Лук-шалот 'Звездочка' — описание сорта, характеристики

Лук-шалот: описание, выращивание, уход и сорта

Лук-шалот, внешне так схожий с репчатым, отличим от него скороспелостью и формой репки, разделенной дольками. Культура скороспелая, уважаемая дачниками за сочную зелень и луковицы, с хорошей лежкостью. Содержание микроэлементов в шалоте на порядок выше, чем в других луковых, он является диетическим овощем и выступает основой или дополнением различных кулинарных творений.

Лук-шалот описание растения

Лук-шалот или «сорокозубка», как его называют в простонародье, представляет собой многозачатковую луковицу, с нежной и сочной зеленью. Одна материнская луковица способна дать до 7 дочерних луковок, не более 6 см., массой около 45 гр. В зависимости от сортовой принадлежности шалот может давать дочерние луковички даже в период хранения.

По форме луковки бывают продолговатыми, овальными или вытянутой, округлой формы. Головка лука-шалота внешне похожа на чесночную, несколько малых луковичек врастают в донце, образуя одну цельно-раздельную луковицу.

Окраска чешуи лука-шалота зависит, прежде всего, от сортовой принадлежности и бывает грязно-желтой, белой, красной, коричнево-оранжевой, фиолетовой или розовой. Внутренние доли имеют молочный или розово-лиловый оттенок.

Высота зеленой массы шалота достигает 25 см., листья трубчатые, тонкие, темно-зеленого цвета. С одной репки шалота можно получить «внушительный» пучок свежей, острой зелени.

Лук-шалот пригоден для выращивания в любых умеренных широтах, репка вызревает около двух месяцев, а свежую зелень можно получить уже через три недели после сева.

Лук-шалот выращивание: посев или посадка, на зелень или головку

Агротехника шалота не доставит много хлопот. Выращивание лука-шалота схоже с возделыванием репчатого. Культуре необходимо хорошо освещенное тихое место, с умеренной влажностью. Лук-шалот хорошо отзывается на рыхлые, аэрированные, обогащенные гумусом почвы, с низкой кислотностью. При возделывании луковых культур дачники рекомендуют строго соблюдать севооборот, хорошими предшественниками считаются бобовые и бахчевые культуры.

Добрососедство лука, позволяет его высаживать в междурядьях других культур, к примеру, моркови. Оба растения вступают во взаимный симбиоз, отпугивая, вредоносных насекомых друг от друга.

Лук-шалот можно высаживать в весенние месяцы или под зиму, осенью. Многолетний лук-шалот устойчив к промерзанию и прекрасно зимует под слоем снега.

Посадка лука-шалота весной

Высадку лука-шалота весной проводят, когда сойдет первый снег.

Участок готовят заранее, в осенний период. Грунт перекапывают, удобряют перепревшей органикой (ведро на 2 кв.м.) и вносят нитроаммофоску (55 гр. на кв.м.). Не лишним будет внести перед посадкой «сорокозубки» и древесную золу. Весной, перед посадкой, в сформированные гряды вносятся фосфор, калий, и перемешиваются с почвой.

Лук-шалот перед посадкой следует вымочить в растворе марганцовокислого калия или в фунгициде около 7 мин. Чтобы получить ранний урожай зелени, рекомендуется высаживать пророщенные луковки шалота, выдержанные в теплом помещении с повышенной влажностью в течение двух недель.

Оптимальным размером можно назвать среднюю луковицу в 3,5 см. в массе 35-40 гр. Такой посадочный материал даст зеленой массы и луковиц намного больше, чем более мелкие или крупные луковки «сорокозубки». Мелкие луковицы шалота дают поздние урожаи «столово-декоративной» зелени.

