Настурция
Настурция (Tropaeolum), еще именуемая капуцином, является представителем семейства Настурциевые. Этот род представлен травянистыми растениями, он объединяет примерно 90 видов. Родиной настурции является Центральная и Южная Америка, однако и в средних широтах ее выращивают очень давно, и она пользуется достаточно большой популярностью. Это растение неприхотливо к условиям выращивания, а еще оно обладает востребованными вкусовыми характеристиками и лечебными свойствами. А также во время цветения настурция выглядит крайне эффектно, и может стать украшением любого садового участка. В Россию это растение было завезено из Голландии, и стали его там поначалу именовать капуцином, что связано с формой цветка, которая похожа на капюшон. Однако со временем это растение все больше начали называть настурцией. Научное латинское название «Tropaeolum» дал цветку Карл Линней.
Особенности настурции
Настурция представляет собой многолетнее либо однолетнее растение. Зачастую это лиана с сочными побегами, реже встречаются полукустарники. Зачастую листовые пластины очереднорасположенные лопастные, цельнокрайние, щитовидные либо пальчатораздельные. Ароматные цветки могут быть махровыми, простыми либо полумахровыми. Они зигаморфные, обладают неправильной формой, пазушные и обоеполые. В их состав входит 5 лепестков (в некоторых случаях больше), такое же количества чашелистиков, а также трубка воронковидной формы, внутри которой находится нектар. Цветки чаще всего окрашены в желтый либо красный цвет. В состав плода входят 3 почковидных морщинистых доли, а в каждой из них зреют семена округло-почковидной формы.
Побеги и цветки данного растения отличаются лечебными свойствами, а еще их используют в приготовлении различных блюд кулинары.
Выращивание настурции из семян
Посев
Для размножения настурции используют генеративный (семенной) способ. Вырастить такое растение из семян сравнительно просто. Семена у настурции достаточно большие. Их высевают непосредственно в открытую почву во второй половине мая, при этом возвратные заморозки должны остаться позади. Сделайте неглубокие (около 20 мм) луночки, меж которыми следует соблюдать дистанцию в 0,25–0,3 м. Высев семян производят гнездовым способом, при этом в 1 лунку следует помещать 3 либо 4 семени. Если ночью еще холодно, то участок с посевами укрывают любым укрывным материалом (например, полиэтиленовой пленкой). Поливать посевы следует только тепловатой водой. Первые сеянцы покажутся спустя 7–15 дней.
Уход за рассадой
Вырастить настурцию также можно через рассаду, в этом случае цветение наступит раньше, чем при посеве семян в открытую почву. Для посева нужно использовать стаканчики с выдвижным дном либо торфяные. Высев семян производят в апреле либо мае, заглубляют их в субстрат на 20 мм, при этом в 1 стаканчик кладут 2 либо 3 семени. Затем стаканчики переставляют в прохладное (от 20 до 22 градусов) место. Первые сеянцы покажутся спустя примерно 15 дней. Появившимся растеньицам следует обеспечить хорошее освещение, чтобы они не вытягивались, в противном случае после пересадки в открытый грунт они будут длительное время болеть и не цвести. Так как система корней у настурции достаточно хрупкая и слабая, а листовая поверхность крупная, то пикировку сеянцев не производят, а рассаду высаживают в открытую почву прямо в стаканчиках, не нарушая при этом целостности земляного кома.
Посадка настурции в открытый грунт
В какое время сажать
Высадка рассады настурции в открытую почву производится в первой декаде июня. Для посадки нужно выбрать солнечный участок, имеющий надежную защиту от холодных ветров. Если же эту цветочную культуру выращивать в затененном месте, то ее цветение не будет таким пышным и эффектным. Грунт необходим легкий питательный слабокислый, а также хорошо дренированный. Если в грунте слишком много органики, то зелень у кустиков будет расти очень интенсивно, однако цвести они не будут. При выращивании настурции на чрезмерно истощенном грунте листовые пластины у нее становятся меленькими, из-за чего побеги смотрятся голыми, а цветение утрачивает свою высокую декоративность. Если же выбрать для посадки застойный влажный грунт, то растение сгниет.
Особенности посадки
Как уже упоминалось выше, высадку рассады в открытую почву производят в первые дни июня. Высаживают растеньица вместе с торфяными стаканчиками либо с комом земли, при этом следует быть крайне аккуратными, потому что корневую систему саженца можно легко травмировать. Дистанция меж растеньицами напрямую зависит от их сорта и вида, и она может варьироваться от 0,2 до 0,4 м. Поначалу высаженные растеньица на ночь надо будет укрывать. Цветение начнется спустя 4–6 недель.
Уход за настурцией
Ухаживать за настурциями очень просто. Их нужно своевременно поливать и полоть. Если же после того как рассада была высажена на участок, его поверхность вы засыпали слоем мульчи, то это позволит избежать изнурительной борьбы с сорной травой. В самом начале активного роста особое внимание следует уделить систематическому поливу, который должен быть обильным. После того как начнется цветение, поливы нужно устраивать лишь тогда, когда грунт подсохнет, если же он постоянно будет увлажненным, то это негативно отразится на пышности цветения, зато будет буйно расти зелень. Также очень важно вовремя обрывать начавшие увядать цветки. Если вы хотите собрать семена, то оставьте для этого всего несколько завязей.
До начала цветения проводятся регулярные подкормки данного растения фосфорно-калийным удобрением с частой 1 раз в 7 дней. Азотсодержащими удобрениями данную культуру не подкармливают.
Размножение настурции
О том, как вырастить настурцию из семян, рассказано выше. Еще для размножения используют черенкование. Для укоренения черенков используют хорошо увлажненный песок либо воду. Данный способ размножения, как правило, применяется для махровых сортов либо для очень редких, семена которых сложно купить. При размножении черенками полностью сохраняются все сортовые и видовые признаки материнского растения.
Заболевания и вредители
Это растение является очень красивым и невероятно полезным. Помимо этого оно отпугивает белокрылок, капустниц, колорадских жуков, тлю и иных вредителей.
