Растительные экстракты: для чего нужна

Экстракты трав и растений в косметике

Экстракты различных видов растений имеют множество применений в косметологии. Одни из них имеют противовоспалительные и успокаивающие свойства, другие – увлажняющие и омолаживающие. Поскольку экологическая тенденция все еще актуальна, а интерес к натуральной косметике постоянно растет, стоит ознакомиться с некоторыми отдельными видами, названия которых можно встретить на этикетках косметики.

Экстракты растений и их свойства

Корень лопуха

Используется в шампунях для жирных и склонных к появлению перхоти волос, а также в качестве тоника для жирной и угревой кожи.

Ананас

В первую очередь обладает кератолитическим действием. Плоды ананаса содержат фермент из группы протеаз – бромелайн. Этот фермент гидролизует белки и поэтому используется для пилинга. Его можно встретить в антицеллюлитных кремах, средствах для заживления ран, кремах, облегчающих рассасывание гематом.

В медицине экстракт ананаса применяется при спортивных травмах, воспалении суставов. Эффективность его действия сопоставима с нестероидными противовоспалительными препаратами.

Папайя

Аналогичный эффект продемонстрирован экстрактом папайи. В листьях и плодах папайи есть фермент из группы протеаз, называемый папаин. Используется для ухода за кожей, в пивоварении и косметике. Этот фермент гидролизует белки и работает кератолитически, его часто применяют вместе с вытяжкой ананаса и используют в ферментных пилингах.

Семя льна

Применяется в качестве эффективного увлажняющего материала. В косметике свойства семян льна особенно ценятся благодаря сильному увлажняющему и успокаивающему эффекту.

Огурец

Обладает противовоспалительными свойствами, подтягивает кожу и отшелушивает мертвые клетки эпителия. Он делает морщины менее заметными, а кожной поверхности придает здоровый и блестящий вид.

Обладает сглаживающим эффектом и помогает снять отеки на лице. Экстракт огурца успешно применяется в лучших косметических средствах для глаз, направленных на оживление эпидермиса.

Грецкий орех

Используется для производства косметических средств, предназначенных для чувствительной кожи, подверженной раздражению и аллергии, обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Также его можно найти в составе масок, обещающих сузить поры или вылечить угри.

Экстракты грецкого ореха также используются в производстве косметики для загара и кремов или бальзамов, придающих коже коричневый оттенок. При взаимодействии с кератином эпидермиса образуется соединение, позволяющее получить бронзирующий эффект.

Розмарин

Благодаря своим бактерицидным, дезинфицирующим и противовоспалительным свойствам, рекомендуется для жирной, раздраженной кожи и угревой сыпи. Полезен для ухода за зрелой кожей. Он имеет интенсивные антиоксидантные и защитные свойства, подходящие для защиты от солнечной радиации.

Кроме того, поддерживает борьбу со свободными радикалами, действует как естественный солнцезащитный крем и предотвращает рак кожи, поэтому рекомендуется в качестве защитного продукта и профилактического ингредиента, защищающего от преждевременного старения эпидермиса и волос.

Из-за противоотечного эффекта розмарин также используется для ухода за областью глаз и в антицеллюлитных продуктах.

Экстракт розмарина рекомендуется и для ухода за волосами. Он эффективен против перхоти, успокаивает, укрепляет волосяные фолликулы, предотвращает выпадение волос и стимулирует их рост. К тому же защищает само волосяное волокно от разрушения и выцветания, придавая блеск и гладкость.

Вытяжка популярного растения алоэ ускоряет заживление ран и стимулирует клетки к быстрому восстановлению, благодаря наличию салициловой кислоты. Кроме того, он обладает противовоспалительными свойствами, успокаивает и снимает раздражение и покраснение.

Поддерживает функции фибробластов (клетки кожного покрова, ответственные за производство коллагена и эластина). Экстракт алоэ предотвращает выпадение волос и стимулирует их быстрый рост, при этом укрепляет луковицы.

Экстракт липы хорошо известен. Кремы и лосьоны на его основе обладают смягчающим и сглаживающим эффектом. Препараты, полученные из цветков липы, широко применяются в качестве наружных средств. Липовые маски стягивают и закрывают поры, что особенно полезно для жирной кожи.

Он часто находится в составе косметики для чувствительной и склонной к аллергии кожи. Его можно использовать для умывания, чтобы уменьшить раздражение. Для одновременного ухода за всей кожей применяются ванны с добавлением цветков. Кроме того, липа обладает способностью удалять веснушки.