Чтобы засадить «квадрат» участка потребуется около 35 откалиброванных луковок среднего размера. Лук-шалот сажают рядками, 25-35 см. между ними. В увлажненную и обогащенную почву шалот втыкают донцем вниз, с шагом в 8-9 см., углубляя на 11-13 см. В южных регионах не стоит углублять лук-шалот глубже 10 см., так как, слишком глубокая посадка увеличивает сроки сбора урожая. После посадки луковицы засыпают почвой, смешанной с древесной золой (3:1) и поливают грядки.

Посадки можно накрыть лутрастилом или мульчей, для более ранних всходов, а для выгонки зелени на 1,5 недели ранее срока, у предпосевного материала обрезают верхушки.

Посадка лука-шалота осенью, под зиму

Когда лук-шалот решено высаживать под зиму, оптимальными сроками можно считать октябрь или первые числа ноября (южные регионы), учитывая, что укоренение должно пройти до заморозков.

После высадки, грядки, для лучшей зимовки укрывают торфом или лапником, а ранней весной убирают настил. Лук без дополнительных средств защиты от холода, может выдержать понижение температуры до -25 градусов, более низкие показатели, способны уменьшить луковую урожайность втрое.

Выращивание лука-шалота на зелень

Лук-шалот, выращиваемый на зелень, выигрывает у репчатого тем, что не стрелкуется, обладает нежной зеленью и раннеспелостью. Он может храниться продолжительное время, не теряя своих вкусовых и питательных качеств. Не большой расход посадочного сырья, при соблюдении агротехники даст урожай зелени, в разы, превышающий лучшие сорта репчатого лука.

Выращивание лука-шалота на зелень производят как в открытом грунте, так и в домашних условиях, в посадочных контейнерах.

Скороспелость шалота дает возможность получить свежую рослую зелень уже через месяц после посадки.

Для посадки, луковицы шалота среднего размера высаживают в обогащенный органикой и минеральными удобрениями грунт, важна температура почвы +12 и постоянная увлажненность. В домашних условиях высадку можно производить в любое время, разместив контейнеры с сеянцами на освещенном солнцем подоконнике. В открытом грунте высадку проводят в первой декаде весны, когда почва прогреется.

Через месяц урожай вытаскивают с луковицей, зелень срезают, а у луковиц обрезают верхушки на 1,5 см., и сажают по новой в удобренный, влажный грунт и через полтора месяца собирают новую партию зелени.

Выращивание лука-шалота на головку

Чтобы вырастить лук-шалот на головку, к посадке следует приступать осенью, а летом вы получите свежую, сочную, луковую репку.

Агротехника выращивания лука-шалота на головку, не отличается от обычной осенней посадки луковых. Созревает шалот за два месяца, и помимо головки даст и «зеленое перо», соотношение урожая, к посевному материалу находится на уровне 200 %, что выделяет этот вид лука среди остальных. Вкусовые качества головки лука-шалота отличаются от репчатого более мягким вкусом, а малый размер использовать в столовых целях гораздо удобнее.

Лук-шалот уход

Уход за луком-шалотом не составит труда. Агротехнические меры включают полив, прополку и борьбу с болезнями. Если вы выращиваете шалот на головку, то всходы следует прореживать уже в июне. Совместно с процедурой прореживания, выполняют подкормку компостом и суперфосфатом, выламывают стрелки.

Поливы проводят частые до 4 раз в неделю, но, не допуская застоя влаги на участках. Прополку осуществляют по необходимости и мере разрастания вредоносных растений. За 3-4 недели до сбора урожая, поливы прекращают.

Лук-шалот прекрасно отзывается на удобрения. Можно использовать как компост, так и гранулированные минеральные удобрения.

Некоторые садоводы для увеличения массы луковицы, рекомендуют раскапывать и отламывать самые мелкие дочерние луковки от гнезда.

Старайтесь раскапывать грунт аккуратно, не повреждая луковицу.

Сорта лука-шалота

Сорт Белозерец. Раннеспелый лук-шалот, с плодами мягко-острого вкуса, в массе достигают 30 гр. Вызревает Белозерец за два месяца. Окраска от бледно-сиреневого оттенка, до темно-лилового. Урожаи высокие, до 15 тонн с гектара.

