Тыква крупноплодная ‘Мраморная’ — описание сорта, характеристики

Тыква Мраморная: отзывы + фото

Тыква Мраморная – старый, известный сорт, который выращивают по всей территории России. Свою популярность сорт получил за хороший вкус и стабильный, высокий урожай. Благодаря сочной, сладкой мякоти, Мраморная тыква широко используется в кулинарии. Но чтобы при выращивании сорта добиться ожидаемого результата, необходимо соблюдать агротехнические правила.

Описание тыквы Мраморная

Мраморная тыква – позднеспелый сорт, представленный агрофирмой «Биотехника». Плодоношение наступает через 140 дней после посадки семян. Культура крупноплодная, быстро разрастающаяся. Растение образует мощные, длинные плети, покрытые большими нерассеченными темно-изумрудными листьями. В начале лета на растении появляются большие ярко-желтые цветы, привлекающие насекомых-опылителей.

Описание плодов

Плоды крупноплодной Мраморной тыквы приплюснутой формы, с морщинистой, темно-изумрудной, мягкой кожурой. Иногда на поверхности проступают светло-серые прожилки и пятнышки, благодаря которым сорт получил свое название.

Плоды крупные, достигают от 6 до 10 кг. Мякоть ярко-апельсиновая, плотная, ароматная, с нежной консистенцией. Семена длиной 3 см окрашены в кремовый цвет. У плода сбалансированный полезный состав. В мякоти содержатся 13% сахара, каротин, калий, магний, витамины A, B и E.

Благодаря легкому мускатному аромату, из плодов готовят супы, закуски, соусы, запеканки, соки. Мраморная тыква подходит для заморозки и приготовления зимней консервации. Плотная кожура позволяет сохранить свежесть и аромат на долгое время, но, как отмечают огородники, вкусовые качества снижаются после длительного хранения.

Характеристики сорта

Тыква сорта Мраморная, по отзывам и описанию, морозо- и засухоустойчива. Но ее рекомендуют выращивать в южных регионах, так как в холодном климате у плодов снижаются вкусовые характеристики, пропадает сахаристость, а мякоть приобретает рыхлую консистенцию. Тыква Мраморная высокоурожайный сорт, при соблюдении агротехнических правил с 1 кв. м можно собрать около 20 кг плодов.

Устойчивость к вредителям и заболеваниям

Мраморная тыква по описанию, отзывам и фото не является капризной и изнеженной культурой. Но при несоблюдении правил ухода плоды могут серьезно пострадать от многих заболеваний и вредителей. Чаще всего Мраморная тыква страдает от мучнистой росы, белой и корневой гнили, бактериоза. Из вредителей для тыквы Мраморной опасны: паутинный клещ, бахчевая тля, слизни. Чтобы не лишиться долгожданного урожая, необходимо своевременно начать лечение, просмотреть фото распространенных заболеваний и вредителей тыквы сорта Мраморная и проводить профилактические мероприятия.

  1. Бактериоз . Заболевание можно распознать по темно-изумрудным пятнам неправильной формы, которые располагаются между жилками на листовой пластине. Без лечения пятна окрашиваются в буро-коричневый цвет, высыхают, образуя дыры неправильной формы. Лечение заключается в удалении пораженных участков и опрыскивании растения медьсодержащими препаратами.
  2. Мучнистая роса . Листья покрываются белоснежными пятнами, которые со временем занимают всю площадь листовой пластины. Помочь Мраморной тыкве можно с помощью обработки препаратом «Топаз» или раствором на основе коллоидной серы.
  3. Белая гниль . Грибок поражает всю надземную часть, покрывая ее хлопьевидным налетом. Инфицированные участки размягчаются и становятся слизкими. Заболевание быстро распространяется при повышенной влажности и низкой температуре воздуха. При появлении первых признаков, Мраморную тыкву обрабатывают 0,5% медным купоросом.
  4. Паутинный клещ . Вредителя можно распознать по тонкой паутине на листе. Насекомое высасывает сок у растения, в результате чего, на листе появляются желтые пятна, он высыхает и опадает. Для уничтожения клеща используют луковый или чесночный щелочной настой или инсектициды широкого спектра действия.
  5. Бахчевая тля . Колония вредителей поселяется на внутренней стороне листа, завязях и бутонах. Тля питается соком растения. При заражении листовая пластина скручивается, цветы опадают, тыква прекращает рост и развитие. Тля не только снижает урожайность, но и является разносчиком многих заболеваний. Для избавления от тли Мраморную тыкву опрыскивают инсектицидами, луковым настоем или отваром из фитонцидных трав.
  6. Слизни . Прожорливые насекомые за короткое время съедают листву, цветы и завязи. Для уничтожения слизней используют народные средства: устраивают ловушки из капустных листьев и мокрой тряпки, грунт присыпают золой, перцем или табаком, растение опрыскивают настоем из томатной ботвы, чеснока или полыни.

Чтобы не столкнуться с серьезными проблемами, не потерять Мраморную тыкву и собрать достойный урожай, нужно проводить профилактические мероприятия:

  • соблюдать севооборот;
  • своевременно удалять сорную траву;
  • проводить обработку семян;
  • не загущать посадки;
  • своевременно удалять инфицированную листву и плоды;
  • с целью повышения иммунитета делать регулярные подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Достоинства и недостатки

Отзывы и фото тыквы сорта Мраморная указывают на положительные характеристики сорта. К плюсам относят:

  • крупноплодность;
  • хороший вкус;
  • длительная лежкость;
  • необычный мраморный окрас;
  • не склонность к растрескиванию даже при неблагоприятных климатических условиях;
  • длительная транспортабельность.

