Помещение для гидропонной оранжереи

Условия в гидропонной оранжерее

Для того, чтобы поддерживать в оранжерее пригодные для роста растений условия, необходимо обеспечить ряд параметров, первый из которых – влажность. Поддерживая уровень температуры и СО2, обеспечивая их нормальный уровень, трудно соблюсти оптимальную влажность, тем более в ограниченном пространстве.

В условиях большой влажности листья растений растут более крупными. Максимум их роста наблюдается при 60-80%. Но крайних цифр лучше не придерживаться и устанавливать влажность в размере 65-75%. Черенкам потребуется влажность больше – до 90%, а для прорастания семян хватит 60%. Во время позднего цветения лучше использовать минимальную влажность, чтобы избежать образования плесени.

Влажность – понятие относительное: в горячем воздухе воды содержится намного больше, чем в холодном. Используемый параметр процента влажности связан с водой, которую воздух способен при данной температуре удержать. С общим содержанием воды в воздухе этот показатель совершенно не связан. При десяти градусах и 100% относительной влажности воды в воздухе будет вдвое меньше, чем при той же влажности, но при 20оС. Это означает, что любое повышение температуры в помещении приведет к понижению влажности.

Соответственно, если выключается освещение и понижается температура, влажность возрастает. Так что, затемняя комнату для темного периода цикла, стоит на несколько минут запустить вытяжку, чтобы убрать лишнюю влагу. В противном случае, она осядет на листьях в виде росы и может послужить средой, в которой размножатся патогены. Если освещение включено, влажность падает, так что не стоит сразу запускать вытяжку, чтобы сохранился выработанный ночью СО2.

Если влажность упала ниже 40%, а воздух снаружи слишком сухой, чтобы поднять влажность, проветриванием не обойтись: потребуется бытовой увлажнитель. Воздух снаружи обычно прохладнее того, который в комнате, поэтому, попав внутрь, он нагревается и лишается влажности. Так что даже если воздух снаружи изначально влажен, для повышения влажности в оранжерее он не годится.

В холодное время вентиляцию лучше прикрывать, чтобы воздух в помещении прогревался. Растения выделяют много влаги, так что возможно даже использование осушителя воздуха. Растения предпочитают стабильность, так что резких перепадов влажности лучше не допускать. Если листья загнулись вверх, это может быть следствием быстрой потери влажности, а не разбалансированностью питания, так что не надо спешить добавлять корректирующие веществ: возможно, дело во влажности.

Вентиляция

Вентиляция нужна мощная и надежная, способная за одну минуту обновить весь воздух в комнате. Впрочем, если вентилятор слишком мощный, трудно будет обеспечить постоянство влажности. Можно использовать вытяжной вентилятор, способный заменить в комнате воздух за 4-6 минут – этого вполне достаточно, а стабильность атмосферы в комнате будет обеспечена.

Необходимо параллельно использовать вентиляцию разного типа:

  • вытяжной вентилятор, установленный на отдушине в стене под потолком – он будет выдувать воздух из комнаты;
  • отдушина с воздухозаборником, расположенная у пола, в противоположном к вытяжке углу комнаты, при этом воздухозаборник должен подавать воздух из подвала или из-за северной стены дома, на него не помешает установить защитную сетку от пыли и насекомых, если это не помешает прохождению воздуха;
  • циркуляционные вентиляторы позволят сделать воздух в комнате однородным, исключат холодные или горячие аномальные зоны, направлять их лучше прямо на стебли, что позволит удалять воздух из-под кроны, затруднит распространение болезней и насекомых.

Вытяжной вентилятор рассчитывается просто. Объем комнаты в кубометрах умножается на 12 (обновление каждые пять минут – 12 раз за час). Полученная цифра – показатель соответствующего вентилятора. Но на пути воздушного потока могут оказаться различные преграды. Так, угольный фильтр заметно снижает производительность вентилятора, если воздух снаружи поступает по трубе, каждое ее колено – дополнительное препятствие. Слишком малый размер воздухозаборника снизит поступление свежего воздуха. Все эти факторы можно учесть, взяв вентилятор с производительностью на 25% выше расчетной.

Углекислый газ

Растение питается солнечным светом, при этом потребляя углекислый газ, необходимый для фотосинтеза, в ходе которого образуется необходимый для растения углевод и выделяется кислород. Данная реакция – источник энергии для метаболизма и, в конечном счете, для всего живого на земле, так как растения – это корм для всех форм жизни, включая человека.

Но растение еще и дышат, при этом поглощается кислород, который, соединяясь с углеводом, выделяет углекислый газ и энергию. Дышит растение и днем, и ночью, поглощая СО2 для фотосинтеза и высвобождая его при дыхании. В итоге кислорода выделяется больше, чем углекислого газа, хотя ночью кислород не выделяется.

Газообмен растения осуществляется через поры – устьица, которые находятся на нижней стороне листьев. В сухую жаркую погоду устьица закрываются, растение замедляет метаболизм. Но даже когда они широко открыты, водяные пары, испаряемые растением, мешают поглощаться СО2. При гидропонном способе выращивания корневая зоне имеет неограниченное водоснабжение, устьица не смыкаются, и хорошая обеспеченность углекислым газом поддерживает растения в режиме непрерывного роста.

Когда миллионы лет назад появились первые растения, атмосфера была намного более насыщенна углекислым газом, чем сейчас. Возможно, поэтому механизм его поглощения несовершенен, и дополнительные дозы СО2 растениям полезны. Увеличенное содержание углекислого газа помогает растениям выдерживать повышенную температуру. Постоянная вентиляция обеспечит приток этого газа и уберет излишки влажности.

Достаточно забавный совет разговаривать с растениями имеет практическую основу: человек при разговоре выдыхает довольно много углекислого газа, на который растения отзываются активным ростом. Если же требуется обеспечивать оранжерею дополнительным количеством СО2, можно использовать сахар с дрожжами или уксус с пищевой содой. Можно и купить готовый углекислый газ в баллоне, хотя вопрос регулирования количества газа в комнате не так и прост. Есть и датчики, измеряющие СО2 и поддерживающие его уровень автоматически.

Работа TDS метра основана на электропроводности водной – электроды, погруженные в водную среду, создают между собой электрическое поле. Чистая дистиллированная вода сама по себе ток не проводит, образуют его растворенные в воде различные примеси и соединения.

Солемер или TDS метр – это стационарный малогабаритный прибор для измерения жесткости воды и процентного содержания в ней разного вида веществ.

Кокосовый субстрат, изготавливаемый из растертой в мелкую крошку кожуры и волокон кокосового ореха, − достаточно молодой материал.

Чтобы пересаженные цветы хорошо росли и развивались, их корням необходима влага и возможность дышать через земляную почву. Обычная земляная смесь представляет собой достаточно плотную субстанцию, плохо пропускающую живительную влагу и воздух к корням.

Керамзитовый дренажный материал или керамзит – это одна из разновидностей субстрата применяемая для укоренения черенков роз гвоздик и иных цветочных растений.

В прошлом веке ученые открыли вещества, влияющие на работу тех или иных функций растения. С помощью этих веществ, каждый садовод может повлиять на жизненный цикл растения, ускорить или замедлить его развитие. Подобные вещества называют стимуляторами роста.

Современные технологии позволяют контролировать развитие растений по воле человека. Еще в 20 веке ученые открыли фитогормоны, вещества, стимулирующие все процессы жизнедеятельности и контролирующие их протекание

При выращивании растений без солнечных лучей нужно сильно постараться, чтоб предоставить все необходимое. Ведь питается растение именно световыми лучами, без которых рост и развитие невозможно, грунт и удобрение играют второстепенную роль.

