Перец сладкий ‘Ермак’ — описание сорта, характеристики

Перец для открытого грунта: лучшие сорта

Яркая солнечная культура попала в Европейские страны еще в далеком пятнадцатом веке и с тех пор пользуется очень большим спросом.

Различных сортов этого растения насчитывается около двух тысяч.

Пусть перец и капризная культура, но в выращивании его, любители добиваются очень больших результатов.

Выращивание перца требует очень больших усилий.

Но новичкам в этом деле не стоит расстраиваться, им нужно набраться терпения, ведь все приходит с опытом.

В этой статье вы узнаете о выращивании сладкого перца в открытом грунте и о более подходящих культурах для этого способа.

Все что стоит знать о выращивании культуры в открытых условиях

Итак, решено выращиваем перец на открытой поверхности. Но какой сорт больше подойдет для таких условий. Конечно, необходимо выбрать лучшие сорта раннего созревания, чтобы культура смогла вызреть.

Также необходимо для себя определить, для каких целей необходим перец.

Полезные советы, на которые стоит обратить внимание:

  • Горькие и сладкие сорта следует сажать порознь друг от друга. Потому что они переопыляются, и при сборе урожая вы убедитесь в том, что сладкий перец взял себе немного горечи от горького.
  • Навоз необходимо вносить только под культуру предшественник, так как если внести его под перец, то будут активно расти листья культуры, а не сами плоды.
  • Отличными соседствующими культурами являются базилик, бамия, лук кориандр, бархатцы. Три последние хорошо защищают перец от тли. А вот бамия является хорошим защитником от ветра.
  • Неблагоприятной соседкой является фасоль. Лучше всего не сажать их рядом, потому что у них есть совместная болезнь – антракноз (появление черных пятен на культуре).

Проблемы, которые могут возникнуть у овощевода при выращивании культуры:

  • Первой проблемой является одревеснение стеблей культуры, опадание листьев, завязей и цветков. Все это может происходить при неправильном температурном режиме (более +32 градусов), недостаточной влажности в почве или недостатке солнечных лучей.
  • Ко второй проблеме относится остановка роста растения или его цветения, а также остановка роста завязи. Причиной этих проблем также может стать температурный режим (ниже +13 градусов), если полив производят холодной водой, и влияет недостаток освещенности.
  • Третьей причиной является образование кривых или уродливых плодов. Все это может быть по причине недостаточного опыления культуры.

Что нужно знать о сорте «Гладиатор»

Название культуры говорит само за себя. Перец обладает очень большими плодами массой до 350 грамм. Приобретают форму усеченной пирамиды.

Стенка культуры толщиной до 13 мм. Плоды очень сочные и мясистые. Культура во время зрения зеленеет, а при полном созревании обретает яркий желтый цвет.

Культура относится к сортам голландской селекции. Перец «Гладиатор» относится к сортам среднего созревания.

Куст не очень высокий занимает в высоту всего лишь 45-55 см. Размещение перца должно быть четыре растения на метр. Куст полу-раскидистый.

Гладиатор обрадует вас своей урожайностью, которая составляет до 50 тонн на один гектар.

Какими гладиаторскими особенностями обладает перец:

  • Перец может похвастаться крупностью плодов.
  • Культура обладает устойчивостью ко многим заболеваниям.
  • Достаточно высокая урожайность перца «Гладиатор».
  • Перец характеризуется высокими товарными качествами.
  • Культура обладает хорошей транспортабельностью.

Нехорошим качеством является боязнь перца ветреных территорий и недостатка солнечных лучей.

Описание сладкого перца «Лицедей»

Перец «Лицедей» тоже, как и «Гладиатор» обладает очень большими плодами массой до 300 грамм.

Плоды приобретают форму вытянутого конуса. Стенка культуры толщиной до семи миллиметров. Плоды очень сочные и вкусные.

Культура во время зрения приобретает светлый салатовый окрас, а при полном созревании обретает яркий красный цвет.

Перец «Лицедей» является сортом раннего созревания. Его вегетационный период составляет немного более трех месяцев. Куст очень высокий и занимает место в высоту около 140 см.

Размещение перца должно быть четыре растения на метр. Куст раскидистый и полу-детерминантный.

Перец «Лицедей» обрадует вас своей урожайностью, которая составляет до 11 кг/м2.

Чем может похвастаться перец «Лицедей»:

  • Перец обладает крупными плодами.
  • Культура обладает устойчивостью ко многим заболеваниям.
  • Растение достаточно урожайно.
  • Перец «Лицедей» является раннеспелой культурой.
  • Перец характеризуется высокими товарными качествами.
  • Культура не требовательна к условиям выращивания.

Сладкий перец «Виктория» что можно рассказать о данной культуре

Плоды перца висячие. Перец «Виктория» обладает средними плодами массой до 120 грамм. Плоды приобретают форму широкого конуса.

Стенка культуры достигает толщины в шесть миллиметров. Плоды очень гладкие, сочные и вкусные.

Культура во время зрения приобретает светлый зеленый окрас, а при полном созревании обретает темный красный цвет.

Лучшим применением плодов является их консервирование.

Сорт перца «Виктория» является очень хорошим сортом отечественной селекции. Растение штамбовое.

Перец «Виктория» относится к сортам средней спелости. Его вегетационный период составляет около четырех месяцев.

Куст невысокий и достигает своего максимума в росте 60 см. Куст не слишком раскидистый.

Перец «Виктория» обрадует вас своей урожайностью, которая составляет до 7 кг/м2.

Чем может похвастаться перец «Лицедей»:

  • Перец «Виктория» является сортом отечественной селекции, что говорит о то, что сорт адаптирован к нашим условиям выращивания.
  • Культура обладает устойчивостью к разного рода заболеваниям.
  • Растение обладает хорошей урожайностью.
  • Перец «Виктория» обладает хорошей транспортабельностью.
  • Перец характеризуется высокими товарными качествами.
  • Культура характеризуется большим спросом и популярностью.
  • Плоды могут долго лежать и при этом сохранить все свои вкусовые качества.