ТОП самых полезных экстрактов растений

Сухие и СО2 экстракты, несомненно, очень полезные для человеческого организма. Какие продукты стоит покупать? Есть ли самые полезные экстракты и как они называются? Об этом стоит детальней поговорить.

ТОП самых полезных экстрактов:

  • Сухой экстракт герани. Продукт используется в качестве антивирусного и антимикробного лекарства. Его применяют для лечения кожных высыпаний, пролежней, фурункулов. Помогает порошковая смесь лечить бессонницу, неврастенические состояния.
  • Сухой экстракт гуараны. Лекарство эффективно справляется с хронической усталостью, улучшает работоспособность, помогает бороться с лишними килограммами. Показан экстракт при мигрени и головокружениях. Поддерживает продукт деятельность сердечно-сосудистой системы.
  • Сухой экстракт зеленого чая. Активно применяется в косметической индустрии в качестве добавки в антивозрастные серии. Продукт питает и восстанавливает клеточную структуру, насыщает дерму ферментами, аминокислотами и витаминами. Он улучшает лимфоток, разглаживает морщинки.
  • СО2 экстракт алоэ. Активно применяется в косметической индустрии. Оказывает бактерицидное, увлажняющее воздействие, он успокаивает дерму, стимулирует процессы обмена и обновляет клеточную структуру.
  • Сухой экстракт шиповника. Средство корректирует протекание окислительно-восстановительных процессов в человеческом организме, укрепляет иммунитет. Часто порошок добавляют в качестве добавки в состав общеукрепляющих препаратов.
  • СО2 экстракт солодки. Средство отбеливает дерму, выравнивает ее тон, защищает кожу и восстанавливает ее структуру. Продукт помогает избавиться от мимических морщинок, он бережно ухаживает за жирной и проблемной дермой.
  • СО2 экстракт женьшеня. Средство стимулирует деятельность нервной системы, улучшает память, обучаемость. Еще он демонстрирует тонизирующее и адаптогенное воздействие, укрепляет иммунитет, стимулирует аппетит и проявляет антиоксидантное воздействие на организм. Активно применяется в медицине и косметической индустрии. Средство применяется для стимулирования когнитивных функций в организме, помогает пациентам быстрее выздороветь.
  • Сухой экстракт артишока. Продукция оказывает антиоксидантный эффект на кожу, оказывает регенерирующие эффекты и разглаживает морщины. Средство помогает ухаживать за кожным покровом женщинам, которые уже в менопаузе. Продукция уменьшает признаки фотостарения дермы, проявляет антицеллюлитное влияние. Средство демонстрирует мочегонный и антимикробный эффекты, он уменьшает проявления алкогольной абстиненции, понижает уровень холестерина в кровотоке.
  • СО2 экстракт каштана. Это эффективный противоотечный и венотропный продукт, который активно применяется для лечения пациентов с больными ногами. Средство помогает излечивать проявление сосудистых звездочек, варикозное расширение. Применяется продукт еще в виде добавки в антицеллюлитные серии. Экстракт помогает также ухаживать за кожей, что склонна к куперозу, еще он укрепляет капилляры, сосуды и предупреждает тромбоз. Средство улучшает общее состояние кожи, цвет лица.
  • СО2 экстракт лопуха. Средство активно применяется в косметической продукции в виде добавки, что демонстрирует антивоспалительное и антисептическое воздействие. Продукт отличается своими антиаллергическими качествами. Он поможет восстановить клеточную структуру кожи, избавит от перхоти и улучшит рост и цвет волос, напитает их витаминами и микроэлементами.
  • СО2 экстракт левзеи. Средство активно применяется в косметической индустрии. Его добавляют в качестве компонента, что демонстрирует антивоспалительное и успокаивающее воздействие. Еще продукт поможет снизить показатели сахара в кровотоке, используется для лечения алкоголизма, проблем со сном и сильной раздражительности.
  • СО2 экстракт сладкого перца. Средство оказывает бактерицидное и разогревающее воздействие. Он улучшает кровообращение, помогает полезным микроэлементам проникать в клетки. Продукт применяется в антицеллюлитных косметических сериях, ведь он помогает расщепить жировые отложения и выводит из организма токсины и жидкость, которая скапливается в излишке.
  • СО2 экстракт пихты. Средство оказывает дезодорирующее, ранозаживляющее, антивоспалительное и антигрибковое воздействие. Он укрепляет капилляры, сосуды, смягчает и тонизирует дерму, улучшая при этом ее структуру. Продукт помогает улучшить настроение, общее самочувствие и нормализует сон. Ванны с экстрактом позволяют снять мышечную усталость и напряжение в теле.
  • Сухой экстракт валерианы. Средство активно применяется для избавления от мигрени, бессонницы, истерии, повышенной нервной возбудимости, а также для лечения спазмов в ЖКТ. Продукт поможет каждому человеку успокоиться. Он оказывает болеутоляющее и седативное воздействие на организм.