Несмотря на большое количество положительных качеств, Мраморная тыква имеет и недостатки:

  • плохо развивается на затененном участке;
  • необходима регулярная подкормка;
  • не переносит засухи и пониженной температуры.

Технология выращивание

Мраморная тыква – позднеспелый сорт, при выращивании в регионах с коротким, прохладным летом, урожай не успевает дозреть, поэтому он подходит для южных городов с теплым климатом.

Семена Мраморной тыквы высаживают в хорошо прогретую, питательную землю. Грядку под посадку подготавливают осенью. Землю перекапывают и заправляют перепревшим компостом или навозом.

Под посадку выбирают солнечный, защищенный от сквозняков участок. Весной грядку перекапывают и подкармливают фосфорно-калийными удобрениями. Если почва щелочная и с повышенной кислотностью, при перекопке вносят известь или древесную золу.

За 2 дня до посева проводят подготовку семян:

  • 12 часов прогревают при температуре + 40 °C;
  • на ночь замачивают в зольном растворе (2 ст. л. золы на 1 л теплой воды);
  • перед посадкой, семена просушивают.

Семена Мраморной тыквы обладают высокой всхожестью, поэтому их высаживают без предварительного проращивания. Этапы посадки:

  1. На подготовленной грядке делают лунки глубиной 5-6 см, на расстоянии 0,5-1 м.
  2. Посадочную яму проливают 2 л горячей воды.
  3. После впитывания влаги в каждую лунку выкладывают по 2-3 семечки.
  4. Семена засыпают плодородной почвой, землю мульчируют.

Через 2 недели, при благоприятных климатических условиях, появляются всходы. Когда Мраморной тыкве исполнится 1 месяц, слабые всходы удаляют, оставляя самый здоровый и сильный. Во избежание повреждения корневой системы лишние саженцы не вырывают, а срезают стерильным секатором.

Чтобы вырастить богатый урожай тыквы сорта Мраморная, необходимо проводить своевременный уход, который заключается в поливе, подкормке и прополке.

Для хорошего роста стеблей и плодов Мраморной тыкве необходим регулярный и обильный полив. После появления всходов орошение проводят 3-4 раза в неделю. Подросшую тыкву поливают после просыхания верхнего слоя земли, расходуя под каждый куст не менее 5 л теплой, отстоянной воды. Чтобы не присоединились грибковые заболевания, орошение проводят строго под корень, стараясь не попасть на листья.

После полива проводят неглубокое рыхление, прополку и мульчирование. Мульча спасет от сорной травы, сохранит влагу и подкормит растение микроэлементами. Прополка насыщает почву кислородом, что благоприятно влияет на рост тыквы и является профилактикой от многих заболеваний.

Тыква Мраморная будет хорошо плодоносить только на плодородной почве. Первую подпитку вносят через 1,5 месяца после посадки семян. В качестве подкормки используют птичий помет или навозную жижу разведенные в соотношении 1:10. В период цветения и плодоношения используют фосфорно-калийные удобрения. Их можно вносить весь вегетационный период с интервалом 10-15 дней.

Через 140 дней, после посадки семян приступают к сбору урожая. Степень зрелости определяют по следующим факторам:

  • листва увядает;
  • плодоножка высыхает и деревенеет;
  • кожура приобретает сортовой цвет.

Затягивать со сбором тыквы сорта Мраморная нельзя, так как малейшие заморозки могут снизить вкусовые качества и сократить срок хранения. Для снятия плодов выбирают теплый, солнечный день. Для хранения выбирают целые, неповрежденные овощи, срезанные вместе с плодоножкой.

Перед уборкой на хранение в темное, прохладное помещение тыкву не моют и не чистят. Так как любое повреждение приводит к быстрому гниению мякоти. При соблюдении условий хранения тыква сорта Мраморная сможет пролежать до 1 года.

Заключение

Тыква Мраморная относится к позднеспелым мускатным сортам. Соблюдая агротехнические правила, можно собрать хороший урожай, сладких, ароматных плодов. Сорт универсальный его используют для приготовления супов, овощного рагу, соков и консерваций.

Тыква Мраморная: описание, выращивание

В статье представлена тыква Мраморная: описание, достоинства, правила выращивания, защиты от болезней, вредителей.

Тыква Мраморная: описание сорта

Тыква Мраморная: фото

Данный сорт тыквы является достаточно известным и популярным среди многих садоводов нашей страны. Появился он сравнительно давно. Мраморная тыква обладает высокими вкусовыми качествами, а также показывает хорошие результаты по урожайности. Внутри тыква имеет много сока, мякоть сладкая, с нежной структурой. Если вы хотите получать стабильный урожай вкусных овощей, нужно придерживаться определенных правил по выращиванию.

Сорт Мраморной тыквы относится по срокам созревания к позднеспелый сортам. Мраморную тыкву представляет агротехническая фирма «Биотехника». После того, как семена высажены, необходимо подождать около ста сорока суток. Такая тыква достаточно крупная, весьма активно разрастается по участку. Стебли, как правило, крепкие, длина большая. Листва обладает темной зелёной окраской с изумрудным оттенком. Лист рассечений не имеет. В первых числах июня образуются крупные яркие желтоватые цветочки. Они пользуются большой популярностью к насекомых, которые занимаются опылением.

Овощи достаточно больше, имеют немного приплюснутую форму. Поверхность плодов имеет мягкую морщинистую текстуру. Цвет кожуры темный с изумрудным оттенком. Порой можно встретить светлые небольшие пятна сероватого тона. Так и появилось название сорта Мраморная тыква.

Овощи в размере достаточно большие, в своем весе могут достигать от шести до десяти килограммов. Внутри тыква имеет яркий апельсиновый окрас, текстура достаточно плотная, но нежная. Ароматика яркая. Семечки в длину достигают примерно трёх сантиметров. Имеют кремовую окраску. В своем химическом составе такие овощи имеют множество полезных витаминов и элементов.

В своей ароматике Мраморная тыква имеет отчетливый мускатный оттенок, что делает её хорошим дополнением для различных блюд, в том числе для супов, соусов, закусок. Из такой тыквы также готовят сок и десерты. Тыква хорошо хранится, ее можно замораживать, а также использовать для консервирования. Шкурка имеет достаточно плотную структуру, это и помогает тыкве на длительное время сохранять товарный вид, а также ароматику. При этом, многие дачники говорят о том, что если тыква слишком долго лежит, то это может сказаться негативным образом на вкус плода.

Данный сорт тыквы весьма неплохо способен переносить низкие температуры, а также непродолжительные засушливые периоды. Лучше всего Мраморная тыква чувствует себя на территории юга страны. Холодные погодные условие не слишком хорошо сказываются на вкусовых качествах плодов. Содержание сахара при этом сильно падает, а внутри тыква становится чересчур рыхлой по текстуре. Мраморная тыква показывает высокие результаты по урожайности, но для этого необходимо обязательно соблюдать основные правила по уходу. Многие дачники с одного метра квадратного получают примерно двадцать килограммов овощей.

Читайте также:  Тыква крупноплодная 'Рекорд' — описание сорта, характеристики

Тыква Мраморная: описание вредителей и заболеваний

Тыква Мраморная: описание вредителей и заболеваний

Сорт тыквы Мраморная не слишком привередливый в своём уходе, однако, если не соблюдать основные принципы по выращиванию тыквы Мраморная, то урожай может сильно пострадать от нападок различных болезней и вредных насекомых.

Как правило, такой сорт тыквы поражается чаще всего бактериозом, мучнистой росой, различными гнилями. Что касается вредных насекомых, то стоит опасаться слизней, тли бахчевой, а также паутинного клеща. Если вы не хотите подвергнуть опасности ваш овощной урожай, то принимайте профилактические меры против этих недугов, а также при появлении первых признаков, проводите лечебные процедуры для ваших растений.

  • Бактериоз. При появлении данного недуга на листовых пластинах появляются пятна тёмного изумрудного оттенка, они имеют, как правило, неправильную форму. По расположения такие пятна можно обнаружить на листочке между прожилками. Если вовремя не принять необходимые меры, то листва будет в бурых пятнах с коричневым тоном. Затем, как правило, лист сохнет, начинают образовываться отверстия с неправильной формой. Что касается лечения, то в обязательном порядке необходимо убрать участки растения, которые были поражены. Затем нужно обработать заражённые посадки с помощью специальных препаратов, которые содержат в своём составе медь.
  • Мучнистая роса. При появлении такой болезни, у листьев образуются пятна белого цвета. Спустя некоторое время они покрывают листву полностью. Чтобы растение не погибло от мучнистой росы, необходимо принять необходимые меры. Многие опытные огородники пользуют в этих случаем «Топазом», это специальный препарат, который можно приобрести в садовых магазинах. Также для этих целей хорошо подойдёт раствор серы коллоидной.
  • Белая гниль. Такое грибковое заболевание, как правило, нападает на часть растения, которая находится над земной поверхностью. Поверх стеблей и листвы образуется налёт в виде хлопьев. Те части растения, которые были инфицированы, приобретают мягкую и склизкую текстуру. Белая гниль достаточно за короткое время покрывает растение. Обычно это происходит из-за слишком высокой влажности воздуха и пониженной температуры. Когда первые сигналы о появлении белой гнили были вами замечены, необходимо применить раствор (полпроцента) медного купороса.
  • Паутинный клещ. Как правило, это вредное насекомое распознаётся по тоненькой паутинке на листовых пластинах. Паутинный клещ лишает ваши тыквы растительного сока, из-за этого на листовых пластинах образуются пятна жёлтой окраски. После этого они засыхают и начинают опадать. Чтобы избавиться от паутинного клеща, опытные огородники пользуются настоями, в их основе могут быть лук, чеснок. В таких настоях много содержится много щёлочи. Также с этой целью можно приобрести инсектицидные препараты с широким спектров воздействия.
  • Бахчевая тля. Обычно такие вредители располагаются на листовой пластине с внутренней стороны, а также атакуют завязи и бутоны. Бахчевой тле необходим растительный сок для питания. Признаками того, что ваши посадки атаковала бахчевая тля, заключаются в том, что листва начинает скручиваться, цветочки падают, а сами плоды перестают расти и развиваться. Такое вредное насекомое негативно влияет на урожайности в целом, а также выступает в качестве распространителя других опасных для растений болезней. Для того, чтобы решить данную проблему, необходимо применить инсектицидные препараты. Также с этим хорошо справится настой на основе лука, и травяной настой, в котором содержится много фитонцидов.
  • Слизни. Эти насекомые обладают очень хорошим аппетитом. Что касается рациона слизней, то их больше всего интересуют листья растения, цветочки, а также завязи. Чтобы избавиться от этой напасти, многие огородники отдают предпочтение народным методам борьбы. Для этого можно расставить своеобразную западню, которая состоит из листьев капусты и влажной тряпочки. Также неплохо присыпать почву с помощью древесной золы, табака или перца. Хорошим средством по борьбе со слизнями является настой из ботвы томатов, полыни, а также чесночный настой.

Если вы не хотите иметь таких проблем, как появление болезней и вредных насекомых, на ваших посадках, то лучше всего не забывать о мерах профилактики. Обязательно необходимо соблюдать основные правила севооборота культур, нужно регулярно убирать с вашего участка, где растет тыква, сорняки. Помимо прочего при посадке необходимо соблюдать определенную схему, растения не должны расти слишком густо. При обнаружении признаков болезней или нападок вредителей, убирайте поражённые листья и овощи. Для того, чтобы иммунитет ваших растений был на высоком уровне, необходимо на регулярной основе вносить комплексные удобрения на основе минеральных элементов.

Если вы соблюдаете основные правила при посадке и в уходе за растениями, то такие проблемы, как вредители и заболевания, скорее всего вам не помешают собрать богатый урожай.

Тыква, сорт Мраморная: плюсы и минусы

Фото сорта тыквы Мраморная

Как любой сорт любой культуры, Мраморная тыква имеет множество положительных характеристик, а также некоторые минусы. Начнем с приятного. Во-первых, Мраморная тыква обычно даёт плоды крупного размера, они обладают высокими вкусовыми качествами. Такая тыква способна храниться достаточно длительное время. У плодов оригинальная расцветка, способная удивить даже самых взыскательных дачников. Овощи практически никогда не растрескиваются. Это касается даже не самых лучших погодных условий. Сорт хорошо годится для коммерческой реализации, так как такую тыкву можно перевозить на длительные расстояния.
При всех плюсах, есть у Мраморной тыквы и некоторое количество негативных моментов. Во-первых, данный сорт не слишком хорошо себя показывает на участках, которые затенены. Во-вторых, данный сорт достаточно требователен к составу грунта, поэтому нужно периодически вносить подкормки. В-третьих, Мраморная тыква отзывается крайне плохо на засушливые погодные условия, а также на слишком низкую температуру воздуха.

Как вырастить Мраморную тыкву?

Данный сорт является сортом, который созревает достаточно поздно. По этой причине в краях, где летний период не продолжительный и прохладный, плоды просто могут не успеть вызреть полностью. Так что Мраморную тыкву лучше всего выращивать на территории юга страны.

Высевать семечки такой культуры нужно в тёплую почву, которая имеет в своем составе достаточное количество питательных веществ. Участок для посадки Мраморной тыквы необходимо подготовить еще в осенний период. Для этого необходимо перекопать участок и внести в грунт перепревший навоз. Подойдёт для этого и компост.

Чтобы получить хороший результат с Мраморной тыквой, необходимо высаживать ее на земле, где достаточно много питания. Уровень кислотности должен быть на нейтральном уровне.

Лучший урожай обычно получается на хорошо освещенных участках. При этом грядка должна быть хорошо защищена от ветров. По весне необходимо перекопать участок, а также внести подкормки на основе фосфора и калия. В случае, если грунт слишком много содержит щёлочи, и обладает слишком высоким уровнем кислотности, то во время перекопки вносится древесная зола или извёстка.
Семена перед посевом также требуют определённой подготовки. За пару дней до этого мероприятия нужно на протяжении двенадцати часов прогреть их. Температура при этом должна быть около сорока градусов. На одну ночь нужно посадочный материал в растворе золы. Готовится он следующим образом: в одном литре воды разбавляют две столовых ложки золы. Вода при этом должна быть не холодной. Непосредственно перед тем, как высевать семена, их необходимо как следует просушить.

Посадочный материал тыквы Мраморной всходит весьма неплохо, так что дополнительно проращивать семена нет необходимости. Алгоритм посадки выглядит таким образом:

  • Участок для посадки должен быть изначально подготовленным, лунка делается на глубину пять — шесть сантиметров. Расстояние должно составлять между ними около пятидесяти — ста сантиметров.
  • Яму для посадки необходимо пролить двумя литрами воды. Вода обязательно должна быть горячей.
  • Когда влага полностью впитывается в грунт, необходимо в каждую лунку выложить по два — три семечка.
  • Засыпьте семечки грунтом, а на землю уложите слой мульчи.

Тыква Мраморная — это достаточно теплолюбивый сорт. После того, как посадка осуществлена, нужно укрыть с помощью агроволокна ваши растения. Благодаря этой мере, всходы появятся быстрее, а также это будет хорошей защитой против возвратных заморозков.
Первые росточки тыквы появляются спустя пару недель, если стоит благоприятная погода. После того как пройдет один месяц, слабенькие растения нужно удалить, при этом оставить самые сильные и здоровые. Чтобы не повредить ещё слабую корневую систему, нужно удалить лишние растения с помощью секатора. Перед использованием его нужно обязательно простерилизовать.
Если вы хотите получить достаточно обильный тыквенный урожай, то обязательно проводите своевременное внесение удобрений, а также прополки и регулярный полив.

Для того чтобы побеги и плоды Мраморной тыквы хорошо развивались и росли, нужно регулярно и обильно поливать ваши растения. После того как появляются первые всходы необходимо орошать растения примерно три — четыре раза за семь дней. Когда тыква уже достаточно подросла, её необходимо поливать после того, как верхний слой земли просохнет. Обычно на одно растение расходуется около пяти литров воды. Стоит помнить, что вода должна быть не холодной и желательно отстоянной как минимум на протяжении одного дня. При орошении следите за тем, чтобы вода не попадала на листву растений, в противном случае может развиться грибковая болезнь.

После того как вы хорошенько полили ваши растения, нужно неглубоко прорыхлить грунт, а затем убрать сорную траву с участка, и уложить мульчу возле ваших посадок. Мульчирование грунта является хорошим средством против сорняков, а также позволяет воде дольше сохраняться в грунте. Помимо вышеперечисленных плюсов муча является хорошей подкормкой для ваших тыкв. Нельзя забывать про прополку вашего участка, таким образом, почва получает достаточное количество кислорода, который необходим растениям для нормального развития.

Хорошие результаты Мраморная тыква показывает только на хорошо удобренной почве. Первый раз подкормка вносится спустя полтора месяца после того, как семена были высажены в грунт.

С этой целью многие огородники пользуются птичьим пометом. Также для этого хорошо подойдёт навозная жижа. Разводить данные удобрения нужно в соотношении один к десяти. Вовремя того, как ваши растения цветут и плодоносят, необходимо вносить подкормки с высоким содержанием калия и фосфора. Такие удобрения вносят на протяжении всего периода вегетации. Между подкормками соблюдается интервал примерно в две недели.

Читайте также:  Тыква твердокорая 'Башкирская 245' — описание сорта, характеристики

Спустя сто сорок дней после того как семена были посеяны в грунт, можно приступать к сбору плодов. О том созрела тыква или нет, говорят несколько факторов. Во-первых, листья растения начинают увядать. Во-вторых, плодоножка растения начинает сохнуть и приобретать одревесневшую структуру. В-третьих, поверхность самого плода начинает приобретать мраморный оттенок.
Откладывать слишком надолго сбор урожая Мраморной тыквы не рекомендуется. Связано это с тем, что при наступлении холодных температур, вкус может ухудшиться, а также храниться такая тыква будет гораздо меньший срок. На длительное хранение нужно выбирать плоды, которые не были повреждены. Срезают такие тыквы совместно с плодоножкой.

Перед тем как отправить плоды на хранение, их не нужно мыть, а также чистить. Помещение для хранения тыквы должно быть прохладным и тёмным. Если поверхность тыквы имеет механические повреждения, то это может привести к достаточно быстрому загниванию плода. Если соблюдаются все условия по хранению, Мраморная тыква может сохранять свои качества около одного года.

Данный сорт тыквы является сортом, который относится к мускатным. Созревание происходит достаточно в поздние сроки. Если соблюдать все правила по уходу, то можно получить весьма неплохие результаты по урожаю. Плоды при этом будут обладать высокими вкусовыми качествами, а также яркой ароматикой. По своему применению мраморная тыква относится к универсальным сортам. Она хорошо дополнит супы, рагу из овощей, а также годится для консервирования и приготовления сока.

Тыква мраморная: описание сорта, фото

Тыква является однолетним или многолетним травянистым растением, образующим длинные разветвленные плети с огромными листьями.

Цветы большие в виде колокольчиков. Круглые плоды. У мраморной тыквы до 5 кг.

Описание, плюсы и минусы мраморной тыквы

Мраморная тыква отличается от обыкновенной тем, что созревший плод окрашен в зеленый цвет с серыми прожилками, из-за которых она и получила свое название. Мякоть яркая оранжевая.

Это среднепоздний сорт (125-135 дней). Обладает очень хорошими качествами лежкости. Данное растение имеет повышенное содержание сахара до 13 %. В состав плодов входят витамины А, С, Е, микроэлементы.

Выращивание мраморной тыквы

Мраморная тыква теплолюбива. Ее сорта высаживают на грядках, закрытых от северных ветров. Она является одной из немногих культур, которые хорошо растут на том месте, где до этого выращивались корнеплоды или капуста. Не любит расти после картошки, бахчевых, подсолнуха.

Грядки готовят осенью, внося в грунт компост, древесную золу, фосфор и калий. Сажают тыкву сразу в грунт, когда температура почвы достигнет +10 °C. Место выбирают солнечное, без высокорослых растений, лучше всего у стены или забора, закрывающего посадки с северной стороны.

Подготовка семян

Из-за того, что растение южное и высаживается сразу в грунт, подготовка семян требует определенных условий.

  • Посадочный материал нагревают до +40 °C в течение суток.
  • Обрабатывают семя 12 часов стимулятором роста или раствором золы.

Технология посадки

Подготовленные с осени грядки еще раз перекапывают весной, чтобы почва стала рыхлой.

  • Делают лунки через 50-60 см.
  • Проливают их кипятком, дают остыть.
  • Вносят минеральные удобрения.
  • Кладут по 2-3 семечка
  • Засыпают грунтом. Уплотняют почву.
  • Аккуратно поливают посадки.
  • Укрывают полиэтиленовой пленкой или спанбондом.

После ухода последних заморозков снимают защитные материалы.

При появлении 3 настоящих листочков всходы прореживают, оставляя самую сильную тыкву.

Дальнейшая забота

Следующие этапы ухода как за любыми растениями.

  • Мраморная тыква хорошо отзывается на воду. Раз в неделю или при сухом грунте ее поливают, не допуская переувлажнения, внося 4-5 л воды под каждый куст.
  • Каждые 14 дней производят корневую подкормку минеральными удобрениями. Первую куриным пометом или коровяком.
  • Проводят регулярное рыхление грунта и прополки.

Сбор и хранение

Мраморная тыква крупноплодная, созревает примерно через 4 месяца после появления всходов. Собирают плоды только целые, срывают вместе с плодоножкой.

При хорошем уходе урожайность у мраморной тыквы высокая, следовательно, заранее продумывают места ее хранения. Помещение подбирают теплое и сухое, в котором температура будет не ниже +12 °C. Тыква сохраняется долгое время.

Мистер Дачник рекомендует: рецепты из мраморной тыквы

Из-за своего вкуса и повышенного содержания сахара мраморную тыкву широко используют в кулинарии.

Ее едят сырой и в готовом виде, вкус от этого не ухудшается.

Мраморный хлеб из тыквы

Готовится на большую семью, можно взять продукты в 2 раза меньше.

Ингредиенты Вес (г)
Мука 600
Сахар 200
Соль 10
Сухие дрожжи 15
Молоко 300
Вода 150
Сливочное масло 100
Мраморная тыква 300
Крахмал 30
Растительное масло 10

Приготовление

  1. Смешивают 2/3 молока, дрожжи и воду. Оставляют на 15 минут. Замешивают тесто, и снова ставят в теплое место для увеличения. Пока оно подходит, готовят тыквенную начинку. Из тыквы делают пюре.
  2. В большую миску выливают остатки слегка теплого молока, размягченное сливочное масло и добавляют размятый овощ, крахмал, сахар. Массу хорошо вымешивают, затем нагревают до 30 °C.
  3. Поднявшееся тесто раскатывают на столе, подсыпая муку, чтобы оно не прилипало. Выкладывают и распределяют прослойку. Заворачивают сначала 1/3 теста слева, чтобы тыква осталась внутри. Повторяют эту же процедуру справа. Затем складывают еще раз уже другую сторону, чтобы получился квадрат. Тесто становится девятислойным. Его разрезают вдоль на 2 части, а затем каждую из них на 3 полоски не до конца.
  4. Из каждой части сплетают косичку. Кладут в форму, смазанную растительным маслом одну на другую. Оставляют для увеличения объема.
  5. Выпекают при температуре +185 °C примерно 35 мин.

Мраморная запеканка с творогом и тыквой

Ингредиенты Вес (г)
Тыквенное пюре 700
Сметана 100
Сахар 170
Яйца 6 (шт)
Молоко 100
Цедра апельсина 5
Крахмал кукурузный 150
Творог 500

Приготовление

  1. Для тыквенного пюре вырезают мякоть тыквы, заворачивают в фольгу и запекают в духовке до тех пор, пока она не станет очень мягкой. Затем отжимают сок, перемалывают в блендере. Перемешивают с пюре 2 яйца, 1 столовую ложку крахмала, 80 г сахара и цедру.
  2. Далее берут любой творог. Если он сухой, то вливают молоко. Взбивают творог с сахаром, добавляют яйца, крахмал и, по желанию, мак.
  3. Подготавливают форму для выпечки, промазывая растительным маслом. Прокладывают ее бумагой.
    В центр поочередно наливают по одной ложке творога, затем тыквенного пюре, пока не используют весь творог, а пюре половину.
  4. Разогревают духовку до +170 °C. Запекают полчаса.
  5. В это время готовят заливку, взбалтывая 2 яйца. Добавляют оставшееся пюре, по столовой ложки крахмала, сахар и сметану, перемешивают до ровного состояния.
  6. Достают из духовки запеканку и льют равномерно заливку. Затем ставят обратно еще на 10 минут.

После запекания вынимают и полностью остужают.

Тыквенный суп-пюре с яйцом скрембл и креветкой

Ингредиенты Вес (г)
Тыквенное пюре 200
Сливки 33 % 50
Картофель 30
Яйца 1 (шт)
Репчатый лук 60
Куриный бульон 100
Зеленый лук для украшения 150
Масло кинзы 2

Приготовление

  1. Куриный бульон смешивают с тыквенным пюре, добавляют сливки и нарезанный репчатый лук.
  2. Отваривают картофель, нарезают, кладут в полученную жидкость. Измельчают блендером до состояния пюре.
  3. На сковороду выливают оливковое масло, после его разогрева кладут креветку и жарят до готовности.
  4. Яйца разбивают в холодный сотейник, добавляют 20 г сливочного масла, соль, перец, ставят на огонь и начинают перемешивать.
  5. При нагревании яйца схватываются и образуют однородную консистенцию. Сковороду снимают и еще раз вилкой мешают содержимое.
  6. Тыквенное пюре наливают в глубокую тарелку, сверху выкладывают скрамб и креветку, украшают зеленью.

Тыква мраморная: характеристика сорта, необходимые условия для выращивания

Из позднеспелых крупноплодных сортов тыквы популярностью пользуется тыква Мраморная. Это сладкий сорт, в котором содержится около 10-12% сахара, каротин, пектиновые вещества, клетчатка и другие полезные вещества. Как же вырастить данный сорт на своем участке?

Тыква мраморная: описание сорта

Сорт тыква Мраморная – относится к среднепоздним. От первых всходов и до получения первого урожая должно пройти около 125-135 дней. Рекомендуется выращивать в южном регионе. Созревает в конце лета или с наступлением осени. Плоды формируются крупные, форма сплюснутая, поверхность морщинистая со светло-серыми вкраплениями.

Окраска тыквы темно-серая или серая, бывает с зеленоватым оттенком. Масса плода колеблется от 6 до 10 кг. При созревании мякоть тыквы оранжевого цвета, плотная и нежная. Семена тыквы белые с кремовым оттенком, длиной около 1-3 см. Данный сорт отличается замечательными вкусовыми качествами и хорошей лежкостью, поэтому хранить можно долгое время. Плоды не растрескиваются и не поражаются белой гнилью.