Недостатков у данного сорта не обнаружено.

Чем характеризуется сладкий перец «Ермак»

Плоды на кусте выглядят повисшими. Перец «Ермак» обладает средними плодами массой до 90 грамм.

Плоды обретают свою форму в виде пирамиды. Стенка культуры достигает толщины в пять миллиметров. Плоды очень сочные и вкусные.

Культура во время своего созревания приобретает темный зеленый окрас, а при полном созревании обретает красный цвет.

Сорт сладкого перца «Ермак» относится к сортам селекции Приднестровского НИИСХ и к сортам средней спелости.

Его период вегетации составляет немного более трех месяцев. Куст низкий и достигает своего максимума в росте 45 см. Растение полу-букетное.

Урожайность культуры составляет до 3,5 кг/м2.

Какими достоинствами обладает перец «Ермак»:

  • Перец «Ермак» адаптирован к плохим погодным и температурным условиям.
  • Культура обладает устойчивостью к разного рода заболеваниям.
  • Культура обладает неплохой урожайностью.
  • Перец «Ермак» характеризуется отличными вкусовыми качествами.
  • Перец характеризуется высокими товарными качествами.
  • Плоды вырастают и созревают на кусте дружно.

О недостатках данного сорта нечего сказать.

Перец «Зазнайка» его описание, достоинства и недостатки

Плоды на кусте расположены не обычно, и направлены вверх. Перец «Зазнайка» обладает средними плодами массой до 150 грамм.

Форма плодов тоже весьма необычна сердцевидно призмовидная. Стенка культуры достигает толщины в десять миллиметров.

Плоды характеризуются плотностью и тяжкостью. Они очень сочные и вкусные. Культура во время своего созревания приобретает темный зеленый окрас, а при полном созревании обретает красный цвет.

Перец «Зазнайка» относится к сортам ранней спелости. Его период вегетации составляет около 3,5 месяцев.

Куст перца среднего роста около 100 см, полураскидистый и полудетерминантный. При посадке на одном метре земли должно располагаться не более четырех кустов.

Урожайность культуры составляет до 10 кг/м2.

Какими достоинствами характеризуется перец «Зазнайка»:

  • Культура обладает устойчивостью к разного рода заболеваниям.
  • Перец «Зазнайка» обладает высокой урожайностью.
  • Культура отличается высоким качеством плодов и высокими вкусовыми качествами.
  • Перец характеризуется хорошей лежкостью плодов
  • Хорошим качеством культуры является слабая осыпаемость цветков.
  • Сорт перца «Зазнайка» относится к сортам раннего созревания.

О недостатках данного сорта рассказать нечего.

Какие мероприятия нужно соблюдать при выращивании сладкого перца в отрытых условиях

Перцу, как и любой другой культуре нужен уход. Все что необходимо выполнять вы прочтете ниже.

Каким должен быть оптимальный температурный режим?

Приемлемой температурой для выращивания перца является от +20 до +25 градусов.

При более низкой температуре растение нужно укрывать пленкой или другим материалом.

Если на культуре появляются пятна сиреневого цвета – это свидетельствует о плохом температурном режиме.

Как нужно подкармливать растение?

Во время цветения культуру подкармливают следующим раствором, который разбавляют на сто литров воды:

  • Первый ингредиент шесть килограмм крапивы, одуванчика или подорожника.
  • Вторая составляющая раствора это десять литров коровьего навоза.
  • И наконец, третья составляющая это десять столовых ложек золы.

Все компоненты размешивают с водой, дают настояться около семи дней и потом используют для полива из расчета один литр на одно растение.

В период цветения и созревания плодов культуру подкармливают другим раствором, на столитровую бочку, состоящий из:

  • Первый компонент пять литров помета птичьего.
  • Второй компонент десять литров коровьего навоза.

Все необходимые составляющие перемешивают с водой, а потом настаивают около пяти дней, после этого поливают (шесть литров на один метр квадратный).

Подкармливание культуры проводят на влажную почву. Количество их должно составлять пять раз. Период между подкормками должен составлять не более десяти дней. Также можно проводить и сухие подкормки культуры.

Каким должен быть правильный полив культуры?

Самым лучшим способом полива культуры является дождевание. Но не у всех так получается. Поэтому поливают растение отстоявшейся водой, температурой около +25 градусов.

Режим полива должен идти в следующем порядке:

  • До цветения поливают культуру один раз в неделю, а в жаркие периоды дважды в неделю. Количество воды на метр квадратный должно быть не более 12 литров.
  • Во время цветения и созревания плодов до трех раз в неделю поливают. Количество воды до 14 литров на метр квадратный.

Как правильно рыхлить почву?

Всем известен тот факт, что корневая система перца расположена очень близко к поверхности. Поэтому рыхление проводится с большой осторожностью на глубину не более пяти сантиметров одновременно с окучиванием и пропалыванием культуры.

Также нужно помнить и о мульчировании почвы, которое защитит от излишнего пересыхания почвы и от сорной растительности. Только этот процесс нужно проводить, когда почва нагреется, так как перец это теплолюбивое растение.

Нужно ли дополнительно проводить опыление культуры?

Для получения большего урожая, конечно, нужно проводить дополнительное опыление цветков. Процесс этот производят в сухую, безветренную погоду, следующим образом, легко потрясывают шпалеру над цветущим перцем.

Нужно ли подвязывать культуру?

Так как перец имеет хрупкое строение, которое легко ломается его необходимо подвязывать к стоящим рядом колышкам. А рядом с перцем лучше всего высадить высокие культуры, которые будут защищать его от ветра.

Лучшие сорта перца для открытого грунта и теплиц: описание, характеристика, полезные свойства.

Перец является одной из основных огородных культур. Его выращивают как в открытом грунте, так и в теплице. Сам овощ относится к семейству пасленовых однолетних культур, рода Капсикум (перечные). Различают два типа – сладкий и горький (острый). Как выбрать лучшие сорта перца?

Овощной перец (Болгарский, паприка) используется для употребления в свежем виде, в салатах, для закаток и маринования. По определению, под Болгарским, понимают все виды сладкого перца. Плоды и семена некоторых сортов используют в качестве пряности (бразильский, перуанский, черный и красный), а также ямайский (душистый розовый). Обычно, в домашних условиях предпочтение отдается сладким сортам и некоторым острым (горьким) видам этого овоща. Их используют для приготовления супов (первых блюд) и в некоторых рецептурных комбинациях для приготовления различных рагу.

Читайте также:  Перец сладкий 'Добрыня' — описание сорта, характеристики

Родиной этого овоща считается Южная Америка (субтропический или тропический климат). Перец считается самым распространенным в таких странах, как Молдавия, Украина, Россия (Подмосковье, Поволжье, Кавказ, Урал и Северные регионы). Именно здесь выращиваются самые лучшие сорта перца. В странах Европы его также выращивают, но в меньшей мере. Самым большим селекционером и поставщиком семенного материала является Голландия.

Если говорить в общем, о перце, следует отметить, что он растер на устойчивом, ветвистом стебле цилиндрической формы. Ветки имеют ребристую структуру с утолщениями. Плоды бывают различной формы. Это зависит от сортотипа. Но преимущественно выделяют призмовидную, цилиндрическую, конусообразную, или же яйцевидную формы. Что касается цвета, то он самый разнообразный. В основном он бывает красных оттенков, оранжевый, желтый и зеленый. Существуют некоторые виды черного перца с коричневыми оттенками.

Перец очень полезен для здоровья, поскольку он богат на углеводы (сахароза, глюкоза, фруктоза, клетчатка и полисахариды), белки и растительные жиры. Также в нем содержится большое количество каротина (витамин А) и аскорбиновой кислоты (витамин С). Хрустящая оболочка содержит много веществ, которые необходимы для жизнедеятельности организма (калий, фосфор, железо, кальций, алюминий, кремний).

Какие сорта выбрать для посадки? На что следует обратить внимание при выборе?

Лучшие сорта перца для открытого грунта

Как отмечают специалисты и дачники, большинство сортов имеют компактный и очень аккуратный куст. В основном – это низкорослые растения, высота которых не превышает 50 см. Это очень удобно с точки зрения ухода за культурой и грядкой в целом. Но существуют и высокорослые виды, высота которых может превышать 1,5 м.

Семенной материал современных разработок селекционеров наделен множеством преимущественных свойств, среди которых выделяют устойчивость к переменным погодным условиям и многим болезням, а также холодостойкость, жаростойкость и влагостойкость.

Какой выбрать перец? Лучшие сорта для открытого грунта:

  • Виктория . Разработан и выведен русскими селекционерами и относится к среднеспелым, штамбовым типам огородных культур. Он полностью адаптирован под климатические условия страны. Очень сладкий и сочный плод имеет красную окраску. Это лучший сорт сладкого перца для Средней полосы. Плоды имеют широкую конусообразную форму и толщину стенки около 7 мм. Высота куста не превышает 55 см. урожайность – 7-8 кг/1м 2 . Основным преимуществом считается довольно долгий срок хранения, он устойчив ко многим заболеваниям и холодам. Сорт Виктория широко используется для консервирования.
  • Лицедей . Считается одним из самых крупных раннеспелых видов этого овоща. Некоторые дачники утверждают, что это самый лучший сорт сладкого перца. Его плоды очень сладкие, сочные, вкусные, и достигают 300 гр. веса. Спелые овощи имеют ярко-красный окрас (во время периода вегетации плоды окрашены в ярко-зеленый цвет). Имеют форму вытянутого конуса. Высота стебля может достигать до полутора метра. Куст имеет раскидистую структуру и считается полудетерминантным. На один метр площади рекомендуется размещать не более 4 растений. Преимущественные свойства – устойчивость ко многим заболеваниям, длительное хранение.
  • Гладиатор . Относится также к категории — самые лучшие сорта перца для открытого грунта. По срокам созревания – средне-ранний. Имеет множество полезных свойств. Применяется как для употребления в пищу свежим, так и для приготовления блюд, и для закаток. Следует отметить параметры стенки плода (13 мм.) — из всех сортов одна из самых толстых. Увесистые плоды (достигают 350 гр. чистого веса) растут на небольших кустах, высотой до 50 см. Сами кусты полураскидистые. С одного метра квадратного можно собрать около 5-7 кг спелых перцев. Окрас при полном дозревании – ярко-желтый. Гладиатор выделяется тем, что имеет хорошую и красивую форму. К тому же, его легко транспортировать, он хорошо сохраняется на протяжении длительного периода, имеет устойчивость к холодам.
  • Зазнайка . Этот раннеспелый сорт узнают по его форме, которая имеет призмовидную форму. Плоды размером с кулак. Окрас после полного созревания – красный. Вкус и сочность – основные преимущества сорта Зазнайка. Высота растения не превышает метра, а сам куст среднераскидистый и полудетерминантный. Среди культур таких параметров и характеристик – это лучший сорт перца (см. фото). Он радует дачников и огородников обильным плодоношением. Также перец Зазнайка может выдерживать переменчивые погодные условия и имеет степень морозостойкости (до -3 0 С). Еще одно преимущественное свойство растения – слабая осыпаемость цветков во время цветения.
  • Ермак . Плоды в форме пирамиды имеют небольшой вес (90 гр.), но по вкусу и сочности не уступают лучшим сортам сладкого перца для открытого грунта с более крупными параметрами. Имеют темный, зеленый цвет. Кусты небольшие и не превышают 40 см. Даже с самой маленькой грядочки опытные огородники получают достаточно приличный урожай. Сорт относится к среднеранним. Его можно отнести и к категории декоративных домашних культур. Многие дачники выращивают его у себя дома в помещениях.

Закрытые условия предусматривают выращивания перца под пленочным укрытием или же в капитальных теплицах. Как правило, мини-парники используются чаще всего для проращивания семян на рассаду. Они монтируются, как временные сооружения. Парники под пленочным укрытием имеют сезонный характер, их используют для быстрого выращивания культур (огурцы, морковь, помидоры, баклажаны, капуста, в том числе и перец). Только капитальные теплицы (из стекла, поликарбоната или сендвич-панелей) позволяют вкушать любимые овощи круглый год.

Согласно отзывам дачников, лучшими сортами перца сладкого для теплиц являются:

  • Денис F1. Раннеспелый сорт, который отличается большими плодами и низкорослыми кустиками. Его стебли возвышаются над поверхностью почвы всего на 45 см. Не требует много места и хорошо плодоносит. Что касается плодов, они имеют слегка вытянутую форму и мясистую структуру. Очень сочные и сладкие. Цвет – ярко красный.
  • Какаду . Ранний, высокоурожайный сорт. Многие дачники считают его самым лучшим сладким перцем для теплиц. Его внушительные размеры и толщина стенок, позволяют удерживать лидерство среди тепличных сортов овоща. Масса одного из плодов достигает до полкилограмма. Их форма – удлиненная, похожа на цилиндр. Имеет очень привлекательный, товарный вид. Долго хранится и не боится переувлажнения почвы, а также устойчив к многим болезням.
  • Кардинал F1 . Отличается крупными плодами, и необычным цветом плодов. Их фиолетовый оттенок напоминает раскраску баклажана. Гладкая поверхность, мясистые стенки и внушительные размеры, заставляют многих дачников останавливать выбор именно на этом сорте. Он очень сладкий и употребляется как в свежем виде, так и в качестве ингредиента к маринованиям, салатам и рагу. Примечательным является и его высокорослый стебель, высота которого может достигать до метра.

Кроме вышеперечисленных, лучшими сортами перца для теплицы являются и раннеспелые — Клаудио и Атлант, среднеспелые Геракл и Латинос.

Как выбрать лучший сорт перца, видео

Ермак – сорт растения Перец сладкий

Характеристики сорта:

Свойства сорта Ермак:

Рекомендуемый регион на карте:

Информация о допуске Перец сладкий Ермак из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №30022 , зарегистрирована 1996-12-26 . Сорт Перец сладкий Ермак включен в реестр допущенных в 1999 году . Допущен к использованию в регионах: Центрально-черноземный, Дальневосточный .

Оригинаторами сорта Перец сладкий Ермак являются:

Другие сорта растения Перец сладкий

Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

А вы уже высаживали Перец сладкий Ермак?

Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Сорта зеленого сладкого перца: описание сорта, характеристика, отзывы

Сладкий зеленый болгарский перец активно выращивается в России. Огородники должны четко знать, какие сорта зеленого перца существуют и чем они отличаются.

Сладкий зеленый болгарский перец заслуживает особенного внимания у огородников. Однако перед тем, как выращивать болгарский перец зеленого цвета желательно позаботиться о внимательном изучении подобной овощной культуры.

Описание и характеристика зеленого перца

Польза

Зеленый болгарский перец обладает питательным составом, который включает в себя витамины, минералы. Зеленый сладкий перец обычно содержит в себе меньшее количество витамина С, но при этом он считается полезным. К тому же основная часть витамина всегда содержится в мякоти рядом с плодоножкой, которую традиционно срезают при готовке.

Зеленый болгарский перец оказывает следующее положительное влияние на здоровье людей:

  • нормализация сна;
  • придание дополнительных сил;
  • улучшение эмоционального состояния;
  • восстановление кровеносной системы и профилактика образования тромбов;
  • активизация работы системы пищеварения, но для такого положительного влияния в день нужно
  • съедать 100 грамм продукта;
  • улучшение внешности у женщин;
  • профилактика анемии.

Такое благоприятное влияние будет отмечено только при умеренном потреблении продукта. Чрезмерное употребление болгарского зеленого перца приведет к повышению кислотности желудка, вследствие чего возрастет риск развития гастрита и язвы. Наилучшим решением будет тщательный контроль за частотой съедаемых плодов зеленого перца.

Сладкий зеленый перец – это полезный и вкусный овощ, который можно смело выращивать на собственном земельном участке.

Ранние сорта зеленого перца

Атлантик

Гибридный сорт Атлантик созревает за 90-100 дней. Сорт отличается крупными плодами, вес которых достигает 500 грамм. Толщина стенок достигает 9 миллиметров. Атлантик проявляет устойчивость к вирусу табачной мозаики. Выращивание становится возможным в открытом грунте и в теплицах.

Читайте также:  Перец сладкий 'Индало F1' — описание сорта, характеристики

Великан Голландский

Ранний сорт болгарского перца созревает всего лишь за 80 дней. При этом овощная культура обладает мощным стеблем, высота которого обычно достигает 70 сантиметров. Болгарский перец сорта Великий голландский отличается прямоугольной формой и стенками средней толщины.

Викинг

Сорт отличается незначительным весом, не более 100 грамм. Для созревания требуется 100 дней. Сорт Викинг является очень урожайным. Вкус мякоти лишен даже намека на горечь. Рассматриваемый сорт отличается устойчивостью к заболеваниям и паразитам. К тому же Викинг требует минимального ухода для получения урожая.

Зеленое чудо

Плоды этого сорта отличаются темно-зеленым цветом и длиной до 80 сантиметров. Плод обычно обладает кубовидной формой и 3-4 гранями. Болгарский перец отличается мясистой структурой и в меру толстыми стенками. Зеленое чудо можно выращивать по-разному, но урожай удается собирать примерно через 3 месяца и даже чуть раньше.

Средние сорта зеленого перца

Гранатовый

Гранатовый – это длинный зеленый перец. Техническая зрелость достигается через 130 дней. Сорт отличается весом в 35 граммов. Средний сорт отличается устойчивостью к холоду. Желательно выращивать перец Гранатовый на открытом грунте.

Ермак

Сорт Ермак отличается весом в 100 грамм и длиной до 12 сантиметров. Стенки обладают толщиной не более 5-ти миллиметров. Сорт обладает формой удлиненного конуса и сочной мякотью. Ермак отличается оптимальным показателем урожайности, ведь с квадратного метра можно собирать до 3-х килограмм плодов.

Кубок победителю

Для созревания зеленого болгарского перца требуется выжидать до 115 дней. Плоды сорта напоминают цилиндр и обладают весом в 170 грамм. На глянцевой поверхности можно отметить ярко выраженную ребристость. Гибридный сорт зеленого болгарского перца отличается приятным вкусом. С квадратного метра можно собирать до 6,5 килограмм урожая.

Титан

Кусты обладают крупными темно-зелеными листами. На каждом кусте образуется до 8 плодов. При этом рассматриваемый перец обладает весом в 250 грамм и отличается небольшими размерами. Плоды обладают формой призмы и глянцевой поверхностью. С 1-го квадратного метра можно собирать до 6,5 килограмм урожая.

Поздние сорта зеленого перца

Дар Алтая

Зеленый перец Дар Алтая отличается вытянутой призматической формой. Обычно вес не превышает 250 грамм. При этом толщина стенки не может превышать 7 миллиметров. Мякоть перца отличается отсутствием горечи, поэтому предполагается возможность универсального кулинарного использования. Сорт является урожайным, поэтому с квадратного метра удается собирать до 6 килограмм.

Зефир

Зефир – это один из самых лучших сортов болгарского зеленого перца. Сорт отличатся кустами среднего роста, 80 сантиметров. Перец обладает шаровидной формой и длиной до 12 сантиметров. Вес не превышает 300 грамм, ширина стенок – 8 миллиметров. Болгарский зеленый перец можно успешно употреблять в свежем виде и использовать для консервации.

Новочеркасский 35

Данный сорт отличается полуштамбовыми кустами, длина которых достигает 100 сантиметров. Однако плоды все равно не могут порадовать крупными размерами: длина не превышает 9 сантиметров, вес – 70 грамм, толщина стенки – 5 миллиметров. Плоды визуально напоминают усеченную пирамиду и отличаются нежной мякотью. Болгарский зеленый перец этого сорта идеально подходит для консервирования. Сорт является урожайным, ведь с квадратного метра можно собирать 10-14 килограмм плодов.

Рекомендации по выращиванию

Зеленый болгарский перец – это теплолюбивый овощ. Хранение семян для дальнейшего выращивания предполагает учет этой особенности. Сорт отличается оптимальной урожайностью, которая сохраняется не более 2-х лет. Гибридные сорта покупают каждый год, так как они не обладают генетической памятью и могут порадовать урожайностью только в течение года.

Семена лучше всего сеять в конце зимы. В результате летом уже удастся насладиться зеленым болгарским перцем. Семена высаживаются в ящики или горшочки, углубляются в грунт на 5-6 миллиметров. Первые дни требуется высокая температура, около 25 градусов по Цельсию, которая впоследствии снижается до 18. В результате всходы смогут набраться сил и успешно вырасти, порадовать достойным урожаем.

При появлении 3-х листиков проводится подкормка. От этого зависит дальнейшее развитие перца.

Перед высадкой перца в открытый грунт проводится закаливание семенного материала. Рассаду перца выносят на улицу или на балкон, но ночью заносят в теплое помещение. Закаливание проводят только при хорошей погоде.

Пересадка зеленого перца проводят только через 55-60 дней. При этом грунт должен быть хорошо прогрет. Желательно запланировать пересадку во второй половине мая. На ночь саженцы изначально накрывают теплой пленкой для защиты от ночных заморозков. С самого начала потребуется регулярный умеренный полив, так как пересыхания почвы нельзя допускать.

Посаженный перец будет нуждаться в обработке пасынков. На одном кусте должно находиться не больше 5 пасынков. Лишние побеги удаляют только в жаркую погоду. На одном кусте должно быть не больше 20 плодов, так как в противном случае даже подвязанный куст сломится под весом плодов.

Для получения богатого урожая требуются поливы и внесение удобрений. Поливы лучше всего проводить не чаще 2-х раз в неделю, но точное количество поливов определяется состоянием грунта. Лучше всего поливать перец способом дождевания или прикорневым поливом. Удобрения так же, как и поливы, являются важными, но при этом необходимо отказаться от использования хлористого калия.

Правильный уход за болгарским зеленым перцем гарантирует получение достойного урожая.

Отзывы

«Зеленый перец – это один из самых полезных и вкусных овощей. Я всегда стараюсь выращивать именно зеленый болгарский перец, причем я выбираю различные сорта. Уход практически всегда проводится по стандартному принципу. Правильный уход гарантирует получение достойного урожая».

Валерия:

«Я очень люблю выращивать различные сорта зеленого болгарского перца, обычные и гибридные. Я всегда стараюсь соблюдать основные правила ухода. В результате получаемый урожай радует меня объемами и вкусом».

Кирилл:

«Выращивать зеленый болгарский перец я очень люблю. К тому же такое разнообразие сортов позволяет регулярно менять овощную культуру для получения безупречного урожая».

Лучшие сорта перца на 2020 год с характеристиками и фото

Сладкий перец имеет питательный состав со множеством полезных веществ, по этой причине, его часто выращивают на российских дачных участках. Подбирая семена, дачники уделяют внимание характеристике сортов. Как правило, начинающие огородники ориентируются на неприхотливость в уходе. Не последним пунктом учитывают и объем плодов с м 2 земли. Обращая внимание на эти пункты, можно получить хороший урожай.

Выбор по регионам

Вид подбирают, ориентируясь на климатические условия региона. Лучшие сорта перца на 2020 год в зависимости от региона подобрать не сложно. Для Сибири: Сибирский Князь, Сибирский Формат, Сибирский валенок. Все виды перца оптимальны для выращивания в парнике или в открытом грунте. Для Урала подходят Купец, Монтеро, Пионер.

В средней полосе культивируют Винни Пух, Здоровье, Медаль. Скороспелые подходят для выращивания в открытом грунте.

Каждый вид перца имеет свои особенности и сроки созревания. Необходимо обеспечить овощу необходимые условия для роста и плодоношения.

Для Подмосковья

Подмосковье имеет капризный климат, но он подойдет для некоторых видов перца. К таким относят Здоровье, Оранжевое Чудо, Атлантик F1 или Агаповский. Изучим их характеристики.

Таблица сортов для выращивания в подмосковных районах.

Дает 5 кг урожая с м 2 почвы, растут в тени и не боятся неблагоприятных погодных условий. Достигает в высоту 1,5-7 м. Необходимо пасынкование и формировка куста в 1-2 ветки. Плод весит 40-70 г

Один из популярных. Вегетация продолжается 100 дней после высадки, кусты средние с пышной кроной. Плоды массой в 250-270 г, по форме напоминают куб. Окрас желто-оранжевый. Урожай 14-16 кг с м 2

Плодоносит уже через 90 суток после посадки. Вкус сладкий и сочный. Форма напоминает вытянутый куб. Весят 450-470 г

Принимает любые условия, растет до 1 метра в высоту, имеет зеленую пышную крону, Перцы плотные, массой 120-130 г. Кожура толстая, мякоть имеет приятный аромат

Подмосковный климат отличается высокой влажностью и скачками температуры, поэтому уход стоит подбирать соответствующий.

Для средней полосы

Средней полосе России присущи черты климата таких районов, как в Калининградской области, Ярославской, Тверской и других областях. О подходящих видах в таблице ниже.

Сорта для регионов средней полосы.

СортХарактеристики

Возможно выращивание во всех регионах. Среднеспелый, куст раскидистый, плоды в форме конуса. Масса 200-300 г, урожайность около 6 кг с м 2 . Не боится капризов погоды

Плоды по форме напоминают конус, высота куста 30-40 см, масса 100-160 г, длина 10-15 см. Созревает за 90-95 суток после посадки, дает по 5,5 кг урожая с м 2 земли

Созревает рано, куст низкий, полураскидистый, масса 100-150 г, длина 8 см

Эти разновидности привыкают к любым особенностям климата.

Для Урала и Сибири

На Урале и в Сибири особый климат, капризы которого невозможно предугадать. Здесь, затянутые зимы и короткое лето. С учетом этого, следует подбирать сорта ранней спелости и нетребовательные в уходе. Подробнее о подходящих видах в таблице ниже.

СортОписание

Сладкий вкус, повышенный урожай, плоды весом 115-175 г, вегетация продолжается 130 суток, а сборку можно проводить уже через 115 суток после посадки. Не боится холодов и не требует сложного ухода. Дает по 3-5 кг урожая с 1 м 2 земли

Красный или желтый бык

Гибрид устойчив к морозам, плоды весят 220-270 г, а иногда, их масса достигает 400 г. Длина 18-20 см. Форма вытянутого цилиндра

Подходит для выращивания в теплице или в почве. Куст вырастает до 70-75 см в высоту, плоды напоминают куб, высота плодов 10-12 см

Отличается ярко-рыжим цветом. Форма похожа на конус. Плоды созревают через 110-112 суток после посадки. С участка, можно собрать 6,5-8 кг

Перечисленные наименования, имеют высокий иммунитет к основному спектру заболеваний этого овоща.

Подойдут они и для Сибири. В сибирских условиях, так же хорошо будут расти Латино F1, Мария и Фиделио F1.

Для открытого грунта

Новые сорта перца появляются ежегодно. Открытая почва не всегда позволяет садить то, что хочется. Однако, сегодня, ученые селекционеры вывели подходящие типы этого овоща.

Сорта для посадки в открытый грунт.

СортОписание

Ультравысокая скорость созревания, плод, длиной в 10-12 см, масса 100-120 г, урожайность 7-10 кг с м 2 участка

Средняя скорость созревания, длина 10-12 см, масса 150-180 г, урожайность 12 кг с м 2

Среднеспелый, созревает за 120-130 суток после посадки. Длина 10-15 см, плоды весят 550-650 г. Урожайность 18 кг/м 2

Среднеранний, созревает за 117 суток, вес 80-90 г, можно собрать до 15 кг/м 2

Ультраскороспелый, созревает за 89-100 суток после посадки, длина 10-16 см, масса 240 г. Дает урожай по 7-8 кг с м 2

Урожай у этих видов хороший и созревают они быстро, что также привлекательно для садоводов.

Ранние сорта перца

Урожайные перцы 2020 года могут иметь высокую скорость созревания. В среднем этот период длится 100-120 дней. Все имеют сладкий вкус и имеют приятный аромат. Легко адаптируются к перемене погоды. Рассмотрим подробнее их основные черты.

СортХарактеристики

Созревает за 120-125 суток. Устойчив к холодам и инфекциям, дает 6 кг урожая на м 2

120 суток созревания, устойчив к вирусу табачной мозаики и увяданию. Можно собрать 8-10 кг с м 2

103 дня с момента посадки, не подвергается популярным болезням, дает по 4-7 кг урожая с м 2

140 суток после посадки, не подвержен табачной мозаике и другим популярным болезням, дает 10-14 кг урожая, плоды сочные, напоминают пирамиду

Созревает за 60-65 суток. Устойчив к любым болезням и вирусам. Плоды среднего размера, дает по 9-10 кг урожая с м 2

Болгарский перец, можно выращивать в открытом грунте, ориентируясь на погодные условия.

Семена перцев подобного типа, можно приобрести на любом дачном рынке или магазине.

Среднеспелые

Среднеспелыми, называют плоды, которые зреют около 120-140 дней. Обычно устойчивы к поражению вредителями, имеют иммунитет к заболеваниям. Форма, цвет и вкус разнообразны.

Популярные среднеспелые сорта: таблица.

СортОписание

Зреет за 120-130 суток, вес 130 г, форма удлиненная, по типу конуса, имеет высокий иммунитет к любым болезням

130-135 дней созревания, плоды весят 200-250 г, форма цилиндра, длина 30 см. Высокий иммунитет

Зреет на протяжении 130 суток после посадки, по форме напоминают призму, вес 100-130 г. Хорошая сопротивляемость вирусам и инфекциям

Созревание длится 125-130 дней, весит 180 г, переносит похолодания, в начале созревания, цвет зеленый, который, со временем становится желтым

Каждый сорт не созревает дольше 130 суток и радует огородников богатой урожайностью.

Поздние сорта

Сорт позднего созревания стоит выращивать только в теплых регионах, т.к. в других местах они просто не успеют созреть. Такие сорта подходят для закаток, зимних салатов, хорошо хранятся. Их можно есть свежими вплоть до середины ноября.

Лучшие поздние сорта.

СортХарактеристики

Созревают под укрытием, не требует подвязки. Конусовидные плоды весят 167 г, в процессе созревания, мякоть постепенно из зеленой, становится красной

Плод пониклый, желтого цвета, масса овоща 150 г, с 1 м 2 земли, дает 7 кг урожая

Дает плоды различных оттенков. Могут быть желтыми, красными или оранжевыми. Почва для выращивания должна быть теплой. Форма овоща сплюснутая. С 1 м 2 можно получить 5 кг культуры.

Плоды крупные, в виде конуса, масса 200 г. Зрелый плод окрашен в красный цвет. Дает 10 кг урожая на 1 м 2 . Можно добавить азотистые подкормки, они придадут дополнительный рост для куста, но при этом, не влияют на развитие плодов

Созревает за 135 суток, плоды имеют форму куба и весит 200 г. Имеет высокую сопротивляемость к распространенным болезням

Перечисленные сорта – это далеко не весь спектр изобретенных позднеспелых видов перца. Любой сорт используется как в сыром виде, так и после термической обработки. Оптимально в супах и вторых блюдах.

Лучшие перцы для теплицы

Выращивание в теплице, чуть проще, чем в открытом грунте, однако, имеются свои нюансы. Селекционеры вывели, как чистые, так и гибридные сорта. Выбирать лучше самоопыляемые виды, учитывая, что теплица – это закрытое помещение, и доступ пчел в него ограничен.

В теплице выращивают следующие сорта.

НазваниеОсновные черты

Раннеспелый, подходят для выращивания в крытом или открытом месте. Плоды ярко-рыжие в форме конуса

Можно выращивать под стеклом или пленкой. Окраска светло-желтая, форма напоминает куб

Звезда Востока шоколадная F1

Раннеспелый гибрид, плоды крупные, в форме цилиндра, окраска темно-коричневая. Дает до 10 кг с 1 м 2

Плоды красные, аромат яркий, дает 10 кг урожая с м 2 , плод весит 130 г, созревает за 120-125 суток.

Раннеспелый вид. При начале созревания имеют салатовый оттенок, созрев полностью становится красным. Устойчив к увяданию

Перечисленные плоды обладают хорошей лежкостью, что дает возможность их транспортировать на дальние расстояния.

Фото наглядно демонстрирует вид. Как правило, их размещают на упаковке с семенами. Следует обращать на них внимание при покупке.

Отзывы

Практически в любом регионе есть широкий список популярных сортов, привлекательных своим ароматом и вкусом. Они имеют похожие характеристики, но отличаются некоторыми особенностями ухода. Вот какими мнениями делятся дачники.

Недавно узнала про сорт Атлантик. Гибриды не очень люблю, но этим осталась довольна. В один пакетик входит 10 семян и все они дают всходы. Потерь пока не было. Овощи вкусные, сочные, сладкие, крупные. Хранятся долгое время. Использовали все лето в салатах, супах и для засолки. Теперь, выращиваю их каждый год и не пожалела ни разу.

Выращивать перец под Москвой – огромная проблема. Вечно нужно подбирать сорт, который не замерзнет. Желательно, чтобы он успел созреть и не заразился какой-нибудь болезнью. Сортов садим много, но лучший – Винни Пух. Созревают они рано, хотя плоды маленькие и не такие сочные. Из ранних садили Здоровье. Привлекателен он тем, что завязи формируются даже без сильного солнца. Плоды средние, но куст высокий и его приходится постоянно подвязывать.

Выращиваю как ранние овощи, так и среднеспелые. Из ранних, нравятся Латино F1 и Какаду F1. Они обычно дают хороший урожай без особых хлопот. Растут хорошо и дают крупные плоды. Регулярно получаю 10 кг урожая с 1 м 2 огорода. Лучшим, считаю Агаповский. Дает хорошие всходы и быстро растет. Рассада растет хорошо, без болезней. Удобрений не вношу. Плоды крупные, ярко-красного цвета. Кусты не боятся холодов, что оптимально для нашего климата.

Перец полон полезных веществ, витаминов и антиоксидантов. Его посадка не сложный процесс, однако, важно учитывать особенности климата в регионе выращивания.

Сорта перцев: описание, отзывы, фото, характеристика

На этой странице каталога собраны сорта сладкого и горького перца. Здесь ранние и поздние, желтые и красные, крупные и мелкие, высокие и низкорослые сорта с которых можно брать семена для дальнейших посадок. Гибридов среди этих перцев нет.

Кликните по понравившемуся сорту — откроется страница, на которой дано описание, фото, особенности выращивания, отзывы садоводов, а также видео об этом перце.

Если у вас есть дополнения к описанию, пишите, пожалуйста в комментариях. По возможности публикуйте фото ваших перчиков.

Перец Анастасия

Описание и характеристика сладкого перца Анастасия, отзывы, фото Среднеранний, урожайный, засухо- и холодоустойчивый, пластичный сорт болгарского перца. Ценится за прекрасные вкусовые качества плодов и высокую урожайность. Период от всходов до начала созревания составляет 120-130 дней. Растение шт
Показать полностью.

Перец Грек

Описание и характеристика перца Грек, отзывы, фото Среднерослый, среднеспелый сорт, период от всходов до начала технической спелости 105-115 дней, для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Куст штамбовый, высотой 70-80 см. Основные качества плодов, урожайность Перцы плоскоокруг
Показать полностью.

Перец Сладкий дракон

Описание и характеристика перца Сладкий дракон, отзывы, фото Среднеспелый, достаточно высокорослый, урожайный сорт сладкого перца. Куст высотой 80-100 см. Формирование частичное. Основные качества плодов, урожайность сладкий дракон и гогошары Перцы красивой удлинённой формы, длиной около 20 см, в т
Показать полностью.

Перец Бублик

Описание и характеристика сладкого перца Бублик, отзывы, фото Раннеспелый, толстостенный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до начала созревания составляет около 110 дней. Куст раскидистый, высотой до 70 см. Основные качества плодов, урожайность автор фото Наталья Анан
Показать полностью.

Перец Леся

Описание сладкого перца Леся, отзывы, фото автор фото Анастасия Седова Среднеспелый, толстостенный сорт перца селекции Дениса Терентьева. Один из самых вкусных, среди сладких перцев. Отличный урожай при любой погоде! Куст компактный, высотой в открытом грунте около 60 см, в теплице — до 1 мет
Показать полностью.

Перец Калифорнийское чудо

Описание и характеристика перца Калифорнийское чудо, отзывы, фото Среднеранний среднерослый, детерминантный, урожайный сорт сладкого перца для закрытого грунта. Период от всходов до технической спелости составляет 120-130 дней. Куст высотой 0,7-0,8 метра, лист среднего размера, зеленый. Одновремен
Показать полностью.

Перец Винни Пух

Описание и характеристика перца Винни Пух, отзывы, фото Раннеспелый, низкорослый сорт болгарского перца. Рекомендуется для выращивания в защищенном грунте. Период от всходов до начала созревания составляет 107-111 дней. Куст компактный, штамбовый, высотой 25-30 см, с букетным расположением плодов.
Показать полностью.

Перец Ласточка

Описание и характеристика перца Ласточка: отзывы, фото, урожайность Среднеранний, урожайный, надежный сорт сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до начала созревания составляет 115-122 дня. Куст полураскидистый, среднеоблиственный, высотой 50-60 см. Формировать
Показать полностью.

Перец Богатырь

Описание и характеристика перца Богатырь: отзывы, фото, урожайность Среднеспелый, крупноплодный, урожайный сорт болгарского перца. Период от всходов до технической спелости составляет 125 — 135 дней, до биологической — 145 — 160. Куст мощный, раскидистый, высотой 55-70 см. Лист т
Показать полностью.

Перец Атлант

Описание и характеристика перца Атлант, отзывы, фото Среднеспелый, среднерослый, крупноплодный сорт перца для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до начала созревания составляет 70-75 дней. Растение раскидистое, высотой 70-75 см, лист крупный, темно-зеленый, слабоморщинистый. Тре
Показать полностью.

Перец Белозерка

Описание и характеристика перца Белозерка, отзывы, фото Cреднеранний сорт болгарского перца. Отличается дружным созреванием плодов. Создан в Приднестровском НИИСХ и районирован в 1993 году по Северо-Кавказскому региону для открытого грунта. Период от всходов до начала созревания у этого сорта соста
Показать полностью.

Перец Подарок Молдовы

Описание и характеристика перца Подарок Молдовы, отзывы, фото Среднеранний, урожайный сорт сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до первого сбора плодов составляет 119-124 дня. Куст штамбовый, хорошо облиственный, высотой 35-45 см, диаметром 30-40 см. Сладкий
Показать полностью.

Перец Тритон

Описание и характеристика перца сорта Тритон, отзывы, фото Раннеспелый, урожайный, неприхотливый к условиям выращивания сорт болгарского перца для открытого грунта. Куст высотой 30-50 см, не требующий формирования. Основные качества плодов автор фото Ольга Крупник Плоды перца «Тритон», как и у боль
Показать полностью.

Перец Банановый десерт

Описание и характеристика перца сорта Банановый десерт, отзывы, фото Среднеранний, длинноплодный, урожайный сорт болгарского перца от сибирских селекционеров. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и пленочных укрытиях. Период от всходов до начала созревания плодов составляет 120-125 дней. Ку
Показать полностью.

Перец Алеша Попович

Описание и характеристика перца сорта Алеша Попович, отзывы, фото Среднеспелый, низкорослый, крупноплодный, урожайный сорт болгарского перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Хорошо завязывает плоды при колебаниях температуры. Куст штамбовый, сомкнутый, слабооблиственный, высотой 50-70 см.
Показать полностью.

Ссылка на основную публикацию
СортаОписание