Воронежский 86 – сорт растения Лук репчатый
Характеристики сорта:
Свойства сорта Воронежский 86:
Рекомендуемый регион на карте:
Информация о допуске Лук репчатый Воронежский 86 из Реестра Госсорткомиссии РФ
Заявка на допуск №16022 , зарегистрирована 1981-12-31 . Сорт Лук репчатый Воронежский 86 включен в реестр допущенных в 1986 году . Допущен к использованию в регионах: Центральный, Центрально-черноземный, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский .
Оригинатором сорта Лук репчатый Воронежский 86 является:
Другие сорта растения Лук репчатый
Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала
Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.
А вы уже высаживали Лук репчатый Воронежский 86?
Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?
Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту
Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!
Комментариев еще нет, станьте первым!
Портал для тех, кто любит свою дачу
Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Помогите нашему сайту развиваться!
Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!
Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.
Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.
С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру
Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Лук — описание 33 сортов с их фото и основными характеристиками, сроки созревания и другая полезная информация (Видео) +Отзывы
Рассмотрим самые распространенные сорта лука, по описанию и фото попробуем выбрать именно те, которые подходят к условиям выращивания в вашем регионе.
Введение
Среди большого разнообразия представителей семейства луковых, репчатый лук, по праву, занимает достойное место. Почему? Все просто. Родиной лука считаются горы. Именно там появились первые луковицы, пытаясь выжить в условиях продолжительной зимы и безводного лета.
Чтобы не пропасть, лук обязан был накапливать питательные вещества в своих листьях, получивших название чешуи. Чуть позже все то стало называться луковицей.
Благодаря человеку, территория произрастания значительно расширилась, выведены многие сорта лука, отличающиеся сроком созревания, цветом и вкусом мякоти, размером луковиц и агротехническими приемами выращивания, индивидуально для каждого сорта.
Сорта репчатого лука
При выборе сортов лука для выращивания на даче необходимо обращать внимание на региональность выращивания
В зависимости от условий и области произрастания сорта условно можно разделить на 2 большие группы:
- для северных регионов
- для выращивания в южных регионах
Сорта лука, предназначенные для районов с холодным климатом, имеют выраженный острый вкус и отличную лежкость. Лук, выращиваемый в южных районах, имеет более сладкий вкус, но хранится недолго. Южные – в основном, салатные виды лука.
Широкое распространение получил еще белый лук. Отличается сладковатым, нежным вкусом. Также относится к салатным видам. Недостаток: непродолжительность хранения и неустойчивость к заболеваниям и вредителям.
В чем отличия острого, полуострого и сладкого лука?
Острые, полуострые и сладкие сорта отличаются вкусовыми качествами, сроком хранения и строением луковицы
Практически все скороспелые сорта – острые на вкус. У них хорошая лежкость, продолжительный срок хранения. В луковицах много питательных веществ: сахаров, эфирных масел.
Единственный недостаток – невысокая урожайность. Головки ранних сортов укутаны в несколько слоев шелухи, поэтому сбор урожая возможен не только вручную, но и с применением специализированной техники. Можно выращивать в любом регионе.
Полуострые сорта более сладкие с не очень плотной мякотью и небольшим количеством чешуек. Не рекомендуется убирать посадки спецтехникой, так как луковицы подвержены травмированию и быстро портятся. Урожайность, по сравнению с ранними сортами, значительно выше. Их можно возделывать в любом регионе.
Сладкие сорта используются для приготовления салатов. Они высокоурожайны, но срок хранения – непродолжительный. Рекомендуются к выращиванию в южных регионах.
Репчатый лук раннего срока созревания
Срок вегетации у данных сортов составляет от 90 до 100 дней. Все разновидности подходят для выращивания во всех регионах, только в южных можно выращивать как однолетнюю культуру, посредством посева семян на рассаду и уже в этом же году получить богатый урожай.
Богатырская сила
- Красивые, одномерные, округлые луковицы
- Раннее созревание
- Вес 1 луковицы до 500 г
- Нетребователен к почве
- Нуждается в органических подкормках
Благодаря мягкому, сладкому вкусу, в основном, его выращивают для использования в приготовлении салатов. Это один из тех сортов, который можно выращивать посредством посева семян и уже в этом же сезоне получить хороший урожай.
Кармен
- Голландцы вывели красный лук Кармен.
- Сбор урожая – через 75-80 дней после посадки севка. С 1 м2 собирают до 2,5 кг лука.
- Идеальный помощник в лечении и профилактике многих заболеваний
- Перо в высоту достигает 30 см
- Вес 1 луковицы – 60 г
- Округло-плоские луковицы имеют мякоть средней плотности
- Внутренняя мякоть – фиолетовая
- Вкус слабоострый с выраженным душистым ароматом
Красный лук считается прекрасным средством для лечения и профилактики заболеваний. С его помощью можно снизить холестерин, предотвратить появление злокачественных опухолей, повысить иммунитет.
Ред Семко F1
- Раннеспелый гибрид голландской селекции.
- От посева семян до созревания урожая проходит 3 месяца.
- В регионах с продолжительным световым днем можно выращивать как однолетнюю культуру или из севка в районах с коротким световым днем.
- Перо имеет средний восковой налет.
- Округлая луковица весит до 80 г.
- Верхние чешуи окрашены в фиолетовый цвет, мякоть плотная, белая, с хорошо заметными темно-красными полосами.
- Полуострый вкус. С 1 м2 можно собрать до 4,5 кг. Долго хранится.
Центурион
- Это лучший гибридный сорт из всех голландских сортов. Благодаря своим качествам, Центурион получил всемирное распространение.
- Он одинаково хорошо произрастает как в районах с холодным климатом, так и в теплых краях.
- Аккуратные луковицы чуть вытянуты, имеют плотную структуру.
- Одна головка может весить до 100 г. Чешуя ярко-соломенного цвета.
- Идеально подходит для тех, кто не в силах за одно приготовление использовать целую луковицу, а остатки приходится выбрасывать.
- Небольшие по размеру луковицы позволяют решить эту проблему.
- Вытянутая форма головки удобна для нарезки, что не скажешь о круглых луковицах.
- Можно легко узнать по отличительным признакам: головки имеют узкую шейку и маленькое донце.
- На вкус – слегка острый. Пригоден для употребления в свежем виде, консервирования.
Штутгартер Ризен
- Принадлежит немецкой селекции, пользуется популярностью среди дачников. Неприхотлив к погодным условиям. Поэтому подходит для выращивания в разных регионах России.
- Ранний сорт. Срок от посева семян до созревания луковиц – 100 дней, от посадки севка до созревания – 2,5 месяца. Луковицы большие, приплюснутые, весом примерно 130 г каждая.
- Штутгартер Ризен: подходит для консервирования, приготовления витаминных салатов, употребления в свежем виде
- Мякоть сочная, приятная на вкус. Поверхностные чешуйки могут быть молочного цвета, желтого или буро-желтого. Луковицы подходят для консервирования, замораживания и сушки.