Условия выращивания

Тыква относится к теплолюбивым растениям. Размещать желательно на южной стороне участка. Тыква хорошо растет на участках, где раньше произрастали свекла, морковь, капуста, лук, фасоль. Она будет плохо расти на месте картофеля, огурцов, кабачков, подсолнуха.

Для хорошего роста и созревания плодов почва должна быть плодородной. Участок для посадки тыквы нужно готовить осенью. Его следует перекопать и внести компост или навоз в неплодородный грунт из расчета 3-4 кг на квадратный метр. Если почва тяжелая и кислая, то вносят древесную золу или известь. Фосфорно-калийное удобрение можно внести осенью или непосредственно перед посадкой семян.

Высаживать в грунт рекомендуется, когда земля хорошо прогреется и превышает 10 градусов. Если посадить семена ниже указанной температуры, то они не будут развиваться и загниют в почве. Оптимальное время для посадки семян конец мая или начало июня. Не рекомендуется высаживать рядом с прямостоячими растениями, так как эта овощная культура имеет способность плестись.

Посадка семян

Перед тем как сеять семена, необходимо подготовить посевной материал и обработать участок. За пару дней до посадки семена прогреть 10 часов при температуре около 40 градусов, а затем опустить в раствор золы на 12 часов. Для приготовления зольного раствора необходимо в литре кипятка развести 2 столовые ложки древесной золы.

Далее выкопать лунки диаметром около 30 см. Расстояние между лунками должно составлять около 60 см, так как тыква очень разрастается. Рекомендуется делать углубления для семян в шахматном порядке. Чтобы всходы хорошо развивались, перед посадкой в лунку влить около 2 литров воды, температура которой составляет +50 градусов.

Как только почва начнет впитывать воду, можно закладывать семена, заглубляя на 5-6 см. Далее их засыпать питательной смесью и замульчировать перегноем. Такая процедура увеличит всхожесть семян. Чтобы семенной материал начал быстро прорастать, весь участок покрывают пленкой и плотно фиксируют края.

Читайте также:  Тыква крупноплодная 'Лазурная' — описание сорта, характеристики

Видео о сорте тыквы “мраморная”:

С появлением всходов пленку не убирают, а надрезают, устанавливают проволочный каркас и обтягивают. Кроме посадки в открытый грунт, выращивать тыкву можно путем рассады в домашних условиях. При этом рассада не требует пикировки.

Правильный уход за тыквой

Уход за овощной культурой с появлением всходов заключается в поливе, прореживании, прополке и подкормке. При необходимости проводится искусственное доопыление. Это проводится, если завязи в неполной мере оплодотворились.Сеянцы после высадки поливают каждый день.

Полив не выполняют, если лето дождливое. После полива необходимо прорыхлить грунт и удалить сорняки. Между рядами рыхление нужно выполнять перед поливом и на глубину около 12 см.

Таким образом вода будет быстрее проникать к корням. Когда у всходов появятся 2-3 листочка, необходимо выполнить прореживание сеянцев, оставив по одному ростку. Подкормку выполняют через три недели после посева семян навозом или куриным пометом в пропорции 1:4. Органические подкормки рекомендуется вводить 3-4 раза в месяц. В качестве подкормки можно использовать древесную золу: на 10 литров воды добавить стакан золы.

Использование тыквы

В тыкве содержится большое количество каротина. Людям с заболеваниями глаз назначают тыквенную диету. Этот овощ полезно употреблять при болезнях желудка и кишечника. Тыквенный сок поможет избавиться от запоров, а семечки – от паразитов. В кулинарии тыква широко используется для приготовления различных блюд. Тыква хорошо сочетается со многими овощами в любом виде. Этот овощ добавляют во время приготовления пшенной, рисовой и манной каши.

Пюре из тыквы вводят в качестве прикорма детям до года.Кроме этого, тыкву можно добавлять в суп, использовать в качестве начинки для пирога или запеканки. В пищу можно употреблять не только мякоть, но и семечки, цветки растения. Семечки станут отличным дополнением к десерту или выпечке, а цветки – к салату.

Тыква «Мраморная»: описание сорта, фото, отзывы и особенности посадки

Трудно себе представить более ценный овощ, чем тыква. Лечебными свойствами обладает как мякоть, так и семечки внутри плода. Ввиду сочной и сладкой мякоти особую любовь в народе приобрела тыква «Мраморная». Описание сорта, фото, отзывы и особенности посадки рассмотрим сегодня на сайте, созданном для успешных фермеров.

Тыква «Мраморная» — описание сорта

Описание тыквы сорта «Мраморная»

Рассматриваемый сорт относится к позднеспелым — с момента посадки до полного вызревания плода уходит 125-135 дней. Другими словами, возможность собрать урожай появляется не ранее последней декады лета, а зачастую переносится на осень.

Переходя к описанию плода, важно отметить в первую очередь его габариты: минимальный вес одной тыковки — 6 кг. Расцветка кожуры может быть темно-серой или зеленой со светлыми вкраплениями. Именно благодаря ей сорт получил свое название. Мякоть на вкус невероятно сладкая (13% сахара), упругая и сочная, многим нравится ее ярко-оранжевый окрас (смотрите фото). Хозяйки отмечают в отзывах, что шкурка тыквы «Мраморная» достаточно мягкая, что значительно облегчает работу на кухне. Размер семечек — 1-3 см.

На фото тыква «Мраморная» в разрезе

Особенности посадки тыквы

Выращивание тыквы «Мраморная» рекомендуется проводить только в южных регионах. В более прохладных условиях, судя по отзывам, вкусовые характеристики сильно пострадают — мякоть лишиться присущей сладости. Грядки создают на солнечном участке без сквозняков. Описание агротехники обычно находится на упаковке семян.

Подготовкой грунта к посадке следует заниматься осенью. Для получения хорошего урожая необходимо обеспечить плодородность участка. Обычно это делают путем внесения перегноя во время перекапывания. Весной, непосредственно перед посадкой, желательно внести калийные подкормки. В кислый грунт дополнительно вносят золу.

Обратите внимание! Многие дачники и фермеры интересуются вопросом: как определить кислотность почвы? Сделать это без применения специальных средств достаточно сложно. Один из способов — наблюдать за ростом культур и сорняков. Если крепче будут те, что любят кислую почву, значит, почва на участке кислая. Многочисленные отзывы помогли определить более надежный вариант — проверка с помощью специальных измерительных полосок, которые реагируют на кислоту в земле изменением цвета. Важно отметить, что перегной всегда закисляет почву.

Семена тыквы перед посадкой следует подготовить таким образом:

1. Прогреть в течение дня при температуре 40°С.
2. Замочить на ночь в теплом растворе золы (2 л/1 л).
3. Слегка просушить для комфортной посадки.

Тыкву сорта «Мраморная» обычно выращивают без рассады. Подготовленные семечки высаживают прямо в грунт, дождавшись, пока земля прогреется минимум до +13°С.

Этапы посадки семечек тыквы:

1. Сделайте широкие лунки глубиной 5-6 см на расстоянии 50 см друг от друга.
2. Налейте в каждую лунку теплую (лучше горячую) воду.
3. Дождитесь, пока вода впитается.
4. Разместите в каждой лунке 2 или 3 семечки.
5. Засыпьте лунку землей или смесью перегноя и сухой минеральной подкормки.

На фото тыква «Мраморная»

Тыква сорта «Мраморная», как и другие разновидности культуры, теплолюбива и плохо переносит даже небольшое похолодание. Чтобы защитить семена и молодые растения от заморозков, необходимо сделать укрытие из пленки или агроволокна сразу после посадки. Снять его лучше после установления стабильной температуры.

На этапе развития 3 листочков на каждом растении, тыкву следует проредить. Из 2-х или 3-х растений в каждой лунке следует оставить лишь одно, самое крепкое.

Особенности агротехники

Тыква любит влагу. Сразу после посадки молодые ростки нужно поливать ежедневно. Взрослые тыквы поливают реже, но они нуждаются в большом объеме воды — 5 л на растение. Перед поливом старайтесь всегда взрыхлить почву, не задевая корней. Воду нужно лить строго под корень.

Очень важны в уходе за тыквой регулярные прополки. Сорняки особенно опасны для молодых растений. Кроме очистки пространства между кустами, прополка помогает увеличить количество воздуха, поступающего к корням. Это важно для получения хорошего урожая.

На фото тыква «Мраморная». В статье: описание, посадка и выращивание

Удобрения очень важны для правильно развития тыквы «Мраморная». Рассчитывать норму внесения питательных веществ необходимо на основании изначального состояния почвы. Обычно в начале (не ранее чем через 3 недели после посадки) используют раствор из куриного помета или коровяка. Важно, чтобы он не получился слишком насыщенным, иначе можно сжечь корни растения. Дальше можно использовать по необходимости это же средство или настой золы, сочетая с минеральными подкормками. Скудную почву следует обогащать несколько раз в месяц.

Уборка тыквы сорта «Мраморная»

Ввиду того, что сорт «Мраморная» является поздним, для уборки плодов с грядки не обязательно дожидаться полного высыхания листьев. Очистить грядки необходимо до конца сентября, особенно не в южных регионах.
Плоды будут хорошо храниться только в случае их абсолютной целостности. С этой целью также следует оставить плодоножку (3-4 см). Хранение нужно проводить в сухом и достаточно теплом помещении. Температура воздуха не должна опускаться ниже 12°С, иначе тыквы сгниют. Плоды, которые начали портиться следует употребить в первую очередь.

Мы постарались предоставить сам подробную информацию о тыкве «Мраморная» — описание сорта, фото, отзывы и особенности посадки и агротехники. Выбрав этот сорт для своего огорода или фермерского хозяйства, вы не пожалеете ни дня. Сладкая и сочная мякоть, окутанная достаточно мягкой шкуркой, порадует любую хозяйку. Столь вкусный овощ придется по нраву как взрослым, так и детям. Не стоит забывать, как много пользы он может принести взрослому или подрастающему организму. Тыква полезна для зрения, работы кишечника, помогает заживлению ран, препятствует отечности тканей и способствует внешней красоте человека.

Смотрите видео: Все о выращивании тыквы на своем огороде

Мраморная – сорт растения Тыква крупноплодная

Характеристики сорта:

Свойства сорта Мраморная:

Рекомендуемый регион на карте:

Информация о допуске Тыква крупноплодная Мраморная из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №5474 , зарегистрирована 1968-12-31 . Сорт Тыква крупноплодная Мраморная включен в реестр допущенных в 1975 году . Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский .

Оригинаторами сорта Тыква крупноплодная Мраморная являются:

  • ФГБНУ `ВНИИ РИСА`
    (350921, Г.КРАСНОДАР, П/О БЕЛОЗЕРНЫЙ, 3)
  • ООО `АГРОФИРМА ПОИСК`
    (140153, МОСКОВСКАЯ ОБЛ., РАМЕНСКИЙ РАЙОН, Д.ВЕРЕЯ, СТРОЕНИЕ 501)

Другие сорта растения Тыква крупноплодная

Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

А вы уже высаживали Тыква крупноплодная Мраморная?

Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Agrian.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: