Василек синий (Centaurea cyanus) — описание, выращивание, фото

Василек синий (Centaurea cyanus) – выращивание и лекарственные свойства

Красивый и неприхотливый цветок василек украсит ваши сады и поможет вылечить многие заболевания

Василек синий (Centaurea cyanus) – однолетнее серовато-пушистое травянистое растение высотой от 40 до 100 см. У этого красивого растения есть и другие названия. В различных местностях он известен как волошка, синецветка, блават, ржевый цвет, синька.

Описание растения. Соцветия у василька в виде корзинок, состоящих из трубчатых и воронковидных цветков. Окраска лепестков ярко-синяя, белая, розовая, темно-красная или лиловая. Период его цветения начинается в июне и продолжается до конца сентября. Такой длительный период цветения позволяет эффектно использовать этот цветок в оформлении клумб и цветников, садовых и парковых ваз. После увядания цветков на их месте образуются семянки с большим пушистым хохолком.

Условия выращивания. В культуру василек введен с 1542 года, выращивается на всей территории России, кроме Крайнего Севера. Василек синий – очень неприхотливое растение, не требующее большого ухода, но лучше всего растет на влажных, богатых известью почвах. Эти цветы можно выращивать не только в саду, но и в ящиках на балконе или на наружных подоконниках. Уход за васильком сводится к регулярному поливу и рыхлению верхнего слоя грунта. Высокорослые сорта василька синего нужно подвязывать к кольям. Растения не подкармливают удобрениями. Лишь на очень скудных почвах перед началом цветения посадки один раз поливают слабоконцентрированным раствором полного минерального удобрения.

Способ размножения. Василек лучше всего размножается семенами. Их высевают с апреля в открытый грунт сразу на постоянное место – в цветник или в вазоны. Появившиеся всходы рекомендуется прореживать. Расстояние между растениями должно быть не менее 20 см. Можно ускорить появление цветков, если василек синий посеять в сентябре-октябре предыдущего года или вырастить его рассаду, посеяв семена василька в феврале-марте в ящики. Рассаду нужно держать в светлом месте при температуре около 18°С. Через 2-3 недели появляются всходы, а еще через 4 недели сеянцы можно пикировать.

Основные сорта василька. Тем, кто желает выращивать это растение в своем саду, стоит обратить внимание на следующие сорта: Blue Boy – высота растения 50-90 см, цветки темно-синие. Сорт Gefullte Mischung – высота растения 80-90 см, цветки белой, синей, фиолетовой, розовой и красной окраски. Сорт Jubilee Gem – высота растения 30-40 см, цветки синие. Сорт Red boy – высота растения 50-90 см, цветки рубиново-красные. Сорт Schneemann – высота растения 70-80 см, соцветия чисто-белые, махровые.

Сочетание с другими растениями. Василек синий хорошо сочетается с душистым горошком, шалфеем сверкающим, лаватерой трехмесячной, а особенно хорош он в соседстве с различными злаками. Все, кто родился в сельской местности, хорошо помнят, как красиво смотрится василек в посевах созревающей ржи.

Вредители и болезни. Чаще всего василек поражается настоящей мучнистой росой, ржавчиной и пятнистостью листьев. На корнях могут обитать нематоды, листья повреждаются тлей, паутинным клещом.

Лекарственные свойства растения. Настои и отвары из цветков василька синего применяются при хронических воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, так как снижают в крови концентрацию кальция, мочевой кислоты, неорганического фосфора и других веществ, участвующих в камнеобразовании. Препараты василька эффективны при отеках, связанных с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы. Во всей надземной части различных видов василька, в том числе и василька синего, обнаружены вещества, имеющие высокую противовоспалительную, антимикробную и диуретическую активность.

Сбор и обработка сырья. Собирают полностью распустившиеся ярко-синие краевые воронковидные венчики цветков, причем сначала отрывают цветочные корзинки целиком, а затем из корзинок выдергивают венчики краевых синих цветков, стараясь не захватывать внутренних трубчатых цветков. Сушат венчики в затемненном, хорошо проветриваемом помещении, рассыпая тонким слоем, часто переворачивая, чтобы сохранить их натуральный цвет.

Применение. Цветки растения назначают в составе мочегонных сборов при мочекаменной болезни, пиелитах, циститах, нефрозах и других заболеваниях. Измельченные листья прикладывают к ранам для скорейшего их заживления.

Противовоспалительные и дезинфицирующие свойства цветков растения используются при конъюнктивитах, блефаритах, при повышенной утомляемости глаз. Клинические данные свидетельствуют о возможности применения цветков василька при заболеваниях печени и желчных путей, сопровождающихся нарушением желчевыделения. Горечи, присутствующие в растении, улучшают функции пищеварения. В связи с этим василек входит в состав различных сборов, используемых при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В народной медицине цветки применяют как мочегонное при почечнокаменной болезни, как противоспазматическое при головных болях, а также при лихорадке, ангине, ларингите и кашле различного происхождения. Нашли свое место в народной медицине и семена. Порошком из них посыпают бородавки.

Настой из цветков василька. 1 чайную ложку цветков залить одним стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить и принимать по 50-70 г три раза в день за 10-15 минут до еды. Употребляют как жаропонижающее средство при ОРЗ, лихорадках, головной боли, при воспалении мочевого пузыря и почек. Такой же настой можно применять как примочку 6-8 раз в день при воспалении слизистой оболочки глаз, слезотечении, ячменях.

Этим же настоем лечат «куриную слепоту» – заболевание, связанное с нарушением сумеречного зрения. Лечение будет более успешным, если три раза в день через 15-20 минут после еды пить по 50 г настоя цветков. Для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения настой принимают по 50 г 3-4 раза в день за 20 минут до еды.

Эффективен настой василька синего при коклюше у детей, он быстро снимает приступы кашля и значительно улучшает общее состояние больного. Для настоя берут чайную ложку сухих цветков, заливают стаканом кипятка и настаивают 1 час. Настой процеживается и принимается внутрь по 1 столовой ложке три раза в день за 30 минут до еды. Наружно примочки с отваром цветков применяют при экземах, трофических язвах, фурункулезе, гнездной плешивости.

