Огурец обыкновенный ‘Воронежский’ — описание сорта, характеристики

15 лучших сортов огурцов для средней полосы

Казалось бы, в выращивании огурцов нет ничего сложного. И это действительно так, если подойти к делу с определенным багажом знаний. В том числе о сортах, которые лучше всего подходят для выращивания именно в вашей местности.


Сорт огурцов имеет значение

О том, как вообще сориентироваться в изобилии огуречных сортов и выбрать нужные, подробно и последовательно рассказано в статье Выбираем сорта огурцов. Вкратце напомню основные моменты.

Прежде всего, необходимо ответить себе на 3 вопроса:

  1. Где вы намерены выращивать огурцы: в теплице, парнике, в открытом грунте или вовсе на подоконнике?
  2. Когда вы хотите получить урожай: в начале июня, в июле или августе?
  3. Как долго должно продолжаться плодоношение?

Несмотря на то, что деление огурцов на ранние, средние и поздние несколько условно, именно от ответов на эти 3 вопроса и будет зависеть выбор сорта. Например, ранние более подвержены болезням, да и срок их плодоношения намного короче, чем у поздних.

При выборе сорта стоит обращать особое внимание на устойчивость к основным видовым болезням, которыми чаще всего поражаются огурцы в условиях средней полосы: настоящая мучнистая роса, ложная мучнистая роса и бактериоз. Если болезнь все же приключилась, справиться с напастью поможет «Скорая помощь» для огурцов: профилактика и лечение болезней.


Не всякий сорт огурцов годится для засолки

Еще один вопрос: для чего именно вам нужны огурцы: для употребления в в свежем виде или для засолки? Их сорта по назначению условно разделяют на 3 группы: засолочные, салатные, универсальные. Естественно, у каждого из сортов есть свои преимущества, а вот выбрать оптимальный каждый должен для себя сам, в зависимости от своих потребностей и желаний. Я, например, всегда сажаю половину засолочных сортов и по 25% салатных и универсальных.

Кстати, о секретах выращивания огурчиков уже говорилось вот в этой статье, и она тоже может оказаться полезной при выборе сортов.

Лучшие сорта огурцов для теплиц и парников

Ну а мы, закончив с теорией, перейдем к описаниям наиболее популярных в условиях средней полосы сортов огурца для теплиц, открытого грунта, тенистых участков и домашнего огорода.

‘Мурашка F1’

Скороспелый (от 42 до 45 дней после посева) партенокарпический (то есть самоплодный, не требующий опыления) высокоурожайный гибрид производства агрофирмы «Гавриш» (подробнее об этом и других производителях семян рассказывает наш обзор). Растение пучкового типа, среднерослое; рост боковых побегов ограничен.

Плоды крупнобугорчатые, с небольшими черными шипами, длиной до 8–12 см, отличаются высокими вкусовыми качествами (в них генетически отсутствует горечь), универсальностью: хороши как в свежем виде, так и для засолки.


Для теплиц предпочтительны партенокарпические сорта и гибриды

Очень устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, подходит для выращивания в теплицах, парниках, в открытом грунте.

‘Мальчик с пальчик’

Скороспелый (плодоносит уже на 39-й день) сорт с женским типом цветения, отличающийся устойчивостью к целому комплексу заболеваний. Зеленцы вырастают в длину не более 11 см, набирают массу около 50-65 г. Плоды отлично подходят для консервирования и засолки.

‘Бенефис F1’

Скороспелый (43-50 дней от появления всходов до плодоношения) самоопыляемый гибрид женского типа цветения. Зеленцы массой до 100-120 г и длиной 10-12 см, густо покрыты мелкими бугорками, лишены горечи и отличаются высокими вкусовыми качествами. Назначение универсальное (засолка, маринование, употребление в свежем виде). Гибрид очень устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, корневым гнилям.

‘Алексеич F1’

Раннеспелый (от всходов до плодоношения – 37-43 дня) партенокарпический гибрид женского типа цветения. Растение среднерослое, плоды слабобугорчатые, массой 60-80 г, длиной 7-8 см, зеленцы отличаются отменными вкусовыми качествами. Гибрид крайне устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе.

‘Емеля F1’

Универсальный раннеспелый партенокарпический гибрид, плоды которого с успехом употребляются как в свежем виде, так и для засолки. Лучше растет и плодоносит в обогреваемых теплицах. Плоды созревают быстро (40-45 дней). Куст индетерминантный (с неограниченным ростом плетей), с преимущественно женским типом цветения и пучковым заложением завязей.

Общие принципы, которыми стоит руководствоваться при выборе «тепличных» огурцов, изложены в статье Как выбрать сорта огурцов для теплиц.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

‘Апрельский F1’

Раннеспелый универсальный гибрид, плодоношение которого наступает через 45-55 дней после появления всходов. С успехом выращивать его можно не только в открытом грунте, но и в небольших балконных ящиках — растение отличается компактностью и способностью к саморегуляции ветвления. Цилиндрические плоды довольно крупные: при весе 200-250 г в длину они достигают 22-25 см. Неоспоримые преимущества гибрида: отсутствие горечи, нетребовательность в уходе и относительная холодостойкость, что дает возможность получать хорошие урожаи в открытом грунте.