Однако настурция все же может заболеть. Например, ее поражает бактериальное увядание. У пораженного экземпляра вначале ослабевают нижние листовые пластины, а потом начинает увядать весь кустик. А еще она может заболеть серой гнилью, из-за которой на листовых пластинах образуются сухие пятнышки бурого окраса. Также на поверхности листвы иногда можно увидеть пестрые разводы мозаики либо черные или коричневые пятнышки ржавчины. При возникновении симптомов данных заболеваний пораженные кустики необходимо выкопать и уничтожить. При этом оставшиеся здоровые цветы опрыскивают специальным средством, которое способно истребить возбудителей болезни.
Как собрать семена настурции
Если вы хотите почувствовать себя селекционерам, то тогда вам надо будет произвести сбор семян настурции со своего участка. Созревание семян наблюдается в то же самое время, когда происходит увядание цветка. Лишь семена настурции иноземной не успевают вызреть до заморозков, и это нужно учитывать. Созревшие семена сменяют свой зеленый окрас на белесый, они с легкостью отделяются от цветоножки и падают на поверхность участка. В связи с этим затягивать со сбором семян не следует, потому что они могут осыпаться. На хранение семена помещают в коробочки из картона. Собранные недозревшие семена настурции иноземной следует дозарить в комнатных условиях.
Настурция после цветения
Когда цветение закончится, кустики следует поливать каждый раз все меньше до полного прекращения. В средних широтах, как правило, данное растение культивируют в качестве однолетника, поэтому в осеннее время с ним и следует поступать как с однолетним. А точнее, очистите участок от растительных остатков, которые нужно обязательно уничтожить. Сам участок следует перекопать. Не забудьте сначала собрать семена, если нужно.
Виды и сорта настурции с фото и названиями
Растущая в природных условиях настурция представляет собой многолетнее растение. Однако в садах средних широт этот цветок можно выращивать лишь в качестве однолетника, потому что он не способен пережить зиму в открытом грунте. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются культурные виды настурции, которые будут описаны ниже.
Настурция иноземная, или канарская
Родиной данной лианы является Южная Америка. Длина зеленоватых побегов может достигать 3,5 м, при этом они сравнительно быстро оплетают шпалеры и беседки. Цветение начинается в середине летнего периода, а заканчивается с наступлением морозов. Маленькие цветки насыщенно-желтого цвета обладают гофрированными лепестками, а также зелеными шпорцами. Маленькие листовые пластины могут быть пяти- либо семираздельными. В средних широтах семена не успевают вызревать.
Настурция большая
Хрупкие голые побеги являются сильноветвистыми, они могут иметь длину около 2,5 м. Существуют не стелющиеся, а прямостоячие сорта, в этом случае высота побегов может достигать 0,7 м. Обильное цветение начинается в июне, а заканчивается с наступлением заморозков осенью. Данный вид прекрасно размножается самосевом. Семена остаются всхожими на протяжении 4 лет. Большие несимметричные листовые пластины являются округлыми и щитовидными. Лицевая поверхность у них зеленоватая, а изнаночная ― сизая. Они имеют длинные черешки, а в поперечники листья достигают 80 мм. У данного вида есть множество сортов, среди которых имеются и компактные кустовые формы, например:
- Король Теодор ― окрас цветков насыщенно-красный;
- Пич Мельба ― в центре кремовых цветков имеются пятна красного цвета;
- Салмон Бейби ― полумахровые цветки обладают лососевым окрасом;
- Божья коровка ― в середке абрикосового цветка имеются бордовые пятнышки.
Настурция культурная
Этот вид объединил гибриды настурции большой и настурции щитоносной. Побеги густооблиственные. Щитовидные листовые пластины обладают пурпурным либо зеленым окрасом. У данного вида сорта отличаются высотой и формой:
- компактные сорта до полуметра высотой;
- стелющиеся сорта, стебли которых в длину достигают 4 метров;
- карликовые сорта, высота которых не превышает 15–20 сантиметров.
Сорта:
- Глеминг Махагани ― высота кустика около 37 сантиметров, цветки махровые красного цвета;
- Голден Глоуб ― куст шарообразной формы в высоту достигает 0,25 м, а в ширину ― 0,4 м, листовые пластины круглые зеленоватые, махровые большие (в поперечнике около 65 мм) цветки окрашены в желто-золотистый цвет;
- Мунлайт ― длина побегов данного плетистого растения около 2 м, окрас цветков желтоватый.
Настурция малая
Тоненькие ветвистые бороздчатые побеги имеют высоту около 0,35 м. Маленькие щитовидные листовые пластины имеют округлую форму, черешки тоненькие и очень длинные. Желтые маленькие цветочки в поперечнике достигают 30 мм, на поверхности есть темные пятна, 3 верхних лепестка бархатистые и имеют заострение по кромке, изогнутые шпорцы обладают цилиндрической формой. Цветение наблюдается в июне–октябре. Сорта:
- Вишневая роза ― высота кустика около 0,3 м, махровые цветки имеют насыщенно-красный окрас;
- Блэк велвет ― куст в высоту достигает 0,3 м, окрас простых цветков темно-бордовый практически черный, в поперечнике они достигают 60 мм, еще такой сорт иногда именуют «Черная леди».
Настурция щитоносная
Этот вид представлен ползущими полукустарниками. Хрупкие сочные стебли окрашены в темно-зеленый цвет, в длину они достигают 4 метров. Щитовидные листовые пластины имеют темно-зеленый окрас. Окрас цветков насыщенный темно-красный. Цветение наблюдается в июне–октябре, семена успевают вызреть. Наибольшей популярностью пользуется сорт Люцифер: высота прямостоячих кустиков около 0,25 м, окрас стеблей зеленоватый, крупные листовые пластины темно-зеленого окраса обладают темно-красным отливом. Простые оранжево-красные цветки в поперечнике достигают 60 мм.
Также декоративными видами настурции являются лазоревый, реснитчатый, многолистный, прекрасный, трехцветный, однако в средних широтах их выращивают крайне редко.
Полезные свойства настурции
Очень красивый цветок настурция обладает лечебными свойствами, а также его можно есть. Цветки и листву молоденьких растений добавляют в супы, салаты и бутерброды, также ими украшают различные блюда. Маринованные плоды такого цветка по вкусу схожи с дорогостоящими каперсами. Если семена хорошо просушить и размолоть, то получится запашистая приправа, которую можно использовать вместо черного перца. Кстати, подобную приправу широко использовали во время Второй мировой войны. Есть можно все части данной культуры, но только не корешки.
О том, что настурция обладает целебными свойствами, известно с давних пор. Ее используют для стимуляции роста волос, при терапии сыпи на коже, а также авитаминозе, малокровии и почечно-каменной болезни. Еще настурцию рекомендовано использовать при цинге, потому что в ней содержание витамина С достаточно большое (в 10 раз больше, чем в листве салата).
Помимо этого в состав данного растения входят вещества, обладающие антибактериальными свойствами, а именно: провитамин A и фитонциды. Блюда, которые готовятся с использованием данного растения, включены в лечебную диету при атеросклерозе, а также при нарушении обмена веществ у людей в пожилом возрасте. В состав корневищ входят вещества, которые способны снизить уровень тестостерона в крови.
Ученые доказали, что это растение обладает следующими целебными свойствами: послабляющим, диуретическим, антибиотическим, уросептическим, противовоспалительным, мочегонным, антисептическим, противоцинготным и отхаркивающим.
При передозировке препаратом настурции наблюдается раздражение слизистой оболочки органов ЖКТ.
Виды настурции используемые для украшения приусадебных участков
Настурция появилась в садах и на огородах практически одновременно с картофелем, подсолнечником и кукурузой. Как и эти культуры, она происходит из Южноамериканских джунглей.
Особенности многочисленного рода Tropaeolum
В природе насчитывается около девяти десятков видов настурции. И при всем разнообразии, будь то многометровые стелящиеся или вьющиеся лианы, полукустарники или скромные растения высотой не больше 30 см, все настурции имеют общие черты, благодаря которым и получили свое родовое имя Tropaeolum.
При описании растений было замечено, что плотные листья на длинных черешках весьма походят на щиты, а форма венчиков напоминает причудливые шлемы. Поскольку цветы были иноземными, то и появилось их сравнение с «trophae», небольшим трофеем. Можно услышать, что настурцию называют капуцином, уж больно яркие, украшенные шпорцами чашечки цветов похожи на глубокие монашеские капюшоны.
У всех видов, вне зависимости от того вьющаяся настурция или прямостоячая:
- очень сочные, мясистые стебли;
- одиночные цветки на исходящих из пазух листьев длинных цветоносах;
- поочередно расположенные щитовидные или округлые мясистые листья;
- длинные упругие черешки, как и листья, часто покрытые восковым налетом;
- сборные плоды, делящиеся после созревания на три округлых, покрытых морщинками семени.
В странах Южной и Центральной Америки, где позволяет климат, настурция – многолетнее растение. В средней полосе добиться этого невозможно, но получить эффектно цветущее в течение всего лета растение на участке совсем несложно с помощью семян. Вызревающие за сезон и сохраняющие всхожесть до пяти лет плоды настурции за две недели дают мощные всходы, из которых получаются не только декоративные виды настурции, но и настурции, дающие пригодные в пищу листья, плоды, цветы и даже клубни.
Поэтому при посадке и уходе за настурцией важно учитывать назначение и особенности возделываемого вида и сорта.
Вьющаяся настурция иноземная (Т. peregrinum)
Настурция иноземная, по сравнению с другими разновидностями, имеет, наверное, самый оригинальный и запоминающийся внешний вид.
У иноземной настурции некрупные, разделенные на семь частей листья светло-зеленого оттенка и желтые, с иссеченными по краю лепестками цветки. Цветение вьющейся настурции в открытом грунте начинается в середине лета и заканчивается лишь с приходом заморозков. При благоприятных условиях за лето лиана успевает дать вьющиеся стебли высотой до 3,5 метров.
Такому объему зеленой массы не обойтись без надежной опоры, достаточного количества солнца и обильного полива. Лучшее место для посадки – защищающая настурцию от ветра стена, терраса, садовая ограда или крепкая шпалера. Чтобы приблизить цветение и повысить качество семян, настурцию иноземную лучше высаживать в грунт рассадой.
Настурция малая (Т. minus)
Стебли у самого миниатюрного вида настурции тонкие, сильно ветвящиеся и достигающие длины 25–35 см. На плетях расположено множество некрупных листьев округлой формы на изящных длинных черешках. Под стать и желтые с пятнами на лепестках цветы малой настурции, диаметром всего 3 см. Шпорцы у этого вида короткие и немного изогнутые.
Это одна из самых неприхотливых настурций, посадка и уход за которой не составят труда даже для садовода с небольшим опытом. Растение с успехом выращивается и в контейнерах, и в открытом грунте. Цветение начинается с июня, а семена хорошо вызревают в условиях средней полосы.
Многолетняя настурция щитоносная (Т. peltophorum)
В Эквадоре и Колумбии, где растение было обнаружено изначально, этот вид настурции известен как неприхотливый многолетник. Даже в условиях европейской мягкой зимы, например, в Великобритании, четырехметровые заросли настурции щитоносной не подмерзают, а лишь приостанавливает цветение.
В России мясистое корневище этой светолюбивой культуры не выдерживает промерзания почвы, поэтому, как и другие настурции высаживается весной семенами или рассадой. Для посадки щитоносной настурции выбирают защищенные от сквозняков участки:
- с рыхлой плодородной почвой, обладающей слабой щелочной реакцией;
- освещенные в верхнем ярусе и затененные на уровне корней.
Растение со стелющимися четырехметровыми стеблями может использоваться как почвопокровное или выращиваться на опорах, создавая благодаря темно-зеленым листьям и крупным, 6-сантиметровым цветкам великолепные живые украшения для сада.
Настурция большая (T. majus)
Большая настурция существует в кустовой форме высотой до 60 см, а также в виде ампельного растения с длиной стеблей до 2,5 метров. Сочные стебли имеют сильное ветвление и достаточно хрупки. Округлые, щитовидные, листья в диаметре достигают 8 см и с нижней стороны покрыты заметным сизым налетом.
Сегодня садоводам хорошо известны и простые, и махровые настурции этого вида с эффектными ароматными цветами желтой, кремовой, оранжевой и красной расцветки. Есть сорта с пестрыми цветами в красно оранжевой или желтой гамме. Характерная черта вида – раннее и продолжительное цветение, а также обильный самосев в конце сезона. При этом растению вредит обильное питание. Настурция жирует, создавая густую зелень, но снижая цветение.
Простая и махровая настурция культурная (Т. cultorum)
На основе настурции большой и щитовидной сегодня выведено множество оригинальных гибридов, объединенных под общим именем Tropaeolum cultorum. Растения высотой от 40 см до 3 м на территории России выращиваются как однолетние. Щитовидные листья этого вида могут иметь не только привычную зеленую окраску, но и быть густого пурпурного оттенка. Цветки в характерной для настурций гамме исходят из пазух листьев, имеют диаметр до 5 см, бывают и простыми, и махровыми.
Массовое цветение и крохотных форм не выше 30 см, и огромных вьющихся настурций проходит с июня до глубокой осени. За это время семена хорошо вызревают и могут использоваться при посеве следующей весной.
Посадка и уход за настурцией клубненосной (Т. tuberosum)
Травянистое, лазающее растение с побегами трех- или четырехметровой длины покрыто пятипалыми мелкими листьями. Воронкообразные цветы с оранжево-красными или розовыми чашелистиками раскрываются в июле, и их количество не уменьшается вплоть до октября.
Клубненосная настурция или Mashua на протяжении тысяч лет входит в рацион местного населения Колумбии, Эквадора и Перу. Однако в Европе долго была известна лишь как декоративное растение с мощными стеблями, способными взбираться на большую высоту, закрепляясь на стенах черешками листьев и боковыми побегами.
Этот вид настурции, как у себя на родине, в горных районах Анд, предпочитает прохладу и обилие влаги. Длина образующихся в почве глянцевых с восковой кожицей клубней доходит до 20 см. Причем, кроме белых, некоторые сорта настурции дают розовый, желтый и лиловый урожай до 1,5 кг на куст.
Все части растения съедобны. Клубни отваривают, замораживают, запекают или едят сырыми. А листья и цветы идут на салаты и маринады. Посадка и уход за настурцией этого вида мало отличаются от выращивания картофеля. Возможен посев семенами, но лучший результат дает весенняя посадка семенных клубней.
Настурция пятилистная (T. pentaphyllum)
Многолетняя травянистая вьющаяся настурция образует лианы длиной около 6 метров, усаженные нежно-зелеными пальчатыми, как у клевера, листьями. Побеги легко взбираются на горные склоны, каменистые ограды и даже стены строений.
За удивительную форму, как на фото, цветов настурции в англоязычных странах растение получило название «дамская туфелька» или «ножка госпожи». Действительно, розовато-красные одиночные цветы, размером чуть больше сантиметра, поражают изяществом. Когда же цветение завершается, на месте крохотных венчиков появляются ярко-синие округлые семена.
Настурция многолистная (T. polyphyllum)
Усыпанная мелкими пальчатыми листьями серебристо-зеленого оттенка лиана длиной до 3 метров способна образовывать крупные подземные клубни, которые в благоприятной местности успешно зимуют в грунте.
Новые побеги и яркие желтые цветы настурция дает в течение всего сезона, а с наступлением холодов вся надземная часть отмирает. После мягкой зимы, клубни, оставшиеся под землей, дают жизнь новому растению. В России же проще размножить и вырастить этот вид посредством семян.
Настурция прекрасная (T. speciosum)
Многолетняя настурция со стеблями-лианами трехметровой длины. Листья ярко-зеленые с пятью лопастями и хорошо заметными продольными прожилками. Когда ажурные цветки, имеющие насыщенно красную окраску, отцветают, на их месте появляются синие плоды, содержащие небольшие семена.
Настурция предпочитает кислую рыхлую почву, где образует сочные мясистые клубни. При высыхании грунта растение быстро теряет декоративность, поэтому почву мульчируют и обеспечивают затенение корням и нижней части стеблей.
Настурция трехцветная (T. tricolorum)
Многолетняя южноамериканская лиана с побегами длиной не менее 2 метров усыпана мелкими пяти- или семипалыми листьями. Цветение длится около трех месяцев и сопровождается массовым появлением оранжево-алых с черной каймой и ярко-желтой сердцевиной цветков на длинных тонких бордовых цветоносах. Этот вид вьющейся настурции, к сожалению, крайне плохо переносит заморозки, поэтому в средней полосе выращивается лишь в закрытом грунте или при помощи рассады.
Настурция лазурная (T. azureum)
Эта многолетняя настурция родом из Чили отличается не только необычным для вида красивым синим оттенком цветов, но и их удивительно элегантной формой. Появление небольших цветов с пятью округлыми лепестками, короткими шпорцами и бело-желтой серединой начинается в мае и длится в течение месяца. Высота растения, на родине представляющего полукустарник, составляет от 60 до 100 см. При этом стебли покрыты 2-сантиметровыми пальчатыми листьями бледно-зеленого цвета.
Настурция короткошпорцевая (T. brachyceras)
Яркие желтые цветы с короткими широкими шпорцами розоватой окраски появляются на тонких цветоносах и густо усыпают вьющиеся стебли этого вида настурции. Листья крошечные, пятипалые, очень нежные.
Чтобы ускорить проращивание и приблизить цветение, прибегают к рассадному способу посадки настурции, ухаживать за которой в домашних условиях придется до 2 месяцев. Семена на глубину сантиметра высевают в мелкий песок, смешанный с компостом и держат при температуре от 15 до 20 градусов. Всходы появляются только спустя 4–6 недель или позже. Появившиеся саженцы распределяют по отдельным торфяным горшочкам, а когда растении окрепнут, высаживают на солнечное место с хорошо дренированной почвой.
Видео о настурции
Новости:
Цветочная выставка земли Бранденбург 2019 – фото и впечатления нашего форумчанина
Если вы самостоятельно не нашли на нашем сайте интересующий вас материал, то воспользуйтесь поиском.
Настурция — Tropaeolum
Дата статьи: 12.04.2013
Семейство: Настурциевые — Tropaeolaceae.
Назначение: для цветников, бордюров, вазонов (компактные кустовидные сорта), как почвопокровные, для вертикального озеленения (плетистые сорта).
Цветение: с начала лета до заморозков.
Свет: яркий.
Субстрат: рыхлый, умеренно питательный.
Полив: в жаркую сухую погоду регулярный.
Размножение: семенами, черенками.
Особенности: многолетние растения, в культуре используются как однолетние.
В род Настурция (Tropaeolum) входит примерно 50 видов растений из семейства Настурциевые (Tropaeolaceae). Многолетние и однолетние травянистые растения, реже полукустарники. Родина видов — Тропическая Америка. Побеги стелющиеся, вьющиеся, прямостоячие, сочные, разветвленные, до 3-5 м длиной. Листья черешковые, очередные, округлой формы, цельнокрайние. Цветки одиночные, на длинных цветоносах, расположены в пазухах листьев. Имеют выраженный запах. Плод сборный. Семена почковидной формы.
Настурция иноземная (Tropaeolum peregrinum L.). Однолетнее травянистое растение. Родина вида — Перу. Побеги светло-зеленого цвета, вьющиеся, часто более 3 м длиной. Листья разделенные на 5 долей обратнояйцевидной формы. Цветки некрупные, желтые, имеют гофрированные лепестки. Цветет с середины лета до заморозков. В условиях центра ЕТР семена вызревают только в длительное жаркое лето.
Настурция культурная (Tropaeolum x cultorum). Многолетнее травянистое растение, в культуре как однолетнее. По данным названием объединены многочисленные гибриды Настурции. Побеги сильно разветвленные, сочные, стелющиеся либо прямостоячие или полегающие, до 3-4 м длиной. Листья щитовидной формы, зеленые либо с пурпурным оттенком. Цветки расположены в пазухах листьев, простые либо махровые, до 5 см в диаметре, различных оттенков желтого и оранжевого. Цветет с первой половины лето до заморозков. Имеется масса сортов.
Настурция щитоносная (Tropaeolum peltophorum Benth.), syn. Tropaeolum lobbianum hort. Veitch. Многолетнее растение, полукустарник, в культуре как однолетнее. Родина вида — Колумбия, Эквадор, Перу. Побеги сочные, хрупкие, стелющиеся, до 4 м длиной. Листья щитовидной формы, темно-зеленые. Цветки красные, до 5-6 см в диаметре. Цветет с начала лета до заморозков. Семена вызревают.
Уход за Настурцией:
Настурции обильно цветут в случае обеспечения их ярким освещением. При недостатке света цветение будет редким, а сами растения малодекоративными из за того, что побеги начнут “вытягиваться”.
Настурции теплолюбивы. При выборе места для растений следует учитывать этот фактор. Сильный ветер может повредить хрупкие сочные побеги Настурции.
Настурции предпочитают умеренно питательные рыхлые субстраты, с хорошей аэрацией. Растения чувствительны к избытку азота в субстрате, и в случае слишком питательной почвы дают обильную вегетативную массу в ущерб цветению. Не следует высаживать растения на слишком плотных переувлажненных почвах.
До цветения рекомендуется подкормить растения 1-2 раза удобрениями без азота.
Молодые растения требуют регулярного умеренного полива. Взрослые экземпляры поливают только в период длительной сухой и жаркой погоды.
Размножают Настурцию семенами и черенками.
Посев проводят в мае, когда установится стабильно теплая погода. Сеют в рыхлый грунт, в лунки глубиной 2-3 см, по два-три семечка на лунку. Между лунками оставляют около 20-30 см. Лунки присыпают рыхлым субстратом, умеренно поливают. Всходят растения в течение двух недель. Допустимо сеять растения на рассаду в апреле, в по 2-3 семечка в индивидуальные емкости. При высадке на постоянное место не следует разбивать ком с корневой. Зацветают растения через полтора-два месяца после посадки семян. Плетистые сорта зацветают позже кустовидных.
В случае теплого длительного лета семена настурции вызревают, иногда растение размножается самосевом.
Возможные трудности
В сырую погоду растения сильно повреждаются слизнями и улитками.
В жаркую сухую погоду растения повреждаются вредителями Крестоцветных, прежде всего Крестоцветной листоблошкой. При массовом поражении требуется обработка инсектицидами.
Авторы статьи: Марина и Александр Митяевы
Нужна помощь?
Если у вас возникли какие-то вопросы по поводу размножения или ухода за растением, то вы всегда можете обратится к нам на наш цветочный форум.
Настурция (Tropaeolum)
Тип растения:
двулетник или летник
Отношение к свету:
теневыносливое, светолюбивое
Отношение к влаге:
предпочитает умеренное увлажнение
Зимовка:
в средней полосе не зимует
Почва:
предпочитает садовые почвы
Сроки цветения:
лето (июль-август), конец лета — осень (август-октябрь)
Высота:
лиана, низкое (10-50 см)
Ценность в культуре:
красивоцветущее, декоративнолиственное, съедобное
Tropaeolum, Настурция. Однолетники, стебли мясистые, сочные, прямостоячие, стелющиеся или вьющиеся, от 30 до 200 см длиной. Листья щитовидные, на длинных черешках и с восковым налетом. Цветки с тонким, приятным ароматом, преимущественно оранжевой окраски.
Виды и сорта настурции
Происхождение настурции — Южная и Центральная Америка. Род насчитывает около 50 видов. В культуре распространены сорта, объединенные под названием настурция культурная (Tropaeolum cultorum).
Настурция культурная или гибридная (Tropaeolum cultorum, hybridum)
Однолетнее перекрестноопыляющееся растение. Различают низкорослые, компактные формы высотой 20-30 см и плетистые, ползучие формы с длиной побегов-плетей до 2-3 м. Побеги сочные, голые, разветвленные, светло-зеленого цвета. Корневая система стержневая, размещается в верхних слоях почвы. Листья крупные, округлые на длинных черешках зеленого или темно-красного цвета. Цветки крупные, 5-6 см в диаметре, одиночно расположены в пазухах листьев. Окраска может быть от светло-желтой до огненно-красной. Цветение с конца июня до заморозков.
Лучшие сорта настурции плетистой формы:
‘Огненный дождь’, ‘Король’ и ‘Теодор’ — красные;
‘Оранжевый шар’ — оранжевая.
Лучшие сорта кустовой формы:
‘Черный принц’ — темно-пурпурная;
Уход за настурцией
Культура светолюбивая, но растет и в полутени. Предпочитает суглинистые, дренированные почвы. Не выносит свежих органических удобрений и извести, переувлажнения почвы и избытка азотных удобрений (развивает мощную надземную часть в ущерб цветению). При недостатке света стебли вытягиваются, листья становится мелкими, что значительно ухудшает декоративность. Регулярный полив, так же как и подкормки, необходимы только до начала цветения, потом полив — по мере пересыхания почвы.
Растения-партнеры — вербена, львиный зев, петунья, декоративная капуста, чина.
Размножение настурции
Размножается настурция посевом семян в открытый или защищенный (на рассаду) грунт. В защищенный грунт семена высевают в апреле в торфоперегнойные горшочки диаметром 9 см. Всходы появляются через 10-14 дней. В открытый грунт рассаду высаживают, не нарушая земляной ком, в конце мая–начале июня. Для вьющихся сортов расстояние между растениями — 40-50 см, для кустовых — 20-30 см. Непосредственно в грунт семена высевают в середине мая по 3-4 семени в лунку.
Использование в садовом дизайне
При выполнении условий агротехники настурция цветет с июня до заморозков. Низкорослые виды и сорта настурций пригодны для ваз, бордюров, цветников в виде широких лент; растения с длинными побегами используются как ампельные для вертикального озеленения, и как почвопокровные. Практически все наземные части растения съедобны, что позволяет выращивать настурцию и как компонент декоративного огорода.
Для дачников.ру Интересные статьи для дачников
Популярная Настурция.
Автор: admin | Категория: цветы | Опубликовано: 01-12-2013
Настурция — один из самых популярных летников в средней полосе. Её цветы яркие, ароматные и полезные. В саду они радуют глаз. Но их также используют и в пищу, а ещё применяют в лечебных целях (подробно о полезных свойствах, а также рецепты с цветками настурции можно найти здесь). Всё лето настурция не теряет своей декоративности. Она хороша и в бордюрах, и в горшках, и на клумбе, и в вертикальном озеленении (вьющаяся форма). Поэтому настурция и завоевала любовь садоводов.
На своей родине, в Южной Америке, встречаются как однолетние, так и многолетние виды этого растения. Однако в нашем климате её выращивают исключительно как летник.
Виды и формы.
Различают две основные формы настурции: кустовая и вьющаяся. Вьющуюся форму настурции часто используют как ампельное или почвопокровное растение.
Род Настурция насчитывает более 80 видов. Самые популярные в России:
Настурция большая (Tropaeolum majus) — кустовая форма этого вида имеет высоту до 70 см; стебли вьющейся формы — могут достигать 2,5 метров. Цветки простые или махровые, цвета от белого до темно-красного, от желтого до ярко-оранжевого.
Настурция малая или карликовая (Tropaeolum minus) — имеет тонкие стебли высотой до 35 см, мелкие листья и желтые с темными пятнышками цветки.
Настурция щитоносная ( Tropaeolum peltophorum) — имеет вьющиеся хрупкие стебли длиной до 4м и щитовидные листья. Цветки крупные темно-красные.
Настурция культурная ( Tropaeolum cultorum) — гибриды настурции большой и настурции щитоносной. Растение со стеблями, стелющимися до 2-3 м длиной или кустовидные, компактные, до 30 см высотой. Цветки разнообразной окраски.
Есть ещё менее известные, но не менее интересные виды:
Настурция трехцветная (Tropaeolum tricolor) – имеет красные, фиолетовые синие или желтые цветки с зеленой сердцевиной. В средней полосе выращивается как однолетник, но достаточно часто используется как кадочное растение (зимует в более теплом закрытом помещении). Засухоустойчива.
На рис. Настурция трехцветная
Настурция прекрасная (Tropaeolum speciosum) — растение с ярко-красными, ярко розовыми или желтыми цветами. Растению необходима опора. Хорошо подходит для озеленения заборов, изгородей.
На рис. Настурция прекрасная
Существуют и клубневые виды настурции. Например, Настурция многолистная (Tropaeolum polyphyllum).
Посадка и уход.
Совершенно не требовательна, хорошо растет даже на бедных почвах. На сильно удобренных часто хорошо развиваются побеги и листья в ущерб цветению. Почва должна быть хорошо дренированной.
Место для посадки: светлое или легкая полутень. При недостатке света настурция чахнет, почти не цветет.
Размножают настурцию семенами. В открытый грунт для более раннего начала цветения 
высаживают заранее подготовленную рассаду. Подготовка рассады производится как и для всех летников (можно посмотреть здесь). Семена на рассаду высевают в апреле. В открытый грунт рассаду или семена высаживают в мае, когда минует угроза заморозков. Ростки высаживают на расстоянии друг от друга: кустовые формы — 20-30см; вьющиеся — 30-40см. Настурция очень чувствительна к пересадке, поэтому высаживают рассаду очень аккуратно, стараясь не повредить земляной ком.
Многолетние виды также можно размножать черенкованием.
Рыхление, прополка, регулярный умеренный полив. Подкормки органическими и минеральными удобрениями проводят только до начала цветения.
А про выращивание нежной Гипсофилы можно прочитать здесь.
Tropaeolum, Настурция – популярные виды и сорта
Семейство Tropaeolaceae — Настурциевые.
Род Tropaeolum — Настурция.
Nasturtium, Indian Cress, Капуцин.
Tropaeolum, Настурция – популярные виды и сорта.
Настурция – популярные виды и сорта.
Популярные виды и сорта Настурции.
Всего известно около 25 культивируемых настурций. Некоторые виды, такие как Настурция большая (Tropaeolum majus), Настурция иноземная (Tropaeolum peregrinum) и Настурция прекрасная (Tropaeolum speciosum), часто выращиваются в садах.
Наиболее холодостойким растением считается Настурция многолистная (Tropaeolum polyphyllum) — корни этого многолетнего растения в состоянии выдерживать морозы до -20°C. Настурция красивая (Tropaeolum speciosum) и настурция многолистная (Tropaeolum рolyphyllum) — они переносят мягкие зимы юга.
Самый известный у нас вид — настурция большая (Tropaeolum majus) — всем знакомы крупные ярко-оранжевые и желтые, приятно пахнущие цветки и листья, похожие на японские зонтики. Она стала основой полученных гибридов, и все сорта относят к этому виду. Они бывают компактные кустовые и плетистые, а по строению цветка — махровые и простые.
Кустовая низкорослая настурция — небольшое растение, поистине универсальное украшение сада, её применяют для всех видов цветочного оформления. У плетистой настурция длинные стебли. Стелющаяся по земле настурция превращается в цветущий ковёр, а посаженная в висячий вазон — в водопад из цветов. Канарская настурция — настоящая лиана. Она покроет беседку яркими цветами или замаскирует некрасивую стену. Махровый гибрид лучше всего смотрится в ампельной форме. Удивительно красивые цветы пользуются особой популярностью. Махровый капуцин обильно цветет все лето, захватывая и осенний период.
Tropaeolum cultorum — Настурция культурная. Однолетнее перекрестноопыляющееся растение. Объединяет в себе гибриды настурции щитоносной и настурции большой. Стебли густо облиственные. Побеги сочные, голые, разветвленные, светло-зеленого цвета. Корневая система стержневая, размещается в верхних слоях почвы. Листья крупные, округлые на длинных черешках зеленого или пурпурного цвета. Цветки крупные, 5-6 см в диаметре, одиночно расположены в пазухах листьев. Окраска может быть от светло-желтой до огненно-красной. Цветение с конца июня до заморозков. Сорта этого вида различаются формой и высотой: бывают компактные сорта настурции до 50 см высотой, бывают стелющиеся, с длиной побегов до 4 м, или карликовые — 15-20 см высотой.
Tropaeolum lobbianum — Настурция щитоносная. Синоним: Tropaeolum peltophorum. Растение представляет собой однолетний ползущий полукустарник, хрупкие, сочные, тёмно-зелёные побеги которого вырастают до четырёх метров. На них расположены тёмно-зелёные щитовидные листья и сочные тёмно-красные цветки. Цветёт с июня по октябрь. Семена прекрасно вызревают. При помощи этого растения можно спрятать неприглядные места вашего сада. Эффектно смотрится, если его посадить среди кустарников. В процессе роста они прикрепляются к кустарникам и обвивают их, образуя гирлянды прекрасных цветов, которые сохраняют свою красоту до первых заморозков.
Tropaeolum majus — Настурция майская, Капуцин большой. Это очень однолетнее ветвистое стелющееся растение. Стебель мясистый, сильно ветвистый, гладкий, сочный, длиной до 1 метра. Некоторые сорта принимают форму прямостоячего куста высотой до 70 см. Листья на длинных черешках, щитковидные, цельнокрайние, округло-неравнобокие, с притуплёнными жилками, диаметром около 8 см. Нижняя сторона у листьев — сизая. Цветки крупные, диаметром 3-6 см, передние 3 лепестка у основания бахромчатые, оранжевые с кровяно-красными полосками, шпорец несколько изогнутый. Цветёт с начала лета и до самых заморозков.
Хорошо размножается самосевом, семена не теряют всхожести до 4 лет. Вид представлен десятками сортов, в том числе и компактными кустовыми формами. Цветки диаметром 5-6 см, простые, полумахровые или махровые, с оригинальными отростками в виде шпоры, ярко-желтые, оранжевые, красные, вишневые, нежно-кремовые, лососевые (разнообразие цветков по окраске увеличивают пятна и штрихи различных оттенков).
Tropaeolum minus — Настурция малая, карликовая. Травянистые побеги образуют плотный ветвистый полукустарник с тонкими бороздчатыми стеблями до 35 см в высоту. На нем растут небольшие черешковые листочки щитовидной формы с очень длинными черешками. В июне-октябре растение покрыто мелкими палево-желтыми цветами диаметром до 3 см. Жёлтые цветки с тёмными пятнышками отличаются изогнутыми цилиндрическими шпорцами и заострёнными к краю бархатистыми лепестками.
Tropaeolum pentaphyllum — Настурция пятилистная. (Five-leaved Tropaeolum). Быстрорастущий ползучий вид, высота которого от 1,8 до 3 метров. Нежно-зеленые пальчатые, как у клевера, листья. Длинные розовые цветоножки (длиной до 14 см) поддерживают сложные цветки. Цветы состоят из 5 треугольных зеленых чашелистиков, красным основанием, 2 красных лепестка в верхней части цветка и розовой шпоры до 2,5 см в длину. За удивительную форму цветов в англоязычных странах растение получило название “дамская туфелька”. Им можно покрывать колонны, стены, беседки. Побеги легко взбираются на горные склоны, каменистые ограды и даже стены строений. Отлично растёт на южной стороне или в любом теплом месте. Размножение осуществляется путём посадки семян.
Tropaeolum peregrinum — Настурция иноземная, канарская. Синоним Tropaeolum canariense. (Canary Creeper). По внешнему виду очень сильно отличается от других видов. Вьющиеся стебли этого вида представляют собой настоящую лиану и нуждается в опоре. Именно ее часто подразумевают, когда говорят о настурции вьющейся. Длинная гибкая лиана, до 3,5 метров, легко обвивают опору, поэтому используется для вертикального озеленения, способна быстро оплести шпалеры и беседки. Светло-зеленые щитковые пяти или семираздельные некрупными листья практически круглой формы образуют сплошной зеленый покров.
В июле появляются воронковидные цветы диаметром около 2 см. Они окрашены в ярко-желтый цвет. Состоят цветы настурции из зелёных шпорец и гофрированных лепестков. Цветёт с середины лета и до самых морозов. Характеризуется повышенной требовательностью к теплу и влаге. Семена в средней полосе естественным путем созреть не успевают.
Tropaeolum polyphyllum — Настурция многолистная. Одно из самых красивых стелющихся растений в этом роде. Её листья покрыты налётом и разрезаются в маленькие листики. В тёплом каменном саду стебель расползается, подобно змее, проходя сквозь соседнюю растительность, иногда простираясь на 1-1,2 метра. Корни растения — клубневые. Пока листва формируется в виде плотного ковра, её завитки жёлтых цветов образуют объединённые группы и спирали. Оно рано появляется и слишком быстро отмирает, сразу после цветения. Вообще вид довольно выносливый и в саду пышно разрастается в разных направлениях.
Tropaeolum tuberosum — Настурция клубненосная. Это привлекательное растение, вероятно, более известно за пределами своего естественного ареала как декоративное, чем съедобное. Особое и красивое клубнекорневое ползучее растение с тонкими стеблями растет не менее 2,5 метра в высоту. В саду цветок будет прокладывать свои ветви вдоль поверхности земли. Характеризуется изобилием пёстрых алых и жёлтых цветков на тонких черенках. Настурция вьющаяся поздно цветёт, и цветение часто портится заморозками, но если осень не холодная или выращивание происходит в укрытых местах, цветение наблюдается в ноябре.
Его следует выращивать на открытых местностях в бедных почвах. Быстро растет в прохладную, влажную погоду и, как правило, способно даже вытеснить сорняки. Под землей образуются клубни, преимущественно белые, хотя есть и желтые, оранжевые, красные, фиолетовые, которые могут достигать 33 см в длину, хотя более типичный размер 7-15 см. Эти клубни с блестящей восковой кожурой, которая легко очищается. Они находятся относительно близко под основанием растения. При долгой безморозной осени, достаточном количестве воды и прохладном климате настурция клубненосная может давать очень высокие урожаи. Извлеките клубни осенью и поместите в сухое место до весны.
Tropaeolum speciosum — Пламенный цветок. (Scottish flame flower, Flame Creeper). Это выносливое травянистое клубневое многолетнее растение с сочным стеблем, которое растет до 3 метров в высоту. Он поднимается над другими растениями в освещенное солнцем место, где обильно цветет. Обвивать растения-опоры может достаточно плотно, что наносит ущерб маленьким растениям. Украсит стены и заборы, покрытые экзотическими цветами в течение лета. Сине-зеленые листья, пяти или семираздельные, обратнояйцевидные. Яркие, огненно-красные с выдающейся шпорой, воронкообразные цветы растут на длинных побегах из листовых пазух. У них широко разделенные, когтистые лепестки. Соцветия могут содержать десятки цветов. После отцветут, то красные чашечки сохраняются, скручиваются и показывают три фиолетово-синие ягоды. Размножают делением корневища в феврале и марте, из семени вырастить сложно.
Первый же мороз убивает листву, которую следует удалить. Новый рост появляется снова в конце весны. Корневища следует высаживать в влажную почву, в затененном месте под крупными растениями или забором так, чтобы побеги развивались на солнце. Горячее и сухое состояние почвы убивает растения. Предпочитает обязательное торфирование почвы, тогда будет образовывать многочисленные, долгоживущие выносливые клубни. Морозостойкий вид, небольшой подземный клубень во время покоя выдерживает до -12°C.
Сортосмеси.
Tropaeolum “African Queen”. (Эфрикан Квин). Стебли стелющиеся, длиной до 8 метров. Цветки красной и желтой окраски. Листья с характерными белыми пятнами, неправильных контуров. Растение декоративно своими листьями даже без цветов. Хорошо подходит для подвесных корзин.
Tropaeolum “Alaska”. (Аляска). Наиболее известный сорт с пестролистными листьями. Кустики компактные, невысокие 25-30 см, хорошо облиственные. Стебли прямостоячие, листья с оригинальной бело-пестрой (мраморной) окраской, штрихами и секторами на зеленом фоне. Цветки простые, крупные, разных оттенков, белые, желтые, оранжевые, красные и переходных оттенков.
Tropaeolum “Dark Leaved Mixture”. (Дарк Ливд Микст). Растение высотой до 30 см, цветки простые, разнообразной окраски, листья сине-зеленые.
Tropaeolum “Empress of India”. Цветы крупные, темно-оранжевого цвета.
Tropaeolum “Gleam Hybrids”. Длина побегов у растений достигает полутора метров. Сортосмесь включающая шесть плетистых махровых сортов: “Golden Gleam”, “Mahogany Gleam”, “Moon Gleam”, “Orange Gleam”, “Salmon Gleam”, “Scarlet Gleam”.
Tropaeolum “Jewel of Africa”. Плетистая пестролистная настурция с длинными стеблями.
Tropaeolum “Jewel”. (Джуел). Карликовые растения, высотой до 30 см, цветки полумахровые и махровые, желтые, розово-оранжевые, ярко- или темно-красные.
Tropaeolum “Ken Aslet”. Это клубневое многолетнее растение, с длинными побегами до 2 метров, с округлыми, от 3 до 5 лопастными, серо-зелеными листьями и чашевидными оранжевыми цветами с прожилками коричневого цвета.
Tropaeolum “Peach Melba”. Цветы от кремового цвета до персикового.
Tropaeolum “Strawberries and Cream”. Бледно-желтый двойной цветок с красным центром.
Tropaeolum “Tip Top”. Это растения около 30 см в диаметре с пестролистными листьями. Крупные простые цветы нежных оттенков: желтые, кремовые, персиковые, абрикосовые, оранжевые, красные, лососево-розовые.
Tropaeolum “Tom Thumb”. Карликовые растения до 24 см высотой, цветки желтые, оранжевые, красные, светло-розовые, оранжево-розовые.
Tropaeolum “Tricolor”. Синоним: Tropaeolum tricolorum. С красными, фиолетовыми, синими или желтыми цветами и зеленоватыми краями.
Tropaeolum “Whirlybird”. (Верлиберд). Карликовые растения высотой 15-22 см. Многочисленные побеги быстро отрастают и хорошо ветвятся. Листья на коротких черешках, поэтому цветки не скрыты от глаз, держит свои цветы намного выше листвы. Отличается бесшпорцевыми цветками всевозможных оттенков. Цветки разнообразной окраски, от бледно-желтой до почти черной, практически без пятен у основания лепестков. Цветет обильно и долго, не теряя привлекательности даже в сырую погоду.
Tropaeolum “Zebra”. Однолетняя вьющаяся настурция высотой до 2 метров с мраморной листвой. Диаметр цветка 5 см.