Настой цветков используют при приступах сердцебиения. 1 чайную ложки цветков заварить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по 1/4 стакана раза в день за 20 минут до еды.

Цветки василька синего находят применение и в косметике. При жирной пористой коже лица настой цветков василька смешать с ложкой водки. Использовать для протираний, компрессов и приготовления льда.

Противопоказания. Нужно помнить, что отвары и настои василька синего слабоядовиты. Противопоказано применение их при беременности.

Кулинария. Кулинарное искусство тоже не обошло василек стороной. Так, например, его добавляют даже в сметанный соус к свинине, с ним варят щи и борщ, его добавляют в салаты.

Татьяна Лыбина, садовод, г. Жезказган, Республика Казахстан

Василек синий

Centaurea cyanus L.
Краткая информация и иллюстрации

Другие названия: Василек полевой.

Болезни и воздействие: заболеваний почек и мочевого пузыря, простудные заболевания, малярия, конъюнктивит.

Активные вещества: цикорин, центаурин, пеларгонин, цианин, аницианы, горькие вещества, дубильные вещества, белковые вещества, сапонины, минеральные соли.

Время сбора и заготовки растения: Июнь — Август.

Дата обновления информации: 28 сентября 2011 г.

Ботаническое описание василька синего

Травянистое двухлетнее или однолетнее серовато-зеленое пушистое растение высотой до 50—100 см, семейства сложноцветных — Compositae (астровых — Asteraceae). Иногда (чаще всего в некоторых районах Украины) васильком называют барвинок малый.

Стебель прямой или разветвленный. Ветвится от середины. Ветви тонкие, длинные, направлены косо вверх.

Листья ланцетолинейные, нижние — черенковые цельнокрайние или перистолопастные, верхние — сидячие цельнокрайние. Прикорневые листья отмирают ко времени цветения.

Цветки собраны в соцветия-корзинки на длинных цветоножках. Цветочные корзинки одиночные, с яйцевидной или продолговатой оберткой. Срединные цветки мелкие, трубчатые, сине-фиолетовые, пятизубчатые, с тычинкой и пестиком; краевые — более крупные, воронковидные, голубые, неравномерно-пятизубчатые.

Плод — гладкая семянка с хохолком — коротким пучком прочных волосков.

Цветет с мая по август. Плод созревает в августе.

Распространение и среда обитания василька синего

Растет на песчаных и супесчаных почвах, как сорняк среди посевов ржи, пшеницы, льна, реже — на паровых полях.

Районы распространения — практически вся территория СНГ, кроме засушливых районов и Крайнего Севера. Собирают и заготавливают преимущественно в Украине, Белоруссии, Краснодарском крае, Западной Сибири.

Заготовка василька синего

Для изготовления лекарств используют цветки василька. Их собирают в июле-августе — зрелые ярко-синие краевые лейкоподобные (воронковидные) цветки.

Сначала отрывают целые цветочные корзинки, а затем из корзинок выдергивают венчики крайних синих цветков, стараясь не задеть внутренние трубчатые цветки (содержание последних в сырье недопустимо). Блеклые венчики отбрасывают.

Собранное сырье немедленно сушат в теплом затененном помещении, которое хорошо проветривается, разбросав тонким слоем на бумаге или чистом полотне, часто перетряхивая с целью сохранения натурального цвета. Высушенные цветки хранят в плотно закрытой посуде в темном сухом помещении.

Химический состав василька синего

Цветки василька содержат гликозиды цикорин, центаурин, красящие вещества (цианин), окрашивающие цветки в синий цвет, пеларгонин. Кроме этого в них обнаружены горькие вещества, дубильные и белковые вещества, сапонины и минеральные соли.

Фармакологические свойства василька синего

Галеновые препараты цветков василька обладают мочегонными свойствами. Эти свойства обусловлены содержащимися в цветках растения аницианами, которые легко растворяются в воде. Спиртовые галеновые формы этого действия в эксперименте не оказывают. Кроме того, цветки василька обладают противовоспалительными, антимикробными и незначительными желчегонными свойствами.

Применение василька синего в медицине

Настои и отвары из цветков василька применяют в комплексной терапии при хронических воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Препараты эффективны при отеках, связанных с заболеванием почек и сердечнососудистой системы. Цветки растения назначают в составе мочегонных сборов при мочекаменной болезни, пиелитах, циститах, уретритах, нефрозах и других заболеваниях.

Противовоспалительное и дезинфицирующие свойства цветков растения используются также при конъюнктивитах, блефаритах, при повышенной утомляемости зрительного аппарата. Клинические данные свидетельствуют о возможности применения цветков василька при заболеваниях печени и желчных путей, сопровождающихся нарушением желчевыделения. В связи с этим василек входят в состав различных сборов, используемых при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

В народной медицине настой на цветках васильках используется иногда при лечении заболеваний почек и мочевого пузыря, при простудных заболеваниях (как жаропонижающее), малярии. Есть данные об использовании его также в качестве легкого слабительного средства.

Лекарственные формы, способ применения и дозы

Настой цветков василька синего (Infusum florum Centaureae cyani L.): 1 столовую ложку сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин. Охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток.

Принимают внутрь в теплом виде по 1 столовой ложке 3 раза в день как легкое мочегонное, желчегонное и противомикробное средство.

Цветки василька синего выпускаются в пачках по 100 г. Хранят в сухом, прохладном месте.

Василек в мифах и легендах

Василек пришел к нам из глубокой древности. Во время раскопок гробницы Тутанхамона было найдено множество предметов из драгоценных камней и золота, но не менее удивительным было и то, что наряду со всеми этими сокровищами археологи обнаружили в гробнице фараона маленький венок из васильков. Цветы высохли, однако сохранили цвет и форму.

Читайте также:  Туя складчатая (Thuja plicata) — описание, выращивание, фото

Согласно греческой мифологии, василек был открыт кентавром Хироном, который соком василька залечил свои раны, нанесенные Гераклом.