Альбик. Среднеспелый лук-шалот с высокой лежкостью. Умеренная острота головки и пера делает его пригодным дополнением салатов и овощных блюд. Масса одной луковицы достигает 28 гр., вызревает сорт за полтора месяца. Окраска головки желтая. Альбик высокоурожайный сорт, при соблюдении агротехники дает около 20 тонн с гектара.

Сорт лука-шалота Витаминный. Острого вкуса, с ранними сроками созревания. Идеально подходит как для тепличного выращивания, так и для открытых грунтов, не боится заморозков, вызревает за полтора месяца. Витаминный сорт склонен к полеганию. Масса луковиц варьируется от 20 до 35 грамм, имеют желтый окрас, на вкус сочные и хрустящие.

Ранний каскад. Лук-шалот двухлетка, на вкус острый, масса луковиц до 36 гр., яйцевидной формы, светло-розовой окраски. Раннеспелый и высокоурожайный сорт дает около 17 тонн луковых плодов с гектара и 35,5 тонн зеленого «пера».

Айрат, среднеспелый высокоурожайный сорт острого вкуса. Головка мелкая, 16гр., с квадратного метра дает урожаи в 1,7 кг. Шелуха желтая или оранжевая. Луковица дает до 6 луковок. Чаще выращивается на зелень.

Гарант, сорт с мягким вкусом, средне-острый. Высаживается на зелень и на головку. Ранний Гарант, отличается отменной урожайностью, до 25 тонн с гектара. Луковицы в 32 грамма имеют бурый оттенок и вызревают за два месяца. Употребляется в столовых целях и для консервации.

Крепыш. Устойчивый к разного рода гнилостным поражениям сорт. Редко стрелкуется, обладает мягким острым вкусом и средней урожайностью (17 тонн с гектара). Окрас бледно-лиловый. Подходит для маринования.

Боннила F 1. Лук-шалот однолетка, выращивается чаще семенами на зеленое перо. С участка можно собрать неплохой урожай, если учитывать что с квадратного метра можно получить до 1,6 кг. луковых плодов. Луковицы средней массы в 32 грамма, вызревают за два месяца. Гнездо состоит из 4-5, продолговато-округлых желтых луковиц. Сорт высокой лежкости.

Харьковская Кущевка. Сорт универсального столового назначения, вызревает быстро, дает около 2 кг. плодов с гектара. Луковицы продолговатой овальной формы, бурые или светло-лилового оттенка, весом в 28 гр.

Сибирский янтарь. Поздний сорт вызревания, среднеострого вкуса и массой в 27 гр. Луковичное гнездо формирует до 5-8 луковых зубцов. Цвет чешуи плодов оранжевый. Урожай с гектара около 18 тонн. Не боится холодов, устойчив к гнилостным заболеваниям. Носит столовое назначение.

Гуран. Многолетний сорт, со средне-острым вкусом и средними сроками вызревания. Луковицы массой до 28 гр., цвет чешуи бурый, серый или светло-оранжевый. Одна луковица может дать 6 дочерних луковок, а урожайность составляет до 2 кг. с «квадрата».

Лук-шалот желтый Кубанский. Полуострый вкус сорта, быстрые сроки созревания и хорошие урожаи выводят Кубанский лук в лидеры по спросу. Созревает желтый лук-шалот за два месяца, дает до 5 крупных луковиц. Урожайность варьируется от 16 до 28 тонн с гектара. Оттенок луковиц преимущественно желтого цвета, внутри плод белый, на вкус мягкой остроты, хрустящий. Сорт хорошо хранится.

Лук-шалот Софокл. Урожайный, острый, устойчивый. Луковицы среднего и крупного размера, масса около 52 гр. Полностью созревает за полтора месяца. Луковицы имеют красный и буро-красный оттенок, с фиолетовой сердцевиной, острой на вкус. В гнезде развивается до 7-9 луковиц. Прекрасно растет на любых почвах и дает внушительные урожаи, при минимальных затратах на агротехнику.

