Устойчивые к морковной мухе сорта моркови
Не будем ходить вокруг да около и давать ложные надежды, а сразу скажем прямо: абсолютно устойчивые к морковной мухе сорта моркови – это миф. Возможно, в будущем генным инженерам и биотехнологам удастся вывести несъедобные для морковной мухи гибриды, но пока бороться с морковной мухой нам придется другими способами.
А теперь хорошая новость. Работы по повышению устойчивости моркови ведутся и результаты тоже имеются. Уже выведены сорта, способные противостоять этому злостному вредителю. Да, они не застрахованы на сто процентов от прожорливых личинок морковной мухи, но шансов вырастить здоровые корнеплоды этих сортов повыше, чем у остальных.
Такие сорта мы условно поделим на две группы. В первую группу входят гибриды, производитель которых прямо указывает на повышенную устойчивость к поражению морковной мухой. Дело в том, что вредителя привлекает хлорогеновая кислота, содержащаяся в морковной ботве – именно на ее “запах” и слетается морковная муха. В нижеперечисленных сортах уровень хлорогеновый кислоты снижен, поэтому мухе намного сложнее обнаружить посевы.
Эти сорта производятся зарубежными компаниями, и найти на российском розничном рынке можно не все. Хотя не исключено, что через пару лет семена устойчивых сортов будут на прилавках каждого садоводческого магазина.
Сорта моркови, устойчивые к морковной мухе
| Нантик Резистафлай F1 | |
 |
Раннеспелый гибрид сортотипа Нантская. Период от всходов до уборки урожая составляет 85–90 дней. Ботва темно-зеленая, прямостоячая, плотная. Корнеплод цилиндрический, гладкий, ярко-оранжевый, отличных вкусовых качеств. Максимальная длина 18 сантиметров, максимальный вес – 120 граммов. Сердцевина оранжевая небольшая. Хранится не больше пяти месяцев, поэтому рекомендуется для получения раннего урожая и употребления в свежем виде. |
| Флайвей F1 | |
 | |
Вторая группа гибридов, наоборот, достаточно широко представлена на рынке. Но устойчивость этой моркови к морковной мухе, если так можно выразиться, еще более относительна. Скажем так: исходя из опыта огородников, данные сорта меньше поражаются вредителем, но точной информации об устойчивости или неустойчивости мы не имеем. И проверить можем только на собственном опыте.
Устойчивые к морковной мухе сорта моркови по мнению огородников
| Ибица F1 | |
 |
Среднепоздний гибрид сортотипа Берликум. Срок вегетации – 118 дней. Ботва полустоячая или раскидистая с длинными листьями. Корнеплод оранжевый, очень длинный, веретеновидной формы с заостренным кончиком. Максимальный вес – 170 грамм. Вкусовые качества отличные, корнеплоды очень сладкие. Рекомендуются для использования в свежем виде, для приготовления детского питания и для зимнего хранения. |
| Healthmaster F1 | |
 |
Листовая розетка мощная, зеленая, высотой до 45 см и шириной до 15 см. Корнеплоды конической формы, средних размеров. Максимальная длина – 25 сантиметров. Кожура гладкая, насыщенно-бордовая, а мякоть оранжево-желтая, очень вкусная. Содержание каротина на 30-35% выше, чем в обычных сортах. Устойчив к растрескиванию. |
| Калгари F1 | |
 |
Среднеспелый гибрид, период от всходов до технической спелости – 120-127 дней. Корнеплоды удлиненные, конической формы, ярко-оранжевые, сочные. Максимальная длина – 23 сантиметра, максимальный вес – 165 граммов. Вкусовые качества отменные. Из особенностей этого гибрида хочется обратить внимание на его высокую урожайность, хорошую лежкость и устойчивость к заболеваниям. |
| Олимпус | |
 |
Позднеспелый сорт типа Флакке. Время созревания 130-140 дней от всходов. Ботва полураскидистая, длинная. Корнеплоды конические, ровные, гладкие, ярко-оранжевого цвета. Максимальная длина – 25 сантиметров, максимальный вес – 140 граммов. Сердцевина средняя. На вкус плоды сочные и сладкие. Урожайный сорт, пригодный для длительного хранения. |
| Монанта | |
 |
Среднеранний сорт моркови, отоносящийся к сортотипу Нантская. От всходов до первого урожая проходит 90-100 дней. Ботва крепкая. Корнеплоды цилиндрические с тупым кончиком, гладкие, ярко-оранжевые. Максимальная длина – 18 сантиметров. Сердцевина маленькая. Сорт отличается отличными вкусовыми качествами, сочностью и высоким содержанием сахаров. Хранится в течение 4-5 месяцев. |
| Перфекция | |
 |
Позднеспелый сорт, от всходов до технической спелости 120-150 дней. Корнеплоды конические с закругленным кончиком, крупные, оранжевого цвета. Максимальная длина – 30 сантиметров, максимальная масса – 170 граммов. Сердцевина средняя. Корнеплоды ценятся за сочность, сладость и высокое содержание каротина. Сорт отлично хранится 9 месяцев, устойчив к растрескиванию и мокрой гнили. |
| Витаминная 6 F1 | |
 |
Среднеспелый сорт типа Берликум/Нантская. Сроки созревания составляют 80-100 дней. Ботва полустоячая, зеленая. Гладкие корнеплоды имеют цилиндрическую форму с тупым кончиком, оранжевый цвет, звездчатую и граненую сердцевину. Максимальная длина 15 сантиметров, максимальный вес – 165 граммов. Вкусовые качества отличные, содержание каротина высокое. Подходит для зимнего хранения, устойчив к цветушности и растрескиванию. |
| Форто | |
 |
Среднеспелый сорт типа Нантская. От всходов до уборки урожая проходит 108-112 дней. Корнеплод цилиндрический, тупоносый, гладкий, оранжевого цвета с небольшой сердцевиной. Максимальная длина – 20 сантиметров, максимальный вес – 125 граммов. Мякоть плотная, упругая, сладкая. Сорт устойчив к растрескиванию и цветушности, очень хорошо хранится. |
| Нантская Семко F1 | |
 |
Среднеспелый гибрид Нантского сортотипа, период созревания составляет 90-100 дней. Ботва зеленая, прямостоячая. Корнеплоды цилиндрической формы, ярко-оранжевой окраски. Максимальная длина – 18 сантиметров, максимальная масса – 150 граммов. Вкусовые качества хорошие. Гибрид устойчив к цветушности, хранится 6 месяцев. |
| Кораль | |
 |
Позднеспелый сорт типа Флакке. Вегетационный период – 140-150 дней. Корнеплоды конические, оранжевые, плотные, очень сочные и нежные. Сердцевина средняя. Максимальная длина – 20 сантиметров. Максимальная масса – 110 граммов. Сорт ценится за высокую урожайность и хорошую лежкость в зимний период. |
| Хрустяшка | |
 |
Среднеспелый сорт (от всходов до уборки 100-120 дней). Корнеплоды крупные, конические, ярко-оранжевые с небольшой сердцевиной. Максимальная длина – 20 сантиметров, максимальный вес – 170 граммов. Плоды сочные, нежные, сладкие, с высоким содержанием каротина и сахаров. Сорт отличается прекрасной лежкостью. |
| Кардаме F1 | |
 |
Позднеспелый гибрид сортотипа Флакке, период от всходов до уборки урожая составляет 135-155 дней. Розетка листьев полураскидистая. Корнеплод конусовидной формы, тупоносый, темно-оранжевой окраски. Максимальная длина – 20 сантиметров. Максимальный вес – 150 граммов. Вкусовые качества хорошие, рекомендуется для переработки на соки. Сорт предназначен для длительного хранения. |
| Несравненная | |
 |
Среднеспелый сорт, от всходов до технической спелости проходит 105-125 дней. Ботва полустоячая, зеленая. Корнеплоды красно-оранжевого цвета, усечено-конической формы, с тупым носиком. Максимальная длина – 18 сантиметров, максимальная масса – 210 граммов. Мякоть, сочная, сдадкая, с повышенным содержанием каротина, сердцевина плотно соединена с мякотью. Сорт – высокоурожайный, холодостойкий, пригоден к подзимнему посеву, прекрасно хранится. |
Эффективный метод борьбы с морковной мухой
Пока гарантированной устойчивости к морковной мухе морковь не имеет, самым лучшим методом защиты от вредного насекомого остается ограждение посевов с помощью укрывного материала.
Слабость морковной мухи в том, что она не летает высоко. Ее предел – 80 сантиметров. Поэтому располагая морковные грядки подальше от прошлогодних посевов моркови и огораживая их на метр в высоту, мы сводим шансы повреждения морковной мухой до минимума.
Подробнее об этом и о других способах борьбы с морковной мухой читайте в статье: Как избавиться от морковной мухи без химии.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора – нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru
Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:
Кардаме – сорт растения Морковь
Характеристики сорта:
Свойства сорта Кардаме:
Рекомендуемый регион на карте:
Информация о допуске Морковь Кардаме из Реестра Госсорткомиссии РФ
Заявка на допуск №29610 , зарегистрирована 1996-02-07 . Сорт Морковь Кардаме включен в реестр допущенных в 1998 году . Допущен к использованию в регионах: Северо-Западный .
Оригинатором сорта Морковь Кардаме является:
Другие сорта растения Морковь
Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала
Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.
А вы уже высаживали Морковь Кардаме?
Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?
Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту
Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!
Комментариев еще нет, станьте первым!
Портал для тех, кто любит свою дачу
Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Помогите нашему сайту развиваться!
Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!
Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.
Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.
С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру
Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Морковь: описание 28 лучших сортов, характеристика (Фото & Видео) | +Отзывы
Морковь в настоящее время имеет множество сортов и подвидов, описания всех её сортов занимают не одну тысячу страниц. Это одно из самых популярных растений, выращиваемых человечеством.
Её важность для рациона была замечена ещё в глубокой древности: согласно историческим исследованиям человечество начало выращивать морковь более четырёх с половиной тысяч лет назад.
Описание моркови
Попробуем разобраться в них и рассмотреть наиболее популярные гибриды, культивируемые в наши дни
Историческая справка
Первые упоминания о моркови относятся к 24 веку до нашей эры. Её родиной, предположительно является Афганистан, а получена она была путём селекции дикой моркови.
До сих пор Афганистан сохраняет лидерство по количеству сортов моркови, которые произрастают на его территории.
Дикая морковь, родоначальница всех современных разновидностей
Удивительным фактом является то, что на протяжении первых двух тысяч лет выращивания моркови она (точнее, её плоды и листья) использовалась исключительно, как пряность. О том, что корнеплод также интересен с точки зрения гастрономии, впервые задумались только в первом веке нашей эры.
Европейцы познакомились с морковью также относительно недавно – в начале 1100-х годов её привезли в Европу арабские купцы. Долгое время цивилизованное человечество не обращало на морковь должного внимания, однако уже к началу
Нового времени, стали появляться первые гибриды и сорта и дальнейшее развитие было не остановить. В настоящее время насчитывается несколько сотен сортов моркови и множество их гибридов.
Ботаническая информация
С точки зрения биологии морковь представляет собой двухлетнее растение семейства зонтичных. В первый год она формирует корнеплод, а на второй – стебли и цветоносы. Иногда встречаются однолетние или многолетние разновидности моркови.
Это весьма хладостойкое растение, способное переносить заморозки до -7°С, однако, жару она переносит гораздо хуже, несмотря на её «южное происхождение».
Цветы моркови представляют собой крупный зонтик (отсюда и название семейства), с мелкими цветками белого и красного цветов. Плоды моркови небольшие, имеющие эллиптическую форму; их размер редко превышает 0.5 м.
Корнеплоды у моркови имеют овальную или конусообразную форму и могут достигать массы от 30 до 300 г.
Сроки созревания моркови (имеется в виду корнеплод в первый год выращивания) составляют:
- для скороспелых сортов: 80-100 дней
- для среднеспелых: 100-120 дней
- позднеспелые: свыше 120 дней
Морковь имеет фантастическую урожайность: от 200 до 800 центнеров с гектара, по средним показателям уступая лишь таким культурам, как рапс и картофель. В выращивании растение весьма неприхотливо и культивируется практически повсеместно.
Именно сочетание простой агротехники и множества пищевых и лекарственных свойств обеспечило моркови её популярность.
Применение моркови
Содержание полезных веществ в моркови делает неё по некоторым показателям незаменимой в медицине и кулинарии. Морковь содержит очень много бета-каротина (больше содержит только болгарский перец, но он на порядок дороже); в этой связи её рекомендуют употреблять больным авитаминозом.
Также в ней содержится много витамина В, аскорбиновой кислоты, различные сахара и аминокислоты.
Содержащие в моркови вещества оказывают значительное влияние на иммунную и эндокринные системы организма. Даже просто е использование моркови в качестве пищи способно восстановить баланс окислительных реакций в организме и нормализовать углеводный обмен.
В этой связи рекомендуется употреблять морковь и морковный сок в качестве профилактики сахарного диабета. Семена моркови используются для производства спазмолитиков, антисептиков и эфирных масел.
К кулинарии морковь также применяется в самых разнообразных блюдах и способах приготовления. Её корнеплоды употребляют как в сыром, так и в обработанном виде, из них получают морковный сок.
Как и в древности, цветы и семена моркови используются, как пряности или ключевые компоненты в производстве различных соусов, салатов и заправок.
Современная классификация
Несмотря на обилие сортов и гибридов, как таковых различают всего две разновидности этого растения:
Первая растёт в дикой природе практически везде, где позволяет климат. У неё достаточно крупный корнеплод, имеющий белый или бледно-желтый цвет. В пищу её употреблять нельзя из-за его вкусовых качеств, а также высокой концентрации некоторых алкалоидов.
Цветение дикой моркови
Высота стеблей растения небольшая, около 25 см. В благоприятных условиях она может достигать одного метра, а конусу нарастания свойственно ветвление, поэтому иногда дикая морковь представляет собой очень густой и высокий куст.
Её листья имеют характерную треугольную или вытянутую овальную форму. Размеры листьев иногда достигают гигантских размеров – до 20 см в длину и 5-6 в ширину. Цветение происходит в середине лета, обычно в конце июня.
Посевная морковь – это та, которая выращивается людьми. Она является подвидом дикой моркови и традиционно разделяется на два сорта: кормовая и столовая.
Кормовая морковь
Корнеплоды этого растения используются для обеспечения питания различных животных – от крупного и мелкого рогатого скота до птицы и домашних питомцев. Корнеплод подобных сортов, как правило, имеет цилиндрическую или неправильную коническую форму.
Его длина может достигать до 0.5 м. Конец клубня часто бывает закруглён.
Кормовую морковь обычно дифференцируют по цвету: всего существует три цвета кормовой моркови – белый, красный и жёлтый. Как правило, в названии сорта фигурирует его цвет.
Например, к красным сортам относятся Исполинская красная и Длинная красная брауншвейгская моркови.
Описания сортов столовой моркови
Употребляемая с пищу человеком морковь может иметь самую разнообразную классификацию. Обычно используется либо классификация по срокам созревания, либо используются разделения по сортам в зависимости от каких-то особенностей выращивания или внешних признаков.
Часто подобные классификации смешиваются и у садоводов возникает определенная путаница.
Рассмотрим классификацию моркови по характерным признакам гибридов:
Ранние сорта
Нантская
- Считается классической европейской морковью. Именно эта разновидность используется как эталон по урожайности и внешнему виду корнеплодов. «Нантский корнеплод» представляет собой длинный цилиндр среднего диаметра с тупым нижним концом.
- Фактически, этот сорт представлен множеством разновидностей, имеющих свой порядковый номер.
- Это даже не отдельные сорта, а множество похожих друг на друга сортов, не все из которых были получены при выведении гибридов от общих предков.
- Сорта называются по номеру, например, чаще всего в полосе умеренного климата выращивают две разновидности: Нантскую 4 и Нантскую 14.
- Цвет корнеплодов этой разновидности всегда ярко-оранжевый.
- Мякоть однородная по всей длине корнеплода. Средняя масса подобной моркови составляет 80-150 г при длине от 11 до 16 см.
- Первые урожаи этого раннеспелого овоща снимают уже в конце второго месяца выращивания.
- При этом нужно помнить, что полное созревание наступает не раньше, чем через три, в некоторых случаях, через четыре месяца.
- В этой связи некоторые разновидности Нантской моркови относят не к раннеспелым, но иногда и к среднеспелым сортам. Эта разновидность любит лёгкие и рыхлые почвы.
- На тяжёлых или плотных почвах хорошего урожая не получится.
Шантене
- Также может относиться как к раннеспелым, так и к среднеспелым сортам. Также считается классической морковью, обладающей урожайностью аналогичной Нантской.
- Его популярность немного меньше, чем у Нантской, поскольку вкусовые качества корнеплодов не настолько хороши.
- Корнеплоды Шантене имеют массу порядка 240-260г, их форма не цилиндрическая, а конусовидная.
- Форма всех корнеплодов в рамках этого сорта одинаковая, что является его дополнительным признаком.
- В отличие от Нантской, сорт Шантене может выращиваться и на тяжёлых почвах, и на почвах нерыхлой структуры.
Амстердам
- Представляет собой красивое растение высокой урожайности. Это сверхранний сорт, который можно собирать через 52 дня после массовых всходов.
- Получение же кондиционного урожая на продаже может быть осуществлено на 70-80 дни.
- Имеет цилиндрическую форму корнеплода. Нижний конец закруглённый. Цвет оранжевый, насыщенный. Сердцевина корнеплода тонкая.
- Масса корнеплода – до 170 г.
- Корнеплод практически всегда полностью погружен в землю, позеленения его верхушки не наблюдается.
- Кроме того, он устойчив к многим заболеваниям и растрескиванию.По вкусовым качествам мякоть нежная и сочная.
- Урожайность достаточно высокая, с сотки можно собрать от 200 до 450 кг моркови!
Микуловская
- Раннеспелый сорт, основное предназначение которого – сбор в пучковой спелости (примерно 50-60 день).
- Товарная спелость наступает несколько позже – на 90-95 день. Форма корнеплода цилиндрическая, конец закруглён. Окрас оранжево-красный, цвет сердцевины обладает жёлтым оттенком.
- Считается десертным сортом, со сладковатым вкусом. Грубых волокон не содержит, мякоть нежная.
- Каждый корнеплод веси около 130 г при длине не более 15 см.
- Цветушности не подвержены. Обладают постоянными урожаями от сезона к сезону.
- В зависимости от плодородности почвы достигает 270-300 кг на сотку.
Артек
- Сорт, имеющий широкое распространение благодаря неприхотливости и раннеспелости. Первые сборы возможны на 52 день, техническая спелость наступает через 2-4 недели, на 65-80 день. Корнеплод имеет коническую форму.
- Размер – средний. Вес одного корнеплода может колебаться от 70 до 140 г.
- Мякоть весьма аппетитная – обладает большим количеством сока, её структура мелковолокнистая.
- Данный сорт рекомендуется к сбору «в пучках» для использования салатов и фрешей.
- Впрочем, в таком виде его часто консервируют или подвергают быстрой заморозке.
Гибрид Бурор F1
Гибрид Бурор F1
- Также основное применение – ранний пучковый сбор. Морковь небольших размеров, более-менее одинаковая.
- Цвет оранжево-красный, насыщенный. Сердцевина относительно тонкая. Масса корнеплодов составляет от 50 до 110 г.
- Сбор производится на 60 день. Морковь обладает сладким десертным вкусом.
- Устойчив к длительному хранению и перевозкам. Даже собранный в пучковой свежести также способен долго храниться.
- Урожайность зависит от правил соблюдения агротехники и может колебаться в широких предела: от 220 до 600 кг на сотку.
10 лучших сортов моркови
«Почему она не взошла?» — самый частый вопрос начинающих огородников после неудачной попытки вырастить свою морковку. И действительно, посев семян моркови — дело тонкое и ответственное. По форме корнеплодов все сорта моркови делят на два основных сортотипа: нантский (цилиндрические плоды) и Шантэне (конусовидные, сужающиеся к низу). О том, как выбрать хорошие семена моркови, и пойдет речь в нашем обзоре.
Особенности посева моркови
Мелкие, покрытые эфирными маслами, туговсхожие семена моркови должны попасть во влажную почву при минимальном заглублении. Для ускорения прорастания советуют замачивать в воде и обрабатывать в разведенном спирте или водке. Производители семян предлагают продукцию на ленте и в гелиевых гранулах для облегчения процесса посева и получения разреженных всходов без прореживания.
Рейтинг лучших сортов моркови
| Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
|---|---|---|---|---|
| Лучшие поздние сорта и гибриды моркови для зимнего хранения | 1 | Самсон F1 (Голландия, 2001) | 9.9 / 10 | 20 |
| 2 | Канада F1 (Голландия, 2001) | 9.9 / 10 | 35 | |
| 3 | Анастасия F1 (Голландия, 2007) | 9.8 / 10 | 30 | |
| 4 | Королева осени (Россия, 2005) | 9.8 / 10 | 22 | |
| Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания | 1 | Наярит F1 (Голландия, 2007) | 9.9 / 10 | 29 |
| 2 | Витаминная 6 (Россия, 1969) | 9.8 / 10 | 30 | |
| 3 | Нантская 4 (Россия, 1943) | 9.8 / 10 | 10 | |
| Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления | 1 | Наполи F1 (Голландия, 1993) | 9.9 / 10 | 40 |
| 2 | Нандрин F1 (Голландия) | 9.8 / 10 | 26 | |
| 3 | Лагуна F1 (Голландия, 2007) | 9.8 / 10 | 28 |
Лучшие поздние сорта и гибриды моркови для зимнего хранения
Самсон F1 (Голландия, 2001)
- товарность 91 — 94%
- выравненность
- отличная лежкость
- не годится для уборки выдергиванием за листья
Канада F1 (Голландия, 2001)
- высокая продуктивность
- товарность 93 — 95%
- выравненность
- отличные вкусовые качества
- адаптирован к тяжелым почвам
- устойчивость к цветушности
- хороший иммунитет
- пригодность для длительного хранения
- не переносит переувлажнения
- легко перерастает «удобные» размеры
Анастасия F1 (Голландия, 2007)
- высокая урожайность
- товарность 82 — 92%
- устойчивость к растрескиванию
- хорошие вкусовые качества
- отличная сохранность при длительном хранении
- склонна к деформации на тяжелых почвах
- требовательность к агротехнике
Королева осени (Россия, 2005)
- высокая для сорта урожайность
- устойчивость к цветушности
- не растрескивается
- хорошо хранится до нового урожая
- средняя товарность
- на тяжелых почвах искривляется
Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания
Наярит F1 (Голландия, 2007)
- высокая урожайность
- хороший процент выхода товарной продукции
- жаростойкость
- устойчивость к растрескиванию
- средняя лежкость
Витаминная 6 (Россия, 1969)
- отличный сладкий вкус
- высока урожайность
- устойчивость к цветушности
- холодостойкость
- хорошая сохранность в зимний период
- средняя устойчивость к болезням
- растрескивание корнеплодов при неправильном поливе
- замедляет рост при недостатке влаги
Нантская 4 (Россия, 1943)
- устойчивость к неблагоприятным условиям
- отличный вкус
- хорошая лежкость
- устойчивость к болезням как в период вегетации, так и при хранении
- низкий процент цветушности
- средняя товарность
- корнеплоды выступают из почвы, что приводит к появлению пигментации
Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления
Наполи F1 (Голландия, 1993)
- высокая урожайность
- хорошая товарность
- одноразмерность
- корнеплоды выступают над поверхностью почвы и могут приобретать зеленое окрашивание у основания розетки листьев
- низкая устойчивость к бактериозу
Нандрин F1 (Голландия)
- отличный вкус
- после уборки корнеплоды долго сохраняют товарный вид
- высокая товарность
- устойчивость к цветушности
- на перекормленных почвах корнеплоды растрескиваются и искривляются
- плохо переносит дождливое лето
Лагуна F1 (Голландия, 2007)
- выравненность корнеплодов
- высокая товарность
- устойчивость к растрескиванию
- подходит для уборки выдергиванием
- корнеплоды не пригодны для хранения, быстро вянут
Особенности выращивания моркови
Следующая после необходимости обеспечения правильного посева проблема при выращивании моркови — вредители и болезни. В Средней полосе наиболее вредоносны морковная муха и блошка. Из болезней опасность представляют альтернариоз, фомоз, бактериоз, ризоктониоз, бурая пятнистость. В период зимнего хранения чаще всего развиваются белая гниль и фомоз. Для борьбы с морковной мухой рекомендуют совместные посадки с луком, прореживание только в вечерние часы, ранние посевы. Соблюдение севооборота способствует снижению развития заболеваний.
Третья проблема — получение корявых корнеплодов. Добиться высокой товарности корнеплодов можно только на рыхлой и структурированной почве.
Четвертая морковная проблема — пресные корнеплоды с бледно-окрашенной мякотью. Вкус корнеплодов зависит не столько от сорта, сколько от условий выращивания. Для повышения сахаристости опытные овощеводы советуют опрыскивать посадки в период вегетации микроэлементами (прежде всего бор и медь) и проводить поливы гуматами. Окраска корнеплодов определяется количеством накопленного каротина. Если низкое содержание каротина не является сортовой особенностью (как у желтоплодных сортов), то чем длиннее период вегетации, тем больше растение успевает накопить каротина.
Лучшие сорта моркови
Поговорим о лучших сортах моркови. Подобрать нужный сорт морковки среди огромного разнообразия представленных в магазине семян, довольно сложно. Наша статья поможет вам с выбором моркови в зависимости от срока созревания и урожайности. Конечно, у каждого дачника могут быть свои предпочтения, но мы поговорим как о старых, проверенных временем сортах морковки, так и о новых сортах и гибридах этого замечательного овоща.
Из статьи вы узнаете какой сорт моркови лучше всего подходит для детей и какие сорта не содержат сердцевинку.
Сорта моркови по срокам созревания
Все сорта моркови можно разделить на 3 вида по сроку созревания.
- Ранние сорта моркови (срок созревания 65-90 дней);
- Средние сорта (100-110 дней);
- Поздние сорта (более 120 дней).
Следует заметить, что ранние сорта используют в основном в пищу и перерабатывают, а вот поздние сорта хорошо хранятся.
Лучшие сорта моркови
Ранние сорта моркови:
Как говорилось выше, ранние или скороспелые сорта моркови чаще используют в пищу. Эта морковь быстро созревает и ее нужно сажать ранней весной.
Тем, кто любит достаточно крупные корнеплоды и выбирает урожайные сорта, можно порекомендовать следующие сорта:
- Колорит F1
- Красна девица F1,
- Марлинка,
- Наполи F1,
- Софи,
- Фея,
- Ярослава,
- Яя F1
Среднеранние сорта моркови:
- Джерада F1,
- Нагано F1,
- Найджел F1,
- Найроби F1,
- Намур F1,
- Нантес 2 Тито,
- Нирим,
- Чаровница.
Среднеспелые сорта моркови
Все нижеописанные сорта имеют урожайность гораздо выше классических старых сортов моркови типа Шантане, Нантской и Лосиноостровской.
Балтимор F1 – этот гибрид пришел на смену одному из самых известных гибридов моркови – Нандрин F1. Корнеплоды длинные гладкие, крупные, цилиндрической формой с отменным вкусом. Сердцевина практически не заметна. Предназначен для длительного хранения, потребления в свежем виде и переработки. Предпочитает ранний весенний посев. Возможен также и подзимый посев.
Бейби F1 – гибрид со средним по размеру цилиндрическим корнеплодом. Отличные вкусовые качества и поавышенное содержание каротина – рекомендуется детям.
Деревенская – среднеспелый сорт моркови с длинным цилиндрическим корнеплодом. Вкусовые качества отличные.
Детская – сорт моркови с крупным цилиндрическим корнеплодом. Рекомендуется для зимнего хранения, замораживания, консервирования. Очень хорошие вкусовые качества и большая урожайность.
Зафиро F1 – гибрид моркови с длинными листьями, средним по размеру цилиндрическим корнеплодом. Отличается высокой урожайностью, хорошим вкусом. Рекомендуется для зимнего хранения.
Каракас F1 – гибрид моркови с коротким коническим очень крупным корнеплодом. Хорошие вкусовые качества и повышенное содержание каротина отличают этот гибрид среди других сортов моркови. Рекомендуют выращивать эту морковь для длительного хранения.
Моревна – сорт моркови с цилиндрическим корнеплодом, хорошими вкусовыми качествами, повышенной урожайностью.
Нарбонне F1 – гибрид с очень крупным цилиндрическим корнеплодом, хорошими вкусовыми качествами. Корнеплоды не растрескиваются при хранении и уборке.
Наярит F1 – гибрид моркови с цилиндрическим крупным корнеплодом, отличными вкусовыми качествами и повышенной урожайностью.
Рогнеда – сорт рекомендуется для зимнего хранения. Корнеплоды небольшие цилиндрические с тупым кончиком. Сорт отличается отличной урожайностью.
Сахарная королева – сорт моркови с очень крупными коническими корнеплодами. Рекомендуется для зимнего хранения. Отличается повышенной урожайностью и отличными вкусовыми качествами.
Шакира F1 – гибрид с крупными удлиненно-коническими корнеплодами. Отличается отличными вкусовыми качествами и хорошей урожайностью.
Поздние сорта моркови
Поздние сорта и гибриды моркови отличаются не только показателями содержания сахара и каротина в корнеплодах, но и отменной лежкостью – длительным периодом хранения. Так некоторые сорта поздней моркови могут храниться вплоть до июня месяца.
В этом списке рассмотрим наиболее урожайные современные сорта позднеспелой моркови.
Абледо F1 – позднеспелый гибрид рекомендован для зимнего хранения и производства соков. Короткий конический и довольно крупный корнеплод с высоким содержанием каротина. Хорошая урожайность.
Базель F1 – гибрид позднеспелый моркови. Отличается крупным корнеплодом цилиндрического вида, повышенным содержанием каротина и высокой урожайностью.
Белградо F1 – гибрид среднепоздний. Корнеплод длинный цилиндрический, массой до 220 г. С отличными вкусовыми качествами и хорошей урожайностью.
Бриллианс F1 – гибридная морковь с очень крупными цилиндрическими корнеплодами. Отличается отличными вкусовыми качествами, повышенным содержанием каротина и высокой урожайностью.
Долянка – сорт моркови со средними по весу корнеплодами, хорошими вкусовыми качествами и средней урожайностью. Ценности сорта – стабильная урожайность.
Камарилло F1 – среднепоздний гибрид моркови. Отличается конусовидной формой, средним размером корнеплодов, повышенным содержанием каротина и отличной урожайностью.
Кораль – поздний сорт моркови с универсальным назначением – подходит для длительного хранения, переработки, замораживания и приготовления соков. Корнеплоды этого сорта небольшой длины, конусовидные – хорошо подходят для механизированной уборки. Мякоть сочная, нежная и плотная. Сорт среднеустойчив к фомозу и белой гнили. Урожайность на уровне Нанской 4.
Кордоба F1 – еще один гибрид моркови с коротким коническим, но весьма увесистым корнеплодом (до 250 г). Отличные вкусовые качества и высокая урожайность.
Крофтон F1 – гибрид моркови с очень длинным веретенообразным корнеплодом средней массы (до 150 г), повышенным содержанием каротина (26,2 мг на 100г сырого вещества).
Нерак F1– гибрид среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 100-125 дней. Корнеплод средний до длинного, цилиндрической формы (тип Нантская), с вытянутым кончиком. Масса корнеплода 130-160 г. Вкусовые качества хорошие. Ценность гибрида: высокая урожайность и товарность, выравненность корнеплодов, хорошие вкусовые качества, хорошая лежкость.
Осенний король – сорт рекомендуется для консервирования и зимнего хранения. Среднепоздний. Корнеплод средней длины до длинного, веретеновидный с тупым кончиком (сортотип Нантская). Масса корнеплода 100-250 г. Вкусовые качества хорошие.
Розаль – сорт рекомендуется для использования в свежем виде, для консервирования, замораживания, зимнего хранения и выращивания на пучковую продукцию. Корнеплод цилиндрический со слабым сужением (тип Берликум), с тупым кончиком, сердцевина оранжевая, головка корнеплода большая, ровная, мякоть нежная. Корнеплод слабо выступает над уровнем почвы. Масса товарного корнеплода 161-242 г. Вкусовые качества хорошие. Ценность сорта: высокая урожайность, выравненность корнеплодов, хорошие вкусовые качества, универсальное использование.
Самсон – данный сорт моркови рекомендуется для использования в свежем виде, для хранения и переработки. Корнеплод цилиндрической формы (тип Нантская), со слегка заостренным кончиком. Корнеплод расположен на уровне почвы. Масса корнеплода 125-150 г. Вкусовые качества хорошие. Ценность сорта: высокая урожайность и товарность, выравненность корнеплодов, хорошие вкусовые качества.
Старые классические сорта моркови
Несмотря на невысокую урожайность, многие огородники предпочитают сажать старые классические сорта моркови. Они все так же пользуются популярностью у дачников.
Нантская 4 – Урожайность средняя. Корнеплоды цилиндрические до 140 г. Сорт отличается невысокой урожайностью и низким процентом выхода товарной продукции.
Шантенэ – сортотип моркови с короткими коническими корнеплодами средних вкусовых качеств. Можно выделить несколько сортов:
- Шантенэ 2461
- Шантенэ А Кур Руж
- Шантенэ Королевская
- Шантенэ Роял
- Шантенэ Комет
Витаминная 6 – среднеспелый сорт. Плоды цилиндрические, длинные, с мякотью оранжево-красного цвета. Используются в свежем виде и для консервирования.
Лосиноостровская 13 – сорт известный и довольно старый, плоды цилиндрические до 18 см длиной, часто сильно выступают над почвой. Вкус хороший, каротина (до 18,5 мг на 100г сырого вещества). Ценность сорта – устойчивость к цветушности.
Московская зимняя А 515 – среднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды удлинённые конические с тупым кончиком. Сорт хорошо хранится зимой, подходит для подзимнего посева.
Новые сорта и гибриды моркови
Ранние сорта
Внучка – Это сорт моркови рекомендуется для использования в свежем виде, цельноплодного консервирования, заморозки и выращивания на пучковую продукцию. Корнеплод короткий, овальный с тупым основанием (сортотип Парижская каротель). Сердцевина и кора темно-оранжевые. Масса корнеплода – 61-114 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Урожайность на уровне сорта Нанская4.
Карвора F1 – Этот ранний гибрид моркови рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания, а также (это немаловажно) зимнего хранения. Корнеплод средней длины, удлиненно-конической формы со слабым сбегом и тупым основанием. Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода – 80-153 г. Вкусовые качества хорошие и отличные.
Чаровница – среднеранний сорт моркови, который рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования и зимнего хранения. Корнеплод длинный, цилиндрический со слабым сбегом и тупым основанием. Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода – 97-210 г. Вкусовые качества хорошие и отличные.
Среднеспелые сорта
Деревенская – сорт среднеспелый. Корнеплод длинный, цилиндрический со слабым сбегом и тупым основанием. Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода – 102-190 г. Вкусовые качества хорошие и отличные.
Красный великан – сорт рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания и зимнего хранения. Корнеплод длинный, удлиненно-конический со слабым сбегом и слегка заостренным основанием. Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода – 100-164 г. Вкусовые качества хорошие и отличные.
Майор F1 – этот гибрид моркови рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания, зимнего хранения и на пучковую продукцию. Гибрид среднеспелый. Корнеплод средней длины до длинного, цилиндрический со слабым сбегом и слегка заостренным основанием. Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода – 98-170 г. Вкусовые качества хорошие и отличные.
Сатурн F1– гибрид среднеспелый. Корнеплод длинный, цилиндрический со слабым сбегом и слегка заостренным основанием (сортотип Берликум). Сердцевина и кора темнооранжевые. Масса корнеплода -125-181 г. Вкусовые качества хорошие и отличные.
Сахарная королева – сорт рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания и зимнего хранения. Сорт среднепоздний. Корнеплод длинный, удлиненно-конический со слабым сбегом и тупым основанием (сортотип Флакке). Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода -83-219 г. Вкусовые качества хорошие и отличные.
Скорпио F1- этот гибрид рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания и зимнего хранения. Корнеплод длинный, удлиненно-конический со слабым сбегом и слегка заостренным основанием (сортотип Флакке). Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода – 90-173 г.
Поздние сорта
Брилианс F1 – морковь этого сорта рекомендуется для использования в свежем виде и зимнего хранения. Корнеплод средней длины, цилиндрической формы со слабым сбегом и тупым основанием . Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода – 120-250 г.
Сорта моркови для соков
Есть сорта моркови, которые очень хорошо подходят для приготовления соков. К ним относятся:
- Абледо F1
- Зоркость
- Кардаме
- Кораль
Сорта моркови с повышенным содержанием каротина
Крофтон F1 – гибрид моркови с очень длинным корнеплодом. Содержание каротина 26,2 мг на 100г сырого вещества.
Леандр – сорт с циллиндрическим корнеплодом. Содержание каротина 21,5 мг на 100г сырого вещества. Высокая урожайность.
Майор F1 – гибрид, корнеплод длинный, содержание каротина 27,4 мг на 100г сырого вещества. Урожайность выше Нантской.
Небула F1 – гибрид, веретеновидный корнеплод средней длины. Содержание каротина 20,8 мг на 100г сырого вещества.Высокая урожайность.
Ниагара F1 – гибрид моркови, корнеплод крупный, длинный цилиндрический. Содержание каротина 22,7 мг на 100г сырого вещества. Урожайность высокая.
Ньюкасл F1 – гибрид с коротким крупным корнеплодом. Содержание каротина 22,7 мг на 100г сырого вещества. Хорошая урожайность.
Осенний король – сорт моркови со средним веретеновидным корнеплодом. Содержание каротина – 22,4 мг на 100г сырого вещества. Хорошая урожайность.
Романс F1 – гибрид моркови, с циллиндрическим корнеплодом. Содержание каротина 24,3 мг на 100г сырого вещества.
Санта Круз F1 – гибрид с коротким корнеплодом (заостренный кончик как у Шантанэ). Содержание каротина – 22 мг на 100г сырого вещества. Хорошая урожайность.
Сироко F1 – гибрид моркови с цилиндрическим длинным корнеплодом. Содержание каротина – 26,2 мг на 100г сырого вещества. Масса отдельных корнеплодов небольшая.
Сладкоежка F1 – гибрид с длинным цилиндрическим корнеплодом. Содержание каротина – 26 мг на 100г сырого вещества. Хорошая урожайность.
Цетор F1 – гибрид со средним корнеплодом (тупой кончик). Содержание каротина – 22,7мг на 100г сырого вещества. Высокая урожайность.
Сорта моркови без сердцевины
Конечно моркови без сердцевины не бывает. Дачники просто называют так морковку с очень маленькой, невыраженной сердцевинкой. К таким сортам можно отнести морковь:
Сорта моркови столовой
Столовые корнеплоды – это обширная группа овощей, включающая в себя крестоцветные, зонтичные, маревые и сложноцветные растения. К самым распространенным растениям этой группы относится морковь столовая. Она обладает отличными вкусовыми характеристиками и богатым витаминным составом. Столовая морковь может быть раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Рассмотрим подробнее ее сорта в зависимости от сроков созревания.
Раннеспелые сорта столовой моркови
В отличие от средних и поздних сортов, ранние сорта не такие сахарные. Они не порадуют огромным урожаем и срок их хранения невелик. Зато их отличительная черта – короткий, не больше 100 дней, вегетативный период.
Артек
Отличительной чертой Артека являются его отменные вкусовые качества. Сочные оранжево-красные корнеплоды содержат 14% сухого вещества, до 7 % сахара и 12 мг каротина. По своей форме они напоминают утолщенный цилиндр, сужающийся к основанию. На гладкой поверхности корнеплодов есть небольшие бороздки. Общий диаметр Артека равняется 4 см, при этом 2/3 диаметра составляет сердцевина. Средняя длина зрелой моркови составит 16 см, а вес будет около 130 грамм.
Артек имеет отличную устойчивость к белой гнили.
Забава F1
Зеленая розетка из немного рассеченных листьев этого гибрида скрывает средние по размеру корнеплоды. Их вес не превысит 100 грамм. Цилиндрическая форма Забавы, а также ее мякоть, окрашена в ярко-оранжевый цвет. В корнеплодах этого гибрида содержится до 12% сухого вещества, 8 % сахара и 15 мг каротина. Раннеспелая Забава прекрасно подходит для зимнего хранения.
Нантская 4
Ярко-оранжевая морковь Нантская 4 достаточно гладкая и имеет форму цилиндра с округлым тупым концом. Ее максимальная длина составит 17 см, а вес не превысит 200 грамм. Мякоть имеет отличные вкусовые характеристики: она очень нежная и сочная. Корнеплоды могут прекрасно использоваться как в свежем виде, так и для переработки. За счет повышенного содержания каротина эта морковь очень полезна детям. Урожайность Нантская до 7 кг с одного квадратного метра.
Среднеспелые сорта столовой моркови
В отличие от ранних сортов, средние имеют большую урожайность и лучшие сроки хранения. Их вегетативный период составит до 120 дней.
Шантанэ
Это один из самых распространенных видов столовой моркови. По своей форме его корнеплоды похожи на усеченный тупоконечный конус. Гладкая поверхность и плотная мякоть окрашены в насыщенный оранжево-красный цвет. На этом фоне сильно выделяется большая желто-оранжевая сердцевина корнеплода. Корнеплод Шантанэ обладает не только отличным вкусом, но и ароматом. Сахар в нем не превысит 7%, а каротин – 14 мг. Такой состав делает эту морковь универсальной в применении.
Отсутствие раннего стеблевания и иммунитет к заболеваниям являются основными характеристиками Шантанэ. Урожайность составит порядка 8 кг с квадратного метра.
Император
Император характеризуется достаточно крупными тупоконечными корнеплодами цилиндрической формы. Их гладкая поверхность имеет небольшие бороздки и окрашена в оранжево-красный цвет. Длина корнеплодов составит до 30 см, а вес до 200 грамм. Император имеет плотную, сочную мякоть с небольшой сердцевиной. Он один из рекордсменов по содержанию каротина – почти 25 мг.
Преждевременное выпускание цветочного побега Императору не грозит, ровно, как и преждевременное стеблевание. Он отлично хранится и даже способен за время хранения улучшать свои вкусовые качества.
Лосиноостровская
Это один из самых часто используемых корнеплодов для детского питания. Его плоды по своей форме напоминают цилиндр, сужающийся книзу. Их длина составляет порядка 20 см, а вес – 150 грамм. Окраска гладкой поверхности моркови и ее плотной мякоти одинаковая – оранжевая. На ее фоне совсем не выделяется маленькая сердцевина. Детскую любовь этот сорт заслужил благодаря своей сладости, сочности и нежности. Кроме того, он богат на каротин.
Урожай корнеплодов с одного квадратного метра не превысит 7 кг. При этом он способен храниться длительное время. А холодостойкость Лосиноостровской позволяется высаживать ее под зиму.
Позднеспелые сорта столовой моркови
Кардаме F1
Прекрасный гибридный сорт универсального применения. Имеет полураскидистую розетку из темно-зеленых длинных листьев. Корнеплод Кардаме по форме напоминает затупленный конус. Он достаточно длинный, но его вес не превысит 150 грамм. На темно-оранжевой мякоти выделяется небольшая оранжевая сердцевина. Кардаме очень вкусный и урожайный гибридный сорт. За счет того, что его корнеплоды устойчивы к растрескиванию, он способен храниться длительное время.
Королева осени
Королева осени является самым популярным позднеспелым корнеплодом. Его зеленые, немного рассеченные листья образуют раскидистую розетку. Под ней скрывается крупный корнеплод, имеющий коническую форму и заостренный кончик. Его длина составляет около 30 см, а вес – 250 грамм. Поверхность корнеплоды, а также его мякоть и сердцевина окрашены в насыщенный ярко-оранжевый цвет. Мякоть отличается потрясающим вкусом: она в меру сочная и сладкая. Сухое вещество в ней составит 16%, сахар – 10%, а каротин будет около 17%. Королева осени не потеряет свои вкусовые характеристики даже при длительном хранении.
Флаккоро
Прекрасный внешний вид – это визитная карточка Флаккоро. Конические ярко-оранжевые корнеплоды этого сорта ровные и достаточно крупные: до 30 см в длину и весом в 200 грамм. Их нежная и сочная мякоть отличается высоким содержанием каротина. Она подойдет как в свежем виде, так и для переработки. Флаккоро имеет хорошую устойчивость к основным болезням и вредителям, кроме того его корнеплоды не подвержены растрескиванию. Урожайность составит порядка 5,5 кг с квадратного метра. При этом собирать урожай можно не только вручную, но и механически. Эта особенность позволяет выращивать его в промышленных масштабах.
Все рассмотренные сорта столовой моркови смогут порадовать огородника достойным урожаем. Для этого лишь нужно соблюдать рекомендации производителя, указанные на упаковке с семенами.