- Хорошую урожайность дает на плодородных почвах с нейтральной кислотностью. Подкармливают только при выращивании на истощенных участках, вносят минеральные удобрения, гуми, органику.
Среднего срока созревания
Срок вегетации у данных сортов составляет от 100 до 120 дней. Выращивают в разных регионах, в основном, через посадку севка. Сорта со средним сроком созревания хорошо хранятся, луковицы можно транспортировать на далекие расстояния, головки используют для консервирования, употребляют в свежем виде и маринуют.
Бессоновский
В настоящее время селекционеры работают над улучшением характеристик сорта, пытаясь вернуть ему прежнюю популярность.
- Небольшие округлые или приплюснутые луковицы, весом до 40 г
- Плотно прилегающие чешуйки
- Острый вкус
- Продолжительный срок хранения – до 8 месяцев
- Хороший товарный вид
- Средняя урожайность
- Не очень устойчив к заболеваниям, подвержен гнили донца и ложной мучнистой росе.
- В профилактических целях рекомендуется опрыскивать посадки средствами против возбудителей различных заболеваний.
- Бюджетный сорт с неплохими характеристиками: хорошей лежкостью, средней урожайностью и острым вкусом мякоти
Геркулес
- Характеризуется длительным периодом хранения. За это время не теряет своих вкусовых качеств. Обладает мягким вкусом и луковым ароматом.
- Посадка севка проводится после того, как земля прогреется до +10 °C.
- Предпочитает плодородную почву.
- В суглинки рекомендуется внести перегной, торф, мочевину и суперфосфат (по 1 ст. л.).
- Если почва песчаная, добавить торф, перегной, 2 ведра глинистого грунта, суперфосфат и мочевину (по 1 ст. л.).
- Урожайность с 1 м2 – 8 кг
- Продолжительный срок хранения без потери вкусовых качеств
- Устойчивость к заболеваниям
- Хорошо развитая корневая система позволяет «выжить» в засушливое время
- Острый, но приятный вкус.
Стурон
- Голландской селекции среднего срока созревания. Примерно на 105 день луковицы достигают технической спелости. Подходит для выращивания в районах как с теплым климатом, так и в зонах с умеренным климатом.
- Лук севок можно культивировать однолетним и двулетним способом выращивания. На второй год можно получить крупные луковицы, весом до 200 г.
- Луковицы отличаются повышенной лежкостью: хранятся всю зиму, за 9 месяцев не теряют своих вкусовых качеств. Такая особенность повышает стоимость луковиц, если его выращивание используют в коммерческих целях.
- В зависимости от плодородности почвы с 1 га можно получить до 29 тонн урожая. Хорошо растет на супесчаных почвах. Отзывы фермеров свидетельствуют о ом, что лук редко поражается какими-либо насекомыми, поэтому не нуждается в частой обработке химикатами.
- Выращивают не только в открытом грунте, можно и в тепличных условиях для получения зелени.
- За вегетационный период необходимо вносить минеральные и органические удобрения. После достижения луковицами размера 2,5 см, все подкормки следует прекратить. На второй год выращивания требуется 2 раза подкормить посадки. Лук лучше растет на суглинистых и супесчаных почвах.
Халцедон
- Принадлежит селекционерам из Молдавии. Белая, сочная мякоть овальных или округлых луковиц имеет острый вкус, но не едкий. Вес одной луковицы – до 90 г.
- Сорт ценится благодаря высокой урожайности: с 1 м2 – до 5 кг лука. Урожай собирают в августе. Чешуи бронзовые с коричневым оттенком. Особенность сорта: луковицы во время роста располагаются над поверхностью почвы, что ускоряет их созревание и облегчает сбор урожая.
- Луковицы сорта имеют внушительные размеры, но урожайность зависит от климатических условий и плодородности почвы.
- Халцедон богат витаминами, содержит фолиевую кислоту, эфирные масла, каротин.
Позднего срока созревания
Срок вегетации у данных сортов составляет более 120 дней. Отличаются хорошим сроком хранения, имеют отменные вкусовые качества, предназначены для универсального использования.
Бамбергер
Новинка, рекомендуется выращивать как на перо, так и на репку. Внутренние чешуйки молочно-белого цвета, очень мясистые, верхние – желтые, сухие. Маленькие луковички имеют вытянутую форму
Мягкий вкус луковиц с еле заметными жгучими нотками делает сорт пригодным для использования в салатах.
По срокам созревания:
- Выгонка на перо – среднеранний
- Созревание луковиц –поздний
- Сочная, хрустящая мякоть
- Продолжительный срок хранения
- Устойчивость к стрелкованию
- Не подвержен грибковым заболеваниям
Глобо
- Относится к позднеспелому сорту. От посева семян до сбора урожая проходит 4 месяца.
- Бюджетный вариант, ценится за возможность вырастить луковицы из семян, не тратясь, при этом, на покупку севка.
- Рекомендован для выращивания через рассаду. Посев семянок проводят в начале марта.
- Молодые растения требуют дополнительного освещения и подкормки органическими удобрениями (1 раз в 2 недели).
- Заем рассаду высаживают на грядку. Уход как за всеми сортами лука: полив, рыхление почвы, внесение удобрений.
- Подходит для выращивания в различных регионах России
- Характеризуется устойчивостью к болезням
- Имеет продолжительный срок хранения
- Высокоурожайный
- Луковицы напоминают широкий эллипс, окрашены в желтый цвет, очень крупные
- Мякоть сочная, отсутствует резкий луковый запах
Ред Барон
- Луковицы окрашены в красный цвет.
- Устойчив к климатическим условиям разных регионов, поэтому его выращивание возможно повсеместно.
- Красная, сочная мякоть сорта Ред Барон привносит изюминку в витаминные салаты
- Округлые луковицы имеют однородную структуру и высокую плотность, чешуйки красные либо фиолетовые.
- Хрустящая мякоть приятна на вкус, без горечи. Устойчив к переноспорозу, фузариозу и корневой гнили.
- Цвет мякоти контрастирует с другими овощами, поэтому идеален в качестве ингредиента в витаминных салатах.
- При выращивании нуждается в умеренном поливе, особенно в сухую погоду. Но чрезмерный полив может привести к растрескиванию луковиц, следовательно, к непродолжительному хранению.
- Высокая урожайность
- Период созревания – 125 дней
- Стабильная урожайность
- Хорошая лежкость
Эксибишен
- Получен голландскими селекционерами.
- Продолжительный период выращивания (80 дней) требует рассадного метода. В некоторых регионах
- России только таким способом можно получить высокий урожай.
- Посев на рассаду – последняя декада февраля – первые числа марта.
- Посев проводят в супесчаную почву, вносят перегной, комплексные удобрения и древесную золу.
- После высадки рассады в грунт ее обильно поливают.
- В первой половине лета подкармливают азотными удобрениями.
- К концу вегетационного периода полив и подкормки прекращают, дожидаются полегания зелени и пожелтения чешуек.
- Луковицы подкапывают вилами, извлекают из земли, очищают, сушат и отправляют на хранение.