Лук-шалот Семейный. Устойчивый к морозам и болезням рано вызревает, набирает массу около 25 гр. В гнезде луковицы развивается до 5 луковок среднего размера. Мягкий вкус лука отлично вписывается в салаты и овощные блюда.

Лук-шалот Сир 7. Обладает хорошей лежкостью и средней урожайностью. Подходит для выращивания в северных районах страны. Отличается ранними сроками созревания и дает до 8 луковиц с гнезда. С гектара можно получить около 18 тонн лука.

Помимо вышеперечисленных сортов лука-шалота существуют такие как красный лук-шалот сорт Старорусский, белый лук-шалот сорт Королевский, желтый лук-шалот сорт Старообрядческий, фиолетовый лук-шалот Сорокозубка, бурый или коричневый лук-шалот Андрейка. Все сорта отличаются отменным вкусом, и смогут разнообразить ваш рацион.

Уборка и хранение лука-шалота

Уборка урожая лука-шалота начинается с момента усыхания верхнего яруса растения (листьев). Созревшие луковицы выкапывают в августе, стараясь не нарушить целостность плода.

Перед уборкой на хранение выкопанный урожай просушивают, сухую ботву обрезают. Луковицы осматривают на наличие порчи, перебирают и раскладывают по деревянным ящикам или коробкам.

Хранят лук-шалот в темном прохладном месте, при низкой влажности.

Лук-шалот ‘Звездочка’ — описание сорта, характеристики

Редкие сорта растений, уникальные удобрения и средства их защиты.

Приятные цены

Для наших покупателей самое лучшее и необычное по обычным ценам.

Высокое качество

Весь товар перед отправкой проходит строгий контроль качества.

Быстрая отправка

Товары отправляем в течение 2-х дней с момента оплаты товаров.

Свежие новости

Последние видео с нашего канала

Открыт приём предзаказов на саженцы крупноплодной садовой земляники с ОКС 20 сортов на весну-2020!

Несмотря на то, что впереди ещё целый месяц зимы — по вашим многочисленным просьбам мы начинаем сбор предварительных заказов на саженцы крупноплодной садовой земляники с открытой корневой системой (ОКС).

Реализация сортов (рассылка заказов) начнется в апреле. Но в связи с тем, что количество некоторых сортов очень ограничено, мы решили начать прием предварительных заказов немного раньше. Условия приема заказов, перечень сортов и цены размещены на нашем сайте http://d-collection-shop.ru/product-category/sazhency-krupnoplodnoy-sadovoy-zemlya/. А сейчас огромным удовольствие представляем вам нашу коллекцию садовой крупноплодной земляники сезона Весна 2020!

Интернет-магазин “Дачная коллекция”: http://d-collection-shop.ru/
E-mail: d.collection2012@yandex.ru
VK: https://vk.com/d_collection
Одноклассники: https://ok.ru/group/56455030243567
Телефоны: 8-937-181-77-99, 8 (927) 765 57 97
Канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCAT_6ka04a4a4r45wUJq57Q

Сахарные «дыни-малышки»: для северных регионов и не только!

Дыня всегда считалась исключительно южной культурой, но в условиях климата средней полосы это скорее исключительное явление. Можно ли вырастить ароматные медовые дыни в северных широтах? «Вряд ли», – скажете вы! «А вот и нет» – возразим вам мы. Такие сорта есть! И входят они в группу ультраскороспелых дынь из серии миниатюрных. Или, как их ещё ласково называют, «Дыни-малышки». Благодаря своим миниатюрным размерам (а весят они, как правило, не более полукилограмма) и ультра ранним срокам созревания эти чудо-дыньки способны посоперничать и вкусом и ароматам со своими солидными южными родственниками. Описания сортов и цены на нашем сайте http://d-collection-shop.ru/product-category/semena-sezona-2020/sakharnye-dyni-malyshki/

«Томат-персик», «Томат-дерево», «Томат-мясо»: более 20 новых и необычных сортов в нашей коллекции!