Все вышеупомянутые экстракты оказывают благотворное влияние на человеческий организм.

Примафлора

Киев | Кременчуг | Украина

Жидкие растительные экстракты

В нашем интернет магазине можно купить экстракты растений жидкие без спирта, сахара, консервантов с лечебно-профилактическим эффектом.

Читайте также:  Как правильно использовать инсектицид Авант

В этой статье мы подробно расскажем обо всем, что нужно знать об экстрактах:

1. Что такое экстракт

Это концентрированная вытяжка из лекарственного растительного сырья, которая представляет собой:

  • подвижные жидкости (жидкие или водные экстракты)
  • вязкие массы (густые экстракты с содержанием влаги не более 30 %)
  • сухие массы (сыпучие экстракты с содержанием влаги не более 5 %).

2. Как получают экстракты?

В медицине термин «экстракт» означает концентрированный фармацевтический лекарственный препарат, приготовленный с помощью экстракции.

Экстракция позволяет выделять растворимые вещества из нерастворимых исходных материалов.

В процессе экстракции растительное сырье обрабатывают извлекателем — экстрагентом, в который из растительного сырья переходят извлекаемые вещества.

3. Виды экстракции

Экстрагентами могут быть вода, спирт, эфир, углекислота, пропиленгликоль.

Соответственно экстракты разделяют на водные, спиртовые, эфирные, масляные, СО2-экстракты, пропиленгликолевые и так далее.

Когда вы завариваете чай, кипячение чайных листьев в воде извлекает танины, теобромин и кофеин из листьев и переносит их в воду. Вот простейший ежедневный бытовой вид экстракции растительного сырья.

Для экстракции труднорастворимого твердого сырья в жидкости в лабораторных условиях часто используют экстрактор Сокслета.

Другими современными видами экстракции являются сверхкритическая экстракция диоксидом углерода (то есть популярные СО2-экстракты), тепловая экстракция с обратным охлаждением, механохимическая экстракция, микроволновая экстракция, экстракция с мгновенным контролируемым падением давления (DIC), перстракционная и ультразвуковая.

Ультразвуковое экстрагирование — самый эффективный метод экстракции лекарственного сырья.

Исходный материал обрабатывается ультразвуковыми волнами, которые разрушают мембраны клеток, высвобождая все биологически активные вещества.

Именно поэтому полученные методом ультразвукового экстрагирования экстракты сохраняют максимальную концентрацию биологически активных веществ сырья без токсических примесей.

4. Как получают экстракты “Примафлора”

Все жидкие экстракты лекарственных трав “Примафлора” получены методом ультразвукового экстрагирования.

В жидких растительных экстрактах “Примафлора” нет ГМО, спирта, сахара, красителей, консервантов.

Экстрагент наших экстрактов — фармакопейный пропиленгликоль, которого в конечном экстракте после финального очищения остается до 2%.

Фармакопейный пищевой пропиленгликоль немецкого производителя BASF со степенью очистки 99,8% соответствует требованиям Фармакопеи США (USP) и Европейской фармакопеи (EP), которые являются официальными стандартами для всех отпускаемых по рецепту и без рецепта лекарств, пищевых добавок, наполнителей и других медицинских продуктов, производимых и продаваемых в Соединенных Штатах и странах ЕС.

5. Преимущества пропиленгликолевых экстрактов

1. Пропиленгликоль экстрагирует из растительного сырья не только водорастворимые компоненты, но и и жирорастворимые. За счет сходной структуры с липидами кожного покрова жирорастворимые активные компоненты экстракта разжижают межклеточные липиды и проникают сквозь гидролипидную мантию эпидермального барьера, доставляя полезные биологически активные вещества глубже в кожу.

2. По сравнению со спиртовыми и водно-солевыми экстрактами пропиленгликоль является «жирным» спиртом и не сушит кожу (как этанол), а наоборот — удерживает влагу в коже.

4. Протиленгликолевые жидкие экстракты долго хранятся и легко вводятся в состав фармацевтических препаратов и косметических средств, не расслаивая их текстуру (в отличие от водных и спиртовых экстрактов).

5. Пропиленгликолевые жидкие экстракты почти не имеют запаха сырья и со временем не образуют осадок.