Лучшие сорта лука репчатого
Лучшие сорта репчатого лука отечественной и зарубежной селекции, а также гибриды F1 дают хороший урожай только при условии правильного выращивания. Агротехника возделывания сортового лука сводится к выбору правильного сорта овощей, в зависимости от климатических условий региона, своевременному рыхлению грунта, достаточному поливу. Лучшие сорта (с описанием) репчатого лука отзывчивы на плодородие почвы на даче, которое зависит от внесения удобрений, и температурного режима. Крупные луковицы можно получить при хорошей аэрации почвы.
Описание лука репчатого
В зависимости от предпочтений дачника-огородника, можно выбрать для посадки на загородном участке сорта репчатого лука с острым или сладким вкусом, ранние, среднепоздние или поздние сорта овощей, многогнездные, среднегнездные или малогнездные. Чтобы не ошибиться с выбором, необходимо узнать, какие сорта являются лучшими, и требуется изучить их качественную характеристику. Изучив разнообразие сортов, можно выбрать для выращивания на загородном дачном участке тот, который даст хороший урожай в соответствии с качественным составом почвы и климатическими условиями (а ещё лук поможет спасти от бактериоза растущие рядом огурцы).
Подвиды
Южный
Самый теплолюбивый подвид. При выращивании овощей в холодных регионах сорт данного подвида утрачивает сладость.
Северный
Неприхотлив и холодостоек.
Белый
Хорошо растет при умеренной температуре и главная его ценность заключается в том, что он не оставляет запаха после употребления в пищу.
Каждый подвид имеет свои удачные сорта, поэтому перед выращиванием и выбором репки лука, необходимо ознакомиться с характеристиками.
По срокам созревания
- Ранним – вегетация продолжается 90 дней,
- средним – от посадки до сбора овощей проходит порядка 110 дней,
- поздним – овощи созревают через 4 месяца.
По количеству появившихся овощей и по силе ветвления сорта подразделяются
- Многогнездные сорта образовывают более 5 луковиц,
- среднегнёздные – в одном месте формируется от 2 до 3 плодов,
- малогнёздные – до 2.
В зависимости от вкуса
- Острыми,
- полуострыми,
- сладкими на вкус.
Ранние сорта репчатого лука
Особенностью раннего репчатого лука является его быстрое созревание в течение непродолжительного периода вегетации.
Фермер ранний
Характерно раннее дозревание. Лук больших размеров, массой от 140 гр до 270 гр. Острый, но приятный вкус. Луковица имеет плотную структуру, круглую форму, тонкую шейку. Чешуйка блестящая, желтого цвета, в период созревании – белая. Овощи хранятся долго.
Эдельвейс
Луковица имеет поперечно-эллиптическую форму, тон чешуи зависит от сочности. У более сухих овощей чешуя с желтизной либо коричневатая, с сочной мякотью – белоснежная. Сорт относится к высокоурожайным, средний вес одного овоща равен, либо превышает 85 гр. Листья прямостоячие и полупрямостоячие, короткие и средние, насыщенно-зеленые. Лежкость приравнивается к 78%.
Эллан
Элитные раннеспелые овощи, стойкие к заболеваниям, у которых наблюдается быстрое развитие как подземной, так и надземной части растения. Продолговатая либо округлая луковица имеет достаточно крупные размеры, весит 300 гр. Она сладковатая на вкус с легкой остринкой. Хороший урожай можно получить и при редком поливе. Урожайность выше нормы, срок хранения луковиц – 8 месяцев и больше.
Сорта лучшего среднеспелого лука
Супра
Сорт прекрасно хранится и сохраняет до весны свой тонкий вкус. Структура лука плотноватая, ровные со всех сторон и с округлой формой луковицы, достигающие 250 гр. “Супра” стойкий к повреждению вредителями и не поддается заболеваниям. Высохшие чешуйки овощей тёмно-жёлтые, в период роста – белоснежные. Вкус полуострый.
Халцедон
Хороший сорт для возделывания на юге России. Среднеспелый, сбор урожая происходит через 95 дней после высевания семян. Урожайность с квадратного метра составляет до 4 кг. Товарная луковица весит 85 г, но встречаются и гиганты до 300-350 гр. Сорт хорошо хранится, не подвержен заболеванию пероноспороз, но иногда повреждается шейковой гнилью.
Альвина
Этот среднеспелый сорт овощей выращивают методом посева семян или посадкой севка. Урожай собирают через 115 дней после посадки. Луковицы приплюснутые, до 80 гр. веса, приятные на вкус, полуострые. Сухие чешуйки бывают багровые, красные либо сиренево-белые. Лучше использовать для консервирования, хороши его заготовки на зиму.
Чем хорош
- Хорошие показатели хранения,
- высокий урожай овощей,
- полная созреваемость сорта.
Арзамасский местный
Его можно возделывать и в открытом и закрытом грунте. Популярный сорт отечественных производителей. Срок вегетации продолжительностью в 105 дней. Овощи имеют обтекаемую форму и плотную структуру. Плоды иногда удлиненные с массой в 80 гр. Мякоть белоснежная, у шейки приобретает зеленоватый оттенок. Сухая шелуха коричневатого цвета с легкой желтизной. Сорт ценится за урожайность и полную вызреваемость. За время транспортировки сохраняет свою структуру, хорошо хранится, но из недостатков можно выделить его подверженность к поражению луковой мушкой. Переносит снижение температурного режима, можно возделывать в Нечерноземной зоне РФ, в некоторых регионах Приволжья, Урала.
Названия позднего лука
Волжанин
Созревшая луковица овоща, с плотно прилегающей к ней сухой шелухой, весом до 130 гр, имеет округлую форму. Мякоть белоснежная, приятная на вкус, с выраженной остринкой. Период вегетации составляет 140 дней. В зависимости от условий хранения сорт сохраняется до 9 месяцев. При хорошем уходе и своевременном поливе урожайность высокая. Районируется в Поволжье и на Северном Кавказе. Лучший сорт позднего созревания луковиц.
Сноуболл
Это один из сортов белого лука, достойных внимания, и районировать его можно повсеместно. Предназначен для приготовления салатов и хорошо хранится до весны. Крупный лук правильной формы, мякоть белого цвета.
Сеттон
Предназначенный для длительного хранения крупный лук с массой, варьирующейся от 140 гр до 190 гр. Мякоть луковиц желтоватого тона с острым вкусом.
Фермер поздний
Сорт позднего периода созревания с острым вкусом. Шаровидные луковицы могут достигать в весе 350 гр. Сухие чешуйки имеют золотисто-коричневатый цвет, сочные – белесый. Овощи устойчивы к заболеваниям, имеют продолжительный срок хранения.
Лучший острый репчатый лук
Особенностью острого сорта является быстрое созревание луковиц. Овощи долго хранятся, характеризуются большим содержанием сахаров и эфирных масел, но они являются малоурожайными.
Штуттгартер Ризен
Достаточно урожайный сорт со средним периодом созревания, характеризуется хорошей лежкостью. Крупные, плоскоокруглые и плотные по структуре луковицы, массой 50-90 гр, покрыты желтовато-коричневыми чешуями. Овощи можно высаживать под зиму. Выращивают через севок.
Стригуновский местный
Луковицы созревают через максимум 3 месяца после посадки. Чтобы получить красивые, сочные и плотные, слегка приплюснутые или круглые экземпляры розовато-жёлтого цвета, сорт рекомендуется выращивать из севка. Идеально подходящий для заготовок и для употребления в свежем виде. Луковицы хорошо развиваются вне зависимости от климатических условий, то есть урожай можно получить и в районах с засушливым климатом и в районах, где часто идут осадки.
Галилео
Сорт предназначен только для выращивания на открытом месте. Зрелость луковицы наступает через срок, чуть больший 4 месяцев после посадки. Крупный экземпляр может весить 150 гр. Зеленовато-белая мякоть плотной структуры, овощи имеют полуострый вкус. Хранится до полугода.
Благодаря своим вкусовым качествам сорт “Каба” используется для добавления в салаты и считается одним из лучших. Созревание луковиц происходит через 4 месяца после посадки. Крупные овощи имеют золотисто-жёлтый цвет с коричневатым оттенком и весят 200 гр. Лучше выращивать культуру за 1 год (с момента посева семян прямо в грунт и до сбора урожая).
Не предназначенный для длительного хранения данный сорт, в большинстве своём, употребляемый в еду по мере его созревания. Характеризуется рыхлой структурой луковицы, что приводит к её травмированию при уборке урожая.
Сладкий сорт репчатого лука
Данный вид овощей дает довольно высокий урожай, имеет хороший вкус, но для выращивания ему требуется теплый климат.
Эксибишн
Сорт родом из Голландии. Большие плотные луковицы имеют вес от 100 гр и выше, округлую и полувытянутую форму. В составе сладкого лука присутствуют углеводы. Вегетационный период заканчивается через 120 дней после заделки семян в почву.
Преимущественные характеристики
- Высокий урожай овощей,
- крупные луковицы не подвергаются болезням,
- сладкий,
- высокая адаптивность к условиям произрастания,
- за период возделывания из семян вырастают добротные луковицы.
Единственным недостатком данного сорта является не такой длительный срок хранения – 4-5 месяцев.
Названия урожайных сортов лука
Алеко
Среднеспелый сорт, луковицы имеют насыщенно-фиолетовый цвет. Период созревания завершается максимум через 100 дней после посадки. Овощи характеризуются не только высокой урожайностью, но и большим количеством зелени. При посадке из одного гнезда сорт “Алеко” дает 2-3 луковицы, при этом каждая из них имеет достаточно большую массу – от 90 до 100 гр.
Преимущества
- Крупные луковицы пригодны для длительного хранения,
- высокая урожайность овощей,
- острота придает блюдам необычные вкусовые нотки.
Следует отметить, что сорт подвержен болезням, поэтому при первых признаках нужно провести борьбу с заболеванием.
Золотистый
Среднеспелый сорт выведен в результате кропотливой селекции при скрещивании многих других. Луковицы имеют округлую, чуть плоскую форму, отдельные экземпляры могут быть удлиненно-овальной формы. Чешуйки светло-коричневые или золотисто-жёлтые. Мякоть овощей белоснежная с незначительной прозеленью. Высокий урожай овощей: с грядки площадью в квадратный метр получается 2-3 кг. Вес луковицы колеблется в пределах 50-130 гр.
Главные достоинства
- Малогнёздность, что позволяет получить луковицы больших размеров,
- хорошая лежкость,
- отменные вкусовые качества и красивый внешний вид.
Сорт “Золотистый” предпочтительнее выращивать в теплых регионах.
Тимирязевский
Сорт хорош для возделывания в холодных регионах. Урожайность с грядки площадью в квадратный метр составляет 3,5 кг лука. Плотная по структуре, округлая или плосковатая по форме луковица весит от 50 гр до 70 гр. Мякоть белоснежная, чешуйки золотисто-желтоватые.
Преимущественные характеристики
- Малогнездный сорт,
- высокий урожай овощей, хороший и продолжительный срок хранения,
- высокая адаптивность к изменениям в погодных условиях,
- небольшой вегетационный период.
У данного сорта овощей отсутствуют недостатки. Заниматься выращиванием можно в любом регионе, так как плоды имеют небольшой период созревания.
Лучшие гибридные сорта лука
Бенефит F1
Позднеспелый гибрид пришел к нам благодаря селекционным работам испанских ученых. Пользуется популярностью. Круглые, ровные и плотные луковицы с тёмно-бронзовой шелухой имеют продолжительный срок хранения до 8 месяцев. Урожай овощей – выше нормы. В период вегетации наращивает перо, поэтому сорт хорош как для приготовления салатов, так и заготовок на зиму.
Бонус F1
Ранний сорт американо-японской селекции, пригоден для употребления в пищу и для длительного хранения (до полугода). Условием хорошей сохранности лука в зимний период является хорошее просушивание осенью. Правильные луковицы овощей с плотной мякотью и золотистой чешуйкой. Сорт высокоурожайный, о чем свидетельствует сбор с квадрата от 8 до 9,5 кг, при среднем размере плодов до 75 мм.
Кенди F1
От посева семян растения до сбора урожая плодов проходит 80-88 дней. Самый высокоурожайный и быстроспелый гибрид, подходит для непосредственного употребления в пищу и для недлительного хранения – до 4 месяцев. Гибрид пригоден к ранней реализации, сорт не подвержен розовой гнили.
Мазила F1
Гибридный сорт раннего созревания. Красный лук хорош для употребления в пищу пера и для краткосрочного хранения, не более 3 месяцев. Период вегетации овощей длится 85-90 дней. Круглые луковицы имеют однородную структуру, не трескаются. Чешуя приятного насыщенно-красноватого цвета, мякоть острая на вкус. Овощи высаживают рассадным способом и заделыванием семян прямо в грунт. Гибридный сорт “Мазилла F1” устойчив к фузариозному увяданию, не подвергается розовой гнили.
Солюшн F1
Гибридный ранний сорт. От высевания до уборки урожая проходит 100 дней. Выровненные луковички имеют округлую форму, без выемок. Среди гибридных считаются самым высокоурожайным. Сухая чешуйка тёмно-коричневатого тона с блестящим отливом. Гибрид “Солюшн F1” можно выращивать во всех регионах России. При выращивании ранних сортовых овощей рекомендуется проводить подкормку в более короткие сроки, так как вегетационный период непродолжительный.
Преимущества сорта
- Высокоурожайность,
- ранний период дозревания,
- предназначен для хранения,
- хорош на вкус.
Хилтон F1
Луковицы имеют ровную, гладкую, округлую форму с чешуей блестящего, коричневого, чуть темноватого цвета. Раннеспелый сорт. С метра квадратного можно получить до 45 кг продукции. В среднем лук весит 120 г. Подходит для добавления в салаты, для приготовления заготовок с овощами и отдельно, для употребления в свежем виде. Плоды “Хилтон F1” хранятся 4 месяца. Достоинства: ранние сроки созревания при высокой урожайности. Подходит для возделывания в любом регионе России.