В нашей коллекции сортовых томатов пополнение! Более двадцати интересных сортов, собранных со всего света! Яркие, разноцветные, как новогодние игрушки и невероятно вкусные (они же сорта!) порадуют вас и станут настоящим украшением ваших томатных грядок. Описания сортов и цены на нашем сайте: http://d-collection-shop.ru/product-category/semena-sezona-2020/

Крупноплодный лук-шалот сорта Звезда: пополнение в нашей дачной коллекции!

В нашей коллекции крупноплодных сортов лука шалота – пополнение –НОВЫЙ крупноплодный лук-шалот сорта ЗВЕЗДА. Он создан специально для выращивания на дачных участках и в личных приусадебных хозяйствах.

Сорт – просто замечательный. Раннеспелый, урожайный и невероятно красивый. Крупные калиброванные розово-золотистые луковицы массой до 50г и более, образуют гнезда по 10-15 -20шт., т.е. с одного растения можно собрать до 1кг луковиц. Но ведь чем еще хорош шалот – не только луковицами отличного вкуса, но и нежной ароматной зеленью, которая в отличии например от зелени лука батуна, не грубеет со временем и которую можно срезать на всем протяжении периода вегетации, т. е выращивания, не влияя на урожайность самой репки. Как и все шалоты, сорт Звезда чрезвычайно неприхотлив и вынослив. Луковицы выдерживают морозы до -30*, поэтому их можно сажать, как ранней весной, так и под зиму.

Лук шалот Золотая звезда

Золотая звезда – сорт полученный из местного образца Вологодской области, среднеранний, период вегетации 53-55 дней, пригоден для весенней и зимней посадки. Масса луковицы – 60-70 г, в гнезде 4-5 шт. Форма округло-овальная, окраска сухих чешуй золотисто-желтая, сочных белая. Вкус сладковато-острый. Урожайность 1,8-2,2 кг/м 2 , сохранность в зимний период высокая. Пригоден для выгонки на зелень в течение всей зимы, начиная с октября. Формирует очень мощную розетку листьев, содержание витамина С 12 мг/100 г сырой массы.

Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».

Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.

Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».

Онлайн оплата заказа

В нашем интернет-магазине доступно множество самых популярных способов оплаты. Все платежи осуществляются без какой-либо комиссии через защищенные и безопасные платежные шлюзы компаний “Яндекс” и “Сбербанк”

При оплате заказа онлайн на ваш e-mail будет отправлен электронный чек.

Во все посылки мы вкладываем необходимые документы и чеки (товарные накладные)

Срок доставки рассчитывается с момента передачи заказа в службу доставки в рабочих днях (по будням).

Стоимость доставки рассчитывается исходя из общего веса посылки (включает вес упаковки и маркетинговых вложений).

Все онлайн-платежи за исключением оплаты по счету не содержат никакой комиссии для покупателя

При оплате банковской картой Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ЯНДЕКС КАССА. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ЯНДЕКС КАССА. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем МИР, Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Осуществляем доставку по всей России!

Мы готовы отправить ваш заказ в любой населенный пункт нашей страны. Сразу по прибытии товара, транспортная компания уведомит вас о возможности получения заказа.

Заказ формируется в зависимости от наличия товаров в магазинах и на складах, если товар закончился наш менеджер свяжется для согласования, мы не заменяем товар без согласования с покупателем. Обычно комплектация занимает 1-3 дня. Сразу после отправки к вашему заказу будет приложен актуальный трек код, позволяющий отслеживать движение заказа, на сайте транспортной компании. Также данный код станет доступен в вашем кабинете в разделе заказов.