А вот древнеримское предание утверждает, что этот цветок получил свое название «цианус» по имени прекрасного юноши, который был так увлечен красотой василька, что все свое время посвящал плетению из него гирлянд венков. Юноша не покидал полей до тех пор, пока на них оставался хотя бы один василек. И одевался он всегда в платье только синего цвета. Впоследствии юношу нашли мертвым на хлебном поле ок¬руженным васильками. Тогда Флора (римская богиня цветения), которая была его любимой богиней, за такое его постоянство и в знак особенного к нему расположения, превратила тело юноши в василек, и все васильки с тех пор стали называться цианусами.

Славянское же название этого цветка, как утверждает поверье, произошло от имени молодого парня Василя, единственного сына у матери, околдованного и погубленного русалкой. Влюбилась как-то русалка в молодого пахаря Василя. Каждый день она издали несмело, укрывшись за камышами, с самого утра неотрывно следила за ним. И вот однажды, когда Василь, окончив работу, подошел к реке умыться, не выдержала русалка и предстала перед ним во всей своей красе. Полюбили они друг друга. Во всем у них было полное согласие, только никак не могли договориться, где им лучше жить вместе. Русалка звала Василя в родную ей водную стихию, а он предлагал поселиться у пашни. Долго они спорили, но так и не смогли найти согласия. Поняв, что неуступчивый Василь никогда не подчинится уговорам, русалка решилась на последнюю крайность: она превратила его в скромный голубой цветок. Не раз, глядя, как капли дождя собираясь ручейками, сливаются в реки, она надеялась, что и голубой цветочек — Василь — в конце концов придет в ее дом, однако ожидания ее не оправдались — василек крепко держится корнями за родную пашню.

Об этом прекрасном цветке существует еще одна красивая и лирическая русская легенда.

Однажды небо сказало ниве: «Все, что населяет землю, благодарит меня. Птицы посылают мне пение, цветы — благоухание и цвет, лес — шум дубрав и только ты не выражаешь признательности, хотя никто иной, а именно я наполняю корни твоих злаков дождевой водой и заставляю вызревать колосья».

Нива стала возражать на упрек неба, что она тоже ему благодарна: «Я украшаю пашню вечно волнующейся зеленью, а осенью покрываю ее золотом. И мне, конечно же, хотелось бы подняться к тебе и осыпать ласками и словами любви, но ты ведь знаешь — я не могу».

И решило небо, что если нива не может подняться к нему, тогда он, так уж и быть, сойдёт к ней.

И как только небо сказало эти слова, тотчас произошло чудо — среди колосьев выросли великолепные синие цветы, схожие цветом со знойным небом. С тех пор колосья хлебных злаков при каждом дуновении ветра склоняются к посланцам неба — василькам и шепчут им нежные слова.

Эта легенда объясняет тот факт, что василек всегда был постоянным спутником ржаного поля. Правда, сейчас, борясь с сорняками, их выпалывают, в то время как современной наукой доказано: если к ста семенам ржи добавить одно семечко василька — рожь вырастет лучше.

Первый отмечался, когда на ниве появлялись колосья. Во время этого праздника молодые девушки и парни собирались на окраине деревни, становились в два ряда друг против друга, брались за руки, а по рукам, как по мосту, шла убранная васильками и лентами девочка. Пары переходили из последних рядов в первые до тех пор, пока девочка по их рукам не подходила к ниве. У нивы она сходила на землю, срывала несколько колосьев и бежала с ними в село, где ее дожидались родители.

Второй праздник — «именинный сноп» проводился в конце лета, перед уборкой хлебов. Женщины-хозяйки выходили с хлебом и солью зажинать ниву. Вязали первый сноп, украшали его васильками и ставили в красный угол дома. Первый сноп и носил название именинника.

Такой же большой популярностью пользовался василек и у немцев. Еще каких-то сто лет назад на самых пышных пиршествах среди прочих цветов обязательно должен был присутствовать василек.

Применение василька в магии

Основное магическое свойство василька — защита от нечистой силы. По многим народным поверьям василек изгоняет демонов и злых духов. Особенностью этого растения с точки зрения охранительных свойств, является то, что он применяется лишь в том случае, когда точно известно, что в том или ином месте завелась нечисть — злой дух, демон и тому подобное. То есть использовать василек «на всякий случай» не рекомендуется, так как он имеет очень сильное энергетическое поле, которое, если так можно сказать, однонаправлено. Потому это растение редко применяется как оберег, а чаще всего как конкретная мера очищения пространства от вредоносных вибраций. Например, цветки василька на ночь оставляют в комнате, в которой предположительно завелась нечисть. Утром же цветы убирают.

Нередко васильки используют в аграрной магии для охраны пшеничного поля от наведения на него порчи. А также для того, чтобы во время полевых работ ни колдун, ни ведьма не могли работника сглазить или причинить какой-либо другой вред. Для этого по углам поля сажают васильки.

Василёк во снах


Василёк в соннике Лабиринта Мандрагоры

Василек синий

Centaurea cyanus L.

Карантинный организм

Семейство: Астровые, Сложноцветные (Asteraceae, Compositae)

Род: Василек (Centaurea)

Биологическая классификация

Непаразитный малолетний однолетник яровой зимующий

Определение

Василек синий – малолетнее однодомное сорное растение. Стебель ветвистый до 100 см высотой. Нижние листья перисто-лопастные, черешковые, верхние линейные, сидячие. Соцветия – корзинки. Краевые цветки – синие или голубые, внутренние – от сине-фиолетовых до беловатых. Плод – семянка с летучкой. Всходы появляются весной и в летне-осенний период. Первые развиваются, как яровые растения, вторые – зимуют. Цветет с июня по август, плодоносит с августа по октябрь. (Губанов И.А.,2004) (Фисюнов А.В., Сорные растения,1984) (Бобров Е.Г.,1963)

Морфология

Всходы василька синего с одинаковыми широкими, обратнояйцевидными на верхушке тупыми, округлыми, часто выемчатыми семядолями. Консистенция семядолей мясистая. Средняя жилка четко просматривается. Цвет – темно-зеленый. Длина черешков – 10 – 15 мм, ширина 6 – 8 мм.