  • Интернет магазин ООО «АгроДом»
  • Страна: Россия
  • E-mail: [email protected]
  • Телефон: 8 (800) 555–42–84
  • Мы работаем: пн-пт 9:00–23:00; сб 10:00–19:00; вс 12:00-20:00

Узнайте первым о предстоящих акциях и скидках. Мы не рассылаем спам и не передаем email третьим лицам

Советы для гидропонного выращивания в помещении

Гидропоника, помимо прочего, хороша тем, что позволяет получить великолепный урожай даже на ограниченном пространстве. Необязательно, чтобы у вас вообще был собственный участок: подойдёт гараж, подвал, балкон, мансарда. И, конечно же, многие активно используют теплицы или же старые сараи.

Однако если вы решили разводить растения таким образом в помещении, то вам пригодятся следующие советы:

  1. Определитесь сначала с оптимальной конкретно для вашего случая системой. Она может быть капельной, фитильной, с питательным слоем, глубоководной, с периодическим затоплением, а также, собственно, аэропоникой. Причём все варианты в той или иной степени эффективны. Их подбирают не по результату, а по особенностям помещения, по тому, что именно вы собрались выращивать, сколько у вас финансовых возможностей и так далее.
  2. Проанализируйте имеющееся у вас помещение, чтобы понять, куда двигаться дальше. Какая там температура в разное время года? Что с влажностью? Что нужно доработать (если нужно), чтобы можно было приступать к выращиванию культур?
  3. Обратите внимание на такой важный параметр как освещение. На мансарде, балконе или в теплице можно экономить электричество, используя хотя бы часть времени солнце. Однако это не значит, что у вас совсем получится уйти от решения этого вопроса: большинству культур всё равно требуется дополнительный источник света. А вот в подвале, например, вам придётся полностью положиться на электричество, потратиться на покупку необходимого оборудования. Причём любой перебой в питании на более-менее длительный срок способен вызвать серьёзные проблемы. Учтите этот момент.
  4. Вертикальное расположение системы позволит использовать каждый квадратный метр максимально эффективно. В то же время оно требует тщательной работы с осветительными приборами: нужно сделать так, чтобы те находились на оптимальном расстоянии по отношению к растениям.
  5. Если вы решите выбрать искусственное освещение в качестве основного источника ультрафиолета, то учтите, что нагрузка на сеть будет колоссальной. Это означает не только траты, но и необходимость организовать отдельную линию. Что оправдано в ситуации, когда речь идёт о бизнесе, но не о хобби.
  6. При гидропонике внутри помещения вам придётся позаботиться о грамотной вентиляции. Не забывайте, что растениям тоже нужен кислород. Плюс без нормальной циркуляции воздуха в комнате начнёт повышаться влажность, может появиться грибок.
  7. Выращивание культур в помещении защищает их от паразитов, однако также препятствует процессу опыления. Поэтому вам нужно будет имитировать ветер или же просто взять функцию насекомых на себя, чтобы получить урожай.
  8. Даже в полностью изолированном от окружающего мира помещении всё равно могут появиться болезнетворные микроорганизмы, паразиты и вредители. Чтобы избежать этой проблемы, внимательно следите за своими руками и одеждой, регулярно занимайтесь дезинфекцией. Некоторые гроверы в принципе советуют организовать карантинный блок, через который вы будете проходить перед тем, как попасть в теплицу. Тщательная уборка проводится также по завершению цикла.
  9. Подумайте не только об освещении и вентиляции, но ещё и об отоплении. Особенно актуально это для подвала. Да и на балконе растениям не всегда может быть комфортно.
  10. Даже если вы занимались гидропоникой раньше, но не сталкивались со спецификой разведения растений именно в помещении, начать лучше с чего-то простого. Например, с зелени. Так вы лучше поймёте все нюансы, убедитесь в том, что конкретная комната прекрасно подходит для этой задачи.

При разведении культуры в помещении можно соорудить собственную гидропонную установку, которая будет оптимально подходить под заданные параметры. С этой задачей справится большинство опытных гроверов. Но если вы – новичок, а также если у вас нет времени или желания возиться, никто не мешает приобрести готовый вариант.

Сегодня на рынке существует очень много гидропонных установок, которые требуют минимального вмешательства со стороны человека. Причём некоторые из них сделаны по принципу конструктора. То есть вы можете купить самую простую модель, а потом приобрести ещё горшки или чаши, увеличив таким способом объём.

Если вы решите со временем расширяться, можно будет перевести гидропонику в другое помещение или же занять, например, не только балкон, но и подвал (и наоборот). Однако учтите, что каждая комната отличается своей спецификой. В частности, на балконе проще решить вопросы с вентиляцией, но зато там может быть холоднее. Так что если вы уже сталкивались с разведением растений в одном помещении, это ещё не значит, что по точно такому же алгоритму стоит действовать и дальше. Всегда есть нюансы, которые надо принимать во внимание.

Телефон 8 (800) 550-37-45

Доп. 8 (926) 541-37-37

Доп. 8 (929) 948-48-45

г.Москва ул.Привольная д2 к5

email: morezeleni@gmail.com

Бизнес на гидропонике в закрытых помещениях

В этом материале:

Свежие овощи и зелень продаются сегодня в любой сезон года. А современные агротехнологии позволяют собирать высокие урожаи даже на небольших территориях.

Что представляет собой теплица на гидропонике?

Это мобильное или стационарное сельскохозяйственное приспособление позволяет выращивать овощи, пищевую зелень и прочие культуры без почвы – на специализированных питательных растворах.

Преимущества и перспективы бизнеса

Выращивание салата на гидропонике, а также разведение таким способом некоторых других овощей и огородной зелени очень популярно у начинающих предпринимателей в сельскохозяйственной сфере. Причин этого явления немало:

  • такой способ выращивания культур не требует особенных физических усилий в отличие от традиционного растениеводства, например грядку можно поднять на любую удобную для сбора готовой продукции высоту;
  • риски производственных убытков минимальны, в частности растения не могут погибнуть от жажды, так как изначально находятся в водной среде;
  • аренда территории под сельхозугодья отличается доступной стоимостью.

Бизнес не имеет ярко выраженной сезонности и будет приносить доход круглогодично, ведь спрос на свежие овощи и зелень имеется всегда.

Бизнес-план гидропоника: с чего начать?

Анализ рынка и конкурентов

Перед стартом бизнеса следует внимательно проанализировать состояние рынка в этой сфере, оценить уровень потребительского спроса на продукцию и разработать маркетинговую стратегию, которая будет давать предпринимателю какие-либо конкурентные преимущества. Нужно предлагать более выгодные условия для оптовых покупателей: устанавливать на товар более низкую стоимость, внедрить систему скидок, но главное – гарантировать его высокое качество.

Оценка рисков

К рискам данного бизнеса относятся:

  • высокая стоимость электроэнергии – проблема решается обустройством в теплице в зимний период иного вида отопления, например дровяного или на пеллетах;
  • необходимость доставки свежей продукции покупателю, пока она еще не потеряла товарного вида – на первых порах целесообразно будет не заниматься реализацией овощей и зелени самостоятельно, а заключить договора с местными магазинами и предпринимателями, торгующими на рынках;
  • значительный уровень конкуренции на рынке – возможно, есть смысл выращивать продукцию, которая не представлена у других сельхозпроизводителей региона.

Организационные вопросы

Регистрация предпринимательской деятельности

В качестве нормативно-правовой формы ведения бизнеса можно выбрать ИП или ООО. Второй вариант предпочтительнее, если планируется сотрудничество с юридическими лицами, открытие собственных точек реализации продукции или если у компании более одного собственника. Оптимальная система налогообложения на начальном этапе – УСН. Позже, когда объемы производства позволят заключать договоры на крупнооптовые поставки продукции, рациональнее будет перейти на общую систему уплаты налогов.