Сдек – транспортная компания, принимает для отправки мелкогабаритные и крупногабаритные заказы, получение в пункте выдачи, либо курьером.

Boxberry – транспортная компания, принимает для отправки мелкогабаритные заказы, получение в пункте выдачи, либо курьером.

Почта России – транспортная компания, принимает для отправки мелкогабаритные заказы, получение в пункте выдачи.

Срочная курьерская доставка по Москве – доставим в день заказа

Самовывоз из офисов

Если вы находитесь в Новосибирске или в Москве вы можете оформить заказ и забрать его в нашем офисе.

В Москве мы находимся по адресу ул. Енисейская 7 корпус 3, строение 2 комната 5 (Метро Свиблово)
В Новосибирске по адресу ул.Широкая 1А, офис 215А

Лук-шалот: выбираем какой сорт посадить

Лук – привычный овощ для большинства. Существует масса его разновидностей, однако одним из самых редко употребляемых является шалот. А очень зря, ведь в отличие от обычного репчатого лука, шалот значительно вкуснее и полезнее. Его мякоть более сладкая, без горечи, а сам плод поделен на отдельные сегменты. Овощ рекомендовано употреблять людям с заболеваниями пищеварительного тракта и глаз. В луковицах содержатся такие микроэлементы как калий, железо, фосфор и магний. Как же вырастить такое чудо на своем участке?

Сорт лука-шалот Кубанский жёлтый

Этот сорт относится к среднеспелым, вегетационный период длится до 96 дней. Плод состоит из трех-четырех плоских луковиц массой до 135 грамм. Свежая кожица бело-зеленого цвета, а сухая – светло-коричневого, с легким глянцевым отблеском. Из розетки выходит несколько пучков темно-зеленых листьев, высотой до 20 см. Все растение достигает в весе до 150 грамм. Сорт отличается хорошим качеством и лежкостью урожая.

Посевной период длится в период с апреля по май. Посадку проводят во влажную почву по ленточной четырехрядной схеме с расстоянием между лентами 70 см, рядами – 20 см, а растениями – до 10 см. Готовые грядки присыпают торфом. Уход заключается в прополке и рыхлении почвы. Умеренный полив необходим только в засушливых регионах. При соблюдении таких правил можно получить до 27 т урожая с 1 га.

Сорт лука-шалот Звёздочка

Звездочка – очень раннеспелый сорт, вегетационный период составляет до 60 дней. Луковицы небольшого размера, общим весом до 160 грамм. Снаружи кожица желтого цвета, а в разрезе плоды белоснежные. Вкусовые характеристики можно сравнить с репчатым луком. Сорт отличается хорошей урожайностью и стойкостью к жаркой погоде и засухе.

Посадку проводят ранней весной, по схеме 30х15 см, когда земля достаточно прогреется. Не стоит бояться заморозков, так как эта культура легко их переносит. Рекомендованная глубина заделки составляет 5-6 см. Готовые грядки обязательно мульчируют и поливают. Во время активного роста посадки требуют регулярного рыхления и прополки. Чтобы избежать напасти луковой мухи, в междурядиях можно разместить пучки полыни или других трав с сильным запахом.

Сорт лука-шалот Русский фиолетовый

Скороспелый высокоурожайный сорт созревает через 90-100 дней с момента появления дружных всходов. Плоды обладают приятным, в меру острым вкусом, делятся на много частей (7-12). Наружная кожица имеет фиолетовый оттенок, мякоть в разрезе розоватого цвета. Общий вес растения редко превышает 150 грамм. Урожай отличается хорошей лежкостью в период зимнего хранения.

Культура предпочитает легкие плодородные почвы. Рекомендовано предварительно провести удобрение почвы перегноем или аммиачной селитрой. Посадку луковиц проводят в апреле по схеме 20х50 см двухстрочной системой. Между лунками нужно соблюдать расстояние 10-15 см. Соблюдая достаточно простые правила ухода, с 1 м2 можно получить до 2 кг качественного урожая.