Первые два листа направлены вверх, остроконечные, ланцетной формы, бело-паутинисто опушены с выступающими по краям 2 – 3 зубчиками, заостренными в виде шипиков.

Первая пара листьев розетки такая же, как и у всходов, но прижата к поверхности земли и густо опушена. После зимовки она темно-красная и при появлении следующих листьев отмирает.

Вторая пара листьев розетки похожа на первую или с ушковидно эллиптической конечной долей, тонко зазубренной по краю. Следующие листья лировидно-разделенные с ланцетной, конической долей или цельнокрайней с едва выступающими по краям острыми зубчиками.

Все листья розетки опушены густо беловойлочными волосками и прижаты к поверхности земли. Черешковидные части узкие, вытянутые, окрашены в желтые, красные и оранжевые пигменты. (Келлер Б.А.,1935)

Нижние листья василька синего, достигшего генеративного возраста, перистолопастные или тройчатые, на черешках, отмирают рано. Средние и верхние – безчерешковые, сидячие, линейной формы. (Губанов И.А.,2004)

Стебель прямой, ветвистый, паутинисто-опушенный, высота до 100 см. Соцветия – корзинки. Краевые цветки бесполые, воронковидные, синие или голубые. Внутренние – обоеполые, трубчатые, от красно- и сине- фиолетовых до беловатых. (Фисюнов А. В. Сорные растения,1984)

Плод – обратнояйцевидная, удлиненно-овальная, сдавленная с двух сторон семянка с летучкой. Биометрические показатели семянки: 4,5 – 7 мм – длина с летучкой , 2,75 – 4,5 мм – длина без летучки. Ширина семянки – 1,75 – 2,25 мм. Толщина – 1 – 1,75 мм. Вес 1000 семянок – 3 – 4 г. (Доброхотов В.Н.,1961)

Корневая система стержневая. (Фисюнов А.В., Сорные растения,1984)

Биология и развитие

Василек синий – влаголюбивое растение, размножается семенами, длительного затенения не переносит. Семянки всходят на 7-10 день, прорастают с глубины не более 4 – 7 см, сохраняют жизнеспособность в почве до трех лет. Минимальная температура прорастания +3°C – +5 °C. Жизнеспособны перезимовавшие, недозревшие и свежесозревшие семянки.

Появление всходов наблюдается два раза за сезон, весной – с марта по май, и в летне-осенний период – с июля по октябрь. Летне-осенние всходы и розетки зимуют. Цветет василек синий с мая по сентябрь, плодоносит с июля по октябрь. (Келлер Б.А.,1935) (Фисюнов А.В., Сорные растения,1984)

Распространение

Местообитание в природе

Василек синий обитает в посевах ржи, пшеницы, других зерновых и пропашных культур, молодые залежи и плохо обрабатываемые пары. (Губанов И.А.,2004)

Географическое распространение

Василек синий распространен почти по всей Европейской части России, кроме Крайнего Севера, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Сибири, в Средней Азии. (Фисюнов А.В., Сорные растения,1984)

Вредоносность

Василек синий – способен обильно засорять яровые и озимые хлеба, пропашные культуры, кормовые травы, пары. (Келлер Б.А.,1935)

Засоренность полей васильком синим приводит к возникновению целого комплекса неблагоприятных факторов:

  • нарушение светового режима;
  • снижение почвенной температуры до 4°С;
  • иссушение почвы;
  • снижение плодородия;
  • возникновение болезней;
  • распространение насекомых-вредителей;
  • ухудшаются условия работы сельскохозяйственной техники;
  • снижается качество урожая;
  • семянки сорняка засоряют почву и семенной материал. (Мастеров А.С.,2014) (Келлер Б.А.,1935)

Подчиненный блок пестициды против

Опрыскивание в процессе вегетации:

Цицерон,ВДГ (Государственный каталог, 2017)

Меры борьбы

Агротехнические:

  • соблюдение технологии выращивания;
  • посев чистыми семенами без примеси сорных семянок;
  • предотвращение распространения сорняка антропогенным способом;
  • уничтожение сорняков механическими способами в течение вегетации. (Мастеров А.С.,2014)

Химические

Обработка гербицидами. Эффективны препараты группы сульфонилмочевин, арилоксиалканкарбоновых кислот, производных пиридина и прочих веществ. (Мастеров А.С.,2014) (Государственный каталог, 2017)

Составители: Григоровская П.И., Жарёхина Т.В.

Василек (Centaurea): описание и виды цветка на фото

Название растения происходит от древнегреческого слова «kentaurion» — в честь мифологического знаменитого кентавра Хирона, который в совершенстве владел целебными секретами трав и цветов, в том числе и васильков.

  • Родина: Южная Европа.
  • Семейство: сложноцветные.
  • Температура содержания: от +15 до +35°С.
  • Полив: весна – осень умеренный, зимой не требует полива.
  • Освещенность: яркий солнечный свет.

Василек – цветок любимый и ценимый многими садоводами за продолжительное обильное цветение и изящество. Он популярен еще и потому, что не требует особого ухода и вполне подходит для выращивания начинающими садоводами.

Василёк – описание растения

Представляет собой травянистое, красивоцветущее многолетнее, двух или однолетнее растение с прямостоячими или лежащими стеблями, достигающими высоты в 120 см. Листья, расположенные в очередном порядке, от цельных до пестро-рассеченных. Соцветия – корзинки разной формы, от простой шаровидной до цилиндрической, обертки чешуи голые либо опущенные, расположенные одиночно или по несколько штук в щитковидных или метельчатых соцветиях. Воронковидные краевые цветки серединные трубчато-воронковидные или трубчатые, с различной окраской. Бывают белые, голубые, желтые, розовые, фиолетовые, синие, красные и бордовые. Корневые системы у цветка разнообразны.

Читайте также:  Рябчик (Fritillaria) — описание, выращивание, фото

В зависимости от видов, васильки бывают:

  • длинные ветвящиеся корневища;
  • образующие за счет большого количества корневых отпрысков заросли;
  • с коротким и сильноветвящимся образующим куртину корнем;
  • с глубоким корневым стержнем;
  • с толстым мощным корневищем.