Из классификатора ОКВЭД более всего подойдет код 01.13, необходимый для выращивания овощей, корнеплодов, грибов и трюфелей, а также код 01.19, регламентирующий разведение других культур. Второй нужен, если теплица будет специализироваться и на цветоводстве.

Список необходимых бумаг также включает в себя:

  • документ из СЭС о безопасности выращиваемой продукции (с заключениями лаборатории);
  • разрешение пожарной инспекции;
  • договоры с местными коммунальными службами.

Никаких иных разрешений или дорогостоящих лицензий для гидропонного бизнеса получать не нужно, независимо от того, какими сельскохозяйственными культурами решит заниматься предприниматель.

Выбор и обустройство участка

Теплицу на гидропонике целесообразно размещать вне городской черты, однако на удалении от крупных населенных пунктов не более чем на 50–70 км – для сокращения транспортных расходов при сбыте товара и покупке всего необходимого для предприятия. Лучше выбирать участок земли, не представляющий для местного сообщества ценности в сельскохозяйственном плане, с непригодной для возделывания аграрных культур почвой – так можно сэкономить на аренде территории.

При заключении договора можно прописать в нем возможность выкупа участка по мере того, как компания начнет становиться рентабельной, в том числе – первоочередного выкупа, если собственник земли решит ее продать по окончании действия аренды.

Кроме самой теплицы, на территории необходимы некоторые постройки, которые будут использоваться как складское помещение, а также как офис предприятия и место для упаковки готовой продукции. Достаточно будет приобрести 2 вагончика-бытовки. Территорию следует обнести забором, обустроить подъездные пути, подвести коммуникации (электроэнергию и воду).

Саму теплицу также стоит оснастить должным образом. Первым делом следует выбрать гидропонную систему, которая будет использоваться на предприятии: проточную, предусматривающую погружение в водно-питательный субстрат корней растений, или капельную, когда капли раствора подаются под основание стебля. Первый вариант, называемый также циркуляционным, оптимален при выращивании зелени и невысоких овощных растений. Капельную систему используют при разведении большинства овощей. Можно также применять комбинированное, проточно-капельное питание: так выращиваются клубника и другие ягоды.

Также следует закупить:

  • стеллажи для грядок и складского хранения;
  • систему полива;
  • обогревательные приборы;
  • фильтры для воды;
  • электрогенератор на случай аварийного прекращения подачи энергии;
  • инструмент для очистки собранных растений и их упаковки.

Важным вопросом является выбор покрытия теплицы. Это может быть стекло, мягкий полиэтилен или твердые прозрачные пластики. Стекло не является предпочтительным вариантом – оно пропускает слишком много тепла, что в солнечном регионе может вызвать ожог листвы, стоит недешево и весьма травмоопасно при случайном повреждении. Полиэтилен доступен по цене, но крайне недолговечен. Лучше обратить внимание на прозрачные, легкие, безопасные в использовании и недорогие акрил и поликарбонат.

Необходимые расходные материалы – семена, питательный концентрат, упаковка для продукции во время ее транспортировки и последующей реализации. В качестве последней лучше выбирать не традиционные полиэтиленовые кульки, а целлофановые или плотные бумажные пакеты-конусы либо прозрачные пластиковые контейнеры. Такая упаковка позволит упростить транспортировку и улучшить товарный вид продукции. Фасовать овощи, ягоды, зелень следует по 50–150 гр. Можно выпускать наборы ассорти с 2–4 видами растений.

Для транспортировки готовой продукции и для некоторых других операций нужен будет автомобиль. Подойдет пикап, грузовой микроавтобус или переоборудованная легковая машина (с увеличенным за счет снятых задних сидений багажником). Для уменьшения затрат можно брать транспортное средство в аренду по мере необходимости.

Что лучше выращивать по гидропонной системе?

Вопрос выбора культуры для разведения является приоритетным. На старте бизнеса лучше ограничиться несколькими позициями, впоследствии расширяя ассортимент. На гидропонике можно выращивать:

  • практически любые овощи с надземным расположением плодов (огурцы, помидоры, сладкий перец, баклажаны);
  • большинство овощей-корнеплодов (редис, редьку);
  • огородную зелень (укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу, многочисленные сорта салатов);
  • мелкокустовые ягоды (клубнику, землянику);
  • цветы;
  • лекарственные травы.

Можно также разводить рассаду для последующей ее реализации населению, проращивать зерно. Последнее решает вопрос обеспечения в зимнее время сельскохозяйственных животных зеленым кормом.

При подборе растений для выращивания следует учитывать период их вегетации, требуемую одной единице площадь для посева, выносливость, условия разведения, стоимость готовой продукции и спрос на нее.

Подбор кадров

Если собственник бизнеса обладает опытом огородника, а масштабы производства невелики, он способен справиться с работой самостоятельно. В его задачи будет входить контроль за работой автоматизированной системы полива, влажностью в теплице, уровнем освещенности. Затем ему будет необходимо собрать и упаковать урожай, а также высеять новую партию растений. Если опыта и знаний предпринимателю не хватает, а также при больших объемах производства нужны помощники.

Штат предприятия может состоять из:

  • администратора;
  • технолога (оптимально – специализирующегося на гидропонном выращивании культур);
  • 2–3 растениеводов, которые будут следить за ростом и состоянием растений;
  • мастера оборудования;
  • разнорабочего, одновременно выполняющего задачи водителя.

Ведение бухгалтерского учета поручается приходящему специалисту, вопросы охраны территории решает местное ЧОП. Задачи упаковщиков готовой продукции выполняют по мере надобности сотрудники предприятия, можно также нанимать для этой работы временных работников с повременной оплатой.

Со всеми сотрудниками следует заключить трудовые контракты, в которые обязательно нужно включить пункт о неразглашении рабочей информации – всего, что касается гидропоники, например состава питательного субстрата.

Формирование базы поставщиков сырья

Сырьем для гидропонного выращивания растений служат их семена. Закупать их следует у проверенных поставщиков, опираясь при выборе не на минимальную цену, а на качество продукта и широту его ассортимента.

Поиск каналов сбыта продукции

Заняться поиском каналов сбыта лучше до запуска предприятия – так можно заранее определить объем и ассортимент необходимого производства. Поставлять готовую продукцию можно:

  • на рынки и специализированные базы, реализовывая ее самостоятельно или сдавая по закупочным ценам, что менее прибыльно, но более быстро и удобно;
  • на оптовые склады сельскохозяйственного профиля – вариант выгоден тем, что многие оптовики забирают продукцию самовывозом;
  • в кафе и рестораны;
  • на предприятия розничной торговли.

Финансовые расчёты

Инвестиции в открытие бизнеса

Бизнес-план теплицы на гидропонике подразумевает следующие стартовые вложения в дело (в тысячах рублей):

  • регистрация предприятия – 10;
  • аренда земли на период подготовки к запуску – 10;
  • покупка и монтаж теплиц, их внутреннее оснащение – 150;
  • покупка и оборудование офисного и складского вагончика – 100;
  • приобретение и монтаж гидропонной системы – 200;
  • закупка семян, питательного субстрата, упаковки на первый месяц работы – 20;
  • затраты на поиск каналов сбыта (печать листовок, подача объявлений в местные СМИ) – 20;
  • резерв – 20.

Итого – 530 000 рублей.

Текущие расходы

Ежемесячно компания будет тратить (в тысячах рублей):

  • коммунальные платежи – 10;
  • закупка семян, упаковки, расходных материалов – 20;
  • зарплата персонала – 100;
  • расходы на аренду транспорта и другие неучтенные траты – 20.

Итого: 150 000 рублей

Доходы

Первая партия урожая продается через месяц после высаживания. Стоимость каждого вида продукции различна и меняется в зависимости от сезона, для расчетов взята средняя цена за позицию (в рублях):

  • 70 для зелени;
  • 100 для овощей;
  • 150 для ягод;
  • 30–150 для рассады;
  • 50–150 для лекарственных растений.

Гидропонная теплица позволяет выращивать культуры в несколько этапов – до 12 партий зелени в год, до 3 партий овощей и ягод. Рассаду целесообразно выращивать только в зимне-весенний период.

При правильно построенной маркетинговой стратегии в год можно заработать 3 миллиона рублей, что в среднем в месяц составит 250 000 руб.

Расчёт прибыли и показателей рентабельности

Чистая прибыль в месяц составит 100 тысяч рублей, рентабельность предприятия – 40%. Срок окупаемости гидропонной теплицы – около полугода.

Хорошая рентабельность дела достигается за счет его всесезонности и значительных торговых наценок на готовую продукцию, а конкурентоспособность бизнеса обеспечивается высоким качеством выращиваемых растений.

Преимущества и недостатки Гидропоники

Можно задаться вопросом: для чего тратить деньги на гидропонные системы, когда можно высадить растение в горшок с землей и выращивать его без особых денежных издержек? Рассмотрим плюсы и минусы гидропоники по сравнению с выращиванием в земле.

Если Вы решили заняться гидропоникой.

Преимущества гидропоники

Регулировка подкормки растений

Первое и самое важное преимущество здесь в том, что питание растения находится под вашим полным контролем. В корневую зону попадают только те элементы, которые вы внесете в воду, к тому же в заданных вами пропорциях. В любой момент времени вы можете контролировать качество и количество питательных веществ, растворенных в воде. Не забудем, что за последние двести лет своими успехами растениеводство обязано гидропонным технологиям, особенно в области питания растений. Сегодня гидропоника применяется в большинстве исследований растений. Какие бы споры это ни вызывало, она также применяется в генетических исследованиях и переносе генов.

Экономия воды

Для поддержания здорового роста растение должно транспирировать определенное количество воды. Быстрый пышный рост, имеющий место в гидропонике, подразумевает потребление большого количества воды. Однако растение транспирирует всю израсходованную воду. Ничто не исчезает в почве или при испарении. Экономия воды, по сравнению с растениями, растущими в почве, весьма внушительная. Недавние усовершенствования в орошении – переход от полива всего поля к доставке воды в основание растений – значительно повысили эффективность расходования воды в садоводстве. Однако гидропоника в этом отношении все равно намного эффективнее.

Экономия питательных веществ

Аналогичным образом растения целиком усваивают все израсходованные питательные вещества. Ничто не уходит в грунт, грунтовые воды не загрязняются, и не оказывается никакого воздействия на микробную жизнь в почве.

Благодаря улучшенному здоровью и ускоренному росту меньше потребность в пестицидах

Само по себе слово «пестицид» – недоразумение! Эти вещества следовало бы назвать «биоцидами», так как они убивают все живое (но кто тогда купит биоцид!). Многие воображают, будто пестициды убивают одних только вредителей. На самом деле их действие не является избирательным, и они также уничтожают полезные организмы. Их применение должно быть ограничено исключительными случаями. То обстоятельство, что растение на гидропонике при правильном уходе растет быстро и не болеет, позволяет ему перерасти вредителей или, по крайней мере, оказывать им сопротивление. Это не значит, что вам уже никогда не понадобится бороться с вредителями, но необходимости в этом будет меньше, и вы сможете решать проблемы, применяя более щадящие растворы, не уничтожая все живое в окружении растения. Разумеется, это распространяется в основном на быстрорастущие однолетние растения. В случае многолетних растений тут можно поспорить, хотя жизненная сила гидропонного растения помогает и здесь.

Гербициды не нужны

Это очевидно. В пластмассовых лотках или желобах сорнякам негде расти. Оба обстоятельства: и что в гербицидах нет нужды, и что вредителей можно уничтожать менее радикальными способами, – делают гидропонику весьма чистой технологией.

Растение, изначально выращенное гидропонными методами, более жизнеспособно

Если вырастить материнское растение на гидропонике с целью дальнейшего клонирования и затем пересадить ростки в почву, то они будут жизнеспособнее, чем если бы они произошли от материнского растения в почве. Вильям Тексье в своей книге “Гидропоника для всех” пишет: “Я неоднократно проводил этот эксперимент, и разница каждый раз была очевидна.”

Оптимальное использование генетического потенциала растений

Классическая картина растениеводческого предприятия – это цепочка, прочность которой сводится к прочности её слабейшего звена. В растениеводстве это означает, что всегда найдется лимитирующий фактор. Это может быть освещение, углекислый газ (CO2), влажность, нехватка питания – что угодно! При гидропонном выращивании отсекаются многие слабые звенья цепочки, особенно блокировка элементов в почве, что часто происходит по разным причинам. Теперь у растения есть оптимальные условия для полной реализации своего потенциала. Если нерационально выбрана культура, то слабым звеном может оказаться генетика. За многие годы в нашей теплице мы вырастили огромные растения, прежде не виданные в природе; мы не сделали ничего особенного, а только усилили слабые звенья. В большинстве случаев в гидропонике вы можете создать для растений идеальные условия с точки зрения питания, освещенности, температуры и влажности. Тогда слабым звеном будет углекислый газ.

Увеличиваются размеры, повышается качество

Очевидно одно: если укрепить здоровье растения, то повысится производительность и урожайность. Гидропонные культуры заметно крупнее своих собратьев, выращенных в грунте. И вот вишневидные томаты уже не похожи на вишенки! А в сфере питания было проведено множество анализов, которые последовательно демонстрируют большое, зачастую двойное, увеличение количества витаминов и минеральных солей. Это распространяется и на активные вещества в лекарственных растениях.

Доступ к корням

Очень полезно постоянно проверять состояние корней. В большинстве гидропонных систем такой доступ имеется, что позволяет решать возможные проблемы с патогенами; при вмешательстве на ранней стадии они легко излечиваются. Корни также много расскажут вам о здоровье растения и о том, как оно будет развиваться в будущем. Обретая опыт, вы сможете избавляться от черенков, которые хотя и живы, но не имеют здоровых корней.

Применение гидропоники особенно выгодно, когда главным продуктом, получаемым от растения, является корень. У большинства лекарственных растений активные вещества находятся в корнях. В некоторых случаях активные элементы в корнях отличаются от тех, что содержатся в надземной части растения. Их невозможно экстрагировать, не уничтожив само растение. В результате многие дикорастущие лекарственные растения подвергаются хищническому сбору, иногда вплоть до их истребления. В закрытых гидропонных системах корни оголены и омываются потоком воды с растворенными питательными веществами. В такой ситуации можно почти постоянно собирать большое количество корней, не уничтожая растений. Очевидно в то же время приходится срезать надземную часть, чтобы содержать растение в состоянии равновесия. В некоторых случаях эта зеленая биомасса сама по себе является дополнительным источником экстракции, в других случаях она попросту идет в компост. Сбор корней таким методом поддерживает их чистоту и не требует промывки или иной обработки перед экстракцией. Они также очень богаты активными веществами. Их концентрацию можно повысить путем адаптации питания растения к тому типу молекулы, которую мы хотим получить. Далее мы можем сами увеличить рост корней, регулируя уровень растворенного кислорода в питательном растворе. В этой, равно как и во всех других областях, если речь заходит о культивации, необходимо сначала обеспечить рынок и организовать коммерциализацию продукта, прежде чем начнется сама культивация. Однако в данном случае дело обстоит не так остро, как с фруктами и овощами, поскольку сухие корни можно долго хранить без какого-либо ущерба для них. Это открывает новые горизонты для парниковой индустрии, выживание которой стоит под вопросом.