6. Контроль качества жидких экстрактов “Примафлора”

Готовые экстракты “Примафлора” перед выпуском в продажу проходят лабораторную проверку на токсичность, загрязненность и показатели биологически активных веществ. На каждую партию экстрактов выдается лабораторный паспорт качества.

Наши растительные экстракты — это проверенный 100% натуральный фитопродукт без ГМО, спирта, сахара, красителей и консервантов.

Экстракты “Примафлора” можно принимать беременным, грудным детям, водителям, больным диабетом.

Форма выпуска: флакон 50 мл из темного пластика с капельным дозатором.

7. Как принимать жидкие экстракты “Примафлора”

Жидкие экстракты “Примафлора” применяются внутрь и наружно, в косметологии:

  • как самостоятельный фитопрепарат
  • для изготовления косметики
  • для обогащения уже готовых косметических средств.

● пропорции

1. Общая рекомендация для приема внутрь:

  • 7-10 капель 3 раза в день до еды
  • детям до 6 лет — 3-5 капель 3 раза в день до еды
  • детям 7-12 лет — 6-8 капель 3 раза в день до еды.

2. При наружном применении жидкие растительные экстракты могут использоваться для компрессов, орошения, втираний, ванночек — на воде или в составе подготовленных лечебно-косметических смесей.

Общая рекомендуемая концентрация для обогащения косметики:

  • для волос: 5-10% или 1-2 ч.л. (5-10 мл) экстракта на 100 мл основы
  • для лица: 1-5% или 20-100 капель (1-5 мл) экстракта на 100 мл мл средства
  • для закапывания носа, глаз, ушей в соотношении 1:1 на воде

Дозировка конкретных экстрактов, указанная в их инструкции или в подробном описании продукта на сайте, может весьма отличаться от общей рекомендации.

Например, во время обострения заболеваний или для быстрого снятия симптомов дозировку некоторых экстрактов можно увеличивать в 2-3 раза без риска возникновения побочных эффектов.

Перед применением обязательно ознакомьтесь с инструкцией, исключите индивидуальную аллергию на экстракт, и в случае серьезных отклонений здоровья — обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Чтобы исключить индивидуальную аллергию на экстракт, сначала нанесите одну каплю экстракта на внутреннюю сторону запястья, разотрите и дайте впитаться. Если через 15 минут у вас не возникнет аллергической реакции (покраснение, жжение), значит экстракт можно использовать в рекомендуемом объеме.

● продолжительность

Длительность курсов приема во многом зависит от целей применения и сложности заболевания: 1-3 месяца.

Некоторые экстракты не вызывают привыкания даже после очень длительного курса приема и продолжают давать эффективные результаты (например, водный экстракт прополиса).

Растительные экстракты чудесно дополняют другие фитопрепараты “Примафлора”, усиливая оздоровительный эффект.

Наилучшую индивидуальную комбинацию растительных препаратов вам помогут подобрать наши специалисты.

play_arrow Купить экстракты растений жидкие без спирта, сахара, консервантов

Информация в блоге несет рекомендательный характер – перед ее применением рекомендуется проконсультироваться с врачом, косметологом или другим профильным специалистом.

Все права на опубликованные статьи и материалы сайта защищены Законом Украины “Об авторском праве и смежных правах”.

Копирование и публикация материалов полностью или отрывками на других веб-ресурсах (плагиат) без указания открытой индексируемой ссылки на источник запрещено и является нарушением авторских прав.

КАК ГОТОВИТЬ ЭКСТРАКТЫ САМОСТОЯТЕЛЬНО

Растительные экстракты находят широкое применение в натуральной косметике. У промышленности есть масса способов для их получения, отсюда и разнообразие видов: сухие, водные, глицериновые, гликолиевые, спиртовые, СО2 и проч. Некоторые способы экстрагирования вполне доступны в домашних условиях.
Самостоятельно можно получить 2 типа экстрактов: жирорастворимые (инфузы) и водорастворимые (спиртовые, спиртоглицириновые и т. п.)
Большинство растений содержит жирорастворимые (эфирные масла, витамины и проч.), спирторастворимые (смолы, эфирные масла и проч.) и водорастворимые (витамины, алкалоиды и проч.) вещества, потому в конечном косметическом продукте хорошо бы было сочетать оба типа экстрактов одного растения.

*ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ЭКСТРАКТЫ* (инфузы)
На самом деле очень много магазинных и аптечных растительных масел: рисовых отрубей, облепихи, шиповника, овса, и т. д. – это инфузы – результат настаивания сырья на дешевом растительном масле (подсолнечное, соевое). Подобные продукты элементарно можно приготовить дома самостоятельно.
Для домашней экстракции необходимо:
* Хорошо измельчить сырье, но не до состояния пудры, т. к. в этом случае частички будут слипаться, что затруднит процесс экстракции и сцеживания, если же части сырья будут крупными, не все полезные вещества извлекутся.
* Использовать только стабильные рафинированные масла (классика жанра – жожоба): миндальное, виноградной кости, оливки, макадамии, какао и т. п. без ярко выраженного собственного запаха.
* Использовать только хорошо высушенное сырье; инфуз можно приготовить и из свежего сырья, но в таком случае шансов прогоркнуть в процессе настаивания достаточно много, потому оно должно быть не слишком уж сочным (например, свежие ягоды – нельзя, а подвяленые ягоды или свежую ромашку – можно)
* Если масло прогоркнет, вы об этом узнаете по запаху, перепутать невозможно!
* Заливать сырье нужно так, чтоб над ним на 2 пальца был слой масла и оно, желательно, доходило почти до крышки посуды
* Настаивать 1 сырье можно до 21 дня (чем суше сырье, тем дольше происходит экстракция)
* Если после сцеживания и отжимания свежего сырья в масле остаются капельки жидкости, в него можно добавить соли и хорошенько взболтать. Соль впитает влагу и осядет на дно, потом ее можно использовать в скрабах, мыле и т. п.
* Для облегчения экстракции, предварительно, сухое сырье можно слегка пропарить.
* Экстракция должна проходить в теплом месте (летом это может быть солнечный подоконник, зимой – горячая батарея). Если же теплого места в доме нет, инфуз следует нагревать 2 раза в день до 50-60 градусов на водяной бане (не выше! Если инфуз 1 раз «сварится», катастрофы не произойдет, хотя часть полезных веществ будет утеряна, следует избегать частого нагревания до высоких температур).
* Инфуз необходимо встряхивать в процессе экстракции ежедневно, а желательно – 2 раза в день.
* По истечении срока экстракции сырье можно заменить – сцедить и отжать старое сырье и залить полученным маслом свежее, весь процесс повторить. Чем больше закладок, тем насыщенней получится инфуз.
* Старое сырье можно использовать в скрабах, мыле и т. п.
* В готовый инфуз желательно добавить вит. Е (0,5-1%) и хранить в холодильнике до полу года.
*ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ЭКСТРАКТЫ*
* Водорастворимые экстракты готовятся с применением смеси воды, спирта и глицерина.
* Никогда нельзя использовать для экстракции 96% спирт, только 70%. Спирт с крепостью выше 70% дубит сырье и полезные вещества не извлекаются
* Водорастворимые вещества лучше всего извлекаются при крепости жидкости до 20%, спирторастворимые – при крепости свыше 60%, потому для извлечения и водорастворимых и спирторастворимых веществ рекомендуется применять спирт крепостью 40-50% (водку).
* Перед использованием с целью экстракции спирт (особенно если это – медицинский наружный спирт) желательно осветлить. Делается это так: в спирт (не крепче 70%, иначе плохо растворится) добавляется марганцовка до хорошо розового цвета и оставляется в темном месте до выпадания черно-коричневых хлопьев, далее процеживается с помощью воронки и ватки. Процедуру можно повторить несколько раз.
* спирт до нужной крепости разводится дистиллированной, в крайнем случае – кипяченой очищенной водой
* Хорошо измельчить сырье, но не до состояния пудры, т. к. в таком случае частички будут слипаться, что затруднит процесс экстракции и сцеживания, если частички сырья будут крупными, не все полезные вещества извлекутся.
* сырье заливается так, чтоб над ним было 2-3 пальца спирта и он доходил до самой крышки посуды (в некоторых случаях – ваниль, пиявки и т. п. – соотношения сырья и спирта другое) и ставится в теплое место; или нагревается 2 раза в день; встряхивается ежедневно
* нужно помнить, что солнечные лучи и вообще свет, разрушают некоторые натуральные пигменты и экстракт становится бурым или серым, такие экстракты лучше готовить в темной посуде, укутанной бумагой
* сырье настаивается до 21 дня (чем суше сырье, тем дольше идет экстракция), в некоторых случаях сырье меняется через 1-2 дня (лепестки цветов, свежая зелень), потом старое сырье можно отцедить, отжать, полученной жидкостью залить свежее сырье, чем больше закладок, тем насыщенней настой.
* всегда нужно помнить, что сок сырья разбавляет спирт и тем самым понижает крепость, потому сочное сырье настаивается не на 40-50%, а на 70% спирте.
* если для экстракции нужна не водка, а именно спирт, он продается в аптеке (этанол, медасепт, септил и проч. названия) или на кондитерских, вино-водочных и проч. фабриках.
* глицерин добавляется в экстракт для улучшения извлечения полезных веществ, снижения жгучести спирта и небольшой фиксации запаха сырья.
* % ввода глицерина различен, обычно колеблется в пределах 25-50%
* экстракты, приготовленные на пищевом глицерине потом даже можно кушать
* т. к. полученные экстракты содержать очень много спирта, применение их в таком виде в косметику не желательно, предварительно спирт следует выпарить
* следует помнить, что чем ближе концентрация спирта к 20%, тем ниже его консервирующие свойства и экстракт может испортиться, потому выпаривать его следует либо непосредственно перед использованием, или хранить в холодильнике и добавлять консервант.
* ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО СЛЕДУЕТ ВЫПАРИВАТЬ СПИРТОСОДЕРЖАЩИЕ ЭКСТРАКТЫ ВБЛИЗИ ОТКРЫТОГО ОГНЯ. Пары спирта могут рвануть.
* в любом случае, экстракт не желательно нагревать выше 50-60 градусов, а за водяной баней не всегда можно уследить, потому выпаривание лучше производить на верхней полочке, в посудине с широким горлом (пиале), прикрыв экстракт марлей от пыли, дабы плод трудов не закипел.
* в теории экстракт можно выпарить до сухого состояния, на практике реально упарить в 2-3 раза, в таком случае спирта в экстракте останется совсем немного.
*ТИНКТУРЫ*
Тинктуры – это экстракты, полученные на 70% или даже 96% спирте, в основном с парфюмерной целью
* сырьем для тинктур служат цветы, специи, ароматные травы, смолы
* спирт перед использованием желательно осветлить, дабы убрать неприятный спиртовой запах (или использовать пшеничный спирт)
* экстракция производится точно так же, как и в случае со спирто-глицириновыми экстрактами, но менять сырье нужно большее количество раз (в случаях с цветами – до 20 раз)
* чем суше сырье, тем дольше производится экстракция
* тинктуры не выпаривают, т. к. вместе с испарением спирта улетучится и запах

Читайте также:  Посадка деревьев и кустарников: технология, правила и сроки

Не все экстракты одинаково полезны

Экстракты лекарственных трав применяются в медицине на протяжении веков, сегодня на полках аптек и специализированных магазинов можно найти сухой, жидкий или густой экстракт практически любого растения.

Но что такое экстракт вещества? Как производят экстракты и какими они бывают? В чем отличие экстракта от настойки и какая форма более эффективна? Чтобы разобраться в этих вопросах, начнем с азов.

Что такое экстракт

Экстракт – это концентрированное извлечение из вещества. Альтернативное название экстракта – вытяжка. В медицине словом экстракт именуют лекарственную форму, полученную методом экстрагирования.

По консистенции различают три вида экстрактов:

  • – сухие экстракты;
  • – экстракты в жидкой форме;
  • – густые экстракты.

Особенность сухих экстрактов – практически полное отсутствие влаги, не более 5% от массы. В основе жидких экстрактов – вода, спирт или иная жидкость, которая придает веществу соответствующую консистенцию. Густые экстракты имеют вязкую форму, в них содержится до 30% влаги.

Экстракты растений применяются не только в медицине, их повсеместно используют в пищевом производстве и пивоварении, пример – солодовые экстракты.

Технология производства экстрактов

Сразу отметим, что невозможно получить экстракт в домашних условиях, хотя этот термин широко используется в народной медицине. Под экстрактом тут обычно подразумевают упаренные водно-спиртовые настойки из сухого продукта. Нужно понимать главную особенность промышленного производства экстрактов – на выходе 1 гр экстракта соответствует 1 гр исходного продукта. Реже соотношение составляет 1:2.

Согласно ГФ X ст. 253, это соотношение используется при изготовлении экстрактов всех форм. Но есть одно «но». Если в экстракте содержатся действующие вещества, определяемые количественно, то целевым показателем становится не общий объем экстракта на выходе, а количество действующих веществ в нем. Иными словами, масса полученного экстракта может быть любой, но количество действующих веществ в нем будет такое же, как и в исходном сырье.

Процесс получения экстракта называется экстракцией или экстрагированием. Для извлечения экстракта из сухой смеси или раствора используется растворитель, называемый экстрагентом. Растворитель подбирается таким образом, чтобы он не смешивался с исходным сырьем. Применяют водные, спиртовые, эфирные или масляные экстрагенты, иногда могут использоваться сжиженные газы.

В химической промышленности экстрактом называют экстрагент, обогащенный растворимыми веществами. Остаток исходного сырья без растворимых веществ называют рафинатом.

Основные технологии производства экстрактов:

  • – Перколяция. Исходный продукт настаивается на определенном экстрагенте, сбор целевого вещества выполняется в два шага – первичная порция (85%) и вторичная порция (15%), при этом вторичный сбор полностью истощает сырье.
  • – Реперколяция. Сбор целевого вещества выполняется в нескольких перколятах, последовательно соединенных между собой. Это бесперебойный процесс, он исключает упаривание и позволяет извлечь все полезные компоненты.
Читайте также:  Стрижка газонов с весны до осени: основные правила и секреты

Существуют разные виды перколяции и реперколяции. Например, выделяют реперколяцию с делением сырья на равные части с незаконченным или законченным циклом, реперколяцию по методу Босина, реперколяцию по методу Чулкова и тд.

Чем экстракт отличается от настоя

В отличие от экстракта настой можно получить без специального лабораторного оборудования. Это простой процесс – исходное сырье заливается спиртом или раствором воды и спирта, а затем настаивается, никакой термической обработки или выпаривания.

Крепость лекарственных настоек в среднем составляет 30-90 градусов. Главное отличие настойки от экстракта – концентрация. Если экстракты производятся в концентрации 1:1 (реже 1:2), то концентрация настоек составляет 1:5, 1:8, 1:10 и 1:20. Это не стандартизированные показатели, схожие цифровые обозначения имеют и сухие экстракты, например – 100:1 означает, что из 100 кг сырья получен 1 кг сухого экстракта. При стандартизации экстрактов указывается процент действующего вещества, например – экстракт Бакопа Монье (бакозиды 50%) или экстракт Ашваганды (витанолиды 2.5%).

Важное значение имеет метод определения концентрации:

  • – Жидкостная хроматография (HPLC). Наиболее точный метод, определяет конкретные действующие вещества и процент их содержания. Такие экстракты существенно дороже.
  • – Ультрафиолетовый метод (UV). Дает приблизительный процент от общей массы, при этом показывает лишь группу действующих веществ, а не конкретные вещества.

В настойках всегда присутствует спирт и они могут иметь только жидкую форму. Экстракт может иметь жидкую, вязкую или сухую форму, в жидком варианте не обязательно содержится спирт. Получается, что у экстракта перед настойкой есть два важных преимущества:

  • – более высокая концентрация действующих веществ;
  • – разные формы, не обязательно на спиртовой основе.

Наибольшей популярностью пользуются сухие экстракты растений, они практичнее с точки зрения приема. Сухой экстракт можно принимать в исходном виде и запивать водой или добавлять в напиток или капсулировать.

Примеры экстрактов в сравнении с настойками

В любой аптеке можно найти спиртовую настойку женьшеня. Женьшень – природный адаптоген, который ускоряет восстановление, повышает адаптивность организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды, укрепляет иммунитет, помогает бороться с усталостью и психологическим переутомлением. Однако все производимые на сегодняшний день настойки женьшеня, во-первых, имеют концентрацию 1:10, а во-вторых, в их составе – от 67% этанола.

В составе сухого экстракта женьшеня – 25% гинзенозидов. Это основное действующее вещество, которое определяет свойства добавки. Согласно исследованиям Д. Оха , Х. Ванга и ряда других специалистов, только такая концентрация способствует получению целевых эффектов. При 25% гинзенозидов в составе сухой экстракт женьшеня можно принимать в дозировки всего 0,3-0,5 гр в сутки. То есть в отличие от спиртовой настойки, такой вариант гораздо удобнее, экономичнее и эффективнее.

Другой пример – настойка зверобоя. Она производится в концентрации 1:5, 1:10 и 1:20. Доля этанола обычно составляет 40%. Но наличие спирта – не единственный негативный фактор. Даже при концентрации 1:5 удельная масса гиперицина в настойке будет мизерной, а ведь это основное действующее вещество, благодаря которому зверобой оказывает седативный эффект, устраняет чувство тревоги и повышает стрессоустойчивость.

В сухом экстракте зверобоя присутствует 0,3% гиперицина. Согласно исследованиям К. Линде , Х. Тиеде и работам других ученых, именно такая концентрация позволяет устранить депрессивное состояние и избавиться от чувства страха, обусловленного психовегетативными нарушениями. Экстракт зверобоя принимается по 300 мг 1-3 раза в сутки, эффективность такой дозировки подтверждена экспериментально в вышеприведенных исследованиях.