Для получения богатого урожая необходимо обеспечить достаточный полив, так как этот сорт очень требователен к влажности почвы. Период подкормок продолжается до середины вегетационного периода, дальше вносить удобрения нецелесообразно, так как можно продлить сроки вегетации.
Универсо F1
Однолетний гибридный сорт позднего созревания. Овощи имеют полуострый вкус. После прорастания первых всходов и до сбора урожая проходит 115 дней. Важным условием для нормального зимнего хранения репчатого лука является своевременная уборка овощей. Проводить работы требуется еще до периода дождей. Лук долго хранится после просушивания на солнце. Соблюдение правил сбора и просушивания обеспечат луковицам продолжительное хранение, до 0,5 года. Внутренние пластинки овощей с толстыми стенками, хрустящие и достаточно сочные. Приятные вкусовые качества. Высокоурожайный сорт противостоит такому заболеванию, как фузариоз. Лук крупных размеров, самые гигантские его экземпляры достигают массы в 800 гр.
Сорта лука
Сорта лука для выгонки зелени, выращиваемые для нас.
Все подробности о сортах лука на выгонку, о которых говорится в видео (Штудгард, Каратал, Центурион) вы можете узнать вступив в наше Сообщество на сайте — http://zarabotaily.com
Участникам — поможем доставить в любой регион, +организуем (по возможности) скидку!
Сортов лука в нашей стране множество, что неудивительно: веками отбирались лучшие образцы народной селекции.
Целые районы до сих пор «живут луком», кормятся, выращивая на продажу свой, местный сорт, хорошо приспособленный к условиям выращивания («Воронежский 86», «Уфимский местный», «Арзамасский местный»). До сих пор популярен старинный русский сорт «Ростовский репчатый». Сорта-космополиты (Stuttgarter Riessen и «Стригуновский») пластичны, легко приспосабливаются к новым условиям. Стоит присмотреться к новым селекционным сортам («Одинцовец», «Золотничок», «Халцедон», «Эллан») и гетерозисным гибридам иностранной селекции (F1 Спирит, F1 Стардаст, F1 Бранко и др.)
По срокам созревания сорта делятся на ранние, средние и поздние. Нетрудно подыскать «свой» лук и на вкус (острый, полуострый и сладкий), и на цвет. Одевается этот «дед» не только в желто-золотистые «шубы», но и в белые, и в фиолетовые.
Традиционно репчатый лук у нас возделывали как двулетнюю культуру. В первый год из семян (так называемая «чернушка») получали мелкие луковки (лук-севок). На второй год из севка вырастала полноценная репка. Сейчас появились новые сорта и гибриды, позволяющие за один сезон получать лук-репку из семян в средней полосе России.
Старые отечественные сорта:
- Воронежский 86
- Уфимский местный
- Арзамасский местный
- Ростовский репчатый
Новые отечественные сорта:
- Одинцовец
- Ранний розовый
- Бородковский
- Золотничок
- Халцедон
- Эллан (устойчив к стрелкованию, скороспелый, можно сеять под зиму, прекрасно хранится)
- Стригуновский
Иностранные сорта:
- Stuttgarter Riessen
- F1 Spirit
- F1 Stardust
- F1 Branco
Лучшие сорта для выращивания на зелень:
Из луковиц:
- Ростовский репчатый местный
- Спасский местный улучшенный
- Погарский
- Бессоновский
Из семян:
Лучшие сорта для выращивания репки из рассады:
- Exhibition
- F1 Spirit
- F1 Stardust
- Мячковский 300
- Даниловский 300
Сорта и гибриды, устойчивые к стрелкованию, скороспелые, с хорошей лежкостью:
- ‘Сеттон’ (пришел на смену сортам ‘Stuttgarter Riessen’ и ‘Стурон’, прекрасно хранится)
- ‘Ред Барон’ (темно-красный)
- ‘Центурион’ F1 (среднеранний)
- ‘Сноуболл’ (сладкий, белый).
Семейство — Лилейные (Liliaceae),
Род – Лук.
Латинское название – Allium porrum L.
Происхождение – Западная Азия.
Свет – Светолюбив.
Почва – Рыхлая, питательная.
Описание лука: сорта лука, свойства репчатого лука и свойства лука зелёного
Лук считается старейшим культурным растением. Его разведением занимались народы в странах Индии, Восточной Азии, Персии и Средиземноморья. Ещё египтяне, римляне и греки использовали порей в пищу. Римляне считали его едой для богачей. Кочевники, которые открыли это растение, изначально употребляли в пищу лишь зелёные перья. И только спустя некоторое время стали кушать и луковицы. Любовь людей к нему была настолько велика, что ему стали поклоняться. На празднествах его было принято преподносить жрецам.
В Древней Греции спортсмены наделяли этот овощ волшебными свойствами. Они намазывали свои мускулы луковым настоем. С верой в то, что это придаст им сил. И только после этого спортсмены выходили на соревнования. Также полагали, что луковица представляет собой макет устройства вселенной.
Греки считали его лечебным растением, но при этом из-за резкого запаха употребляли его очень редко. В Древней Греции этот овощ ценили и богачи, и бедняки. Считалось, что лук избавлял от множества болезней, придавал силы, храбрости и мужества. По этой причине его очень часто употребляли воины. В Древней Греции его начали использовать как лекарственное средство.
Полезные свойства зеленого лука, а также полезные свойства лука репчатого
Широко известны полезные свойства зелёного лука. Он считается настоящим чемпионом по содержанию витамина С. Прекрасно борется с простудными заболеваниями и авитаминозом. Научные исследования подтвердили, что зеленые растения защищают организм от различных расстройств, происходящих из-за нехватки витамина С. Зелёный лук помогает восстановить обмен веществ, а также стимулирует жизненные процессы в организме. Его рекомендуют при малокровии.
Лук используется в кулинарии, и ценится как средство ото всех болезней. Ещё одно его неоспоримое достоинство, что это первый овощ, который появляется уже весной. В магазинах он доступен в течение всего года, что позволяет украшать им стол и поправлять своё здоровье. Чаще всего его употребляют в свежем виде и добавляют в самые разные блюда. Можно также и делать заготовки на зиму.
В луке содержатся фитонциды. Они способны убивать бактерии и побеждать даже самые сильные инфекции. Сахара в луке больше чем в грушах и яблоках. Даже самый горький вид содержит четырнадцать процентов сахара. Антиоксиданты, которые есть в овоще, помогают бороться с онкологическими заболеваниями.
Чтобы предотвратить образование опухолей, стоит добавить в свой рацион зеленый лук. Кроме витамина С он богат каротином, белками, минералами, витаминами группы В, эфирными маслами. Овощ содержит железо. Его полезно употреблять тем людям, у которых низкое содержание гемоглобина в крови. Салат с этим овощем может его повысить.
Полезные свойства репчатого лука не исчезают при тепловой обработке. Жаренный, вареный или печеный он сохраняет все свои витамины, а так же вкус и аромат. Из него приготавливают настои и снадобья. Множество рецептов народной медицины не обходятся без него.
Кашель, ангины, нарывы, отиты – это лишь часть болезней которые лечат с помощью лука. Сок используется как средство против облысения, перхоти и выпадения волос. Им выводят веснушки. Красные сорта лука помогают отчистить организм от холестерина. И его рекомендуют больным с онкологическими заболеваниями.
Сорта репчатого лука
По классификации Ф.А. Ткаченко сорта лука репчатого принято делить на сладкие, острые, полуострые, шалот.
Сладкие сорта имеют наибольший вегетационный период. Их вкусовые качества высокие, урожаи богатые. Период покоя у них очень короткий, а лежкость плохая. Выращивают сладкие сорта преимущественно на юге. По той причине, что луковицам требуется большое количество теплых суток. Популярный сорт — Испанский 313.
Острые сорта являются скороспелыми и менее урожайными. Урожай имеет длительный период хранения.
Копилка знаний
Свежее:
Выгонка дегтя
Обработка дегтярной воды
Пек. Отвердевшая смола
Среднерусские сорта лука
АРЗАМАССКИЙ МЕСТНЫЙ. Старинный местный сорт Нижегородской области. Пригоден для выращивания в трехлетней культуре (из севка) на Северо-Западе, в Поволжье, в Нечерноземье и Центральном Черноземье России, в Марий-Эл и Татарстане. Пригоден для употребления в свежем виде и консервирования.
Для выращивания севка требуется 85…95 дней, лука-репки из севка — от 80… 100, в зависимости от зоны. Урожайность репки 14,1…32,4 кг с 10 м . Вызревает и хранится урожай хорошо.
Луковицы массой 60…90 г, округло-кубастые или округлые, в пределах сорта могут быть удлиненно-округлой и овальной формы, плотные. Окраска сухих чешуи темно-желтая с коричневым оттенком; сочных — белая, у шейки иногда с прозеленью. Зачатковость средняя, в гнезде две— четыре луковицы. Вкус острый. На растении формируется четыре-пять цветочных стрелок высотой 100… 115 см. Сорт сильно поражается пероноспорозом и повреждается луковой .мухой и скрытнохоботником.
ВОРОНЕЖСКИЙ 86. Пригоден для выращивания в двух- и трехлетней культуре в Воронежской и Тюменской областях, Красноярском крае. Раннеспелый — от всходов до полегания листьев при посеве семян проходит 95… 117 дней, из севка — 76…92 дня. Урожайность лука-репки из семян — 15—15,5 кг с 10 м . Луковицы массой 48…60 г, округлые со сбегом к шейке, средней плотности. Окраска наружных чешуи желтая со светло-коричневым оттенком; сочных — белая. Сорт среднеза-чатковый, малогнездный. Вкус острый. Урожай хорошо сохраняется. Сорт восприимчив к перонос-порозу, шейковой гнилью поражается слабо.
ДАНИЛОВСКИЙ 301. Пригоден для выращивания в трех- и двухлетней культуре в Северном Нечерноземье России, Удмуртии и Литве. Сорт салатного назначения. Среднеспелый — от всходов до созревания севка требуется 66…100 дней; от прорастания севка до полегания листьев — 90…100; от посадки маточного лука до созревания семян
— 120… 125 дней. При выращивании лука-репки за один год от посева до созревания луковиц проходит 100… 120 дней. Урожайность при выращивании из севка составляет от 9,6 до 32,4 кг с 10 м; в двулетней культуре — от 2,8 до 30 кг с 10 м . При использовании рассады урожайность повышается до 48 кг с 10 м .
Луковицы массой 78… 155 г, плоской или округло-плоской формы. Окраска сухих чешуи темно-красная с фиолетовым оттенком и фиолетовая, сочные чешуи — светло-фиолетовые. Зачатковость малая, в гнезде образуется одна, реже две луковицы. Вкус полуострый (ближе к сладкому). На растении обычно формируются две цветочные стрелки высотой до 145 см.
МСТЕРСКИЙ МЕСТНЫЙ. Местный сорт Владимирской области. Пригоден для выращивания в двух- и трехлетней культуре в Центральном, Волго-Вятском, Поволжском и Уральском районах России. Сорт универсального назначения. Скороспелый — от прорастания севка до полегания листьев требуется 50…75 дней. Урожайность лука-репки 15…21 кг с 10 м . Вызревает и хранится урожай хорошо.
Луковицы массой 41…60 г, плоской или округло-плоской формы. Окраска сухих чешуи желтая, иногда с розовым оттенком; сочных чешуи
— белая. Зачатковость малая. Вкус острый. На растении формируются три-четыре цветочные стрелки высотой 100…НО см. Сорт поражается перонос-порозом и шейковой гнилью выше среднего.
МЯЧКОВСКИЙ 300. Пригоден для выращивания в трехлетней и двухлетней культуре в Московской, Свердловской, Курганской областях, в Башкортостане, Татарстане и Чувашии. Универсального назначения. Среднеспелый — от отрастания севка до созревания луковиц требуется 90…100 дней. Урожайность лука-репки 30»..50 кг с 10 м . Луковицы очень крупные — массой 100…300 г, плоской формы. Окраска сухих чешуи светло-желтая с розовым оттенком; сочных — белая. Вкус слабоострый. Урожай хорошо хранится, но после уборки требует быстрой и тщательной просушки. Отличается повышенной устойчивостью к пероноспорозу.
ОДИНЦОВЕЦ. Пригоден для выращивания в двухлетней культуре (при получении лука-репки за один год) в Московской и Нижегородской областях; в двух- и трехлетней — в Алтайском крае. Сорт универсального назначения, среднеспелый. Урожайность лука-репки при выращивании из семян 12,4…16,4 кг с 10 м ; максимально — 41. Луковицы массой 55…80 г, округло-плоские и плоские, плотные. Сухие чешуи золотисто-желтые, сочные
— белые. Луковицы двух-трехзачатковые, малогнез-дные — в гнезде одна-две луковицы. Вкус полуострый.
ОДНОЛЕТНИЙ СИБИРСКИЙ. Пригоден для выращивания в двух- и трехлетней культуре в Сибири, Алтайском крае и на Дальнем Востоке. Используется для салатов и переработки. Сорт скороспелый — от всходов семян до вызревания лука-репки требуется 80…ПО дней, от прорастания севка до полегания листьев — 60…97; от отрастания лука-матки до созревания семян— 150…155 дней. Урожайность лука-репки пои выращивании из севка
— 16,6…28 кг с 10 м , при посеве семян — 10…28. Урожай хорошо хранится.
Луковицы массой 30…60 г, округло-плоские, плотные. Окраска наружных чешуи желтая или светло-желтая, сочных — белая. Зачатковость и гнез-дность — малые (1.. .3). Вкус полу острый. Число стрелок на одном растении 2…3, их высота 105… 125 см, диаметр соцветия до 7 см. Сорт склонен к сильному поражению пероноспорозом, шейковой гнилью — средне; луковой мухой повреждается выше среднего.
КОПЕРИВ, или ЧЕРНИГОВСКИЙ 4. Пригоден для выращивания в двухлетней культуре в Черниговской области, центральных областях России. Сорт среднепоздний — от массовых всходов до уборки требуется 89…97 дней. Урожайность лука-репки 17,2 кг с 10 м . Луковицы массой 50…52 г, округлые, плотные. Окраска сухих чешуи желтая с коричневым оттенком, сочных — белая. Сорт малозачатковый, малогнездный. Вкус острый. Восприимчив к пероноспорозу, шейковой гнилью поражается в средней степени, луковой мухой повреждается выше среднего.
РОСТОВСКИЙ РЕПЧАТЫЙ МЕСТНЫЙ. Старинный местный сорт Ярославской области. Пригоден для выращивания в северных областях России, в Нечерноземье, в Алтайском крае. Выращивают в трех- или четырехлетней культуре (из севка и выборка). Скороспелый — при выращивании из севка и выборка луковицы созревают через 80…90 дней, от посадки маточных луковиц до созревания семян
— 125… 130 дней. В Алтайском крае период вегетации для получения лука-репки составляет 53…70 дней. Урожайность в северных областях и Центральном Нечерноземье — 9,7…24,5 кг с 10 м , в Западной Сибири — до 47,2. Вызревает и хранится урожай хорошо.
Луковицы плотные, по величине и форме не выровнены, массой 20…60 г, в основном плоские и плоскоокруглые, встречаются и округлые. Окраска сухих чешуи желтая, мясистых — белая. Гнездность средняя и зависит от размера высаженного севка
— от 1 до 9. Вкус острый. На одном растении формируется четыре-пять и более цветочных стрелок высотой 80…100 см. Соцветия средней величины. Созревание семян растянуто. Пероноспорозом сорт поражается в средней степени.
СПАССКИЙ МЕСТНЫЙ УЛУЧШЕННЫЙ. Пригоден для выращивания из севка в Рязанской, Калужской, Амурской, Камчатской областях и в Якутии. Универсального назначения. Среднеспелый
— для получения севка требуется 95… 112 дней; от посадки севка до созревания лука-репки — 80…100; при выращивании семян— 125…128 дней. Урожайность лука-репки от 7 до 36 кг с 10 м . Вызревает и хранится урожай средне.
Луковицы массой 40…70 г, плоские и плоскоокруглые, плотные. Окраска сухих чешуи желтая с коричневым оттенком, сочных — белая, иногда с прозеленью. Средне- и многозачатковый сорт — в гнезде семь—десять луковиц. Вкус острый. На растении формируется пять-шесть цветочных стрелок высотой 70… 100 см; диаметр соцветия 5…7 см. В отдельные годы сорт сильно поражается пероноспорозом и шейковой гнилью, повреждается луковой мухой и луковым скрытнохоботником.
СТРИГУНОВСКИЙ МЕСТНЫЙ. Старинный местный сорт Курской области. Пригоден для вы-
ращивания в двух- и трехлетней культуре в большей части областей России, а также в Беларуси, Латвии, Молдове и Казахстане. Один из самых распространенных сортов благодаря способности приспосабливаться к различным условиям. Универсального назначения.
Скороспелый — при посадке севка на репку в северных областях созревает через 70…78 дней, в других областях этот период больше. В Центральном Нечерноземье, Восточной Сибири и на Дальнем Востоке он может достигать 100 дней и более. При посеве семян в открытый грунт период от всходов до полегания листьев — от 89 до 118 дней, в южных районах— 132…147. Посев семенами можно проводить осенью. Урожайность при получении лука-репки за один год в зависимости от района возделывания колеблется от 18 до 48,1 кг с 10 м . При выращивании лука-репки из севка урожай больше, причем в северных зонах он не уступает урожаям, получаемым на юге.
Луковицы массой 50… 100 г (до 200), округлой формы. Окраска сухих чешуи светло-желтая с розовым или серым оттенком, сочные чешуи белые. Вкус острый. При недостатке влаги образуются мелкие луковицы горьковатые. На одном растении формируется до пяти цветочных стрелок высотой 95…115 см; диаметр соцветия — 7…8 см. В отдельные годы сорт сильно поражается ложной мучнистой росой (пероноспорозом), белой и шейковой гнилью. Сорт не устойчив к повреждению луковой мухой, скрытнохоботником и луковой журчалкой.
ТИМИРЯЗЕВСКИЙ. Пригоден для выращивания в трехлетней культуре в Центральном, Волго-Вятском, Поволжском, Уральском, Западно- и Восточно-Сибирском районах России и в Беларуси. Сорт универсального назначения, пригоден для сушки. Скороспелый — от прорастания севка до полегания листьев требуется 77…82 дня. Урожайность, высокая — 20…32 кг с 10 м. Вызревает и хранится урожай хорошо.
Луковицы массой 65…73 г, округло-плоские, в большинстве случаев с небольшим сбегом вверх, плотные. Окраска сухих чешуи светло-коричневая, иногда золотисто-желтая, у шейки с серым оттенком; сочные чешуи — белые; зачатковость малая — в гнезде образуется одна-две луковицы. Вкус острый.
На растении формируются две—четыре цветочные стрелки высотой 105…120 см. В отличие от других сортов при холодном хранении севка дает мало стрелкующихся растений. Пероноспорозом в годы значительного распространения болезни поражается сильно; луковой мухой повреждается выше среднего.
ШТУТГАРТСКИЙ — Stuttgarter riesen. Немецкий сорт. Широко распространен во многих странах, в том числе и в нашей. Выращивают из семян и из севка. В Нечерноземье России — среднеспелый сорт, в Нидерландах — среднеранний, урожайный. Хорошо хранится. Луковицы крупные, плоскоокруглые. Окраска сухих чешуи желто-коричневая, сочных — белая. Зачатковость и гнез-дность малые. Обладает повышенной устойчивостью к пероноспорозу. В Нидерландах на его основе создан специальный штамм Штутгартер Стюарт — очень ранний сорт с плоскими луковицами, пригодными для засолки.
По этой теме читайте на сайте :
Эта запись защищена паролем. Введите пароль, чтобы посмотреть комментарии.
Сорта лука
Прежде, чем купить лук для посадки, определитесь, какой урожай вам нужен. Отечественные и импортные сорта сочетают и удачно комбинируют различные признаки. Различной может быть форма луковиц, их цвет, вкус и товарные характеристики.
Иностранные сорта лука и гибриды
Лук севок Стурон относят к среднеспелым сортам. Родом из Голландии.
- по форме: круглый;
- по цвету: желто-коричневый;
- на вкус: острый
Очень урожайный сорт, луковицы крупные, одногнездовые. Устойчив к болезням, отлично хранится, имеет прекрасный товарный вид.
Самый известный в мире сорт лука – Штутгартер Ризен. Срок созревания – среднеранний. Родина – Германия.
- по форме: плоский или плоскоокруглый;
- по цвету: золотисто-желтый снаружи и белый – внутри;
- на вкус: острый
Отличается высокой урожайностью. Луковицы плотные, среднего размера. Хорошо вызревает и хранится. Морозоустойчив, поэтому хорошо высевать под зиму. Требует проведения дополнительных мероприятий по защите от пероноспороза (ложной мучнистой росы) и шеечной гнили.
Урожайный и наиболее подходящий для хранения сорт голландской селекции – Ред Барон.
- по форме: плоскоокруглый;
- по цвету: темно-красный;
- на вкус: полуострый
Луковицы имеют плотную консистенцию, масса каждой – от 50 до 100 грамм, но урожайность, при правильном уходе, достигает 3 кг с квадратного метра. Очень востребован в кулинарии, идеален для салатов. Содержит большое количество витамина С.
Еще один гибрид из Нидерландов – Универсо F1. Однолетний сорт лука, характеризующийся среднепоздним созреванием.
- по форме: идеально круглый;
- по цвету: золотисто-коричневый;
- на вкус: полуострый
Средняя масса луковиц – 150-180 грамм, но, при должном уходе, масса луковиц может достигать 500 и даже 800 грамм. Отлично хранится, устойчив к заболеваниям и механическим повреждениям. Рекомендуется для раннего сева.
Трой – раннеспелый лук-севок.
- по форме: плоскоокруглый и округлый;
- по цвету: от светлого до темно-золотистого;
- на вкус: умеренно острый
Хранится около 4 месяцев. Рекомендован к подзимнему севу. Высокое качество чешуи. Отличные вкусовые качества, чрезвычайно устойчив к стрелкованию.
За одно лето из семян выращивается лук сорта Альбион.
- по форме: округлый, выровненный;
- по цвету: белый;
- на вкус: полуострый
Среднеспелый сорт, луковицы среднего и крупного размера, но лежкостью хорошей не отличается. Идеально подходит для употребления в свежем виде, для салатов, заправок, сушки.
Голландский гибрид, созревающий довольно рано – Центурион.
- по форме: широкообратный яйцевидный;
- по цвету: коричневый;
- на вкус: острый
Очень высокая урожайность сорта – до 8 кг с одного квадратного метра. Отлично вызревает и долго хранится. Луковицы средней величины.
Самые крупные круглые луковицы у голландского сорта Геркулес.
- по форме: круглый;
- по цвету: светло-желтый;
- на вкус: острый
Сухих чешуек немного, всего 3-4. Мощно развитая корневая система позволяет без потерь перенести засуху. Отлично хранится.
Среди новых перспективных сортов лука нельзя не отметить Сеттон. Это среднепоздний сорт лука с отличным вызреванием.
- по форме: выровненный, округлый, шейка тонкая;
- по цвету: золотисто-желтый;
- на вкус: острый
Луковицы средней величины, хорошо вызревают, долго хранятся. Сорт устойчив к прорастанию и желтушности. Славится высоким содержанием витамина С и сухого вещества.
Если задача заключается в выращивании зеленых луковых перьев, то, как нельзя лучше, для этих целей подойдет сорт Бамбергер. Но и луковицы любимы и пользуются большим спросом.
- по форме: удлиненный;
- по цвету: темно-золотистый;
- по вкусу: сладкий.
Широко используется в кулинарии в свежем виде, в салатах, супах, пригоден для консервирования. Хорошо хранится.
Голландский гибрид Радар используется для подзимней подсадки. Сорт относится к средне-поздним.
- по форме: плоскоокруглый;
- по цвету: желтый;
- на вкус: острый
Чешуя довольно крепкая, луковицы имеют среднюю массу 300 грамм. Сорт устойчив к стрелкованию.
Еще один относительно новый сорт голландских селекционеров – Сноубол. Уже само название говорит о цвете лука, который сохраняется и при хранении.
- по форме: округлый;
- по цвету: белый;
- на вкус: полуострый
Обладает высокой урожайностью и отлично хранится. Сорт не стрелкуется, не боится неблагоприятных погодных условий и заболеваний.
Продукт японских селекционеров, сорт Сеншуй желтый, предназначается для подзимней подсадки.
- по форме: плоский;
- по цвету: соломенно-желтый;
- на вкус: острый
Отлично лежит до середины зимы, не боится ложной мучнистой росы и устойчив к стрелкованию.
Качественный урожайный продукт в короткие сроки позволяет получить подзимний сорт с поэтическим названием Шекспир.
- по форме: округлый;
- по цвету: коричневый;
- на вкус: полуострый
Луковицы сочные, с большим содержанием минеральных веществ и витамина С. Плотные покровные чешуи позволяют долго хранить урожай. Не стрелкуется.
Голландцы представили миру превосходный сорт лука севка под названием Ред Кармен.
- по форме: плоскоокруглый;
- по цвету: красный с фиолетовым оттенком;
- на вкус: полуострый
Под крепкими чешуями скрывается сочная мякоть с великолепным вкусом. Отлично вызревает и хранится.
Отечественные сорта лука
При раннем весеннем посеве выращивают сорт лука Даниловский 301. Сорт относится к среднеспелым.
- по форме: плоский или плоскоокруглый;
- по цвету: фиолетовый;
- на вкус: полуострый
Используется в пищу в свежем виде (салатный сорт), мякоть имеет фиолетовую окраску. Хорошо хранится.
Белгородская область обогатила сорта лука еще одним – Стригуновским местным.
- по форме: округлый;
- по цвету: светло-желтый;
- на вкус: острый.
Мякоть белая, луковицы – средних размеров. Сорт скороспелый, характеризуется отличной лежкостью.
Спасский местный улучшенный сорт лука годится как для выращивания луковиц, так и для выгона зелени. Среднегнездный – по 2-5 луковиц. Характеризуется средними сроками созревания.
- по форме: плоскоокруглые;
- по цвету: желто-коричневый;
- на вкус: острый
Обладает хорошей лежкостью.
Один из новых сортов отечественной селекции – Золотистый Семко.
- по форме: округлый;
- по цвету: золотисто-желтый;
- на вкус: острый
Луковицы плотные, масса – 80-90 грамм. Высокая урожайность и устойчивость к заболеваниям. Лежкость – средняя.
Среднеспелый высокоурожайный сорт Альвина характеризуется высоким содержанием сахаров, селена, кверцетина.
- по форме: плоский;
- по цвету: фиолетовый;
- на вкус: слабоострый
Масса луковиц колеблется от 70 до 150 грамм. Сочная мякоть, отличные вкусовые качества, хорошая лежкость.
Шетана – сорт среднеранний, дающий неизменно хороший урожай.
- по форме: округлый, выровненный;
- по цвету: желтый;
- на вкус: полуострый
Обладает высокой устойчивостью к болезням, хранится до полугода.
Отечественный ответ Кармен Ред – сорт Кармен МС.
- по форме: плоскоокруглый;
- по цвету: фиолетовый;
- на вкус: слабоострый
Образует гнездо из 2-3 луковиц, может длительно храниться.