Василек – виды растения

В природе василек имеет виды, количество которых около 500, отличающиеся друг от друга формой листьев, корзинкой, высотой стебля, цветом и строением (махровые или не махровые) цветков и характером корневой системы. К наиболее распространенным и известным видам относятся нижеприведенные виды.

Василек синий (Centaurea cyanus) – имеет так же целый ряд других русских названий, а именно: волошка, блават, ласкутница, синецветка, синюшник, синька и другие. Представляет собой двух- или однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных, с прямостоячим стеблем до 80 см высотой. Листья серо-зеленые, очередные, паутинно-шерстистые. Нижние листья — черешковые, а остальные — линейные, сидячие, цельно-крайние. Соцветия – одиночные корзинки, расположенные на концах безлистых частей стеблей. У растения очень красивые синие, голубые или лазоревые цветки. Цветет с начала июня до поздней осени.

Василек белый (Centaurea margaritalba) — многолетнее растение до 25 см высотой, с махровыми белыми цветками, собранными в соцветия-корзинки диаметром 4 см. Редкий вид занесен в Европейскую Красную книгу.

Горный василек (Centaurea montana) – самый известный из многолетних видов. Корневищное растение с восходящим стеблем до 80 см высотой и цельными, продолговато-ланцетными листьями серо-зеленого цвета. Краевые цветки воронковидные ярко-синие иди голубые, серединные – трубчатые, пурпурные, темно-синие или фиолетово-лиловые, собранные в одиночные крупные соцветия-корзинки 5-7 см диаметром.

Желтый василек (Centaurea macrocephala) – многолетний куст, хорошо держащий цилиндрическую форму до 100 см высотой с ярко-желтыми цветками до 5 см диаметром и продолговато-ланцетными листьями на прямых и толстых стеблях.

Василек крупноголовый (Centaurea macrocephala Muss.Puschk. ex Willd.) – многолетний кустарник до 120 см высотой с крупными, до 7 см диаметром, светло или ярко-желтыми цветками. Период цветения начинается в июле и длится 1,5 месяца.

Василек восточный (Centaurea orientalis) – многолетнее, в основном — дикорастущее растение от 80 до 120 см высотой, с листьями перисто-разделенными на длинных черешках и желтыми, собранными в соцветие корзинку цветками. Известен с 1759 года.

Василек луговой (Centaurea jacea) – травянистое многолетнее растение до 80 см высотой, полностью покрытое сероватым или паутинистым покровом и жестким, ребристым, прямостоячим (в верхней части разветвленным) стеблем. Листья очередные ланцетные или яйцевидно-ланцетные, нижние расположены на крылатых черешках, а средние и верхние — сидячие. Лилово-розовые, иногда белые цветки в корзинках, расположенные по одному на концах стебля и ветвей. Краевые цветки крупные, бесплодные, воронковидные, а средние — трубчатые. Этот вид широко распространен в Евразии.

Василек полевой (Centaurea cyanus L) – травянистое, однолетнее растение до 60 см высотой, с ланцетно-линейными листьями серо-зеленого цвета. Верхние листья цельные, а нижние слегка лопастные. Одиночные цветочные корзинки голубые или синие, краевые цветки воронковидные, а средние — трубчатые. Цветет с мая по август.

Василек подбелённый (Centaurea dealbata Willd.) – многолетник с прямостоячим, разветвленными, раскидистыми и облиственными стеблями до 60 см высотой. Один из самых красивых видов с верхними (немного опущенными) листьями зеленого цвета, а нижние листья — белые, перисто-рассеченные, овальной формы на длинных черешках. Верхние – постепенно уменьшенные, сидячие. Ярко-розовые цветки диаметром до 4 см. Цветет с начала июня до конца августа.

Василек раскидистый (Centaurea diffusa) – двулетнее, сильно растопыренное растение от 15 до 50 см высотой, шероховатое и сероватое от паутинистых волосков. Нижние листья — дважды перисто-рассечённые. Средние — перисто-рассечённые, и верхние — цельные. Корзинки многочисленные маленькие, до 5 мм шириной, одиночно расположенные. Краевые цветки бесплодные, воронковидной формы, розовые, розовато-пурпурные или белые. Цветёт с июня по сентябрь.

Розовый (Centaurea macrocephala) – травянистый многолетник до 100 см высотой, с прямостоящими, прочными, сильно вздутыми под соцветиями стеблями. Листья продолговато-ланцетные светло-зеленого цвета. Соцветия одиночные, крупные, диаметром до 5 см. Цветет василек розовый с начала июля на протяжении 1,5 месяцев.

Василек садовый многолетний

При использовании васильков в декоративном садоводстве предпочтение отдается многолетникам, так как они отличаются неприхотливостью, легко размножаются и почти не болеют. Василек садовый многолетний может расти на одном месте до 10 лет, при этом хорошо развиваться и обильно цвести, не требуя особого ухода.

В цветниках растение используются в групповых посадках. Низкорослые виды прекрасно подходят для обрамления клумб, рабаток, миксбордеров, садовых дорожек и удачно дополняют кусты роз, а высокорослые сорта используются как фоновые растения второго плана.

Василек — посадка растения

Посадка осуществляется весной, когда почва прогреется. Обычно это период с конца апреля до середины мая. Нетребователен к почве василек, его посадка допускается в небогатый и даже содержащий известь, предварительно взрыхленный грунт. Высаживают отрезки корневища с почкой, корневые отпрыски, делёнки с отрезком корневища и сеянцы. Важно чтобы расстояние между посадочными местами было не менее 50 см, чтобы растение имело возможность сформировать красивый и правильный куст.

После посадки почва вокруг сеянца слегка обжимается – этот прием ликвидирует пустые полости в почве и способствует лучшему укоренению посадок. Корни при посадке обязательно должны быть расправлены вниз и в стороны, а почка должна находиться на уровне почвы, а для видов с горизонтально растущим корневищем допускается небольшое (2-3 см) заглубление почки в грунт.

Для посадки лучше всего подобрать открытое солнечное место. Допускается и полутень, но в этом случае значительно сместится начало цветения и растение будет хуже развиваться.