Таким образом, сухие экстракты лекарственных растений эффективнее спиртовых настоек. Более того – они дешевле, если сравнивать, сколько настойки нужно купить, чтобы обеспечить себе суточную дозировку с необходимым количеством действующих веществ. Но тут возникает еще одно ограничение – этанол в составе настойки.

Самое важное – концентрация экстракта. Именно она определяет эффективность добавки, поэтому в буквальном смысле – не все экстракты одинаково полезны. И тем более – не все настойки.

Растительные экстракты: для чего нужна

Экстракты – это извлеченные из какого-нибудь растения биологически активные вещества (полифенолы, витамины, фитоэстрагены и тд). Состав, количество и качество этих веществ будут зависеть в первую очередь, конечно же, от растения, из которого мы их извлекаем. И второе – от метода, которым мы это делаем. В зависимости от метода получения , экстракты можно разделить на следующие группы:

1. Водные(извлекают с помощью воды)

2. Водно- глицериновые(извлекают с помощью воды и глицерина).

3. Глицериновые (активные вещества извлекают глицерином)

4. Пропиленгликолиевые(ПГ) экстракты.(Извлечение веществ происходит с помощью пропиленгликоля)

5. СО2 экстракты (экстракция проводится углекислотой под высоким давлением. Сама углекислота потом испаряется, оставляя чистый биологически активный материал в высокой концентрации. )

6. Сухие экстракты(Сперва из природного сырья извлекают активыне вещества, затем их сгущают и сушат).

Остановимся немного на каждом виде, точнее, на их отличиях друг от друга. Водные, водно-глицериновые и глицериновые экстракты наименее активные из всех перечисленных. Широкий спектр активных веществ находится в них в низкой концентрации, поэтому самого экстракта нужно класть больше , чем , например, сухого или СО2 экстракта(до 5-10%). Так же, если вы используете глицериновый экстракт, то учтите это в рецептуре и не добавляйте отдельно глицерин – ведь он уже есть в экстракте в достаточном количестве.

СО2 экстракты – это новая эра в производстве экстрактов. Высокая концентрация активных веществ, низкие дозировки использования(от 0,05 до 1-2%), долгий срок хранения делают их очень привлекательными для использования в домашней косметике. Они жирорастворимы (это значит, что их нужно добавлять в масляную фазу или в готовую продукцию). Хотя сейчас появляются на рынке новые СО2 экстракты, которые можно растворять в воде.

Сухие экстракты – получают методом распылительной сушки. Очень экономичны в использовании, хотя и не так, как СО2 экстракты. Растворяются в воде или глицерине, что делает их незаменимым компонентом для ванн, тоников, лосьонов. При хранении сухие эктсракты могут комковаться и слипаться(из-за поглощения воды из воздуха). Это не влияет на качество самого экстракта – просто отломите нужный кусочек и растворите его в воде или глицерине.

Я умышелнно не стал ничего писать о ПГ экстрактах, так как сам пропиленгликоль весьма спорное вещество для использования в домашней косметике, и многие специалисты выступают против его применения в косметологии. Для себя я решила вопрос таким образом – ПГ экстракты я не использую вообще в виду их “неэкологичности” и потенциальной вредности для кожи.

Способы использования экстрактов:

1. Весь спектр домашней косметики(крем, тоник, шампунь и тд)

2. Мыло(как натуральный краситель, например, экстракт календулы, чаги)

3. Маски, обертывания(на все части тела).

Особенности применения: Самое главное, что нужно запомнить – это тот момент, что экстракт может быть водорастворимый (водные, водно-глицериновые, глицериновые, сухие экстракты), а может быть жирорастворимый (СО2 экстракты).От этого будет зависеть в какую фазу и в какое средство вы будете добавлять экстракт. Пример: если вы приготовили тоник(а тоник – это только водная фаза, там нет масла или других жирных добавок), то вы не сможет добавить в него СО2 экстракт, потому что вам просто не в чем будет его растворить (масла то нет) и он будет плавать по поверхности вашего масла тонкой пленкой. Или если вы, например, сделали средство на основе одних масел, то вы не сможете растворить в нем сухой экстракт – он будет плавать у вас мелкими частичками по всему средству, но не станет однородным, так как для его полного растворения нужна либо вода, либо глицерин. О том, в какой среде растворяется экстракт, и в какую фазу его нужно добавлять, в каких средствах лучше его использовать читайте в описании товара.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Agrian.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: