВ, Саратовская сахарная, Спирит, Утренняя песня; среднеранние – F1 Краснодарский сахарный 250 СВ, Порумбень 339 МВ, Фаворит; среднеспелый – Бостон и др.

Следует обратить внимание на один из немногих отечественных гибридов, отличающийся раннеспелостью, – Симпатия, образующий початок массой 200–210 г. Среднеранние – гибрид Соблазн, дающий початок массой до 250 г и крупные зерна, сорт Мечта гурмана (масса початка – 230 г) также интересны для «шестисоточников». Среднеспелые сорта Алина (початок небольшой, массой 170–175 г, зерно крупное) и Сахарный початок (масса початка около 200 г) получили отличную оценку за качество вареной продукции. При выборе сорта для Нечерноземной зоны следует в первую очередь ориентироваться не на урожайность, а на скороспелость и устойчивость к пониженным температурам.

Сахарная кукуруза не предъявляет особых требований к подготовке почвы. Эта культура отзывчива на внесение навоза и зеленого удобрения, которые заделывают при осенней перекопке почвы. Можно внести удобрения и весной (300–500 г суперфосфата, 200 г аммиачной селитры и 100–200 г калийной в расчете на 10 кв. м).

Сеют кукурузу в открытый грунт в средней полосе России в середине мая, когда почва на глубине 8–10 см прогреется до 10° и к моменту весенних заморозков. Семена заделывают на глубину 6–8 см, на легких супесчаных почвах – до 10 см. В каждую лунку помещают 2–3 семени. Для очень ранних сортов густота стояния – 8, для поздних сортов – 6 растений на 1 кв. м. Семена размещают по схеме 70х17–22 см.

Через рассаду надежнее

Посев проводят в борозды под пленку, которую используют в течение 20–30 дней. Этот прием обеспечивает хорошую защиту рассады от похолодания, способствует ускорению роста и развития растений. Другой более надежный способ

Бобы и кукуруза – отличные соседи огурца

стимулирования развития растений – возделывание кукурузы через качественную рассаду, которую выращивают в теплицах. Посев проводят в горшочки диаметром 4 см. При температуре 15–18° на получение рассады требуется три недели.

Уход за посевами включает борьбу с сорняками, рыхление междурядий, максимальное сохранение влаги, защиту растений от вредителей и болезней.

Убирают початки вручную в фазе молочной спелости в 2–3 приема. Признаки технической (уборочной) зрелости – плотное облегание початка листовыми пластинками обвертки, подсыхание ее краев, побурение и высыхание пестичных нитей початка. Зерна в этот период круглые, не морщинистые, блестящие, желтооранжевые, при надавливании ногтем с нижней их части должен брызгать сок.

Початки снимают в прохладный день, по возможности быстро охлаждают при температуре 0°. Максимальная продолжительность хранения сортов со сладкими зернами составляет 1 неделю.

Вредители редко повреждают кукурузу сахарную. С появлением всходов ей грозят поражения шведской мухой, против которой лучше всего использовать настои инсектицидных растений. Местами значительный ущерб наносят птицы – всходы очень любят выдергивать грачи, скворцы, которые ищут проволочников и червей. После завязывания початков урон наносит кукурузный мотылек.

При необходимости получить собственный посевной материал отмечают лучшие по раннеспелости, числу и размеру початка растения и оставляют их до созревания семян. Если сформировалось 2–3 початка, то верхний лучше использовать в пищу в фазе молочной спелости.

Выращивание сахарной кукурузы, описание сортов, и правила ухода

Сахарная кукуруза одна из древнейших злаковых, однолетних культур, возделываемая человеком в столовых и кормовых целях.

Популярность и востребованность сахарной кукурузы «зашкаливает», ее используют в столовых целях как основное блюдо, добавляют в салаты, консервируют.

Обладая сладким привкусом, отварные початки сахарной кукурузы любимы как взрослыми, так и детьми. Помимо приятного вкуса и высокой сытности, продукт содержит ряд витаминов и микроэлементов, а также огромный запас клетчатки. Кукуруза сахарная — полезный и высокопитательный продукт, вырастить который сможет любой начинающий садовод.

Кукуруза сахарная — описание культуры

Культура среднего уровня сложности, нельзя сказать, что кукуруза растение неприхотливое, чтобы получить высокий урожай и «набивной» початок, придется постараться.

Для развития растению необходим солнечный свет, зацветает сахарная кукуруза при коротком дне раньше примерно на неделю.

Частый посев зерен кукурузы, приведет в дальнейшем к низкому урожаю.

Что касается корневой системы, то она развита достаточно хорошо и мощно, залегает на глубине метра и глубже. Стебель для более плотного укрепления в почве, зачастую выпускает дополнительные корни, способствующие не только устойчивости, но и лучшей усвояемости питательных веществ и влаги.

Прямостоячий стебель растения вырастает до 3,5 метров, имеет длинные, широкие, заостренные к верху листья с параллельными жилками. Различают мужские и женские экземпляры по расположению соцветий, у кукурузы женского вида они располагаются в пазухе листа, а мужские имеют вид метелки.

Масса початка в среднем составляет около 350-450 гр. На начальной стадии зрелости имеет молочный оттенок, и нежную мякоть, при полном вызревании зерна желтеют и грубеют.

Семена кукурузы начинают прорастать при температуре от +11 °С., а первые всходы появятся, когда земля достаточно прогреется. Ранние посевы плохо зарекомендовали себя в плане всхожести. Всходы появляются редкими и больными. Самой благоприятной температурой для роста и развития початка является + 23-28 °С. Вызревание початка сахарной кукурузы, зависит от сорта растения и условий выращивания, обычно это конец августа, начало сентября.

Сорта сахарной кукурузы

Наиболее популярными сортами сахарной кукурузы, которые предпочитают дачники и промышленники можно назвать:

Сахарный сорт кукурузы Спирит

Один из гибридов нового поколения, выращивается во всех регионах страны, дает внушительные урожаи крупных початков, с ярко-желтыми, нежными зернами. Растение высокое, початки раннеспелые, массой от 350 гр., в длину от 22 см. Сорт используется в столовых целях, относится к десертным видам. На вкус отварной початок сладкий, сочный, содержит высокий процент сахара, не рекомендован в употребление лицам страдающим диабетом.

Сорт сахарной кукурузы Деликатесная

Сорт был выведен на Синильниковской селекционной станции, относится к раннеспелым сортам, вызревает в среднем за 2,5 месяца.

Среднерослый стебель достигает высоты в полтора-два метра, дает початки массой около 300 гр., конусовидной формы около 17 см. 100 гр. зерен сладкой кукурузы сорта Деликатесная содержат клетчатки 3 гр., сахара 4,5 %, белка 5,6%. 2000 зерен имеют массу в 600 гр.

На вкус Деликатесный сорт полностью оправдывает свое название, зерна сладкие и сочные, его повсеместно используют в столовых целях, консервируют, маринуют, варят, замораживают.

Сорт Ранняя золотая 401

Сорт среднего срока вызревания, полностью созревает за три месяца. Обладает высокой устойчивостью к поражению гнилями.

Удовлетворительно переносит кратковременную засуху. Масса одного початка достигает 200 гр. Вкусовые характеристики хорошие.

Сладкая кукуруза Лакомка 121

Устойчивый, светолюбивый сорт деликатесного назначения. Ранняя спелость предполагает созревание початка уже на 65 сутки после посадки, вполне пригодного к употреблению. Растение невысокое, до полутора метров в высоту. Длина зрелого початка около 18 см.

Зачастую сорт используют в консервировании и употребляют в первозданном отварном виде.

Кукуруза Сандэс

Растение невысокое, початки крупные, в длину около 19 см. Сроки созревания ранние, урожай молочных початков можно получить через 70 дней после посадки. Сорт годен для консервации, носит столовое назначение.

Сорт Добрыня

Гибридный сорт сахарной кукурузы, раннеспелый, десертный.

Достигает спелости за 65-75 дней после посева. Дает неплохие урожаи крупных початков. На вкус отварной початок сладкий и нежный. Добрыня вырастает до 180 см. в высоту, неприхотлив и устойчив к грибковым заболеваниям. Отлично подходит для консервирования.

Мегатон

Высокоурожайный, среднеспелый сорт сахарной кукурузы. Растение длинное, около 2 м. Початки формируются на короткой ножке, имеют форму конуса и крупные желтые зерна. Носит столовое назначение. Зелень используют в кормовых целях.

Ледяной Нектар

Вкусовые характеристики высокие, сорт устойчив к перепадам температур. Носит десертное назначение и считается одним из самых сладких сортов. Початки крупные и длинные, достигают в длину 23 см.

Сорт сладкий Трофи

Гибридная сахарная кукуруза, с отличными вкусовыми качествами.

Десертное назначение гибрида, обусловлено сладким вкусом и нежной мякотью плода. Початки длинные 20-23 см., с зернами средней величины. Дает высокие, ранние урожаи при соблюдении агротехники. Употребляется в отварном и консервированном виде.

Сорт Челенджер

Гибрид среднего срока спелости. Суперсладкого вида. Созревает за три месяца после сева. Обладает устойчивостью к поражению фитофторозом и ржавчиной. Дает хорошие урожаи, при минимальных усилиях. Початки крупные, до 22 см., с хорошей лежкостью. Зерна среднего размера, нежные на вкус.

Гибридный сорт Свит Наггет

Ранние сроки созревания, сладкий вкус, нежные зерна, крупные початки — можно отнести к достоинствам этого сорта. Початок готов к употреблению уже на 65 день после сева культуры. Крупные зерна прекрасно подходят для консервирования. Для выхода суперранней кукурузы десертного назначения — сорт незаменим.

Санрайз

Суперсладкий сорт, ранних сроков созревания. Молочный початок можно получить уже через 2 месяца после посадки. Растение низкорослое, но это не мешает ему давать крупные «набитые» зернами плоды. Размеры початка варьируются от 19 до 23 см.

Предназначен для употребления в любом виде.

Выращивание сахарной кукурузы: где, когда и как сажать

Сахарная кукуруза растение не капризное, но прихотливое. Культура любит солнечный свет и регулярные поливы, для формирования крупного, набитого зернами здорового початка растению необходимы подкормки и удобрения. К посадке кукурузы можно приступать уже в начале мая (южные регионы страны) и конец весны (средняя полоса России).

Немаловажным считается правильный выбор сорта сахарной кукурузы, отвечающий вашим потребностям и не противоречащий своим сортовым «нуждам».

Участок выбирайте хорошо освещенный, защищенный от ветра.

Почва под посадку сахарной кукурузы должна быть обогащенной и аэрированной. Заболоченные грунты для кукурузы губительны, впрочем, как и для большинства культурных растений.

Забитые, тяжелые, скудные почвы перед посадкой необходимо привести в порядок. В тяжелые (суглинистые и черноземы) внести торф, песок и органику по ведру на каждый кв.м., кислые почвы – известковать, песчаные обогатить органикой около 5-7 кг. на кв.м. и дерновым грунтом по 3 ведра на каждый «квадрат» участка. Кроме вышеперечисленных действий, участок перекапывают на штык лопаты, боронуют, не оставляя крупных валунов.

Предшественниками для сахарной кукурузы в севообороте могут быть клубневые культуры, бобовые, томаты. Кроме названых, культура уживается с бахчевыми и капустой.

После того, как вы подготовили почву вашего участка к посеву (внесли органические и калийные удобрения, перекопали и забороновали) можно приступать к калибровке зерен кукурузы, протравливанию и посеву.

Уделите внимание калибру зерна, допускайте крупные и только целые семена сахарной кукурузы к посадке. Тест на всхожесть зерна проводят замачиванием семян кукурузы в слабом солевом растворе, только осевшие на дно зерна дадут всходы в будущем.

Предварительное протравливание семени кукурузы защитит его от грибковых инфекций. Наиболее безопасным является крепкий раствор марганца и десяти минутное замачивание.

В сформированные грядки глубиной 8-7 см., шагом в 10-15 см. раскладываются зерна и присыпаются. Соседнюю грядку располагают в 40 см. для лучшей перекрестной опыляемости.
Помимо линейного способа посадки, семена сахарной кукурузы можно сажать квадратно-гнездовым методом. Участок разбивают на квадраты и формируют лунки, 9-11 см., в углубления сажают зерна и засыпают грунтом, для удержания влаги поверхность мульчируют.

Многими огородниками практикуется способ посадки кукурузы рассадой. Выращивание сахарной кукурузы проводится в домашних условиях. Ранней весной, в подготовленные емкости с субстратом сажают зерна кукурузы, и ждут всходов, а после наступления тепла, рассаду высаживают в открытый грунт.

Главные правила ухода за кукурузой

Стремительный рост кукурузы начинается с появлением первого узла на растении. До начала цветения растение прибавляет в росте до 11 см. в сутки, после силы отводятся на закладывание и рост початков.

Кукуруза нуждается в поливах, прополках, подкормках и окучивании.

Хороший початок можно получить только при обильных поливах, два три раза в неделю.

Окучивание и рыхление почвы производят для лучшей аэрации корневой системы и зарождению дополнительных корешков.

Молодые всходы рыхлят крайне аккуратно, чтобы не повредить.

Чтобы растение росло в полную силу, и урожай радовал вас крупными початками, нужны подкормки. На начальном этапе вегетации вносится азот, он стимулирует рост растения. Через неделю после внесения азота выполните подкормку фосфором, он необходим для формирования крупного и набивного початка.

Совместно с фосфором вносятся калийные удобрения, они снижают риски полегания растения и укрепляют корневую систему.

Оптимальным вариантом подкормок можно назвать внесение нитроаммофоски и компоста, в начале вегетации растения и на этапе формирования початка.
Если сорт кукурузы склонен к полеганию или участок ветреный, лучше стебли подвязать заранее, до того, как растение вырастет в полный рост. Прополки выполняются по мере необходимости пару раз за период вегетации сахарной кукурузы.

Кроме вышеперечисленных мероприятий по уходу, следует удалять пасынки кукурузы. Оставляя для роста и развития по 2-3 початка.

Вредители и болезни сахарной кукурузы

К наиболее распространенным болезням сахарной кукурузы можно отнести:

Фузариоз стебля, всходов и початка, грибковое заболевание поражающее бледно-розовым или серовато-сизым налетом молодые зерна в початке и стебель. Борьба с болезнью предполагает предпосевную обработку посадочного материала, обработку всходов фунгицидами и соблюдение севооборота кукурузы.

Гнилостные поражения стебля и корней. Довольно быстро распространяется по всей поверхности растения. Причина выпадение осадков выше нормы, заболоченность участка, низкая температура.

Поражая листья и стебель черными и бурыми пятнами, приводит к последующему гниению и гибели культуры. Обработка растения фунгицидами, соблюдение севооборота и солнечные лучи способны избавить культуру от «заразы». Что примечательно, гнили редко встречаются на юге страны, для развития грибка в полную силу ему необходима влажная среда, постоянная сырость и затененность.

Ржавчина. Поражает как початки, так и листву со стеблем.

Возбудитель — грибок активно развивается в летние месяцы. Болезнь заразная и трудно выводимая. Появление желтых и коричневых пятен на поверхности листа свидетельствуют о заражении, такое растение проще вырвать и сжечь, не допуская распространения на остальные насаждения. Не зараженные растения обрабатывают противогрибковыми препаратами, бордосской жидкостью и медным купоросом. Соблюдение севооборота и тщательная вспашка участка после сбора урожая необходима.

Пыльная головня кукурузы. Заболевание носит массовый характер на юге России. Поражает растение полностью, включая початки.

Имеет способность накапливаться и размножаться в почве.

Возбудители – микроорганизмы, способные уничтожить до половины урожая. Пораженное растение отстает в росте и развитии, початок если формируется то, со временем чернеет и сгнивает, болезнь ведет к неминуемой гибели кукурузы.

Полного излечения зараженных посевов добиться не удается, поэтому так важно соблюдение севооборота, обработка фунгицидами семян перед посевом и уничтожение зараженного растения. Чтобы обезопасится, можно отдавать предпочтение гибридным сортам, устойчивым к пыльной головне и строго соблюдать правила агротехники перед посадкой.

Наиболее часто встречающиеся вредители кукурузы: проволочники, листогрызущие насекомые совки, шведская овсяная муха, личинки чернотелок, гусеницы, луговые мотыльки, саранча. Перечисленные насекомые большими популяциями способны испортить, пожрать посевы и оставить без урожая. Поэтому лучше предупредить их появление.

Для этого проводится обработка насаждений и почвы защитными биологическими препаратами, привлечение на участок энтомофагов (полезных насекомых). Необходимо соблюдать севооборот и проводить своевременную вспашку участка. Если насекомые появились, то поможет обработка растений инсектицидами и установка феромонных ловушек.

Выращивание кукурузы сахарной — процесс трудоемкий, однако, вкус свежих домашних початков с лихвой окупит затраченные вами силы.

Старайтесь не увлекаться «химией» в процессе выращивания и тогда, горячая кукуруза принесет вам не только моральное удовлетворение, но и пользу.

Порумбень 339 Мв – сорт растения Кукуруза сахарная

Характеристики сорта:

Свойства сорта Порумбень 339 Мв:

Информация о допуске Кукуруза сахарная Порумбень 339 Мв из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №29209 , зарегистрирована 1995-12-06 . Сорт Кукуруза сахарная Порумбень 339 Мв включен в реестр допущенных в 1998 году . Допущен к использованию в регионах: Все регионы .

Оригинатором сорта Кукуруза сахарная Порумбень 339 Мв является:

Другие сорта растения Кукуруза сахарная

Поиск сорта по названию

Подбор сорта

Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

А вы уже высаживали Кукуруза сахарная Порумбень 339 Мв?

Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру

Кукуруза сахарная ‘Порумбень 339 МВ’ — описание сорта, характеристики

раннеспелый гибрид кукурузы. Растение высотой 150 см, початки длиной до 30 см, толстые, веретеновидные.

Аккорд 72

– среднеспелый гибрид кукурузы.

Атлет 9906770.

ГНУ Крымская опытно-селекционная станция ВНИИР. Простой гибрид включен в Госреестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Позднеспелый, период от всходов до технической спелости 92-95 дн. Растение высотой 220-250 см, с 17 листьями на главном стебле, надземных узлов 12. Высота заложения нижнего развитого початка 75-95 см. Початок длиной 20,3 см, цилиндрической формы, ряды зерен ровные, число их 16-18. Масса кондиционного початка 280-292 г. Вкус вареной и консервированной продукции отличный.

Аурика

– ранний гибрид сахарной кукурузы селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 76-80 дн. Растение , среднекустистое. Формирует одновременно по два початка. Початок длиной 20 см, диаметром 4,2-4,5 см, 12 рядов зерен слабоконусовидной формы с хорошо выполненной верхушкой. Масса 190-220 г. Зерно желтое, крупное. Консистенция нежная, оболочка тонкая, содержит 5,2 % сахаров, 8 % декстринов, 7,8 % крахмала. Вкусовые качества высокие. Урожайность 19-20 т/га. Выход технически зрелого зерна – 64 %. Предназначен для потребления в свежем виде, консервирования и для замораживания. Районирован в Молдове и на Украине.

Виола

– очень ранний гибрид сахарной кукурузы селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 68-70 дн. Растение среднерослое, слабокустистое. Початок длиной 19 см, диаметром 4,8 см, слабоконусовидной формы с хорошо выполненной верхушкой. Масса 2801 г. Зерно светло-желтое, крупное. Консистенция нежная, оболочка тонкая, содержит 4,5-4,8 % сахаров, 7 % декстринов, 8,6 % крахмала. Вкусовые качества высокие. Урожайность 11-14 т/га. Выход початков без обертки 62 %, технически зрелого зерна – 68 %. Предназначен для потребления в свежем виде и для замораживания. Проходит государственные испытания.

Гамма

раннеспелый гибрид кукурузы. Растение высотой 180-220 см, початки выровнены 17-20 см длиной, зерно светло-желтое, крупное.

Гамма 440

– позднеспелый гибрид кукурузы.

– скороспелый сорт кукурузы.

Золотое руно

– очень ранний гибрид сахарной кукурузы селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 72-75 дн. Растение среднерослое, слабокустистое. Початок длиной 20 см, диаметром 4,8 см, слабоконусовидной формы. Масса 2601 г. Зерно светло-желтое, крупное. Консистенция нежная, оболочка тонкая, содержит 5 % сахаров, 7,1 % декстринов, 8,8 % крахмала. Вкусовые качества высокие. Урожайность 19-20 т/га. Выход початков без обертки 65 %, технически зрелого зерна – 63 %. Предназначен для потребления в свежем виде. Районирован на Украине

Жемчуг

– среднеранний гибрид сахарной кукурузы селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 80-85 дн. Растение , среднекустистое с двумя пасынками, высокорослое, формирует в основном два початка, которые созревают одновременно. Початок длиной 18-20 см, диаметром 4,3-4,6 см, слабоконусовидной формы с хорошо выполненной верхушкой. Масса 210-250 г. Зерно ярко-желтое, крупное. Консистенция нежная, оболочка тонкая, содержит 4,8 % сахаров, 8,5 % декстринов, 7,2 % крахмала. Вкусовые качества высокие. Урожайность 20-22 т/га. Выход початков без обертки 60-63 %, технически зрелого зерна – 68 %. Предназначен для потребления в свежем виде, консервирования и для замораживания. Районирован в Молдове.

Краснодарский сахарный 250.

СВ ГНУ Краснодарский НИИСХ им. П.П. Лукьяненко. Простой гибрид включен в Госреестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Среднеранний, период от всходов до технической спелости 75-78 дн. Растение высотой 210-215 см, с 13-14 листьями на главном стебле, надземных узлов 10. Высота заложения нижнего развитого початка 50-54 см. Початок длиной 20 см, конусовидной формы, ряды зерен ровные, число их 14-16. Масса кондиционного початка 230-240 г. Вкус вареной и консервированной продукции хороший. Сухое зерно зубовидное, стекловидное, желто-оранжевое. Масса 1000 зерен 235 г. Урожайность чистых, кондиционных початков 98 %.

Кубанская консервная 148

– среднеспелый сорт кукурузы. селекции Крымской ОСС ВИР, среднеранний, высокоурожайный, относительно засухоустойчивый. Початки среднего размера, слегка конусовидной формы. Ценен для консервирования и замораживания.

Награда

– среднеспелый сорт кукурузы.

Поломник

– Скороспелый сорт лопающейся кукурузы. Початки длиной 12 см, зерно мелкое оранжевое для переработки на воздушную кукурузу.

Полярис

– поздний гибрид сахарной кукурузы селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 100-103 дн. Растение слабокустистое с одним пасынком, высокорослое. Початок длиной 22,5-23,5 см, диаметром 4,4-4,9 см, цилиндрической формы с хорошо выполненной верхушкой. Масса 270-300 г. Зерно желтое, крупное. Консистенция нежная, оболочка тонкая, содержит 5,2 % сахаров, 8,5 % декстринов, 7,2 % крахмала. Вкусовые качества высокие. Урожайность 20 т/га. Выход початков без обертки 70-75 %, технически зрелого зерна – 62 %. Предназначен для потребления в свежем виде, консервирования и для замораживания. Районирован в Молдове.

Порумбель 199 СВ.

Раннеспелый трехлинейный гибрид кукурузы молдавской селекции. Районирован в 1998 году по ЦЧЗ для использования в свежем и консервированном виде. Период от полных всходов до технической спелости 69-70 дней. Початок длиной 18 см. Урожай 3,4-71 т/га. Созревает дружно. Высокие вкусовые качества и устойчивость к основным болезням культуры.

Порумбель 339 МВ.

Среднеранний простой гибрид кукурузы молдавской селекции. Районирован в 1998 году по северо-Кавказскому региону для использования в свежем и консервированном виде. Период от полных всходов до технической спелости 76-98 дней. Початок длиной 20 см. Урожай 6-8,4 т/га. Высокие вкусовые качества и устойчивость к основным болезням культуры.

Ранняя золотая -40

– скороспелый сорт кукурузы.

Саденс

– раннеспелый гибрид кукурузы с высоким содержанием сахара.

Саратовская сахарная

– скороспелый сорт кукурузы. НПО «Элита Поволжья», районирован по Северо-Кавказскому региону в 1995 г. Раннеспелый (82-89 дн.). Растение среднерослое (140-209 см), початок длиной 14-18 см, массой 149-185 г, рядов зерна 12-16, зерно оранжево-желтое. Вкусовые качества хорошие, сухого вещества 25,6 %, сахара 3,6, клетчатки 1,6, крахмала 18,2, белка 4,5 %. Урожайность 5,4 -7,6. Устойчив к пузырчатой головне. Ценность сорта – высокая продуктивность , устойчивость к засухе и похолоданиям. Початки хранятся 7-16 дн.

Сахарная

– раннеспелый сорт кукурузы. Высота растения 140-200 см, початки слабоконусовидные 14-18 см длиной, зерно оранжево-желтое.

Сахарная Юбилейная.

Среднеранний (76-80 дн.) сорт кукурузы. Вкусовые качества вареной и консервированной продукции хорошие.

Свит трофи

– раннеспелый очень сладкий гибрид кукурузы. Отличается стабильной урожайностью.

Сияние

– среднеспелый гибрид сахарной кукурузы селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 92-96 дн. Растение слабокустистое. Початок длиной 19-24 см, диаметром 4,9-5,5 см, слабоконусовидной формы с хорошо выполненной верхушкой. Масса 300-330 г. Зерно желтое, крупное. Консистенция нежная, оболочка тонкая, содержит 4,7 % сахаров, 8 % декстринов, 6,8 % крахмала. Вкусовые качества высокие. Урожайность 21-23 т/га. Выход початков без обертки 67-70 %, технически зрелого зерна – 61 %. Предназначен для потребления в свежем виде, консервирования и для замораживания. Районирован в Молдове.

Сказка 435

– среднеспелый гибрид кукурузы.

Суперсладкая.

Сорт кукурузы среднего срока созревания. Необычайно сладкий.

Тираспольская скороспелая 33

– скороспелый и относительно холодостойкий сорт кукурузы, период от всходов до потребительской спелости 80-90 дн.

Фаворит.

Среднеранний гибрид кукурузы, период до технической спелости 57-59 дн, до биологической – 75-79 дн. Растение слабо кустящееся, среднерослое, высотой 160-170 дн. Початки массой 200 г, цилиндрической формы, длиной 19 см, диаметром 4,5 см. Зерно в молочной спелости желтое, удлиненное.

Лучшие сорта кукурузы и их описание

Кукуруза – это полезный и вкусный продукт, который представлен множеством разных сортов. Все они отличаются своим назначением, сроком вегетации, вкусовыми качествами и внешним видом. Так, прежде чем выбрать подходящий сорт, необходимо определиться с целью выращивания зерновой культуры и ознакомиться с характеристиками различных ее видов. Какие же существуют сорта кукурузы и как они классифицируются, разберемся далее.

Воздушная (лопающаяся) кукуруза для попкорна

Этот вид кукурузы относится к самым древним. Зерна получаются небольших размеров, хотя бывают разных подвидов:

рисовая – верхушка напоминает клюв;
перловая – имеет округлую форму, как и перловка;
жемчужная – семена очень мелкие.

Зерновка содержит повышенное количество белка (16%), жира (20%) и протеина, поэтому используется в производстве крупы, хлопьев и прочих изделий. Она также имеет тонкую, но крепкую оболочку, которая не трескается, а позволяет влаге накопиться внутри, в результате чего мякоть «распирает» и при наступлении критического давления взрывается изнутри. Таким образом, происходит лопание зернышек, поэтому такая кукуруза используется для приготовления попкорна.

При нагревании зерен пары начинают давить в сферокристаллы крахмала, что приводит к прорыву околоплодника и кожуры. При этом верхний стекловидный слой выворачивается «наизнанку» пышной белой массой, за счет чего происходит увеличение зернышка и получается попкорн.

Лопающаяся кукуруза выглядит красиво, так как имеет много веточек с многочисленным образованием початков и густую листву. Зерна получаются разных цветов: белые, красные, полосатые, синие.

Чудо шишка красная. Родиной считается Китай. Растение невысокое (до 1 м), но отличается высокой кустистостью и может сформировать до 10 початков. Их длина составляет 10-13 см, они имеют форму шишки. Зерна окрашены в темно-красный цвет, подходят для получения белоснежных воздушных хлопьев.
Чудо шишка желтая. Вырастает не больше 1 м, имеет початок около 11 см, по форме напоминает шишку. Зернышки небольших размеров слегка вытянуты, почти как длинный рис, но на них имеются мелкие беловатые крапинки.
Красная стрела. Сорт также родом из Китая. Имеет высоту до 1,4 м. Растение хорошо ветвится, а на одном разветвлении может быть до 6 початков. Они довольно длинные – вырастают до 14 см. Семена небольших размеров округлой формы, получаются очень красивыми, так как окрашены в бордовый, почти черный цвет.
Мини-полосатый (Mini Striped). Довольно высокое растение – может достигать 1,8 м. Ветвистое, можно получить до 3-4 початков. Они имеют длину 11-12 см, по форме напоминают цилиндр. Зернышки небольших размеров, почковидные, бело-красно-полосатые.
Лопай-лопай. Растение по высоте достигает 1,3-1,7 м, дает початки цилиндрической формы, которые весят около 200-250 г. Зерна желтые, довольно широкие и удлиненные.
Зея. Напоминает предыдущий сорт, но отличается зернышками. Они окрашены в бордовый или темно-красный цвет, широкие, с одной стороны закругленные, а с другой – заостренные.
Внучкина радость. Любит влагу, плохо переносит засуху и приносит обильный урожай только на хорошо удобренной перегноем почве. Растение вырастает до 1,5 м, дает початки длиной до 12 см. Зернышки имеют светло-оранжевый цвет и по форме напоминают «Зею».
Гостинец. Растение отличается высокой засухоустойчивостью и стойкостью перед полеганием. Не боится высоких температур, поэтому может выращиваться даже в самых засушливых и жарких районах. Растение вырастает до 2 м, дает початки длиной около 20 см. Зерна имеют зеленый цвет и перловую форму.

Перечисленные сорта являются раннеспелыми и созревают примерно за 80 дней.