Производство большого количества биомассы

Гидропоника на это способна. Высокое содержание нитрата (азота) в питательном растворе способствует взрывному вегетативному росту растения. Если вам нужно много зеленой массы, тогда это выгодно. Гидропонные бассейны можно использовать для очистки сильно загрязненных сточных вод. Побочным продуктом будет множество зеленой массы, которую можно переработать в топливо. Такая технология существует. Проведено множество успешных экспериментов, например в Португалии, где в научно-исследовательском институте удалось очистить стоки свинофермы, а уж хуже этого поискать! Их преобразовали в прибыльную культуру! Почему этот метод не нашел широкого применения – остается для меня загадкой.

Выращивание культур в экстремальных условиях

Первое серьезное исследование в современной гидропонике было проведено космическим агентством НАСА еще в конце 1960-х – начале 1970-х годов в США. Человек не сможет выжить в космосе без средств для производства свежих продуктов питания. НАСА даже проводило эксперименты по выращиванию растений в невесомости… Тяжелая задача! На планете Земля, на оторванных от внешнего мира научных станциях в Антарктиде, Арктике и прочих негостеприимных местах гидропоника применяется для выращивания добавок к пище. Помнится, гидропонная система была собрана для нашей станции в Антарктиде. Помещение оранжереи, которое имело форму иглу, было также оснащено гамаками для членов экспедиции, которые могли там отдохнуть и согреться. Конечно, главным достижением было снабжение основными продуктами питания, которым нет цены во время долгой экспедиции.

Необязательно, чтобы условия были слишком суровыми. Гидропонике найдется место и на туристических островах Карибского моря. Земля там скудная, засоленная и, очевидно, не может обеспечить большое число туристов свежими овощами, которые в основном импортируются, но их можно выращивать на островах гидропонными технологиями с меньшими затратами.

Кое-какие эксперименты проводятся по оснащению гидропонными установками убежищ на случай землетрясения или тайфуна. В течение чуть более месяца население может восстановить небольшую часть семейного огорода, применив принципы гидропоники. Такой опыт ставился пару раз в Южной Америке. Некая группа – Институт упрощенной гидропоники – занимается разработкой «нетехнологичной гидропоники» для стран третьего мира. Они осуществляют проекты на разных континентах.

Рациональнее используется пространство

Корням нет необходимости распространяться так, как в грунте. Растения могут получать всё требуемое питание на ограниченной площади, не вступая в конкурентную борьбу между собой. В результате они могут стоять ближе друг к другу, чем в грунте. Так можно получить «море зелени». При этом методе достигается невероятная плотность растений – до 60–70 штук на квадратный метр. Под искусственным освещением лучше выращивать много малых растений, чем несколько больших. Гидропоника исключительно подходит для этого метода.

Не нужно перетаскивать землю

Когда живешь в доме, это мало беспокоит, но если живешь в квартире и носишь мешки с землей – это не очень-то практично. Все это причиняет массу хлопот. Гидропоника почти безотходна и не требует больших обновлений после каждого урожая. Таким образом, гидропоника становится идеальной технологией в условиях небольшого ограниченного пространства.

Регулирование питания

В отличие от растений, вроде помидоров или перца, а также многих других, которые одновременно и растут, и воспроизводятся, есть категория растений с выраженным вегетативным этапом, за которым следуют выраженные этапы цветения и плодоношения. На данных этапах эти растения требуют совершенно иного питания. В грунте этого можно достичь за счет определенных потерь посредством многократного полива огромным количеством воды. В гидропонике это всего лишь «опорожни бак – залей бак». Конечно, излишки вегетативного раствора не выбрасываются. Ими поливают домашние или садовые растения, но не сливают в канализацию. Вероятно, кардинальные перемены в составе питательного раствора – это одна из причин, почему цветение и плодоношение ускоряются при выращивании на гидропонике. Растения получают убедительный сигнал о том, что настала пора цветения, и в то же время получают все необходимые для этого элементы.

Быстрый рост материнского растения

Гидропонное растение с богатым азотным питанием дает пышный зеленый рост. Некоторые даже считают его чрезмерным, но если вам нужно постоянно производить большое количество черенков, то тут ничто не заменит материнское растение на эффективной гидропонной системе. Это обстоятельство широко используется в садоводческой индустрии для распространения многих видов растений в больших количествах. Опять-таки эти клоны могут выращиваться как гидропонно, так и в грунте, где они получат особое преимущество.

Но, помимо преимуществ, у гидропоники есть и ряд недостатков.

Недостатки гидропоники

Не прощает ошибки

Первый, и самый главный, недостаток заключается в том, что растения не защищены от ваших ошибок! Почва обладает буферными свойствами. Это означает, что она способна поддерживать определенную стабильность вокруг корней. В здоровой почве все физические и биологические параметры находятся в равновесии. Если задать растениям избыток питательного вещества, неправильную смесь или запредельный уровень рН, то микроорганизмы в верхнем слое почвы, а также почвенная химия со временем восстановят равновесие. То же происходит и в гидропонике, но в ограниченной степени. Питательный раствор, конечно, обладает определенной буферностью, особенно в отношении рН. Но, с другой стороны, зашкаливший уровень рН может привести к уничтожению всего урожая в один день. В гидропонике все происходит быстро. Для наглядности сравните гоночную машину с семейной малолитражкой. За рулем гоночной машины вы едете гораздо быстрее, но в случае аварии последствия будут тяжелее. В гидропонике то же самое. Всё происходит так быстро, что буквально видишь, как растения тянутся вверх, но порой может хватить и часа, чтобы их погубить!

Нельзя перегревать

Температура – тоже лимитирующий фактор. При температуре 18–22°C в пределах корневой зоны гидропонные растения растут лучше всего. Они выдержат и больше – до 26°C с ними ничего не случится, затем рост замедлится, и где-то при 35°C их корни, лишенные растворенного кислорода, начинают быстро отмирать, а с ними и растения. Существуют средства борьбы с избыточным теплом.Тем не менее, это серьезное ограничение, особенно в тропических странах и в помещении, где искусственное освещение выделяет много тепла.

Подходит не для всех растений

Другое ограничение в том, что не всякую культуру можно выращивать на гидропонике. Все корнеплоды или клубнеплоды, например морковь или картофель – всё, что извлекают из почвы, требует особых приспособлений и сложной конструкции. Экономические характеристики культуры тоже накладывают свои ограничения. Например, пшеница хорошо растет на гидропонике, но это экономически нецелесообразно. Географическое положение, так же как местный рынок, предопределяет целесообразность и нецелесообразность той или иной культуры.

Дорогивизна

В самом деле, гидропонные системы дорого обходятся, но, выращивая растения в помещении, вы быстро окупаете затраты. Причина проста: электричество стоит дорого. Когда выращивают растения под лампами, то стремятся собрать урожай как можно скорее, так как совокупный расход электроэнергии на освещение и климат-контроль весьма внушительный, даже в случае небольших оранжерей. Чем быстрее вы соберете урожай, тем ниже себестоимость. Гидропоника экономит время, причем значительно. Вот уж, действительно, время – деньги!

Ненатуральность?

Многие упрекают гидропонику за ненатуральность, а растения, выращенные гидропонным путем сравнивают с растениями “под капельницей”. Что касается ненатуральности, это спорный вопрос. А что такое натуральность? Когда вы засаживаете целое поле одним видом растения, в этом нет ничего натурального. Природа – это разнообразие. Призадумаемся: по определению, все формы сельского хозяйства «ненатуральны», как бы странно это ни прозвучало. Когда человек еще пребывал на стадии собирательства и охоты, наше воздействие на планету было почти нулевым. Как и прочие живые организмы, мы добывали пропитание из окружающей среды, но мы её не видоизменяли. Проблемы начались, когда мы вступили в земледельческую стадию развития и принялись сажать растения в поле. Это позволило человеку перейти от кочевого образа жизни к оседлому. Вскоре села превратились в города и города-государства, воюющие друг с другом из-за новых земель, что и привело нас к нашей сегодняшней цивилизации. Все проблемы современности уходят корнями к тому человеку, который первым засеял поле. Гидропоника, со своими пластмассовыми трубами и минеральными солями, на первый взгляд может показаться странноватой, но, в конечном счете, она не более и не менее ненатуральна, чем земледелие.

Как ни странно, никто не возражает против того, чтобы подпитывать минеральными солями свои домашние растения в грунте. И делается это небрежно, с риском занести питательные вещества в грунтовые воды или в городскую канализацию. И напротив, настороженно относятся к тем же минеральным солям, причем более чистым, в безопасных условиях пластмассовых желобов и дренажей. Прибегают к некорневому питанию, которое, надо признать, не очень-то распространено в природе, но корни, омываемые питательным раствором, считаются ненатуральными.

Есть множество островов, где земля не способна прокормить большое туристическое население, есть тропические страны, где земля кишит прожорливыми вредителями, есть местности, где земля настолько истощена, что почти лишилась плодородия, есть места, где вообще нет пахотной земли. Везде, где органическое выращивание растений не может быть единственным решением проблемы, гидропоника может стать одним из решений для того, чтобы накормить голодающий мир, не разрушая окружающую среду. И только такая разновидность сельского хозяйства способна обеспечить человека питательной и вкусной пищей, а также лекарствами в таких местах, в которых это иначе было бы невозможно. Степень «ненатуральности» уже не имеет значения.

Итог

Безусловно, гидропоника заслуживает внимания. Этот метод позволяет контролировать каждую стадию процесса выращивания, экономить ресурсы и производить большую массу более жизнеспособных растений. Но для того, чтобы заниматься гидропоникой, вам определенно нужно иметь опыт выращивания в почве. Гидропоника не прощает ошибок и требует тщательного наблюдения за процессом, поэтому новичкам лучше всего пробовать свои силы на традиционном субстрате. А опытные садоводы и, особенно, обладатели больших оранжерей могут смело использовать методы гидропоники для увеличения урожая и ускорения роста своих растений.

Вертикальная гидропоника: технология, рентабельность

С постоянным ростом населения нашей планеты всё острее становятся проблемы производства продовольствия, восстановления плодородных земель, загрязнения пресной воды. Культура питания, количество здоровой пищи с каждым годом становятся ниже, что непременно сказывается на здоровье людей. Выход из ситуации есть – вертикальная гидропоника.

Ее применение в отдельных странах уже сегодня приносит ощутимые результаты.

Что такое вертикальная гидропоника

Технология выращивания в многоэтажной автоматизированной теплице, где насаждения размещаются на разных ярусах, питательные вещества к корневой системе поступают прямо из раствора, то есть без участия почвы. Домашняя установка отличается от промышленной небольшим размером.

Для полноценного функционирования таким теплицам нужно на 90% меньше воды, вдвое меньше удобрений. При этом урожайность овощей, зелени, ягод, грибов вдвое выше.

Сегодня по всему миру успешно функционируют автоматизированные агропромышленные комплексы с очень высокой производительностью за счёт:

  • экономии ресурсов;
  • высокой урожайности;
  • свежей, экологически чистой продукции все 365 дней;
  • отсутствия среды для размножения болезней и вредителей, живущих в почве, а значит, необходимости бороться с ними, нанося вред растительности;
  • условий труда, не связанных с тяжёлыми работами на земле, как при традиционном растениеводстве.

Так как естественное освещение успешно заменяет искусственный свет, под фермы используются заброшенные городские многоэтажки, скважины, бывшие шахты, катакомбы, тоннели, подвальные помещения, а это сразу несколько плюсов: рациональное использование территорий, экономия времени на организацию хозяйства, полный контроль климатических условий человеком, возможность выращивать витаминные овощи прямо в городе. Фото, схемы и принцип работы находятся в свободном доступе; возможно, они подскажут Вам идеи вертикальных грядок для дома.

Рентабельность вертикальной гидропоники

Если Вы планируете заняться масштабным бизнесом, то это наиболее перспективное направление. Вот несколько фактов:

  • экономия земельных ресурсов, логистических затрат: бизнес в центре города или мини-ферма на территории торгового комплекса уже не новинка;
  • экономия воды до 90%;
  • урожайность 3-4 раза/год;
  • значительное сокращение расходов на заработную плату: штат сотрудников небольшой;
  • не требуется строительство теплиц, зданий, достаточно найти помещение, которое давно не эксплуатируется, и создать там подходящие условия;
  • низкие риски потери урожая, так как условия роста и контроль обеспечивает человек. При наличии высокопрофессионального коллектива эти риски близятся к нулю.
  • снижение энергозатрат, несмотря на сложную систему освещения.

Сразу же о минусах:

  • дорогостоящее оборудование. Но при этом средняя продолжительность окупаемости продуманного бизнес-проекта около 2,5 лет;
  • сбыт, который должен быть своевременным, без промежуточного этапа хранения, ведь именно за свежесть ценятся продукты, произведённые сити-фермами;

Вертикальные гидропонные установки для домашнего и промышленного использования

Существует несколько вариантов систем, включая самые безумные конструкции.

  • А-образные, пирамиды. Устойчивые строения, чаще с капельной технологией полива, где высаживают кустики невысоких (чтобы не загораживали свет) растений: салата, клубники, лекарственных трав, пряной зелени.
  • V-образные, в основе которых заложена система питательного слоя.
  • Цилиндрические: маленькие кустики высаживаются на стенки цилиндра, а освещение подвешивается по центру. Оно стимулирует рост зелёной массы, исключая нерациональное использование электроэнергии.
  • Подвесные выглядят весьма футуристично: к каркасу подвешиваются горшочки, поддоны или мешки с субстратом, а полив осуществляется капельным путём.
  • Фитостены – самый эстетичный вид гидропоники для помещений, которые посещают люди. Подходят для выращивания салата, зелени, клубники, домашних цветов, но неудобны для высоких кустов томатов, других растений с большой кроной.
  • Многоярусные гидропонные установки.

Любую можно разместить дома или на промышленной ферме. При этом количество крупных хозяйств стремительно растёт с каждым годом, что объясняется спросом, очевидными преимуществами.

Вертикальные домашние грядки хороши для выращивания клубники, цветов, некрупных овощных кустов, лука на перо, пряностей. Они не займут больших площадей, просты в уходе.

Мелкие и средние фермеры смогут обеспечивать продукцией близлежащие торговые объекты, животноводческие фермы; рентабельность станет очевидной уже на первом году функционирования предприятия.

Крупные предприятия требуют огромных вложений, привлечения инновационных технологий, позволяющих оптимизировать процесс производства. Но если продумать каждую мелочь, результат будет ошеломляющим.

Предлагаем посмотреть полезное видео о вертикальных фермах в США:

Гидропонное оборудование для дома

Беспочвенным методом дома, в квартире можно выращивать огурцы, томаты, баклажаны, перец, брокколи, лук, шпинат, стручковую фасоль, ягоды, пряную зелень, лекарственные травы, домашние цветы – всё, кроме плодовых, корнеплодов, клубневых культур.

Разместить домашнюю установку не составит особого труда, а работать с ней сможет даже ребёнок – любая из технологий интересна, при этом рассчитана на минимум хлопот и не испачкает маленького овощевода.

Оборудование простое; при наличии некоторых инженерных способностей и желания можно своими руками собрать конструкцию, подсмотрев фото и идеи вертикальных грядок на просторах интернета. Составить конкретный перечень оборудование невозможно: всё зависит от того, какой принцип полива выберите, где расположите конструкцию, какое растение планируете выращивать и от количества посадочных мест.

Сделать установку для салата, домашних цветов

Листья салата богаты витаминами, калием, железом, фосфором, некоторыми кислотами, а значит, он незаменим в период дефицита свежих продуктов.

Для того, чтобы собрать домашнюю установку для салата, Вам понадобятся:

  • змеевик из водопроводных труб с отверстиями,
  • сеточные горшки,
  • аэратор,
  • насос,
  • распылитель,
  • таймер,
  • субстрат,
  • минеральные соли или готовый питательный раствор,
  • ёмкость.

Из этих элементов можно сделать несколько типов систем: питательного слоя, периодического затопления, глубоководных культур, капельного полива, аэрогидропонную. Всё зависит от того, как Вы будете комбинировать предложенные приборы.

Если же своими руками построить конструкцию невозможно или Вы не хотите рисковать, всегда можно купить готовые многоярусные стеллажи, подвесные системы, оригинальные стационарные либо мобильные домашние грядки.

Установка для клубники своими руками

Желание выращивать для семьи ароматную полезную ягоду стимулирует к созданию мини-грядок для клубники. Но сначала изучите требования к конструкции, условия развития растения.

Вот их примерный перечень:

  • температура днём +25°, ночью +15-18°, смена этого параметра важна для улучшения вкусовых качеств, внешнего вида ягод;
  • освещение, максимально приближенное к дневному. Выбирайте лампы сине-красного спектра;
  • не допускается застой жидкости: откажитесь от технологий питательного слоя, глубоководных культур;
  • опыление на маленьких площадях проводят при помощи вентилятора или кисточки;
  • следует периодически увлажнять воздух, а трёхлетние растения стоит заменять.

Реализовать идею просто, сделав грядку для клубники своими руками на основе капельного полива. Всё оборудование продаётся в хозяйственных магазинах, кое-что найдёте в магазинах для домашних питомцев. Или обратитесь к компаниям-производителям готовых комплексов: у них можно купить готовые гидропонные установки и отдельные составляющие.

Промышленные вертикальные фермы

С ростом населения увеличивается спрос на экологически чистые продукты питания. Решить задачу способны:

  • фермы по выращиванию кормов для КРС. Экономический эффект очевиден во всех отраслях животноводства и птицеводства: животные, птицы быстрее набирают вес, их здоровье, репродуктивная функция улучшаются. Качество молока, мяса, яиц становится благодаря экологически чистой подкормке значительно выше;
  • хозяйства, в основе которых заложены принципы аэропоники, аквапоники – абсолютно безотходного выращивания. Лучший пример – аквапоника Израиля;
  • сити-фермы. Они могут оперативно обеспечить горожан свежими не замороженными продуктами в краткие сроки на протяжении всего года. Экономно расходуя воду – ценнейший ресурс – городские фермы стали в 10 раз эффективнее обычных.
  • не требуется строительство теплиц,
  • экономия земель, воды,
  • экологически чистые,
  • отсутствуют проблемы с доставкой продукции к торговым точкам,
  • создание рабочих мест для жителей города,
  • снижение расходов на доставку.

Выводы: вертикальная гидропоника – отличный способ экономии водных, земельных ресурсов, ручного труда, затрат на логистику. Экологически чистые продукты, выращенные прямо в городе, постоянно поступают в торговые объекты и способны удовлетворять спрос городского населения на протяжении всего года. В промышленных масштабах особенно заметно уменьшение затрат труда и времени на уход за растениями высотного огорода.

Перспективы развития сити-фермерства очевидны, так как уже существующие промышленные городские хозяйства доказали возможность функционирования даже в суровых климатических условиях.

Полезная статья о гидропонных фермах здесь.

Вертикальная Гидропоника

Вертикальная Гидропоника

Что вы делаете, когда у вас не хватает поверхности земли для всех потребностей посадки растений?

Именно эта проблема подтолкнула людей к разработке концепции вертикального земледелия.

Подумайте о многоэтажных зданиях или небоскребах, и в основе этой концепции лежит тот же принцип работы вертикальных гидропонных ферм.

Вертикальное земледелие – это принцип выращивания, способом укладки нескольких слоев посадочной поверхности друг над другом.

Легко понять, почему эта концепция становится очень привлекательной для гидропоники.

Поскольку энтузиасты гидропоники выращивающие растения в помещениях часто страдают от недостатка площади, вертикальная ферма на гидропонике является единственным выбором для решения проблемы ограниченных площадей.

Что Такое Вертикальная Гидропоника?

Вертикальное земледелие – это выращивание сельскохозяйственных культур в вертикально сложенных слоях.

Вертикальная ферма на гидропонике, как следует из названия, представляет собой сочетание гидропоники и вертикального земледелия.

Таким образом, в вертикальной гидропонной ферме вы будете иметь несколько сложенных уровней, причем растения выращиваются на каждом уровне.

Способ вертикального земледелия тесно связан с садоводством и сельским хозяйством в густонаселённых районах, таких как города.

Эта практика известна также под несколькими другими названиями.

Гидропонные башни, садовые башни, вертикальные системы выращивания – самые популярные названия.

Кстати, практика вертикального озеленения, безусловно, не нова. Она уходит своими корнями в историю.

У вавилонян была похожая идея, когда они построили Висячие сады примерно в 600-500 годах до нашей эры.

Это древнее чудо имело цветы, кустарники и даже деревья, растущие в массивных многоярусных садах.

В наше время Гидропоника и вертикальное садоводство, похоже, созданы друг для друга.

Если использовать почву в качестве питательной среды, то она увеличивает вес вертикальной системы выращивания во много раз.

Гидропоника же может уменьшить общий вес всех слоёв по крайней мере на 30-50%, если не больше.

Это означает, что вы можете укладывать больше слоев для выращивания ваших культур.

Основная задача тогда заключается в обеспечении достаточного количества воды + питательных веществ и света для растений на всех уровнях.

Вавилоняне должны были использовать воду, текущую с гор, а также ручные водные винты для орошения более высоких уровней.

Электрические водяные насосы делают эту задачу намного проще в 21 веке.

Обеспечение качественного света для растений может быть проблемой, особенно в помещении.

Если ваша гидропонная система находится на открытом воздухе, то древняя идея использования ступенчатых слоев достаточно жизнеспособна.

Но неустойчивые верхние уровни приходится обеспечивать дополнительной поддержкой.

Крытые вертикальные системы могут использоваться только при правильном использовании ламп для растений, чтобы создать ультра-компактные системы, и высокий выход продукции.

Преимущества вертикальной гидропоники

Компактный и технологичный дизайн – это одна из главных причин, почему многие специалисты рекламируют вертикальное озеленение как будущее производства продуктов питания.

Вы можете выращивать больше продукции даже в небольших закрытых помещениях, что делает его идеальным для городского хозяйства.

Вертикальная гидропоника не требует почвы – это, конечно, общее преимущество, которым пользуются все гидропонные системы, но безземельный способ выращивания особенно подходит для вертикальной системы.

Отсутствие почвы сводит к минимуму рост сорняков или вредителей.

Это также делает вертикальную гидропонику самой легкой и практичной формой вертикального садоводства.

Эффективность и Урожайность вертикальной гидропоники

С помощью этих систем, на площади, необходимом для одного растения, можно вырастить не менее 3-5 растений, если не больше.

Высокий выход продукции может быть достигнут за счет использования правильной питательной смеси и правильного освещения.

Минимальные – износ и обслуживание вертикальных систем

Вертикальные гидропонные башни, как правило, имеют замкнутую систему подачи питательных веществ + воды, нет никакого стока, поскольку вода непрерывно циркулирует.

Это предотвращает потерю ценных ресурсов и питательных веществ.

Весь процесс, также, может быть максимально автоматизирован, чтобы снизить затраты на обслуживание.

Недостатки вертикальной гидропоники

Конечно, ни одна система не обходится без своих слабостей и недостатков.

Есть несколько проблем, с которыми столкнется любой садовод при попытке использования вертикальной гидропоники в первый раз:

Проблема в равномерности распределения потока питательного раствора.

Гораздо проще разработать систему выращивания только с одним уровнем растений.

Доставка воды и питательных веществ в равной степени для всех растений, в случае одноуровневой системы, не является серьезной головной болью.

Когда уровни растений штабелированы, доставка раствора к верхним этажам может потребовать использования гораздо более мощных насосов.

И если система подачи раствора не будет тщательно спроектирована, нижние уровни может просто затопить.

Проблема освещения вертикальной системы

Наружные вертикальные башенные сады могут уменьшить проблему подачи света, используя шахматную конструкцию.

Вместо того, чтобы уровни непосредственно накладывались друг на друга, вы можете разместить их по всей площади вертикальной цилиндрической гидропонной башни.

Но в помещении гарантировать, что все растения получают одинаковое количество света, может быть непросто.

Установка отдельных фито-ламп для растений для каждого уровня может быть хорошим решением.

Высокая ресурсоёмкость

Да, вы можете выращивать больше растений с вертикальной гидропоникой.

Но это также означает, что затраты на ввод в эксплуатацию такой системы, также масштабируются соответствующим образом.

Использование насосов и и ламп для растений может повлечь за собой большие расходы на электроэнергию.

Вода также будет нуждаться в постоянном контроле в замкнутых проточных системах.

Но преимущества вертикальной гидропоники перевешивают эти проблемы в эпоху, когда земля и возделываемая почва становятся все более и более дефицитными.

Как работает вертикальная гидропонная система?

Есть много различных гидропонных методов, таких как отлив и прилив, а также метод питательной пленки (NFT). Благодаря уникальной динамике вертикальной системы, способ NFT часто является самым простым в использовании.

Метод питательной пленки предполагает наличие постоянной тонкой струи питательного раствора, протекающей по корневой системе растений.

Это закрытая система подачи постоянного и равномерного количества раствора, которая делает его идеальным для вертикальной конструкции башни.

Гидропонная Башня

В типичной гидропонной башне идея заключается в использовании системы трубопроводов с нагнетательным насосом для подачи воды на верхние уровни.

С верхних уровней при использовании силы тяжести, потоки раствора направляют вниз к основному резервуару.

Вы можете либо использовать одну трубку для доставки воды на верхний уровень, либо использовать несколько каналов в разные слои для оптимальной доставки воды и питательных веществ.

DIY-проекты обычно включают в себя использование труб из ПВХ или более толстых дренажных труб для центральной башни.

В башнях через равные промежутки в шахматном порядке просверливают небольшие отверстия для размещения сетчатых горшков с отдельными растениями.

Растения обычно размещаются в сетчатых гршках для гидропоники, чтобы позволить воде течь через их корневые системы.

В башенной конструкции растения выращиваются под углом, как правило, около 45 градусов.

Зигзагообразная шпалерная система

Не все вертикальные гидропонные системы используют конструкцию вертикальной башни.

Некоторые конструкции используют систему из несколько труб ПВХ, расположенных на шпалерной раме под диагональными углами.

Трубы обычно находятся в компактном зигзагообразном узоре, идущем вверх.

Растения размещены в сетчатых гршках, расположенных под правильными 90-градусными углами.

Эти системы также используют методы NFT для выращивания растений.

Вода с питательными веществами перекачивается в верхнюю трубу, откуда она стекает вниз постоянным потоком под действием гравитации.

В закрытой системе, искусственное освещение для растений главная забота.

Поскольку растения в башнях вертикальной системы расположены под углом, лучшим вариантом может быть использование ламп для растений расположенных в вертикальной ориентации.

Световые панели, свисающие с потолка, могут быть не идеальными, так как все растения находятся на разной высоте.

Самый лучший способ – пойти путем использования многочисленых вертикально установленных источников света для растений, для того чтобы осветить все растения на поверхности башен равномерно.

Как сделать простую вертикальную гидропонную башню?

Вам понадобятся следующие инструменты и комплектующие для этого проекта:

Большая труба ПВХ (75 мм или больший диаметр)

  1. Торцевая заглушка для трубы
  2. Большое ведро, минимум 20 литров, с плотно закрывающейся крышкой
  3. Погружной насос
  4. Сетчатые горшки, по количеству отверстий в трубе
  5. Виниловый шланг для насоса, внутренний диаметр ½ дюйма
  6. Локтайт ПВХ эпоксидная смола
  7. Фито-лампы для освещения растений

Вам также понадобятся следующие основные инструменты:

  1. Торцовочная пила (или ручная пила со стуслом)
  2. Тонкозубая пила
  3. Рулетка
  4. Сверло и различного размера кольцевые коронки
  5. Карандаш и бумага
  6. Уровень

Бак или ведро 20-25 литров будет резервуаром.

Труба ПВХ будет помещена в бак через точно прорезанное, по размеру трубы, отверстие в крышке.

Вы можете использовать любую длину трубы в зависимости от высоты потолка в вашем помещении.

Для стандартной башни высота 1,5 метра будет оптимальным выбором.

Пометьте трубу ПВХ в местах, где будут прорези для сетчатых горшков.

Для этого можно использовать всю 360-градусную площадь поверхности трубы.

Отверстия, просверленные в поверхности башни, должны быть достаточного размера, чтобы вместить один сетчатый горшок.

Планируйте размер сетчатых горшков в соответствии с размером главной трубы ПВХ.

Вы можете разрезать меньшие трубы из ПВХ, чтобы сделать держатели для сетчатых горшков.

Прикрепите их к сторонам основной трубы, чтобы создать посадочные места под углом 45 градусов.

Используйте трубопровод и насос для того чтобы подавать воду к верхней части башни.

В системе – Башня дождя, вода стекает и капает вниз по внутренней поверхности трубы и свисающим корням, поставляя питательные вещества ко всем растениям.

Какие растения подойдут для вертикальной гидропоники?

Быстрорастущие овощные культуры и ароматические травы являются лучшим выбором для башенной гидропоники.

Этот список включает в себя листовую зелень, такую как:

  • Салат
  • Капуста
  • Мангольд
  • Горчичная зелень
  • Капуста Зеленая
  • Шпинат

Другие культуры включают в себя;

Можно также выращивать фрукты и некоторые овощи. К ним относятся:

Вывод

Вертикальная гидропоника – это находка для людей, у которых нет доступа к почве, чтобы выращивать собственную еду.

Вертикальные гидропонные системы выращивания могут значительно увеличить производительность ваших закрытых зон выращивания.

На данный момент на рынке существует множество готовых к продаже наборов вертикальных систем для выращивания.

Они являются верным признаком растущего интереса к вертикальной гидропонике, особенно среди городских производителей.

Повышенные затраты на ввод в эксплуотацию и сложность монтажа могут быть недостатком, но преимущества перевешивают эти ограничения.

Нет никаких сомнений в том, что вертикальное озеленение является жизненно важной техникой для более устойчивого будущего.

Читайте также:  Цикламен — посадка семян и уход за рассадой
Ссылка на основную публикацию
Контакты интернет-магазинаГрафик работы:Популярные разделы каталогаИнформацияПомощьСоц. сети