Сорт лука-шалот Сибирский жёлтый

Это один из раннеспелых сортов лука-шалота, период вегетации которого составляет 60-70 дней. Луковицы желтый наружный окрас, на вкус острые, в весе достигают до 20-25 грамм. В одном растении может быть порядка 7 сегментов, и его общая масса составляет около 140 грамм. Плоды отличаются длительным периодом хранения в сухом подвале и устойчивостью к поражению различными болезнетворными микробами, в особенности к мучнистой росе.

Посадочный период длится с апреля по май. Для выращивания этой культуры лучше выбирать участки с рыхлой, плодородной почвой. Подготовку будущего места для выращивания лука-шалота нужно начинать после уборки осеннего урожая. Почву удобряют минеральными удобрениями или перегноем и хорошо взрыхляют несколько раз. Только после этого можно проводить посадку. Грядки размечаю по шнурку, и высаживают луковицы. Дальнейший уход не предполагает никаких сложных действий, но его будет вполне достаточно для получения высокого урожая.

Сорт лука-шалот Бонилла

Бонилла относится к среднеспелым сортам и созревает за 80-85 дней. Луковицы небольшие, весом до 40 грамм, произрастают по 4-8 штук в гнезде. Мякоть внутри белого цвета, умеренно острая на вкус и широко применяется в кулинарии. Сорт отличается стойкостью к различным заболеваниям, урожай долго хранится и хорошо переносит транспортировку.

Посадка материала проводится с середины до конца весны. Для этого используется двухстрочная система с шириной междурядий 60-70 см. Рекомендованное расстояние между растениями составляет до 10 см. При правильном уходе, который заключается в поливе, рыхлении и прополке почвы, с 1 м2 можно получить от 1 до 2 кг качественного и вкусного урожая.

Звезда – сорт растения Лук шалот

Характеристики сорта:

Свойства сорта Звезда:

Информация о допуске Лук шалот Звезда из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №46795 , зарегистрирована 2006-12-14 . Сорт Лук шалот Звезда включен в реестр допущенных в 2008 году . Допущен к использованию в регионах: Все регионы .

Оригинатором сорта Лук шалот Звезда является:

Другие сорта растения Лук шалот

Поиск сорта по названию

Подбор сорта

Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

А вы уже высаживали Лук шалот Звезда?

Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру

Лук-шалот: описание и разновидности сортов

1 Выбор сорта

2 Видео «Описание»

3 Посев

4 Уход

5 Сбор урожая

6 Видео «Выращивание»

Выбор сорта

Шалот, имеющий ряд дополнительных названий (сорокозубка, ашкелонский, кустовка), часто выращивается отечественными дачниками. Почему так происходит? Чаще всего массовое выращивание лука данного сорта обусловлено его особенностями.

Специфические характеристики лука шалот:

Быстрая созреваемость. Спустя месяц после высадки овоща уже можно срезать его «перья», а чуть больше чем через несколько месяцев к употреблению будут готовы и сами луковицы.
Отличная способность к хранению. В условиях комнатной температуры овощ способен храниться без прорастания в течение года.
Размножается растение вегетативным способом.
Высокие показатели устойчивости к холодам и морозам. Культуру можно высаживать на зиму или же сразу после её окончания в грунт, который хотя бы слегка прогрелся.
Тонкие «перья» овоща отлично и длительно хранятся.
При нарезании овощ не вызывает слез.

Сорта лука могут размножаться посредством семян. Они отличаются друг от друга по ряду признаков:

Вкус: существую острые, полуострые и сладкие разновидности.
Период созревания. Некоторые сорта созревают рано, другие характеризуются средними сроками созревания, еще ряд разновидностей созревает достаточно поздно.
Устойчивость растений и их семян к заболеваниям и атакам паразитов.
Форма, окрас и количество луковиц в гнезде также различны для разных сортов.
Способность произрастать в том или ином регионе страны.

Выбор территории под посадку овоща ограничен всего несколькими вариантами: существуют семена для южных регионов и для более холодных зон, в том числе Сибири.

Рекомендуемые сорта для выращивания в теплых регионах:

Кунак – острый «шарлот» с 3-месячным периодом вегетации.
Банановый шалот представляет собой гибрид лука и чеснока. Овощ является самым сладким среди всех разновидностей. Лук шалот банановый имеет светлый окрас, вытянутую форму, из-за чего и называется именно так.
Звездочка – быстро созревающий сорт, растущий на южной территории.
Харьковская кущевка – неострый сорт с коротким периодом вегетации и хорошим сроком хранения.

Для более прохладных регионов отлично подходят:

СИР-7 – острый сорт с коротким сроком созревания плодов и вегетационным периодом в несколько месяцев.
Спринт – раннеспелая разновидность, которую можно успешно выращивать в теплицах или условиях не защищенного грунта.
Сибирский желтый – сорт со средними сроками созревания плодов и средней остротой. Период вегетации длится около 2 месяцев и культивируется как двухлетняя культура.

Видео «Описание»

Из видео Вы узнаете описание и характеристики лука Шалот.

Посев

Процесс семенного размножения шалота не отличается от посева семян репчатого овоща.

Посевной материал Шалота довольно мелкий, поэтому его высевают в соотношении 40 – 60 граммов на единицу площади.

Для сбора собственных семян овоща луковый участок (10%) на второй или третий год культивирования выделяют для стрелкования.

Лучше всего осуществлять посадку растения на участок, где ранее росли бобовые. При этом лучший грунт для овоща тот, который имеет небольшую кислотность.

Прежде чем осуществлять посев, землю стоит удобрить компостом или перегноем в количестве 3 килограмма на единицу площади.

Лук шалот, который определяют княжичем среди овощей, не требует особого ухода. Все мероприятия по уходу за культурой сходны с методикой выращивания порея или лука-репки. То есть для растения необходимо организовать своевременные прополки и поливы, постоянно рыхлить междурядья, вносить специальные удобрения для луковых.

В качестве удобрения огородники-любители часто используют свежий навоз, чего делать нельзя. Азотная ценность навоза остается невостребованной из-за того, что вещество разлагается довольно медленно.

В начале прорастания семян лук не получает надлежащего питания, однако во второй половине сезона азота в грунте будет очень много. В таком случае элемент, вместо пользы, принесет только вред, ведь длительность хранения овоща существенно сократиться.

Поэтому для удобрения в сухом климате подойдет небольшое количество удобрений калийной и фосфорной природы, который разводятся в ведре воды. Таким раствором особи стоит поливать вечером. На территориях, где дожди не редкость, можно возделать сухие удобрения между рядами.

Борьба с вредителями растения включает обработку особей средствами против грибка в случае поражения пероноспорозом и шейковой гнилью.

Сбор урожая

Лук шалот деликатес созревает гораздо быстрее репчатого.

Собирать первый урожай можно уже в середине июля, когда начнут засыхать листья («перья») культуры.

Уборка плодов на хранение проводится с четким соблюдением сроков во избежание прорастания луковиц.

Процедура сбора не отличается от процедуры уборки репчатого овоща. В первую очередь нужно вытащить гнезда из земли, разделить их на отдельные луковицы и хорошо просушить (можно на свежем воздухе). После этого обычно обрезается зеленая часть растения, а потом на луке плетут косы.

После дозревания плодов, перед закладкой их на хранение, посевной материал стоит прогревать в течение 2 недель при 30° – 40°.

Итак, лук шалот сегодня достаточно популярен. Благодаря разнообразию его сортов, каждый сможет найти то, что ему по вкусу. Уход за овощем достаточно прост, во многом схожий с агротехникой репчатого собрата. Кроме того, для получения продуктивного значительного урожая разновидность культуры стоит подирать с учетом климатических особенностей региона.