Сорта для открытого грунта подбирают особенно тщательно

‘Ерофей’

Пчелоопыляемый среднеспелый универсальный (годится как для употребления в свежем виде, так и для консервирования) сорт. Растение смешанного типа цветения, сильноветвистое, рослое. Зеленец короткий (около 6-7 см), удлиненно-яйцевидной формы, немного бугорчатый. Сорт достаточно устойчив к ложной мучнистой росе.

‘Муравей F1’

Партенокарпический ультраскороспелый (35-39 дней) гибрид. Растение пучкового типа цветения, среднеплетистое, с ограниченным ветвлением боковых побегов. Плоды крупнобугорчатые, цилиндрической формы, в длину доходят до 12 см. Устойчив к оливковой пятнистости, к ложной и настоящей мучнистой росе.

‘Маша F1’

Партенокарпический ультраскороспелый (35-39 дней) высокоурожайный гибрид пучкового типа цветения с длительным периодом плодоношения. Плоды — крупнобугорчатые корнишоны правильной цилиндрической формы — генетически лишены горечи, наделены высочайшими вкусовыми свойствами и годятся не только для употребления в свежем виде, но и для консервирования. Гибрид устойчив к комплексу болезней (мучнистой и ложной мучнистой росе, вирусу мозаики и другим) и неблагоприятным условиям выращивания.

‘Конкурент’

Урожайный скороспелый (43-53 дня) засолочный сорт с хорошими вкусовыми качествами. Плоды удлиненно-овальные или цилиндрические, длиной до 12 см, покрыты крупными бугорками, весом около 120 г. Сорт устойчив к мучнистой росе и бактериальной пятнистости.

‘Родничок F1’

Среднеспелый (от 48 до 55 дней) пчелоопыляемый гибрид, устойчивый к комплексу болезней. Цилиндрические плоды, покрытые мелкими бугорками с редкими шипами, лишены горечи; годится для засолки и консервирования. Длина спелого зеленца доходит до 12 см, а масса не превышает 100 г.

Как показала практика наших огородников, в открытом грунте отлично себя зарекомендовали и такие сорта огурцов, как ‘Дальневосточный‘ и ‘Феникс‘, прочитать подробнее об опыте выращивания которых вы можете вот в этом посте.

Лучшие сорта огурцов для тенистых участков

Согласитесь, дачный участок далеко не со всех сторон одинаково освещается солнышком, к которому очень требовательны многие огородные культуры. Томаты, перцы, баклажаны — все они хорошо растут только на открытых солнечных участках, и порой для посадки огурцов места уже попросту не остается.


Есть сорта огурцов, способные расти даже в полутени

Но не все так безнадежно, и если открытого солнечного места на вашем участке уже не осталось, не беда — смело сажайте огурцы в полутени, ведь есть сорта, которые прекрасно растут именно в таких условиях.

‘Муромский 36’

Скороспелый (35-45 дней) засолочный сорт, мелкобугорчатые или гладкие плоды которого в длину достигают 6-8 см. Сравнительно устойчив к кратковременным понижениям температуры. Огурчики светло-зеленые, яйцевидной или эллипсоидной формы, в длину достигают 6-10 см. Особенность сорта заключается в том, что плоды достаточно быстро желтеют, поэтому собирать их нужно часто.

‘Секрет фирмы F1’

Партенокарпический раннеспелый (38-42 дня) гибрид универсального назначения. Растение средневетвистое, с женским типом цветения. Зеленец цилиндрической формы, слаборебристый, среднего размера, массой до 115 г. Сорт устойчив к мучнистой росе, кладоспориозу.

‘Подмосковные вечера F1’

Партенокарпический среднеспелый (42-45 дней) гибрид, плоды которого отличаются отличными вкусовыми качествами и годятся как для засолки, так и для употребления в свежем виде. Растение преимущественно женского типа цветения, сильноплетистое. Плод цилиндрический, бугорчатый, темно-зеленого цвета, с белым опушением. Длина достигает 14 см, а вес не превышает 110 г. Сорт устойчив к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, кладоспориозу.

Большинство сортов и гибридов, перечисленных в этой статье, вы можете найти в нашем каталоге, где собраны предложения разных интернет-магазинов. Лучшим сортам и гибридам для средней полосы в нем посвящена отдельная товарная подборка.

Лучшие сорта огурцов для балконов и домашнего огорода

Если возможности выращивать огурцы в огороде у вас нет, устроить огуречную «грядку» можно на балконе, лоджии и просто на окне, главное — правильно подобрать сорт.


Даже на балконе можно собрать хороший урожай

‘Махаон F1’

Скороспелый партенокарпический корнишонный гибрид с преимущественно женским типом цветения. Зеленцы веретеновидной формы, небольшие (длиной до 8 см), массой 60-110 г, отличаются высокими вкусовыми и засолочными свойствами. Устойчив к огуречной мозаике, оливковой пятнистости, мучнистой росе.

Для выращивания на балконе и в домашнем огороде отлично подходят и следующие сорта и гибриды огурцов: ‘Балконный F1′, ‘Колибри F1’, ‘Московский тепличный’, ‘Бирюса’, ‘Нежинский местный’ и ‘Изящный’.