Василек – размножение растения

Размножение происходит корневыми черенками, делением куста и семенами, которые высеивают в апреле на место постоянного произрастания, с последующим прореживанием (выдерживая расстояние 15-20 см). Так же, василек осуществляет размножение обильным самосевом после цветения.

Пересадку и посадку можно осуществлять после цветения (конец августа – начало сентября). Для этого куст, предназначенный для деления, выкапывают, тщательно отряхивают от земли и омывают водой корни. Обрезают наземные побеги и от периферийной части куста отрезают часть. В такой делянке обязательно должно быть не менее 3-х почек будущего года. Затем деленку сразу высаживают на место, обрезая наземную часть таким образом, чтобы она была не более 10 см высотой от уровня почвы. Поливают умеренно 3-4 раза в неделю в течение месяца для нормального укоренения. Уже следующим летом растение обильно зацветет.

Однолетники, со стержневым корнем размножаются только семенами, которые высеивают в грунт в начале мая. Всходы появятся через неделю. Лучше высеивать сразу на место, так как большинство однолетних видов плохо переносит пересадку и может не прижиться.

Василек – выращивание в саду

Как правило, выращивание происходит в открытом грунте на хорошо освещенном солнечном месте. Василек предполагает выращивание в свободном пространстве, поэтому расстояние между особями должно быть в пределах 20-50 см, чтобы по мере роста саженцы не затеняли друг друга и не мешали формированию куста. При выращивании васильков в группе растений или цветниках, его нужно сажать с южной стороны в первом ряду, чтобы на листья равномерно попадал солнечный свет.

Лучшей, для большинства сортов является плодородная, с нейтральной кислотностью и богатая гумусом почва. Но некоторые сорта (василек Маршалла, горный, русский и мускусный) предпочитают щелочные почвы.

Полив необходим умеренный, так как большинство видов васильков гораздо лучше переносят засуху, чем переувлажнение.

Василек – уход за растением

Подавляющее большинство видов – нетрудоемкие и легкие культуры, уход за васильком сводится к периодическому рыхлению почвы (1-2 раза в месяц), удалению сорняков по мере необходимости и умеренному поливу. Для поддержания декоративности и стимуляции цветения рекомендуется удалять отцветшие цветоносы, а так же, после цветения удалить побеги до уровня розетки.

Выращиваемый на срез василек предпочитает уход с периодическим (1 раз в 2 недели) внесением комплексных удобрений для садовых растений во время полива.

Культура практически не поражается вредителями и болезнями, но в редких случаях возможно поражение листьев паутинным клещом, а так же заболевание фузариозом.

При заражении клещом пораженные листья удаляются, а при фузариозе используют посыпку золой и опрыскивание фундазолом и топсином-М в концентрации 0,1%.

Василек – применение растения

Культура помимо садоводства широко применяется в таких областях как народная медицина, практическая медицина, гинекология и косметология.

В народной медицине настой используют как желчегонное и мочегонное средство при воспалении почек и мочевого пузыря. Как средство для лечения кашля, нефрита, коклюша, заболевания желудочно-кишечного тракта, маточного кровотечения и лечения нервной системы.

В практической медицине культура применяется при различных заболеваниях глаз, сердечно-сосудистых заболеваниях, печени и желчных путей, при ранах и переломах, при кожных заболеваниях, при подагре, ревматизме, полиартрите и отложении солей, а так же, как мочегонное средство.

В гинекологии отвар и настой из василька нормализует менструальный цикл и используется как средство для усиления лактации.

В косметологии рекомендуется применять внутрь отвар при припухлости глаз, расширенных порах кожи лица, раздражении сухой кожи лица, рук и тела.

Цветы по алфавиту

Закладки

Статистика

Copyright © 2008-2018 Банк цветов. Все права на материал принадлежат владельцу сайта FlowerBank.ru.

При использовании материалов энциклопедии, кликабельная ссылка на источник: Энциклопедия цветов обязательна.

Василёк синий

Василёк синий, латинское Centaurea cyanus, семейство Сложноцветные (Астровые), латинское Compositae (Asteraceae)

Формула определения

Род: Все корзинки одинаковые по строению – корзинки многоцветковые – все цветки трубчатые, по краям воронковидные; млечного сока нет – цветоносные побеги с хорошо развитыми зелёными листьями – краевые цветки воронковидные, значительно крупнее внутренних – семянка с хохолком – листочки обёртки травяные – растение опушённое, но обильное войлочное опушение отсутствует – обёртка многорядовая, черепитчатая – корзинки размером более 15 мм – внутренние листочки обёртки не отличаются от внешних – семянка с боковым или косым креплением к цветоложу – листочки обёртки оканчиваются плёнчатым придатком краевые цветки трубчатые, бесполые, заметно крупнее срединных – вид: стебель прямостоячий или восходящий – стеблевые листья цельные (не путайте с прикорневыми листьями!) – корень тонкий стержневой; цветок голубого или синего цвета.

Описание

Василёк синий не нуждается в представлении. Каждый хоть раз, но видел его. А цвет синего василька прочно вошёл в обиходную речь, например, говоря “васильковые глаза” мы сразу понимаем о чём идет речь. Когда мы говорим “василёк”, то имеем ввиду именно синий василёк, хотя васильков имеется большое количество самых разных расцветок, например, василёк луговой с пурпурными цветками или василёк русский с жёлтыми цветками. Видимо, у нас в области василёк синий – это единственный вид с синими цветками. Будем пока так считать. В этом случае, василек синий легко отличается от других видов именно своим цветом. Ну, а у меня есть ещё василёк ложнопятнистый, василёк шершавый, василёк ложнофригийский с цветками пурпурного цвета.

Часто в запросах к сайту я встречаю поисковую фразу: “Чем отличается василёк (синий) от цикория?”. Давайте сравним. У василька синего краевые цветки воронковидные, внутренние – трубчатые, а у цикория обыкновенного все цветки язычковые. У цикория цветки растут по всему стеблю в пазухах листьев, а у василька – одиночные на вершине стебля. Этого достаточно, чтобы отличить один цветок от другого.

Читайте также:  Дёрен коуза (Cornus kousa) — описание, выращивание, фото

Цветки

Цветки собраны в одиночные корзинки на верхушках стеблей, все корзинки одинаковые. Цветёт в июне-августе.

Цветки очень красивые, насыщенно синие. Диаметр цветка около 3 см, стебель тонкий и высокий, поэтому даже при малом ветре цветок колышется, находясь в постоянном движении. Это ещё более притягивает внимание к цветку, так уж устроено наше зрение.

Краевые цветки ворончатые, бесплодные, значительно крупнее срединных цветков. У них насыщенный синий цвет и именно они дают общее представление о цветке.

Настоящие цветки василька – срединные, трубчатые. Венчик от основания розовый или пурпурный, доли венчика синие с тремя продольными жилками, а трубки тёмно-фиолетовые и из них выглядывают розовые рыльца – просто фантастический цветок!

Листочки обёртки травянистые, обёртка многорядовая, черепитчатая.

Листочки обёртки с плёнчатым придатком.

Внутренние листочки обёртки мало отличаются от внешних.

Листья

Нижние листья перисто-лопастные, с черешками, рано отмирающие. Волоски очень подозрительно группируются в узелки, неспроста.

Средние и верхние листья линейные, сидячие, опушённые.

Длина верхнего листа 7-8 см при ширине 2-3 мм. Длина нижнего листа 8 см при ширине 1,5-2 см.

Стебель

Стебель прямой или восходящий, ветвистый, высотой до 70 см и выше (до метра). Цветоносные побеги с зелёными листьями.

Стебель покрыт опушением, напоминающим войлочное, но гораздо более редким. Кроме того, стебель покрыт очень короткими острыми волосками или шипиками. Они хорошо заметны на нижней стороне нижнего стебля (правое фото на переднем плане).

Места соединения ветвей со стеблем окрашены в красный цвет. Такое впечатление, что стебли припаяны и сверху осталась канифоль. Поверхность стебля ребристая и полосатая.

Верхняя часть стебля. Видно, что листья распололжены очерёдно.

Плоды

Местообитание

Василёк синий встречается в посевах зерновых культур, в полях, сорных местах. И, кстати, встречается всё реже и реже.

Применение

Василёк синий считается полезным для глазных примочек. Применять препараты в лекарственных целях необходимо под наблюдением врача.

Ещё фотографии:

Добавить комментарий

Читаем обязательно! Букоф много, но вопросов станет меньше.

Для уменьшения количества спама каждое поле может принимать только строго определённые символы, обратите на это внимание!

Верхнее поле – Ваше имя или ник (произвольные), допускаются только латинские или русские буквы и пробел, всё остальное будет удалено, длина ограничена 10 символами;

Нижнее поле – место для ввода собственно сообщения, длина ограничена 400 символами. Сообщения с тегами, ссылками и вредоносным кодом принято не будет. Чтобы комментарий был принят, ограничьтесь буквами, цифрами, точкой, запятой, вопросительным и восклицательным знаками – это поможет.

Не пишите в комментариях свой e-mail, зачем Вам тонны спама? Если так хочется написать именно письмо – пишите его не в комментариях, а в соответствующем разделе.

Василек: фото и виды, посадка и уход за растением в саду, лечебные свойства васильков

Василек — травянистый однолетник или многолетник с нежными цветами. Растение относится к семейству Астровые. Научное название – centaurea – трактуют по-разному, как «цветок кентавра» или «колющий быков». Он известен практически всем благодаря широкому распространению и внушительному количеству своих дикорастущих разновидностей.

Хотя родиной растения является Южная Европа, его можно встретить повсеместно в умеренном климате: на полях, в степях. Василек используют разнообразно. Им украшают сад, а также применяют в медицине и кулинарии. На Руси растение считалось мощным оберегом от злых чар и использовалось девушками в ритуалах на праздник Ивана Купала.

Описание растения

Василек – цветущее растение с развитым горизонтальным корневищем и травянистыми стеблями. Прямостоящие, слаборазветвленные побеги вырастают в высоту на 50-80 см. Они покрыты коротким жестким ворсом и окрашены в зелёный цвет. Линейно-ланцетные листочки небольшого размера даже на одном растении отличаются. Нижние – более крупные, лопастные, а верхние – узкие, цельные.

На верхушке стеблей формируются небольшие соцветия-корзинки. Они начинают распускаться в июне и сменяют друг друга до осенних холодов. Соцветия бывают простыми и махровыми. Они состоят из двуполых трубчатых цветов в центре и стерильных язычковых ближе к краю. Узкие, резные лепестки располагаются в 1-2 ряда или равномерно по всему соцветию. Их окраска бывает желтой, голубой, белой, розовой, синей, фиолетовой или бордовой.

Васильки являются хорошими медоносами. Каждый цветок может выделять до 6 порций пыльцы. После опыления созревают сухие многосемянные коробочки длиной около 5 мм. В верхней части располагается серебристо-серый хохолок. Созревание семян приходится на июль-октябрь.

Виды василька

Род василька очень разнообразен. В него включены более 700 видов растений. Часть из них имеет неопределенный статус или признана синонимами других видов, однако оставшихся разновидностей более чем достаточно для украшения сада.

Василек луговой. Многолетние цветущие травы могут вырастать до 1 м в высоту. Они имеют мощное вертикальное корневище и прямостоячие стебли с шероховатой поверхностью. Ветвление происходит преимущественно в верхней части. Удлиненные ланцетные листья с шершавой поверхностью имеют тёмно-зелёную окраску с серебристым налетом. В начале лета распускаются пушистые корзинки. Чашечка – чешуйчатая, жёлтая. Из верхушки выглядывают лилово-розовые узкие лепестки. Трубчатые цветы сконцентрированы в центре.


Василек луговой

Василек шероховатый. Травянистый многолетник имеет прямостоячие или восходящие стебли с гранями. Высота растения составляет 0,4-1,2 м. Надрезанные листочки окрашены в темно-зеленый цвет. У основания стебля они растут на черешках, а в верхней – сидят на нем. Одиночные корзинки с яйцевидной буроватой чашечкой распускают лилово-пурпурные или розовые цветы. Цветение происходит в июне-сентябре.


Василек шероховатый

Василек горный. Растения имеют мощное горизонтальное корневище и прямостоячий неразветвленный стебель. Его высота составляет 60 см. Листья линейно-ланцетные, ярко-зелёные. Цветы – одиночные корзинки диаметром до 6 см состоят из сине-фиолетовых язычковых цветов по краю и коротких трубчатых в центре. Разновидность цветет все лето.


Василек горный

Василек синий. Однолетник или двулетник с шершавым прямостоящим стеблем 15-100 см в высоту. Корневище – тонкое, стержневое. Побег разветвлен в верхней части и покрыт ланцетной, выемчатой листвой с коротким войлочным ворсом. Корзинка в форме коронки распускает лилово-синие цветы. Внизу находится яйцевидная зеленовато-бурая чашечка. Этот же вид называют василек полевой или посевной. Его семена часто смешиваются со злаковыми культурами и засоряют посевы, поэтому растение в сельском хозяйстве считается сорным, трудноискоренимым.


Василек синий

Василек садовый. Однолетнее или многолетнее декоративное растение высотой до 120 см распускает красивые крупные корзинки с розовыми, ярко-синими, голубыми или бордовыми лепестками. Цветение у него продолжительное и обильное. Очень популярной сортовой группой является «василек махровый». Он имеет шарообразные яркие головки, в которых язычковые цветки располагаются в том числе и в центре. Лепестки гофрированные, зубчатые. Сорта:

  • Blue Boy – на побегах 50-90 см в высоту распускаются тёмно-синие корзинки;
  • Red Boy – цветет рубиново-красными цветами;
  • Schneemann – растение высотой 70-80 см распускает белоснежные махровые цветы.


Василек садовый

Способы размножения

Однолетние и многолетние васильки удобно выращивать из семян. Посев производят сразу в открытый грунт или в контейнеры (если планируется украшение балкона и веранды). В середине апреля почву подготавливают для посадки: перекапывают и разрыхляют. Грунт должен быть некислым. Считается, что на известковых почвах васильки растут лучше, а окраска лепестков ярче. Семена сохраняют всхожесть до 3 лет. Их высевают без предварительной обработки в лунки глубиной 2-3 см. Стараются распределять равномерно, не густо. Всходы появляются через 2 недели. По мере роста их прореживают. Сначала оставляют дистанцию 20 см, а затем для высоких сортов увеличивают её до 50 см. Можно сеять семена в октябре-ноябре, тогда весной всходы появятся раньше и, соответственно, раньше начнется цветение.

Некоторые цветоводы выращивают рассаду. Семена следует сразу распределять по торфяным горшочкам, так как корневая система легко повреждается. До посадки в открытый грунт её содержат при температуре +18°C.

Многолетние васильки можно размножить делением корневища. В конце периода цветения (август) крепкий куст выкапывают и полностью освобождают от земляного кома. Корни моют в тёплой воде. Стебли подрезают до высоты 10 см. Корневище с помощью ножа или лопаты разделяют на отрезки. Его можно просто разломить руками на части. Каждая делёнка должна иметь не меньше 3 почек. Сразу после манипуляции растения высаживают на новое место.

Уход в открытом грунте

Васильки высаживают в хорошо освещенном, открытом месте. Допускается незначительное затенение. Почва должна быть легкой и рыхлой. Подойдут суглинки или супеси. При необходимости в тяжелые грунты вносят песок.

Повседневный уход весьма необременителен. Он сводится к редкому поливу, только при отсутствии осадков. Васильки неплохо переносят засуху, а вот от застоя воды в почве страдают сильно.

Один-два раза в месяц растения подкармливают минеральным комплексом (20-30 г/м²). Хорошо разведенное удобрение выливают в почву у корней. Если внести слишком много подкормки, листва начнет желтеть и сохнуть.

Чтобы растительность имела привлекательный вид, следует своевременно удалять увядшие цветы. Можно ограничиться удалением только самого соцветия и оставить побег нетронутым, но лучше срезать его до высоты 10 см над землей. Тогда поросль будет более аккуратной и плотной.

На зиму растениям укрытие не нужно. Однолетники просто срезают и перекапывают участок. А многолетники подрезают до земли. Остатки побегов высохнут, а весной от корней пустятся новые ростки.

Василек болеет очень редко. Это может случаться, если выбрано слишком тенистое и сырое место. Тогда на побегах развивается фузариоз. Обработка фунгицидом поможет исправить ситуацию, но лучше тщательнее соблюдать агротехнику. При высокой температуре и сухом воздухе василек могут атаковать паутинные клещи. От паразитов избавляются с помощью раствора мыла или инсектицидов.

Василек в саду

Густая и одновременно воздушная поросль васильков, украшенная яркими разноцветными головками, используется для оформления смешанных цветников, миксбордеров, балконов и террас. Цветы можно использовать в групповых посадках, сочетая различные сорта, или же комбинировать с такими растениями, как злаки, ромашки, незабудки, маки, календула, бархатцы.

Лечебные свойства

Растение используется в народной медицине и фармацевтике. В цветах василька содержится большое количество:

  • минеральных солей;
  • витаминов;
  • дубильных веществ;
  • алкалоидов;
  • гликозидов;
  • флавоноидов.

Заготовку сырья проводят в период цветения. Используют лишь свежие, не увядшие соцветия. Их тщательно высушивают в тёмном проветриваемом месте и хранят в герметичной емкости.

Из полученного сырья приготавливают водный и спиртовой настои, отвар или чай. Препараты оказывают на организм потогонное, жаропонижающее, мочегонное, противомикробное, желчегонное, слабительное, обезболивающее, спазмолитическое действия.

Василек принимают внутрь при расстройстве ЖКТ, кашле, нервном перенапряжении, сбое менструального цикла и обильном кровотечении. При использовании наружно улучшается состояние кожи и волос, проходит раздражение и заживают ранки.

Так как растение содержит цианиды, которые могут накапливаться в организме, приём препаратов из василька начинают после консультации с врачом. Полностью противопоказано лечение беременным женщинам, людям, страдающим аллергией, и детям до 12 лет.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Agrian.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: