Лотос орехоносный (Nelumbo nucifera) — описание, выращивание, фото

Лотос – священный цветок в садовом пруду

Чудотворное растение с легендарной историей и мистической красотой – цветущий лотос снимет с души обиду, горе и печаль. Насладитесь умиротворением, глядя на священный сияющий цветок. Лотос подойдет как начинающему, так и опытному садоводу, дачнику, коллекционеру, дизайнеру.

Описание. Из двух видов лотоса один растёт в западном полушарии, другой – в восточном. Лотос орехоносный, или азиатский, восточный, розовый, индийский (Nelumbo nucifera) – водное растение с крупным многолетним корневищем (до 5 см толщиной). Надводные листья воронковидные, округлые, до 80 см в диаметре, на очень длинном черешке, декоративные, придают водоёму необычный колорит. Листья покрыты восковым налётом, поэтому капельки воды на них скатываются в шарики – играя на свету, они блестят и выглядят вполне драгоценно. От корней до верхушек листьев растение имеет высоту 0,5-2,5 м. Цветы розовые или белые, выведены сорта с разными оттенками лепестков (фиолетовый, сиреневый, красный) и фактурой (махровые, гофрированные). Один цветок распускается на 2-4 дня, но заросли лотоса при постоянной тёплой, комфортной погоде в тропиках или в оранжерее могут цвести круглый год. В умеренном климате лотос начинает цвести с 2-4 летнего возраста, в конце июня – середине июля до сентября. Цветы лотоса крупные, до 30 см в диаметре, на длинном цветоносе, который высоко поднимает цветок над водой. Чем старше растение, тем крупнее цветок.

Нередко разные сорта кувшинок с похожей окраской выдают за лотосы, но у кувшинок цветонос короткий, плавающие листья с разрезом, а в цветке лепестков в 2 раза больше и тоньше. У лотоса лепестки лопатоподобные, как у магнолии кобус или грандифлоры, в цветке до 30 лепестков. И если на суше магнолии – это королевы сада, то на воде лотос – это король пруда. Удивительно то, что цветы лотоса при раскрытии разогреваются и светятся, вырабатывая около 1 Вт энергии! Это свечение можно видеть в тёмных сумерках тёплым вечером, и теоретически 3-4 десятка цветков лотоса могут осветить небольшую комнату. Свечение лотоса и его девственно-розовый цвет дали повод назвать это растение священным, символом мудрости и вечной жизни. К тому же аромат лотоса тоже божественный, не хуже роз или магнолий. Колоколовидное строение пестика в центре цветка также отличает лотос от кувшинок, на него слетаются пчёлы, собирая священный лотосовый нектар. Семена лотоса – это тёмно-серые орешки длиной 1,5 см, шириной 1 см с твёрдой скорлупой и съедобным ядром, из которого получают очень дорогое лотосовое масло. Всхожесть семян также поразительная, даже добытые из окаменелости семена после тысячи лет покоя иногда прорастают! В восточной кухне всё растение (семена, тычинки, завязь, лепестки, листья, корневище) используют в пищу в печёном, вареном, тушёном, сыром виде. Ещё лотос – весьма лекарственное растение: его применяют как ранозаживляющее, бактерицидное, тонизирующее, при судорогах, для лечения нервной и сердечнососудистой систем.

Лотос жёлтый, или американский, западный (Nelumbo lutea) отличается от азиатского вида окраской цветов. Лепестки имеют сливочно-жёлтый окрас и, в общем, цветок несколько меньше, до 25 см. В остальном виды очень схожи.

Условия выращивания. Лотос восточный распространён от Египта и Турции до Японии и Австралии, на севере ареала доходит до Амурской области и Хабаровского края на востоке и Астраханской области и Краснодарского края на западе. Есть даже места успешной интродукции лотоса в Белгородской области. Лотос западный встречается в обеих Америках, Карибских и Гавайских островах. Сегодня лотосы активно продвигаются на север, они прекрасно себя чувствуют на юге Средней полосы.

Являясь реликтовым видов, занесённым в Красную книгу, лотос удивительно живуч. Страдает от осушения, заиливания, загрязнения и промерзания водоёма. Оптимальной температурой для него будет +25+30°С на воздухе и +20+25°С в воде. Чем меньше ветра, больше света и выше влажность воздуха, тем лучше растение себя чувствует. Обязательными факторами выращивания лотосов являются чистота воды и слой придонного плодородного грунта толщиной 5-50 см. Вегетацию лотос начинает с прогреванием воды до +15°С и заканчивает с охлаждением воды до +5°С.

Посадка и уход. Лотос размножают корневищами и семенами, оба способа хороши. Семена, имея твёрдую скорлупу, нуждаются в скарификации – нарушении прочности оболочки для ускорения прорастания зародыша. Если этого не сделать, семена могут прорастать годами. У семени лотоса нужно надломить, срезать, стереть скорлупу на тупом его конце. Например, положить на стол лист наждачки и тереть тупым концом семени об неё пока не станет заметно светлое ядро. Можно спилить напильником или отколоть кусачками, срезать ножом. Положить семена в прозрачную ёмкость для проращивания (банка, пищевой контейнер), залить 3-5 см отстоявшейся воды (а лучше талой, вымороженной, дождевой, родниковой), поставить на солнечное место с комнатной температурой около +25°С. Каждое утро и вечер воду надо менять на свежую. Вскоре семена опустятся на дно, а через неделю появятся ростки, они очень хрупкие, поэтому при замене воды семена лучше доставать по одному.

Ещё через 2 недели появятся корешки, как только сеянцы достигнут высоты 15 см, их можно высаживать в ёмкость для выращивания (высота ёмкости должна быть не менее 40 см, объёмом 20 л). В посадочную ёмкость надо засыпать почвосмесь из песка, суглинка, ила (сапропель) в равных частях. Толщина придонного грунта в посадочной ёмкости должна быть 5-15 см, это зависит от размеров горшка, в пруду слой может быть больше. Залить небольшим количеством воды и аккуратно высадить сеянцы, засыпая семя слоем грунта в 2-3 см, а поверху таким же слоем гальки с песком. Долить воды так, чтобы листья плавали на поверхности, так как им нужно дышать. Выращивая лотос путём деления корневища, надо просто нарезать его на куски с 2-3 почками (корень не должен пересохнуть). По мере роста листьев доливать воду, меняя каждые 1-2 недели 3/4 воды на свежую.

В конце сезона при выращивании лотоса в кадке слой воды должен быть не меньше 40 см. Если в саду есть пруд, то в него можно поместить лотос вместе с контейнером, который не даст лотосу неограниченно разрастаться, заполняя всё пространство и вытесняя другие водные растения. Если пруд имеет глубину более 1,5 м, то контейнер с лотосом можно оставлять зимовать в пруду. В ином случае ёмкость нужно достать в октябре – ноябре, срезать все листья, оставив лишь корневище с водой 15-20 см и поставить ёмкость в подвал с температурой +5+10°С. При температуре 0+3°С корневище может погибнуть. При температуре выше +10°С почки могут проснутся. В апреле контейнер с корневищем можно вернуть в пруд или дождаться пока минуют все возвратные заморозки, если лотос выращивается как кадочная культура. На даче можно вкопать бочку высотой 1 м и высадить лотос в неё, обложив камнями для декора. На зиму бочку полностью залить водой, накрыть досками, клеёнкой и замульчировать толстым слоем соломы радиусом в 1 м. Это гарантирует успешную зимовку без промерзания.

Поэтому, если хотите насладиться легендарным священным светящимся цветком с нежным ароматом, почувствовать лёгкость и спокойствие от созерцания, посадите лотос. Чем не только удивите всю округу, но и сможете оценить вкусовые качества этого восточного деликатеса.

Лотос орехоносный (Nelumbo nucifera)

Лотос орехоносный (Nelumbo nucifera) — туристическая достопримечательность и чужак на Кубани.

Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные
Порядок: Протеецветные
Семейство: Лотосовые
Род: Лотос
Вид: Лотос орехоносный

Лотос орехоносный – довольно крупное реликтовое растение. Корни полностью находятся под водой в грунте, а листья плавают на поверхности воды или возвышаются над ней. Цветки на толстых стеблях возвышаются над листьями. В среднем высота растения около 150 см, оно занимает диаметр около 6 метров, но есть данные, что встречаются лотосы высотой более 5 метров. Листья могут быть до 60 см в диаметре, а цветки – до 20 см в диаметре. Они меняют окраску от ярко-розовой в начале цветения до почти белой в конце. Распускаются всего на пару дней.

Лотос известен человеку давно, он плотно вошел в культуру, религию и даже кулинарию многих народов. В Краснодарском крае этот водный цветок также стал одним из самых ярких туристических символов. Рекламные буклеты и сайты зовут посетить водоемы во время цветения лотоса, а в Приморско-Ахтарском районе даже создан памятник природы «Местообитание лотоса орехоносного в лимане Среднем». Но мало кто знает, что это растение не является местным, более того – его появление в нашем регионе создало некоторые проблемы в тех водоемах, где встречается лотос.

На территории России у лотоса орехоносного есть естественные места произрастания, в первую очередь это известная на весь мир дельта Волги в Астраханской области. В Краснодарский край это растение специально завезли в 1938 году и рассадили по лиманам, после чего лотос стал распространяться по другим водоемам региона. Сейчас Nelumbo nucifera часто можно увидеть в Анапе, Славянском, Темрюкском и Приморско-Ахтарском районах, а также в прудах и озерах в качестве озеленения в городских парках и частных территориях. Но как обычно бывает, любой инвазивный вид создает проблемы на новом месте.

Азовский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства в своих работах отмечает:

«Если в других районах страны он распространён локально и встречается в настолько небольших количествах, что включён в Красную книгу России, то в водоемах Краснодарского края область его распространения из года в год устойчиво увеличивается.

Уменьшение уровня воды в азовских лиманах, наблюдающееся в последнее время, только способствует возрастанию площадей, занимаемых лотосом. По предварительным наблюдениям сотрудников Краснодарского отделения ФГБНУ «АзНИИРХ», заросли этого растения существенно снижают площади нагула различных видов водных биологических ресурсов в азовских лиманах, в межлиманных соединениях и низовьях впадающих в лиманы рек.

Так, в настоящее время в Большом Ахтанизовском лимане (район Казачьего ерика), являющемся важным естественным нерестилищем ценных полупроходных рыб Азовского моря – судака и тарани, значительно увеличились площади, занятые лотосом. Работы по его разреживанию не проводятся, что способствует заболачиванию акватории лимана и неблагоприятно сказывается на воспроизводстве рыб. Излишнее заиливание водоема оказывает негативное воздействие как на экологическое состояние лимана, так и на его рыбопродуктивность.

Особенно заметно тенденция снижения численности молоди рыб прослеживается на примере судака, т.к. он более чувствителен и требователен к условиям среды обитания. Именно биотопы, где происходит нерест производителей судака, в настоящее время подвержены быстрому сокращению из-за увеличения площадей произрастания лотоса, которые быстрыми темпами продвигаются все глубже в акваторию лимана. Тарань, в отличие от судака, менее требовательна к условиям среды обитания и для ее размножения пока еще сохраняются благоприятные места нереста.

Необходимо отметить, что в самих зарослях лотоса молодь рыб вообще отсутствует. Листья лотоса полностью закрывают водную поверхность лимана, в результате чего проникновение солнечного света затруднено, развитие кормовой базы минимально, следовательно, отсутствует какая-либо жизнь гидробионтов и, как следствие, происходит потеря площадей водоема, пригодных для эффективного нереста и воспроизводства рыб«.

Из положительных свойств лотоса можно отметить, что практически все растение можно употреблять в пищу, кроме того, отдельные его части используют в народной медицине.

Лотос орехоносный (Nelumbo nucifera) занесен в Красную книгу России.

Лотос орехоносный (Nelumbo nucifera). Фото Андрей Помидорров. Снято в Краснодаре

Лотос орехоносный (Nelumbo nucifera). Фото Андрей Помидорров. Снято в Краснодаре

Лотос орехоносный (Nelumbo nucifera) — описание, выращивание, фото

Из истории: одно из прекраснейших водных растений на нашей планете – это, конечно, лотос, “нимфа нелюмбо”, блистательная красавица, для которой в водах всего света нет соперниц, законная владычица всех цветов, которые перед ней то же, что мерцающие звезды перед луной в полном сиянии”. Такие слова написал в Вестнике естественных наук за 1856 год ботаник С. И. Гремяченский о лотосе-священном растении у представителей самых разных религий в странах Центральной и Юго-Восточной Азии.

Следует заметить, что священный лотос древних египтян, из которого был рожден бог Ра и который служил троном для Исиды и Осириса, – растение другое, это знаменитая нильская кувшинка (Nymphaea lotos).

Священное растение Востока многие века лотосу на Востоке поклонялись, он занимал почетное место в религиозных обрядах, преданиях и легендах, об этом свидетельствуют многочисленные памятники письменности, архитектуры и искусства. Мифопоэтическая традиция Древней Индии представляла нашу землю как гигантский лотос, распустившийся на поверхности вод, а рай – как огромное озеро, поросшее прекрасными розовыми лотосами, где обитают праведные, чистые души. Белый лотос – непременный атрибут божественной власти. Поэтому многие боги Индии традиционно изображались стоящими или сидящими на лотосе или с цветком лотоса в руке. На лотосе восседает Будда и покоится Брахма. Вишну-демиург вселенной держит в одной из четырех рук лотос. “Лотосовые богини” изображаются с цветком лотоса в волосах. Обильный дождь из лотосов полил с неба в момент рождения Будды, и всюду, где только ступала нога божественного новорожденного, вырастал огромный лотос.

В Китае лотос почитался как священное растение еще до распространения буддизма. Так, одна из восьми бессмертных, добродетельная дева Хэ Синь-гу изображалась держащей в руках “цветок открытой сердечности” – лотос. В китайской живописи была широко распространена тема “западного рая” – лотосового озера. Каждый лотос, растущий на этом озере, соответствует душе умершего человека. В зависимости от добродетельности или греховности земной жизни человека цветы лотоса либо расцветают, либо вянут.

Почему же и в древности и в наши дни люди поклоняются этому растению? Может быть, причина в том, что его цветки изумительно красивы и всегда повернуты к солнцу? А может быть, в том, что оно давало людям вкусную пищу и лекарство от многих болезней. Как лекарственное растение лотос был известен в Китае за несколько тысячелетий до новой эры. В традиционной китайской, индийской, вьетнамской, арабской, тибетской медицине для приготовления лекарств использовали все части растения – семена целиком или их крупные мучнистые зародыши, цветоложе, лепестки, цветоножки, тычинки, пестики, листья, корни и корневища.

В наше время в растении обнаружены различные биологически активные вещества, в основном алкалоиды и флавоноиды. Препараты из лотоса употребляются в качестве тонизирующего, кардиотонического, общеукрепляющего средства. Кроме того, лотос – ценное пищевое и диетическое растение. В странах Юго-Восточной Азии его издавна используют в питании и специально выращивают как овощ. Корневища едят в сыром, вареном, жареном виде, маринуют на зиму. Из корней варят суп, получают крахмал и масло. Молодые листья употребляют в пищу наподобие спаржи. Семена едят сырыми и засахаренными как лакомство, засахаривают и кусочки корневищ -получается своеобразный “мармелад”. Из семян и корневищ приготовляют муку. Едят даже тычинки и стебли.

Описание: на земном шаре произрастает два вида лотосов: Л. орехоносный (Nelumbo nucifera), обитатель Старого Света — широко известное водное растение. Граница его ареала на севере проходит по бассейну реки Амур, а на юге она опускается к тропикам Северной Австралии. Второй вид — Л. желтый, или американский (N. lutea) распространен в Новом Свете.

Лотос орехоносный, или индийский — Nelumbo nucifera Область распространения лотоса орехоносного обширна. Он растет в северо-восточной части Австралии, на островах Малайского архипелага, острове Шри-Ланка, на Филиппинских островах, на юге Японии, на полуостровах Индостан и Индокитай, в Китае. На территории России лотос встречается в трех местах: по берегам Каспийского моря в дельте Волги и устье Куры, на Дальнем Востоке и в Кубанских лиманах, на восточном побережье Азовского моря. На Кубани лотос появился уже в наше время благодаря энтузиазму ученых. В 1938 году гидробиолог С. К. Троицкий впервые стал высаживать привезенные из Астрахани семена в кубанских лиманах – водоемах, расположенных по восточному побережью Азовского моря, в основном в дельте реки Кубани. Не сразу лотос прижился, первые посадки почти исчезли из-за изменения экологических условий. В 60-е годы ботаник А. Г. Шехов стал возрождать лотос в лиманах, и уже через 10 лет растения сильно разрослись и прижились. Лотос – земноводное травянистое многолетнее растение. Стебли лотоса, превратившиеся в мощное толстое корневище, погружены в подводный грунт. Одни листья подводные, чешуевидные, другие – надводные, плавающие или высоко поднятые над водой. Листья плавающие – на длинных гибких черешках, по форме плоские и округлые. Листья возвышающиеся – на прямостоящих черешках, они крупнее, имеют форму воронки диаметром 50-70 см. Цветки крупные, до 30 см в диаметре, с многочисленными розовыми или белыми лепестками, они высоко поднимаются над водой на прямой цветоножке. Чуть ниже места прикрепления цветка имеется так называемая зона реагирования, в которой лотос меняет свое положение вслед за солнцем. Центр цветка составляют многочисленные ярко-желтые тычинки и широкое обратноконическое цветоложе. Цветки обладают несильным, но приятным ароматом. Плод — многоорешек, обратноконической формы — напоминает раструб садовой лейки, с крупными гнездами, в каждом из которых сидит по одному семени. Они темно-коричневые, величиной с небольшой желудь, в плоде их до 30 штук. В сухом месте они сохраняют всхожесть очень долго, иногда столетиями. Известны случаи, когда семена, хранившиеся в музейных коллекциях, прорастали через 150 и даже через 200 лет после сбора. Листья и цветки покрыты тончайшим восковым налетом. Под лучами солнца они светятся и переливаются, как перламутр. Капли воды, словно шарики ртути, перекатываются по листьям. В жаркий солнечный день можно наблюдать очень интересное явление — «живую лабораторию» в действии — «кипение» воды. В углублении листа воздухом, выходящим из отверстий черешка, вода выбрасывается мелкими брызгами. Лотос из дельты Волги несколько отличается от типичного и поэтому выделен в отдельный вид – лотос каспийский (N. caspica). Дальневосточный лотос тоже рассматривается как отдельный вид, он назван лотос Комарова (N. Komarowie) в честь крупнейшего российского ботаника. Впрочем, не все ученые признают эти виды как самостоятельные и считают их разновидностями лотоса орехоносного. В кубанских лиманах, в старых густых зарослях лотоса первые небольшие плавающие листья появляются в мае. Через месяц-полтора вырастают надводные листья, за ними развиваются бутоны, которые увеличиваются и через 15—20 дней раскрываются, превращаясь в ослепительно яркие цветки. После полудня лепестки смыкаются, на второй день рано утром вновь полностью расходятся, после полудня слегка закрываются, а на третий-чет-вертый начинают опадать от малейшего ветерка. Семена вызревают через 35— 40 дней. Они выпадают в воду из поникающих плодов и тонут. Цветение лотоса длится с начала — середины июля до конца сентября. Иногда отдельные цветки встречаются и в октябре. Опыт культивирования сортов еще более скудный. Можно только назвать те, что считаются перспективными для Европы: «Kermesina» – красный махровый японский сорт; «Lily Pons» – с лососево-розовыми чашевидными цветками; «Mrs Perry D. Slocum» – очень крупный розовый махровый, с возрастом цветок делается кремовым; «Moto Botan» – мелкий сорт для бочек, с сильно махровыми малиновыми цветками; «Pygmaea Alba» – листья до 30 см высотой, чисто-белые цветки до 10 см в диаметре. Фотография Ткаченко Кирилла

Лотос каспийский — Nelumbo caspica. По поводу появления лотоса на Каспии существуют разные гипотезы. Одни исследователи полагают, что лотос сохранился здесь как реликтовое растение с третичного периода. По мнению других, лотос был завезен в эти места странствующими купцами, или монахами-буддистами – в соседней Калмыкии, как известно, исповедуется буддизм. Высказывалось даже мнение, что лотос занесли на Каспий перелетные птицы. Лотос на Каспии называют каспийской розой, астраханской розой, чулпанской розой, так как впервые он был обнаружен в Чулпанском заливе. В 1 764 году петербургский профессор ботаники И. П. Фальк послал орехи неизвестного растения с устья Волги в Швецию Карлу Линнею, который и определил это растение как лотос на основе описанного им ранее материала из Индии. Растет каспийский лотос в ильменях-дельтовых озерах, в заливах на взморье, вдоль берегов многочисленных проток на мелководьях с хорошо прогреваемой водой. В годы когда уровень воды сильно понижается, лотос нередко оказывается на суше, но продолжает нормально развиваться, и не вымерзает даже в морозные и малоснежные зимы. Цветет лотос в июле – начале августа, а в сентябре созревают плоды. Вкусные орешки лотоса всегда привлекали местных жителей, которые собирали их в неумеренных количествах и не только ели сами, но и кормили домашнюю птицу и свиней. К концу XIX века заросли лотоса в дельте Волги стали исчезать. В 1919 году был создан Астраханский государственный заповедник, и под влиянием заповедного режима площади, занятые лотосом, значительно расширились. Однако в некоторых местах в результате деятельности человека лотос исчезает. Фотография Ткаченко Кирилла

Лотос Комарова — Nelumbo Komarowie На Дальнем Востоке лотос Комарова растет в бассейне Амура по нижнему течению реки Уссури, в озере Малая Ханка, где занимает большие пространства. Он сохранился здесь как третичный реликт, живое ископаемое прошлых геологических эпох, когда климат в этом районе был более теплым. Лотос приспособился к местным условиям, стал морозостойким растением. Обычно слой ила, в котором зимуют корневища, не промерзает и температура придонного слоя воды не опускается ниже +4 С. В случае же полного промерзания водоема, что иногда происходит, корневища лотоса погибают. На фотографии плоды лотоса Комарова. Фотография Княжева Валерия

Самым северным районом возможного произрастания лотоса в открытом грунте является низовье Зеи, впадающей в Амур у Благовещенска (около 50° с. ш.). На запад эта граница проходит примерно через Караганду, Камышин, Харьков, Киев, Львов. Севернее нее его выращиванию будут препятствовать короткий вегетационный период недостаточная солнечная инсоляция и низкая температура воды. Вероятно, с успехом можно разводить лотос в водоемах, питающихся отработанными теплыми водами электростанций.

Лотос можно выращивать как в естественных, так и в искусственных водоемах — ямах, заполненных водой, кадках, бетонных бассейнах.

В Европе лотос начали выращивать как декоративное растение с конца XVIII века. Его сажали в оранжереях, а там, где позволял климат, – в открытых водоемах садов и парков. Профессионалам и умелым садоводам выращивание лотоса вполне удается. Лотос хорошо растет при температуре воды 25-30 С, для него необходимы длительный вегетационный период и постоянное солнечное освещение.

В искусственных открытых водоемах для лотоса готовят специальный грунт, состоящий из ила, песка и небольшого количества глины. На дно насыпают 10-сантиметровый слой песка (гальки), на него — 40—60 см земли. Желательно, чтобы вода была чистой, мягкой, слабопроточной, но лотос неплохо растет и в стоячей. Если его выращивают в небольшом водоеме или аквариуме, то периодически добавляют воду (отстоянную, дождевую), а иногда ее полностью заменяют.

В закрытом грунте лотос разводят чаще всего в оранжереях ботанических садов — в аквариумах или специальных бассейнах.

Размножают лотос семенами и делением корневища в марте-апреле. Твердую оболочку семян надпиливают напильником, затем семена кладут в банку с теплой водой и ставят в солнечное место. Через несколько дней оболочка семян лопается, один за другим показываются маленькие листочки, а дней через 20 и тоненькие корешки. Молодые растения высаживают или сразу в водоем, если вода уже достаточно прогрета, или в горшки, которые ставят в емкость с водой. Первоначальный уровень воды поддерживают в пределах 6 см, затем по мере роста растений их пересаживают в емкости большего объема, а уровень воды повышают до 20-40 см. Листья лотоса должны плавать на поверхности. На больших глубинах и затененных местах лотос не цветет. В первый год у сеянцев обычно развиваются только плавающие листья, на второй, а иногда на третий год вырастают и надводные, образуются бутоны. При хорошем уходе и благоприятных условиях, например, на юге, растение зацветает в год посадки. Посев можно начинать не только весной, но и летом.

При соблюдении всех этих условий с мая по июль на растении образуется много листьев, а в конце июля – начале августа появляются цветки. В некоторых странах-в Корее, на севере Китая, в Германии воду из водоемов, где выращивается лотос, зимой спускают, а дно водоема укрывают толстым слоем листьев или каким-либо утеплителем – чтобы предохранить растения от вымерзания. В Никитском ботаническом саду используют деревянные ящики (50Х50Х Х70 см). Их заполняют питательной садовой землей с примесью песка. Чтобы предохранить землю от размыва, сверху насыпают слой щебня или гравия. Ящики помещают в бетонированный бассейн с фонтаном.

В средней полосе России зимой предпочтительно хранить в погребе в ящике с сырым песком при температуре около 10 °С.

Лотос желтый, или американский — Nelumbo lutea Распространен в Новом Свете. Он встречается в Северной и Южной Америке, на Антильских и Гавайских островах. В Восточном полушарии его выращивают лишь в ботанических садах. Сведений о культуре л. желтого очень мало. Из литературы известно, что содержать его следует в бассейне при температуре не выше 20°С, так как в более теплой воде он не зацветает. Интродукция лотоса желтого успешно прошла на Кубани. Из ботанических садов Сухуми, Душанбе, Ташкента и из Сочи были получины семена. Посеянные весной на мелководье, они хорошо проросли и в середине мая (на 10-15 дней позже л. индийского) на поверхности воды появились плавающие листья. На другой год плавающие листья у сеянцев появились уже в начале мая. В июне развились надводные листья, в июле — бутоны, а цветки диаметром около 20 см начали распускаться в сентябре. К концу октября было собрано более 60 зрелых семян-орешков. Температура воды в водоеме в течение лета неоднократно повышалась до 25-35°, и тем не менее, растения дружно цвели и обильно плодоносили. В дальнейшем развитие листьев, бутонов, цветение и созревание плодов у л. желтого также происходило позже, чем у л. индийского. Лишь воздушные листья у него оказались более долговечными по сравнению со вторым видом. В массе л. желтый представляет красочную картину. Поверхность воды устилают плавающие листья, а над ними возвышаются на стройных, высоких (до 1 м) черешках круглые, около 70 см в диаметре, воздушные надводные листья. Многочисленные желтые или кремовые цветки раскрываются на восходе солнца. Они более ароматны нежели у л. индийского. К полудню лепестки смыкаются в плотный бутон. Так повторяется 4-5 дней, а затем лепестки опадают. Поверхность листьев и цветки покрыты тончайшим восковым налетом. Плоды л. желтого напоминают раструб садовой лейки. На его поверхности в ячейках созревает до 25 круглых орешков диаметром около 1 см с твердой оболочкой. Всхожесть сохраняется чрезвычайно долго. Корневище залегает на глубине 60 см. Из каждого узла отрастают многочисленные корни, два листа и цветонос. Благодаря постоянному росту корневищ цветение л. желтого продолжается до октября-ноября. В настоящее время этот вид обитает на Кубани в двух водоемах: в ботаническом саду КГУ и в станице Марьянской. Фотография из журнала “Цветоводство” – 1999 г. – №1

Комментарии

Лотос – на нём сидит Будда медитируя на мудрость и сострадание. Лотос – символ непорочности, в воде остаётся сухим. Так находящийся в лотосе остаётся сам в нирване. Сансара его охватывает, но не входит в него.

—-Игорь обьясни пожалуйста на каком именно пруду растет лотос и как именно туда добратсь например от автовокзала с Кущевской

Я постарался подробно описать как добраться до озера на страницах Дороги34. Там же есть и карта и привязка для ГПС. Кущёвская Краснодарского края. Приезжайте в Волгоград, предварительно связавшись со мной по электронке, я вас прокачу до озера. Лучшее время – конец августа, сентябрь

Лотос орехоносный

Лотос орехоносный (лат. Nelumbo nucifera) — многолетнее растение, живущее одновременно в трёх земных средах (почве, воде, воздушном пространстве), является представителем рода Лотос (лат. Nelumbo), единственного рода семейства Лотосовые (лат. Nelumbonaceae). Лотос орехоносный является красивейшим и изящным созданием природы. Кроме того, все его части съедобны для человека, а также обладают целительными способностями. Лотос является символом чистоты и культовым растением буддистов.

Что в имени твоём

Родовое название «Nelumbo» берёт начало из сингальского языка, первые надписи на котором, сохранившиеся до наших дней, датируются третьим веком до нашей эры. На сингальском языке сегодня на нашей планете говорят шестнадцать миллионов человек, среди которых российский министр иностранных дел, Сергей Лавров.

Видовой эпитет «nucifera» («орехоносный») дан растению из-за внешнего вида его семян.

У растения очень много других названий.

Описание

Лотос является одним из редких растений, части которого одновременно находятся в разных средах:

* Корневище и корни растения находят приют в почве, расположенной на дне водоёмов.

* Толстые стебли, на которых располагаются крупные цветки, находятся в воде.

* Цветки и часть листьев парят в воздухе. Другая часть листьев плавает на поверхности водоёма.

Люди, далёкие от тонкостей науки «ботаники», склонны видеть одинаковые растения в Лотосе и Кувшинке, также являющейся водным растением. Но это абсолютно разные растения с ботанической точки зрения. Отличить Лотос от Кувшинки можно по форме плавающих на воде листьев. У Лотоса листья полностью цельные и круглые, а у Кувшинки имеется характерный разрез от края листовой пластины до её центра.

Цветки Лотоса, как правило, возвышаются на несколько сантиметров над плавающими листьями, располагаясь на толстом стебле. Высота растения достигает полутора метров, хотя некоторые источники утверждают, что высота Лотоса может достигать пяти метров. Горизонтальный разброс растения достигает трёх метров. Диаметр плавающих листьев можнт быть до шестидесяти сантиметров, а диаметр эффектных цветокв — до двадцати сантиметров.

Регулирование температуры цветками

Цветки Лотоса подобно человеческому телу обладают способностью регулировать свою температуру. Даже если температура окружающего воздуха снизилась до плюса десяти градусов по Цельсию, температура цветка будет поддерживаться растением в пределах тридцати-тридцати пяти градусов. Ботаники предполагают, что таким образом растение привлекает опытных насекомых, любящих тепло, которые могут совместить приятную трапезу нектаром и пыльцой с комфортными тёплыми условиями, чтобы погреть свои лапки и крылышки.

Продолжительность жизни Лотоса

Продолжительность жизни Лотоса может быть более одной тысячи лет. Растение обладает редкой способностью возрождаться после длительного состояния покоя. В конце Двадцатого века семя священного Лотоса, возраст которого был равен 1300 годам плюс/минус 270 лет, проросло и подарило людям новое растение.

Секрет чистоты Лотоса

Лотос растёт в мутной воде, демонстрируя удивительную красоту цветков и чистоту листьев. Таким способностям он обязан строению своих листьев. Кожица листовой пластины имеет мизерные сосочки, покрытые эпикутикулярным воском, который отталкивает грязную воду, оставляя поверхность листа чистой.

Использование

Во-первых, Лотос является символом, используемым буддийской философией, говорящей, что люди рождаются «грязными», но имеют возможность очиститься, если будут следовать за Буддой, подобно Лотосу, растущему в грязной воде, но остающемуся чистым.

Во-вторых, корни, листья, цветки растения съедобны и активно используются в национальных блюдах народов Юго-Восточной Азии.

В-третьих, традиционная восточная медицина использует растение для врачевания ряда недугов. Из семян мастерят чётки, успокаивающие нервную систему человека.

В чевёртых, растение обладает удивительной красотой, а потому украшает естественные и искусственные водоёмы.

Лотос орехоносный: фото и описание

Это удивительно красивое растение известно с древних времен. Прекрасная водяная лилия является единственным представителем в семействе лотосовых. В Буддизме, да и не только, лотос является священным цветком – символом чистоты. Произрастая из болотной мутной воды, растение превращается в чистый прекрасный цветок, обращенный в сторону солнца. Его семена представляют символ жизни в связи с их долговечностью. Заметив, что лотос распускается, когда солнце заходит, египтяне предположили, что подобное явление имеет какую-то таинственную связь с небесными светилами, с их движением.

Известно, что ботаник Джейн Шен-Миллер смог прорастить семена растения, несколько веков пролежавшие на дне давно высохшего водоема. Семена взошли, и ученые установили, что одному из зерен было более 1200 лет! В данной статье будет представлено растение – лотос орехоносный. Но прежде рассмотрим все виды.

Виды лотоса

• Желтый лотос, или американский распространен в Южной и Северной Америке. Само название цветка говорит о его расцветке.
• Орехоносный, или индийский, встречается в Китае и Индии. Ароматные его цветы имеют красивый розовый цвет. Плоды этого лотоса по форме похожи на раструб у лейки. При полном созревании в них и появляются маленькие орешки.

Общая информация о цветении лотоса

В самом начале окраска лепестков цветка лотоса ярко-розовая, затем она постепенно бледнеет, и цветущие заросли обретают самую разнообразную гамму розовых оттенков.

Есть традиция (как и при цветении сакуры) любоваться лотосом во время его распускания, которое длится всего лишь 3 дня. Затем красивые лепестки опадают, после чего коробочка с семенами оголяется. Семечки падают на дно водоема, где способны пролежать довольно длительное время.

Лотос орехоносный: описание цветка

Растение является самым красивым и крупным представителем прибрежной флоры. В период его цветения великолепные розовые цветы возвышаются на высоту до 2-х метров над поверхностью воды и на фоне яркой зелени листьев представляют восхитительное и неописуемое зрелище.

Цветок лотоса крупный (диаметр равен примерно 30 см), полумахровый, стоит на высоком цветоносе. Окраска у него бывает от белой до алой. Похож он по форме на кувшинку, лишь лепестки его шире и менее заостренные. Когда соцветие распускается полностью, в нем открывается плоский пестик размером 5-10 см, а вокруг него располагаются тычинки с желтыми пыльниками.

Лотос орехоносный имеет цветок, закрывающийся на ночь и обладающий довольно приятным ароматом. С одного соцветия образуется несколько крупных (до 15 мм) семян, плотная скорлупа которых при полном созревании плода защищает зародыш растения от понижения температур и пересыхания. Семена (орешки) эти имеют довольно приятный вкус.

Листья и корневища

Два типа листьев имеет лотос орехоносный (фото см. ниже).

• Листья плавающие имеют плоскую округлую форму. Находятся они и под поверхностью воды, и на поверхности.
• Листья воздушные, поднимающиеся над поверхностью до 2-х метров. Форма у них воронковидная, поверхность с восковым налетом плотная. Диаметр листа достигает примерно 55 см. Цвет – насыщенно-зеленый.

Утолщенное и сильное корневище разрастается вокруг растения на несколько метров. В нем содержатся микроэлементы, витамины, сахара в большом объеме, белки и жиры. Даже при неблагоприятных условиях они могут длительно сохраняться. Вдоль всего корня находятся зародышевые почки, дающие начало новым растениям. Промерзание и полное высыхание водоема губительно для данного растения.

Места произрастания

Следует отметить, что лотос орехоносный занесен в Красную книгу. Произрастает это растение в стоячих и медленно текущих водах, в основном в тропических и умеренных регионах южной части Европы, Азии, а также на островах Индийского океана и на севере Австралии. Именно этот вид лотоса с давних времен используется во многих странах в народной медицине. Растение это встречается в тропиках обоих полушарий Земли. Произрастает оно и в России – в дельте реки Волги, на Дальнем Востоке и в Закавказье.

Хоть и культивируется во многих странах лотос орехоносный, Красная книга имеет в своих списках данное реликтовое растение. Сохранилось оно благодаря тому, что люди культивировали его на протяжении многих тысячелетий. Существует мнение, что лотос как род мог бы погибнуть. Растет цветок (и желтый, и орехоносный) на мелководье небольшими зарослями на старицах, лиманах, озерах с илистыми грунтами (глубина до двух метров) и с хорошо прогреваемой водой.

Виды и сорта

Лотос орехоносный бывает нескольких видов, которые прекрасно произрастают и на некоторых участках России.

• Каспийский распространен в дельте Волги и водоемах Кубани. Цветок – розовый, а листья – зеленые и крупные. Очень похож данный вид на азиатский, но он чуть меньше по размеру и приспособлен к холодам.
• Лотос Комарова является самым устойчивым к холодному климату видом. Произрастает на Дальнем Востоке и в Приморском крае России. У данного растения крупные надводные листья и бело-розовые цветы. Прекрасно зимует в толстом илистом слое, однако при промерзании грунта погибает.

• Американский – это единственный вид с желтой окраской цветов. Растет в тропиках Америки. Выращивали его первоначально только в оранжереях, но размножение семенами помогло успешно культивировать цветок на Кубани и в Сочи. На сегодня данный вид очень популярен.

Полезные свойства и применение

Цветет лотос орехоносный в июле-августе, полное созревание плодов происходит в сентябре. Крупные и твердые его семена напоминают по вкусу орех. Они съедобны. Широко орешки применяются в кулинарии, а корни лотоса в кухне Азии считаются деликатесом и употребляются лишь по праздникам.

Полезные свойства лотоса орехоносного:

• мочегонное;
• вяжущее;
• успокаивающее;
• жаропонижающее;
• противоожоговое;
• кровоостанавливающее;
• укрепляющее;
• антитоксическое.

В народной медицине лотос используют при лечении заболеваний печени и сердца, кожных поражениях, ожогах и диарее. Семена применяются при бессоннице, чрезмерной тревожности. Отвары с корневищами полезны при нервных истощениях, судорогах, лихорадке, кровотечениях и при лечении заболеваний селезенки. Используют эти настои и при укусах змей и скорпионов. Травяные сборы с листьями лотоса применяют при лечении гинекологических заболеваний (в т.ч. и рака) и пр. В косметологии лотос используют в составе препаратов, очищающих, увлажняющих и придающих коже эластичность и упругость.

Условия для искусственного выращивания лотоса

Лотос орехоносный можно вырастить искусственно. Ниже представлены основные условия, необходимые для выращивания данного растения.

• Обязательно наличие не промерзающего водоема. Глубина его должна равняться 1,5-2 метров. Соблюдение температуры воды на данном уровне не должно опускаться ниже 4 градусов, чтобы не погибло растение.

• Необходим немалый слой (более 50 см) грунта питательного на дне водоема. Это нужно для хорошего и мощного развития корней. Хорошо заиленное дно – дополнительная защита от возможного вымерзания.
• Хороший прогрев воды и яркое солнечное освещение обязательны в связи с длинным вегетационным периодом растения.

Заключение

Каким образом сохраняется чистота растения, появляющегося из мутной илистой воды? Причиной этому является особая глянцевая структура лепестков цветка и его листьев. Они способны самоочищаться, отталкивая воду. Это удивительное растение достойно продолжения своего существования в природе. Иначе таких сказочно-красивых мест на земле было бы намного меньше.

Лотос орехоносный (Nelumbo nucifera)

Многолетнее земноводное растение с великолепными ярко-розовыми цветками и плоскими, округлыми, плавающими листьями. Все части растения наделены различными лекарственными свойствами. Они оказывают мочегонное, успокаивающее, жаропонижающее, кардиотоническое, противовоспалительное, антитоксическое, тонизирующее и общеукрепляющее действие.

Оглавление

В медицине

В Реестре лекарственных растений РФ лотос орехоносный не числится, однако он завоевал особую популярность в народной медицинской практике. Растение внесено в китайскую фармакопею и успешно применяется официальной медициной Китая.

Согласно научным изысканиям, лотос орехоносный обладает тонизирующими, диуретическими, седативными, антитоксическими, кардиотоническими свойствами. Он способен оказывать кровоостанавливающее, общеукрепляющее и жаропонижающее действие. Воздействие лотоса орехоносного на организм зависит от того, какая часть растения используется.

Противопоказания и побочные действия

Лотос орехоносный противопоказан детям, беременным и кормящим женщинам, а также лицам, страдающим запорами.

В косметологии

В косметологии используют жирное, эфирное и благовонное масло лотоса орехоносного. Жирное масло подходит для приготовления смягчающих кожу кремов и лосьонов, увлажняющих масок для волос. Эфирное масло лотоса орехоносного чрезвычайно ценное и редкое. У него сладковатый, цветочно-травянистый, теплый запах, считающийся знатоками упоительным, опьяняющим. Его добавляют в букет селективных духов, ароматизируют эксклюзивные крема, шампуни, бальзамы и мыло. Кроме великолепного аромата, это масло обладает регенерирующим, очищающим и освежающим действием. Благовонное масло лотоса орехоносного получают настаиванием на жирном масле лепестков и тычинок растения. Такой настой, называемый мацерат, может входить в состав средств для ухода за увядающей кожей, он улучшает ее эластичность, питает, регенерирует и придает упругость.

В кулинарии

Лотос орехоносный – пищевое растение. В нем съедобны корневища и семена. Из них делают уже упомянутое жирное масло, получают сахар, муку и крахмал. Корневище лотоса готовят как любой корнеплод – жарят, отваривают, запекают, маринуют. Также его засахаривают, получая любимое многими лакомство, напоминающее мармелад. Семена лотоса засахаривают и или едят сырыми как орешки, из поджаренных варят напиток, похожий на кофе. Молодые листья тоже едят сырыми.

В быту

Из листьев и черешков лотоса орехоносного получают волокна, подходящие для плетения грубых полотнищ, свечных и ламповых фитилей.

Классификация

Ботаническое описание

Лотос орехоносный – травянистое многолетнее земноводное растение с мощным ползучим, ветвящимся, толстым и узловатым корневищем с многочисленными корнями. У растения два типа листьев: подводные и надводные, они же воздушные. Подводные листья лотоса орехоносного чешуевидные, сидячие, с параллельным жилкованием. Надводные листья растения размещены на длинном, гибком, шиповатом черешке, они имеют округло-щитовидную форму, достигают 85 сантиметров в диаметре, жилкование у них лучистое – из центра расходится от 12 до 25 жилок. Плавающие листья имеют плоскую пластину, стоячие – воронковидную. Воздушные листья покрыты восковым налетом, поэтому жидкость соскальзывает с них. Сверху они темно-зеленые, а снизу – бледно-зеленые.

Одиночные обоеполые цветки лотоса достигают 25-30 сантиметров в поперечнике и обладают слабым, приятным ароматом, схожим с запахом корицы. Расцветающие цветки ярко-розовые, но со временем они бледнеют и становятся бледно-розовыми, а перед опаданием лепестков почти белыми. Многочисленные лепестки лотоса ореховидного туповатые, эллиптические или продолговатые, расположены спирально. Цветки лотоса всегда обращены в сторону солнца, это явление называется положительным гелиотропизмом. На ночь цветки закрываются. Продолжительность их цветения всего три дня. Давшее название лотосу соплодие – конусовидный многоорешек. В отдельных гнездах соплодия располагается до 25 твердых, крупных, односемянных орешков.

Распространение

Заготовка сырья

Химический состав

Фармакологические свойства

Лотос орехоносный рассматривается учеными как потенциальная основа для создания лекарственных препаратов широкого спектра действия, так как входящие в состав растения биологически активные вещества обладают доказанной многопрофильной активностью. В результате экспериментов у лотоса орехоносного выявлены иммунотропные свойства, степень выраженности и направленности которых определяется видом экстракта. Установлено, что экстракты из коробочек и листьев лотоса орехоносного оказывают преимущественно активирующее влияние на макрофагально-фагоцитарное звено иммунитета, тогда как экстракт из семян в большей степени воздействует на клетки крови, ответственные за реализацию специфических иммунных реакций. Доказано, что экстракт семян лотоса обладает гепатопротекторным действием, кроме того имеет свойство снижать интенсивность процессов свободнорадикального окисления. Также в ряде экспериментов установлено, что входящие в состав лотоса орехоносного алкалоиды обладают следующим действием: нуфарин способен стимулировать дыхание, нелюмбин усиливает сердечные сокращении, а нуциферин ослабляет эффекты некоторых нейротоксических веществ. На культуре клеток эмбриональных кардиомиоцитов и в других экспериментальных моделях выявлено антиаритмическое действие алкалоидов семян лотоса – неферина и дауризолина. Эксперименты на изолированном предсердии кролика показали, что другой алкалоид лотоса орехоносного – лиензинин, также обладающий антиаритмическим действием, влияет на показатели гемодинамики аналогично верапамилу. Доказано, что экстракты лотоса орехоносного устраняют нарушения сердечного ритма, вызванные хлоридом бария и хлоридом кальция, удлиняют диастолу.

Применение в народной медицине

Различные части лотоса орехоносного широко используют в традиционной медицине Китая, Индии, Тибета и других стран Юго-Восточной Азии. Лечебные свойства лотоса орехоносного зависят от части растения, которую рекомендуют применять травники.

Отвар листьев лотоса используется при отравлениях, бактериальной дизентерии, заболеваниях кишечника, эндометрите, как жаропонижающее при лихорадках, при воспалении мочевыводящих путей. Наружно листья лотоса орехоносного применяют от различных кожных заболеваний и ожогов.

Отвар корней лотоса орехоносного рекомендуют от диареи и дизентерии, при воспалении кишечника, геморрое, заболевании селезенки. Его пьют при бронхиальной астме, пневмонии, аллергии, применяют как антидот от укусов змей, в качестве кровоостанавливающего средства при различных кровотечениях, включая легочные и маточные, как седативное средство при неврозах, тахикардии. Он считается действенным лекарством при сперматорее.

Семена лотоса орехоносного считаются целебными при белях и гонорее, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей, заболеваниях селезенки. Спиртовый экстракт рекомендуется в качестве гепатопротектора.

Крахмал, полученный из корневищ лотоса орехоносного, также обладает полезными свойствами. Его используют в качестве тонизирующего средства, питательной смеси для младенцев, разводят и пьют от расстройств желудка и внутренних кровотечений.

Пищевое масло из семян лотоса орехоносного полезно для иммунитета, имеет противовоспалительное и антиоксидантное действие, способствует очищению сосудов. Эфирное масло лотоса орехоносного в ароматерапии считается обладающим антидепрессивными, седативными и медитативными свойствами, ингаляции с ним помогают при астме, стенокардии, неврозах и мышечных спазмах.

Историческая справка

На протяжении веков, в разных религиях, лотос является священным растением, вплетенным в культурный код многих народов. Способность растения произрастать из темного ила и возноситься над водой, поражая красотой цветков и глянцевой чистотой листьев, стала символом благородства, способного подняться из грязи незапятнанным. Сакральное значение растение приобрело еще в Древнем Египте, его изображение можно найти на фресках и папирусах. Цветки лотоса клали в гробницы фараонов. Правда тут не обошлось без путаницы, так как «египетским лотосом» у древних египтян называлось и другое, также священное растение – кувшинка Nymphaea lotus. В Древней Греции лотос считался символом Геры, супруги Зевса, богини семейного очага. В индийской мифологии бог Праджапати возложил первый кусок суши именно на лист лотоса, создав землю. Возрожденный мир восстает из пупка Вишну в лотосе, вместе с «лотосорожденным» Брахмой. В буддистской мифологии лотосы неразрывно связаны с мифом о рождении Будды, это божество часто изображают на троне из его цветов. Растение включено во многие обряды, описано в мифах и легендах, воспето в стихах и запечатлено в произведениях искусства. Его лекарственное значение описано во многих трактатах восточных лекарей, включая знаменитый средневековый классический труд китайского целителя Ли Шичэня «Материя медика». Первое же упоминание о лотосе, как о лекарственном растении, найдено в источниках, написанных за три тысячи лет до нашей эры.

Феномен же «непорочности лотоса» был изучен совсем недавно. Немецкий ботаник Вильгельм Бартлот задался вопросом – отчего вода стекает с растения, унося любой сор: сажу, споры грибов, водоросли. Даже если измазать лист лотоса красками или клеем, через какое-то время он снова станет чистым. Ученый исследовал поверхностную структуру лотоса под микроскопом и увидел, что лист усеян тысячами мельчайших восковых комочков и ложбинок – благодаря этим неровностям капельки воды и брызги грязи просто не могут зацепиться за нее и скатываются. Ранее считалось, что лишь идеально гладкая поверхность может быть чистой. Если на ней имеются микронеровности, то они непременно забьются грязью. Но оказалось, что микроскопическая шероховатость обеспечивает поверхности безупречную чистоту. Такое явление назвали «эффектом лотоса».

Лотос «подарил» ученым и другое открытие. Оказалось, что он – «саморазогревающийся цветок». Исследование, проведенное в Аделаидском университете Австралии показало, что бутоны и цветки лотоса способны самостоятельно разогреваться и регулировать свою температуру, поддерживая ее на уровне около +35 °С. Выяснилось, что количество энергии, выделяемое цветущим лотосом, достигает 1 Вт. С помощью 20 растений можно было бы осветить комнату.

Литература

1. С.В. Пилипенко, А.Н. Бармин «Методики сбора и первичной обработки лотоса орехоносного», Естественные науки, №1 (34), 2011г. – 80-83 с

2. Е. И. Кондратенко, А.В. Великорадов и др. «Химический состав и антиоксидантная активность семян Nelumbo nucifera» «Химия растительного сырья, №3, 2012 г – 115-120 с

3. Кощеев А.К. «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании» Москва, Пищевая промышленность, 1980 – 89 с

4. «Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений» под редакцией Оголовец Г.С., Москва, Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951 – 453 с.