Вам также могут быть полезны следующие публикации:

  • Выбираем сорта огурцов
  • 9 самых урожайных сортов огурцов
  • 25 самых ранних сортов огурцов
  • Выбираем гибриды огурцов с суперпучковым типом завязей
  • Выбираем правильные семена огурцов – и будет все пучком
  • В чем секрет урожайности огурца
  • Необычные огурцы и их экзотические родственники

Список огуречных сортов и гибридов для средней полосы можно было бы продолжать и продолжать! Вполне вероятно, что я не упомянула любимые многими огородниками сорта. Поэтому прошу вас меня дополнить: расскажите, пожалуйста, в комментариях к статье о своих любимых сортах и гибридах, почему вы отдаете предпочтение именно им?

Сорта огурцов, более подходящие для консервирования и засолки. Самые распространенные виды. Их описание и характеристики

Мы привыкли кушать огурцы с огорода круглый год. Летом и осенью данный овощ употребляем в свежем виде, а ближе к зиме все начинают открывать банки с засоленными хрустящими огурцами и наслаждаться превосходными вкусовыми качествами огородной культуры. Кроме, как витаминными качествами, овощ радует нас своими вкусовыми качествами.

Читайте также:  Огурец обыкновенный 'Скиф' — описание сорта, характеристики

Огурец относится к самому древнему овощу, который высаживают на протяжении 6 тысяч лет. К нам его привезли из Греции. А первыми, кто стал его возделывать – это монахи на территории Соловецкого монастыря. При царствовании Петра I под Москвой в садах Измайлово, огурцы, дыни и арбузы выращивали для дворцовых нужд. К концу 18 столетия наладили огуречный промысел. За границей получили популярность Клинские, Вязниковские, Муровские, Нежинские русские огурцы.

В наше время на своих участках овощ выращивают садоводы-огородники, стараясь сохранить собранный урожай. Самым надежным и удобным способом сохранить многие овощные культуры, является засолка и маринование. Это касается и огурцов. Однако, нужно сказать, что не каждый сорт годиться для этого. И чтобы весь труд не пошел на смарку, необходимо знать, какие виды огурцов годятся для консервирования, а какие лучше употреблять свежими..

Сорта огурцов
В настоящий момент селекционерами выведено множество сортов данной культуры, которые делят условно на 3 группы:
— универсальные – корнишоны подходят и для салатов и для консервирования;
— салатные едят больше в свежем виде;
— засолочные сорта предназначены для консервирования и холодной засолки.

Более используемые сорта, которые выбирают хозяйки для консервирования и засолки
Чтобы узнать какие огурцы подойдут для засолки, следует обращать внимание на такие признаки. Они должны быть бугристыми с черными острыми маленькими шипами, при созревании которые легко удаляются. Такие сорта отличаются маленьким содержанием семян и более плотной мякотью, которая хрустит и не содержит внутри пустоты. Засолочные огурцы должны быть не больше 15 см с плотной темно-зеленой кожурой, которая после засолки теряет насыщенный оттенок, а огурцы получаются хрустящими и упругими.

Новые универсальные виды огурцов, которые недавно были выведены, так же отлично подлежат засолке. Самыми маленькими огурцами считаются корнишоны со средней длиной до 4 см. В том случае если овощ наделен толстой кожурой и белыми шипами, для засолки он не подойдет. При выборе семян огурцов для консервации, необходимо кроме картинки, еще просматривать и упаковку, на которой написано назначение сорта и другая полезная информация.

Нельзя забывать и о вкусах, которыми наделен каждый сорт. Вкуснее и ароматнее огурцы, выращенные в открытой почве, а более урожайными считаются тепличные плоды. Поэтому покупая огурцы для консервирования и засолки, не забудьте эту деталь уточнить.

Сорта огурцов для засолки
Самыми идеальными засолочными вариантами, и в то же время, урожайными являются сорта огурцов под названием: Нежинский и Муромский. Они наделены тонкой кожурой, упругой плотной мякотью и средним размером.

Нежинский огурец
Название получил в честь города Нежина. Многие его знают как – огурец Малороссийский. Долгое время овощ был самым популярным среди огурцов и выращивался чуть ли ни у каждого на огородном участке. И сейчас многие хозяйки отдают предпочтение только ему. Нежинские огурцы имеют прекрасный вид и наделены чудесным вкусом. Помимо прочего, отличаются хорошей транспортабельностью.

Нежинский огурец – высокоурожайный и очень распространенный сорт. Часто огуречная плеть вырастает до двух метров и более. Данный сорт опыляют пчелы. После посева урожай собирают, начиная с 55 дня и примерно до 80. Огурцы годятся в пищу как в свежем виде, для салатов, а, так же для засолки. Очень высокими являются вкусовые качества огурцов, а так же отличное товарное качество. Сорт обладает выносливостью к засухе и наделен хорошей болезнеустойчивостью. Завязь развивается пучковым способом. Зеленцы имеют крупнобугорчатую поверхность и удлиненно-яйцевидную форму. Средний вес одного овоща – около 95 г, а длина – 12 см. Ароматной, сочной и хрустящей является мякоть зеленцов. Плодоношение длится продолжительное время и дает обильный урожай. Культивировать можно как в защищенном, так и в открытом грунте. К Нежинским сортам можно отнести: Нежинка, Этап, Носовский, Эра. Данная Нежинская династия наделена превосходными засолочными качествами и имеет отличный вкус.

Муромский сорт
Русский старинный сорт огурцов. Популярным он значится и в наше время. Данный вид считается скороспелым и устойчивым к холодным климатическим условиям. Опыляется пчелами. Имеет вкусные и ароматные плоды. Урожай можно начинать собирать через месяц после высадки. Хороший урожай данный сорт дает до середины августа. Стебли у растения слабоплетистые с большим количеством коротких листьев. Мелкие, светло-зеленые зеленцы, наделенные светлыми полосами и мелкими бугорками, имеют овальную или яйцевидную форму. Средняя длина овоща – 7 см, а вес – 60 г. Данный сорт относится к засолочным видам, но плоды едят и свежими.

Гибриды, предназначенные для засолки и консервирования
Лучшими классическими сортами для консервирования считаются: Алтай, Великолепный F, Вязниковский, Береговой, Воронежский. Для засолки данные сорта огурцов подходят больше всего. Помимо прочего они имеют отличные семена, которые собирают для последующих посадок. Кроме множества плюсов, которыми наделены перечисленные виды гибридов, все же у них есть и некоторые недостатки:
— созревшие плоды быстро желтеют, в связи с этим, сбор урожая необходимо осуществлять каждый день;
— созревание происходит нестабильно и неравномерно;
— имеют невысокую стойкость к болезням;
— сравнивая с другими гибридами, обладают не очень большой урожайностью.

Огурцы Алтай
Садоводы-огородники любят данный сорт, благодаря его устойчивости к климатическим условиям и неприхотливому уходу. Сорт относится к раннеспелым видам. Опыляется пчелами и созревает за 35 дней после высадки. Выращивают Алтай как в открытом земляном грунте, так и в тепличных условиях. Культура имеет среднеплетистые ветви, которые достигают более одного метра. Средняя длина самого плода – 9 см, вес – 90 г. Кожура ярко-зеленого цвета покрыта бугорками с белыми кончиками. Наделены овально-цилиндрической формой. Обладая приятным вкусом, не имеют горчинки. Этот сорт часто применяют для засолки. Плоды хороши тем, что их можно консервировать в небольших банках. Огурец Алтай наделен устойчивостью ко многим огуречным заболеваниям. С одного м2 в среднем собирают до 6 кг плодов.

Огурец Воронежский
Относится к среднепоздним. Отличается хорошей урожайностью. Хорошо подходит для засолки и консервирования. Наделен отличным вкусом и средним весом одного плода – 120 г. После высадки, огурцы начинают созревать через 50 дней. Время сбора урожая длиться до 80 дней.

Современные сорта огурцов, предназначенные для засолки
На сегодняшний день на рынках и в специализированных торговых точках представлено огромное количество разных семян, что может привести к замешательству не только начинающих садоводов-огородников, но и опытных дачников. Некоторые владельцы своих земельных участков опасаются приобрести сорта гибридов. А все и из-за не знания.

Большинство современных видов огурцов имеют отличный вкус, неприхотливость к почве и климатическим условиям, хорошую болезнеустойчивость. Самыми популярными современными сортами огурцов, которые отлично консервируются, есть такие: Мамин любимчик F1, Кураж F1, Цыган F1, Лилипут F1, Бочковой F1, Соловей F1, Веселые ребята. Данные сорта наделены великолепным вкусом и отличными засолочными качествами. Кроме того они неприхотливы к погодным явлениям и условиям выращивания.

Любители корнишонов с достоинством оценят такие виды огурцов, как Лилипут и корнишон Парижский, которые имеют отличные засолочные показатели. Нельзя не сказать и о большой урожайности данных сортов. Поэтому, при желании, можно будет заполнить погреб до отказа.

Все вышеперечисленные сорта огурцов являются самыми распространенными и наиболее используемыми. А какой именно выбрать, будет зависеть только от Вашего личного вкуса и предпочтений.

Воронежский – сорт растения Огурец

Характеристики сорта:

Свойства сорта Воронежский:

Рекомендуемый регион на карте:

Информация о допуске Огурец Воронежский из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №7939 , зарегистрирована 1972-12-31 . Сорт Огурец Воронежский включен в реестр допущенных в 1977 году . Допущен к использованию в регионах: Северо-Западный, Центрально-черноземный .

Оригинатором сорта Огурец Воронежский является:

Другие сорта растения Огурец

Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

А вы уже высаживали Огурец Воронежский?

Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Сорта огурцов для открытого грунта

В открытом грунте растить огурцы может быть не так просто, как хотелось бы. Недостаток овоща – капризность. На количество урожая влияет практически все, от сорта до ухода. Так что, если растение хорошо растет, не факт, что оно принесет качественный урожай. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта отличаются урожайностью, быстрым развитием и приятным вкусом. О них и пойдет речь в статье.

Читайте также:  Огурец обыкновенный 'Буран F1' — описание сорта, характеристики

Какие бывают огурцы?

Говоря об арбузах, клубнике или дынях, выбор их сорта для посева в открытой почве, чаще всего определятся вкусом. Хорошие сорта огурцов для открытого грунта определяются совершенно иначе. Тут действует другая методика.

Огурцы делятся на три основных вида в плане их применения:

  • Первый вид используется для засолки и консервации. Такие огурцы обязаны сохранять свою форму в банке, не терять вкусовых качеств даже спустя длительное время. А также хрустеть. Это та самая особенность, без которой консервированные огурцы будут не в радость.
  • Второй тип потребления – для салатов. Сюда относят и свежее употребление овоща. В данном случае главный критерий выбора – вкус. Он не должен быть слишком водянистым, горьким, острым или безвкусным.
  • Универсальные огурчики могут использоваться и для свежего потребления, и в зимнем консервировании, и для засолки. Это и есть их особенность, что до вкуса, то, как правило, они имеет хорошие вкусовые качества и могут даже хрустеть при засолке. Однако сильно полагаться на них не стоит, все же идеала добиться трудно. Именно по этой причине ниже будет представлены лучшие сорта огурцов для посадки в открытый грунт.

Лучшие огурцы для открытого грунта

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта характеризуются несколькими основными качествами: вкус, срок созревания, тип употребления, урожайность, сложность выращивания, общий вид овоща.

Фото огурцов Апрельский F1, Задор F1, Муравей F1

  • «Апрельский F1» плодоносит спустя 45 дней после появления всходов. Растение компактно, без обилия боковых пагонов. Овощ крупный весом до 250 г. Преимуществом вида считается неприхотливость, морозостойкость и отсутствие горечи. Очень высокая урожайность – 24 кг/м. кв.
  • «Задор F1» – раннеспелый гибрид. Дает стабильный урожай в 12 кг на метр квадратный Длина плодов небольшая 8-10 см. Преимущественно употребляется в свежем виде или для весенних салатиков. Дает урожай на 39-45 день от появления всходов. Вкус отменный, сочный, хрустящий, не горчит.
  • «Муравей F1» суперскороспелый сорт созревает чуть больше месяца со дня всходов. Отличается освежающим, сладковатым привкусом, приятной текстурой. Урожайность – 10-12 кг/м. кв. Из дополнительных особенностей выделяется неприхотливость, а также устойчивость к мучнистой и ложной мучнистой росе, ВОМ, кладоспориозу.

Фото огурцов Клавдия F1, Мадам F1, Родничок F1

Какие сорта выбрать для салатов?

Огурцы, которые откладываются для еды в свежем виде, должны быть очень вкусными. Если после консервирования горечь огурца может уйти, то в свежем виде ее не утаишь. Именно поэтому подбор сорта дожжен быть внимательным.

Фото огурцов для салатов

  • «Адам» – раннеспелый сорт. Плоды небольшие до 95 г, 3-3,7 см. Вкусовые качества на высоком уровне, не горчит, сочный. Устойчив к большому количеству разных болезней, благодаря чему обрабатывать растение практически не нужно, разве что за компанию с другими сортами. Урожайность высокая – 10 кг/м. кв.
  • «Агат» относится к гибридам. Высокоурожайный, устойчивый к понижениям температуры. Плоды удлиненные до 50 см. Созревает примерно 50-55 дня. Очень вкусный, сладковатый, без горечи.
  • «Салтан» – раннеспелый гибрид. Растение разветвленное. Плоды 10-13 см. Не горчит, приятный, сочный, ароматный. За год можно собрать 7-10 кг/м. кв.
  • «Изящный» сорт является раннеспелым. Не боится оливковой пятнистости, холодостойкий. Огурцы достигают 10-13 см, вкусные, сочные, хрустящие. Иногда используется в консервации, но чаще для употребления в свежем виде.

Какие сорта огурцов посадить для засолки и консервации?

Ниже в перечне представлены сорта огурцов для выращивания в открытом грунте, а не для выращивания в специально оборудованных помещениях вроде теплиц или балконов квартиры.

Самые высокоурожайные сорта огурцов для открытого грунта

Автор: anna · Опубликовано 20.07.2017 · Обновлено 14.01.2020

Как овощ, выращиваемый человеком для потребления, огурцы известны многие тысячи лет. Выведено было за это время сортов много этого овоща способных расти при разных погодных условиях. И селекционные работы по усовершенствованию культуры продолжаются сейчас. Новые сорта, гибриды выводятся и сейчас. Вырастить огурцы процесс непростой, особенно, когда они высажены в открытый грунт. От погоды многое зависит, почвы, ухода, но сорт овоща также играет огромную роль. Высокоурожайные сорта огурцов для открытого грунта хорошо приспособлены к условиям выращивания средней полосе России.

Высокоурожайные сорта огурцов

Проверенные сорта выбирают на посадку. Они даже при неблагоприятных условиях дают урожай, и требуют самого минимального ухода.

Сорт Деликатесный

К раннеспелым относится. Устойчив очень к похолоданиям. Однако только тогда, когда они занимают не очень продолжительное время. В конце мая совершается высадка в грунт. Плоды, по мере созревания, собирают довольно продолжительное время. По форме огурцы напоминают небольшие цилиндры. Поверхность покрыта бугоркам. Плоды темно-зеленого цвета. Для консервации отличный сорт.

Сын полка

Первые плоды у этих маленьких корнишонов, появляются после посадки максимум на 45 день. По типу цветения они относятся к женским. Сами огурцы овальные, покрыты довольно крупными бугорками. Расположены они редко на поверхности. До 8 см вырастают плоды. Не могут перерасти, это делает их особенно ценными. К болезням мало восприимчивы.

Высокоурожайные сорта огурцов сорт Мадам

Корнишонов еще один представитель. Это среднеспелый сорт. Женский тип цветения. 48 дней – время созревания плодов. Может опыляться пчелами. Цилиндрические плоды длинной до 12 см. Бугорки мелкие. Цвет – ярко-зеленый. Белые полосы характерная особенность огурцов этого гибрида. Они едва различимы. Плоды не склонны к перерастанию.

Высокоурожайные сорта огурцов сорт аллигатор

Для грунта хороший гибрид. К самоопыляемому виду относится. В теплице также хорошо плодоносит. Длина огурцов 40 см, они темно-зеленые, с маленькими Темно-зеленые плоды достигают длины в 40 см, небольшие бугорки на их поверхности. На вкус огурцы сладковатые. К различным болезням высокую устойчивость имеет гибрид.

Высокоурожайные сорта огурцов сорт Китайский болезнеустойчивый

Мощное, очень устойчивое растение с небольшими листочками. Название говорит о том, что данный сорт мало подвержен разного рода болезням. Перепады температуры прекрасно переносит. Цвет плодов зеленый. Огурцы с совершенно ровной поверхностью без бугорков, 35 см их длина.

Апрельский.

Ранний гибрид. Данный гибрид отлично культивируется в домашних условиях, на балконе или веранде. И для открытого грунта Апрельский отличный выбор. Первые огурцы появляются на 55 день. Огурцы вырастают большие, их вес 250 грамм, длина 25 см. крупные плоды весом до 250 грамм и длиной 25 см. Плодов длина не такая большая, как у предыдущих сортов, но вес впечатляет. В салаты хорошо подходят эти сладковатые огурцы, а также применяются для приготовления различных блюд. Из самого названия понятно, что семена можно высаживать в апреле. Сорт действительно очень устойчив к изменениям в погоде, не притязателен относительно грунтов.

Ерофей

Сорт схожий с Апрельским. Объединяет их то, что возможна посадка довольно ранняя. Ерофей опыляется пчелами, поэтому других вариантов высадки, кроме грунта у него нет. Плоды очень небольшие, удлиненные, до 7 см, бугристость средняя. Вкус сладковатый. Хороши эти огурцы в салатах и для консервирования. Не страшна уже выросшему растению мучнистая роса, к ней Ерофей практически не восприимчив.

Коринна

Сверхскороспелый гибрид. Он очень мало восприимчив к перепадам температуры воздуха. По этой причине это отличный вариант именно для грунта. Темно-зеленые корнишоны 10 см длиной покрыты с не крупными бугорками. В конце мая семена высаживают в грядки. Уход самый необходимый. Неизменно с делянки собирается большой урожай.

Высокоурожайные сорта огурцов сорт Конни

Сорт относится к среднеспелым. Конец мая самое лучшее время, чтобы поместить семена в землю. Опыляются цветы пчелами. На исходе 45 дня созревают первые огурцы и их можно снимать с веток. Первые плоды появляются через 45 дней, поэтому данный сорт можно отнести к раннеспелым. По форме плоды похожи на цилиндры, длина их 8 см. не стоит опасаться, что они перерастут свой размер – это исключено. Салаты, консервирование – главная область применения огурцов сорта Коринна.

Нежинский

Для любителей такого овоща как огурец часто очень важное значение имеет их размер. Чем больше огурец, тем сложнее его консервировать, да и вкус его после засолки будет желать лучшего. Поэтому небольшие по размеру овощи наиболее приемлемы в любых качествах. Это среднеспелый сорт, при созревании длина плода 12 см, Надо учитывать также элементарный факт, что опыляются растения этого сорта только пчелами, поэтому наиболее удобный способ посадки его состоит в том, чтобы поместить семена в землю.

Высокоурожайные сорта огурцов Голландские

В основном к отечественным относятся перечисленные сорта, однако есть указания и на голландские, которые также приносят очень неплохие урожаи. Когда их высевают в грядки. Из них можно выделить наиболее стойкие и плодоносные для центральной России. К ним относится «Китайский змей». Это огурцы очень нежные, сладкие, они больше всего применимы в салатах. Да и вообще сорт этот именно салатный, в лучшем случае такие плоды можно только посолить на уровне малосольных. К этому ряду относят и ряд гибридов, таких как «Китайский жароустойчивый», например, или «Изумрудный поток». Все они именно салатные варианты, достаточно быстро вызревающие в открытом грунте. И внешний вид их примерно одинаковый, он представлен на следующем фото.

Эколь F1

К тем кто приносит ранние плоды относится этот гибрид. Исполняется 40 дней, прям как у мертвецов, и появляются зеленые огурцы длинной 12 см. На поверхности много мелких бугров, а кусты очень высокорослый. Плоды не перезревают, но надо знать, что не нужно ждать, когда они будут установленной нормы длины, надо собирать уже на уровне 8 см. Это огурцы прежде всего для салатов, закусок на основе долек огуречных. Но засолить их также стоит попробовать.

высокоурожайные сорта огурцов сорт Темп F1

Гибрид этот созревает рано. Не очень у него куст разветвленный. Плетение не развитое на единственной веточке созревает по 2 – 3 огурца. Они длинные, похожи на цилиндры, длина их 10 см, срок вызревания равняется 45 дням. Но мы всегда себя спрашиваем, как использовать тот или иной сорт, гибрид. Этот смело можно употреблять как в салаты, так и в консервацию.

Читайте также:  Огурец обыкновенный 'Ессика F1' — описание сорта, характеристики

Герман F1

Это тоже гибрид, как и многие прежние. И его отличительная черта состоит в том, что он приносить ранние плоды. Но это даже не самое главное, потому что есть и иные сорта, которые рано плодоносят. Его главное преимущество перед всеми это очень большое количество зрелых огурцов, собираемых с кустов. Как это ни странно но плоды его отличаются темным оттенком зеленого цвета, на их поверхности много маленьких бугров. Однозначно этот огурец прямым ходом идет в салат. Но главное для нас его возможность засолить. И эти перспективы прекрасны – солить можно смело и много.

Сорта, гибриды огурцов, которые указывались выше, являются частью, самоопыляемых растений, а некоторые требуют частичного опыления. К внешним изменениям среды они очень устойчивы, а также к холодам, осадкам.

Большие урожаи они способны приносить, а многие из них относятся к тем, которые созревают очень рано. Семена посадив этих сортов в землю, огородник наверняка соберет хороший сбор зеленых плодов, а их можно и с свежими поесть и пустить на засолку.

Сорта огурцов самоопыляемые

Растение принесет плод в том случае, если его цветки будут опыляться насекомыми. Эта аксиома не всегда действенна, потому что есть варианты, когда в одном растении есть два начала и мужское и женское. В таком случае может очень легко произойти самоопыление, т. е. достаточно действию ветра или специальные действия человека с помощью которых переносится пыльца, и произойдет образование плода. Это очень удобный способ размножения огурцов. В таком случае нужны сорта и гибриды, которые просто идеальны для самоопыляемого способа, при выращивании просто в грядке семенами.

Альянс F1.

Гибрид который приносит сильно обильные урожаи. Брем квадратный метр и собираем с него 17 кг огурцов. Необычных по 15 см длиной, а весят 125 грамм каждый. Пятьдесят дней время их вызревания и поэтому их называют среднеспелыми.

Задор F1

Очень ранний сорт. На 38 сутки созревают небольшие до 8 см плоды уже. Требуют минимум ухода и полива, очень приспособлены к различным климатическим условиям, даже переносят неожиданные заморозки, которые другие огурцы могут погубить. Плотная мякоть этих огурцов создает возможность употреблять их в салатах, а также солить в неограниченном количестве.

Высокоурожайные сорта огурцов сорт Герда

Для выращивания небольших огурчиков сорт очень хорош. 10 см их длина, цвет светло-зеленый, бугристость умеренная. Вкус их сладковатый, этот тип огурцов, хороши для маринования, консервации и просто приготовлении разных блюд. В некотором роде это особый вид корнишонов.

Городской огурчик

Сорт так этот называется не случайно, его вполне можно выращивать дома на балконе или веранде в небольших кадушках. Умеренный полив, соответствующий уход даст свой результат. Зимой можно собирать большие огурцы, которые весят 100 грамм и достигают длины в 12 см. Если же высадить семена в землю, то уже через 40 дней можно собрать 17 кг огурцов с делянки, а это очень неплохой результат.

Высокоурожайные сорта огурцов Орфей F1

Семян после посева этого гибрида в землю происходить чудо. Так как, когда истекает 38 день, рождается небольшой огурец на каждой веточке. Длина его 13 см, а все 100 грамм. Маленькие пупырышки покрывают его поверхность. Если попробовать плод он сладкий, а это значит, что салат будет превосходный на основе этого овоща, а консервирование пройдет по высшему уровню.

Дружная семейка

Еще один представитель среднеспелых огурцов. Они созревают после посадки через 45 дней и дают хорошие урожаи. К сорта достоинствам также можно отнести его к болезням стойкость и неприхотливость к изменениям условий внешним окружающей среды.

Высокоурожайные сорта огурцов сорт Махаон

Устойчив к болезням этот гибрид очень. Даже на стадии вызревания рассады. Довольно много приносит плодов. Собрать с одного куста можно 15 кг огурцов длиной 13 см, весом 100 грамм. В том случае, когда они занимают площадь в один квадратный метр.

Аванс F1

Прекрасно вызревает гибрид, который в обработанной земле. Именно семенами высаженный, не рассадой. Он устойчив к грибковым заболеваниям благодаря этом надо объяснить его приспособленность к переменам погоды. В средней части Российской страны эти перемены так обычны.

Высокоурожайные сорта огурцов Амур F1

К очень ранним этот гибрид относится. Тридцать восемь дней и он созрел. Огурцы большие и плотные, хорошо для засолки подходят, в ежедневном также употреблении довольно отлично пригодятся. Поверхность огурцов ровная, с многочисленными бугорками, мякоть очень мясистая, семян немного.

Выращивания огурцов в земле особенности

Сорта, гибриды огурцов вполне применимы для того, чтобы их посадили в землю и они выросли, дали плоды. Учитывая все особенности погоды средней полосы России. Но чтобы дело шло наиболее успешно, необходимо соблюдать некоторые условия.

  1. Еще осенью подготовить грядку тщательно ее вскопав, а по весне перекопав, почва для огурцов должна быть хорошо прорыхлена. Надо исходить из того, что грядка должна быть в ширину 70 см, а в глубину 30 см, так чтобы на один метр приходился пять саженцев.
  2. Подготовив грядку с осени в центре её делаем углубление примерно на 30 см, в нее помещаем торф, листву, траву и опилки. Закрываем землей и оставляем до весны. Этот компост в мае дополняем навозом, землей, а также добавляем 20 грамм суперфосфата, 10 грамм калия и немного раствора марганца
  3. Вся приготовленная смесь из ямы равномерно распределяется по поверхности грядки, которая еще раз тщательно перекапывается. После этого почва готова для высадки или семян или же рассады.
  4. Посадка рассадой наиболее эффективный способ выращивания огурцов, но для перечисленных сортов и гибридов, самый лучший способ заключается в том, чтобы семена сразу же помещались в подготовленный грунт и тогда они образуют прекрасные всходы, которые дают плоды ранних огурцов или же среднеспелых.

Огурцов посадка в грунт открытый наиболее традиционна и понятна обычному огороднику, который привык выращивать свой урожай, не прибегая к специальным ухищрениям в виде теплиц. Просто посадив, смена в подготовленную почву можно вырастить хорошие плоды, используя сорта, которые наиболее приспособлены к росту в обычных условиях.

5 лучших сортов огурцов

Невозможно представить себе огород на котором не выращивались бы огурцы. Этот овощ сажают все. Как радуемся мы первому огурчику, ароматному, хрустящему! Только вот какой сорт лучше посадить? Какой будет дольше плодоносить? Какой не боится перепадов температуры? Какие огурцы не вырастут горькими? А какой сможет расти в затененном месте? У каждого свои вопросы и требования.

Как выбрать из сотен сортов именно тот, который устроит нас по всем параметрам? Надо отметить, что один и тот же сорт огурца в разных местах может показать себя по разному. Где-то почва глинистая, а где-то песок. Где-то жара, а у кого-то прохлада. Влажность разная. Вот и растут огурцы по разному. Хочу рассказать о сортах, которые зарекомендовали себя отлично и хорошо в разных условиях. Первым опишу сорт, который более десяти лет выращиваю сама. Я много перепробовала разных сортов и в каждом находила какой-то изъян. Этот огурец для меня идеален во всем!

ЕМЕЛЯ F1 Сорт скороспелый. Сажаю семена сразу в грунт, иногда даже без замачивания. Сорт партенокарпический (самоопыляемый), можно выращивать и в теплицах и в открытом грунте. Я выращиваю в открытом грунте. Сорт высокорослый, сильноплетистый, ничего не прищипываю. Растет по шпалерной сетке, лишь изредка направляю плети. Цветочки появляются все с огурчиками, растут быстро. Плоды, если обрываю через день 10-12 см. Если где-то пропустила, вырастет до 18см, но останется таким-же нежным, с тоненькой шкуркой, сладкий, ароматный, с мелкими семечками. Используем и в салатах, и для консервирования. Никогда не бывает горьким. Плодоносит до самых заморозков. У меня нет необходимости подсаживать вторые огурцы. Сорт устойчив к заболеваниям. Очень рекомендую. Сразу оговорюсь, что сажаю “Емелю” только фирмы Манул. Покупала и других фирм, но там редко семена соответствовали сорту.

КУРАЖ F1 Еще один отлично зарекомендовавший себя партенокарпический сорт. Скороспелый, среднеплетистый. Для северных областей рекомендуется для выращивания в теплицах. А в нашей Волгоградской жаре прекрасно растет в открытом грунте. Сорт огурца без генетической горечи, с пучковой завязью, одновременно растут 2-5 завязей, а на одном растении одновременно могут зреть до двадцати огурчиков. Вырастают размером до 12 см, белошипые. Очень вкусны в свежем виде и в консервированном. Я для себя открыла в них один малюсенький недостаток: если вовремя не сорвать огурчик, он пузатеет, становится толстым. То есть огурчики надо срывать вовремя, практически ежедневно, не давая им перерастать.

МАРИЯ F1 Сорт суперранний. Это новинка японской фирмы “SAKATA”. Сорт партенокарпический, корнишонного типа, размер огурчиков не превышает 10 см. Ярко зеленые, сладкие, универсального назначения. Устойчивы к заболеваниям. Одна особенность у этого сорта, впрочем, есть: его надо формировать в один стебель. Но урожай огурцов вас приятно удивит и воздаст вам за все труды.

МУРАШКА F1 Скороспелый сорт черношипых огурчиков. Партенокарпический, сильнорослый, женского типа цветения. Огурчики вырастают размером 11-13 см. Пучковая завязь, по 4-6 завязей в узле. Плоды сладкие, нежные. Это один из лучших сортов для бочковой засолки. Сорт устойчив к заболеваниям.

НАСТОЯЩИЙ ПОЛКОВНИК F1 Замечательный сорт скороспелого огурца. Сорт партенокарпический. Плоды размером 12-15 см очень сладкие, с нежной кожицей, ярко-зеленого цвета. Сорт выносит легкое затенение, устойчив к основным заболеваниям огурцов. Хорош и в салатах, и в мариновании, и в консервации. Плодоношение длительное с дружной отдачей урожая.

Ссылка на основную публикацию