Молдавские гибриды семенной кукурузы

В посевном сезоне 2005 года. ЗОСК РЭУЦЕЛ предлагает для регионов РФ следующие гибриды семенной кукурузы: Молдавский-215 МВ, БЕМО-172 СВ. Молдавский-257 СВ, Порумбень-295АКРф. Молдавский-291 МВ, Порумбень-212. Все они очень производи-тельны, устойчивы к болезням и морозу и разработаны специально под условия регионов РФ. Их подробное описание представлено в приложении к этому письму.
Гибрид МОЛДАВСКИЙ –215 АМВ
Раннеспелый гибрид. ФАО 190.
Растение – достигает в высоту 190-210 см, листья– 14-15 см длины. Высота прикрепления початка – 35-55 см.
Початок – цилиндрический, длиной 14-16 см, рядов зёрен 14-16.
Зерно – зубовидное, жёлтое, масса 1000 зёрен = 270-280 грамм, Содержит: белок–11, 2%, жиров – 4.25, крахмал – 71.8%.
Потенциальная урожайность зерна: в зонах районнированния 100-110, силосной массы = 40-50 т/га.
Особенности гибрида: Отличается хорошим стартовым ростом. Устойчив к весенним похолоданиям, засухе и полеганию. Толерантен к болезням и вредителям. При возделывании оптимальная густота взращивания зерна 80-90 тыс. на гектар.
Районирован в России для возделывания на зерно и силос.

Молдавский 257 СВ
Трёхлинейный раннеспелый гибрид, ФАО 210
Растение высотой 190-210 см, с 14-15 листьями, высота прикрепления початка 90-100 см.
Початок – слабоконусовидный, длиной 16-18 см, рядов зёрен 14-16. Выход зерна при обмолоте 78-80%.
Зерно полукремнистое, ярко- жёлтое, масса 1000 зёрен 260-280 г.
Потенциальная урожайность зерна в зонах районирования 100-120, силосной массы 450-500 ц/га.
Особенности гибрида. Отличается интенсивным стартовым ростом и холодостойкостью. Среднеустойчив к полеганию, толерантен к болезням и вредителям. Районирован для России для возделывания на зерно и силос.

Молдавский 291 МВ
Простой, модифицированный, среднеранеспелый гибрид. ФАО 340, универсального типа использования. Устойчив к болезням и вредителям, полеганию и ломкости стеблей, среднезасухоустойчив. Отрицательно реагирует на повышенную( более 2 л/га) дозу гербицида 2, 4 ДА и его несвоевременное внесение. Отличается быстрой потерей влаги зерном при созревании. При достаточной влагообеспечённости очень хорошо переносит загущение посевов. Урожайность зерна в НИИ Республики Молдова составила в среднем 80 ц/га. При орошении 120 ц/га. По продуктивности часто превосходит гибриды более поздних сроков созревания. Районирован на зерно и силос в России.

БЕМО 172 СВ
Трёхлинейный раннеспелый гибрид, ФАО 170
Растение высотой 180-210 см, с 12-13 листьями, высота прикрепления початка 55-65 см.
Початок – цилиндрический длиной 15-16 см, рядов зёрен 14-16. Выход зерна при обмолоте 83-85%.
Зерно полузубовидное, жёлтое, масса 1000 зёрен 250-300 г.
Потенциальная урожайность зерна в зонах районирования 90-110, силосной массы 400-450 ц/га.
Особенности гибрида. Отличается хорошим стартовым ростом. Устойчив к весенним похолоданиям, засухе и полеганию. Толерантен к болезням и вредителям. Районирован в России для возделывания на зерно и силос, а также – для повторных и пожнивных посевов.

Порумбень 212 АСВ
Трёхлинейный раннеспелый гибрид, ФАО 210
Растение высотой 220-228 см, с 15-16 листьями, высота прикрепления початка 80-85 см.
Початок – цилиндрический длиной 17-20 см, рядов зёрен 12-14. Выход зерна при обмолоте 82-83%.
Зерно стекловидное, жёлтое, масса 1000 зёрен 240-280 г.
Потенциальная урожайность зерна в зонах районирования 90-120, силосной массы 450-500 ц/га.
Особенности гибрида. Отличается хорошим стартовым ростом. Устойчив к весенним похолоданиям, полеганию и ломкости стебля. Толерантен к болезням и вредителям. Районирован в России для возделывания на зерно и силос, а также – для повторных и пожнивных посевов.

Порумбень 295 АКРф
Раннеспелый гибрид, ФАО 295.
Растение высотой 220-250 см, с 17-18 листьями, высота прикрепления початка 90-100 см.
Початок – цилиндрический, длиной 19-21 см, рядов зёрен 16-18 . Выход зерна при обмолоте = 82-84%.
Зерно – зубовидное, масса 1000 зёрен 260-280 г. Содержит: 11, 0% белка, 5, 2% жиров, 71, 0% крахмал.
Особенности гибрида: Устойчив к засухе, полеганию, толерантен к болезням и вредителям.
Районирован в России для возделывания на зерно и силос.